警惕这些可能会腐蚀身体的食物
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活越来越好，人们越来越注重养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“警惕这些可能会腐蚀身体的食物”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
花生、核桃、蜜枣、馒头、油条、米饭、玉米制品、燕麦、青豆、牛羊肉、猪肉、鸡肉、蛋黄、虾、海鲜贝类、鱿鱼、冰激凌、可乐、啤酒、巧克力……上述这些食物具有什么共同点呢?是植物性食物?不是。是肉类?不是。是主食吗?不是。是饮料、零食类?也不是，那么为什么把它们罗列在一起呢?
它们的确共有一个营养学特点，就是它们都是“成酸性食品”，并且是强酸性和中酸性，而不是弱酸性。如果我们对比自己的饮食结构和季节饮食特点，是不是在冬季里、在节日里选用这些食材会比较多一些呢?
从营养素的角度来分析食物，有些食物中含有的硫、磷、氯的成分比较高，进食这样的食物会促使我们的体液成酸性，而如果食物中所含的钾、钠、钙、镁、铁等成分多一些，就会平衡酸性物质而使体液成碱性。
上面这些食物中含有的硫、磷、氯的成分就比较高，如果集中、大量、长时间吃这些食物，超过了人体的调节能力，那么我们的身体就会成酸性。
“酸性体质”有哪些危害?
现代科学认为酸性体质是多种疾病的培养基和助推剂，酸性体质的人很容易出现身体疲劳(很多人节假日之后感到非常疲劳也与进食大量酸性食品有关)、腰酸背痛、免疫力低下等问题，“酸性体质是百病之源”的观点已经得到主流科学界的承认。
国家食物与营养咨询委员会吴承霖撰文称：如果人们过多地食用成酸性食物，则将导致酸碱平衡的破坏，血液呈酸性，表现为血液色泽加深、血黏度和血压升高，甚至发生酸毒症。
◆年幼儿童可诱发皮肤病、神经衰弱、胃酸过多、便秘和蛀牙等;
◆中年人则容易引起高血压、动脉硬化、脑出血、胃溃疡等疾病。
在营养学界曾有人认为，人体具有极强的调节能力，酸性食物将导致酸性体质是无理论根据的说法，是炒作之谈。
争议：“酸性体质”是不是忽悠
诚然，人体是具有极强的调节能力。而且确有这样的案例——进食大量的酸性食物后做血液检测并没有测出血液偏酸性。这是为什么呢?这就是人体强大的调节能力使然，人体的调节首先体现在大动脉的血液中，因此，血液中一时还不能反映出体液偏酸，但是虽然血液的pH值没有测出偏酸性，可组织液和细胞中的pH值未必与血液一样，也就是说组织液和细胞中的pH值已经偏酸性了。
为了说明这个问题，我们用营养素来举例：比如当人体钙缺乏时，机体便动员骨骼中的钙进入血液，这时我们检测血，其结果显示钙的含量并不低，而骨骼中的钙已经减少了。
此类的情况在锌缺乏、镁缺乏、铁缺乏时是一样的。通常当验血发现这些营养素低下时，机体的缺乏程度已经比较严重了。
如何保证身体酸碱平衡?
不要集中、大量、长时间进食成酸性食物，否则，超过了人体的调节限度，我们的机体将被酸性所腐蚀，我们的调节系统将发生透支，其后果是十分危险的。
◆在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品;
◆在饮料方面，最好是喝牛奶、豆浆、茶水、果汁(不加糖);
◆最适宜吃的富含碱性的食物还包括水果、蔬菜、豆制品等。
同时，吴承霖表示：人体体液酸碱水平的变动，是一个十分复杂的生理现象，影响因素多。除了食物以外，健康状况、生活方式、运动、工作和感情压力、精神状态、不良嗜好、环境的严重污染等均会对人体酸碱平衡产生影响。
小提示：
在剧烈运动后，体内的能量物质大量分解从而产生许多酸性物质，使人感到腰腿或全身肌肉酸痛，同时感到疲劳倦怠。这时如果摄入巧克力、可乐及肉、蛋、鱼等，势必“火上加油”，不利于疲劳的解除。
相关阅读
大家总是认为食物“趁热吃”可以保持食物的味道，也不易滋生细菌。但是大家都错了，研究显示食物“趁热吃”可诱发癌症等疾病。
从冒着热气的面条，到热乎的包子及滚烫的火锅，中国人的饮食习惯一直离不开“热”这个字。“趁热吃”成为我们待客的客套话，也成为饮食之道。那么，“趁热吃“好不好呢？
“菜来了，趁热吃”是饭桌上常听到的一句话。虽然食物趁热吃味道更香，但长期过热饮食却会诱发食道癌等多种消化道疾病。
某医院消化内科医生指出，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。这是因为人的食道壁是由黏膜组成的，非常娇嫩，只能耐受50—60℃的食物，超过这个温度，食道的黏膜就会被烫伤。过烫的食物温度在70—80℃左右，像刚沏好的茶水，温度可达80—90℃，很容易烫伤食道壁。如果经常吃烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，可形成浅表溃疡。反复地烫伤、修复，就会引起黏膜质的变化，进一步发展变成肿瘤。
最新的研究发现，喝滚烫的加奶咖啡和茶，会提高患食道癌的危险程度。这项研究发现，喝极烫的饮料，可以提高4倍的患癌症的危险。
过热的饭菜对牙龈和牙齿有害处，会引起牙龈溃烂和过敏性牙痛。
当然，中国人爱吃热食还有一个原因，许多食物的美味需要温度来‘激发’，而中国人的味觉和嗅觉早已适应了这种被温度激发出的香味，所以热食成为国人千百年来不变的饮食习惯。烫食会破坏舌面的味蕾，影响进食者的味觉神经，使人的口味越来越重。中医也不主张饮食过热。某中医教授说：“在消化道内，食物的消化过程适宜在接近体温的温度下进行。过热的食物会导致气血过度活跃，胃肠道血管扩张，对肠胃产生刺激。”
因而，最适合的食物温度是“不凉也不热”。“很多家长在给小宝宝喂饭时，都会吹至微温后再喂，这个温度对成人来说相同是最适合的。相同，咱们在饮水时也应当考究温度。往常最佳饮用温水，水温在18—45℃之间。过烫的水不只会危害牙齿的珐琅质，还会激烈影响咽喉、消化道和胃黏膜。即便在冬季，喝的水也不宜超越50℃。假设真实怕冷，能够多吃些姜、胡椒、肉桂、辣椒等有“产热”效果的食物，既不会危害食道，还有额定的保健成效。
虽然说一方水土养一方人，生活习惯很难去改变，可是为了我们的身体健康，小编的真的建议大家要改一改这些有害我们身体的坏习惯，毕竟身体才是革命的本钱。
1、泡泡糖
泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。
2、加糖鲜榨橙汁
加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。推荐吃原水果.
3、松花蛋
松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
4、臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。
5、味精
每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体利用钙和镁，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状。
6、葵花子
葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。
7、猪肝
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化，故猪肝一次不宜吃太多。
8、腌菜
长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留，从而增加患心脏病的机会。另外，腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质，久吃易诱发癌症。
9、爆米花
爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右，对人体，特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。
10、鱼片
鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液，咽下的大量唾液可稀释胃液，降低消化能力。
结语：通过这篇文章小编希望能够提高您对健康的重视！少吃这些危害身体健康的菜都是对您的健康负责！为了健康着想赶快行动起来吧！
芋头是很好的养生保健佳品，特别是女孩子吃了不但可以乌黑头发，而且还可以美容养颜，对疾病也有很好的预防作用。刚刚生完孩子的新妈妈们都想让自己的奶水变得充足，好让自己的小宝贝们吃的饱饱的，这样才能茁壮成长，但是殊不知如果饮食上不注意饮食的话就会回奶。芋头吃了会回奶吗？下面我们来看看。
1.适量的吃些是可以的，哺乳期多吃点促进乳汁分泌的汤汤水水， 猪蹄黄豆汤， 王不留行鸡蛋汤， 平时要少吃生冷辛辣的食物，这些是会减少乳汁的分泌的。
2.麦芽糖，山楂 韭菜,花椒,大料,味精,豆角,人参,菌菇类,茄子,柚子,藕,木耳,巧克力,笋,麦片,火腿、炒麦芽、麦乳精（一般生麦芽）有退奶的作用；同时哺乳期一要少吃味精，最好不吃味精，同时少吃葱、姜、大蒜、辣椒等，少吃油炸、油煎、和肥厚味的食物.
3.花椒、大料、味精、豆角、茶叶、山楂、韭菜、马兰头、豆鼓、茴香、桔子、人参、老母鸡、动物肝脏（猪肝）、鸽子、牛肉、冬菇、螃蟹、白萝卜、地瓜、玉米等这些都是经常吃的，要少吃点，不顿顿吃应该不会这么容易回奶的。
4.芋头又名芋艿，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。
5.芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。
以上就简单的介绍了芋头吃了会回奶与否的问题。需要注意的就是产后不要随便进补，像一些老鳖汤，人参汤等大补的食物，喝多了也会引起回奶的。芋头是好东西，不过做的方法跟吃的方法都要有讲究，不能太贪多，多则过。健康是要合理膳食才行的。
本文导读：有关有机水果、蔬菜和其他有机作物是否会比无机作物更营养的争论仍在继续。一项新的研究清楚地表明，栽种作物的方式会影响其营养价值。
有关有机水果、蔬菜和其他有机作物是否会比无机作物更营养的争论仍在继续。一个国际科学家小组着手寻找答案，他们分析了343项先前发表研究后发现， 有机和非有机作物在营养成分上存在统计上显著而有意义的差异。
这清楚地表明，栽种作物的方式会影响其营养价值， 首席研究员，英国纽卡斯尔大学生态农业学教授卡洛 雷福特博士在接受《纽约时报》采访时说： 如果你购买了有机水果和蔬菜，你必须确定你买的就是有机食物，平均而言，对含有相同的热量的作物而言，有机作物中含有更多的抗氧化剂。
他们发现，有机农作物及其加工食品中，各种各样的抗氧化剂的浓度更高。这些化合物中有许多能减少人体罹患慢性疾病，如神经退行性疾病和某些类型的癌症的风险。研究发现，有机作物含有抗氧化剂浓度比用化肥栽种的作物高出了17%。而某些抗氧化剂含量的差异更大，例如有机作物中黄烷酮类的含量比普通作物高出了69%。
我们不是要根据这项研究制定健康建议，因为我们不能这么做 雷福特说道。他说，这项研究还不足 说明有机食品绝对是更健康的，研究也没有说明转而食用有机食品可以带来多大的健康影响。 美国国立卫生研究院称，抗氧化剂可以阻止或延迟某些类型的细胞损伤。补充剂并不能提供水果和蔬菜可以带来的健康益处，这就是人们追崇抗氧化剂浓度更高的作物的原因，这些作物对日常营养的补充和疾病预防都十分的重要。
有机耕种的作物不使用传统的化肥和农药，来防止昆虫和其他动物，保护庄稼，提高产量。尽管有机耕作方法可以带来好处，如更健康的土壤，并能中指出抗氧化剂丰富的水果和蔬菜，但这些作物的产量会更低。
据有机贸易协会估计，去年，有机食品在美国的销售额达到了323亿美元，只占到了市场总额的4%多。总而言之，有机水果和蔬菜的价格更高，这会让很多消费者放弃进行健康饮食，这就价格便宜的非有机食品成为消费者更好的选择的原因。然而，并不是每个人都能意识到了重视有机作物的好处。
另一个论点是，如果你只是多吃一点水果和蔬菜，你会获得更多的营养物质， 伦敦卫生和热带医学学院的艾伦 丹格研究员告诉《纽约时报》说： 在我看来，没有令人信服的证据表明，这些食物的营养成分是不同的。 (实习编译：叶秀金 审校：邱天华)
因为就是一种肥甘厚腻的东西，所以会在体内引起湿气的，一般湿气会表现在肌肉酸痛、舌苔厚腻、头重、肢体麻木等症状上面，湿气重的人平时可以通过饮食来调理一下，比如薏米、冬瓜、木瓜等食物都有祛湿的效果。湿气重的人也可以选择拔罐或艾灸来去除体内湿气。
1、建议戒除酒。湿气重一般出现头重如裹感觉、肢体困重麻木、 肌肉酸痛 倦怠乏力、纳呆食少、便溏、完谷不化、口中粘腻、舌苔厚腻等。
意见建议：湿气重的人可适量吃些辣椒发汗，脾最忌湿，所以可选择薏米，茯苓，泽泻，冬瓜，芡实祛湿健脾。另外，湿气重的人要少思虑，思则伤脾。平常少食冷饮。可以选择在夏天拔罐艾灸除体湿。
2、酒类为肥甘厚腻之品，很容易引起体内水湿内停或湿热证的，一般常见的为脾胃湿热，可以出现明显的腹胀、腹痛、恶心、厌食、腹泻等症状。伴有 舌苔发白 发黄厚腻。
意见建议：建议采用 去除湿热 的药物治疗，如苍术、黄柏、薏苡仁、木瓜、厚朴、陈皮、砂仁等药物有一定效果的。
牙齿是我们的“门面”，洁白亮丽的牙齿能够提高魅力指数，让我们更自信；而又黄又黑的牙齿则会让笑容失落。错误的饮食方式，就是让牙齿变色的重要原因！今天就给大家介绍让牙齿变黄的食物有哪些，大家一起来看！
一些深色食物含多种人体必需的营养素。然而，这些食物吃了会导致牙齿变色，影响美观，甚至会侵蚀牙釉质。下面是牙科专家总结的“吃完后应赶紧漱口的9种食物”：
1、红茶
喝茶有多种保健功效，但是红茶等深色茶中的色素可使牙齿染色，影响美观。这类茶喝得越多，牙齿变色的几率就越大。因此，喝完红茶后一定要及时漱口。
2、浆果
吃蓝莓、黑莓、樱桃等色彩鲜艳的浆果会导致牙釉质形成一层薄薄的“污渍”。吃完浆果后最好刷牙并用牙线清洁牙缝，因为浆果中的酸性物质也会损害牙釉质，导致牙齿变差。
3、番茄酱
西红柿是酸度很高的蔬菜，也可能侵蚀牙釉质。专家表示，吃番茄酱应适度。另外，吃番茄酱前先吃蔬菜沙拉，可在牙齿上形成一个保护层。
4、香醋
香醋颜色较深，含多种酸性物质，容易导致牙齿变色。香醋可与生菜一起吃，生菜的阻隔对牙齿有保护作用。
5、酱油
酱油中的色素也会“污染”牙齿。吃寿司蘸酱油或其他含酱油食物的过程中，最好喝点绿茶或吃完后立即漱口。
6、冰淇淋
美味多彩的冰淇淋中含有多种色素，会让牙齿“着”色。此外，低温和冰淇淋中的糖都会导致牙齿更容易变色。
7、红酒
红酒中的酸性物质会导致牙齿染色以及牙釉质磨损。因此，建议大家喝完红酒后最好再喝点水漱漱口。
8、硬糖
吃硬糖会让口腔和舌头变色，并导致牙齿永久性着色，最好少吃色彩艳丽的糖果。
9、咖啡
深色咖啡是导致牙齿变色的罪魁祸首之一。喝咖啡时，加点牛奶有助于稀释咖啡中的色素，喝完后一定要漱口。
说到喝甜饮料过多的坏处，一般都是担心能量过多，促进肥胖；或者是担心糖分会消耗人体当中的B族维生素，引起体内维生素不足，从而降低体能，令人疲倦。
不过，人们有没有想过，甜美的清凉饮料还可能会使人变笨呢？这个说法还真不是杞人忧天，因为已经有动物实验提示，清凉饮料当中的果糖有这种作用。
美国乔治亚州的神经科学家把大鼠分为两组，一组饲喂高果糖饲料，另一组饲喂含同样能量的玉米淀粉饲料。然后，科学家们对大鼠进行训练，把它们放进水池，让它们在各种提示下，学会找到水池中的一个水下平台。两组大鼠都很快学会找到那个平台，然后停在那里休息。这说明，它们具有很好的学习能力。
过两天之后，研究者把水下平台撤掉，但各种提示不变，看看大鼠们现在是否还记得那个地方。结果发现，喂玉米淀粉那一组的老鼠还记得平台的位置，它们总是向那里游去。而喂果糖那一组老鼠好像根本不记得那里有个平台的事情。
研究者分析说，这可能是因为高果糖大鼠存在胰岛素抵抗的缘故。此前已经有研究发现，在胰岛素抵抗的仓鼠当中，大脑的海马区域功能受到了损害，而这个海马区域正好是负责学习和记忆的部位。那么，如果经常摄入会降低胰岛素敏感度的食物，比如高果糖食物，就有可能会损害动物的学习记忆功能。
在食品当中，果糖的主要来源就是清凉饮料，因为它们往往用高果葡萄糖浆来调味。由于果糖在低温下甜度会增加，它会给人以清凉愉悦的美感。在水果当中，富含果糖的品种是西瓜和葡萄，其中果糖和葡萄糖大概是1：1的比例。人们日常食用的蔗糖，在消化之后也会变成1：1的果糖和葡萄糖。大量摄入这种比例的糖会给大脑的学习功能带来什么影响呢？研究者表示，还要继续研究下去。
很多人以为，果糖不会明显升高血糖，是一种优点，甚至推荐糖尿病人吃富含果糖的食物。这是一种已经过时的观念。近年来的研究证明，果糖的麻烦很多。它不受胰岛素水平的影响，绕开了食欲控制的机制，不能带来明显的饱感，很容易让人吃得过量。尽管不升高血糖，却会进入肝脏直接合成脂肪。如果摄入过多果糖的话，可能会引起胰岛素敏感性下降，并促进脂肪肝的发生。
所以，那些冰过之后喝起来很爽的清凉饮料，千万不要一瓶又一瓶地放心享用。因为，或许就在你的畅饮之中，大脑的记忆力正在悄悄地下降。
你知道宝宝吃芒果会过敏吗？而过敏怎么办呢？对于宝宝来说，它们并不能照顾自己，所以日常饮食都要妈妈照看。所以宝宝吃芒果过敏的情况，妈妈一定需要学习如何应对。下面小编就来告诉你宝宝吃芒果过敏的解决办法，各位妈妈一定要看看。
一、宝宝吃芒果过敏怎么办
1、吃完芒果后，应漱口、洗脸、洗手，以避免果汁残留引起过敏。
2、芒果性质带湿毒，体质属热的宝宝最好少吃芒果。
3、最好一岁以后再吃芒果，开始时吃一点就好，应观察宝宝是否有过敏，口角炎等不适症状，一旦出现不适，就应立即停止喂食。
4、哮喘和过敏体质的儿童不适宜吃芒果，这类儿童吃了芒果极易诱发旧病。
6、宝宝芒果过敏食疗方的禁忌是所有发性食材，鸡蛋、鱼以及辛性食材；适宜清淡的食物为主，少肉，多吃含钙高并配合vc丰富的食材，同时吃点谷维素丰富的食材也有利于缓解过敏症状。
二、宝宝不宜多吃的三种水果
1.柿子——遇酸成胃结石
皮薄色鲜，味道甜美，是孩子非常喜爱吃的水果。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C及钙、磷、铁及多种胶质物。如果孩子肺热咳嗽，或大便干燥，吃一些柿子则有助于改善症状。但是，若是经常在餐前大量吃柿子，柿子里含有的大量柿胶酚、单宁和胶质，就会在胃内遇酸后形成不能溶解的硬块儿。硬块儿小时可随大便排出，而较大的硬块儿就不能排出了，只能停留在胃里形成胃结石，表现出胃胀痛不适、呕吐及消化不良，如果孩子原本有胃炎、胃溃疡，还有可能诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。因此，孩子不可过量地吃柿子，一次只可吃1~2个，不要吃皮，避免形成柿石症。
2.柑橘--易引发胡萝卜素血症
柑橘中含有大量的柠檬酸、苹果酸，不仅营养丰富，而且还可理气健脾、化痰止咳，有助于治疗呼吸道急慢性感染及消化不良。可是，父母经常会误认为吃得越多越好，然而柑橘如果吃得过多，就会使体内的胡萝卜素含量骤增，从而引发胡萝卜素血症。其表现为食欲不振、烦躁不安、睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等，有时甚至手掌、足掌的皮肤都发黄。因此，孩子吃柑橘要有一个合理的限定，每天至多进食2~3个。
3.甘蔗——蔗糖易致葡萄球菌繁殖
甘蔗中含有大量的蔗糖，进入胃肠道经消化酶分解后，可使体内的血糖浓度增高，吃得越多就越高。当血糖浓度超过正常限度后，常常可促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖，引发皮肤上起小疖肿或痈肿。如果病菌侵入到皮肤深部，还可能引起菌血症。同时过多地摄入糖分可使孩子血液的pH值下降，形成酸性体质。酸性体质的孩子身体免疫功能下降，容易患感冒和发生皮肤感染。因此，孩子不可过量吃甘蔗，每天最好不要超过50克。
三、宝宝吃水果的注意事项
水果味道甜酸、汁液多、口感好，能提供大量有机酸和酶，能促进消化液分泌，有利于食物的消化，作为一种膳食补充是很好的。对宝宝身体生长所需要的营养补充是非常重要的，但是，给小孩儿吃水果时，应注意以下几点：
吃水果不要影响饭量、奶量。由于小儿的胃容量较小，水果吃得过多，会影响孩子吃菜、饭和奶，使得热能和营养素摄入不足，影响小儿生长发育。
选择新鲜的水果。水果变质腐烂后，又可引起微生物大量繁殖，有时甚至会产生毒素，食用后会危害健康。因此，水果必须吃新鲜的，当其变软、变酸或腐烂后一定不能吃。
水果要清洗。由于水果生长过程中使用农药，在采集、运输、销售过程中又极易沾染微生物，特别是致病菌和寄生虫卵或其他有害物质。因此，水果在食用前必须清洗干净，尤其是一些皮很薄的小水果如葡萄、草莓、杨梅、杏、李等，在水中清洗掉表面的灰尘杂物后，在清水中浸泡几分钟可除去30%的农药，再用千分之1-5 的洗涤剂浸泡15 分钟可除去30-60%的农药，最后用流动水清洗干净。也可用万分之一的有效氯消毒液浸泡5 分钟，灭菌效果可达90%以上。过去常用的高锰酸钾对肠道菌的杀菌效果较差，不推荐使用。家长在准备工作中也要注意手的清洁，否则易引起小儿的肠道感染甚至中毒。
水果虽然营养丰富，含有维生素、矿物质和纤维素，但是，水果仍然不能代替蔬菜。蔬菜尤其是深色蔬菜中B 族维生素及尼克酸、胡萝卜素的含量远高于水果，另外蔬菜中还有一些成分是水果中没有的，如大蒜中的植物杀菌素能杀灭多种细菌，萝卜中的淀粉酶有助于消化，这些均是水果所不及的。因此水果蔬菜各有其特点，不能互相取代。
四、怎么吃芒果才健康
1、一次不宜过多
芒果是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。
2、小心过敏
芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。吃芒果后出现过敏，应第一时间用凉水洗干净口周残留的芒果汁液，然后把浸泡在冷水中的毛巾敷在过敏部位，也可到医院或药店购买口服抗过敏药物。
3、过敏湿热体质皮肤病慎吃
芒果是属于带湿毒性质的水果，如果我们本身患有皮肤病或肿瘤的话，就需要避免吃芒果了。
还有，过敏体质者慎吃芒果。是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春豆增加，这想法则属过虑。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《警惕这些可能会腐蚀身体的食物》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏至养生要注意这些”专题。
饮食养生
运动养生
