惊蛰是二十四节气之一，每年太阳运行至黄经345度时即为惊蛰，一般在每年3月4日～7日。这时气温回升较快，渐有春雷萌动。惊蛰是指钻到泥土里越冬的小动物被雷震苏醒出来活动。惊蛰（insects awaken）和其他节气相同，惊蛰日期也和农历没有必然联系（2009年为二月初九，2010年为正月廿一，2011年为二月初二）。
中国古代将惊蛰分为三候：一候桃始华；二候仓庚（黄鹂）鸣；三候鹰化为鸠。描述已是桃花红、李花白，黄莺鸣叫、燕飞来的时节，大部分地区都已进入了春耕。惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候，此时过冬的虫卵也要开始卵化，由此可见惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。 每年3月4日～7日，太阳到达黄经345度时为惊蛰。惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。《月令七十二候集解》中说：二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。晋代诗人陶渊明有诗曰：促春遘时雨，始雷发东隅，众蛰各潜骇，草木纵横舒。实际上，昆虫是听不到雷声的，大地回春，天气变暖才是使它们结束冬眠，惊而出走的原因。中国各地春雷始鸣的时间早迟各不相同，就多年平均而言，云南南部在每年1月底前后即可闻雷，而北京的初雷日却在每年的4月下旬。惊蛰始雷的说法则与沿江江南地区的气候规律相吻合。
春雷响，万物长，惊蛰时节正是大好的九九艳阳天，气温回升，雨水增多。除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外，中国大部分地区平均气温已升到0℃以上，华北地区日平均气温为36℃，沿江江南为8℃以上，而西南和华南已达1015℃，早已是一派融融春光了。所以中国劳动人民自古很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的日子。唐诗有云：微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。农谚也说：过了惊蛰节，春耕不能歇、九尽杨花开，农活一齐来。华北冬小麦开始返青生长，土壤仍冻融交替，及时耙地是减少水分蒸发的重要措施。惊蛰不耙地，好比蒸馍走了气，这是当地人民防旱保墒的宝贵经验。沿江江南小麦已经拔节，油菜也开始见花，对水、肥的要求均很高，应适时追肥，干旱少雨的地方应适当浇水灌溉。南方雨水一般可满足菜、麦及绿肥作物春季生长的需要，防止湿害则是重要的。俗话说：麦沟理三交，赛如大粪浇、要得菜籽收，就要勤理沟。必须继续搞好清沟沥水工作。华南地区早稻播种应抓紧进行，同时要做好秧田防寒工作。随着气温回升，茶树也渐渐开始萌芽，应进行修剪，并及时追施催芽肥，促其多分枝，多发叶，提高茶叶产量。桃、梨、苹果等果树要施好花前肥。 春雷惊百虫，温暖的气候条件利于多种病虫害的发生和蔓延，田间杂草也相继萌发，应及时搞好病虫害防治和中耕除草。桃花开，猪瘟来，家禽家畜的防疫也要引起重视了。
