多吃红皮食物有助提高人体耐力
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！运动养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编小编特地为大家精心收集和整理了“多吃红皮食物有助提高人体耐力”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
耐力也能吃出来！最新一期的《国际运动营养学与新陈代谢杂志》刊登美国一项新研究显示，多吃红苹果、洋葱、樱桃及葡萄等红皮食物，有助于提高人体耐力。
美国南卡罗来纳大学阿诺德公共卫生学院研究人员表示，这些食物中都含有一种名叫槲皮苷的物质，具有抗疲劳的作用。新研究负责人运动科学教授马克?戴维斯博士表示，槲皮苷除了具有抗氧化和抗炎等自然生物学属性之外，还可以促进人体免疫系统，增加肌肉及大脑中的线粒体，后者也称为细胞的“发电站”。
新研究涉及的12名参试者随机接受两种治疗方法。一半参试者每天两次服用500毫克槲皮苷，连服7天。其余参试者服用安慰剂。
研究人员还测量了参试者的最大摄氧量，最重要的健身标准之一。结果发现，接受槲皮苷的参试者耐力增强了13.2%，而其他参试者的最大摄氧量只增强3.9%。这一结果表明，槲皮苷可以在较短时间内大大提高人体耐力。槲皮苷补充剂甚至可以“模仿”某些运动效果
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跑步是运动的一个最常见的方式，也是很多运动爱好者最喜欢的运动之一了，但是很多人的跑步的耐力也都是非常的差，很容易出现跑一段时间后就马上就没有力气了，其实提高跑步耐力的方法也是有非常的多，平常的时候大家也是一定要多加的坚持，下面我就来给大家具体的介绍一下。
1.使用间隔训练：间隔训练将有助于你跑得最好，并提高你的耐力。
提高心血管能力。利用间隔训练，你会增强无氧呼吸能力（氧气消耗能力）。当你把这个能力与有氧呼吸能力结合起来，将使你跑得更快。
燃烧卡路里。能量爆发（高强度间隔训练的一部分）会使你燃烧卡路里的量增加。即使是短时间的爆发也是这样的。
这会使你更有兴趣参加常规训练。看起来是很小的事情，但常规训练过程的无聊会是你丧失训练的动力。
2.时间间隔要稳定。这是具体化间隔训练最简单的方法。你只需要把慢跑和快跑间隔交替进行。
用10-15分钟热身。开始先快走，然后慢跑，逐渐热身。热身能确保你身体适应后继续激烈的运动。
如果你是第一次开始做间隔训练，你需要使身体习惯高速运行一分钟，然后慢跑或步行两分钟。重复这种训练6-8次。这样做进行50次休息/50次爆发（例如一分钟爆发后休息一分钟）。确保你的身体能以更快的时间间隔跑步，并减少你的休息/恢复时间。
用15-25分钟缓冲来结束训练。从快跑到慢跑，然后逐渐过渡到慢走结束训练。
3.采用金字塔式的间隔训练。金字塔间隔训练由高强度短爆发开始，然后增加强度直到在训练中你可以做最长时间的高强度练习。然后，逐渐缩短高强度练习的时间，直到最后慢下来乃至停止。这比时间固定的高强度训练更复杂一些，并且得用秒表来记录你的训练次数。
用10-15分钟热身。如上所述，先快走，接着再慢跑，逐渐加快速度，直到高强度的练习，然后热身结束。
平常运动的时候大家也是要多注意一下运动时候安全，在保证安全的前提下来进行运动，如果你在锻炼跑步耐力的过程中，出现了身体不适的情况，就一定要及时的停止，不然的话可能会导致身体吃不消，导致出现运动的副作用，大家平常的时候也是要多去运动噢。
海洋 食品
海参：全世界有1100多种海参，我国海域有100多种，可供食用的约占一半以上。海参既是美味 食物 ，又是滋补良药，在明代以后被收载入补益药类。海参性味甘温，有补肾益精、养血润燥的功效。国内外对海参进行了大量研究，证明它有多方面药理功能，如抗肿瘤、增强细胞吞噬能力，影响实验小鼠的免疫功能。
鱼鳔：指石首鱼、鲟鱼、鳇鱼的鱼鳔。鱼鳔性味甘平，有补肾养精、滋阴补血的功效。鱼鳔主要用于癌症的辅助滋养调理，可加入适量的人参和肉类同煮。
乌龟：本品性甘味咸平，有滋阴养血功效。用乌龟加沙参、冬虫夏草、瘦猪肉熬汤，调味服食，既是美味菜肴，又有补血养阴、大补虚损功能。
乳品
牛奶：牛奶性味甘平，有补虚损、益脾胃、生津液的功效。牛奶的蛋白质中含有人类所需的全部氨基酸。不过现在由于牛奶出了三聚氰胺事件，大家对它有些望而却步。现在你还喝牛奶吗?
羊奶：性味甘温，有补虚养血的功效，山羊奶的脂肪及蛋白质比牛奶高，绵羊奶更高。
食用真菌
食用真菌营养丰富，味道鲜美，也能不同程度地提高免疫功能，促进白细胞、单核巨噬细胞数量增加，增强吞噬功能，促进淋巴母细胞转化，促进抗体生成等，调动机体抗癌能力，对预防和治疗肿瘤均有积极作用。
猴头菇：味甘平，有扶正补虚、健脾养胃的功效。用猴头菇配合肉类煮食，既是贲门癌、肠癌等消化道肿瘤的抗癌药物，亦是美味佳肴。
香菇：味甘香，有养胃益气功效。香菇中有一种香菇多糖成分能增强机体的细胞和体液免疫功能。有人用香菇多糖片，治疗那些不能胜任化疗药物的晚期肺癌患者，服药2～3月后，症状缓解、精神好转、食欲增加。香菇亦可配合鱼、肉类煮食、达到扶正补气的作用。
银耳：性味甘淡、平，有润肺养胃、滋阴生津的功效，是一种理想清润滋补品。
新鲜水果
水果和蔬菜提供人类必需的各种营养素。自然界中的天然抗癌物质，也广泛存在于新鲜水果和蔬菜中，这些食物富含维生素A、B、C、D、E以及微量元素、多糖类和食用纤维。新鲜蔬菜供给机体一定量的粗纤维，以保持大便的通畅，对防止肠癌有积极意义。
在运动前喝一杯咖啡能增强耐力，并且有助于减轻体重。 在澳大利亚，对一些摄入少量咖啡因的田径运动员进行的测试表明，他们可承受的训练时间比没有喝过咖啡的运动员多出30%。成绩也比平时提高36%。
人体在运动时的首选能量来源通常是以糖原形式储存在肝脏内的碳水化合物。只有碳水化合物储备耗尽(通常需要连续进行60分钟以上的有氧运动)后。脂肪才通过代谢成为能量的来源，使体重减轻。但是，堪培拉澳大利亚运动研究所的研究人员发现，咖啡因所含的物质能让肌肉在运动时直接消耗脂肪而不是通常的碳水化合物。
咖啡因能促进脂肪代谢的作用是科学家在研究运动成绩发现的。他们发现，在比赛时喝淡味可乐或咖啡的自行车运动员比喝水的运动员骑得快，也骑得远。
运动营养学家、英国奥运体育代表团顾问简格里芬说，这个研究成果可能对于每个经常运动的人都很重要。她说：“一杯咖啡或可乐被人体吸收后能迅速促进脂肪溶解到血液中，使身体在把有限的碳水化合物储备转化为能量以前，把脂肪作主要能量来源。”
紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆——— 家庭主妇到超市和菜市场逛逛就会发现，越来越多的紫色食物来到了我们身边。这些“红得发紫”的食物可不是徒有漂亮的外表，在营养专家眼里，紫色正是我们中国人餐桌上最缺的一道色彩，这类食物含有超强的抗衰老成分。
紫色食物之所以能披上浪漫的紫色外衣，是因为其富含一种天然色素——— 花青素。花青素属于类黄酮物质，其抗氧化能力堪比维生素C和维生素E，能有效清除体内有害物质自由基，帮助人体抗氧化，延缓衰老。
此外，紫色食物还富含人体必需的微量元素硒，硒与人体的健康密切相关，不仅具有强的抗氧化作用，最突出的就是其能有效提高人体的免疫力，而且硒在防癌抗癌方面的功效更是显著。
蔬菜水果的营养高低，尤其是维生素和抗氧化成分的含量高低随其颜色的加深而升高。同一品种的食物，更是颜色越深营养成分越高。在我们的餐桌上，除了“当家”的红黄绿白色蔬菜水果，也应该经常把“抗衰老明星”紫色蔬果“请”上餐桌。
“食 物多样化，优先选深色”，几项选择食物可以遵循的大原则可供参考：到了什么季节就多吃当季的时令食物；什么东西都吃一些；哪种颜色都不落下；同类食物，优 先选择深色的，比如同样是茄子，“紫得发黑”的就比“红得发紫”的更好，同样是甘薯，紫甘薯就比红甘薯营养更丰富。
在平时的运动健身的过程当中，如果想要提高肌肉的耐力，在运动的过程当中就会有所侧重，运动的强度会增加，比如说运动的重量也要增加，要做到大重量低次数，做到慢速度，高密度等等，只有这样才能够提高，可增强肌肉的耐力，除了运动以外，平时的饮食也要加强，这样才能够增强肌肉的耐力。
如何增强肌肉耐力
1． 大重量、低次数：
健美理论中用RM表示某个负荷量能连续做的最高重复次数。比如，练习者对一个重量只能连续举起5次，则该重量就是5RM。研究表明：1-5RM的负荷训练能使肌肉增粗，发展力量和速度；6-10RM的负荷训练能使肌肉粗大，力量速度提高，但耐力增长不明显；10-15RM的负荷训练肌纤维增粗不明显，但力量、速度、耐力均有长进；30RM的负荷训练肌肉内毛细血管增多，耐久力提高，但力量、速度提高不明显。可见，5-10RM的负荷重量适用于增大肌肉体积的健美训练。2． 多组数：
什么时候想起来要锻炼了，就做上2～3组，这其实是浪费时间，根本不能长肌肉。必须专门抽出60～90分钟的时间集中锻炼某个部位，每个动作都做8～10组，才能充分刺激肌肉，同时肌肉需要的恢复时间越长。一直做到肌肉饱和为止，“饱和度”要自我感受，其适度的标准是：酸、胀、发麻、坚实、饱满、扩张，以及肌肉外形上的明显粗壮等。3． 长位移：
不管是划船、卧推、推举、弯举，都要首先把哑铃放得尽量低，以充分拉伸肌肉，再举得尽量高。这一条与“持续紧张”有时会矛盾，解决方法是快速地通过“锁定”状态。不过，我并不否认大重量的半程运动的作用。4． 慢速度：
慢慢地举起，在慢慢地放下，对肌肉的刺激更深。特别是，在放下哑铃时，要控制好速度，做退让性练习，能够充分刺激肌肉。很多人忽视了退让性练习，把哑铃举起来就算完成了任务，很快地放下，浪费了增大肌肉的大好时机。5． 高密度：
“密度”指的是两组之间的休息时间，只休息1分钟或更少时间称为高密度。要使肌肉块迅速增大，就要少休息，频繁地刺激肌肉。“多组数”也是建立在“高密度”的基础上的。锻炼时，要象打仗一样，全神贯注地投入训练，不去想别的事。6． 念动一致：
肌肉的工作是受神经支配的，注意力密度集中就能动员更多的肌纤维参加工作。练某一动作时，就应有意识地使意念和动作一致起来，即练什么就想什么肌肉工作。例如：练立式弯举，就要低头用双眼注视自已的双臂，看肱二头肌在慢慢地收缩。7． 顶峰收缩：
这是使肌肉线条练得十分明显的一项主要法则。它要求当某个动作做到肌肉收缩最紧张的位置时，保持一下这种收缩最紧张的状态，做静力性练习，然后慢慢回复到动作的开始位置。我的方法是感觉肌肉最紧张时，数1～6，再放下来。8． 持续紧张：
应在整个一组中保持肌肉持续紧张，不论在动作的开头还是结尾，都不要让它松弛（不处于“锁定”状态），总是达到彻底力竭。
每天适当的进行一些有氧运动可以有效的增强我们自身的身体素质，有氧运动对于我们身体好处是非常多的，我们也可以适当的做一些有氧运动，这样可以减少我们出现疾病的几率，可能我们大家很多人对于有氧耐力运动方法还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下有氧耐力运动方法吧。
有氧运动一：游泳
燃烧的卡路里：大约800/小时
游泳是最好的运动减肥方法，因为它几乎动用到全身的肌肉。除此之外，游泳也能让人产生积极的心理情绪，因为这是一个令人愉快的活动。在水中不再觉得身体的负累，起到一个舒心的作用。更重要的是，游泳有利于心脏和肺的健康。
有氧运动二：冰球
燃烧的卡路里：700卡/小时
冰球是以6人为一方使用球杆和冰球进行比赛的一项运动。比赛的目标上射门得分。它是一项在高速移动中常发生身体接触、激动人心的运动项目。冰球在室内滑冰馆进行，冰球场四周设有围板，两端有球门，每一球门前有一个球门区。热量消耗：700卡/小时，这算是室内运动中热量消耗最高的一种运动，相当于消耗掉一份火腿饭。运动效果：冰球运动培养球员的力量、耐力、速度、技巧、果断和勇敢等素质
有氧运动三：跑步
600卡 燃烧的卡路里：600/小时
如果你想减肥，那就快跑！快跑可以让你感觉摆脱额外的体重感，舒缓压力。快跑不需要花太多时间和金钱，你可以在很多地方进行运动，绕着街区、公园、体育场进行快跑。每天坚持30分钟，两周后你走路都会感到非常轻松，负重感都没有了。但是有一点要注意，快跑时要选择一双好的跑步鞋，这样才可以保护到你的关节和脚踝，从而达到健康减肥的效果。
多了解一些有氧耐力运动方法的内容对于我们身体是非常有好处的，我们每个人都应该在日常生活中进行一些必要的锻炼，有氧运动时一个非常不错的选择，我们一定要在以后的生活中多加锻炼，进行耐力训练避免不必要疾病。
奶制品以营养丰富著称，而且不管是口味还是口感，都颇得人们的青睐。尤其是女同胞，更是百食不厌。只是由于其含有很高的脂肪和热量，被MM们视为减肥一大敌，无奈只好忍痛割爱了。每每进到超市，望着那么多令人垂涎欲滴的奶制品，只有“可远观”的份了。
但是，最近的一项医学研究结果，否定了这种由来已久的观点，表明吃奶制品不但不会增肥，反而有助于减肥。怎么样，听到这个消息是不是让你眼前一亮?告诉你这绝不是虚夸：研究人员选了34个人，平均分成两组，一组为实验组，让他们每天喝含有1100mg钙的低脂酸奶;而另一组为对照组，每天让他们吃 500mg钙片。
经过一段进间后，研究人员发现，实验组成员的平均体重、体脂及腹部脂肪下降率，分别比对照组成员要多22%、61%和81%。研究人员解释说，这是因为奶制品中丰富的钙元素在起作用，钙元素可以帮助人体燃烧脂肪，从而达到很好的减肥效果。
在生活中很多人都会开始使用一些健身器材来锤炼我们的腹肌，因为腹肌不仅可以让我们的身材变得更加的迷人也可以让我们的身体看起来更加的健康，那么在生活中我们身体的腹肌是属于耐力肌吗?耐力肌和腹肌相关系吗?以及在平常生活中在进行练习的时候我们又该注重什么呢?我们一起来看看吧。
腹肌是耐力肌吗
腹肌并不是属于一种耐力肌而是属于一种耐劳肌，可能在生活中很多人关于耐力肌和耐劳肌有必定的生疏的程度，但是这都是属于在锤炼之后可以得到的一种练习成效，都是属于肌肉的一种。
在平常生活中的腹肌因为是在属于高强度的练习之后得到的健身成果所以腹肌也被称之为耐劳肌，因为一样在生活中在经过了高强度的练习之后得到的肌肉都是属于耐劳肌，而且在平常生活中练习的这一了类肌肉的时候也不是说就是属于天天的练习，一样都是在高质量高强度的练习下得到的练习成果才会被称之为耐劳肌，腹肌就是属于这种高强度练习下得到的练习成效，腹肌在平常生活中进行练习的时候都是需要制定一个严密的练习计划记忆U型你了时间，在天天坚持的练习下才会将腹肌的练习成效达到最佳，而且在将腹肌练习出成效之后也还是要连续在进行练习不然就会轻易导致腹肌显现反弹的情形，所以在平常生活中练习腹肌的时候需要注重的。耐劳肌和腹肌之间的关系就是属于相互依存的一种，腹肌和耐劳肌都是属于一种高强度的练习下得到的练习成果，而且这种高强度的练习并不是说每一天都再练习，可能是一天的练习量，但是练习量比较强大，和一些一样的练习方式相比，腹肌的练习方式可能更加的严谨也更加辛劳一点，但是腹肌在练习了之后都会有必定的休息时间，让人体能很好的复原之后在练习过程中流失的能量，所以在平常生活中在练习腹肌的时候是需要注重，关于腹肌和耐力肌以及耐劳肌之间的区别和关系的话就是属于这样的，所以在平常生活中的话需要注重。
在生活中关于腹肌是否是耐力肌是属于一个否认的答案，因为腹肌和耐劳肌有必定的关系，但是腹肌和耐力肌并没有太大的关系，一样在生活中在经过了高强度练习下得到的练习成效一样都和耐劳肌有必定的关系，所以在平常生活中话需要注重。
