治疗慢性支气管炎食疗方-玉竹鹧鸪汤
【来 源 】： 民间药膳方
【原 料 】： 玉竹30克，南杏仁10克，百合15克，陈皮5克，蜜枣 (去核)3枚，鹧鸪1只。
【做 法 】：将玉竹、南杏仁、百合、陈皮、蜜枣分别洗净，鹧鸪杀后去毛及内脏，斩件。将全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2小时，调味即可，饮汤吃鹧鸪肉。每天1料，5天为1疗程。
【功 效 】： 养阴润肺、化痰止咳。用于慢性支气管炎、肺结核、百日咳、干咳痰少、口干咽燥者。
附：其他相关食疗方
1、治高血压，动脉硬化及慢性支气管炎咳喘：海带15克，粳米100克，猪瘦肉50克，同煮粥，用适量食盐或白糖调味食用。
2、百合粥：百合50克、粳米100克，同煮粥，加冰糖调味食用。有润肺止咳，养心安神作用。适用于慢性支气管炎，肺热或肺燥所致的干咳，以及肺结核，久咳不愈，睡眠不好，烦躁不安，肺气肿，咯血，妇女更年期综合症，神经衰弱等症。脾胃虚弱或风寒感冒咳嗽者不宜食用。
3、冰糖杏仁糊：南杏仁15克，北杏仁3克，清水泡软后去皮;大米50克，清水浸泡，与南北杏仁一起磨浆，加适量冰糖清水煮成糊状或糖水服用。有润肺祛痰，止咳平喘，下气润肠作用。适用于肺燥咳嗽，慢性支气管炎干咳，老人肠燥便秘等症。
4、糖杞燕窝：燕窝30克，用温水浸泡，去净绒毛杂质，加100克开水，蒸半小时，倒入用枸杞子15克、冰糖180克煮成的枸杞糖水拌匀食用。有养阴护肝，补脾强身作用。适用于慢性支气管炎，支气管扩张，肺结核等症。健康人食用之可消疲劳，提精神，补肺肾。
5、无花果炖肉：猪瘦肉100克，无花果60-100克，同放碗内，加适量食盐、开水，置锅中隔水蒸熟食用。有健胃，理肠作用。适用于痔疮，慢性结肠炎，哮喘，慢性支气管炎等症。
延伸阅读
慢性支气管炎是气管、支气管以及周围组织的一种慢性炎症，主要症状就是咳嗽，且每次咳嗽都会持续两三个月，并且连续两年以上都出现这样的情况。长期久咳不愈很可能就是慢性支气管炎的症状。下面，我们就来具体地了解一下此种疾病。
病因
本病的病因尚不完全清楚，可能是多种因素长期相互作用的结果。
1.有害气体和有害颗粒
如香烟、烟雾、粉尘、刺激性气体(二氧化硫、一氧化氮、氯气、臭氧等);
2.感染因素
病毒、支原体、细菌等感染是慢性支气管炎发生发展的重要原因之一;
3.其他因素
免疫、年龄和气候等因素均与慢性支气管炎有关。
临床表现
缓慢起病，病程长，反复急性发作而病情加重。主要症状为咳嗽、咳痰，或伴有喘息。急性加重系指咳嗽、咳痰、喘息等症状突然加重。急性加重的主要原因是呼吸道感染，病原体可以是病毒、细菌、支原体和衣原体等。
1.咳嗽
一般晨间咳嗽为主，睡眠时有阵咳或排痰。
2.咳痰
一般为白色黏液和浆液泡沫性，偶可带血。清晨排痰较多，起床后或体位变动可刺激排痰。
3.喘息或气急
喘息明显者常称为喘息性支气管炎，部分可能合伴支气管哮喘。若伴肺气肿时可表现为劳动或活动后气急。
早期多无异常体征。急性发作期可在背部或双肺底听到干、湿啰音，咳嗽后可减少或消失。如合并哮喘可闻及广泛哮鸣音并伴呼气期延长。
如何预防
1.加强呼吸运动，积极预防并发症
呼吸锻炼也是一种值得推荐的运动方式。医学研究显示，只要坚持呼吸锻炼，大多数病人可长期保持较为正常的呼吸功能，发展成肺气肿或肺原性心脏病的可能性大大减少。
2.主动咳嗽，改善呼吸道清除能力
慢性支气管炎病人呼吸道自我清除痰液的能力减弱，这是引起炎症反复发生的重要原因。主动咳嗽是良策，患者应于每天早晚选择一处空气清新之地作深呼吸。深吸气时双臂慢慢抬起，呼气时突然咳嗽，同时放下双臂，咳出痰液。如此反复作10次，每次深呼吸之后作几次正常呼吸。
3.注意饮食调养
应做到三要三不要，即：要丰富的蛋白质，以鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白为主;要足够的维生素，特别是维生素A和维生素C;要多喝水，使痰液稀释易排出。不要进食奶制品，防止使痰液黏稠而难以排出，加重感染;不要吃过冷、过热或生硬的食物;不要饮用咖啡、茶和可口可乐等饮料，避免引起胃肠道不适。
4.针对症状，科学治疗
慢性支气管炎不同症状和不同病期应采取不同的治疗措施，频繁换药会导致菌群紊乱，治疗起来更麻烦。迁延不愈，不断发展可并发肺气肿，甚至肺心病而危及生命，故应及早规范治疗。
结语：慢性支气管炎是一种比较常见的内科疾病，往往表现为长期的咳嗽，且很难治愈。该疾病往往是由于有害气体或颗粒感染引起，当然也跟自身的免疫力有关。平时在日常生活中，应注意预防，比如多进行体育锻炼、主动咳嗽、注意饮食调养等。
蜜烤萝卜干
〔功效〕消滞散淤，益中补气。适用 于肺热型慢性支气管炎。
【材料】白萝卜1000克，蜂蜜100克， 淡盐汤适量。
【做法】
（1）白萝卜洗净切成两 段，再切成手 指粗的条状，浸入蜂蜜内，拌匀，1天后取出。
（2）将白萝卜条倒入平底铁锅内，摊开, 用小火慢慢烤干，约烤30分钟左右，此间每隔3〜4分钟翻动1次，防止焦底。
（3）烤干后再淋上蜂蜜适量， 继续烘烤，如此反复数次，直至蜂蜜用完为止。
【用法】日月艮2次，每次食用2〜3 条，宜饭前嚼食，用淡盐汤半小碗送服，1个月为1个疗程。
茶树根姜蜜饮
〔功效〕具有润肺排毒，消炎止咳的 功效。适用于因感冒导致的咳喘、 咽喉肿痛、支气管炎等病症。
【材料】生姜50克，茶树根100克， 蜂蜜适量。
【做法】将生姜、茶树根放入锅中， 加入适量水煎煮，过滤去渣取汁， 最后加入适量蜂蜜调匀即可。
【用法】内服，每日2次，每次20 毫升。
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