春季养生宴坚果

2019-10-30 │ 春季养生宴坚果 养生坚果什么季节吃好

看看坚果抗氧化效果排名

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。有效的运动养生是如何实现的呢?下面是小编为大家整理的“看看坚果抗氧化效果排名”,希望能对您有所帮助,请收藏。

富含维他命E的坚果类食物具有抗氧化的功效相当之高。那么,我们来看看,究竟哪些坚果的抗氧化功能是最好的呢?

第一名:榛子

榛子中的维他命E含量高达36.43微克。有效地延缓衰老、防止皱纹,是很有效的天然抗氧化食物。并具有防治血管硬化、润泽肌肤之功效。所以名列榜首。

第二名:开心果

开心果中含维他命E4微克,有一定抗衰老的作用,并能增强体质。

第三名:花生

花生中含维他命E2.93微克和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。

第四名:杏仁

杏仁中的维他命E含量较逊色于花生及榛子,但维E含量也是不容忽视的。杏仁除了对皮肤的好处外,还是滋养缓和性的止咳药,主治咽干、干咳等症状。

第五名:核桃

核桃中丰富的维他命E,是人体理想的肌肤美容剂,不仅有缓解疲劳和压力的作用,还可以减少肠道对胆固醇的吸收。

第六名:腰果

腰果中的维他命含量E1.1微克,除可抗氧化、延缓皮肤衰老的效果佳,还有很好的软化血管作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

第七名:板栗

板栗中也有相当丰富的维他命E,对养护肌肤起着很大功效。除此之外,还能补脾健胃,活血止血。对肾虚也有良好疗效。

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覆盆子是抗氧化剂的最佳来源


研究人员指出:虽然覆盆子与其他植物都含有丰富的维生素C与花色素甙,但与众不同的是,覆盆子中还含有鞣花丹宁酸,覆盆子50%的抗氧化效能都是由这种成分产生的。

含镁食物是健康的保护神

研究发现,含镁丰富的食物有助于降低代谢综合征的发病率,代谢综合征是一系列病症的征候群,能够引发糖尿病、冠心病等疾病的发生。

这项针对4600名美国人的研究始于1985年,结果发现,凡是在随后15年里从饮食中获取最多镁元素的人,他们患代谢性疾病的危险性降低了31%。代谢性疾病包括:高血压,高血糖、高血脂、低HDL。如果至少患有其中三项病症,就能够增加患心血管疾病与糖尿病的危险。

含镁元素丰富的食物有:鱿鱼、干杏仁、腰果、菠菜,全麦谷物、鳄梨、香蕉以及葡萄干等。

鱼中所含的欧米茄-3脂肪酸能够阻止前列腺癌的扩散

研究发现:患有前列腺癌的男性经常吃鱼能够预防癌症的扩散。不过,我们所说的鱼是指金枪鱼以及鲑鱼等鱼类,因为它们是欧米茄-3脂肪酸的最丰富来源。

这项刊登在《英国癌症》杂志上的研究发现,鱼类中所含的欧米茄-3脂肪酸能够阻止前列腺癌细胞的扩散,以便人们采取外科手术或放射疗法将癌魔消灭掉。

鱼油能够改善视力

最近,美国与澳大利亚的科研人员发现鱼油有助于治疗随着年龄增长而出现的视力障碍,即老年黄斑变性所导致的视力减退或失明。

研究人员指出,眼底黄斑变性属于老年病,能导致失明,并且老年吸烟者的发病率是不吸烟者的两倍。同时,每周至少吃两次鱼的老年人的发病率与每周只吃一次者相比,其患病率下降了50%。

科研人员发现,老年黄斑变性的发病在那些饮食中含有丰富欧米茄-3脂肪酸的人群中十分罕见,欧米茄-3脂肪酸主要存在于鱼类(像鲑鱼,金枪鱼等)以及某些植物果实,比如亚麻子与核桃中。因此,为了预防老年黄斑变性的发生,老年人应当经常吃鱼,并且还要戒烟,才能够使自己的视力保持到永远。

抗炎卫士——西瓜

你知道吗?西瓜不但能够清热解渴,而且还能够预防导致哮喘,动脉硬化、糖尿病、结肠癌以及关节炎等疾病的炎症反应。西瓜是维生素C的良好来源,并且还富含维生素A、β胡萝卜素以及番茄红素,所有这些成分,对于预防疾病都具有十分显著的作用。

红葡萄酒能够预防早老性痴呆

研究发现,红葡萄酒对于基因工程导致的试验小鼠所发生的早老性痴呆具有治疗作用。

该研究是有关葡萄酒有益于健康的最新进展,此前人们已经发现红葡萄酒能够降低坏胆固醇水平,预防心脏病以及某些癌症等。研究人员认为,正是存在于葡萄皮,葡萄籽中的抗氧化剂,使得红葡萄酒发挥出了这些防病治病的作用。

多吃含抗氧化物食物能改善皮肤


很多女性在成功减肥后发现皮肤变得松弛甚至出现皱纹。专家提醒,不宜在短时间内过度减肥,否则会带来皮肤问题。为改善皮肤松弛状况,可多吃些胡萝卜、西红柿、葡萄等食品。

专家指出,就像产妇分娩后皮肤会松弛一样,有些人通过节食或药物、运动等方式减肥后,会出现皮肤松弛、皮肤弹性变差、长皱纹或皱纹增多等问题。

这是因为过度减肥使皮下脂肪过快流失,导致皮肤失去支持。而且,这些皮肤问题的严重程度和原来的肥胖程度以及减肥的程度有关。一般来说,人越胖减肥后皮肤越容易出现松弛、失去弹性和长皱纹等问题。

专家指出,由于皮肤本身有一定弹性,因此上述情况多数是可以恢复的,不必太担心。需要注意的是,皮肤的老化程度会影响上述问题的恢复,因此要避免减肥后出现皱纹,最好不要一次减肥太多,平常就要注意皮肤护理,尽量延缓皮肤老化,注意皮肤的保湿和防晒。平常多吃含抗氧化物食物,如胡萝卜、苹果、西红柿、葡萄等,能改善皮肤皱纹及松弛现象。

瘦身最有效的12食物排名


最瘦身的排名前12位的食物:

Top 1 洋百合:矿物质含量丰厚,能有效改善贫血和排毒,特别针对工作压力大的人群。烹制时,最好运用用橄榄油,并佐以芹菜、百里香、咖喱。

Top 2 芦笋:肃清体内渣滓的好帮手。用清蒸的办法烹调,能很好地留住其中的维生素A、B、C和叶酸。

Top 3 小胡萝卜:富含维生素C和β-胡萝卜素,进步人体免疫力。清蒸为宜,或者用橄榄油略微煎一下。

Top 4 食用蒲公英:是卵磷脂的自然来源,协助肝脏正常工作,并能降低胆固醇。能够在蔬菜沙拉中参加一些食用蒲公英,也能够用来泡茶。

Top 5 茴香:富含维生素C和茴香脑,有健胃、驱风邪之保健成效,可治疗胃腕寒痛、恶心呕吐、腹胀等病症。.能够在蔬菜沙拉和清蒸鱼中放入少许茴香。

Top 6 韭菜:能为人体提供大量的维生素A、C和叶酸,促进肝脏停止自我清洁。用韭菜做汤,细微油炸、油煎,或以橄榄油清炒均可。小编引荐:瘦身食物大观园。

Top 7 薄荷:在茶中添加一些薄荷,清凉祛湿热,有效排毒。做汤的时分也可参加少许薄荷调味。

Top 8 洋香菜:有利尿作用,因而能很好地肃清体内和血液中的毒素;在吃完咖喱之后,嚼上一片洋香菜,能很好地祛除口中异味。

Top 9 豌豆:富含锌和维生素C,维护人体免疫系统。用中火烹调2-3分钟即可。

Top 10 萝卜:含有维生素C,和令骨头安康的钙、钾,化痰止咳,顺气消食,清算肠胃。生吃或拌沙拉均可。

Top 11 菠菜:富含维生素C,促进人体更好地吸收铁。清蒸清炒均可,用铁锅烹制为宜。

Top 12 芹菜:能为人体补充维生素B6,净化血液。拌沙拉和做汤,都是不错的选择。

健身吃坚果好吗


在现实生活中经常健身是一项对身体非常好的活动,而长期健身不仅可以减掉身体多余的脂肪,同时也可以保持完美的身材曲线,同时也可以提高身体免疫力,对身体非常好,而健身后吃坚果对身体也有很大的好处,可以补充身体所需要的维生素以及多种营养元素。

健身吃坚果好吗?

健身后吃坚果对身体好。

坚果其实是一个泛称,一般来说,只要有坚硬外壳、富含油脂的果仁,都可以被归为坚果类,包括花生、开心果、松子、核桃、腰果、夏威夷果、榛果、栗子等等。

虽然这些坚果属于不同食物,但共同特徵都是含有大量的营养成分和油脂。坚果含有的重要营养成分包括维生素E、锌、铁、镁、钙、omega 3、蛋白质等,是很好的能量来源。一般坚果可以在炒熟、烘焙后直接食用,也可以入菜增添风味,或是榨成油加到食品和化妆品中。

值得注意的是,坚果内含有的过敏原也大致相同,如果对某种坚果过敏,很有可能也会对其他种类的坚果过敏,须特别小心。

坚果的种类

坚果的种类非常多。虽然营养成分大致类似,还是有一些细微差别,以下几种坚果是在台湾较常见的种类:

核桃:

核桃在中国古代的医疗典籍裡被称为「长寿果」,主要是因为核桃含有大量的维生素E,可以抗氧化,帮助维持身体正常新陈代谢。此外,核桃内含有的磷脂,也可以帮助脑神经的正常功能运作。

如果吃的是新鲜的手剥核桃,记得把核桃表面的薄皮留下来,才能完整摄取所有的营养。

杏仁:

杏仁茶早就是中医裡流传已久的润喉圣品。其实杏仁不只可以做成茶喝,单吃杏仁果对身体健康也很有帮助。杏仁中的蛋白质、铁、锌和维生素E含量丰富,且大量的纤维可以增加保足感,对于想要降低飢饿感的减肥人士来说是一大利器,也可以帮助排便,降低便秘的困扰。

开心果:

过年常吃的开心果,对于身体健康也十分有帮助。开心果中含有丰富的维生素B1和维生素E,有抗氧化的功效。此外,开心果中还含有叶黄素,可以帮助保持眼睛的健康,对于需要常常盯着电脑的上班族来说,特别有益。

如果是直接拨壳吃开心果,记得连外面深褐色的果皮一起吃,其中的花青素也是天然的抗氧化剂,能避免细胞提早老化。

腰果:

腰果也是过年常吃的坚果,内含大量的淀粉、铁、钙、钾、维生素A和维生素B群,可以补充这些体内常缺少的微量元素。此外,腰果中的亚麻油酸也有帮助维持正常血压的效果,适合老年人等高胆固醇危险族群少量摄取。

榛果:

榛果常被加在甜食裡一起吃,但其实单吃榛果才能摄取最多营养。榛果内含有丰富的钙质,对于正在生长中的儿童,以及常常缺钙的孕妇、老人都很有帮助。此外,榛果中也含有大量维生素E,可以帮助抗氧化。

看看哪些水果能抗癌


美国癌症研究院曾整理了世界卫生组织、美国农业部以及国际上对的癌症研究,指出每天至少摄取5份蔬菜、水果,就可以降低20%的患癌症风险。美国环境毒物学博士罗伯特·哈瑟瑞进一步指出,有十几种水果可以起到有效地降低患癌症几率的作用。

这些水果包括草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、菠萝、猕猴桃等。它们中的一些特殊成分在预防结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面,具有其他食品难以替代的益处。

在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。

橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中,含有丰富的生物类黄酮,能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力,帮助将脂溶性的致癌物质转化为水溶性的,使其不易被吸收而排出体外。同时,它们可增强人体对重要抗癌物质——维生素C的吸收能力。维生素C可增强免疫力,阻止强致癌物质亚硝胺的形成,对防治消化道癌有一定作用。瑞典一项研究表明,平均每天吃一个柑橘的人,得胰腺癌的危险比每周吃少于一个者低1/3。澳大利亚联邦科学与工业研究组织的专家称,他们发现:常吃橘子、柠檬等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50%,使中风的发病率降低19%,同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的预防作用。

猕猴桃的营养丰富,既是一种极好的强身滋补品,也有一定的抗癌作用,其中的维生素C含量在水果中是最高的。

葡萄,尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂,也有抑癌功效,可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。

苹果中有一种非常有用的成分——多酚,能够抑制癌细胞的增殖。日本研究人员发现,苹果多酚能降低结肠癌的发病率。

此外,哈密瓜、菠萝中含有较多的叶黄素与玉米黄素,西瓜中的番茄红素丰富,这些物质都是非常有效的抗氧化剂,能起到抗癌作用。

虽然水果的抗癌作用明显,但在食用时,仍然要根据个人的特点进行选择和适当搭配。经常有人因为生吃草莓过量而引起胃肠功能紊乱。另外,患尿路结石、肾功能不好的病人不宜多吃草莓,因为它含草酸钙较多,过食会加重病情。而且,吃水果的最佳时间是饭前1小时。水果属生食,饭前吃水果等于吃生食后再进熟食,体内白细胞就不会增多,有利于保护人体免疫系统。

花生坚果膳食减肥不反弹


近来,各国营养专家都在强调花生及花生制品能够有效帮助人们控制体重、防止肥胖,这是因为营养专家们发现:优质花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,其含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。

除了叶酸,花生制品中还含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,有关专家曾组织了101名患肥胖症的中老年男女,分为两组,一组被指定吃低脂膳食,一组吃坚果膳食。半年后,情况发生了可喜的变化,两组人的体重平均都减了11磅。

但一年后,第一组的体重出现了反弹,而食用花生坚果膳食的第二组没有出现反弹,仍然保持着头半年后的体重水平。这是因为花生等坚果能增加多余能量的消耗从而减少脂肪在体内的堆积。坚果的能量密度大,是纤维和蛋白质的良好来源。

另外,在外国专家的新发现中,客观上否定了许多关于减肥连食用油也不吃的做法,恰当地选择食用油的品种,可使人们可以在日常饮食中获得全面营养,同时不用担心增加体重。能使减肥变得更加轻松。

健身增肌吃什么坚果


在健身增肌的健身活动当中,良好的饮食是非常重要的,这样有助于肌肉组织的撕裂和恢复,从而促进肌肉组织增厚,促进肌肉组织快速的生长,要想达到良好的健身的效果,在饮食方面除了多吃一些富含高蛋白的食物以外,比如说多吃牛肉,鱼等等,也可以适当的吃一些坚果,也是非常好的一种食物。

健身增肌吃什么坚果

尽管坚果及种子类食物含有大量的脂肪,但多数是有益于健康的不饱和脂肪,而且多数的坚果营养密度极高,含有有益健康的抗氧化物质及蛋白质。若用腰果、花生等坚果类,来取代这些零嘴,能够帮助你解决嘴馋问题,食得更健康!

通常“坚果”多为植物种子的子叶或胚乳,营养价值很高,一般可分为两类:一是树坚果类,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、开心果、夏威夷果等。二为种子类,像是花生、葵花子、南瓜子等。这些坚果包含了丰富的营养素,有蛋白质、维生素、矿物质等,能够提供我们充足的能量来源。

更重要的是,坚果所含的单元不饱和脂肪酸(尤其核桃、杏仁、榛子、腰果、花生),还能有助于降低总胆固醇,减少患冠心病的风险。肌肉需锻炼出来,然而不长肉,增肌的效果会不明显!

适合健身吃的五大增肌零食

1、蛋白质来源

目前有不少营养品厂商售有高蛋白饮品、高蛋白棒、鸡胸肉,使得营养补充品不再单调,健身一样可以放心吃点心。不过这些点心的价格普遍高了一些,个人可视需求购买

二、牛肉干

牛肉干是健美运动员的主食之一,富有蛋白质及必需胺基酸,对于建构肌肉、修复身体的重要元素。在挑选牛肉干前,应尽量避免添加硝酸盐、味精、糖等物质的品项;如此一来,你吃下的牛肉干才会是低热量、健康又有饱足感。

三、水果

水果是从上班族到运动员都适合食用的零食。由于种类众多,能提供的健康益处、营养素、维生素等指标皆不同。一般建议想减肥的人,可以多食用热量较低的香蕉、蓝莓、草莓、瓜果类的水果。

如果是想要增重或快速补充热量,香蕉、芒果、凤梨等含糖量偏高的水果便会是优先选项。水果本身的营养素,多以碳水化合物为主,计算总量时可能要特别留意,依据当前目标做选择,才能避免超标。

四、酸奶

酸奶可以说是另一种完美零食,相较其他的蛋白质,优格更好消化。市面上有不少含糖量、脂肪量较高的品项,购买前记得多瞄一眼,有更天然的选项可以放进购物篮里。

越是天然、健康的酸奶,不仅能提供钙质、酪蛋白,还有对肠道健康有帮助的好菌。然而,通常这种酸奶会比较没有味道,若是不合胃口,加入肉桂粉、香料提升味道倒无妨。

什么休闲健身运动最热门 排名前八的项目


休闲健身的方式不仅属于个人的兴趣与爱好,而且在一定程度上体现出民族的文化特征。纵观世界各国,各种休闲健身活动五花八门,令人目不暇接,其中有许多内容和方式值得我们借鉴。

1、骑马

这些年已经很火了,不然怎么造就了甘南的火爆。草原上天高云淡,策马奔驰,实在是惬意、浪漫。

2、击剑

是在国内怎么也火不起来的运动,这种中世纪的欧洲贵族运动其实对反应能力、身体柔韧性等都很有帮助,但还是收费比较高,场地也受限制。

3、登山

无疑是极为理想的运动,它比单调的跑步更有趣,山光水色令人大饱眼福,清新的空气更可以涤荡都市浊气,更是郊游的一大主题,但比较受天气限制。

4、耕田

堪称返朴归真的时尚,这方面他们比我们归的更真,在我们这里一般以植树或者采摘代替。有过乡村经历的难免要怀念乡村的生活方式,没有乡村经历的自然就图个新鲜。

5、跳舞

就比较容易理解了,既可以愉悦身心,也可以交友,不但可以增强心肺功能,还有助于健美减肥,不过易学难精。但交谊舞在我们这里似乎是中老年的专利,年轻人都蹦迪去了。

6、扬帆

出海听起来就惬意,高收入的西方国家里游艇、帆板等已经不再是贵族的专利,但对于大多数国人来说也只是偶尔尝个新鲜而已,但我们由此演绎出来的做一日渔夫等方式也很不错。

7、钓鱼

磨练个人耐性,并颇能获得成就感的钓鱼被排在首位,这在国内似乎已经有些过时。钓鱼需要的装备很简单,一根钓竿、一些鱼饵和一个水桶就达到基本配置,但真要是老钓客对装备要求就高了。

8、学画

自古就是修身养性的绝佳方式,况且,琴棋书画几千年来一直是衡量国人是否有才能的标志。虽然现代人分工越来越明确,但不要非想成为画家,奔波忙碌中抽出时间来修习些高雅的技艺,对心灵无疑是一种清涤。

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