什么季节吃什么养生

2019-10-30 │ 什么季节吃什么养生 春季吃什么养生

失眠吃什么 四道食疗赶紧收藏

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“失眠吃什么 四道食疗赶紧收藏”,希望对您的养生有所帮助。

睡眠的重要性是无需明说的,好的睡眠质量能在工作和生活上起到积极作用。失眠是相反的,那如何调理失眠呢?下面四道食疗方子必须收藏起来,跟小编一起看看!

失眠吃什么

银耳鹑蛋羹

材料:银耳20克,鹌鹑蛋10个,冰糖适量。

做法:

1、银耳泡发,蒸1小时,鹌鹑蛋煮熟去壳;

2、将银耳与鹌鹑蛋放入锅中加水同煮,沸腾后加冰糖调味即可。

百合生地枣仁汤

材料:百合45克、生地18克、酸枣仁20克、冰糖适量

做法:

将百合、生地、枣仁共入锅中,水煎2次,去渣合汁一大碗,加入冰糖稍顿即可。

小诀窍:每天一剂,连服7-10天

莲子百合煲瘦肉

材料:猪瘦肉100克左右,百合20克,莲子20克,姜少许

做法:

1、莲子泡两个小时左右,百合洗干净,泡开,猪肉切条,用少许料酒腌一下,姜切碎

2、锅里放冷水,放猪肉,莲子,百合,姜,大火烧开,撇去浮沫

3、转到慢炖的紫砂锅里炖三个小时

桂圆肉粥

材料:粳米100克;桂圆15克,枣(干)5克

做法:

1、粳米洗净,桂圆去壳;

2、将桂圆肉、红枣、粳米一并煮成粥即可。

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黑枸杞食用方子,赶紧收藏!


有句话叫女人是水做的,女人需要呵护!黑枸杞,给女人最好的呵护!当然搭配也很重要!

坚持喝黑枸杞3大改变

1、润肤养颜

黑枸杞富含的原花青素,可使粗大的毛孔收缩,有对皮肤保湿的作用。原花青素有较强的紫外线吸收性,使色素褪色,抑制黑褐素,祛斑美白。

2、抗衰老

黑枸杞中的原花青素能有效清除皮肤的有害物质自由基的堆积和沉淀,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,保持年轻状态,减少皱纹,延缓衰老。

3、改善贫血,提高体质

野生黑枸杞营养丰富,被誉为滋补软黄金。自由基是人们走向衰老的罪魁祸首,也是体制下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是维生素c的20倍,维生素E的50倍,增强免疫力,强化体格。

黑枸杞就是这么宠爱女人

1、黑枸杞+红枣=补血安神

黑枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳,还具有温暖身体的作用。

红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。黑枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮,煮好之后,温度冷却一会再放黑枸杞,能很好的驱寒。

2、黑枸杞+菊花=养肝清热

黑枸杞配菊花补肝肾。取白菊花6克,放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟以后,放入黑枸杞子,即可饮用。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的黑枸杞,作用得到加强。

3、黑枸杞+黄芪=补气养生

黄芪红枣黑枸杞茶是热门防癌茶方,经常饮用可保持身体活力、增强免疫力。

黑枸杞泡水饮用及正确的食用方法:

黑枸杞可以直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在饮用效果更好)。

成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。新疆地区的黑枸杞大概一克为3-5粒,其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样,新疆的野生黑果枸杞最大,品质最好),干吃5-10克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。泡水饮用,不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。

适宜人群最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

黑枸杞吃法篇章,赶紧收藏!


通过食用黑枸杞,不仅能起到改善皮肤、抗辐射的作用;同时可以衰老,改善睡眠并清除体内的毒素,让人更好的休息。

而且长期饮用黑枸杞,能够改善视力,对于夜驾车者、长时间注视屏幕的人是非常重要的。除此之外,黑枸杞同样还具有护肝补肾、抗癌强身的功效,适合大部分人群食用。

我们先来了解一下黑枸杞的食用方法:

1、直接嚼食

会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干一样。

2、泡水喝

用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议60度以下水温)冲泡,等待2-3分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜。

3、泡酒

可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,一般半个月到一个月为宜。

4、入药

按照医生的处方酌情入药。

5、煮汤

与榛仁一起煮可以补肾益精,养肝明目。

再来了解一下黑枸杞的搭配吃法:

黑枸杞+红枣

材料:黑枸杞、红枣

做法:黑枸杞和红枣一起放入杯中用开水冲泡,凉温后,温服冷饮均可。

功效:红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效,同时黑枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳饮用。

黑枸杞+菊花

材料:白菊花6克、黑枸杞10克

做法:将白菊花放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟以后,待水温低于60度后加入黑枸杞即可饮用。

功效:菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的黑枸杞,作用得到加强。菊花搭配黑枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族,在夏天饮用效果尤其明显。

黑枸杞+人参+蜂蜜

材料:黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升

做法:将黑枸杞洗净,放入不锈钢锅内。将人参洗净,放入不锈钢锅内。加水500毫升,文火熬煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可食用。(感冒、发烧者禁服)

功效:每日分2次食用。可滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。

黑枸杞+黄芪+红枣

材料:黄芪、红枣、黑枸杞

做法:水开后,炉火调成中火,将黑枸杞、黄芪、红枣都放进锅里,熬煮1小时。以滤网滤出茶汁,即可饮用。此道茶品很耐回冲,可加水回冲数次,至味道变淡为止。剩余残渣里的红枣和黑枸杞可捞起食用。

功效:黄芪、红枣、黑枸杞茶是家喻户晓的热门防癌茶方,经常饮用可保身体持活力、增强免疫力,还可作为春季滋补身体的一道偏方。

黑枸杞四季食用方法

春季:

万物复苏,人体阳气渐渐升发。黑枸 杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等。

夏季:

宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意 的是,黑枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。

夏日炎炎,人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热,黑枸杞子味甘,如 果配伍菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍,可以滋阴明目,清除肝火。

秋季:

秋季干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑。这个季节吃黑枸杞子需 要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达酸甘化 阴之效。

冬季:

进入冬季,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。黑枸 杞子能够平补阳气,天天服用,特别是配羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然 界严寒。冬季黑枸杞也宜煮粥,它可以和各种粥品搭配。黑枸杞玉米羹鲜香可口,色泽美观。

黑枸杞除了泡水喝,还可以泡酒、直接嚼着吃或者蒸米饭等等,均能起到食补的作用。作为办公室白领必备的滋补品之一。

黑枸杞的吃法好处,赶紧收藏!


我们先来了解一下黑枸杞的食用方法:

1、直接嚼食

会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干一样。

2、泡水喝

用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡,等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜。

3、泡酒

可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,一般半个月到一个月为宜。

4、入药

按照医生的处方酌情入药。

5、煮汤

与榛仁一起煮可以补肾益精,养肝明目。

再来了解一下黑枸杞的搭配吃法:

黑枸杞+红枣

材料:黑枸杞、红枣

做法:黑枸杞和红枣一起放入杯中用开水冲泡,凉温后,温服冷饮均可。

功效:红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效,同时黑枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳饮用。

黑枸杞+菊花

材料:白菊花6克、黑枸杞10克

做法:将白菊花和黑枸杞放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟以后,即可饮用。

功效:菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的黑枸杞,作用得到加强。菊花搭配黑枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族,在夏天饮用效果尤其明显。

黑枸杞+人参+蜂蜜

材料:黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升

做法:将黑枸杞洗净,放入不锈钢锅内。将人参洗净,放入不锈钢锅内。加水500毫升,文火熬煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可食用。(感冒、发烧者禁服)

功效:每日分2次食用。可滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。

黑枸杞+黄芪+红枣

材料:黄芪、红枣、黑枸杞

做法:水开后,炉火调成中火,将黑枸杞、黄芪、红枣都放进锅里,熬煮1小时。以滤网滤出茶汁,即可饮用。此道茶品很耐回冲,可加水回冲数次,至味道变淡为止。剩余残渣里的红枣和黑枸杞可捞起食用。

功效:黄芪、红枣、黑枸杞茶是家喻户晓的热门防癌茶方,经常饮用可保身体持活力、增强免疫力,还可作为春季滋补身体的一道偏方。

黑枸杞除了泡水喝,还可以泡酒、直接嚼着吃或者蒸米饭等等,均能起到食补的作用。作为办公室白领必备的滋补品之一。

夏季祛湿养生粥,赶紧来收藏!


进入夏季,湿气重,林之鹤网易博客天气闷热,这个时候要谨防湿邪入侵。很多人通过饮食来达到祛湿的效果。下面小编就给大家推荐几款适合夏季祛湿养生的粥品,一起来看看看吧!

1,红豆薏米粥
薏米30克,林之鹤网易博客红豆15克,冰糖适量。薏米和红豆用清水浸泡整个晚上,再一起放到锅里,加适量的清水一直煮至红豆与薏米软烂,放冰糖至溶化。
作用:红豆和薏米都是祛湿健脾的佳品,能够有效的祛除体内的湿气,也可以将红豆换成赤小豆,效果会更好。
2,红枣扁豆薏米粥
红枣10个,扁豆30克,薏米仁20克。红枣洗干净去核,扁豆和薏米用水浸泡,再将材料一起放到锅里煮沸,继续用小火煮2个小时,最好放一点冰糖调味。
作用:养血和胃,益气生津,健脾化湿,清热消暑,对调理气血不畅,湿气重都有不错的效果。
3,玉米南瓜粥
适量的南瓜,玉米粉,糯米粉,冰糖。南瓜洗干净去皮,隔水蒸至熟烂,压制成糊状,再将玉米粉,糯米粉放进后搅拌均匀,加适量的清水,小火煮沸,放冰糖至可,注意边煮要边搅拌,避免糊锅。
作用:玉米调中开胃,降浊利尿,南瓜温中健脾,糯米健脾益胃,滋补强身,是夏季祛湿好食谱。
4,小米绿豆粥
适量的小米,绿豆。将绿豆用清水浸泡一个晚上,再与洗干净的小米一起放到锅内,加足够的清水,用大火煮开,再用小火煮至材料熟透。
作用:绿豆清热解毒,消暑止渴等等,小米健脾养胃,安神助眠,滋阴养血。此粥可祛湿清热,解毒消肿,降血脂,防中暑。

冬季四道润肺食疗有效止咳


冬季寒冷干燥,有些人适应不了天气变化,频繁咳嗽,而品种繁多的止咳药让人无从下手,其实,只要将生活中常见的几样食材组合起来,就能赶走冬季咳嗽。

蜂蜜生姜萝卜饮

适合风寒感冒引起的咳嗽。生姜发汗解表、温肺止咳,不但能把多余的热量带走,同时还能带出体内的病菌、寒气。白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙,具有较强的消炎、止咳作用。

具体做法是,选用新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克。萝卜和生姜去皮后切碎块,一同放入榨汁机打碎,加入蜂蜜后即可饮用。这款饮品还适用于肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑等问题。

罗汉雪梨饮

适用于风热咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽。罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘、清凉解暑的功效,与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起,养阴清热止咳的作用更强。

做法:将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中,加入净水,大火烧开,改微火,煮20—30分钟,将水沥干,即可饮用。

蒸梨

适用于有痰不易咳出的咳嗽。梨有生津润燥、清热化痰等功效。

做法:将梨洗净去核,用锅蒸熟,每日食用一个。要想效果更好,可以放上少许止咳化痰的川贝母和陈皮,蒸前把梨心挖空,将其放入。

银耳百合饮

适于无痰干咳的咳嗽。银耳养胃生津;百合止咳祛痰。两者搭配食用,止咳效果更好。

方法是,取银耳10克,清水泡发12小时,放入碗中,加冰糖20克、百合10克,放入蒸锅,隔水炖1小时,拌入蜂蜜,每日早晨起来空腹食用。

各种水果的药用价值,赶紧收藏


在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可「生津润肺,健脾开胃」;营养学上的分析,指出苹果含有最多果糖,并含有多种有机酸、果胶及微量元素。 那么,其他的水果还有什么药用价值呢?小编今天带大家看看各种水果的药用价值。

水果药用大全:

贫血---葡萄、橘子、番茄、苹果、草莓、樱桃胆固醇过高---山竹、核桃

高血压---葡萄、橘子、番茄、苹果、核桃、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子

心脏病---苹果、核桃、梨、香蕉、西瓜、菠萝、猕猴桃

糖尿病---番茄、梨、西瓜、桃子、番石榴、枇杷

支气管炎---葡萄、苹果、草莓、樱桃、柿子、梨、菠萝、枇杷

溃疡---梨、香蕉

胃炎---葡萄、苹果、梨

肠炎---葡萄、番茄、苹果、香蕉、菠萝、番石榴

腹泻---苹果

消化不良---木瓜

痔疮---苹果、香蕉、柿子、桃子

肝病---葡萄、橘子、香蕉、李子

内分泌失调---葡萄、苹果、木瓜、香瓜

背痛---西瓜、梨、柑橘

腰痛---西瓜、梨、柑橘

关节炎---葡萄、枇杷

痛风---菠萝、猕猴桃

皮肤病---番茄、苹果、草莓、核桃、木瓜

口腔发炎---橘子、梨、番石榴

感冒---草莓、菠萝、枇杷、柠檬

孕妇止吐---梨

水果特性:

寒凉性水果(实热体质):西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄、香瓜、香蕉、甜瓜、黄瓜

热暖性水果(虚寒体质):龙眼、荔枝、芒果、榴莲、石榴、杏 平性水果:芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹 荔枝。

十几种水果能抗癌:

草莓(白血病),

橙子,橘子(免疫力),

苹果,哈密瓜,猕猴桃,西瓜,

柠檬,葡萄,葡萄柚,菠萝

平常有针对性的吃一些水果,能慢慢的改善我们的体质,只有防患于未然,才能远离疾病。

日常水果蔬菜消费量很高的人----男人平均每日5.1份,女人每日5.8份---患突发性中风的几率只有31%.研究人员对哈佛大学的75,596名护士专业的女生和38,883名男生进行了研究,发现每日水果食用量每增加一份, 突发性中风的患病几率就会降低6%。对预防这种疾病的有益成分有钾元素和植物纤维等。

春季易失眠 四款食疗缓解失眠症状


都说“春眠不觉晓”,然而事实上,春天也是个失眠的高发季节。应对失眠,症状严重的患者要按时服药,轻微的患者可通过饮食来改善……

1.莲子桂花冰糖汤

莲子120克,冰糖150克,桂花15克。莲子用冷水泡涨,去心,上屉蒸45分钟,备用。银耳用温水泡软,除去黄根,洗净,蒸熟备用。

锅中倒入适量清水,加冰糖、桂花,烧开,放入银耳略烫,捞出放入大汤碗中,然后把蒸熟的莲子倒入大汤碗中,把锅中冰糖汁浇在碗内即可。

可佐餐食用。可滋阴润肺、补脾安神,适用于各种慢性病损伤心肺所致的失眠、心烦、干咳、咽喉干燥以及食欲不振等的辅助治疗。

2.猪心莲参圆肉汤

猪心1个(约250克),莲子50克,太子参25克,桂圆肉10克,食盐、味精各少许。猪心、莲子(去心)、太子参、桂圆肉洗净,放入沙锅中,加清水500毫升,用猛火煮沸后,再改用小火炖3小时,加食盐、味精调味。

可佐餐食用。可补心健脾、安心养神,适用于心脾不足、脾虚气弱所致的失眠、精神不佳、神疲肢倦、心烦心悸以及记忆力下降等的辅助治疗。

3.杞子山药猪脑汤

枸杞子25克,山药50克,猪脑(2个)30克,生姜、生葱各适量,食盐少许。山药、枸杞子洗净,猪脑洗去血浆。

先把山药、枸杞子、姜、葱放入沙锅中,加清水500毫升,用小火煲30分钟,放入猪脑,再煲30分钟,加入食盐调味即可。

可佐餐食用,连服3~7天。可滋补肝肾、安神益智。适用于糖尿病肝肾阴虚所致的失眠、耳鸣、健忘、头晕头痛、五心烦热、烦躁易怒、腰膝酸软等的辅助治疗。

4.人参猪脑五味汤

猪脑2个,人参、五味子各6克,麦冬、枸杞子各15克,生姜4片,食盐少许。

把猪脑、人参、麦冬、五味子、枸杞子、生姜分别洗净,一起放入炖盅内,加开水500毫升,加盖后用小火隔水炖3小时,然后加入食盐调味即成。

可佐餐食用。可补气养阴、安神健脑。适用于失眠症属心肺两虚、肾阴不足所致的头晕目眩、耳鸣多梦以及记忆力减退等的辅助治疗。

1.鲜丹参,鲜酸枣根。水煎,主治失眠、健忘、夜多怪梦。

2.鸡蛋2个,枸杞,红枣10枚。先将枸杞、红枣用水煮30分钟,再将鸡蛋打入共煮至熟。主治失眠、健忘。

失眠吃什么


对于失眠者,在生活上应该注意保持营养均衡,多吃鱼、蔬菜、水果;多补充水份;B族维生素对维持情绪和精神健康相当重要,应适当吃些;要控制尼古丁、咖啡因、酒精的摄入量;避免在睡觉前喝咖啡、茶,以及喝酒、抽烟;多运动,多微笑,放松心情。睡前应保持安静的环境,同时可播放舒缓的音乐。不要在床上工作或看电视。如果躺在床上超过20分钟仍无法入睡的话,起身到卧室外看电视或阅读,直到感到有睡意再上床。无论何时入睡都应定时起床。

莲子百合粥:莲子30克,百合15克,大米60克,冰糖末30克。将百合去杂,洗净,捌成小片;大米淘洗干净,备用。锅内加水适量,放入莲子、大米煮粥,八成熟时加入百合片、冰糖末,再煮至粥熟即成。每日2次,连服2周。

莲子桂圆粥:桂圆30克,莲子肉30克,红枣10枚,粳米60克,白糖适量。先将莲子去皮、心,与红枣、桂圆、粳米同煮成粥,粥成时加糖拌匀即可。当点心长服,或晚上1次温服。

莲子心茶:莲子心2克,生甘草3克。将莲子心与生甘草放入中开水中冲泡。代茶饮,每日数次。

龙眼猪脑:龙眼肉30克,猪脑一具,炖熟加冰糖服用。

龙眼肉粥:龙眼肉15克,糯米100克。糯米加水煮至半熟,加入龙眼肉搅匀,煮熟即可。晨起与睡前空腹食。

莲子龙眼粥:莲子25克,龙眼20克,大枣6枚,大米50克,冰糖20克。将冰糖捣碎;大米淘洗干净备用。锅内加水适量,放入莲子、龙眼、大枣、大米共煮粥,快熟时加入糖末,再煮至粥熟即成。每日1次,临睡前服食,连服1个月。

芡实核桃粥:芡实80克、核桃28克、薏仁80克、白米80克。先将核桃仁洗净捣碎,一部份入烤炉略烤备用。白米、薏仁淘洗干净备用。白米、薏仁加水入锅,添加碎核桃仁,先用旺火烧开再转用文火熬煮成粥。洒上烤过的核桃仁即可。每天食用1—2次,每次1小碗。

金针莲心粥:金针菜20克,莲子心10克,大米50克,白糖30克。将金针菜用清水泡发,去杂,洗净,切碎;大米淘洗干净,备用。锅内加水适量,放入大米煮粥,八成熟时加入金针菜末,莲子心,再煮至粥熟,调入白糖即成。每日1次,晚上临睡前服食。

秋燥失眠吃什么好 6个食疗


导读:秋燥失眠吃什么好?夏秋之交,很多人都会出现各种不适。秋燥是引起失眠的因素之一,人体极易受燥邪侵袭而伤肺,出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。表现为心悸、心烦、失眠等症状。那么,秋燥失眠吃什么好呢?下面推荐6个食疗,来看看吧。

秋燥失眠吃什么好?推荐6个食疗:

1、大枣茯神粥

材料:大枣5枚,粟米50克,茯神10克。

做法:先用水煎煮茯神,滤渣取汁。用剩下的药汁和大枣、粟米一同熬煮成粥。每天早晚各吃一次。

功效:这道药粥具有健脾养心、安神益智的作用。

2、麦冬莲子粥

材料:百合15克,莲子肉15克,粳米、盐适量。

做法:将百合、莲子肉及粳米洗净后放入锅内,加1000ml清水煮至米开及莲子熟烂,加适量盐调味即可食用。

功效:百合味甘,微寒,归肺、心经;能养阴润肺止咳,清心安神。莲子味甘、涩,性平;归脾、肾、心经;有益肾补脾养心之效。加粳米熬煮成粥,具有养心、益气、健脾胃的作用。适合心烦易燥、失眠多梦者。外感及湿热者不宜服用。

3、花旗参浮小麦炖竹丝鸡

材料:花旗参3克,浮小麦10克,石斛3克,竹丝鸡150克,姜片适量。

做法:将竹丝鸡去毛、去内脏,洗净飞水切块,花旗参洗净蒸软切片,与洗净的浮小麦、石斛、姜片放入炖盅内,加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。

功效:花旗参味甘微苦性凉,具益气养血,滋阴清虚热的作用;浮小麦味甘,性凉,归心经;能益气阴,养心除热。石斛味甘性平,养胃阴,生津液,滋肾阴,润肺补脾除虚热;竹丝鸡可补气养血,用治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。适合虚火炽盛,烦躁失眠,口干舌燥,消渴,咽干者;或兼见血虚表现者如面色萎黄等。脾胃虚寒者不宜服用。

4、百麦安神饮

材料:小麦、百合各25克,莲子肉15克,大枣2个,甘草6克。

做法:把小麦、百合、莲子、大枣、甘草分别洗净,用冷水浸泡半小时,倒入锅内,加水至750毫升,用大火烧开后,小火煮30分钟。滤汁,连炖两次,混合,随时皆可饮用。

功效:小麦甘凉,养肝补心,除烦清热;甘草甘平,补养心气,和中缓急;大枣甘温质润,益气和中,润燥缓急。三药合用,甘润平补,养心调肝,养心安神,和中缓急之功。加百合滋养心阴,莲子养心益肾。此饮有益气养阴、清热安神之功效。可治心烦易燥、失眠多梦、神志不宁、心悸气短、多汗等症。脾胃虚弱,腹满便溏者不宜服用。

5、甘麦大枣汤

材料:甘草10克,大枣5枚,小麦10克。

做法:将三药用冷水浸泡后,用小火煎煮,共煎煮两次,合并煎液。每日2次,早、晚温服,喝汤食枣。

功效:凡心气不足、阴虚血少、失眠盗汗、烦躁不安、内心抑郁的人都可以经常喝这道汤。

6、桑葚百合汤

材料:鲜桑葚100克,鲜百合50克。

做法:将鲜桑葚用盐水浸泡半小时后,洗净沥干备用。鲜百合洗净后浸泡在清水中。将锅中水烧开,放入鲜桑葚和鲜百合。熬煮20分钟后喝汤。每天喝一次即可。

功效:本方适合于心肾不交、烦热不眠之证。脾胃虚寒泄泻者不适用。

秋燥失眠可以多吃以下食物:

1、牛奶

牛奶具有补虚、益肺、润皮肤、解热毒及润肠通便的功效。因此,秋燥造成的皮肤干燥,可以多饮牛奶,补益气血,滋润皮肤。

2、梨

梨除了生食外,也可以削片煲汤,在临睡前饮用,也有滋润大肠、通畅便结、动化积食之功。如不慎患上燥咳,可用生梨和川贝母加冰糖炖汤喝,疗效不错。

3、甘蔗

甘蔗具有滋养、解热、生津、润燥之功效。在秋燥时节,饮甘蔗汁最好。对于发烧伤津、胃热口苦、大便干燥、小便不利、反应呕吐、肺热咳嗽等很有帮助。

4、银耳

中医传统的银耳炖冰糖,可治疗支气管炎的咳嗽、痰多。另外,银耳对于皮肤干燥引起的搔痒症,也有一定的疗效。多食银耳也可使皮肤白嫩而富有弹性,可以改善秋燥造成皮肤的干燥、搔痒。

5、百合

俗话说春困秋乏,每当季节转换,人们就很容易出现睡眠问题,加上秋燥的原因,很多人都会出现秋乏的现象。百合味甘苦,不仅能润肺止咳,还能镇静、清心安神,对虚烦惊悸、失眠多梦等症都有一定的疗效。

肺寒咳嗽吃什么 八道食疗方


导读:肺寒咳嗽吃什么?食疗前首先要分清肺寒咳嗽的症状,治疗宜温肺散寒。雪梨、绿豆、菊花等不适合肺寒咳嗽的人食用。具体肺寒咳嗽吃什么?下面小编为您介绍。

肺寒咳嗽吃什么?

咳嗽要分热咳寒咳。肺寒咳嗽表现为咳嗽缠绵,痰多清稀,昼静夜咳,手足不温,大便稀溏,小便清长,面色清白,苔白润舌淡白。治疗宜温肺散寒。如果分不清热咳寒咳,自己用错了药材,就会加重症状,咳嗽变得更厉害。

广东人很注意食疗,但要根据体质和症状,例如鹧鸪川贝炖法夏,热咳或痰热的人进食后咳嗽反而加重;雪梨炖海底椰、猪肺煲菜干汤,寒咳的人往往吃了会咳嗽不已甚至影响睡眠,这些都是没有根据体质和症状随意进食所导致的。最好是在医生的指导下进行食疗,会起到事半功倍的作用。

肺寒咳嗽吃什么?下面小编推荐8种治疗肺寒咳嗽的食疗方。

1、百合冬花饮

做法:百合30~60克,款冬花10~15克,冰糖适量。将二药同放砂锅中,加水浸泡半小时后,先大火后小火煎煮两次,每次20分钟。两汁合并后加入冰糖。

功效:款冬花性味辛、温,为润肺止咳良药。中医处方里,款冬花的使用率很高,主要对肺虚久嗽、肺寒痰多的咳嗽最为适用。百合冬花饮适合秋冬咳嗽,咽喉干痛,略见有痰者,对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。

2、生姜大蒜红糖汤

做法:生姜5片,红糖12克,大蒜3片。加水煮10分钟,饮汤。

功效:温肺止咳。

3、薄荷牛蒡子粥

做法:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。先将牛蒡子单煮15分钟,取出牛蒡子,留下汁水备用。将梗米煮成粥,10分钟后放入薄荷,在粥快好时,放入牛蒡子汁水,煮5分钟即可。

功效:祛风散寒、温肺化痰止咳。

4、芥菜姜汤

做法:鲜芥菜80克,鲜姜10克,盐少许。将芥菜洗净后切成小块,生姜切片,加清水四碗煎至两碗,以食盐调味。每日分2次服,连用3日见效。

功效:宣肺止咳,疏风散寒。治风寒咳嗽,伴头痛鼻塞,四肢酸痛等。

5、姜蛋汤

做法:鸡蛋1只,生姜2片。先将生姜切细丝。等到铁锅烧热后用少许食油将鸡蛋煎到金黄色。加入姜丝,再加适量白开水。煮5-6分钟,约煮成大半碗,用盐调味即可。

功效:姜蛋汤对于缓解由风寒引起的寒咳有缓解作用。

6、蒸大蒜水

做法:取大蒜7至10瓣(小儿用3至5瓣),拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,在碗上加上盖子,放入锅中去蒸,大火烧开后改小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水不烫了,较温时喝下,大蒜可以不吃,一天2至3次,一次小半碗即可。

功效:大蒜性温,入脾胃、肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好,再配合调理脾胃、补肾、补肺的温热食物一同食用,很快就能控制症状。

7、玉米须橘皮水

做法:玉米须、橘皮各适量,共加水煎,日服2次。

功效:止咳化痰,治风寒咳嗽、痰多。

8、冬花紫苑绿茶

做法:款冬花10克,绿茶1克,紫苑6克,炙甘草5克。上药放入砂锅中,加清水适量,煮沸后煎10分钟,滤汁。加蜂蜜适量服用,每日1服。

功效:有温肺止咳作用,适用于肺结核、哮喘咳嗽。

寒咳久治不愈的病人可以在平时多食用姜、陈皮炖瘦肉或鱼,多吃一些性温食物,如瘦肉煲北芪、党参,酌量加上枇杷叶;还有一种民间疗法是用原只橙炖瘦肉,对寒咳风咳久难愈者十分有效,有鼻塞、怕冷症状可加两片生姜。

肝病吃什么 推荐十道食疗方


养生导读:得了肝病,饮食护理可不能马虎,那么肝病吃什么呢?清淡饮食是关键,吃些养肝护肝的食物有利于肝病的康复。具体肝病吃什么?小编为您介绍十个适合肝病病人的食疗方。

肝病吃什么?

肝病指的是发生在肝脏的病变,包括乙肝、甲肝以及肝硬化等。肝病患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。供给高碳水化合物、优质蛋白质、低脂肪、高维生素的清淡饮食。

慢性乙肝患者一旦病情好转,即应逐步增加蛋白质的摄入,并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物,以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。以下食谱适合肝病患者食用。

1、薏苡仁粥

原料:薏苡仁60克,山药60克,粳米200克。

做法:将薏苡仁、山药、粳米洗净,加水适量,煮烂成粥。

功效:健脾和胃。适用于慢性肝病脾虚不运者,证见脘腹胀满,食欲不振,大便溏薄,舌苔厚腻等。

2、香菇鸡汤

原料:土鸡半只、香菇若干、红枣若干、姜1块、料酒、盐各适量。

做法∶土鸡洗净切大块,红枣、香菇泡发去蒂,姜切片;将土鸡放入开水中焯一下,捞出洗净沥干;将土鸡块、红枣、香菇和姜片一同放入砂锅内;锅内倒入没过所有材料的开水,武火烧开,文火慢炖;炖至肉烂,加入精盐调味即可食用。

功效:提高免疫力,预防感冒。香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。鸡肉也有养肝护肝的功效,其蛋白质含量高,且易消化,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

3、泥鳅豆腐汤

原料:泥鳅8只,豆腐适量,姜丝、盐各适量。

做法:泥鳅处理干净备用。凉水煮开,放入泥鳅煮30秒去掉泥鳅身上的粘液。出用水冲后放入油锅略煎。煎好的泥鳅中放入一大碗水,加一点姜丝,煮开。大火煮10分钟后放入豆腐转中火慢煮。几分钟后汤变成奶白色,加入适量盐就可以食用了。

功效:具有清利湿热、利小便的功效,适用于黄疸型肝炎,肝硬化腹水。

4、黑豆山楂枸杞饮

原料:蒸熟黑豆50g,山楂15g,枸杞30g,红糖20g,开水500毫升。

做法:山楂、枸杞洗净、浸泡约1小时。将所有食材置入容杯,盖紧杯盖,打2分钟即完成。

功效:这是一道肝病患者抗癌食谱。黑豆可抗发炎、增加活力。山楂帮助消化,适合肥胖、脂肪肝、病毒性肝炎患者食用。枸杞加速肝脏解毒和受损肝细胞的修复;并有抑制胆固醇、甘油三酯的功能,还能有效减少脂肪褐素的堆积,抑制脂肪肝形成。

5、猪肝绿豆粥

原料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。

做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。

功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者及肝病患者。

6、芹菜炒香菇

原料:芹菜400g,香菇50g,食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。

做法:芹菜洗净,剖开,切成芹菜段,用精盐拌匀,约10分钟后清水漂洗,沥干待用;干香菇放入热水中泡软,取出后切片;醋、鸡精、淀粉混全后装在碗里,加50毫升左右的清水,兑成芡汁待用;炒锅置于火上烧热后,放入植物油,油冒青烟时,放入芹菜煸炒,两三分钟后放入香菇,迅速翻炒几下点几滴酱油、淋上芡汁,最后再翻炒使各调料均匀粘在香菇和芹菜上,起锅即成。

功效:该方平肝清热、益气和血,有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。

7、杞子蒸蛋

原料:枸杞子10克,鸡蛋1只,花生油3~5毫升,也可加调料。

做法:鸡蛋加水打匀,入枸杞子、花生油,蒸熟即可。

功效:有养血补肝肾、柔肝的功效。乙肝病毒携带者及低蛋白血症者可经常食用。

8、黑芝麻炖鸡

原料:黑芝麻10克,红枣10枚,母鸡1只。

做法:母鸡宰杀后将葱、姜放入鸡肚内,隔水蒸熟,每周一只鸡,连续3~5周,分次食用。

功效:补益肝肾,适用于早期肝硬化和慢性肝炎患者。

9、紫菜磨菇瘦肉汤

原料:紫菜50克,磨菇60克,猪瘦肉150克,大茴香、生淀粉、食盐、味精各适量。

做法:猪瘦肉洗净,切成簿片,加入大茴香、生淀粉备用;紫菜洗净浸泡,除去杂质;磨菇洗净切丝。把紫菜、磨菇放入沸水锅中,稍煮熟后,放入猪瘦肉片炒至熟,加入食盐、味精调味即可。

做法:有清热疏肝、养阴除烦之功效;适用于脂肪肝属肝热伤阴引起的心烦气躁、易激动、口干咽干、胸胁胀痛、头痛、目赤和失眠等。

10、芪草炖乌鸡

原料:雌乌鸡1只,黄芪30~60克,冬虫夏草2枚。

做法:乌鸡除去内脏,毛杂,洗净,放入黄芪、冬虫夏草,先用大火煮开,然后用小火煨炖,熟后放进精盐、味精料酒等调料。

功效:健脾益气,补虚填精。适用于慢性肝病气血亏虚、肝肾不足者,证见神疲乏力,气短懒言,易于感冒,舌淡脉细。

吃什么暖胃?5道食疗方可帮忙


暖胃食疗方

1.胡椒陈皮猪肚汤

首先准备好1个猪肚,5克陈皮和10克胡椒。先用淀粉搓洗猪肚,将其清洗干净。接着再使用相关工具把胡椒研磨成细粉。接着再把胡椒倒在猪肚里面,然后再用干净的线把猪肚扎紧。然后再把猪肚倒在一个干净的瓦煲里面,加入陈皮,倒入适量水,大约2升即可。接着再用小火进行煮制,大约60分钟后即可出锅食用。

2.陈皮鲫鱼汤

首先准备好1条鲤鱼,5克陈皮和3条连须葱。陈皮洗净备用。葱洗净切段备用。鲫鱼去鳞剖肚去除里面内脏等相关物质后洗净备用。接着把鲫鱼放到一个干净的瓦煲里面,再往里面加入适量水,放入陈皮,把所有食材煮熟后即可出锅食用。

3.黑豆黑枣山楂陈皮汤

首先准备好50克小米、50克黑豆,10个黑枣,10克山楂和5克陈皮。先把小米和黑豆提前放在适量水中进行充分浸泡,清洗干净备用。黑枣洗净后去核备用。山楂洗净备用。陈皮洗净备用。接着再把所有食材一起放在一个干净的瓦煲里面,加入适量水,熬煮成汤即可出锅食用。

4.鳙鱼党参汤

首先准备好1条鳙鱼,1.5克草果,3克陈皮,3克桂皮,6克干姜,10粒胡椒,15克党参和适量葱、酱、精盐。鳙鱼去鳞剖肚去除里面内脏等相关物质后洗净备用。其它食材洗净备用。接着再把所有食材全部倒在一个干净的瓦煲里面,加入适量水,开大火煮开后再用小火把鱼煮熟,接着再往里面加入葱、酱和精盐进行调味即可出锅食用。

5.肉桂砂仁炖牛腩

首先准备好250克新鲜的牛腩,6克砂仁,3克肉桂,3克陈皮和3片生姜。肉桂去皮备用。砂仁使用相关工具研磨成碎末备用。牛腩洗净切块后放到锅里面用水焯一下备用,防止牛腩膻味过重。做好以上处理后再把所有食材全部放到一个干净的炖盅里面,再往里面加入适量水,开火隔水炖煮2个小时后再进行适量调味即可出锅食用。

肝火旺吃什么好 12道食疗降肝火


养生导读:熬夜、吃太多上火食物等都会导致肝火旺,那么肝火旺吃什么好呢?日常有不少食物可以平肝火,如绿豆、百合、菊花、银耳等等,具体肝火旺吃什么好呢?小编推荐12道降肝火的食疗。

肝火旺吃什么好?

1、太子参百合瘦肉汤

做法:太子参100克、百合50克、罗汉果半个、瘦肉750克。瘦肉洗净,切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。

功效:太子参补肺健脾,益气生津;百合可润肺止咳、清心安神;罗汉有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功,适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。

2、菊花粥

材料:菊花15克,粳米100克,将菊花洗净,粳米淘洗干净;菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,再文火熬至成粥即可。

功效:该粥具有散风热、清肝火、降血压的功效,特别适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等症的人群食用。

3、决明菊花山楂茶

材料:决明子(略捣碎)10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按同样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。

功效:用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。

4、冬瓜鲩鱼汤

做法:冬瓜一斤,鲩鱼半斤左右,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉。将鲩鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。将冬瓜去皮、瓤,切成块。炒锅加油烧热,放鱼稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水,煮至鱼熟烂入味,加精盐、葱、鸡粉调味即可食用。

功效:清热解毒、利水消肿,平肝,祛风、除热。用于减肥、润肤健肤。又用于肝阳上亢之头痛及虚劳浮肿等病症。

5、绿豆银耳羹

做法:银耳20克,绿豆60克,冰糖适量,水适量。将银耳和绿豆用水泡发,将银耳撕成小块,滤干备用。将银耳、绿豆和约2000毫升水一同放入锅中,开大火煮沸,煮沸后转小火熬制30分钟,熬制的过程中需要注意搅拌,并注意水量。绿豆熬开花变软以后,关火加入适量冰糖,溶化并搅拌混合均匀后即可盛出食用。

功效:绿豆味甘性寒,可消肿通气、清热解毒,是清热解毒去火首选的一味食材。银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。

6、南瓜银耳羹

做法:银耳适量、南瓜适量、枸杞少许、冰糖适量。银耳冷水泡发,去蒂,撕小朵;南瓜去皮,去瓤,切小块,洗净待用;银耳入电饭锅,加冷水没过银耳,按下煮饭键煮开10分钟,再倒入南瓜块煮开10分钟后,按保温键焖煮30分钟;最后,放入适量的冰糖和枸杞煮开即可。

功效:南瓜具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。这一道南瓜银耳羹是清热解暑的良品。

7、无花果南北杏汤

做法:南杏15克,北杏6克,无花果十粒,瘦肉适量。瘦肉洗净,切块,加放以上各药材,放水适量,煲1-2小时即成。

功效:无花果清热、润肺;北杏化痰止咳,南杏润肺止咳。适用于秋冬季燥咳热咳的朋友。

8、梨糖水

做法:川贝母,梨,冰糖适量。川贝母捣碎成末,梨削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。

功效:对肝火上升所导致的头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛有很好疗效。

9、荷塘小炒

做法:藕、胡萝卜、木耳、荷兰豆分别泡发、洗净、去皮,分别切片。嫩嫩的荷兰豆,去掉两端,不必再切。藕切了泡在滴了白醋的水里,更显得白净如玉。分别焯水,藕片待水一滚,微微透了明就好了,别焯过,焯好还要放进凉水里。荷兰豆和胡萝卜片稍稍多焯一会儿。锅内入油,煸香葱花,先加入荷兰豆和胡萝卜片煸炒,再加木耳和藕片,加适量盐调味就好了。

功效:莲藕性味甘寒、可清热止渴、润肺滋阴。胡萝卜味甘,性凉,又富含各种维生素,有养血排毒、健脾和胃的功效。

10、芹菜翠衣炒鳝片

做法:黄鳝120克,西瓜翠衣150克,芹菜150克,姜、葱、蒜各少许。将黄鳝活剖,去内脏、脊骨及头,用少许盐腌去黏液,并放人开水中氽去血腥,切片;西瓜翠衣切条;芹菜去根叶,切段,均下热水中焯一下捞起备用。炒锅内加麻油,下姜、蒜茸及葱爆香,放入鳝片稍炒,再入西瓜翠衣、芹菜翻炒至熟,调味勾芡即可。

功效:清热平肝,利尿降压。

11、枸杞甲鱼羹

做法:枸杞子30克,甲鱼500克。将枸杞子洗净切碎,甲鱼宰杀去内脏切块,一起放入砂锅中,煮40~60分钟,再放葱姜盐醋少许调味。

功效:有补益肝肾,滋阴强壮的作用,适用于躯体虚弱,肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清、面色无华者。

12、莲子百合煲瘦肉

做法:百合30克,莲子30克,猪瘦肉300克。将猪瘦肉加入莲子和百合,隔水炖熟,调味即可。

功效:莲子和百合都有保护肺脏的功能,因此此药膳有清心润肺、益气安神之功效,上火了也很容易出现咳嗽、心烦等症状,选用此款药膳一定可以有非常好的效果。

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