透过饮食结构看健身
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活越来越好，人们越来越注重养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。有效的运动养生是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编小编为大家精心整理的“透过饮食结构看健身”，希望能为您提供更多的参考。
食物是人体必需营养的最佳来源，只有建立科学的饮食结构，才能保障饮食的科学、合理。一般来说，中国人的饮食来源比较丰富。但是由于地域的差异，中国人的饮食结构并不理想。饮食习惯中的“口味”与“嗜好”等问题决定了其饮食结构的不合理性与盲目性。只有真正了解食物的营养特点，并掌握补充营养的一定技巧，才能获得食物补益的理想效果。
食物多样化，谷类为主
各种各样的食物所含的营养成分不尽相同，没有一种食物能供给人体需要的全部营养素，每日饮食必须由多种食物适当搭配，才能满足人体对各种营养素的需要。谷类食物是我国传统饮食的主体，是人体能量的主要来源，它提供人体碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等。在各类食物中应以谷类为主，并需注意粗细粮搭配。
多吃蔬菜、水果和薯类
蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和水果，而水果中的糖、有机酸及果胶等又比蔬菜丰富。丰富的蔬菜、水果和薯类的饮食，对保护心血管健康、增强抗病能力、预防某些癌症等均有重要作用。
常吃奶类、豆类及其制品
奶类除了含丰富的优质蛋白质和维生素以外，含钙量较高，利用率也高。我国居民饮食中钙含量普遍偏低，我国婴幼儿佝偻病患者也较多，这和饮食中钙含量不足有一定关系。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙以及B族维生素，加工成豆制品后更易消化。因此，应提倡常吃豆类及豆制品。
经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉
少吃肥肉和荤油鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。肥肉和荤油为高热能和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并且是导致某些慢性病的危险因素，应当少吃。
清淡少盐的饮食
饮食不应太油腻、太咸或食用过多的动物性食物及油炸、烟熏食物。每人每日食盐摄入量以不超过6克为宜。除食盐外，还应少吃酱油、咸菜、味精等高钠食品以及含钠的加工食品等，因为吃盐过多会增加患高血压病的危险。
进食量与体力活动要平衡
进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食量过大而活动量不足会导致肥胖，反之则会造成消瘦。体重过高易得慢性疾病，体重过低可使劳动能力和对疾病的抵抗力下降，都是不健康的表现。应保持进食量与能量消耗之间的平衡，体力活动较少的人应适度运动，使体重维持在适宜的范围内。
饮酒要限量
白酒除能量外不含其他营养素。无节制地饮酒，会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏的现象，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒增加了高血压、中风等危险。若饮酒可少量饮用低度酒。孕妇和儿童应忌酒。
吃清洁卫生、不变质的食物
应当选择外观好，没有泥污、杂质，没有变色、变味并符合卫生要求的食物。进餐时还要注意卫生，包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况等方面。
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食物是人体必需营养的最佳来源，只有建立科学的饮食结构，才能保障饮食的科学、合理。一般来说，中国人的饮食来源比较丰富。但是由于地域的差异，中国人的饮食结构并不理想。饮食习惯中的“口味”与“嗜好”等问题决定了其饮食结构的不合理性与盲目性。只有真正了解食物的营养特点，并掌握补充营养的一定技巧，才能获得食物补益的理想效果。
食物多样化，谷类为主
各种各样的食物所含的营养成分不尽相同，没有一种食物能供给人体需要的全部营养素，每日饮食必须由多种食物适当搭配，才能满足人体对各种营养素的需要。谷类食物是我国传统饮食的主体，是人体能量的主要来源，它提供人体碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等。在各类食物中应以谷类为主，并需注意粗细粮搭配。
多吃蔬菜、水果和薯类
蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和水果，而水果中的糖、有机酸及果胶等又比蔬菜丰富。丰富的蔬菜、水果和薯类的饮食，对保护心血管健康、增强抗病能力、预防某些癌症等均有重要作用。
常吃奶类、豆类及其制品
奶类除了含丰富的优质蛋白质和维生素以外，含钙量较高，利用率也高。我国居民饮食中钙含量普遍偏低，我国婴幼儿佝偻病患者也较多，这和饮食中钙含量不足有一定关系。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙以及B族维生素，加工成豆制品后更易消化。因此，应提倡常吃豆类及豆制品。
经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉
少吃肥肉和荤油鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。肥肉和荤油为高热能和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并且是导致某些慢性病的危险因素，应当少吃。
清淡少盐的饮食
饮食不应太油腻、太咸或食用过多的动物性食物及油炸、烟熏食物。每人每日食盐摄入量以不超过6克为宜。除食盐外，还应少吃酱油、咸菜、味精等高钠食品以及含钠的加工食品等，因为吃盐过多会增加患高血压病的危险。
进食量与体力活动要平衡
进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食量过大而活动量不足会导致肥胖，反之则会造成消瘦。体重过高易得慢性疾病，体重过低可使劳动能力和对疾病的抵抗力下降，都是不健康的表现。应保持进食量与能量消耗之间的平衡，体力活动较少的人应适度运动，使体重维持在适宜的范围内。
饮酒要限量
白酒除能量外不含其他营养素。无节制地饮酒，会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏的现象，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒增加了高血压、中风等危险。若饮酒可少量饮用低度酒。孕妇和儿童应忌酒。
吃清洁卫生、不变质的食物
应当选择外观好，没有泥污、杂质，没有变色、变味并符合卫生要求的食物。进餐时还要注意卫生，包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况等方面。
食物是人体必需营养的最佳来源，只有建立科学的饮食结构，才能保障饮食的科学、合理。一般来说，中国人的饮食来源比较丰富。但是由于地域的差异，中国人的饮食结构并不理想。
饮食习惯中的“口味”与“嗜好”等问题决定了其饮食结构的不合理性与盲目性。只有真正了解食物的营养特点，并掌握补充营养的一定技巧，才能获得食物补益的理想效果。
食物多样化，谷类为主 各种各样的食物所含的营养成分不尽相同，没有一种食物能供给人体需要的全部营养素，每日饮食必须由多种食物适当搭配，才能满足人体对各种营养素的需要。
谷类食物是我国传统饮食的主体，是人体能量的主要来源，它提供人体碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等。在各类食物中应以谷类为主，并需注意粗细粮搭配。
多吃蔬菜、水果和薯类 蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和水果，而水果中的糖、有机酸及果胶等又比蔬菜丰富。
丰富的蔬菜、水果和薯类的饮食，对保护心血管健康、增强抗病能力、预防某些癌症等均有重要作用。
常吃奶类、豆类及其制品 奶类除了含丰富的优质蛋白质和维生素以外，含钙量较高，利用率也高。我国居民饮食中钙含量普遍偏低，我国婴幼儿佝偻病患者也较多，这和饮食中钙含量不足有一定关系。
豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙以及B族维生素，加工成豆制品后更易消化。因此，应提倡常吃豆类及豆制品。
瑜伽讲究按部就班，我们只有踏踏实实、一点一滴积存才会达到瑜伽真正的境地。有一些会员从第一次来就担心自己会不会坚持不下来，其实这也是她们性格特点的一个反映，其实，请不要怀疑自己的耐心和执着，只要你学会去发觉瑜伽带给我们的变化，相信你会和她们一样爱上瑜伽。
瑜伽的流派许多，静如处子，动如脱兔，每种流派的习练方法都不同，传统的哈达瑜伽会让你感受到它的秀丽、动态的流瑜伽会让你发觉瑜伽可以如此具有挑战性、而瑜伽冥想则将我们带入了另一个洞察自身的境地。有这样一个规律当然这不是绝对的，性格较静的人一般喜爱宁静伸展的古典瑜伽，而性格活泼的则喜爱刺激荡感的流瑜伽。但相信在瑜伽世界中你总会找到适合你的一种习练方法，并非你做越难的体位就表示你真正理解了瑜伽。
瑜伽注重自身的感受，它是一种哲学也是一种生活态度，人是由精神与肉体两部分组成，当我们的身体达到某种境地时，我们可以作出让众人称羡的高难体位、柔软的身体、苗条的身材，但这些都是表面，更重要的是我们的内心，通过瑜伽洁净我们的身体，洁净我们的心灵，懂得原谅、博爱、给予。我们都是不完整的，从一出生就是有缺点的，甚至有一些也许这辈子都无法改变，但是我们需要有一种改变现状的精神，这样生活才会有乐趣，才会有希望。
其实在这物欲横流的社会我们真是需要瑜伽，它可以带给我们劳累一天之后的彻底放松和精神上的满足。在练习瑜伽时我们要杜绝依葫芦画瓢的方式，我们不仅仅只是掌握一些体位，我们的心、我们的意识同样很要害。呼吸、体位、意识三者和为一体这才是真正的瑜伽。
时尚是个难以捉摸的事物，一边是服饰、发型越来越追求不分男女的潮流;另一边却是越来越讲究性别的不同，如前段时间热闹一时的功能型饮料就给爱追求时尚的人一番“男女有别”的滋味。
据记者了解，在男女都喜爱的健身运动当中，也慢慢地出现“男女有别”的迹象，一些特定的健身项目确实已划上了明显的性别标志，如只适合女性的健身器械或只适合情侣的瑜伽系列。
健身向女看
一般来说，在健身中心通过器械进行练习的以男会员为主，女会员只是跑跑步或练习形体操，因为对于女性来说器械运动存在几点不适合处，所以她们担心练习器械会形成男性化的“大块肌肉”;其次，由于健身中心很难做到一对一的专门指导，女性会员担心难以把握练习不同器械的时间;另外还有女性表示到健身房做健身器械有点枯燥，她们更喜欢一群人一起练习。
据记者所得情报，一套来自美国的器械“欣动”近日来到了广州，它是专门为女性设计的全套有氧运动程序。
据芙蓉坊女子美容美体中心健身教练许宁娜介绍，这套健身器械有几大特点是专为女性设计的，通过水流压力取代负重压力。二是把八台健身仪器组合成一套健身运动，对每个部位肌肉的练习都有科学的时间分配。并配有专门的营养餐。
记者在现场看到，整个场地以标准的八台肌力练习器械和八块有氧踏板交替形成一个练习的圈组，练习者也围成一个圈组，伴随优美的音乐和欢快的节奏，选择任意一个位置开始做有氧运动，并在一分钟内交换到下一个位置做肌力练习，这样不停地交换循环。每次练习只用30分钟，在这30分钟内就对八个部位的肌肉进行了锻炼。
健身向情侣看
情书、玫瑰、烛光，浪漫但浮光掠影;吃饭、泡吧、K歌，平淡又没有创意;在健身成时尚的今天，不少时尚男女都爱上了一个独特的情人健身项目——恋爱瑜伽。
据秀身堂健身教练介绍，恋爱瑜伽是专门为一对男女所设计的运动项目，是讲究身体与情感相结合的独特练习。它通过各种动作和姿势来集中精神，从而增强能量、力量、耐力和柔韧性，使练习者拥有优雅紧致的身体。
为何这种瑜伽练习方法适合男女共同练习?教练解释道，恋爱瑜伽十分注重触摸和亲昵的动作，它提供了一个方法——把触摸和亲昵行为视为人的精神、情感和身体安康的一个不可分割的部分;对于情侣来说，练习恋爱瑜伽是加深两人之间感情的一个很好方法，通过沟通和信任从而能更加亲密。
据了解，恋爱瑜伽动作配合呼吸，能促进气血流通，有助于缓解压力，使精力充沛，提高人体免疫力。另外这种专门为情侣设计的瑜伽练习方法还有特别的功效，可以改善性和谐度。
而从感情层面来说，据说瑜伽能创造一种神奇的能量，所以在双人瑜伽的练习中，能感受强大的能量交集、聚积，没有情话，但爱意在眼神中流动，爱情传说中的“心电感应”也会在此刻显灵。
健身运动后，也要注意饮食方面的问题，那么健身后的饮食有哪些原则呢?今天小编就来为大家讲解一下男性健身后的五大营养饮食原则，让大家健身的效果更佳出众，对于这方面不是太熟悉的朋友们赶紧看看了。
健身也有饮食原则，这并不是和你开玩笑，因为你平常锻炼之后不注意饮食的话，也很有可能让你健身没有效果，下面就来看看吧!
一、注意热量平衡
由于运动中消耗能量较多，只有给予及时补充，才能满足正常需要和保持充沛的体力及必要的能量(能量食品)贮备。然而过多的热量可导致体脂增多、身体发胖、工作能力降低。所以，运动健身时饮食的安排一定要合理，要因人并因运动时间、强度和项目而异。
二、注意热源质的合理比例
运动后的热源物质的供应应以糖分为主(米饭、馒头等淀粉主食)，脂肪要少。对大多数健身运动来说，蛋白质、脂肪、糖的比例应为 1比0.7～0.8比4;耐力运动的比例则应为1比1比7，一定要做到高糖低脂肪。
健美教练可以适当的摄入蛋白质，因为健身营养的供给要根据身体的素质来定义，不然的话食物会满足不了身体的需求，或者是对身体来说是一种浪费。
如，力量性运动时的体内含氮物的代谢速度较快，且由于力量性练习使肌肉对蛋白质的需求大大增，因此要特别注意蛋白质(蛋白质食品)的供给量，对提高运动健身的效果有决定的作用。
三、充足的维生素(维生素食品)
维生素是维持生命和调节代谢不可缺少的营养素。维生素缺乏，会造成机体活动能力减弱、抵抗力降低，体力和精力也随之下降。运动时代谢旺盛，激素水平增高、排汗增加，对维生素的需要量也因运动形式不同而不同，一般来说耐力运动对维生素 C的需要量较大。如果蔬菜(蔬菜食品)水果(水果食品)充足，但无需另外补充维生素片。
四、合理的饮食制度
进食时间要与运动时间相适应。最好在进餐 2小时前后才进行运动，否则剧烈运动会使参与消化的血液流向肌肉和骨骼，影响胃肠部的消化和吸收。
饭后剧烈的运动，会让你的胃肠震动，使身体十分的不舒服，建议大家在运动后40分钟在吃东西，不然的话进入胃肠的血液会很少，而影响消化，造成胃肠疾病。
五、正确选择食物，合理烹调加工
正确选择食物是保证营养质量的关键。运动健身对各种营养素的需要量由运动项目的强度和身体条件来决定：如蛋白质摄取不足可引起贫血(此时身体可能并不缺铁(铁食品)!)，这在工作繁忙时尤需注意。
运动前期要增加糖分的摄取，当日糖分应为主要食物。选择食物要讲究营养，应选那些有营养、易消化吸收、符合运动时需要的食物。
结语：健身后要进行合理的饮食搭配，才能让健身效果翻倍，而一味的追求健身，最多只能锻炼身体，不注意饮食也会让你的健身路很长，以上为大家介绍了男性健身的5个饮食原则，还希望可以帮助到大家。
编者：健身能够提高人们的身体素质，保证身体的同时塑就完美身材。但是，健身业并不是一定要去健身房花大量的时间，家务也是健身的好运动哦，小编为您准备的健身指南教你边做家务边健身。
边看电视边健身12招
1.如果你家客厅空间允许，可以跳跳绳，跳两分钟休息1分钟，重复4次，能消耗111千卡热量。双腿跳也能达到同样效果。
2.高抬腿跳，跳跃时单腿向高处抬起再放下，每条腿做10次，可以消耗42千卡热量。
3.站在沙发前，慢慢下蹲，臀部快接近坐垫时停住，保持姿势1分钟，重复4次，可以消耗80千卡热量。
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4.侧卧在地板上，举腿5分钟，可以消耗50千卡热量。
5.双臂画圈1分钟，重复两次以上，消耗20千卡热量。
6.原地小跑，1分钟就能消耗30千卡热量。
7.举哑铃等重物，双手举过头顶，肘部与耳朵齐平，动作重复3组能消耗17千卡热量。
8.坐在健身球上，练腹肌1分钟，重复4次，消50千卡热量。
9.把健身球当板凳，坐在上面1小时，消耗38千卡热量。
10.距离电视前1.5米处站立，弓步压腿5分钟，耗热37千卡。
11.做仰卧起坐1分钟，重复两次，耗热35千卡。
12.在沙发上，双腿高举并快速蹬腿1分钟，像蹬自行车一样，可以消耗30千卡热量。
健身前
最好别空腹健身，那会让你在运动时头晕目眩！但要进食的话，至少在运动前1小时完成用餐，不论是早餐、午餐还是晚餐，这当然是为了避免影响消化。
吃东西的基本原则，就是补充低脂的、容易消化的食品，作为运动时的能量来源。
健身前的早餐
喝什么？为了增加身体的水储备，可以喝一杯果汁加一些热饮。
吃什么？为了储备糖原，需要补充碳水化合物，比如面包片抹果酱，或其他含糖的谷类食品。MM通常容易缺钙，也可以补充点奶制品。
健身前的午餐
吃什么？米饭或其它含碳水化合物的谷物类食品，能让你运动时精力充沛。如果做的是增肌训练，则应多吃含蛋白质的食物，如海鲜或低脂酸奶，能帮助肌肉组织生长。
健身前的晚餐
吃什么？可以选择能维持体力又不致发胖的食物，比如谷物类、新鲜水果、绿色蔬菜等。但要控制好饭量，因为晚上新陈代谢率较低，很容易囤积多余的卡路里。
健身中
运动下来总会一身臭汗。所以运动中的饮食，特别是补充水分就显得很重要啦！根据运动时间的长短，具体要求也会有所变化。但有一点，运动时要避免喝冰水，因为它会引起消化系统的问题。
少于1小时
喝什么？需要每15分钟喝150到300毫升水。不要忘记，即便你是泡在水里游泳，仍然会损失水分，要补水。
咖啡——增加肌力
咖啡的历史可谓源远流长，它曾被看作类似毒品的有害物质，因而一度被伊斯兰教及天主教视为禁品。据说，当时的教宗本人也迷上了咖啡;其实咖啡并不会令人上瘾，因为你不会无止境地越饮越多;一旦停饮，也不会有什么副作用。
今天，咖啡普遍受到运动界的重视，但因它的主要成分是咖啡因，所以被奥委会列为禁药之一。咖啡因能刺激中枢神经系统、增加新陈代谢及加快心跳、令身体释放更大的能量，并可以使体力回升。咖啡因的作用可维持一小时，之后，便由肝脏开始将其分解。大量研究表明：咖啡可使人增加体力，使健身者能举起更重的器械;咖啡因也能促进脂肪燃烧，有助于减肥。前奥林匹克健美先生塞尔西奥·奥利瓦在做健身前必定喝咖啡。
长期饮用咖啡，身体对其会产生适应性，如果过量饮用咖啡将会造成大量排尿与肠胃不适。
巧克力——恢复体力的好帮手
部分人在做健身两小时后，就再也没有力气做卧推了。当吃了一块巧克力(不是一大盒)后，体力恢复了，接着再做两组8次卧推也会感到很轻松。
有人认为，这是由于巧克力中的可可豆含有咖啡因，从而使人的体力得以恢复。难道又是咖啡因在作怪?其实，真正起作用的是糖分。当健身训练到达尾声时，体内血糖已降至很低的水平，身体能量不足，肚子会感到饥饿。这时，巧克力的糖分可及时作为能量的补充，体力就会多支撑一段时间。可是，糖分有利也有弊，如果一口气吃下一排巧克力，那过多的糖分便会触发胰岛素分泌，令血糖进一步下降而使脂肪积堆，小心!
当体力不足或感到饥饿时，吃少量的巧克力(切不可过量)，再喝一杯清水，能帮助糖分消化吸收和将血糖输送到全身肌肉。
可乐——体力恢复的另一选择
在增强体力方面，可乐同吃巧克力一样，都能将糖分供应给肌体，在短时间内提升肌体的血糖水平。需要注意的是，可乐含有磷质，多饮会令体内钙质流失，加速骨质疏松。
在做运动感到体力下降时，可以喝少许可乐以助于体力恢复，但不宜长期饮用。
头痛药——减轻肌肉痛楚
有些健身人士为求“大变”而不择手段，甚至连头痛药都变成了“健身补品”。头痛药并不只是医头痛的，而且也是一种可以减轻任何痛楚的药物，其中包括肌肉疼痛等。常见的止痛药有阿斯匹林、羟苯基乙酰胺、扑热息痛等。后两者基本成分相似，羟苯基乙酰胺药力稍强。这三种药的副作用不大，但阿斯匹林对胃有点伤害，有胃病的人要慎服。
有人错误地认为，吃止痛药可减缓肌肉痛楚，缩短休息时间。但是，《临床内分泌学与新陈代谢学报》研究指出：肌肉的疼痛除了提醒我们休息外，也会令前列腺素增加，从而加快肌肉生长。如果用药物消减了痛楚，前列腺素分泌就会大减，肌肉生长也变慢了。另外，止痛只是把问题掩盖住，并没有从根本上解决它。服药而不让肌肉充分休息，这与科学健身不相符。
建议：在肌肉非常疼痛以至影响睡眠时，再服用止痛药，每次1～2片，最好在饭后服用。
酒——展现线条的秘方
喝酒会令你充分展示肌肉线条之美?没错!由于酒精能使身体脱水，喝酒后会使你频频上厕所，体内的水分也会愈来愈少，以至使你想继续再饮。然而，酒精容易被转化成脂肪，大量喝啤酒会令你变胖。
有没有试过在做健身的最后一个小时内先不要喝水，而立刻喝一小杯酒?你会感觉到自己的肌肉忽然变得更结实。原因是酒精把皮下的水分“收干”了，肌肉纹理自然更清晰。阿诺舒华辛力加临上台比赛前，便会喝一点杜松子酒，也是这个道理。
在你特别需要展露“本钱”的(例如在赛场上、沙滩上)15分钟前，喝一小杯酒(啤酒除外)可使肌肉线条更加凸显清晰。
警告：绝不可过量!过度饮酒会使肌体脱水而导致抽筋及休克。
红茶绿茶——减肥尤物
茶叶同样含有咖啡因，但其浓度比咖啡低，所以产生不了提升肌力的效果(奶茶则例外，它所含的咖啡因远比咖啡多)。但它同样会促进肌体新陈代谢上升4%，身体能量消耗上升4.5%.
如果你对咖啡过于敏感，或者心脏不好，可以茶代替助你减肥。其实，所有含咖啡因的茶都算是减肥茶。
留意：茶会阻碍铁质在体内的吸收，也会令牙齿出现茶渍。
在做健身的日子，早上与下午都可喝茶，但不应该完全以茶代替白开水。另外，最好在早、晚之间刷牙一次，以清除牙齿表面的茶渍。
油——防止肌肉分解
这里所说的油是普通的食用油。其实，油与脂肪对内脏、大脑和关节的健康都有良好的作用。以下介绍三种适合健身人士补充的油类：
(1)鱼油——含大量抗氧化剂及抗炎剂，能阻止身体老化、滋润关节、减少关节炎与关节受伤。
(2)中键三油甘脂——是从椰油或棕榈油中提炼出来的(这些油约含有15%的中键三油甘脂)，它能阻止肌肉分解，也能保存肌纤维。
(3)向日葵油——它含有复合亚麻酸，能阻止肌肉分解，也可以增加肌肉内氮的含量，从而促进蛋白质制造肌肉;也可帮助清除聚积在体内的多余脂肪。
服用方法：可每天喝3～4勺(或吃3～4粒胶丸装);做完健身后多吃1次。
健身爱好者更多地关心营养的摄入。不少朋友提问，是否需要服食什么特殊的补品？对于业余者来说，一日三餐只要不偏食，一般来说营养可以保证。
如果运动量较大，则应多增加些营养：
蛋白质除了吃含有动物性蛋白质的食物外，还应多吃富于植物性蛋白质的豆制品。黄豆芽含有丰富的天门冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代谢，推迟疲劳的出现，是一种价廉物美、适合健身锻炼者的食品。一般说来，在训练后的90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有：瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。
维生素新鲜蔬菜和水果含有多种维生素，只要常吃品种不同的蔬菜和水果，就能从中获得人体所需要的多种维生素。
碳水化合物一般在健身锻炼前要补充充足的碳水化合物，以保证肝糖原储存，为训练提供能源和维持血糖水平做好准备；运动后要及时补充碳水化合物，促进肌糖原和肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食品主要有：大米、谷类食物、土豆、蔬菜和水果。
能量比例健身运动中的基础营养是能量。有关碳水化合物、脂肪、蛋白质在食谱中的营养比例说法不尽相同。一般蛋白质20％、碳水化合物60％、脂肪20％较合适。蛋白质主要对大强度训练中破坏了的肌肉纤维起修复作用，有的健身者不知何时摄取蛋白质，常常边训练边饮用牛奶、酸奶等，这样既造成浪费，又损害了身体。
水盐平衡人体的新陈代谢在夏天比较旺盛，出汗能排出人体内的毒素，释放出热量，是有利于人体健康的。而被动出汗（如由于天热、心情烦躁等形成的出汗），却对人体不利，如果身体状态不佳的话，这种出汗会对人体造成一定的损害。主动出汗是人体主动运动所出的汗，是为保持体内的温度，散发热量而流淌的，有利于身心健康。
出汗之后，必须及时补充水分和无机盐。正确的补水方法视不同的健身强度而定，但必须注意要小口慢喝，水温不能过低，淡盐开水或者饮用含有人体所必需的多种矿物质和维生素的运动饮料，但不要自作主张地服用含有某种矿物质和维生素的药物，以免引起副作用。这样做是为了尽量保持身体内环境的平衡，使运动带来的脂肪燃烧作用能够充分发挥。
从品种众多的膳食中摄取丰富的营养就是最佳方案。除了科学训练外，遵循科学的饮食方法，相辅相成，健身效果才能凸显。
饮食养生
运动养生
