黑豆可以说是很常见的谷类,它能够为我们的身体带来很多的好处,对于预防便秘或是降低胆固醇都有很不错的效果。生活中关于黑豆的吃法有很多,它做出的食物都非常的美味,深受人们的喜欢。不过食用黑豆是有一些禁忌的,下面会有详细的介绍。
黑豆的好处
1、提供旺盛的活力
黑豆是本身含有的营养物质丰富,它含有的蛋白质可以说是非常多的,已经可以达到鸡蛋的3倍,牛奶的12倍之多,多以说吃黑豆能够为我们的身体补充需要的营养,并且黑豆中含有18种氨基酸,黑豆补肾健脾,能够帮助人体补充体力、抗衰老的元素之一。
2、预防便秘
生活中一旦出现了便秘的情况,那么这个时候我们可以多吃一点黑豆,黑豆本身含有丰富的纤维物质,其粗纤维含量达到7.1%,含有膳食纤维也比较丰富,黑豆中的寡糖有利于双歧杆菌增殖,它可以帮助我们调理肠内菌群,促进肠道畅通,让有毒废弃物顺利排放。
3、降低胆固醇
很多人应该不知道,其实黑豆是可以帮助我们降低身体中胆固醇的含量,能够帮助人们软化血管,防止动脉硬化的作用。黑豆本身基本不含有胆固醇,只含有植物固醇,而植物固醇基本不被人吸收利用,还可以帮助身体抑制对胆固醇的吸收,具有降低胆固醇的功效。
4、健脑益智
黑豆中的卵磷脂含量高,其中的不饱和脂肪酸在人体内可转化成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成分,其中含钙、磷、铁等矿物质也能防止大脑老化、健脑益智。
5、抗衰老
黑豆富含维生素E、花青素和异黄酮,它们都具有很强的抗氧化作用。黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,进而增强活力。
黑豆的做法
醋泡黑豆
材 料:大黑豆1000g,黄米醋2斤半步 骤:1、黑豆洗净,晾干,将黑豆下锅,中火翻炒,或者放足够的水以中火煮,到表皮爆开(重要),停火.2、待黑豆晾凉后,将黑豆取出,放入玻璃瓶内,倒入黄米醋,全部浸入为止,将玻璃瓶盖密封好,其他容器也行,放置与冰箱内或者阴凉处储存,待到黑豆膨胀之时便可食用,一般为两天时间。 中途若发现醋被吸收了大半可加醋,直到吸收满为止。
黑豆薏米百合汤
材 料:黑豆50g,花生50g,薏苡仁100g,黑米100g,大米80g,百合20g,黑芝麻20g,冰糖适量步 骤:1、花生、薏苡仁、黑豆、黑米、干百合分别洗净,泡2小时以上备用。2、大米、黑芝麻分别洗净,备用。3、锅内放入适量水,放入花生、黑豆,大火煮开。4、放入薏米仁、放入黑米。5、 再放入大米,煮约20分钟。6、放入泡好的百合、黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。7、OK。一碗滋补的补肾乌发汤就完成咯。
桑葚黑豆红枣糖水
材 料:桑葚干20g,黑豆30g,红枣3颗,红糖20g,水5碗步 骤:1、黑豆浸泡两个小时2、红枣去核3、锅里加4碗水,倒入桑葚干、黑豆、红枣大火烧开,转小火煮40分钟4、加红糖煮至溶化即可5、入口有淡淡的甜味
黑豆山药豆浆
保护肾脏功能的药物
1、保护肾脏功能的药物
1.1、具有利尿作用的中药
想要达到保护肾脏的效果,大家在生活中可以适量服用具有利尿功效的中药。这种中药利尿药配合温肾药可以有效提高利尿的效果,服用之后可有效改善肾脏的血流量,从而提高肾脏的滤过率,对保护肾脏具有一定的帮助。
1.2、具有免疫调节作用药物
据有关报道介绍,中药中补益药以及清热解毒药均能有效增强人体内网状内皮的吞噬功能,而某些中药具有调节免疫功能的效果。其中雷公藤对肾小球肾炎具有非常明显的治疗效果,这种药物可抑制免疫复合物的形成,对减轻肾小球炎症的症状具有很大的帮助,适当服用可以达到保护肾脏的效果。
1.3、改善肾功能的药物
生活中也不少药物具有活血化瘀的功效,这对改善肾脏的血液循环和减轻高凝状态具有很大的帮助,服用过后能将部分废用的肾单位得到有效的修复。建议大家在生活中适量服用冬虫草来也改善肾脏功能,这对保护肾脏具有积极作用。
2、保护肾脏的中药有哪些
2.1、杜仲
杜仲是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮,《本草经集注》里记载,在选择杜仲时可以把它折断,里面有像棉纤维一样的白丝,就是质量较好的杜仲。
1.2、鹿茸
中药里的鹿茸是补肾、益精血、强筋骨的佳品。对肾阳不足、精血亏虚的阳痿早泄有很好的效果。另外,妇女出现宫冷不孕,小便频数等症状时也可以适量食用。若出现感冒、咳吐黄痰、口干口苦、咽喉肿痛、舌苔黄腻等症状时忌服本品。
1.3、芡实
芡实被誉为“水中人参”,中医认为芡实益肾固精,补脾止泻,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多、腰膝痹痛等。
1.4、淫羊藿
中药淫羊藿又名仙灵牌,具有补肾壮阳的作用。药理研究表明淫羊藿“补骨”作用显着,它能促进骨髓细胞DNA合成,促进骨生长,增加骨密度。需要注意的是如果经常出现口干、舌红、潮热等阴虚火旺症状者忌服本品。
1.5、女贞子
女贞子味甘、苦,性平。有补肾滋阴,养肝明目的功效。常用于肝肾不足,头晕,耳鸣,两目昏糊,头发早白等症。在我国,自古以来就是人们最常用的提神、强壮体力之药。
3、保护肾脏吃什么好
3.1、红辣椒
红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内(特别是血液)垃圾。因此,红辣椒是让肾脏健康的完美食物。多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。
3.2、黑芝麻
黑芝麻是补肾的“佼佼者”,富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其维生素E含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显着,对于延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
3.3、鲳鱼
专家认为,鲳鱼有益气养血、健脾固肾、补胃填精、柔筋利骨等功效,适用于消化不良,贫血,筋骨酸痛,四肢麻木,心悸失眠,神疲乏力,阳痿早泄等症。《随息居饮食谱》中记载,鲳说:“补胃,益血,充精。”《杏林春满集》中记载:“健脾补肾,兴阳。”
3.4、鸡蛋白
肾脏的保护并不是随便就可以保护的,是需要一些营养物质去补充,养肾是需要一些低蛋白磷的饮食,但是每天还是要补充必要的蛋白质才可以。鸡蛋就是很好的补充蛋白质的食物,鸡蛋中富含丰富的蛋白质,并且鸡蛋中低蛋白磷比其他的食物含量少。
保护肾脏要注意什么
1、多做运动:可以降血压。
2、保持机体健康的水分吸收:肾脏可通过尿液排出身体的垃圾。
3、控制血糖:约有一半的糖尿病患者会形成肾脏损伤,糖尿病患者必须进行定期检测确保肾脏功能。
4、控制血压:虽然很多人都知道高血压会导致中风或心脏病发,但只有少数有人知道,它也是肾损伤最常见的原因之一。
5、健康饮食,保持体重:这样可以帮助预防糖尿病、心脏病和其他与慢性肾病相关的疾病。
保护肾脏应少吃哪些药物
1、抗菌药物及其他药物
常出现损害的有:两性霉素B、新霉素、头孢霉素Ⅱ等。
较常出现损害的有:庆大霉素、卡那霉素、链霉素、妥布霉素、丁胺卡那霉素、多黏菌素、万古霉素及磺胺类药物等。
偶见损害的有:新青霉素(I、Ⅱ、Ⅲ)、氨苄青霉素、羧苄青霉素、金霉素、土霉素、头孢霉素(Ⅳ、V、Ⅵ)、利福平、乙胺丁醇等。
2、非类固醇抗炎镇痛药
消炎痛、布洛芬、保泰松、炎痛喜康、阿司匹林、复方阿司匹林(ApC)、非那西丁、安替比林、氨基比林、扑热息痛及甲氧萘酸等。
银耳是一种很常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,它具有多种功效,可以帮助我们美容养颜,还可以帮助身体排出毒素。生活中银耳的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用银耳的禁忌是什么吗?感兴趣的朋友一定要继续看哦。
银耳的功效
1、美容养颜
银耳美容养颜的效果可以说是非常好的,它会有这样的效果主要是因为本身含有丰富的天然胶质,这个物质对我们的皮肤而言是非常好的。并且吃了银耳之后可以加快身体的新陈代谢,可以起到很好的润肤效果,还可以帮助我们预防长斑的情况。
2、补钙
适当的吃一点银耳是可以帮助我们补钙的,银耳本身含有丰富的维生素D,在食用之后它可以帮助我们促进体内钙质的吸收。对于正在青少年的朋友们日常多吃一些银耳,可以有效地促进身体发育。并且银耳中含有的物质,还可以有效的阻止体内钙质流失。
3、促进肝脏解毒
经常吸烟的朋友可以多吃一点银耳,银耳中含有大的一些物质,可以加快体内的毒素排出的速度。对于老年朋友来说是非常好的,因为随着年纪的增加。我们身体的各种机能都会变差,肝脏的解毒能力自然也会大不如前。食用银耳可以帮助我们身体排出毒素。
4、减肥
银耳是种富含膳食纤维的食物,在食用银耳之后可以有效地促进肠胃进行蠕动。便秘的人群吃银耳可以起到不错的改善效果,正在减肥的人也可以经常吃银耳,因为银耳除了有通便的效果还可以预防脂肪堆积在体内。但是真正想要瘦下来的话还是要配合运动,单单靠吃银耳是不行的。
5、提升免疫力
银耳内含有酸性多糖类的物质,这类物质可以有效地增强身体的免疫力,调节我们体内淋巴细胞,增加白细胞吞噬能力,具有很不错抗肿瘤效果。
银耳的做法
一、凉拌银耳
凉拌银耳主要以银耳、香菜等为材料制作而成。
制作步骤
1、银耳泡发洗净,香菜洗净切碎
2、烧一锅水,放入银耳焯水,捞出沥干水分
3、准备一只碗,放入银耳、香菜,添加鸡精、酱油
4、碗里加入芝麻油,搅拌均匀即可
菠菜是一种很常见的蔬菜,深受人们的喜欢,它能够为我们的身体带来很多的好处,菠菜可以帮助我们预防贫血的出现,还可以促进身体的发育,生活中关于菠菜的做法有很多,并且都非常的美味,不过我们知道食用菠菜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
菠菜的好处
1、预防贫血
生活中多吃一点菠菜可以帮助我们预防贫血的出现,菠菜会有这样的功效,主要是因为它本身含有丰富的矿物质铁,大家应该知道,铁元素对我们的身体有非常好的帮助,每100g菠菜约含铁1.8毫克,能够帮助我们预防缺铁性贫血的出现,女性经期可以多吃点菠菜。
2、润肠通便
含有便秘的朋友在平时应该多吃一点菠菜,菠菜本身含有大量植物粗纤维,我们要知道这个物质一般不会被我们的身体吸收或是消化,它可以刺激肠道蠕动,帮助消化,这样就能够帮助身体促进排便,对痔疮、便秘、肛裂等症有治疗作用。
3、促进发育
菠菜本身含有丰富的胡萝卜素,我们要知知道这个物质,在我们的身体中部分转化成维生素A。维生素A是可以帮助我们保护眼睛的,有助于预防夜盲症、干眼病、皮肤粗糙、胶质老化等症状。它可以可以帮助我们提高身体的免疫力,促进骨骼发育和婴幼儿的生长发育。
4、美容养颜
菠菜中含有维生素E、硒等天然抗氧化成分,具有抗衰老作用,经常食用还能增强大脑功能,预防老年痴呆症。
5、保护视力
菠菜中的胡萝卜素和维生素A是构成视觉细胞内感光物质必不可少的成分。有研究发现,每周食用2~4次菠菜能够降低中老年人视网膜退化的风险,从而起到保护视力的作用。
6、预防口角炎
菠菜含有丰富的类胡萝卜素、B族维生素和微量元素,有利于预防口角炎。
菠菜的做法
一,蒜泥菠菜
材料:菠菜,蒜,生抽,麻油。
做法
1、菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎。
2、煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。
3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘。
香菜是很常见的蔬菜,多数的菜式中都可以看到它的身影,香菜本身含有多种功效,它能够帮助人们开胃健脾,并且能够帮助我们保护肾脏,生活中关于香菜的做法有不少,做出的食物都非常的美味,不过我们知道是食用香菜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
香菜的功效
健脾开胃
生活中多吃一点香菜是可以帮助我们健脾开胃的,香菜会有这样的功效,主要是因为本身含有一种比较独特的香气,如果我们这个时候胃口不是很好,那么可以可以食用香菜来促进肠胃蠕动,提高消化功能,这个时候会令食欲增加,对胃口不好、食欲不振的人非常好。
清热透疹
香菜根中的挥发性物质能刺激汗腺分泌活跃,促使人体快速排汗,具有清热透疹的功效。
驱寒发汗
人们出现了寒冷或是风寒入侵身体的时候,这个时候我们可以多吃点香菜,大家应该知道香菜属于辛香菜,食用之后可以帮助人们能促进血液循环,解表发汗,一旦出现了脾胃虚寒的情况,那么大家可以多吃香菜,能够有助于暖胃散寒、缓解胃腹冷痛。
缓解鼻塞
生活中很多人应该都会遇到鼻塞的情况,一旦出现鼻塞我们会感觉非常的难受,这个时候我们可以使用香菜来缓解症状,香菜会有这样的效果,主要是因为它本身含有的挥发性油有通鼻之效,在我们出现了感冒鼻塞的情况,可以用香菜煮水或者食用香菜粥来缓解症状。
去腥提味
香菜之所以获得香菜的美名,是因为它含有多种挥发油和挥发性香味成分,而这些成分既可以祛除肉食中的膻腥味,又能提升食物本身的鲜香味,还可以解腻刺激食欲。
排毒护肾
经常食用香菜可以清除血液中有害物质,抑制体内和肾脏中铅积累,帮助身体排出铅。同时,香菜有利尿的作用,可以预防膀胱炎症,保护肾脏健康。
香菜的做法
香菜粉蒸土豆排骨
材料:猪排骨500克,土豆,米粉适量,豆瓣1勺,葱白3根,椒麻粒10来颗,五香粉2克,料酒5克,酱油5克,白糖1把,精盐,鲜汤1勺,油3克,香菜3根
做法
1.将排骨洗净斩成长4.5厘米的段,土豆切成小块、香菜切成小段备用。
2.用精盐,豆瓣,味精,酱油,五香粉,椒麻粒,料酒,鲜汤,白糖等材料将排骨拌匀,静置10分钟,拌入米粉和油。
3.取一个盆,放入土豆,再铺上拌好的排骨,放入蒸锅内蒸1个小时,撒上香菜即可。
玉米胡萝卜香菜饼
山楂可以说是常见的食物了,经常被人们做成各种零食。吃山楂对我们的身体有很多的好处,它的营养物质比较丰富。生活中山楂的吃法有很多,并且都比较美味,不过食用山楂是有禁忌的,下面就详细的介绍一下。
山楂的好处
1、助消化
山楂本身味酸,含脂肪酶、维生素C等成分,这些物质可以帮助我们刺激胃黏膜,这样就能促进胃液分泌以及促进脂肪的消化,在平时如果我们有食欲不振的情况出现,吃山楂可以帮助增进食欲,对胃肠运动功具有调节作用。
山楂是一种很有营养的食物,它含有多种有机酸,如果我们口服山楂,就可以增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,这样就能够促进蛋白酶的消化,在平时不管是吃山楂,还是使用山楂泡水,都具有健胃消食、开胃的作用,促进身体对的消化吸收。
2、降血脂、防治心脑血管疾病
适当的吃一点山楂可以帮助我们预防心血管疾病,主要是因为山楂具有很好的降血脂作用,它是通过抑制肝脏胆固醇的合成,可以促进肝脏对血浆胆固醇的摄入而发挥降血脂作用;山楂中含有黄酮类的有效物质,这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。
建议可以经常服用山楂水能够非常有效的降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量,这样身体患有动脉硬化的可能性就会大大的降低。
3、活血化瘀
山楂泡水喝可以起到一定的活血化瘀的作用,特别适合一些属于血瘀型痛经的病人。女性在月经期间如果出现痛经的情况,可以根据自身情况泡山楂水喝。
4、抑菌
山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用,在临床上也常用于治疗消化不良、冠心病、心绞痛、高脂血症等。除此之外,山楂中含有的物质能够起到平喘化痰的作用,所以说如果身体出现了咽喉不舒服的情况,服用山楂水也是一个不错的选择。
5、利尿
服用山楂水还具有利尿作用,建议平时便秘的人群可以适当的服用山楂水。
山楂的吃法
红糖山楂酱
用料:新鲜山楂、红糖、水
做法:1、新鲜山楂洗净,切去两头,用笔帽什么的戳中心,去核。
2、放入锅中,加入适量水,大火煮开,转小火,开盖熬煮至山楂烂熟,期间适时搅拌,并碾压碎;
3、然后加入红糖,熬煮至红糖全部融化,山楂红糖酱变浓稠即可关火;
4、提前将容器用热开水消毒,然后装瓶即可。
自制果丹皮
用料:山楂、白砂糖做法:1、山楂洗净,用刀子去蒂去核取山楂肉;
2、山楂肉放入盆里,放一层山楂撒一层白糖,腌制15分钟渗出水分;
3、直接把盆放入蒸锅上,大火10-15分钟,把山楂蒸熟;
4、蒸熟的山楂盆里有很多水分,把蒸好的山楂放凉,倒入搅拌机里打成山楂泥;
5、烤盘里刷一层薄薄的油;
6、把山楂泥倒入烤盘里,用刮片刮均匀,薄厚大约2-3mm;
7、烤箱调至70°中层,烘3-4小时,然后取出把烤盘放置通风处一夜,第二天用刮片轻轻揭开;
8、把山楂卷整形切片,卷成自己想要的大小卷即可。
山楂罐头
用料:山楂、冰糖、白糖、水
做法:1、山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核;
2、锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿;
3、汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂。
山楂的禁忌
空腹不能够吃山楂
山楂中含有很多的果酸,空腹吃山楂胃里的胃酸会增加,会对胃黏膜造成损伤,使胃发胀。
刚收获的山楂好不要吃
新鲜的山楂中含有大量的青甘素,它会将血液凝结成块儿,要将山楂放上一两个月,才能将这种物质消除。
山楂零食好要少吃
因为山楂有很多好处,所以很多商家将山楂做成山楂片,果脯,这样的零食里面含有大量的糖分,吃多了对身体不好。
结语:上文已经为大家介绍了山楂的功效,我们现在对山楂应该有了一些了解,喜欢吃山楂的朋友在平时可以适当的吃一点,它不但可以帮助我们为身体提供需要的营养物质,还能帮助我们预防一些疾病,是很好的水果。
海带是比较常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,多吃一点海带可以为我们的身体带来很多的好处,它能够帮助我们身体延缓衰老。还可以健脑补脑。生活中关于海带的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不公我们知道食用海带的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
海带的好处
1.延缓衰老
女性朋友在平时应该多吃一点海带,我们要知道海带中含有的物质丰富,特别是微量元素比较丰富,它含有人体需要的钙元素和碘元素。这两种元素都是我们身体需要的物质,它们是合成甲状腺素的主要原料,甲状腺素在女性的体内可以起到美容养颜、延缓衰老的效果。
2.健脑补脑
如果我们在平时总是出现健忘或是工作需要脑力,那么这个时候我们可以多吃一点海带,大家要知道海带中含有多种营养物质,像是谷酸氨、牛磺酸等,这些物质可以帮助我们健脑补脑,促进儿童大脑健康发育,多吃一点海带可以帮助我们减少疲劳的感觉。
3.减肥
想要减肥的朋友在平时应该多吃一点海带,我们要知道海带本身含有的脂肪可以说是非常少的,所以说多吃不害怕会出现长胖的情况,并且海带中富含膳食纤维,这个物质一般不会被我们的身体吸收或是消化,还可以增加使用者的饱腹感,是减肥的绝佳食物。
4.美发
海带中富含的地元素是合成甲状腺素的主要元素,经常吃海带可以促进甲状腺素分泌,让头发更加柔顺有光泽。
5.促进消化
海带含有大量不饱和脂肪酸和膳食纤维,经常用可以清除肠道内多余的胆固醇。可以增加肠道蠕动,促进消化。
6.消除乳腺增生
海带中碘含量丰富,能够刺激垂体,促进卵巢机能的恢复,改善内分泌失调,从而消除乳腺增生的隐患。
海带的做法
海带枸杞排骨汤
用料
排骨500克;水发海带适量;枸杞20粒;红枣3个;干香菇3-4朵;葱一段;姜一块;盐适量;白醋几滴
做法
将泡发好的海带洗净切段,烧开水,加几滴醋,下海带段焯烫约2分钟捞出洗净备用
排骨斩段,浸泡去血水,洗净,入开水锅,氽烫变色后捞出,冲洗备用
干香菇用温水泡软备用,葱切段,姜切片备用
橙子是常见的水果,因为甜美可口被人们喜欢,吃橙子会给身体带来很多好处。不过它是有一些食用的禁忌的。我们知道孕妇是可以吃橙子的,孕妇吃橙子的好处大家知道吗?下面就来了解一下橙子吧。
吃橙子的好处
有助消化
适当的吃橙子可以帮助我们消化,主要是因为橙子有开胃下气的功效,平时吃橙子,对于便秘也是有帮助的,如果我们有便秘的情况出现,那么一天吃一个橙子,坚持一周基本就能正常了。
提高免疫
免疫系统对人来说是非常重要的,它能帮助我们抵抗外界病毒和细菌,已经有很多的研究表明,吃橙子可以帮助人体提高免疫力,特别是对于经常出现手脚冰冷和容易感冒的人来说,多吃些橙子能够大大降低这些状况的。
美白紧肤
对女性朋友而言,橙子是平时必备的一种水果,大家应该知道橙子中含有丰富的维生素C,提高橙子大家就会想到维生素C,而维生素C不仅能够抗氧化,还可以帮助人体抑制黑色素的生成,这样就能起到美白的效果了。
缓解情绪
现在的人,精神压力特别大,情绪也时常絮乱不安,而橙子独特的气味能够达到安神的状态,能够有效缓解我们的紧张或焦虑的精神状况。而一些步入更年期女性特别容易动怒,所以,这时候吃点橙子是很有帮助的。
降胆固醇
胆固醇太高容易引发各种心脑血管病,同时,高血压、动脉硬化会接涌而来,橙子这类水果里面有很多的维生素,尤其是维生素C,这类物质能大大增强我们身体的免疫力,增强我们血管弹性,所以,橙子能降低胆固醇。
抵御结石
近几年,出现结石的人比较多,这个时候我们各处找医院接受治疗,但是,其实在就医的同时,我们也可以通过橙子来进行二次预防,这里建议大家可以用橙子皮泡水喝,因为橙子里面有特有的果胶,能够促进体内食物的效果,从而出现结石的概率会大大减少。
橙子的食用禁忌
1、不要在饭后吃橙子。很多人习惯饭后来点水果吃吃,但其实这种做法不妥,刚吃完发,体内的血糖含量会升高,这个时候再吃点橙子,血压可能会升高哦。
2、吃完橙子要刷牙。尤其是小孩子,每次吃完橙子或者喝了橙汁后,大人都要监督好,要让小宝宝刷牙哦。
3、吃橙子不喝牛奶。吃橙子先后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸引。
4、不吃槟榔。橙子忌与槟榔同食,槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用,不适合和橙子一起吃。
孕妇吃橙子好吗
橙子不仅味美,而且还酸甜可口,大多数孕妇在妊娠期对酸性水果尤其偏爱,而在孕期,孕妇是能吃橙子的。
1、橙子中含量丰富的维生素C、p,橙子几乎已经成为维生素C的代名词,能增加孕妇机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。2、橙子所含纤维素和果胶物质,可促进孕妇肠道的蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
3、橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
4、研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。
5、经常食用橙子对预防胆囊疾病有效。
6、橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
所以孕妇吃橙子好,但是要注意适量原则。
孕妇吃橙子的好处
1、帮助胎儿智力发展
橙子中含大量维生素C,且易于吸收,这种维生素与儿童的智力关系很大。孕妇的膳食中缺乏维生素C,可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能,从而使大脑不能及时得到营养成分。因此孕妇能吃橙子。
2、预防妊娠高血压
橙子中含量丰富的维生素C、p,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。孕妇常吃橙子,能够很好的预防妊娠高血压。
3、缓解便秘
橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,因此,孕妇吃橙子还有利于清肠通便,排除体内有害物质。
4、缓解孕吐、治疗感冒
孕妇感冒时尽量不能吃药的,而橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。因此,孕妇吃橙子不仅能治疗感冒,还能促进食欲,缓解孕吐。
结语:上文为大家介绍了橙子的功效,我们现在对橙子应该了解了一些,喜欢吃橙子朋友在平时可以适当的吃一些。它能为我们提供身体需要的营养物质,还可以帮助我们预防疾病,不过在吃橙子的时候要注意它的食用禁忌。
黑豆的功能都有哪些呢?我想这是大多数购买黑豆的人在选购黑豆之前所想问的问题。那么我们知道黑豆属于一种内外均呈现黑夜的豆类植物果实,从中医角度而言其味入肾,对肾脏有着很好的营养效果。除此之外,黑豆还有清肝明目,降低血脂的功效。那么具体来说黑豆本身有哪些营养成分,而这些成分对人体的作用都是什么?也就是说黑豆的功能都有哪些呢?
现在研究发现黑豆具有一般食物没有的独特物质,正是这些独特物质,提升了黑豆在豆类中的营养保健地位。科学研究显示:黑豆具有高蛋白、低热量的特性,其蛋白质含量高达36%—40%,相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。
黑豆还含有19种油脂,不饱和酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病,以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。
黑豆的蛋白质含量高达百分之三十六至四十,相当于肉类含量的两倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍;黑豆的十八种氨基酸含量丰富,特别是人体必须的八种氨基酸含量,较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高。黑豆含有百分之十九的油脂,其中不饱和脂肪酸达百分之八十,吸收率高达九成五以上,除了能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。
因为其特殊的营养成分和构成,才会让这普普通通的黑豆成为一种营养价值极高的食品,能够补肾,美容,清肝明目,成为一种功能齐全,作用广泛的多面手。但是,豆类植物果实一般不能多吃,因为多食的话容易引起胀气,消化不良等等后果。同时,黑豆的食用方法也应该注意,要充分吸收黑豆的营养。
海带是一种很常见的蔬菜,深受人们的喜欢,它本身具有多种好处,食用可以帮助我们抵抗衰老,还具有非常好的减肥效果。生活中关于海带的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用海带的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
海带的好处
1.延缓衰老
海带本身含有丰富的营养物质,能够为我们的身体提供需要的营养,它含有丰富的钙元素和碘元素,这两种物质都是我们身体需要的营养素。它们是组成甲状腺素的重要物质,甲状腺素对我们的身体非常重要,可以帮助我们起到美容养颜、延缓衰老的效果。
2.健脑补脑
生活中多吃一点海带是可以为我们补充大脑的,海带中含有的物质比较丰富,它含有人体需要的谷酸氨、牛磺酸,这些物质帮助我们健脑补脑,可以帮助我们增加记忆力,所以在生长期的儿童,应该多吃海带,可以促进儿童大脑健康发育。
3.减肥
想要减肥的朋友在平时应该多吃一点海带,海带本身含有的热量和脂肪含量都是十分少的,海带本身含有的膳食纤维量丰富,这个物质到了我们的身体之后可以增加饱腹感,所以说吃海带能够让我们减少对于其他食物的摄入,是减肥的绝佳食物。
4.美发
海带中富含的地元素是合成甲状腺素的主要元素,经常吃海带可以促进甲状腺素分泌,让头发更加柔顺有光泽。
5.促进消化
海带含有大量不饱和脂肪酸和膳食纤维,经常用可以清除肠道内多余的胆固醇。可以增加肠道蠕动,促进消化。
6.消除乳腺增生
海带中碘含量丰富,能够刺激垂体,促进卵巢机能的恢复,改善内分泌失调,从而消除乳腺增生的隐患。
海带的做法
黑豆海带牛尾汤
用料
牛尾;海带;黑豆;桂圆;葱;姜;味噌;盐;绍酒
做法
将牛尾洗净,凉水下锅,焯水,去净血末。捞出
海带洗净切菱形块,黑豆提前半天用清水泡发,葱切段,姜切片
桂圆去皮包出桂圆肉
青椒是一种很常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,在平时多吃一点青椒能够为我们的身体带来很多的好处,它能够清热止痛,还能去除风寒。生活中关于青椒的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用青椒的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
青椒的好处
1、青椒能解热止痛
很多人应该不知道,其实青椒是可以帮助我们清热止痛的,它本身有一种味辛,并且是性温的特色菜品,如果我们因为一些原因出现了体温比较高的情况,那么这个时候大家可以食用青椒,帮助我们让过高的体温降下来,同时还能放松肌肉,能起到一定的解热止痛作用。
2、青椒能散寒祛湿
生活中多吃一点青椒是可以帮助我们身体祛湿的,还能够为身体散出风寒,青椒会有这样的功效,主要是因为它的辣味素能刺激血管,并且帮助我们加快心跳,能温中下气,也能散寒除湿,所以在平时适当的吃点青椒能够减少一些风湿性疾病的发生。
3、青椒能开胃消食
食欲不是很好的朋友在平时可以多吃点青椒,我们要知道青椒味道独特,并且本身含有一些辣味素,在我们食用之后可以刺激唾液和胃液等消化液的分泌,帮助我们增加食欲,也能加快肠胃对食物的消化和吸收,能够帮助我们做到健胃消食的功效。
4、青椒能净化血液
青椒含有大量的叶绿素,这种物质进入人体以后可以抑制人体对胆固醇的吸收,也能让血液中的多余胆固醇分解并排出体外,能有效清除血液中的多种毒素,经常食用能起到净化血液和预防心脑血管疾病的重要作用。
青椒的做法
青椒鲍鱼
青椒鲍鱼是以青椒、鲍鱼为主,胡萝卜为辅的一种美味佳肴。
制作步骤
1、鲍鱼洗净备用,青椒洗净切条,胡萝卜洗净切丝,葱姜蒜切末
2、把鲍鱼放进蒸锅,蒸八分熟后出锅晾凉,鲍鱼切块
3、烧热锅放入食用油,爆香葱姜蒜末,放入青椒、胡萝卜翻炒
4、加入鲍鱼块继续翻炒
5、添加蚝油、料酒、酱油和醋翻炒至熟即可起锅
青椒炒鸭舌
青椒炒鸭舌,光听这个名字都流口水的有没有,一起来看看它的做法!
制作步骤
1、青椒洗净切块,姜切片,葱切段,鸭舌洗净备用
核桃是一种很常见的食物,深受人们的喜欢,它本身具有很多的好处,能够帮助我们补脑,还可以降低血糖,并且在保护心脏方面的效果也很好。在平时关于核桃的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用核桃的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
核桃的好处
1.吃核桃好处一补脑
多吃一点核桃可以帮助我们补脑,人们每天都需要使用脑袋来思考问题,用久了就像人的身体一样是需要补一补的,这样可以帮助我们增加脑活力,特别是老年人记性不是很好,在平时要多吃核桃补一补。这主要运用的核桃中ω-3脂肪酸元素起到的作用,能够帮助我们改善记忆力。
2.吃核桃的好处二补肾
很多人应该不知道,其实核桃可以帮助人们补肾,这一点对于男性同胞来说是比较重要的,如果你出现小便次数比较多、腰酸腿软等症状,那么很有可能是因为肾虚引起的,这时候我们需要吃一些食物和药物来补肾,核桃就是一种很好的补肾食物。
3.吃核桃好处三降低血糖
现在人们的饮食可以说是越来越好了,所以出现高血糖的情况也就比较多了,现在三高在中老年人中极易发生。生活中我们应该通过控制饮食来缓解高血糖的情。其中经常吃核桃可以降低血糖,还能够预防高血压的出现。核桃中含有膳食纤维和维生素都是人体需要的营养物质。
4.吃核桃好处四保护心脏
心脏是我们人体的生命重要来源,所以在日常生活中我们一定要锻炼和保护好心脏。核桃具有抗氧化成分,还含有大量的黄酮物质和硒元素,可以保护我们的心脏,起到养心肌的作用,想要保护好心脏的朋友就吃核桃吧!
5.吃核桃好处五延缓衰老
核桃是一种吃了能长寿的食物,经常吃的话可以有延缓衰老的好处,主要是因为核桃果肉中含有蛋白质和各种微量元素,可以滋补我们的一些器官,让它们的功能得到提高,减少人体有害物质自由基的形成,后达到延缓衰老的作用。特别适用用女性朋友和中老年人群。
6.吃核桃好处六预防便秘、减肥
吃核桃的好处能预防便秘和减肥是很少有人知道的,这是小编的亲身经验哦!因为做为一名湖南妹子是很喜欢吃辛辣的食物,难免会发生便秘的情况,所以家人就帮我准备了一罐已经剥好的核桃,在便秘的时候吃上三颗,果然见效。上网一查原因居然是因为核桃仁中含有膳食纤维和油脂起到的作用,可以加快肠道蠕动,让大便排出体外。还可以降低人体对热量的吸收,后达到减肥的功效。所以需要减肥的朋友在晚上吃了一些有热量的食物,可以吃一两颗核桃哦。
核桃的吃法
1.琥珀核桃仁
功效:润肺止咳,健脾健胃
食材:白芝麻,核桃仁,冰糖,清水,麦芽糖
做法:将核桃仁摊开放在烤盘里,调节烤箱至150度,并烤10分钟。在锅里倒入清水,放入麦芽糖,小火煮着,然后放入冰糖,用中火煮开,稍稍推开冰糖,不要搅拌,熬至糖浆浅金黄,放入核桃仁,再调至小火,撒上芝麻,让核桃仁均匀沾上糖浆,再将裹好糖浆的核桃仁拨开,关火,倒入烤盘里,平摊开,晾凉透,然后就可以享用美食啦!
食用后记:这样做核桃,完美解决了核桃外面那一层皮衣苦涩的味道。用筷子夹起一块琥珀核桃仁,可能还会捎带着另一块核桃仁,将其缓缓送入嘴中,核桃仁本身的清脆带着芝麻的清香,配上甜甜的糖浆,香甜酥脆,让人欲罢不能。
2.核桃饼干
食材:蛋液,低粉,细砂糖,生核桃仁,黄油
粉丝一般大都是用绿豆、红薯等制做而成的食材,也是在家常菜中很常见的一种食材之一,它不仅营养丰富,而且口感细滑,很受大家的欢迎,下面小编来给大家分享一道用粉丝做的美味佳肴肉末粉丝煲。
肉末粉丝煲
材料
主料:瘦猪肉50克,粉丝75克,
调料:青蒜25克,大葱10克,姜5克,花生油50克,酱油15克,料酒10克,盐3克,味精2克
做法
1.猪肉切末;
2.粉丝用热水泡透;
3.葱、姜洗净切成末;
4.青蒜择洗干净,切成半厘米的短节;
5.锅洗净上火烧热,放入油烧到温热,放入肉末炒散炒透;
6.放入葱、姜炒出香味,再下入料酒、酱油、盐、汤(或水)250毫升烧开;
7.放入粉丝,用中小火烧透入味;
8.下入味精和青蒜即可。
功效:
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒。含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。粉丝配上肉末搭配出来的香味浓郁,可以给人体补充膳食纤维,帮助者肠胃的消化功能,从而增加人的食欲。
以上就是小编今天与大家一起分享的关于肉末粉丝煲的做法,很简单吧?大家在休闲的时候在家就可以简单地操作完成的,可以很好的清热解毒保护我们的肝脏,还可以让我们的食欲大增。
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