几个预防近视的食疗小验方
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的饮食养生方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“几个预防近视的食疗小验方”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
近视是青少年学生中的普遍疾病。据调查，近视儿童绝大多数有偏食习惯。形成近视的原因有用眼习惯不良、照明光线不足、姿势不端正、长时间阅读等;体质缺陷，如家族遗传、营养不良等。最新研究表明近视的发生发展除与缺钙有关，同时也与铬、锌等微量元素缺乏有关。故而在注意用眼卫生基础上，纠正饮食习惯，补充营养物质显得非常必要。下面给大家介绍几则预防近视的简易食疗方：1.鸡蛋1只、牛奶1杯、蜂蜜1匙。
制法：鸡蛋充分搅散，冲入加热的牛奶内，用小火煮沸，鸡蛋熟后待温，再加蜂蜜。
吃法：早餐后吃，或当早点，同时配合面包、馒头等。
2.枸杞子10克、陈皮3克、桂圆肉10个、蜂蜜1匙。
制法：将枸杞子与陈皮放在用两层纱布做的袋内，然后与桂圆肉一起放在锅中，加水适量，用火煮沸半小时后，取桂圆肉及汤，并加蜂蜜。
吃法：下午当点心。
3.枸杞子10克、陈皮3克、红枣8枚、蜂蜜2匙。
制法：枸杞子、陈皮与红枣三味放在锅内，加水适量，用文火煮沸20分钟，取头汁，再加水煮，取二汁。
吃法：头、二汁分两次服用，相隔3~4小时，服时加蜂蜜1匙。
4.核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆浆1杯、蜂蜜1匙。
制法：核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄后取出，冷却，用捣自捣烂成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在淘米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细末。
吃法：核桃泥与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过的牛奶或豆浆内，再加蜂蜜1匙，调匀后
服用，每日1次，可当早点。
总之，以上各方长期服用，既能增加全身和眼内营养，也能增强睫状肌力量及巩膜的坚硬性，从而起到预防近视发生、加深的作用。不妨一试。
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预防近视眼平时吃什么比较好?近视眼患者越来越多，在外面我们随处都可以看到戴着眼镜的朋友，随着生活水平的提高，我们在平时应该如何选择食物对近视眼有帮助呢?下面看看近视最基本的饮食建议，可以从饮食方面来预防近视眼。
近视最基本的饮食建议
荐在日常饮食中，应着重以下几种食物的补充来保护视力：
(1)注意补充维生素A
维生素A也称视黄醇，在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成，如果维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退，严重时可能导致夜盲症。
动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶制品、蛋类等维生素A含量较高。胡萝卜素在人体内也可以转化为维生素A，因此被称为维生素A原。维生素A原在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含量较多。
(2)粗粮和新鲜蔬菜
我们平时也要多吃一些新鲜的蔬菜以及粗粮，不要总是吃甜食和糖果。因为蔬菜和粗粮中含有的维生素B和C是非常的高的，而且这两种物质能够很好的保护我们的眼睛。
(3)微量元素硒、锌、铬可改善眼部组织功能，防治视力减退。
含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等;含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。
(4)富含维生素C的食品
维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害，从而延缓白内障的发生。含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。
(5)海带
海带除含碘外还含有1/3的甘露醇，晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”，它就是海带中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可减轻眼内压力，用来治疗急性青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇，也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品。
乙肝是由乙型肝炎病毒感染所引起的传染性疾病，以黄疸、胁痛、肝大、食欲不振、倦怠无力等为主证。一年四季均可发病，呈散发或流行，以儿童及青壮年为多见。
1.茵陈30克，栀子6克，生大黄3克。热重加柴胡、黄芩各6克;恶心呕吐加砂仁、藿香各5克;腹胀加厚朴、枳壳各35克;食欲不振加焦三仙9克;尿黄加木通6克。水煎服，每日l剂，分2次服。
2.茵陈30克，茜草18克，板蓝根15克，白茅根60克。便秘加大黄;腹痛加郁金、延胡索;呕吐加枳实;腹胀加枳壳、厚朴。儿童剂量酌减。水煎服，每日l剂，分2次服。
3.鲜蒲公英500克，水煎服，不拘时，连服15日。
4.赤小豆30克，田基黄30克。将田基黄加水煎汤，去渣取汁，再加入赤小豆煮烂。代茶饮服，每日3次。
5.茶叶15克，板蓝根、大青叶各30克，水煎服，每日 2次，连服2周。
6.青黛4克，白矾2克，朱砂4克，共研细末，分7包，每包加一个鸡蛋清，每日服一包，开水冲服。
7.茵陈180克为末，制蜜丸，每丸3克，每次1丸，每日3次。
8.茶叶15克，板蓝根、大青叶各30克，水煎服，每日2次，连服2周。
9.茵陈8克，大枣10克，白矾0.3克，粳米30克，食糖适量。将茵陈和白矾一起人锅，加水煎煮25分钟，滤去药渣，与淘洗干净的粳米、大枣一同煮粥，加食糖调味。每日l剂，分早、晚两次食用，连服7日。
10.大青叶20克，田基黄20克，茵陈20克，鸡蛋2个。将鸡蛋洗净外壳，与大青叶、田基黄、茵陈一起入锅，加400毫升水，共煮30分钟，滤出药渣。吃蛋喝汤，每日1剂，早、晚分2次服用，连服7日。
11.西瓜汁100毫升，蜂蜜10毫升，顿服，每日2～3次。
12.鲜蒲公英、鲜车前草各60克，洗净捣烂，用纱布绞汁，另用温水先冲服明矾末1.2克，经1小时后再服此药汁。
13.地葫芦50克，积雪草50克，栀子10克，茵陈蒿15克。水煎服。每日1剂，分2次服。
俗语说得好，"常喝萝卜白菜汤，不用郎中开药方"，在感冒初期服用，效果很好，平时多食更有好处。
准妈咪是最害怕感冒的人群之一，感冒病毒在孕早期会对胚胎造成伤害，若再伴有高热，其危害更是令人担忧。更让准妈咪难受的是，感冒后还不能随便吃药。
下面就介绍几种治疗感冒的食疗小偏方：
一、萝卜和白菜
萝卜白菜汤：用白菜心250克，白萝卜60克，加水煎好后放红糖10-20克，吃菜饮汤。
菜根汤：白菜根3片，洗净切片，加大葱根7个，煎汤加白糖趁热服。
萝卜汤：白萝卜150克切片，加水900毫升，煎至600毫升，加白糖5克，趁热服一杯，半小时后再服一杯。
米醋萝卜菜：萝卜250克，米醋适量，萝卜洗净切片，用醋浸一小时，当菜下饭。
二、姜
橘皮姜片茶：橘皮生姜各10克，加水煎，饮时加红糖10-20克。
姜蒜茶：大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，饮时加红糖10-20克。
姜糖饮：生姜片15克，3厘米长的葱白3段，加水50克煮沸加红塘。
这几种姜茶均需趁热服用，然后盖被，出微汗，最好能够睡上一觉，有助于降低体温，缓解头痛。
三、更多感冒食疗小验方：
葱白粥：粳米50克，葱白2--3根，茎切段，白糖适量同煮成粥，热食。
葱豉汤：连须葱白30克，淡豆豉10克，生姜3片，加水500克煮沸，再加黄酒30克，热服，盖被出汗。
橘皮水：鲜橘皮30克(干橘皮15克)加水3杯，煎成2杯，加白糖，趁热饮。
香菜黄豆汤：香菜30克，黄豆50克，加水1000毫升，煎至600毫升，食盐调味。
雪梨煲：雪梨洗净，连皮切碎，加冰糖，用砂煲或瓦煲隔水蒸。适用于风热咳嗽。
杭菊糖茶：杭白菊30克，白糖适量，加适量开水浸泡，代茶饮。
荸荠水：荸荠数个，冰糖适量，加水同煮，吃荸荠饮汤。
无论采取哪种方法，其要旨均在于多喝水，多排尿。这样，身体新陈代谢所产生的废物就可以及时排出体外，使身体经常处于一种"干净"的状态，有助于抵抗感冒病毒的侵袭，少得感冒;即使感冒了也容易痊愈。俗语说得好，"常喝萝卜白菜汤，不用郎中开药方"，在感冒初期服用，效果很好，平时多食更有好处。
吃猪肝防治近视，这几乎是众所周知的食疗秘方，但这其实是一个误解。
常吃猪肝能治疗近视只是一厢情愿
人们普遍认为，猪肝维生素A含量很高，维生素A的确对视力好，但它主要影响的是眼睛在暗光下的视力，也就是在暗光下的适应性。维生素A缺乏时，会导致人在较暗的光线下适应能力下降（从明亮处进入光线较暗的环境中半天看不见，从看不见到慢慢看见的时间段长），严重的话可致夜盲，还会导致眼睛结膜或角膜的损害。
我们知道富含维生素A的食物很多，这也不是猪肝的专利，蔬菜、水果以及其他肉食中都有，比如胡萝卜、南瓜、猪肉中的含量也较高。
有的人近视了，认为吃猪肝可以起到改善视力的作用。事实上，近视的原因是由于眼球变形前后径增加，晶体不能正常聚焦到视网膜上所致。不管你吃什么食物，甚至药物都不可能改变眼球的形状，使眼球前后径恢复正常距离，又怎么可能帮助治疗近视呢
科学饮食：有效预防近视应该吃什么？
锌和铬它是人体必需的微量元素，它们参与眼内组织如视网膜、葡萄膜和晶状体细胞的生化反应和代谢，在消除眼疲劳、阻止眼球伸长等方面起着积极作用。所以 ，多吃含锌、铬丰富的食物如大豆、紫菜、海带、谷类、猪肝和菜叶等食品可防治近视。维生素它是维持机体正常发育的必需物质，对调节机体的生理功能起重要作用。
维生素A、B1、B2、C、D及E等 ，能改善眼内视网膜、视神经等组织的营养与代谢 ，对增强巩膜坚韧性与睫状肌肌力起作用。维生素必须依靠食物供应。动物肝脏、乳类、蛋黄、鱼肝油等含维生素A、D等 ，新鲜蔬菜、水果含有大量维生素C、B及其他各种有用维生素。
乳腺增生是女性最常见的乳房疾病，其发病率占乳腺疾病的首位。近些年来该病发病率呈逐年上升的趋势，年龄也越来越低龄化。据调查约有70%～80%的女性都有不同程度的乳腺增生，多见于25～45岁的女性。
患了乳腺增生病以后有相当多的患者重视程度不够，迟迟不就诊或只求缓解乳痛症状，而意识不到乳腺增生病的潜在危险——即少部分乳腺增生长期迁延不愈，会发生乳腺良性肿瘤或发生恶性病变。
乳腺增生是乳腺组织导管和乳小叶在结构上的退行性病变及进行性结缔组织的生长，其发病原因主要是由于内分泌激素失调。那么又是哪些原因导致内分泌激素紊乱呢?中医认为：情怀不畅，肝气不得正常疏泻而气滞血淤疾凝，冲任不调者，常有月经紊乱，面部色斑。现代医学认为：婚育、膳食、人生存的外环境和遗传因素是乳腺发病的主要原因。
乳腺增生疾病的症状主要以乳房周期性疼痛为特征。起初为游漫性胀痛，触痛为乳房外上侧及中上部为明显，每月月经前疼痛加剧，行经后疼痛减退或消失。严重者经前经后均呈持续性疼痛。有时疼痛向腋部、肩背部、上肢等处放射。患者往往自述乳房内有肿块，而临床检查时却仅触及增厚的乳腺腺体。有极少数青春期单纯乳腺小叶增生2年左右可自愈，大多数患者则需治疗，千万别忍着。
由于乳腺增生主要是激素失衡造成的，所以治疗则应从调理内分泌着手。中医中药有其独到之处，尤其是冲任失调、便秘、合并乳腺增生者效果尤为突出。
为了能及时发现乳腺疾病，专家提倡25岁以上女性一定要每月自查乳房，具体方法是：洗浴后站在镜前检查，双手叉腰，身体做左右旋状，从镜中观察双侧乳房的皮肤有无异常，乳头有无内陷，然后用手指的指腹贴在乳房上按顺时针或逆时针方向慢慢移动，切勿用手挤捏，以免将正常乳腺组织误认为肿块。
验方与食疗：
一、全蝎2只，夹于馒头或糕点中，一日一次，七天为一疗程，应连用2个疗程，疗程间可休息2天，无效者，可改施他法。
二、海带2-3尺许，豆腐1块，煮沸汤饮食之。佐料按常规加入，可加食醋少许。
三、山楂桔饼茶：生山楂10克，桔饼7枚沸水泡之，待茶沸热时，再加入蜂蜜1-2匙，当茶频食之。
四、天合红枣茶，天门冬15克，合欢花8克，红枣五枚，泡茶食之，加蜂蜜少许。
五、仙人掌炒猪肝，常食有效。
六、黑芝麻10-15克，核桃仁5枚，蜂蜜1-2匙冲食之。
七、生侧柏叶30克，桔子核15克，野菊花15克等，煎汤饮用。
八、鳝2-3条，黑木耳3小朵，红枣10枚，生姜三片，添加佐料，如常法红烧食用。
花菜烹饪时爆炒时间不可过长，也不耐高温长时间处理，以防养分丢失及变软影响口感，不如热水短时焯过之后加调料食用。购买花菜时也应注意，为使花菜色白鲜艳，偶见菜农用硫磺熏制，此举恐违反卫生要求。加工花菜时，先用手掰成小花瓣，以求得花瓣完整，花托鲜嫩，也可食用，较长的花托应用刀横切成片，可与花瓣同炒。
花菜学名花椰菜，何时传到中国尚不可考，据传地中海东岸曾广为栽种，传入中国江浙、两广地区后迅速在南北各地广为种植，产量颇大。在德国生物学家科赫发现结核菌前后，肺结核曾有大流行，欧洲人便用花菜汁制成治疗咳喘的药物，便宜而有效，称为ldquo;穷人的医生rdquo;。
现代中国又用包心菜提取维生素U治胃病，这两种菜真象一对十字花科植物的孪生兄弟，为医学做了重大贡献。 花菜分白色和绿色两种，北京称ldquo;菜花rdquo;，但与油菜花易混淆，故称花菜为妥。花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。
适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝痠软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。绿菜花尚有一定清热解毒作用，对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。 花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。每百克花菜含蛋白2.4克、维生素C 88毫克，分别是北京大白菜的2.2倍和4.6倍。
花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益，其中绿花菜所含维生素C更多，加之所含蛋白质及胡萝卜素，可提高细胞免疫功能。花菜中提取物萝卜子素可激活分解致癌物的酶，从而减少恶性肿瘤的发生。国外研究还发现花菜中含有多种吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以预防乳腺癌的发生。脾虚胃弱的胃肠癌、乳腺癌患者应提倡多吃花菜。
花菜烹饪时爆炒时间不可过长，也不耐高温长时间处理，以防养分丢失及变软影响口感，不如热水短时焯过之后加调料食用。购买花菜时也应注意，为使花菜色白鲜艳，偶见菜农用硫磺熏制，此举恐违反卫生要求。加工花菜时，先用手掰成小花瓣，以求得花瓣完整，花托鲜嫩，也可食用，较长的花托应用刀横切成片，可与花瓣同炒。 一般不主张花菜与黄瓜同炒同炖，黄瓜中含有维生素C分解酶，容易破坏花菜中的维生素C，但花菜色白，黄瓜带有绿色，两菜搭配，为外观增色，最好分开煸炒，然后混合装盘。
烙饼是家庭中比较喜欢的一种食物，虽然烙饼都会做，但是要做出来的烙饼外皮酥脆，里面柔软，层次多，不但在刚做完热的时候好吃，就算是在凉了时候也不硬，可是需要技巧的。首先烙饼重要的是和面，烙饼要软，面要选择中筋面粉，在和面的时候还要先把一部分的面用开水烫面才能保持面团的柔软，在下面就介绍一下具体的操作步骤和注意事项。
家常烙饼的做法：
材料：
面粉 400g 90度开水 160g 温水 100g 盐 6g 油 30g
制作步骤：
1.面粉放入盆中，分多次往面粉里加入开水，边加边用筷子搅拌成絮状，然后再加入温水，不要一次把水全加完，要分次加，以免过多。面团比较粘软，所以全程可用筷子或者橡皮刮刀，不用上手。搅成一个团时，盖上盖子醒面40分钟左右。
2.经常充分醒发的面团，从盆里拿出来，放到案板稍微揉一下就很光滑。这时候预热电饼铛，准备整形。面团分成两块，在中间切一刀，不用非常精准。
3.将擀成一个长长的大薄片(大概60x15厘米左右)，一边窄，一边然后在上面撒一些盐，在面片上均匀的涂抹一层油。
4.然后叠起来，边上收紧，让后再折叠一下再擀成一大张。我的电饼铛是方的，我就擀成方的，是圆锅的就擀成圆形的。
5.电饼铛放油，用葱油饼功能，两面烙到金黄。用电饼铛无需翻动，看火，提示音响了基本就好了。打开盖看到饼气鼓鼓的，有了焦花，就是熟了。
家常烙饼的注意事项：
1.如果用平底锅烙饼，就要勤翻动，注意火候。火太大容易糊，但也千万不要怕糊而把火关的太小，火太小烙出的烙发干，口感不好！一般可先保持中火，然后视情况随时调节。烙饼的时间不要太长。
2.各人口味不同，盐可以根据自己的口味增减。
3.大面团擀开时一定要薄。饼坯擀开时不要太薄。
4.烙好的饼一定要盖好，保湿。没吃完，剩下了，可以放在保鲜袋里封好，入冰箱冷藏。吃的时候再热一下。
胆囊结石是一常见病、多发病。多发于30～50岁的人，女性多于男性，多为胆固醇结石。胆囊结石的症状颇不一致，常与胆石的大小、部位、有无梗阻和感染有关。20%～40%的患者可终生无症状。一般在进食后、特别是在进油腻食物后出现上腹部或右上腹隐痛不适、饱胀，并伴嗳气、呃逆、消化不良等胃肠道症状。
1.绿茶晒干研末，沸开水冲，趁热连茶叶一起饮下，每日晨起空腹和睡前各饮1次。
2.玉米须30克，蒲公英、茵陈蒿各15克，水煎服，每日1次。
3.葫芦叶15克，柿叶15克，山楂15克。水煎服。每日1剂，分2次服。
4.金钱草10克，沸水冲泡加盖，5分钟后可饮，每日服数次。
5.蝼蛄3只，小茴香10克，地肤子15克。水煎服。每日1剂，分2次服。
6.鸡内金30克，海金沙30克，大黄10克，共研细末，用生姜甘草汤调下，每次10克，顿服。
7.向日葵叶30克，鸡内金15克，地肤子15克。水煎服。每日l剂，分2次服。
8.白芥子30克，鸡内金30克，车前子10克。上药共研末，每服3克，每日2次。
9.槐树皮30克，绿豆30克，甘草3克。水煎服。每日1剂，分2次服。
10.金钱草100克，海金沙30克，滑石12克，甘草5克，川牛膝10克，石韦50克。水煎服。每日1剂，分2次服。
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