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2019-10-30 │ 食品养生 食品与养生

别把垃圾食品当营养品

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《别把垃圾食品当营养品》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但现在有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的酸奶,必要时自己加入一些水果。

绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是现在很多生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。

小麦、大麦、大米和燕麦等谷类,一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。然而,一些用少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合生产出来的“五颜六色”的早餐谷物,使这些谷类的营养成分大大降低。

在意大利,比萨饼甚至受到了法律的保护,规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼,使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类,还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高,营养价值却不值一提。

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养胃吃什么营养品


由于现代生活压力越来越大,人们常常为了工作忘记吃饭,长此以往,往往容易引发胃病问题,经常胃痛,消化不良,因此,我们要注意养胃。养胃,又需要从内而外根治,那么就需要食物来补,下面为大家推荐一些养胃的营养品,如下:  

1、牛奶

牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。

2、小米

小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。小米不仅营养全面丰富,还有养胃的功效。尽管小米熬粥是非常好的做法,但本着五谷要杂吃的原则,可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制,均衡其营养。3、红枣

中医理论认为,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。我国民间流传的“天天吃仨枣,一辈子不见老”和“五谷加红枣,胜似灵芝草”的谚语充分说明了红枣的营养价值。

4、猴头菇

猴头菇是秋冬季节最受欢迎的补品之一。虽然同为菌类,但肉嫩味香的猴头菇位列中国四大名菜(与熊掌、海参、鱼翅同列),有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”之称。中医认为,猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效,特别适合肠胃不好和有哮喘的人。

5黄芪

黄芪味甘,温。黄芪具有补气升阳的功效,主治脾胃虚弱、中气下陷等症,一般用于脾胃气虚或面色苍白、手脚发凉的人。

黄芪可以泡酒,也可入菜,比如甲鱼汤、乌鸡汤中,黄芪是常客。但因为女性属阴,如果补气升阳过度,容易脸上长包。

6、猪肚

猪肚即猪的胃,尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子,用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

终上所述,胃病是种慢性病,急不来的,只有靠慢慢调养。养胃从改善生活习惯开始。一日三餐,七分饱,多吃水果蔬菜,多喝水。平时多锻炼运动,不吃辛辣油腻的东西,尽量不抽烟喝酒,可以饭后一小时吃水果帮助消化,尤其是苹果。这样有利于胃健康。

补骨头的营养品


骨骼看似非常坚硬,其实它在人体中却是非常脆弱的,特别是处于成长时期或者骨骼退化时期的人,应该多吃一些有助于补充骨骼营养元素的营养品,这样才会让骨骼更强健,促进自己的骨骼发育,让个子长高一些。在生活中有很多可以补骨头的营养品下的文章,为大家具体介绍一下补骨骼的营养品的种类。

1 、牛奶和奶制品:可选择鲜牛奶或奶粉、酸奶等,都可帮助身体补充充足的蛋白质和钙磷等微量元素,并且也比较容易吸收,尤其是卧床时间长的病人喝酸奶还可帮助调节肠道益生菌,避免因卧床引起便秘。

2、蜂蜜: 蜂蜜也是一种有名的滋补类食物,并且还可以配合牛奶来食用,效果非常不错;

3、鱼油肝胶囊: 鱼肝油丸也是骨折患者可选择服用的补品,同时患有高血压的老年人也很适合;

4、维生素C; 是人体不可缺少的一种营养物质,当然也可用柠檬、西红柿等新鲜的蔬菜和水果来代替,效果是一样的;

5、骨头汤:在骨折恢复进入了中期的患者,喝牛骨和鸡肉汤等等都可以帮助身体恢复,最好是少盐分、清水的。

6、豆类或豆浆:豆类和豆浆等豆制品不仅仅实惠,且营养丰富,富含不少蛋白质;是很多人都比较喜爱的早餐饮品,并且对骨折患者来说促进恢复的效果很好。

7、钙片:骨折患者可在恢复的中后期开始服用,当然最好是经过医生的指导,也是最经济实用的营养保健品,而且价格也不贵。

上面为大家介绍的营养品,不仅对骨折有很好地促进作用,同时还可帮助有效预防骨折引起的骨质疏松等骨骼病变,当然患者在恢复期还应该及早在医生的指导下做一些康复锻炼,从而避免骨折部位因为长时间处于同一种姿势下引起功能退变。

别把牛奶当水喝



牛奶能当水喝么?能,也不能

说牛奶能当水喝,是因为牛奶中近90%的成分是水。水是维持人类生命头等重要的营养素之一,当人体内水分丢失超过2%,身体的功能运行就会受到影响。人体没有水的补充,几天就可危及生命。所以,当水的供给不足时,牛奶理所当然地能够作为水的来源,为机体补充宝贵的水。

但是,牛奶又不能当水喝。因为水我们可以需要多少喝多少,而牛奶则不成。原因是牛奶中还含有脂肪、蛋白质、糖、钙、磷等许多成分,它们的摄入都有限量。如果我们每天需要的水都来自于奶,脂肪等营养素可能就会摄入得太多。所以,牛奶不能无限量地当水喝。

“高营养”食品也不能多多益善

认为能把牛奶当水喝的人,出发点是以为牛奶乃高营养饮品,更以为既然是“高营养”,则应多多益善。有人对“营养”有点误解,他们把营养解读为各种营养素的含量和质量。牛奶中的钙含量高,蛋白质质量好,还含有较多中国人膳食供给相对不足的维生素B2和维生素A,所以“营养丰富”。但为什么说这是误解呢?

首先,所谓营养,是指满足人体需要的、各种食物在数量和种类上的合理搭配。由于目前营养学在认识上的局限,通常将这种搭配的合理性表达为各种营养素的数量和比例,但这并不意味着把蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养素放在一起就变成“高营养”了。而合理营养的食物搭配,应该包括一定比例的谷类、豆类、蔬菜、水果、肉、蛋、奶等各种食物,加上水,组成我们日常的餐食。而用大量的牛奶代替水,实际上破坏了这种食物搭配的平衡。

其次,从含有的营养素分析,牛奶所含的蛋白质和脂肪都在3%左右,糖的含量约为5%,钙约为千分之一。按照中国居民膳食指南推荐每日饮水1.2升计算,如果将牛奶当水喝,钙就会得到超量的供给,脂肪和热能也有点多了。奶中的饱和脂肪酸对心血管健康不利,太多的能量容易造成肥胖。即使用奶代替一日饮水量的一半——600毫升,摄入的脂肪和热能也还嫌多。这就是为什么西方人为了健康,选用脱脂牛奶的原因。至于牛奶中的蛋白质,我们其实没有必要过分强调。由于现在食物供应的种类很丰富,动物性食物的比例相对较高,我国城市人口的蛋白质供给已经不是他们的主要营养问题。而对于农村居民,特别是对经济比较落后的农村居民来说,牛奶才更具有改善蛋白质营养的作用。

延伸:

最后要说的是,高蛋白、高脂肪、高能量饮食已经成为糖尿病、心脑血管病、肿瘤等现代“文明病”的罪魁祸首之一。所以,针对西方人大量饮奶、将牛奶当水喝的饮食习惯,一些学者持非常负面的看法。根据一些牛奶与卵巢癌和前列腺癌有关的报道,有些学者甚至提倡不喝奶。这未免有些极端。癌症的发生和我们日常吃的很多食品和饮食习惯都有关,如吃大量的动物性食品、油炸和烧烤食品、熏制和腌制食品,摄入过多的能量,蔬菜水果吃得少等。这些问题与癌症的关系都比牛奶大。因此,我们不能因噎废食,更不能将这些研究简单地理解为某种食物与肿瘤的对价关系。应该看到,任何食物都有利和害的两面性,适量有益,过量有害,而关键是要适量搭配各种食物。

所以,如果我们每天能喝一些奶,可以改善钙的供给,在手头饮水不方便时,临时用来补水,也还可取。但是长期用大量用牛奶代替饮水,绝不意味着合理营养,更不是高营养,也许还会带来健康危害。

女性营养品有哪些


女性朋友们来说,应该及时补充他们自身的营养,因为女性朋友每个月都要来月经而月经这种生理现象对女性的气血会造成极大的亏损,所以女性朋友们如果身体营养不够的话,就容易造成贫血这种现象发生。而且女性如果营养不良的话,也是非常容易衰老的。但是女性朋友们吃什么营养品效果最好呢?

女性吃什么保健品比较好

多吃维生素

繁忙的上班族,经常吃快餐食物的人。专家提醒:据全国大规模的营养调查,我国居民缺乏的维生素和微量元素前三名为:钙、维生素B2、维生素A。女人适当地吃一些保健品补充这些维生素是有益的,但切记不要过量。

胶原蛋白质粉别忘了

胶原蛋白是人体的一种基础蛋白质,总量大约含有3KG,它与皮肤,骨骼和关节的新陈代谢密不可分。足够的胶原蛋白可以使皮肤细胞变得丰满,从而使肌肤水分充盈,呈现紧致的弹性与润泽,而且可维持皮肤细腻光滑,并使细纹、皱纹得以舒展,有效防止肌肤老化,使面部更饱满,防止乳房、臀部、腹部等部位的松弛下垂。

葡萄籽大豆提取物软胶囊

葡萄籽是纯度最高、含量最丰富的原花青素(OpC)来源,含有约80-85%的原花青素及其他抗氧化物,是目前医学家所知最强的抗氧化剂。葡萄籽提取物——原花青素(OpC)是迄今发现的植物来源中最高效的抗氧化剂之一,体内和体外试验表明,原花青素(OpC)的抗氧化、清除自由基功能,是维生素C的18倍、维生素E的50倍。能有效抑制紫外线及电脑辐射对皮肤的伤害,有助于稳定体内胶原蛋白和控制胆固醇积累,预防身体功能退化,同时保持肌肤幼嫩富有弹性,另还具有抗过敏,改善视力的功能。

服用保健品的禁忌

保健品并非吃得越多越好

很多朋友都十分重视对于身体的保养,认为多吃保健品,对于身体是有益的,其实不然,因为保健品它含的也是食物当中的一些营养成分,我们对所有食物中的营养成分是有一定量的需求,如果说超过我们的需求量,那么对身体也会造成危害,所以我们如果补充保健品的话应该是按需补充。

保健品不能当药吃

有些朋友认为,保健品对于疾病具有治疗作用,因此会持续不断地长期服用。但是保健品不具有治疗功效,只是起到补充人体,在日常生活中由于通过饮食摄取不足而身体又需要的一些微量元素;起到对身体亚健康状态进行预防和调节的作用。在生病的时候我们应该及时到医院就诊,不要因为盲目服用保健品而延误了治疗时机或者使得病情加重。

保健品不能代替食物

很多人都认为保健品当中的营养物质可以满足我们每日的身体需求,尤其一些正在减肥的朋友,可能就把保健品当食物来吃,这种做法是不对的。只有通过平衡膳食才能满足我们身体所需要的全部的营养素;比如说几类食物都要吃到,这样才能满足我们身体的营养需求。

单纯的使用保健品食无法保证我们摄入的营养均衡的,因为保健品一般只有强化或者改善某一种营养物质的功效,只适宜缺少某种营养物质的特定的人群,每天进食规律搭配合理,其实就可以满足身体所需要的营养了,而用保健品代替食物对于身体健康是十分不利的。

保胎吃什么营养品?


保胎期间饮食方面一定要注意,吃一些营养健康的食物。很多人会选择使用营养品,但是现在的营养品五花八门,种类繁多,一不小心还会给身体造成伤害。所以更多的,是要注意减少兴奋类的食物,辛辣油腻的,多吃一些蔬菜和水果,有益健康。

怀孕初期保胎不能吃的食物

在怀孕期你确实要知道有些食物是不适宜食用的,因为有些自己平常喜欢吃的食物,在怀孕时期吃得太多就会对胎儿产生不利影响,遇到下面这些食物,孕妈要懂得克制。

1、有兴奋效果的食物

含咖啡因的饮料和食品,被孕妈咪大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妈咪的心跳速度,增加孕妈咪的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育。

2、辛辣热性作料

辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妈咪用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂,但是山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产,所以要少吃。

3、含有添加剂的食品

罐头食品含有的添加剂和忌口,是导致畸胎和流产的危险因素,所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾,是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎孕妈咪的。

4、人参、桂圆等补品

中医医学认为孕妈咪多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妈咪食用后易动血动胎;所以不宜食用。

补气营养品有哪些?


女性月经的时期,过后如果不去吃一些补血补气的营养品,身体容易虚弱。贫血,甚至为以后拉下了病根。然而像月经过后的时期和生完孩子坐月子的期间,女性应多食用补气的营养品。拿什么样的营养品最好呢,会不会有副作用呢?小编来介绍一下什么是补气补血的最佳营养品。

一、鹿血

鹿血是女性补血的上等品,因其含有18种齐全氨基酸、多种维生素、酶类、脂肪酸类,铁、钙、磷、锌、铜、锰、有机锗、镁等微量元素,具有补血造血的功效,适用于营养性贫血、体质虚弱、失眠多梦、易疲劳的女性和中老年群体。不过鹿血很昂贵,有条件的人可以常备着。

二、阿胶

这是最常听到的一种补血保健品,阿胶的主要成分的氨基酸和微量元素,有助于刺激骨髓的造血系统,并加快造血、生血、增加血液细胞量。

三、铁及叶酸

这些药品是源于有些人的贫血症状来自于缺铁性贫血或缺叶酸性贫血,故补充铁或叶酸有补血的说法。不过,铁元素是造血中很重要的营养元素之一。而叶酸是制造红血球的必需营养素之一,它还能间接地参与DNA的合成,促进红细胞的成熟,从而起到造血的作用。目前常用的补铁剂是铁之缘片,吸收很安全性都是很好的,一般连续补充两个月以上就能彻底改善好贫血了。

然而像上面介绍这几种天然的补血补气的营养品,其效果固然是可以见效的。但是大家要知道,补血是要循规渐进的。所以补血补气的营养品,每天要适当的吃。不能一次性吃太多。而且要根据自己身体的状况来食用。

吃什么营养品养胃


养生,是现在的社会潮流之一。越来越多的人开始讲究从饮食方面着手,从而达到养胃健脾的效果。可是到底该吃什么营养品才能养胃呢?是不是一定要价钱昂贵的东西才能达到这样的目的呢?今天我们就来给大家介绍一下,哪些东西可以养胃。

1、大枣

大枣味甘性温,具有健脾、养胃的功效,不但可以补胃气、养血安神,而且更适合脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人吃,因而中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。此外,每日吃枣的数量也不能太多,吃多了反而会伤气,引发上火等。

2、牛奶

牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

3、莲藕

胃不好吃莲藕,有滋阴养胃、益血、止泻的功效,把藕加工制成藕粉,更是不可多得的食补佳品,既富营养,又易于消化,有养血止血、调中开胃之功效。

4、猪皮

猪皮是一种含有丰富蛋白质的食物,而且猪皮的胶原蛋白还十分丰富,对于滋阴补虚、清热利咽有特殊的疗效。肠胃不好的人不妨尝试一下吃猪皮,既好吃,又具有促进消化系统消化食物的作用,避免了消化不良引起的肠胃不适。

5、蜂蜜

它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效,蜂蜜不仅可以治疗胃炎,还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。

6、桂圆

桂圆味甘性温,益心脾,有温胃补脾、补心安神的功效,中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。但是桂圆易生内热,吃得过多也容易上火。

7、鸡蛋

鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。每人每天以吃3~5个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。

养胃,其实并不需要什么燕窝,人参之类的高档补品。生活中其实有很多不起眼的东西,但却有着惊人的效用。大家应该从生活细节开始着手,找到自己需要弥补的地方,然后对症下药。养胃必须要坚持,不是一时之功。因此建议大家忽视。

骨折吃什么营养品好呢?


骨折的朋友们一定要注意正确的治疗恢复,同时也要了解科学的饮食,因为骨折之后需要有更多的营养,帮助促进骨头的愈合,而钙片、牛奶、豆浆、松花粉等这些营养品是比较适合骨折的人食用。

1、钙片。这个是最经济实用的,而且价格也不贵。

2、蛋白质粉。在骨折的时候和这个是最好的啦~但是这个市场价格残次不已,线下卖的很贵,建议在一些正规网站选择,比较实惠。不推荐片状,不易吸收。老年人普遍肠胃不好。

3、牛奶。牛奶的营养成分很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙佳品。

4、豆浆。豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。

5、松花粉。松花粉中含有人体所需的 200 多种营养元素。其中 22 种 氨 基 酸、 15 种维生素 、 30 多种矿物质、 100 多种酶,以及核酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、类黄铜、单糖、多糖等。松花粉的营养成分不仅种类全面,且含量也非常高。其中蛋白质总含量是牛肉鸡蛋的 7 到 10 倍;铁比菠菜高出 20 倍; V a 原型胡萝卜素比胡萝卜多 20 到 30 倍。

补气补血营养品有哪些


女性因为其自身的生理因素,很容易就会出现血气不足的情况,这是在我们的日常生活中经常会遇到的情况。气血对于女性有着很大的作用,特别是随着冷空气的入侵,有的女性经常会出现手脚冰凉的状况,这其实就是因为气血不足而引起的,因此面对这样的情况,就需要进补一些补气补血营养品,这样才能让女性温暖的度过冬天,那么什么样的营养品具有补气补血的功效呢?

1.韭菜煎鸡蛋

(1)材料:鸡蛋150克,韭菜60克,盐3克

(2)做法:将韭菜洗净,切碎;鸡蛋去壳放盐搅匀,再放入韭菜拌匀;起油锅,铺开放鸡蛋韭菜,移动锅,翻转鸡蛋韭菜再煎,煎熟即可。

2.冬虫草鸡汤

(1)材料:鸡1500克,冬虫夏草30克,桂圆15克,枣(干)10克,盐10克,味精2克

(2)做法:将鸡杀好洗净,清除内脏;大枣洗净去核,与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。清水用5至6碗,煮约5小时,加入盐、味精调味后便可饮用。

3.阿胶白皮粥

(1)材料:糯米100克,阿胶15克,桑白皮15克,赤砂糖10克

(2)做法:将桑白皮用冷水洗净,放入沙锅,加入冷水适量,煎浓汁,取汁两次,备用;糯米洗净,用冷水浸泡3小时后沥干水分;糯米放入锅中,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;再改用小火慢煮;粥将成时倒入药汁、阿胶,继续熬煮至糯米软烂;以红糖调味,即可食用。

4.红枣银耳汤

(1)材料:银耳(干)20克,枣(干)100克,枸杞子100克,糖50克

(2)做法:将银耳去蒂洗净,放入压力锅中,再倒入枸杞、红枣、糖,盖上锅盖,压力锅调到米饭档,保压时间为10分钟,即可食用,也可放入冰箱中冷却后食用。

补气补血营养品有哪些,看着上面的介绍大家就会发现,对于女性而言,最好的营养品就是通过食物来摄取,这样不仅可以补充血气,而且还能对于女性的肌肤和肠胃也有很好的功效。女性的气血弥补是一个非常长的过程,因此大家除了进行食疗外,还需要进行一些体育锻炼,这样才能从根本上解决女性血气不足的问题。

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