杨增良秋季养生

预防秋季感冒有良汤

时令食疗

民间有这样一句话，“中秋过后夜夜凉”，自农历八月十五起，确是感觉到每一天晚上都比昨夜凉了。但由于今年的暑热时间实在太长，加上前段时间连连大雨，因而中午及下午还是很闷热，早晚凉、中午下午热，加上转季时节，人们很容易感冒。现推荐一款能防治秋季感冒和秋季流感的佐餐汤品，这款汤品还可以在整个秋季经常服用，以防流感和感冒。它为——

紫苏太子参瘦肉汤

紫苏太子参瘦肉汤有股浓浓的紫苏味，但这味道对广东人来说并不陌生，反而十分喜爱，如地道的小吃炒田螺，就非此味而不香也。本汤具有益气和中、解表散寒的功效，能防治秋季感冒和秋季流感。同时能辅助治疗体质虚弱易患感冒，证见恶寒而发热不甚，咳嗽，痰白稀，气短，纳差，舌苔白薄而润，脉浮而重按无力。

［材料］紫苏叶４５克、太子参２０克、猪瘦肉１００克、生姜１－２片。

紫苏叶性温、味辛、气香、入肺、脾经，具解表散寒、行气和中的功效

1、找出其瘦弱的原因

一般无外乎以下几条:遗传和内分泌因素,有的是患各种慢性病及器质性病变,例如腹泻、消化性溃疡、结核等;中医所说的脾胃失调也是原因;精神方面因素也很重要;还有就是饮食不调,缺乏体育锻炼。如果属于病理性的必须先从中西医调治入手。而其他情况可以针对原因自我调整。

2、日常科学合理膳食

在保证碳水化合物的前提下,营养学家还建议,饮食要兼顾高热量、高蛋白、多维生素及适量的脂肪、糖类、矿物质等养分,其中动物蛋白质和动物脂肪应占三分之二比例。食谱中应增加肉、鱼、蛋、乳等动物性食品。中医药学称之为“血肉有情之品”,其补益、增胖之功效较一般植物性食品快,其营养成分如动物蛋白质、动物脂肪等,对人体更具亲和力,更易为人体吸收。另外还可以考虑进食些高热量密度的食物,即水分少,蛋白质、脂肪、糖类等能量来源多的食物,如什锦炒饭就比白饭热量密度大。

3、2020秋季增肥的食物推荐

3.1、三文鱼:6

在夏季的时候，大家都会觉得非常的热，觉得整个人都不能平静下来，这样情况是很烦人的。的确，在夏日的时候我们是可以准备一些消暑的良品，这样对付夏天我们就不用怕了。在夏天的时候，我们可以吃一些消暑的水果，比如说西瓜或者是雪梨一些可以降火的食物。

一些降火的西瓜是可以帮助人们的身体补充水分，让烦躁的心情可以得到一些平息，除了水果还可以吃一些甜品，例如是绿豆沙或者是清补凉，在夏季都是很好的甜品。

1、酸味食品消暑

碳酸饮料之所以能解暑，是因为其在体内遇热分解为二氧化碳和水，把胃里的热量给带了出去。和此原理接近，酸味食品起到促进体内分解作用从而带出热量的作用。这类酸味食品包括酸奶、酸豆乳、酸梅汤、乌梅茶等。

在此介绍一款克经常食用的酸梅粥：取乌梅10-20g，煎取浓汁去渣，与粳米100g、冰糖适量煮粥，煮烂即可。此粥温热服食，可以起到生津止渴、敛肺止渴、消暑的作用。

2、凉品炖粥消暑

菊花、绿豆、西瓜

秋天风干物燥，温度也变得凉爽起来。本身就嗓子不太好的朋友一旦劳累过度，容易诱发咽喉炎或是使本来已痊愈的咽喉炎复发。因此秋季要注意增加运动，增强体质，加上食疗辅助，保护自己的嗓子。下面就和小编一起看看秋季滋阴润肺的食物吧。

现在还是吃苦瓜的季节，上周教大家做苦瓜豆腐汤，今天来教大家做另一道苦瓜菜，更适合立秋之后吃哦！

主题：蜂蜜苦瓜

食材：苦瓜半根、蜂蜜适量（最好是原味）

做法：

1、先将苦瓜洗净，顺切劈半后切成薄片；

2、把苦瓜片放热水中淖一下，捞出来过凉开水；

3、装盘，根据口味倒入蜂蜜调匀，即食。

一、立秋后要滋阴润肺

立秋的气候是由热转凉的交接节气，也是由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，而肺在五行中属金，与秋一样，秋季要特别注意肺的养护。肺开窍于鼻，秋季鼻炎、鼻塞的情况会加重；同时受气温冷热交替的影响，也容易受凉、咳嗽，但不要一下子就穿很多衣服，有助降低秋冬患感冒的几率。立秋时节，昼夜温差

1.甘蓝菜甘蓝菜又称高丽菜，包心菜，卷心菜，台语叫玻璃菜，为十字花科植物甘蓝的茎叶。原产于地中海沿岸，现中华大地普遍栽培。按其形状，可分为平、尖、圆头三种。包心菜叶大而厚，是营养价值很高的蔬菜，且具有重要的保健作用，是一种天然防癌良药。重要的甘蓝菜有芽甘蓝、无头甘蓝、结球甘蓝、羽衣甘蓝、红甘蓝等，前四种甘蓝，都名列美国防癌协会建议的三十种防癌蔬果。

1.甘蓝菜

2.菠菜

菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的b族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素e和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素a和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。

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1、莲藕排骨汤

材料：莲藕500克，猪排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐少许。

制作：猪排骨切段，飞飞水;将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。

功效：补脾益肺。适合于任何体质服用。

2、雪梨银耳羹

材料：雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。

制作：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。

3、蜂蜜蒸百合

材料：百合120克，蜂蜜30克。

制作：将百合和蜂蜜拌匀，蒸熟。不时含数片，嚼食、咽津。

功效：补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。

4、甘蔗山药粥

材料：新鲜甘蔗榨汁约100～150毫升，山药50克，粳米50克。

制作：用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。

功效：本粥清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期或津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。

5、生地

在中医传统养生理论中，有秋季饮食“少辛增酸”的说法，《黄帝内经》的《素问·脏气法时论》中指出：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”应当是秋季养生“少辛增酸”说法的来源与依据。很多朋友仅从字面上理解，不一定能够清楚少辛增酸的意义，下面我们就从中西医两方面来给朋友们介绍一下这方面的知识。

秋季少辛增酸以养肝气

中医认为，秋季是收敛的季节，人体的气机开始由体表向内回收，在脏器中，秋季是肺当令的时间，所以人体的肺气处于旺盛的状态，肺在五行中属于金，肝属木，肺气太旺容易克制肝气，对肝的功能造成伤害，而酸味有收敛的作用，可以让肺气不至于太旺盛，酸通肝气，有补肝养肝的作用，所以秋季应当增酸来制约肺气，补养肝气。

辛味通肺，可以助长肺气更加旺盛，秋季如果过食辛味的食物，容易造成肺气太盛而出现上火、干燥、便秘等秋燥的症状，所以秋季要少吃辛味。

现代医学认为秋季少辛增酸有道理

虽然少辛增酸

想要长寿是现代人所追求的目标，现代丰厚的物质条件已经无法满足，人们都是通过电视、报纸、互联网上需找长寿的方法，何不借鉴一下名人的养生长寿秘诀呢?今天小编就带你了解一下朱良春他的养生哲学是怎么样的。

如何长寿

首先，要适度运动

俗话说要活就要动，运动可以促进血液循环，加强体力，提高抗病防御力。同时，运动还会让浑身发热、出汗，促进新陈代谢，对养生有很大的好处。但值得注意的是，运动一定要适度，不可超量。朱老每天生活节奏比较紧凑，没有时间去练气功、打太极拳，为了保持适度的运动量，他坚持每天骑自行车上下班，有时候外出活动也骑，他说这是一种不占时间的锻炼方法。后来，由于客观条件不具备了，朱老又开始每天早晨或晚上做5～10分钟四肢活动的自由操，即左右摆动四肢，用手指梳头发，然后两手擦面部、按摩耳翼，左右缓慢转动头颈，这样能使头目清爽、两腿轻健，减少面部皱纹，控制颈椎病。

其次，要有乐观的生活态度

古人有

都说是人就会有自己的苦恼，就在胖子们苦恼如何减肥，如何瘦身的时候，有人偏偏恨自己的身材过于单薄，给人病怏怏的感觉。事实上应该说每个人的需求不同，不管是减肥还是增肥其初衷都是为了促进机体健康。那么市面上是否有增肥养生丸呢？服用增肥养生丸是否可让瘦子们达到理想的身材呢？

采用纯天然中草药，君臣佐使恰到好处，主方中党参、茯苓、薏苡仁益气补血；健脾胃.锁阳补肾，滑肠，强腰膝；稻芽、陈皮和中消食，健胃开胃利消化，酸枣仁敛气安神，荣筋养髓。

中医学认为，人体瘦弱多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体强劲。反之，则身体消瘦，肢软乏力。获国家专利的处方药"增肥养生丸"治疗由疾病影响:如脾虚气血不足、甲亢、胃炎、结核、肾虚所致的消瘦症有效率高达86.78%,另对由食欲不振、消化不良、发育迟缓所引起的消瘦症亦有显著疗效!?

市面上的增肥药都是含有激素的，有

黑豆海参汤的营养价值

食疗方中的黑豆，以前是用来喂养牲畜的，人们发觉，牲畜食用黑豆后，不但抗病能力得到了增强，还变得身强体健了。黑豆的保健功效非同一般，堪称神豆，不仅仅是牲畜，人也可食用，也能强身健体。

黑豆之所以能强身健体是因为黑豆可以补肾，将肾这个先天之本养好，自然身体状况也就会得到改善。有的人可能会说：既然肾为先天之本，这也就意味着肾功能的强弱决定于先天因素，也就是说决定于父母的身体状况。

这种说法并没有错，但是我们也要意识到这样一点：肾虽然为先天之本，但后天的保养也能改变先天肾精不足的状况。为此，对于先天身体亏虚的人来讲，更应重视后天调养，这也是改变先天不足的必要手段。

因为黑豆为黑色，在五行中黑色属水，肾也属水脏，黑豆入肾，对肾有较好的补益作用。肾补养好了， 肾中的精气就能充分滋养骨，可起到坚固牙齿的功效。此外，改善肾虚体弱、腰痛膝软身面浮肿等多种身体不适，患者也可以用黑豆对