健康吃米4字诀淡粗乱色
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生有哪些好的理念呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“健康吃米4字诀淡粗乱色”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
尽量让米“淡”
尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。因此，炒饭最好少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的。菜来拌饭，也应当尽量避免。另外，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利于控制血压和预防心血管意外。
需要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类的做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应，并能帮助控制血脂；紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。
尽量让米“粗”
所谓粗，就是尽量减少精白米饭，它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。一些营养保健价值特别高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，虽说有益健康，但每天吃百分之百的糙米饭，口感上觉得不适，难以长期坚持。因此，在煮饭时不妨用部分“粗”粮和大米合作，口感就会比较容易接受。最好先把“粗”原料放在水里泡一夜，以便煮的时候与米同时熟。
尽量让米“乱”
在烹调米饭米粥时，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起同煮。比如说，红豆大米饭、花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保证充足的营养供应。
尽量让米“色”
精细的白米饭维生素含量很低，如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，可在很大程度上改善其营养价值。比如说，煮饭时加入绿色的豌豆、橙红色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，既美观，又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分，特别有利于预防眼睛的衰老。又比如说，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。
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目录：
第一章：淡粗乱色 科学吃米饭控糖防衰老四黄金准则
第二章：揉搓小妙招 让你轻松防衰老
第三章：抗衰老的食物
第四章：健康养生新招 动动舌头也能防衰老
我们每天都要吃米饭，但是你会吃吗？你确定自己吃的够健康吗？怎么吃米饭才正确健康？下面小编给大家介绍健康吃米饭四大原则，可助你控糖防衰老哦。
淡粗乱色 科学吃米饭控糖防衰老四黄金准则
米饭是最常见的主食，我们每个人每天都会吃米饭。这个再常见不过的饮食主体，你可知道在食用的时候也是有原则和讲究的。遵循四大原则，让米饭更健康。下面就让我们一起来了解一下。
第一大原则：尽量让米淡
1、米饭不加油
一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。
2、米饭不加调料
另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压和预防心血管意外。
3、紫菜包饭适合慢性病人
这里要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应，并能帮助控制血脂；紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。故而，只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。
第二大原则：尽量让米粗
1、慢吃米，少吃米
所谓粗，就是尽量减少精白米饭，也要少吃糯米食品。它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。这样也可以让人吃得慢一些，食量小一些，有利于控制体重。实际上，慢性病人大多数都是脂肪超标的类型，控制体重是饮食调整措施的第一要务。
2、粗粮与大米同煮
一些营养保健价值特别高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，都有着比较粗的口感。虽说粗有益健康，但每天吃百分之百的糙米饭，口感上觉得不适，难以长期坚持。因此，在煮饭的时候，不妨用部分糙米、大麦、燕麦等粗粮和米饭合作，口感就会比较容易接受。最好先把粗原料先在水里泡一夜，以便煮的时候与米同时成熟。
3、慢性病患者的主食之选
无论是糖尿病人，还是高血脂症患者、高血压患者、脂肪肝患者等，都不应当吃过多的精白米作为主食。糖尿病人要求选择血糖上升速度较慢、血糖负荷较低的主食；高血压病人要求选择尽量不带咸味的主食；脂肪肝患者要求膳食纤维丰富的主食，高脂血症患者要求选择有利于降低血脂的主食。
第三大原则：尽量让米乱
在烹调米饭米粥的时候，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起上。比如说，红豆大米饭，花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保障充足的营养供应。
当然，更要紧的是，这样做能有效地降低血糖反应，控制血脂上升。其中豆类与米的配合最为理想，因为豆中含有丰富的膳食纤维，其中的淀粉消化速度非常慢，还含有一些延缓淀粉变成葡萄糖的成分，如单宁和植酸等，对于预防慢性病最为有效。
第四大原则：尽量让米色
白米饭固然晶莹可爱，但也意味着不含有抗氧化物质，维生素含量很低。如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。
比如说，煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，既非常美观，又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分，特别有利于预防眼睛的衰老；又比如说，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。
总之，因为大米是每天都要大量吃的食品，它的营养保健价值如何，与每个人的健康关系极为密切。如果每天都想到这些吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。
揉搓小妙招 让你轻松防衰老
从生物学上讲，衰老是生物随着时间的推移，自发的必然过程，它是复杂的自然现象，表现为结构和机能衰退，适应性和抵抗力减退。那么怎样减缓衰老呢？如何抗衰老？下面教你几招最简单的防衰老方法。
抗衰老是现代女性讨论的热门话题，不少女性不惜花费重金用于购买奢侈品和补品，其实日常生活中的小细节更有效，经常搓揉8个部位可有效缓解衰老。
搓手：双手先对搓手背50下，然后再对搓手掌50下。可以促进大脑和全身的兴奋枢纽，增加双手的灵活性、抗寒性，延缓双手的衰老。
搓额：左右轮流上下搓额头50下，可以清醒大脑，延缓皱纹产生。
搓鼻：用双手食指搓鼻梁的两侧。可以使鼻腔畅通，防治鼻炎。
搓耳：用手掌来回搓耳朵50下，通过刺激耳朵上的穴位来促进全身的健康，并可以增强听力。
搓肋：先左手后右手在两肋中间胸腺穴位轮流各搓50下，经常搓胸能起到安抚心脏的作用。
搓腹：先左手后右手地轮流搓腹部各50下，可促进消化、防止积食和便秘。
搓腰：左右手掌在腰部搓50下，可补肾壮腰和加固元气，还可以防治腰酸。
搓足：先用左手搓右足底50下，再用右手搓左足底50下。可以促进血液循环，激化和增强内分泌系统机能，加强人体的免疫力，并可增加足部的抗寒性。
注：做上述八搓时，搓手、额和耳时的手法不要很重，而在搓鼻、肋、腹、腰和足时，手法可重些。
要做到全方位的抗衰保健，除了简单的揉搓外，在饮食方面也要多加注意噢！
抗衰老的食物
吃什么抗衰老？每天吃下列食物中的两种，有利于可增强体质，延缓衰老
花菜：花菜中含有大量抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。除此之外，花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有益于孕妇的叶酸。
蘑菇：营养丰富、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。
大豆：营养学家认为，想要长寿，多吃大豆。其原因在于大豆是植物中雌激素含量较高的食物之一，这对于女性的健康是极其重要的。
菠菜：不贫血，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。
西红柿：防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白。
西红柿中含大量维生素c，每100克西红柿中含有20-30毫克维生素c。维生素c有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有多量维生素c分解酶，将它们同时吃可使西红柿中的维生素c遭到破坏。
巧克力：拥有快乐巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢，使人变得快乐。护齿脱矿化的结果是龋齿的形成，而巧克力可以延缓这一过程的速度。运动前15分钟补充适量巧克力，有助于运动中的能量供给和运动后的恢复。想要享受美味又不会长胖，当然要多锻炼身体。
红薯：红薯中富含的大量纤维、钾、铁和VB6，不仅能防止衰老，预防动脉硬化，还能有效地预防肿瘤和癌症。
健康养生新招 动动舌头也能防衰老
传统医学上讲到，人的舌头与内脏有着密切的关系，舌头的各个部位都与内脏各部位相对应，所以中医很习惯通过观察舌体的变化，诊断响应内脏的病变情况。
中医很习惯通过观察舌体的变化，诊断响应内脏的病变情况。建议大家平时多动动舌头，加强内脏功能，有益于消化系统，并能强身健体。
1.每天早晨舌头伸出与缩进各10次。然后，舌头在嘴巴外面向左，向右各摆动5次。
2.坐在椅子上，双手十指张开放在膝盖上，上半身稍微前倾，用鼻孔吸气，接着嘴巴大张，舌头伸出并且呼气，同时睁大双眼，目视前方，反复操练3-5次。
3.嘴巴张开，舌头伸出并缩进，同时用右手食指、中指与无名指的指尖，在左耳下边至咽喉处，上下搓擦30次。然后，用左手三指的指尖反方向上下搓擦30次。
4.对着镜子嘴巴张开，舌头轻轻地伸出，停留2-3秒钟，反复操练5次。然后，头部上仰，下巴伸展，嘴巴大张，伸出舌头，停留2-3秒钟，反复操练5次。
此操可以治疗高血压、脑梗塞、哮喘、近视、老花眼、耳鸣、眩晕、咽喉炎、头痛、甲亢、肩周炎、腰痛、月经痛、失眠、便秘、少年白发，并可预防老年性痴呆。
总结：综上所述，我想大家都该明白了如何吃米饭更健康，那么今后一定要照着做了，想要衰老缓慢进行，必须照着以上说法去做哦。
水果当饭易贫血
想靠吃水果达到减肥的目的是不科学的。因为水果不能满足人体必需的营养需求，长期以水果当正餐，易导致贫血。人的生命活动，离不开脂肪、蛋白质、糖类、维生素、矿物质和水等营养物质的供应。每日只以水果充饥，日久就会失去合理的饮食平衡，使营养素摄取量减少，尤其是体内所需的钾、钙、镁等矿物质比例会发生紊乱。
吃肉加蒜才相宜
“吃肉不吃蒜，营养减一半”。如果您在吃酱牛肉、红烧肉时，吃上几瓣大蒜，就会胃口大开。瘦肉中含有的维生素B1在体内停留的时间很短，会随小便大量排出。如果肉中的维生索B1能和大蒜中的蒜素结合，可使维生素B1在体内的停留时间延长，这对促进血液循环，提高维生素B1在胃肠道的吸收率和利用率起着重要的作用。
营养鸡蛋别乱吃
目前有些人买鸡蛋只选含有微量元素的，认为吃含微量元素的鸡蛋对身体有益。营养专家说，营养鸡蛋不可乱吃。所谓的营养鸡蛋，就是利用碘、锌、铁等一些微量元素，制成一种特殊的鸡饲料，鸡吃了2个月左右，在体内发生生物转化，这样的鸡生出来的蛋，就跟普通的鸡蛋不一样了。营养鸡蛋只适合小部分人群，是不可以随意乱吃的。人体最容易缺少的微量元素是钙、铁和碘。但在每天的膳食中，它们都有固定的需求量，正常人每天只需吃一两个普通鸡蛋就完全能满足需求。
快餐食品招脚气
日本医学界发现，患肢肿和心脏异常的病人这些年明显增多。严重者不但脚部发肿，全身还会感到倦怠、心悸甚至会因心脏麻痹而死亡。调查结果显示，这大多数是快餐食品惹的祸。西式的快餐食品和面食、罐头等食品中很少有维生素B1，再加上这些食品含糖量特别高，人体内过多地摄取糖分，则维生素B1的消耗就得相对增加，易导致患脚气病。因此，奉劝经常吃快餐的人，应多吃维生素B1含量丰富的豆类、谷类、麦类、糙米、肉类、动物的心、肝、肾等加以调节。
彩色食品宜远离
生产彩色食品所用的染料是合成色素，它是从石油或焦油中提炼出来的，经化学方法合成，有一定的毒性。这种食用染料能消耗体内的解毒物质，干扰体内正常的代谢反应，从而使糖、脂肪、蛋白质、维生素和激素等代谢过程受到影响，表现为腹痛、消化不良等。其次，合成色素还能积蓄在体内导致慢性中毒。当合成色素附着在胃肠壁时，可引起病变;附着在泌尿器官时，容易诱发结石。特别是儿童的器官组织比较脆弱，对化学物质较为敏感，如过多食用合成色素，会影响神经系统，引起多动症。
当心美味综合症
人们在食用了大量的鸡、鸭、鱼、肉等佳肴后，有时会出现头晕、眼花、上肢麻木、下颌发抖、胸闷、心悸乏力等症状，营养学家称之为“美味综合症”。在鸡、鸭、鱼、肉等鲜味食品中，含有大量的麦酸钠。当1次摄入5克时，就可出现轻度症状，摄入达10克以上时，就会出现重度症状。为了预防“美味综合症”的发生，鸡、鸭、鱼、肉不要吃得太多。在烹调时，要少放味精。饭后多吃水果或喝浓茶，这样可以促进肠胃蠕动，促使有害物质尽快排出体外。
营养学家提醒，记住饮食防癌六个字：粗、淡、杂、少、烂、素，也许就能防止“癌从口入”。下面小编就详细的为大家介绍一下吧！
粗——粗粮、杂粮、粗纤维类食物。
食物中缺乏植物纤维是近年来癌症越来越多的重要原因之一。植物纤维具有“清洗肠道”的功能，它可以促进肠道蠕动，缩短肠内容物通过的时间，减少致癌物被人体吸收的可能，尤其能预防大肠癌的发生。粗粮中还含有丰富的钙、镁、硒等微量元素和多种维生素，其中硒是一种抗癌物质，能结合体内各种致癌物，通过消化道排出体外。
吃“粗”不妨做到以下几点：
一、最好安排在晚餐。正常人吃的频率以两天一次为宜，“三高”人士可一天两次。
二、粗细搭配可互补。研究发现，饮食搭配以6分粗粮、4分细粮最适宜。
从营养学上讲，与其单独吃玉米、小米、大豆，不如将它们按1∶1∶2的比例混合食用。肉、蛋则是粗粮的最好搭档，能起到营养互补的作用。
三、粗粮不宜细做。不论哪种粗粮，都是以蒸、煮等少油、少盐的烹饪方法为佳。比如，小米、燕麦、薏米等都适合煮粥喝。
淡--少吃高脂肪、动物蛋白类食品，以天然清淡果蔬为宜，适当控制盐摄入
美国国家科学院报告指出，所有饮食构成要素中，脂肪与癌症关系最密切，特别是乳腺癌、大肠癌与前列腺癌。少吃脂肪也有技巧，比如选低脂或脱脂鲜奶，以豆制品取代部分肉，把肉皮、肥肉外层的油炸裹粉去掉，刮除蛋糕的奶油不吃，烹调时用蒸煮烤卤取代煎炸方式。
世界癌症研究基金会曾发布一项防癌忠告，其中，“多吃蔬菜、少吃肉”得到了防癌专家的广泛认可。专家建议，对于爱吃肉的人，每周红肉的摄入量要少于500克，尽可能少吃加工肉制品；每天食用白肉最好限制在50-100克以内，每周只吃2-4次。
另外，食盐和盐腌食物可能增加胃癌的发生率，每人每天吃盐最好别超过5克。尤其要小心你身边的“隐形盐”。比如，超市食品中，薯片、泡面含盐量最高。在外就餐时，含盐量高的菜也让你“防不胜防”，尤其是北方人爱吃的红烧菜、炖菜、老鸭汤等。
素——多吃新鲜蔬菜和水果。
目前已证实，足量的蔬果纤维，可预防结直肠癌，并减少乳腺癌、食道癌等数种癌症的发生率。世界癌症研究基金会科学项目经理蕾切尔·汤普森博士推荐了几种最有效的防癌蔬果：西红柿可降低前列腺癌危险；西兰花、卷心菜和豆芽能降低患消化系统癌症的几率；草莓、洋葱、大蒜中都含抑制肿瘤生长的成分。美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议，6岁前儿童，每天应摄取5份新鲜蔬果（1份蔬菜约为100克，水果约为150克），6岁—13岁之间儿童及女性每天要吃7份蔬果，13岁以上青少年及男性成人则应每天摄食9份蔬果。
杂——食谱宜杂、广。
其实，预防肿瘤，并不需要什么灵丹妙药，也不需要名贵药材，关键在于平衡饮食，不挑食，荤素搭配，忌燥热及过分寒凉食物。只要配合得好，红黄白绿黑等有色彩的食物都是“抗癌药”。美国癌症研究协会曾明确表示：没有任何一种单一的食物能够保护人们不得癌症。虽然有许多研究表明，植物性食物中所含的一些成分，比如维生素、矿物质以及多酚、黄酮类等，对抗癌都有一定作用，但并不只是推荐任何一种具体的抗癌食物，而是建议食谱有4/5以上的食物来自于蔬菜、水果、全谷以及豆类。
少——食物摄入总量及糖、蛋白质、脂肪的摄入量均应有所节制。
一研究成果指出，吃得太饱，会增加患癌的风险。研究人员发现，“每顿都吃得很饱”和“基本上只吃八分饱”的人相比，前者患癌的概率更大。暴饮暴食的同时，如果还酗酒、吸烟，那更给身体雪上加霜，食管癌、胃癌、胰腺癌等消化系统肿瘤都与此有关。做到只吃“八分饱”，不妨尝试以下几招：在感到有点儿饿时开始吃饭，而且每餐在固定时间吃，这样可避免太饿后吃得又多又快；吃饭至少保证20分钟，因为从吃饭开始，经过20分钟后，大脑才会接收到吃饱的信号；用小汤匙代替筷子，每口饭咀嚼30次以上，减慢速度；多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品，比如豆类、魔芋等；每次少盛一点，或使用浅盘和透明餐具。
烂——除新鲜水果、蔬菜外，其他食物应煮烂、煮熟。
一项研究发现，胡萝卜素、番茄红素和叶黄素根本不怕煮，反而比生吃更能保护身体免于癌细胞侵袭。尤其是富含类胡萝卜素的胡萝卜、西红柿，以及西兰花和十字花科蔬菜等。英国食品研究中心的苏·索森说：“从生胡萝卜中吸收的类胡萝卜素约为3%到4%，把它们煮熟或捣碎后，类胡萝卜素的吸收可增加四五倍，烹饪能帮助溶解。”以西兰花为例，加热到60度最理想，能最大限度发挥其抗癌活性，减少患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险。
毛主席享年83岁，对于一生历尽惊涛骇浪且日夜操劳的他，已算十分高寿，他自己早在1958年写下了自己的养生体会，即四言韵语养生十六字诀：遇事不怒，基本吃素，多多散步，劳逸结合。
遇事不怒
中医认为怒伤肝，即发怒容易伤及肝脏，如是中老年人还容易加重高血压，引发脑中风等疾患，若是肝病者，发怒是他们致病的因素之一，也是病情加重的因素。从某种程度上讲，发怒是健康的大敌，不可不慎。从心理上说，遇到不顺心的事不要发怒，要心平气和地去思考，去处理。遇事发怒，不但于事无补，且易怒中出乱。每当革命紧急关头时，毛主席总能力挽狂澜，这与他遇事不怒的心境分不开的。
基本吃素
当今许多人以高糖、高蛋白、高脂肪为主要的食品，这极不利于身心健康。据统计，当前的多发病是高血压、高血脂症、糖尿病、心脑血管疾病等，都是与饮食因素有密切关系。如果能将饮食习惯改成基本吃素，这些疾病就会大大减少。所以晚年的毛主席基本与这些疾病靠不着边。
多多散步
散步现已是各国所提倡的最佳运动方式，有些医学家提倡每日散步6000―7000米，有些医学家提倡每天步行30分钟，每周起码5日，总之应以个人的身体条件为基础，适度散步，坚持不懈，这对于中老年人的身心健康是非常有益的。毛主席十分钟情于散步，他认为散步有益身体外还有益于思考，即使建国后生活条件大大好转了，他还坚持每日散步。
劳逸结合
虽然是讲劳动与休息的，但还是偏重于逸，这里的逸，是讲科学地休息。这点对于日夜操劳着人民大事、国家大事的毛主席虽然有点难，但是他总是努力做到，如在延安时他亦每周尽可能抽空去跳舞，或与战士一起娱乐，建国后每到一地时都会争取时间去江河湖海里游泳。所以劳逸结合是养生的重要内容。
揭秘梅兰芳的养生小习惯
在梅兰芳家中，曾特意请来一位专门烹制淮阳菜的厨师。淮阳菜制作精细，品种多样，口味清淡，以原汁原味为主。梅兰芳对此十分欣赏，认为淮阳菜既能保持菜肴的本色，又能保留菜肴的营养，食之不厌。
因为喜欢清淡，梅兰芳养成了“三不三怕”饮食习惯一是坚决不喝酒，怕呛坏嗓子;二是尽量少吃动物内脏和红烧肉之类太油腻的食物，怕生痰;三是演出前后不吃冷饮，特别是刚唱完戏不吃冷饮，声带经过激烈震荡的“热嗓子”就不会变成“哑嗓子”。为了保护嗓子，增加营养，梅兰芳主张多食鲜奶、鸡蛋、蔬菜和水果。
梅兰芳非常敬业，很讲究平时一日三餐与京剧表演艺术的关系。对戏剧界的饮食名言“饱吹饿唱”体会尤深，他说，演员在演出之前，决不能饱食，否则的话，唱起来中气不足，动作乏力，严重的还会引发胃炎。所以，梅兰芳每逢晚上有戏，晚饭吃得都很简单，一定要等唱完了戏，休息一会，才敞开胃口来吃。
【食后一得】
如今的现代人在饮食上最需要的就是“清淡”。合理的饮食结构、少盐少油少脂肪的饮食习惯，不但能够保持体重不超标，更重要的是它能预防“三高”、冠心病、中风、心肌梗塞等多种慢性疾病发生。
上班一族早餐最好以清淡打底，少吃油条、汉堡，中午可以适当进补，晚餐再吃一些清淡饮食。三餐中要保证足够的水果和青菜，吃清淡饮食的同时，要注意不要喝浓茶。
孔子：养生有道得长寿
孔子是闻名世界的大思想家、教育家，他不但是一个谈经论道的“圣人”，创立了儒家学派，而且也是一个注重“修身养性”的典范。他活了72岁，这在当时实属罕见。孔子之所以高寿，自有他的秘诀，现从《论语》中看，孔子主要有以下几个方面，值得学习与借鉴。
一、陶冶情操，修身养性
孔子说：“君子有三戒：少之时，血气未定，戒之在色：及其壮也，血气方刚，戒之在斗;及其老也，血气既衰，戒之在得。”即：年轻时，血气未定，要警惕的是迷恋女色;壮年时，血气正旺，要警戒的是好斗;年老了，血气衰弱，要知足常乐，莫贪得无厌。
二、乐观开朗，豁达大度
一天，叶公向孔子的弟子子路问孔子的为人，子路不答，孔子对子路说：“女奚不曰，其为人也，发愤忘食，乐以忘忧，不知老之将至乃尔。”意思是说，你为什么不这样回答：他的为人，用功便忘记吃饭，快乐便忘记忧愁，不知道衰老即将到来，如此罢了。孔子还经常启发弟子：“君子坦荡荡，小人长戚戚”、“君子不忧不惧”、“内省不疾，夫何忧何惧?”意思说：君子心地平坦宽广，小人经常局促忧愁。君子不忧愁，不畏惧，自己问心无愧，有什么值得忧愁和畏惧的呢?“饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。”意思是说，无论在什么岗位都不能产生怨气，要开朗乐观。就是生活困难，吃粗粮，喝冷水，弯着胳膊做枕头，也有着乐趣。
三、起居有节，遵循规律
孔子讨厌白天睡懒觉的人。学生宰予白天睡觉，孔子骂他“朽木不可雕也”。他认为晚上睡觉也应做到“寝不言”;孔子在饮食方面有七不吃，即粮食发霉变质不吃，鱼肉腐烂不吃;气味不正不吃;烹调不当不吃;不该吃饭的时候不吃;切割得不好的肉不吃;没有调味的酱醋不吃。这就避免了因饮食不当引起的多种疾病。
四、心存仁善，慈悲为怀
孔子心地善良，胸怀仁慈，并提出了“仁”的学说，即要求统治者能够体贴民情，爱惜民力，不要过度压迫剥削人民，以缓和阶级矛盾，其次，他主张以德治民，反对苛政和任意刑杀。他的学说后来成为我国2000多年封建文化的正统，对后世影响极大。
五、兴趣广泛，爱好多多
孔子爱好音乐，并有一定的欣赏能力。他在齐国听到韶乐章，竟“三月不知肉味”，并谓之曰：“尽美矣，又尽善也。”孔子爱好山水，他说：“仁者乐山，知者乐水。”陶冶性情于山水之中。此外，孔子还常习武，精通射御之术。《吕氏春秋》说：“孔子之劲，举国门之关。”可见孔子身强体壮，力大过人，是位文武双全的英杰，也为其长寿打下了健康基础。
乾隆皇帝清晨养生必做3件事
乾隆皇帝在位60年，活到89岁，在古代落后的医疗状况下，如此长寿实属难得。而这都要归功于他独到的养生秘诀，尤其是清晨的保健。后人将其秘诀总结成“养生三件事，活到九十九”，传到寻常百姓家。
第一件事：深呼吸
清晨睡醒后，不忙起床，静卧5分钟后，先向左侧，再向右侧，最后仰卧，其间共伸3次懒腰，使关节充分舒展。然后，随即起床，伸臂踮足连续进行10次深呼吸运动。然后放松全身肌肉，调理气息。最后走到户外，大口呼气，将身体内浊气呼出，将新鲜空气吸入，做到吐故纳新。
第二件事：四方眺
立定，两眼平视，先向东远眺;然后，半闭目低头、转身再向南远眺;再进行半闭目低头，转过身向西远眺;最后，半闭目低头转向北远眺。运动迷糊中的双眼，保证眼睛的清爽。还可以用茶水，清洗眼睛周围，有很好的明目效果。
第三件事：净大便
尽可能做到每日清晨大便一次，养成习惯，将前一天体内的毒素排出，保持一天的通畅。大便时，最好回忆前些天最高兴、最愉快的事情，或想着今天和未来最美好的事情。这种精神和情绪的变化，有助于肠蠕动，能使大便通畅和尽快排除。
宋美龄的
宋美龄是中国历史上一位风流人物。她曾以流利的英语、超群的智慧、女性特有的细腻令人为之倾倒。宋美龄106岁高龄逝世后，她生前的也引起人们极大关注。
少食多餐
宋美龄很注重饮食质量，少食多餐。虽然她比较喜欢吃一些较硬的食物，但总体上不会影响消化，每餐两荤、两素，每天必须5次餐，每一次进餐也只吃五分饱，即使再喜欢吃的食物，也绝不贪食。她几乎每天都会用磅秤称体重，只要发觉体重稍微重了些，会立刻改吃青菜沙拉，不吃任何荤的食物。
灌肠排毒
宋美龄没有便秘的毛病，但每天临睡之前都要灌肠。虽然这种方法并没有科学依据，但宋美龄却几十年如一日坚持灌肠，目的是要将毒素清洗出来，达到排毒的作用。这在一般人认为是件既麻烦又痛苦的事，可是她却把这当作一种愉快的事来做。她说：“每天痛痛快快地灌一次肠，再痛痛快快地洗一次澡，我觉得自己是完成了一件了不起的新陈代谢的大工程，小小的麻烦能换来痛痛快快地睡一觉，何乐而不为呢?”
坚持按摩
宋美龄始终保持冰肌玉肤，肌肤如大理石般光泽洁净，原因之一就是她坚持天天按摩。每天午睡前或晚上临睡前，两名护士轮流为她按摩。一般是从眼睛、脸部到胸部、腹部再到下肢、脚背、脚心。这样的全身按摩可以促进血液循环。
闲聊除忧
宋美龄同普通人一样，有七情六欲，有喜怒哀乐。然而，她的身世、学识、情趣和文化背景决定着她有很高的自控能力。她有个好习惯，每当碰到不愉快的事情，就是找熟人聊天，说说心中的话，使郁积之气一扫而光。
戒烟
在台湾时期的宋美龄唯一的嗜好就是吸烟，蒋介石生前多次劝她戒烟，但都未戒成。蒋介石去世以后，她下定决心把吸了60多年的烟戒掉了。
阅读和书画
阅读书刊是宋美龄长年的习惯。在美国时她每天必翻阅纽约各大英文报纸。空闲时就画国画、写毛笔字。因为研习绘画必须精神集中，杂念尽除，心平气和，神意安稳，意力并施，感情抒发，使全身血气通畅，体内各部分机能都得到调整，大脑的神经系统获得平衡，有效地促进血液循环和新陈代谢。
作息规律
宋美龄平时的作息很有规律。每日里作画、读书的时间一般不会超过2小时。晚上看一小会儿电视，或弹半小时钢琴。她一般晚上11点左右上床休息，第二天早上9点以后起床。常年坚持这样的作息习惯，也是她长寿之道的原因之一。
揭秘邓小平养生四法
北京西城区景山后街上一条普通的胡同里，紧邻民居有一座灰色大门、灰色围墙的院子。春天的阳光透过胡同尽头的那些老榆树，静静地洒落在地面上。这里就是小平同志在北京生活了20年的家。他生前的警卫秘书张宝忠将军，就住在隔壁工作人员居住的院子里。
我们的交谈围绕着小平同志的生活展开了。据张宝忠介绍，小平同志是位生活非常有规律的人，这表现在这样几个方面：饮食习惯好，饮酒不贪杯，心态常乐观，每天都锻炼，时时勤用脑。
一周吃几次粗粮
“小平同志的饮食习惯很有规律。早餐8点，午餐12点，晚餐6点半，几十年基本不变。他早餐有鸡蛋、馒头、稀饭、泡菜;午餐和晚餐常是四菜一汤。”张宝忠说。
“小平同志爱吃四川家乡菜，像回锅肉、粉蒸肉、扣肉……特别爱吃大肥肉。当然豆腐和自家腌的泡菜也是他非常喜爱的。”张宝忠回忆道，“小平同志的饮食习惯非常好，再好的东西都不多吃，不仅如此，他还特别喜欢吃粗粮。每周都要吃至少两次粗粮，包括玉米面、荞麦面、高粱、小米等，做法有贴饼子、蒸窝头、熬粥等。这个习惯保持了很多年。”
“他还爱喝绿茶，特别是龙井，一天两杯，上下午各一杯。”张宝忠回忆道，“困难时期，没有什么水果吃。春天，水萝卜下来就吃水萝卜;夏天，黄瓜、西红柿下来就吃黄瓜、西红柿。有时候，午饭或晚饭后，我们给小平同志准备一个苹果，他舍不得都吃掉，只吃一半，留下另一半给家里其他人。”
另外，据张宝忠介绍，小平同志家里有个规矩，长期不变。那就是每天晚饭一定会有一个烩菜，用中午没有吃完的菜，再加上一些豆腐、白菜等烩制而成。小平同志吃饭时总是开玩笑地说：“就这个烩菜最有味道、最好吃。”
午饭时，喝一杯
“他还喜欢喝点白酒。每天午饭时一定要喝一杯，不到一两的量。他从不贪杯，而且其余时间也一概不喝。为什么一定要在午饭时喝酒呢，那是为了能顺利进入午睡，保证午睡的质量。”张宝忠微笑着对记者说，说起喝酒，这其中还有个故事。
“20世纪90年代初，有一家报纸刊登了一篇文章，大意是说，小平同志之所以身体好，是因为他每天都喝两杯用中药泡的酒。这篇文章恰巧被小平同志看到了，当时他问我：‘我是每天都喝两杯中药泡的酒吗?’我说：‘没有啊。’小平同志说：‘你看看这张报纸，去查查。’我赶紧去调查。后来，这家报纸在中缝位置刊登了一则‘更正’。我向小平同志汇报，并将报纸拿给他看，他翻遍了也没找到。我赶紧指给他看，看到后，他笑了，用浓重的四川话说了句：‘算了’。”
小平同志有着几十年的“烟龄”。通常情况下，外出时，他的烟都由我保管。为了让他少抽烟，我们就想了个办法，把一根烟分成两半，一次只抽一半，每次就能少抽一些。一次，在会见外国友人时，他向我要烟抽。我给了他半支。外国友人就问他为什么只抽半截烟。他指着我回答说：“这是他们对付我的办法。其实这样很浪费，本来一个烟蒂，现在变成两个烟蒂了。”1989年以后，医生们考虑他上了年纪，想劝他戒烟。“令我非常敬佩的是，小平同志听了医生的话后，说戒就戒，非常干脆。”张宝忠不无感慨地说道。
戒烟以后不久，医生开始劝他戒酒。于是，小平同志在医生的建议下，将常喝的白酒，换成了绍兴酒，因为绍兴酒度数低。每天喝酒的时间和数量保持不变，这样过了两三年。后来，又在医生的建议下，将绍兴酒换成了度数更低的干白，又喝了一段时间，就彻底戒掉了。
“我一向乐观，天塌下来，我也不怕，因为有高个子顶着。”
说起小平同志长寿的秘诀，不能不提的是他乐观豁达的心态。
小平同志一生“三起三落”，其中有两落都是在文革时期。他自己也曾经说过：“我一生最痛苦的当然是‘文化大革命’的时候。”但即便是在那段非常岁月里，邓小平从不怨天尤人，始终保持着乐观豁达的心态。
“在毛毛的书中就有这样的描写，1969年10月，邓小平被下放到江西劳动，夫人卓琳以及老祖(邓小平的继母夏伯根)也跟随他到了那里。虽然政治风暴扫荡了人们的生活，冲击了人们的心灵，但小平同志依然心态平和，他在居住的院子里开辟出了一块不小的菜地，种上了白菜、胡豆、辣椒、丝瓜、苦瓜等各色蔬菜。
毛主席的养生法可是实战总结出来的，一点都不马虎、草率，有兴趣的朋友可以试着学习下，做到可能会很简单，坚持才是一大难题。与小编一起来看看毛主席的养生法都有哪些吧!
毛泽东主席长期保持充沛的活力，活到了83岁高龄，他的养生心得用老人家自己的话来说就是：遇事不怒，基本吃素，多多散步，劳逸适度。这是毛泽东1958年总结出来的养生十六字诀。
毛泽东
饮食：只吃对的不吃贵的
毛泽东来自乡村，他的饮食习惯一辈子都保持着一个农民的朴实、简单的本色。有以下几方面的特点：
1、简朴饮食：毛泽东饮食从不奢华，每餐都是四菜一汤，两个荤菜，两个小菜，一个汤。菜和汤都是常见的大众化的普通食物。主食主要是大米饭，有时还配上一些杂粮。饭后有时还吃一个烤红薯或煮玉米。虽然吃的食物很简单，但从营养学的角度来看，却很科学。
2、吃得杂：毛泽东一生进食都讲究一个杂字，还特别喜欢吃那些上不了台面的老百姓爱吃的东西。如泥鳅、鸡脖子、鱼头、小鱼虾。他还喜欢吃杂粮，主食大米中还常掺黄豆、红豆，在面粉中掺荞麦粉、高粱粉、玉米粉及其他粗杂粮。
3、讲究食补：毛泽东喜欢粗茶淡饭，他的进补理论是：补品能少吃就少吃。战胜疾病，保持健康，主要还得靠自己身体的力量。毛泽东喜欢吃葱、姜、蒜之类的食物。从中医学的角度来看，这些佐料不仅具有较高的营养价值，还兼备药用功能。
4、喝茶：饮茶是毛泽东的一大嗜好。他每日睡醒后第一件事就是喝茶、看报纸。他喝绿茶，尤喜龙井，并且要浓、要热。茶叶中含有咖啡碱、茶碱、胆碱等生物碱，可中和过量食肉导致的酸性体质，维持人体的酸碱平衡，起到消除疲劳、提神醒脑的作用。
运动：伴随终生的健康良方
毛泽东一生都和运动健身结下不解之缘，无论是在战火纷飞的战争年代，还是在公务繁忙的和平时期，他都会挤时间进行健身运动。他能因时因地制宜，合理选择适当的健身方式。
1、散步：毛泽东喜欢在工作之余到外面走走，这种散步的习惯伴随着他一生。散步是一种简单易行的健身方式，适合任何一个肢体健全的人。
2、跳舞：跳舞是毛泽东喜爱的娱乐活动。他喜欢跳音乐节奏鲜明的中四步，舞姿悠然。
3、爬山：毛泽东年轻时，竟在狂风暴雨雷电交加之夜，独自去岳麓山爬上爬下，体验《诗经》里纳于大麓烈风暴雨勿迷的情趣。或许和他多年跋山涉水的征战生活经历有关，和平年代，每当外出巡视，他都要抽空爬山。
4、游泳：是毛泽东喜爱并擅长的运动。他喜欢在大风大浪里游63岁时首次横渡长江，73岁时再次横渡长江，在长江里前后游过17次之多。
5、梳头：毛泽东在延安的时候就养成了梳头的习惯。新中国成立以后，毛泽东还是很喜欢梳头，每逢工作劳累后小憩，总是叫工作人员为他梳头，梳头成了他工作之余重要的保健手段。常用梳子梳理头发可刺激穴位，按摩经络，滋养气血，调节功能，改善血液循环，促进新陈代谢。
6、擦澡：早在湖南第一师范学校读书时，毛泽东已习惯于天刚亮就到水井旁，用冷水淋身，淋后擦身，擦后再淋、再擦，直到全身皮肤发红、发热为止，冬季照常。后来年纪大了就改为用温热毛巾擦澡，四肢、胸腹背都擦。擦澡除了清洁之外，还可按摩、促进循环，有健身作用，锻炼皮肤适应温度变化，有预防感冒的作用。
名人养生
哪些绝密的养生秘诀
秘方一：经络养生
经络是遍布人体全身的网络系统，它控制着血和气的运行流动，以保证各组织系统的正常功能。《黄帝内经》说，经络具有决生死、处百病、调虚实之作用。养生学家认为，疏通经络可作为摄生的重要措施，而最简便的方法就是经常刺激、按摩、针灸三个重要穴位即合谷穴、内关穴和足三里穴。
秘方二：进补养生
传统医学十分推崇用滋补药物调理阴阳、补益脏腑、滋养精血。合理进补可以强身、防病、祛病。但进补既要辩证，又要适量，还应考虑顺应四时。服用补药时，如系入肺药，在秋季较合适;如系温补药，则在冬季比较适宜。
秘方三：固精养生
中医认为，精血是人体营养物质中的精华部分，是生命的物质基础，五脏六腑得精血的供养，才能保持其正常功能。如性欲无节，精血亏损过多，就会造成身体虚弱、病变百出、减损寿命。而保养**则可延缓衰老。
秘方四：饮食养生
中医认为，合理饮食可以调养精气，纠正脏腑阴阳之偏，防治疾病，延年益寿。故饮食既要注意博食即以五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充，又要重视五味调和，否则，会因营养失衡、体质偏颇、五脏六腑功能失调而致病。
养生秘诀
秘方五：顺时养生
中医认为，天有四时气候的不同变化，地上万物有生、长、收、藏之规律，人体亦不例外。因此，古人从衣食住行等方面提出了顺时养生法。人的五脏六腑、阴阳气血的运行必须与四时相适应，不可反其道而行之。因时制宜地调节自己的生活行为，有助于健体防病，否则，逆春气易伤肝，逆夏气易伤心，逆秋气易伤肺，逆冬气易伤肾。
秘方六：排毒养生
中医认为，人若喜怒无常则会导致体内阴阳、气血失调。劳累过度会损伤脾气，伤于饮食则生湿、热、痰浊。冒犯六淫，伤之外邪则百病丛生。这种致病因素被人体视为毒，因此提出以排毒来保全真气的。
秘方七：静神养生
静神在传统养生学中占有重要地位。中医认为，神是生命活动的主宰，保持神气清静，心理平稳，可保养元气，使五脏安和，并有助于预防疾病、增进健康和延年益寿。反之则怒伤肝、喜伤心、忧伤肺、恐伤肾，以至诱发种种身心疾患。
秘方八：修身养生
中医认为，凡追求健康长寿者首先要从修身养性做起。平日应排除各种妄念，多说好话、多行善事。养成良好品行，常做有利于他人的事，可使自己心胸开阔、心情愉悦。
秘方九：调气养生
中医认为，人体元气有化生、推动与固摄血液，温养全身组织，抵抗病邪，增强脏腑功能之作用。营养失衡、劳逸失当、情志失调、病邪夹击等诸多因素，可导致元气的虚、陷、滞、逆等症候，进而使机体发生病理性变化。
总结：养生方法能很多，但要找到一个自己适合也适合自己的养生方法可能不太容易，但主席的这些养生方小编看大家都可以学习下，只有做到并做好才是最有效的。
明代大医药学家李时珍曾说过：“饮食者，人之命脉也”，这是千真万确的。可饮食养生要讲究方式，不光要吃得营养，还要真正懂得吃的科学和方法。
少食
在保证营养前提下的“少吃”。唐代大医学家孙思邈寿高101岁，他在《千金要方·养性》中指出：“善养性者——食欲数而少，不欲顿而多。”应把握在尚饥非饱之间的状态。他认为，饱食可结积聚之痰，多饮可酿痰癖之患。故提倡养生以少食为佳，最好是“早饭清清一碗粥，夜饭少吃亦教足”。著名的麦凯效应已证实少食可延寿。
基因学说也证明，少食可有效地延长端粒DNA序列缩短的速度，而端粒DNA序列是寿命生物钟所在。少食还可以最大限度地调动人体潜能，而具健体强身多种效应。少食的保健作用，还在于它能防治那些危害人类健康的疾病。如肥胖症、癌症、高血压、高脂血症、高胆固醇血症等。
慢食
在美国、日本、土耳其等一些国家，健康与营养学专家一致在努力倡导新的饮食观念：“想长寿吗?慢点儿吃。”这些专家甚至列举“快餐综合征”的种种表现，从而激发人们摈弃口味千篇一律的速食，回归丰富的传统美食习惯和美食文化，并启发人们懂得“吃得越慢，活得越久”的道理。“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”，可以减肥、美容、防癌、健脑。
素食
素食是防治文明病的核心措施。营养学家一直在强调，尽量吃植物性食物(蔬菜、水果、豆类等)，少吃动物性食物(肉、鱼、禽蛋、奶制品等)，尤其要少吃高脂肪含量的食品，才是健康的饮食方式。但单纯素食，绝对素食不可取，应该是“基本吃素”，而不是一点荤也不吃，这也是人的进食原则。
博食
博食充分体现食物互补的原理。博食是获得各种营养素使营养平衡的保证。日本提出“每天至少吃30种食物”。我国古代医学著作中提出的“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的博食思想，一直受到古往今来的中国人的高度重视。
博食的正确办法是，以植物性食物为主，注意粮豆混食、米面混食，适当辅以包括肥肉在内的多种动物性食品。
淡食
淡食是指多食蔬菜，少食荤菜，主张薄滋味。唐代医学家孙思邈主张“善养性者，常很少食肉，多食饭”。《吕氏春秋》郑重提出：“肥肉厚酒，务以自强，命之曰烂肠为食。”正如俗话所说：鱼生火、肉生痰、豆腐青菜保平安。多盐、多油、多糖现在称为“三害”，淡食还要有少盐、少油、少糖三大内容。
冷食
“低温可延寿”的观点，正在被人们所推崇。目前多为“外界降温”，而冷食则是内部降温法，胃肠受到大量冷食的刺激，就会加快蠕动，可以增强消化系统的功能。
暖食
食宜暖，但暖亦不可太烫口，以热不灼唇，冷不冰齿为宜。食物过热过烫，对消化道主要是物理伤害;烧灼黏膜、烫伤管壁;过食生冷，寒伤脾胃，运化失调，食满腹胀，甚而痛肠无时，导致呕吐、腹泻、痢疾等病。
鲜食
绝大多数食物均以新鲜为上，许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。
生食
生食被认为是“良性回归自然”，适合生食的尽量生食。我国人民历来有生食瓜果葱蒜的习惯，但生食范围狭窄。生食某些食物有多种好处。一般的瓜果蔬菜经过高温烧煮，包括维生素在内的许多营养成分会遭到不同程度的破坏，生食则无此弊端。
随着生活水平日益提高，人们对养生健康的渴求也就越来越迫切。然而，养生是直接涉及人们身体健康的学问，所以最需要那些可靠、权威、科学的声音。为此，新浪健康独家策划新浪养生坛系列，连线国内健康领域的权威，希望这些声音能够给您的健康生活以正确的指导。
本期受访专家为北京中医药大学东直门医院主任医师、博士生导师、中国中医药学会内科分会副主任委员姜良铎教授。
夏季养生最该注意空调病
夏季是呼吸疾病治疗的好季节，但是其中也不乏许多人在这个季节病情严重。此外，不少人会出现这种反常情况，就是在寒冷的冬季不会感冒，在炎热的夏季倒是一下子病倒了。姜良铎教授指出，其实，这主要是与人们现在的生活习惯，尤其是夏季天天吹空调等不良习惯有关。因空调引起的感冒的人他在临床中经常看到。
夏季养生，最重要的是防止空调吹出寒病来。姜良铎教授表示，现在很多感冒、肺炎都是空调造出来的，生活在空调中，绝对违反人体适应自然的规律。人为造出夏冷冬热，夏季房间冰凉，冬季室内燥热，冬夏反之，怎能适应？四季与人体环境不平衡，岂不生病？他还特别提醒终日在空调房上班的人群3个小细节。
1.空调的问题不宜过低，绝对不能正对空调风。比如空调温度最好定在2527℃，室内外温差超过7℃，会加重人体体温调节中枢的负担，引起神经调节紊乱。办公桌不要安排在冷风直吹处，若长时间坐在办公室，应适当增添衣服，比如披件长袖外套。
2.对于家里的空调，应注意定期清洗。空调中含有细菌、霉菌、螨虫等多种使人生病的物质，要注意定期清洁。把过滤网取下来清洗，可用水或真空吸尘器清洗，如果过滤网太脏，用除污剂或中性肥皂水清洗，用水清洗干净后，晾干后重新装好。不要用40℃以上的热水进行清洗，水太热容易破坏过滤网的材质，影响使用。3. 打领带对抗空调风。衬衫上班族，注意系上颈部的扣子。空调冷风易从颈部直接吹入，尤其是直接吹到咽喉部，对身体尤其不好，因此应当有自我保护意识。此外，打领带也是避免吹空调风的不错方法。
同时，他特别提醒中老年人，更应少吹空调，中老年人相比较年轻人体质稍弱，所以更容易让空调吹出疾病来。
姜良铎教授特别提出了健康养生的六字诀：少吃、多动、早睡。
根据年龄段确定饮食量 饱食程度随年龄递减
所谓少吃，就是不吃得过饱。不饱食或过食对养生有重要意义。姜良铎曾说过，有相当一部分人因长期饱食或过食而患病，这些人只要控制饮食，就可以达到立竿见影的效果。人进入成年，生长发育的使命已经完成，人对食物的需求仅仅是维持新陈代谢的平衡。如果摄取过多的营养物质，超出人体需要的部分就会堆积在体内，有的营养物质就成了毒物，如高血糖、高血脂对人体的许多器官有毒害作用。现代医学证明，经常饱食，尤其是暴饮暴食，不仅影响肠胃功能，引起消化不良，导致胃炎、胰腺炎，还会使体内的脂肪过剩，血脂增高，造成动脉粥样硬化等疾患。另外，过量进食后，肠胃血液增多，大脑供血被迫减少，长期下去还会使记忆力下降、思维迟钝、大脑早衰。姜良铎建议，要根据不同的年龄段确定饮食量，基本上是随着年龄地增长，饱食程度是随着递减的。40岁以前可以吃九分饱，40岁后吃八分饱，50岁吃七分饱，60岁后吃六分饱。基本上，人都应当将自己的饮食控制在六分饱到九分饱之间。当然，不同的人应根据自己的活动量，合理确定进食量。其原则是保持平衡，以不胖不瘦的均匀身材为标准，保持相对稳定的体重。对于老年人以及患病的人，尤其是患消化疾病者，强调每一次进食不能过多。这是因为老年人和患病的人，胃肠道的消化能力很弱，每次仅能消化少量食物，通过适当增加进食次数，可以保证营养的需要。
多运动是养生的最佳方式 常熬夜是养生的最大忌讳
多做运动是非常重要的。姜良铎教授说，适当运动可以活动筋骨，疏通气息，畅达经络，调和脏腑，增强体质而使人健康长寿。长期缺乏运动的人，食欲不振、精神萎靡、头昏心悸、倦怠乏力、失眠多梦等症状就会接踵而至。姜良铎表示，以保持精力充沛、机体强健为目标，每个人根据自己身体的具体情况选择合适的运动方式和运动量。年轻人可选择爬山、踢球、游泳、攀岩、跑步等；中年人可选择跳舞、打太极剑、健身球等；老年人可选择打太极拳、散步、练气功以及叩齿、咽津、梳发、摩面等养生保健体操，并注重劳逸结合，确保平安。
养生最忌讳熬夜，我见过不少人熬夜都熬出感冒来了。姜良铎教授说，熬夜是对人的正常生理周期的颠倒，要想养生就尽量少熬夜。睡眠对健康长寿的意义是任何方式都难以取代的。睡眠是消除疲劳的主要形式。睡眠时，人体精气神皆内守于五脏，五体安舒，气血和调，体温、心率、血压下降，呼吸及内分泌明显减少，从而使代谢率降低，体力得以恢复；睡眠有利于保护大脑。
采取合理的睡眠，达到防治疾病、延年益寿的目的，一直是人们关注与研究的课题。姜良铎介绍，子午觉是古人睡眠养生法之一，即每天于子时（231点）、午时（1113点）入睡，有助于颐养天年。现代研究也发现，夜间0点至4点，机体各器官功能降至最低；中午12点至1点，是人体交感神经最疲劳的时间。因此，子午睡眠的质量和效果最好，符合天地阴阳规律。人们要在子时以前上床，到子时进入最佳睡眠状态，最能养阴，睡眠效果最好，可以起到事半功倍的作用。午觉只需在午时休息30分钟到1个小时即可。他告诫年轻人，要改变通宵达旦的生活方式，养成早早睡觉的习惯，对健康长寿有利。
俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，天气虽然早晚凉爽，但白天仍有秋老虎肆虐。这个时候，更要遵循养生原则进补。秋天到了要多吃什么好呢?
润燥首选莲藕
荷莲一身宝，秋藕最补人。
立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。
莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。
莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
补肺首选杏仁
萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医。
按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。
《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥，温热时喝;和猪肺一起炖汤，也有滋养缓和之效。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到，苦杏仁一般在中药店出售，需在医生指导下服用。
养阴首选蜂蜜朝朝盐水，晚晚蜜汤
进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。
蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。
多酸首选葡萄蜂蜜润肠又益寿，葡萄增色又年少
“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。
葡萄最好整颗吃。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错。另外，自制家酿葡萄酒，也很美味天然。
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