一、儿童秋天吃什么最好1. 儿童秋天吃什么水果1.1. 梨1.2. 苹果1.3. 芒果2. 儿童秋天吃什么蔬菜2.1. 菜花2.2. 芋头2.3. 秋藕3. 儿童秋天喝什么粥3.1. 青菜肉糜粥3.2. 牛奶粥4. 儿童秋天喝什么汤4.1. 沙参玉竹瘦肉汤4.2. 炖排骨二、儿童秋天饮食建议1. 饮食饮水防秋燥2. 不偏食、食宜暖3. 清热解暑要继续4. 寒凉饮食适当少
儿童秋天吃什么最好
1、儿童秋天吃什么水果
1.1、梨
2020秋季给孩子吃梨有生津止渴,清热解毒的功效,防止及治疗由于2020秋季天气干燥造成宝宝咳嗽,有助于止咳化痰。
1.2、苹果
营养丰富,为水果佳品之一,中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便之功效。苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾,能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。
1.3、芒果
性味甘、酸、凉、无毒,具有益胃、解渴、利尿的功效。芒果色、香、味均佳,营养很高,含有丰富的维生素和糖分,且容易入口,很适合宝宝食用。
2、儿童秋天吃什么蔬菜
2.1、菜花
菜花能刺激细胞制造出对机体有益的保护酶-Ⅱ型酶,可以使小肠粘膜活性提高30倍,提高分解有害物质的能力,使宝宝身体处于良性循环状态。
2.2、芋头
含有蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素,且质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适合生病后处于恢复状态的宝宝食用。
2.3、秋藕
2020秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。生吃有清润的功效,尤其适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的效果。
3、儿童秋天喝什么粥
3.1、青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。
做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。 再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。将肉糜和青菜加入煮好的粥中即可。
3.2、牛奶粥
材料:大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。
步骤:把米洗干净用水泡1~2小时,然后放火上煮,开锅后用小火煮40~50分钟。在停火前不久将牛奶放入粥锅内,再煮片刻。
4、儿童秋天喝什么汤
4.1、沙参玉竹瘦肉汤
食材:沙参15克,玉竹20克,蜜枣4枚,猪瘦肉100克。
做法:将沙参,玉竹,蜜枣以及猪瘦肉,同放入沙锅中,加适量清水慢火煲1-2小时,便可饮用。
4.2、炖排骨
食材:排骨、姜、葱、蒜、面条、食盐、食醋。
做法:将新鲜的排骨清洗干净,然后切成小块备用;在锅中加入准备好的排骨,随后放入准备好的葱姜蒜以及食醋,再加入适量的冷水,然后用高压锅直接煮四十分钟。将炖煮好的排骨直接放入孩子的面条之中一起服用,也可以直接吃排骨。
儿童秋天饮食建议
1、饮食饮水防秋燥
2020秋季天干物燥,饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象,因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外,及时为宝宝补充水分也是相当必要的,除日常饮用白开水外,妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝,同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。
2、不偏食、食宜暖
要让宝宝得到全面的营养,就不能养成偏食的习惯,否则宝宝可能会出现某些营养过剩,而某些营养又缺乏。要给孩子吃易于消化的食物,否则胃肠堆积着大量不能及时消化的东西,积久而化热,成为致病的因素。
3、清热解暑要继续
清热解暑类食品既能消暑、敛汗补液,还能增进食欲。因此喝些绿豆汤,或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需要的营养,又可补充经排汗而丢失的钾。
4、寒凉饮食适当少
西瓜、香瓜、黄瓜不能像盛夏一样毫无顾忌地大吃特吃了。经过一个夏天后,人们的身体消耗很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚寒。因此,寒凉类的食物,如西瓜、香瓜、黄瓜等,都要适可而止。
寒露后秋天家庭汤水
1、寒露后秋天家庭汤水之莲藕炖排骨
原料:排骨1000克,鲜藕200克,老姜20克;料酒、盐各适量,胡椒粉、鸡精各少许。
做法:
1.1、排骨洗净剁块;藕洗净去皮切块,泡清水备用;
1.2、姜去皮拍扁。热油锅爆香姜块,放入排骨炒至肉色变白。
1.3、倒入料酒、适量水,改小火烧滚,撇去浮沫,改小火焖煮15分钟后移入砂锅。
1.4、放入藕块改小火炖至熟烂,下调味料调味即可。
2、寒露后秋天家庭汤水之木瓜鲫鱼汤
原料:木瓜大半个,胡萝卜小半个,生姜2片,鲫鱼1条。
做法:
2.1、先将鲫鱼剖洗干净,去净鱼鳞、鱼鳃,用清水将鱼身血污冲洗干净,抹干鱼身后,用姜、油将鱼身煎至微黄色。
2.2、将煎香的鲫鱼与姜片放入煲滚了的清水中,开大火滚后转中小火煲30分钟。
2.3、木瓜去皮、去籽,洗净,切成块,胡萝卜去皮切块。
2.4、另起锅将胡萝卜块木瓜块炒香。将炒香的胡萝卜块木瓜块放入鱼煲内大火煲滚转小火煲半小时,调盐即可。
3、寒露后秋天家庭汤水之白果南杏生鱼汤
配料:白果60克、南杏仁60克、腐竹90克、马蹄8个、生鱼1条(约500克)、生姜2-3片。
做法:
3.1、白果去壳,开水稍煮去衣膜;南杏仁亦用开水烫去衣膜;腐竹浸软切段;
3.2、马蹄去皮,洗净,切为两半;生鱼钡净,去鳞、腮、肠脏、洗净,
3.3、然后将全部用料一起放在瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量)。
3.4、武火煲沸腾后,改用文火煲2个半小时至3个小时,调入适量食盐和少量花生油便可,此量可供2-3人用。白果、生鱼可捞起伴花生油和酱油佐餐用。
功效:白果南杏生鱼汤气味清润可口,具润肺化痰,敛肺止咳之功效。同时能辅助治疗咳喘日久,耗伤气阴,或平素阴虚气弱,证见口干渴,胃纳差,动则气短等。
寒露后吃什么好
1、梨:梨肉水分充足,有清热解毒,止咳化痰等功效,尤其咳嗽的时候,炖点冰糖雪梨喝喝,效果不错。
2、柑橘:柑橘性凉味酸,有生津止咳、润肺化痰等功效,榨汁或煎熬对身体虚弱、咳嗽都有一定的疗效。
3、大枣莲子银杏粥:大枣莲子银杏粥的原料有百合、大枣、莲子、银杏、粳米、冰糖。先把莲子煮会,再把其他原料放入,煮沸后,然后用小火炖,炖完要吃的时候加入冰糖即可。这个粥养胃,很适合寒露的时候吃。
4、香菇冬瓜球:香菇冬瓜球的原料有香菇、鸡汤、淀粉,冬瓜,植物油、精盐、姜、味精、麻油。先把香菇,冬瓜,姜洗干净,冬瓜用钢球勺挖成圆球,姜切成细丝;然后锅内放入适量植物油烧热,把姜丝和香菇放进去,炒出香味后,倒入适量鸡汤,把它煮开,放入将冬瓜球,为了更具色香味,可以用水淀粉勾芡,翻炒几下,淋上香油即可。这个菜可以养胃滋补。
寒露节气怎么养生
1、多吃甘淡滋润食物:饮食养生方面,应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症,如芝麻、 糯米、乳制品等,多吃新鲜水果,如梨、柿等,蔬菜有胡萝卜、冬瓜等及豆类、菌类、海带、紫菜等。中老年人和慢性病患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、虾、牛肉等食品。同时,要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等。特别是生姜,食后容易上火,加重“秋燥”对人体的危害。
2、保证睡眠充足以缓解秋乏:秋季凉爽之时,人们的起居时间也应做出相应的调整。睡眠要充足,最好比平常多睡一个小时,以适应“秋乏”。而每到气候变冷,患脑血栓的 病人就会增加,分析原因和天气变冷、人们的睡眠时间增多有关,因为人在睡眠时,血流速度减慢,易于形成血栓。早卧以顺应阴精的收藏;早起以顺应阳气的舒达,为避免血栓的形成,建议大家顺应节气,分时调养,确保健康。
1、秋天吃柚子好
营养专家说,每100克柚子中碳水化合物的含量较其他水果低出不少,糖尿病和肥胖患者可适当多吃柚子。但身体虚寒的人最好少吃柚子。
2、秋天吃鲜枣好
软化血管,抗癌降压。鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,相比较其他2020秋季水果,它的维生素C、钾、镁等含量均较高。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,并有助于阻断致癌物质的形成。但枣偏热,普通人一天吃8到10个就可以了。痰多、便秘、腹部胀气的人,经期的女性,胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。
3、秋天吃石榴
防便秘,治腹泻。石榴每百克含4.8克可食用膳食纤维。另外,它含有的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。红石榴能够减少氧化损伤,有利美白、延缓衰老。石榴有收敛作用,便秘的人不适宜多吃。
4、适合秋天吃的其他水果
苹果:苹果果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。
梨:梨具有止咳、化痰和清燥等作用,对治咳喘、风热、咽炎等有良效。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。因性寒,脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泻者应慎食;又因含糖量高,过食会使血糖升高,故糖尿病者少食。
山楂:女性和儿童饭后可吃点山楂,山楂钙含量最高。山楂含钙量在2020秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。
柿子:柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸,营养丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量柿胶酚和果胶,与胃酸相遇会凝集成纤维性团块,即“胃柿石”,导致胃脘疼痛、消化不良。又因果胶有收敛作用,故便秘者忌食。
秋天养生注意事项
防感冒:秋天要注意什么疾病高发,其实防感冒最为常见。因为秋天气候变化异常,是伤风感冒的高发季节。特别老人、儿童等是感冒或流感的易感人群,应积极预防。主要措施为保持良好通风,应根据气候变化及时增加衣物,适当多饮水,体质较差或有基础疾病者应积极预防接种。
防哮喘:2020秋季空气干燥,花粉等过敏源较多,常引发哮喘。因此哮喘患者应注意保暖,预防接触过敏原,防止复发。
防急、慢性支气管炎:2020秋季是急慢性支气管炎的好发季节,多在感冒后并发,预防主要是通风,保持空气新鲜,加强户外活动,增强机体抵抗力;要注意保暖防寒,少食辛辣食物,戒烟少酒等。 另外,秋燥是指因空气干冷而引发的头疼、流泪、咽干、鼻塞、咳嗽、胃痛、关节痛等一系列症状,应多饮水,适当服用养阴润肺的食物或药物。
2020秋季饮食推荐
胡萝卜粥:将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
梨子粥:梨2个,洗净后切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令常食的保健食品。
芝麻粥:芝麻50克、粳米100克,先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食,适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
菊花粥:菊花60克、粳米100克,先将菊花煎汤,再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效,对2020秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效,同时对心血管疾病也有较好的防治作用。
1、秋天吃莲藕对身体好
秋天可吃点莲藕,“藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老”。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
2、秋天吃黄秋葵对身体好
要说蔬菜的功效,现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃。这种蔬菜不太常见,但最近声誉鹊起。为什么?经科学家研究,黄秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。
3、秋天吃韭菜和香菜对身体好
韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。
4、秋天吃菜花对身体好
菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
5、秋天吃豆芽对身体好
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素,生芽后不但能保持原有的物质,而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。中医认为,豆芽味甘性菠菜中胡萝凉,有清热解毒、利湿通下等作用。
秋天养生喝什么粥
1、鸭肉海带萝卜粥
材料:鸭腿1只,海带50克,萝卜300克,大米70克,姜10克,清水及适量食盐。
做法:将鸭腿清洗干净剁成小块并晾干,海带、大米均洗干净备用:将鸭肉、海带、大米一同放入锅中,加入清水及姜片,大火烧开后,转用小火炖熟,让如白萝卜块,继续炖,直至萝卜煮烂成粥,加调料调味即可。
2、百合杏仁赤豆粥
材料:百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g。
做法:先将赤小豆煮至半烂,再加入百合、杏仁、粳米煮粥,最后加冰糖调味。百合杏仁赤豆粥红白相间,粥稠味美,具有清热利湿、滋阴润肺的功效,适于咳嗽、喘促、口干者。
3、冬瓜仁薏米粥
材料:冬瓜仁20~30克,薏米15~20克,粳米100克。
做法:先将冬瓜仁洗净,煎取汁,去渣。再与粳米、薏米同煮为稀粥。薏苡仁有健脾、清热、排脓之功效。冬瓜仁性味甘寒,功能清肺化痰、排脓,用于肺热咳嗽。
秋天吃什么肉好
1、羊肉最滋补
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
2、牛肉最宜人体
凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,故老年人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
香山、八达岭、百望山、居庸关……随着重阳节的即将到来,登山的好时节一下子就跳到了眼前。或三两成行、或呼朋唤友,大家借着重阳节的由头,欢呼雀跃地冲上山去,开始新一轮的减压行动。
秋日登高,由于气候的独特,气象要素的变化对人体生理机能还有着特殊的益处。因为随着高度在一定范围内的上升,大气中的氢离子和被称做“空气维生素”的负氧离子含量越来越多,加之气压降低,能促进人的生理功能发生一系列变化,并能降低血糖,增加贫血患者的血红蛋白和红细胞数。同时能使肺通气量、肺活量增加、脑血流量增加。
预备状态:热身活动
虽然入秋后的气温还没有一下子降到很低,但在登山之前还是要做好准备活动,这样不但可以减免运动损伤,使心肺系统尽快进入“备战状态”,还能提高神经系统的兴奋性,使人对环境变化反应灵敏。有条件者,在进山前1-2周最好在原有锻炼的基础上再加大些运动量。在身体素质上要兼顾力量、灵巧和平衡,同时突出力量的锻炼。力量锻炼以下肢为主。下肢力量的提高,可采取长跑、负重下蹲、单腿下蹲、立定跳远、爬楼梯等多种手段。测定指标可用单腿下蹲次数(比如以每次连续做10次为达标)。
到达山脚下,还可以进行一些热身。首先,简单活动一下膝关节、踝关节,快走或慢跑5-10分钟,让身体微微出汗。然后,充分拉伸肌肉和韧带。如果觉得记不住,那就干脆做一遍广播体操,它可以使身体各个肌肉关节得到有效的舒展。在准备活动中,“四处关节、三组肌群”需要重点关照。四处关节是膝、踝、髋和腰椎,因此要左右转腰,前后及侧向高抬腿,转动膝关节和踝关节。三组肌群指的是大腿前部、大腿后部及臀部、小腿的肌群。这三个部位需要通过拉伸练习来活动肌肉和韧带,典型动作包括:向后扳腿(单腿站立,用手扳住另一条腿的脚面,使大小腿折叠,感觉到大腿前侧肌肉被牵拉);弓箭步压腿;踮起脚尖,牵拉小腿后部肌肉。
营养需求:合理补充
登山是一项以有氧代谢为主、持续时间长、对身体消耗比较大的运动。秋天气候干燥,昼夜温差大,因此在进行登山运动时,更要注意身体的营养情况,进行合理的营养素补充。上山前,要根据登山时间,准备好一定量的食物。食物要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪这三大功能物质。碳水化合物一般选择面包、蛋糕、罐装八宝粥等方便质轻的食品。高脂肪的果仁,巧克力等能量高,而且体积小,对登山这种长时间的有氧运动来说是一种好的功能食品。蛋白质建议选择午餐肉、鱼罐头、火腿肠、真空包装卤蛋、豆制品等蛋白含量较高的食物。
登山时,人体会大量的出汗,加之山上阳光较强,这时补水就尤为重要。人口渴缺水时会引起运动能力下降,补水可以恢复登山者的运动能力。登山时,人体体温在不断上升,积极地补水能够帮助身体降温,也能维持体内环境的稳定性,促进代谢将废物排出体外。登山时,大量的电解质和水溶性维生素也随汗液排出了体外。因此补水时,一定要选择含电解质、维生素的运动饮料协同补充,而不要单补白水。
形式主义:掌握姿势
登山容易引起肌体的疲劳,只有掌握了正确的姿势,才可能达到良好的锻炼效果。上山时身体放松并前倾,双膝自然弯曲,双腿加强后蹬力,用全脚掌或脚掌外侧着地。尽量不要用前脚掌着地,因为发力部位是小腿,肌肉较少,长时间收缩容易疲劳。登台阶时可以用“登山步”:一条腿在台阶上,一条腿在台阶下,攀登时后腿用力蹬地,以减轻前腿膝关节的压力。下山则要保持身体正直或稍向后仰,膝盖微屈,脚跟先着地,两臂摆动幅度稍小,身体重心尽量放低。下山时不要走得太快甚至奔跑,以免刹不住车,挫伤关节或拉伤肌肉。如果坡度比较陡,可以沿“Z”字形路线下山,以降低坡度。
心脏和呼吸系统是有惰性的,正常状态下只发挥部分功能。运动时肌肉中的能量被迅速消耗,必须通过加快呼吸、加快心脏搏动来输送营养。此时会感到心跳加速、呼吸急促、非常难受。这就是生理的“极点”现象。如果近一两个月没有锻炼,登山时最好每半小时休息一会儿。
下山后若有条件应泡个热水澡,做做按摩,以解除疲劳。爬山后良好的睡眠应是入睡快,睡眠深而无梦。清晨醒来时,头脑清醒,精神饱满。如果有入睡慢甚至轻微失眠、夜间梦多易醒、清晨感觉昏昏沉沉、白日无力嗜睡等现象,则要考虑是否患病,是否爬山量过大,并及时纠正。爬山后食欲的好坏同样反映了身体状态。如爬山后不想进食或食量少,表明爬山量安排不当或身体健康状态不良。如出现轻微爬山即大量出汗或出虚汗、夜间盗汗等现象,表明身体疲劳或有其他疾病。爬山后清晨起床前测定脉搏。正常情况下脉搏应平稳、有力,每分钟次数也基本稳定,经过一段时间的爬山后脉搏应有下降的趋势。如出现晨脉增快,或有心律不齐症状,可能与疲劳及过度训练有关,要注意观察。
饮食养生
运动养生