午后一杯酸奶防辐射 但只宜冷藏不能加热
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“午后一杯酸奶防辐射 但只宜冷藏不能加热”，相信能对大家有所帮助。
一项最新研究发现，酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。动物实验证明，摄入酸奶后的小鼠对辐射的耐受力增强，并减轻了辐射对免疫系统的损害。很多人都知道酸奶，但对酸奶的营养都还不大了解。酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味，还能帮助形成细嫩的凝乳，从而抑制有害微生物的繁殖。同时，使肠道的碱性降低，酸性增加，促进胃肠蠕动和消化液的分泌。
千万别小看酸奶的这些作用，对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，容易导致消化不良或脂肪积累的上班族来说，非常有益。同时，酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。
禁忌：
1、并非量越大越好
许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。专家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用，而是要注意适宜人群和用法用量，不要过量食用。
2、空腹别喝饭后喝
由于胃酸有杀菌功效，因此，最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶，一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好别喝热饮。
3、只能冷藏不能加热
很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西，但却不知道如何留住它们。南庆贤教授介绍，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。
4、想喝水果酸奶自己加
专家提醒，如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其天然性当然不如新鲜的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。
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夏天最健康的饮品非酸奶莫属了，酸酸甜甜味道好，不仅有益肠道健康，还能补充钙质。吃一大勺酸奶，好满足。但是，你真的喝对它了吗?市面上酸奶分有N种，发酵乳，风味酸奶，酸奶饮料...你确定能选到真正的好酸奶吗？
你喝的酸奶，到底是什么奶?
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。不同种类的酸奶，营养价值也有高有低。
根据国家标准，酸奶分为4类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。
所谓的风味酸乳/发酵乳，「风味」指的不是酸奶的味道，而是指里面添了其它成分。简单来说，看到「风味」两个字，就表示这罐酸奶里，添加了果蔬、谷物、食品添加剂(如糖、胶、香精等)等原料。
在营养价值方面：酸乳发酵乳风味酸乳风味发酵乳。
如何挑对酸奶
1、菌种数量：同种价格优选菌种多的。
上文我们提到，酸乳只含有「嗜热链球菌」和「保加利亚乳杆菌」这两种最常见的乳酸菌;而发酵乳，除了上面提到的两种，还含有双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等等。相比酸乳的那两种乳酸菌，发酵乳所含有的双歧杆菌等多种菌种，更能起到改善消化道功能的作用。
2、保质期：14天以内为宜
一般情况下，酸奶在0℃-4℃的环境下保质期为2周，也就是14天。而市面上有一些酸奶的保质期是21天，商家是如何延长这7天保质期的呢?通过添加防腐剂来延长;通过超高温消毒来延长，在这种情况下，保质期21天的酸奶中的蛋白质、营养价值都会低于保质期14天的酸奶。
3、活性菌数量：必须超过1亿个
根据国家标准，活性益生菌在出厂时数量要大于1亿个(10的8次方)/100g(ml)。只有达到这个标准，益生菌才能在肠道起作用哦。
这些酸奶不要选
1、乳酸菌饮料：它只是一种饮料
乳酸菌饮料的主要成分都是「水」和「糖」。国家标准中「酸奶」的蛋白质含量必须要2.3%，而「乳酸菌饮料」的蛋白质含量只有1%左右。而且，乳酸菌饮料的含糖量较高。
2、复原乳酸奶：其实就是奶粉兑水
复原乳是浓缩乳或乳粉，添加适量水，再经过高温消毒之后还原成液态奶。实际上反复加工的过程中，奶中的维生素的流失比例可达20%左右。
3、风味发酵乳/酸乳：添加了其它成分的酸奶
风味酸奶添加其它成分，一般都是提升口感。适当的添加没有什么问题，但部分酸奶厂家，为了吸引用户而过度地追求口感，一味地添加糖、香精、果胶等成分，反而会给健康增加负担。
4、含有果粒的酸奶：不如自己加
为了防止水果变质，酸奶中的果粒都要经过高温烫洗，在此过程中，水果中的营养素，水溶性的维生素都会大大损失。
所以，如果真的喜欢果粒酸奶，不如自己购买酸奶再自行添加新鲜的水果。
酸奶自制更健康吗?
既然市面上的酸奶猫腻多，那自制零添加的酸奶，是不是安全又营养呢?
1、口感不佳
个人制作酸奶，由于在时间和温度上不好控制，很容易发酵过度，或者发酵不足，导致口感不佳。
2、环境不安全
酸奶的制作过程都有严格的温度条件和杀菌要求，而家里的环境无法达到这些条件，一旦杂菌进入，很容易造成健康隐患。
挑酸奶的知识大家都学到了吗?最后，大家也不需要盲目追求看起来很高级、价格更贵的酸奶，选择适合自己的才是最好的!
男人40一枝花，女人40豆腐渣，随着年龄的增长，女性将面临面子工程告急、身体机能衰退的两大困扰。也许你会认为这个问题难以解决，但我想告诉你你与女神的差距，只隔每天一杯黑枸杞的距离。
野生黑枸杞
很多人气血不足的人，容易手脚冰凉，皮肤干燥脱皮等，依赖空调和化妆品解决不了问题，黑枸杞，补血又补水，两全其美!
黑枸杞，补血润颜暖身体
女人皮肤好不好，气色怎么样，其实反应的是肝、肾、肺的健康状况。肝，女人造血、排毒的一大器官，也是部分黄褐斑的发源地;肾，女人元气所在，皮肤红润有光泽与否，看肾;肺，肺主皮毛，皮肤干燥、粗糙说明肺气虚弱了。
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对于和电脑朝夕相处的人们来说，辐射的确是个让人忧心的副产物。
即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂，再加上防辐射的显示屏罩，许多人还是觉得不安心。不过，英国科学家研究发现，每天喝两杯绿茶、吃一个橘子，就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。
随着电脑大量进入办公室，人们不得不重视电脑对办公环境的污染和对使用者健康的影响。电脑辐射可以阻止人体中一种酶的合成，这种酶会破坏脑细胞间传递信息的媒介物质。
常用电脑的人除了不可避免地要接触到电磁辐射外，电脑荧光屏的频繁闪动对眼睛也有较强的刺激作用，让人出现流泪、视力减退、头昏脑涨等不适症状。
以前的科学调查发现，有喝茶习惯的人，受辐射损伤较轻，血液病发病率较低，由辐射所引起的死亡率也较低。茶叶中含有防辐射物质，对人体的造血机能有显着的保护作用，能减少电脑辐射的危害。
此外，茶叶中含有丰富的维生素A，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
科学家还分析说，橘子含有抗氧化剂成分，可增强人体免疫力，抑制肿瘤生长，抗氧化剂含量名列所有柑橘类水果之首。同时橘子中含有较高的维生素A和胡萝卜素，可以保护经常使用电脑者的皮肤。
酸奶在生活当中要比牛奶好，酸奶可以起到减肥的作用，还不会让人出现长胖的现象，酸奶当中的活性成分可以有效的减低我们身体的脂肪起到脱脂的功效，很多人总是觉得一天下来天气太热没有精神，这个时候不妨来喝一杯酸奶酸酸甜甜的感觉，可以激发我们的灵感，分散我们的压力让我们的身体处于非常好的状态，每天喝一杯酸奶的好处来了解一下。
酪氨酸让大脑保持敏锐
大脑的生理功能、智力水平与神经递质的变化紧密相关， 酪氨酸是一种重要的神经递质——氨基丁酸的前体物质，是保证大脑功能的物质基础。它在人体中一旦含量不足，就会抑制神经传导，让人出现犯困、注意力不集中、无精打采、精神散漫等现象。此外，酪氨酸对大脑保持敏锐的思维、记忆力以及清醒程度，也起着决定性作用。
牛奶本身的营养非常丰富，含有酪蛋白、白蛋白等人体必需的8种氨基酸。经过乳酸菌发酵后，牛奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。因此，午饭后喝一杯酸奶，可以让人整个下午精神抖擞，完全没必要再喝咖啡等刺激性饮料。
年轻人喝点全脂酸奶好
根据脂肪含量高低，酸奶分为全脂酸奶、低脂酸奶、脱脂酸奶等几种;根据加入糖的种类，还可以分为含糖酸奶和无糖酸奶。
以上我们了解到了每天喝一杯酸奶的好处，首先呢，酸奶的味道非常的酸，帮助肠胃的消化，比起很多喝完牛奶拉肚子的，这个时候大家可以选择饮用酸奶。
香蕉其实全身都是宝，只是平时人们不懂得如何更好的利用香蕉。我们平时吃香蕉的时候，香蕉皮我们都会随手扔掉，其实香蕉皮也有很大的作用呢，香蕉皮擦皮鞋可以很好的保护皮鞋的皮质，香蕉皮也是很好的肥料，埋在花草的根部能够很好的促进花草的生长，下面介绍下香蕉皮都有哪些用途：
香蕉防辐射并没有科学依据，那么香蕉有哪些作用呢？
1、香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣
香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙发等，有长保皮制品光泽、延长皮制品“寿命”的作用。
2、香蕉皮有催熟的作用
香蕉皮有催熟的作用，可以同要催熟的水果放在一起，很快就可以吃到熟的水果了，如：芒果，猕猴桃等。
3、香蕉皮是兰花的“最佳伴侣”
如果你希望你的兰花长得又壮花开得又好，也许香蕉皮可以帮上你的忙，把香蕉皮埋在兰花盆土下，香蕉皮含有丰富的镁，硫磺，磷，锌，氨基酸等多种营养矿物质，这些正是兰花所需要的。
4、香蕉皮可使皮肤变得滋润光滑
面部干燥的朋友，可用香蕉皮内侧贴在脸上(皮的内侧朝脸皮的一面)，晾10分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤变得滋润光滑。
5、香蕉皮可治瘊子
用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。
6、香蕉皮可治皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣，手癣，体癣等)反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
酸奶独特的口感甚至比牛奶更加受到人们的喜爱，而在市面上的酸奶种类也越来越多，如何选购到健康的适合的酸奶呢？小编就告诉大家选购酸奶的妙招，掌握了这几点，什么样的酸奶你都能判断它的营养价值。
健康酸奶的选购小技巧
有没有“味”字
通过调味获得水果口味的酸奶和添加真实水果的酸奶区别在一个“味”字。例如，“草莓风味”酸奶是通过添加食用香精、色素等添加剂而获得草莓口感，不含草莓，而“草莓果粒”酸奶等不含“味”字的酸奶则含有真正的草莓果粒或果酱。
蛋白质含量
选购酸奶时，要查看包装，选择蛋白质含量≥2.3%的产品，内容物黏稠或呈冻状，这样可以基本断定它属于酸奶。有些产品蛋白质含量≥1.0%，呈液体状，内容物比较稀，它们并不是酸奶，而是牛奶加水、糖、香精、酸味剂或发酵剂制成的，叫酸乳饮料或乳酸菌饮料，含糖量往往较高，建议少喝。是否含有活菌
酸奶是经过乳酸菌发酵的乳制品，根据是否经过巴氏杀菌热处理，可以把酸奶分为低温活菌酸奶和常温杀菌型酸奶。两者最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”，其余营养成分差别不大，均含有蛋白质、钙和维生素。如果喝酸奶是为了获得乳酸菌的益处，建议选择低温含有活菌的酸奶；如果不需要活菌，则常温酸奶更有优势，更适合无法冷藏、也不便购买酸奶的人，比如学生或者外出旅游的人。
需要提醒的是，低温酸奶不能放在常温下销售，但常温酸奶却可以放在低温冷柜内销售。经过冷藏后，常温酸奶口感会更加接近于低温酸奶，这也是很多进口常温酸奶在中国销售的主要策略。
因此，在购买酸奶时，要查看酸奶的标签，是“活菌型”还是“灭菌型”；也可查看保质期，保质期在3~6个月的一般是常温酸奶，保质期不到一个月的一般是低温酸奶。
益生菌数量
按照菌种的不同，酸奶可分为两大类，一是普通酸奶，仅含有两种法定的乳酸菌（保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌）；二是益生菌酸奶，除了含有上述菌种外，还含有其他乳酸菌，如嗜酸乳杆菌和双歧杆菌等。从理论上来说，后者可能利于调节人体肠道微生物的平衡。但益生菌酸奶对身体的好处有多大，尚无法评价。
从研究报告来看，益生菌的数量要达到106甚至108以上，才有足够的保健活性。目前，并非所有的益生菌酸奶都会标明其中的益生菌数量，所以消费者选择时要特别留意。需要注意的是，虽然普通酸奶没有特殊的益生菌，但其营养价值同样不能被忽视，它也能获得蛋白质、钙和多种维生素，促进消化吸收。
碳水化合物含量
虽然碳水化合物不完全等同于糖，但酸奶标签上碳水化合物的含量能基本反应出该酸奶产品的糖添加量，减肥或者体重控制者应该重点关注。一般酸奶的碳水化合物含量约为10%~12%，有些产品甚至会高达15%左右。从健康角度考虑，建议大家还是购买那些蛋白质高、脂肪不高、碳水化合物不高的产品。
酸奶的营养价值
酸奶由纯牛奶发酵而成，发酵过程中，一部分蛋白质，糖被分解成小分子如乳糖分解为半乳糖，脂肪被分解为脂肪酸，这些变化使得酸奶更容易被消化吸收。酸奶除保留了鲜奶的营养成分外，在发酵过程中，还产生了更多人体所需要的b族维生素，可见，酸奶的营养价值并不逊于牛奶。
发酵乳，酸乳才是真酸奶
由于超市中酸奶的品种繁多，一些产品的包装和名称又近似酸奶，消费者选购时则往往会被迷惑.GB19320-2010《食品安全国家标准发酵乳》将酸奶产品类别分为发酵乳。酸乳，风味发酵乳，风味酸乳。所以我们在购买酸奶时，最简单的方法就是查看包装上的产品类别，标有“发酵乳”或“酸乳”就是真的酸奶，如果在酸奶中加了糖，奶，增稠剂，则为“风味发酵乳”或“风味酸乳”如加了果汁，果粒，杂粮，椰果的大部分酸奶都是风味发酵乳，
乳酸菌饮料和酸奶一样吗？
乳酸菌饮料和酸奶不是一个类别，乳酸菌饮料的主要成分是水，糖和少量的奶，通常人们会将乳酸菌饮料误认为酸奶，这类产品的最大好处就是添加了大量的活乳酸菌，通常产品包装上会标注活菌的数量，研究证明，摄入10的8次方的活性菌甚至更多，才能起到明显的效果，乳酸菌的价值在于活菌的数量，所以在运输过程中必须冷藏保存，避免活菌数量下降，而在常温下销售的乳酸菌饮料就没必要饮用了。
可乐的热量相对还是比较高的，一百克的可乐里面还有43大卡的热量，可乐虽然有消暑解热的作用，但是它的营养价值却比较低，如果平时经常喝可乐，对健康影响是比较大的，它容易导致钙质吸收变差，容易损害牙齿，对于孩子来说一定要少喝，而且还容易导致发胖的问题。
爱喝可乐为什么会发胖？
可乐的热量是43kcal/100g，每瓶可乐大约为600g，也就是说一瓶可乐的热量为258kcal，而一碗精白米饭的热量也就112kcal/100g，一瓶可乐相当于两碗的白米饭的热量，这么高的热量，你说经常喝可乐会胖吗？（文/营养师薛庆鑫·一凡）零度可乐会胖吗
既然可乐能量高，那么如果选择零度可乐还会发胖吗？能量是“0”啊！很多人以为喝零度可乐这种没有能量的就不会导致发胖，但是在看能量的同时，也建议把目光下移三行，看一下碳水化合物的含量，一般都在20以上，一块方糖的重量是4.5，一瓶可乐可以折合14块以上的方糖。一瓶可乐中大约与14块方糖的含糖量相同，如果让你干巴巴的吃下这14块放糖，我我想几乎很少有人能接受，但是它们只是换了一个形态，你却可以一口干了它们！
可想而知，如果每天坚持一瓶可乐，再正常吃饭，想不胖，真的很难！同时在享受可乐带来的刺激的同时，也别忘了看下配料表。排在前面的永远是水、白砂糖，这就说明在这样一瓶可乐中，含量最多的就是水和白砂糖，可以直白的说，这就是一瓶糖水！白砂糖的热量可是不低的，为400kcal/100g。
中国的茶文化自古以来就是非常的深入人心的，中国也有许多非常顶级的茶，红茶绝对是一种耳熟能详的茶种类，红茶虽然具有非常好的味道以及对身体有很好的功效，但是不可否认的是红茶的热量也是很高的，每一百克红茶所蕴含的热量大约是294大卡，无论是男性还是女性，服用红茶都是具有以下的一些功效。
1、提神、去疲劳：红茶中含有咖啡碱，具有兴奋神经中枢的作用，因而可以提神，消除疲劳感。同时，还能加快血液循环及新陈代谢，有发汗、利尿的功效，同样有助于消除疲劳。
2、生津祛暑：红茶中的多酚类、氨基酸等物质可以刺激唾液分泌，滋润口腔，消除口干；红茶中的咖啡碱能促进肾脏排出热量及废物，因此红茶有生津祛暑的作用。
3、利尿：红茶中的咖啡碱及芳香物质在联合作用下可以增加肾脏的血流量，从而提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。
这样便有利于排除体内过多的乳酸、尿酸(与痛风有关)、钠离子(与高血压有关)、及其他有害物质等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿
4、消炎杀菌：在我国医疗水平不足的一段时间内，我国民间就常有对脚气、伤口、褥疮等进行浓茶涂抹的习惯，其实其中也有一定的道理。因为茶中的多酚类化合物有消炎的作用，其中的儿茶素类还能抑制病原菌。
5、抗氧化、延缓衰老：红茶具有明显的抗氧化作用，具有延缓衰老、有益心脏的作用，其实不仅红茶，多种茶叶都有此特性，但红茶的抗氧化剂更为复杂，作用也更为明显。
6、刺激性小：相比其他类型的茶叶，红茶是经发酵制成的，因此其中的茶多酚物质含量会降低，而这种物质会刺激胃部，因此肠胃不好的人群可以适当饮用红茶。
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