中医认为,人体的肥瘦强弱与先天禀赋和后天营养调摄状况,密切相关。“脾为仓廪之官”,“胃为水谷之海”,身体消瘦多因先天性的或后天性的脾胃功能低下,运化不足所为。脾胃为后天之本,气血生死之源,脾胃健,气血盛,运化正常,则肌肉丰腴,肢体强劲,反之则身体消瘦,肢软力乏。当身体消瘦,又查不出任何病因时,不妨采用下列药膳食疗方,以调整脾胃功能,保证营养吸收,可使你形体丰满,体格健壮。
1.中医增肥之肥白方
组方:大豆黄卷,猪脂。
制法:大豆黄卷,又名大豆黄,其制作方法是,将黑大豆洗净,水浸泡,待外皮微皱时捞取,放入竹筐内,上盖湿布,每日淋水一、二次,保持一定湿度,使其发芽。待芽长1厘米左右时,取出晒干,炒熟磨粉,然后加入猪油适量,拌匀,制成重约10g左右的丸,每次2丸,每日2次,可渐增至每次三、四丸。若服药期间大便溏薄时,则不要再增加剂量。以温酒送下,疗效更佳。
功效:《名医别录》载:大豆黄主治“五脏不足,胃气结积,益气止痛,去黑皮干,润肌肤皮毛”。猪油补虚润燥,使人肥健。两者合用,有补益肺脾,增进食欲,令人肥白之效,故名“肥白方”。
2.中医增肥之治瘦方
组方:黑牛髓、地黄叶、白蜜各等份。
制法:将三者混匀,置入瓷器内,放于锅中,文火煮熟,空腹时舀一匙,每日随意服用。
功用:黑牛髓能润肺补肾,泽肌悦面,地黄汁可壮阴益精,“五脏内伤不足,通血脉,益气力,利耳目”。白蜜为百花之精髓,能润脏腑,通三焦,调脾胃。三者合用,有补气养血,滋润脏腑之功。脏腑滋润,气血充沛,自然形态丰,且使皮肤细腻白嫩。平素大便溏薄者不宜服用。
3.中医增肥之酥蜜粥
组方:酥油、蜂蜜、大米各适量。
制法:将大米淘净,煮粥,待沸后调入酥油、蜂蜜、煮至粥熟服食,每日1剂。
功用:酥油营养丰富,中医认为其可滋养五脏,补益气血,润泽毛发。《本草纲目》言其“益虚劳,润脏腑,泽肌肤,和血脉”。《随息居饮食谱》言其“润燥充液,滋阴止渴,而饥,营养清热”。蜂蜜补中益气,为营养佳品,富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和微量元素,大米健脾悦颜,润肺补虚。煮粥服食,香甜油润,又增加补益之力,对体弱消瘦,虚劳低热,皮肤枯槁,大便燥结等,长期食用,颇有裨益。
4.中医增肥之参芪粥
组方:人参、黄芪、大米、白糖适量。
制法:将人参(或党参)、黄芪水煎取汁,加大米,白糖煮粥服食。或将参、芪研粉、每取3~5g,调入稀粥中服食。
功用:人参大补元气,《本经》言其“主补五脏,明目益智,久服轻身延年”。《药性论》言其“主五脏不足,五劳七伤,虚损瘦弱”,对一切气血津液不足之症,均可收到良好的补益强壮之效。黄芪为补药之长,《别录》言其“补丈夫虚损,五劳羸瘦。”《日华子本草》言其“助气壮筋骨,长肉补血。”《本草备要》言其“益元气、壮脾胃”。煮粥服食,对体瘦乏力,纳差食少,五脏亏损等,收益颇著。
瘦人们想增肥,吃增肥食物吧。奶茶就是一种增肥食物,能让你14天胖1公斤。瘦人们不妨试试喝奶茶增肥。
手摇饮料盛行,不但人手一杯,还成为台湾享誉国际的名产,但这种饮料内含高糖分与高热量,饮用过多不仅会造成身材走样,更可能容易罹患心血管或糖尿病等慢性疾病。消基会董事长程仁宏表示,一杯珍奶比一碗白饭的热量还高,若消费者每天饮用一杯又缺乏运动,最快14天,多摄取的热量就会使体重增加1公斤。
消基会3月曾调查发现,有28%的消费者最少每星期会喝1杯杯饮,而有16%的消费者每天会喝1杯,换算起来,国人一年要喝93万1500杯,比例相当惊人。
消基会因此进一步抽查饮料含量,采样地点为大台北地区知名的连锁饮料专卖店或复合式餐饮店,珍珠奶茶的甜度与冰块量,均为各店的正常标准量,共计20杯样品。
测量脂肪含量,以珍珠奶茶的脂肪最高,每100公克的脂肪含量介于3至4公克之间,以一杯435.8公克计算,喝下一杯就摄取13至17公克的脂肪,相当于每日脂肪摄取量准备值55公克的24%到31%。
根据卫生署建议的每日摄取量,饱和脂肪不应超过18公克,摄取过多会增加罹患心血管疾病的机率,珍珠奶茶又以每100公克的饱和脂肪酸含量介于3至4公克最高,夺得第一。
其实珍珠奶茶仅有少数以鲜奶制成,大部分奶香来源都是奶精,无牛奶成分,奶精多由植物油经氢化而成,会产生反式脂肪酸,若摄取过量也会增加罹患心血管疾病的机率。
本次检测20件珍珠奶茶,有9件样品检出含反式脂肪酸,其中以「COCO都可」检出每100公克所含反式脂肪酸量介于0.6至0.8公克为最高,「歇脚亭」次之。另外,「清心福全」每100公克样品含有20至25公克的碳水化合物为最高。
虽然我的增肥进度和别人相比比较慢,但是这段时间效果比较好,现在把大致增肥食谱写出来晒晒~~
早饭七点左右,一般以粗粮为主,一大碗粥,一个鸡蛋,两个面包,一杯全脂奶粉(混蛋白质粉冲)。
上午九点半左右加一餐,一块蛋糕,一杯奶茶,若干山楂开胃。十点半左右吃一种水果,苹果、葡萄等等。
中午以米饭为主。一大碗米饭,菜(我一般能吃掉两盘菜),一个鸡蛋,一块糕点。
下午两点左右加一餐。以高蛋白的零食为主,手拨小核桃(基本一天能吃掉半罐)、巧克力、若干山楂,一块蛋糕或者若干老婆饼。四点半吃一种水果,苹果、香蕉等等。
晚餐六点左右,一大碗饭,一盘菜,一碗汤就可以了。之后小锻炼一下,伸伸腰,踢踢腿或者散步。
八点半左右加一餐,三块蛋糕,一杯全脂奶粉(混蛋白质粉冲)。
晚上十点半准时睡觉。
大致的增肥食谱就是这样啦,除此以外,每天还要保证八杯的水,因为怕这么多东西混着吃怕坏肚子,我一次喝的水量比较多,另外推荐一种水果,是泰国产的甜罗望子,我吃了之后胃口很好,大家参考一下。最后保持好心情也很重要。
虽然现在还不是很明显,但我相信会胖嗒,同志们也要加油哦~~
想增肥的男性朋友们,告诉你一个好消息啦。下面这四方食物是营养专家给你安排的。是一套健康的增肥食谱哦。
方一:莲子猪肚增肥
[原料]猪肚1个,莲子40粒,香油、食盐、葱、生姜、蒜各适量。
[制用法]将猪肚洗净,然后把用水发好的去心莲子装在猪肚内,用线缝合,放锅中加水清炖至熟。熟后待凉,将猪肚切成丝,与莲子共置盘中加调料拌匀即可。可作佐餐。
[功效]具有健脾益胃、补虚益气之功效。适用于脾胃虚弱之消瘦者。
方二:苁蓉羊肉羹增肥
[原料]肉苁蓉30g,精羊肉150g,生粉30g,姜、葱白、盐适量。
[制用法]肉苁蓉温水浸泡,洗净切碎,人锅煮烂,取浓汁;羊肉洗净切丁,放入苁蓉汁内,煮至羊肉烂,将葱白、姜、生粉、盐加入,再煮5分钟即成。每日做早、晚餐用。
〖功效〗温补气血,助阳益精,肥健人。适用于肾气亏乏所致的体质瘦弱。
方三:山药汤圆增肥
[原料]山药50g,白糖100g,芝麻粉50g,糯米500g。
[制用法]将山药磨成粉,蒸熟,加白糖、芝麻粉调成馅备用。 糯米浸泡后磨粉。将山药馅与糯米粉包成汤圆,煮熟即成。可作主食。
[功效]具有补脾益肾之功效。适用于体形消瘦者。
方四:鹿肉芪枣汤增肥
[原料]鹿肉l50g,黄芪、大枣各50g,盐、生油、肉汤各适量。
[制用法]鹿肉洗净切片;大枣去核;黄芪洗净,加水与鹿肉、大枣同煮熟,去黄芪。佐餐食。
[功效]补益气血,丰肌。适用于虚劳、形体消瘦。
消瘦越来越引起世人的重视。若您的体重低于标准体重[标准体重kg=身高cm-105]的10%,就可以判断为消瘦,需要重视了。
现在这里为您提供一则增肥营养食谱香蜂起司蛋糕。
本增肥营养食谱的制作材料:
主料:奶酪300克
辅料:牛奶90克,吉利丁4克,奶油200克,香蜂草10克
调料:赤砂糖100克,白酒100克,柠檬汁10克
增肥营养食谱香蜂起司蛋糕的做法:
1.柠檬挤汁、香蜂草洗净以研磨机磨成粉末状备用;
2.奶油起司以隔水加热的方式使其回温软化;
3.加入细砂糖、牛奶一起拌至呈无颗粒状;
4.再加入薄荷酒搅拌均匀;
5.吉利丁用冰水泡软沥干,倒入奶油起司中一起拌匀;
6.动物性鲜奶油用打蛋器打至6分发时,倒入奶油起司中;
7.再加入香蜂草粉一起搅拌均匀;
8.最后把奶油起司倒入圆形小烤模中,以刮刀抹平;
9.最后放入冷冻库中,以-18℃冻藏约30分钟即可。
大部分身体消瘦的人,一般都多有阴虚、血亏津少,所以在饮食上要多吃一些甘润生津的食物,譬如牛奶、蜂蜜、鸡蛋等。
下面和大家分享一下,如何通过食物,来给瘦弱儿童增肥。给瘦弱孩子增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物,可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝,腰果则可以当做零食来吃,如此会有不错的效果。
另外,再为家长介绍几种适合儿童的增肥食谱:
1)备山药、乳酪、白糖,将鲜山药洗净,捣泥,待大米粥熟时加入拌匀,然后调入乳酪、白糖食用。
由于山药性味甘平,可补虚赢,长肌肉、润皮毛,为治消瘦之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用,可健运脾胃,资助化源,故于虚瘦的孩子,效果甚佳。
2)备红枣100克,将红枣洗净,用水煮至熟软。每天1剂,分2次服用,喝汤食枣。可补虚健脾、益气肥健。
3)备鲜葡萄200克、生梨1个,将葡萄洗净,摘下颗粒,生梨去皮核,切成块状,用榨汁机把葡萄粒、生梨块榨出原汁。每天1剂,当茶饮用。可补虚强壮、益气肥健。
4)备核桃仁500克,食糖适量。将核桃仁炒至香熟,加入食糖,用粉碎机粉为细末。每天2次,每次2~3匙,空腹服用。可补肾培元、肥健润肤。
导语:青少年吃什么增肥?今天和大家分享一下,如何通过食物,来给瘦弱青少年增肥。给瘦弱青少年增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物,可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝,腰果则可以当做零食来吃,如此会有不错的效果。另外,再为家长介绍几种适合青少年的增肥食谱:
1)备鲜葡萄200克、生梨1个,将葡萄洗净,摘下颗粒,生梨去皮核,切成块状,用榨汁机把葡萄粒、生梨块榨出原汁。每天1剂,当茶饮用。可补虚强壮、益气肥健。
2)备山药、乳酪、白糖,将鲜山药洗净,捣泥,待大米粥熟时加入拌匀,然后调入乳酪、白糖食用。
由于山药性味甘平,可补虚赢,长肌肉、润皮毛,为治消瘦之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用,可健运脾胃,资助化源,故于虚瘦的孩子,效果甚佳。
3)备核桃仁500克,食糖适量。将核桃仁炒至香熟,加入食糖,用粉碎机粉为细末。每天2次,每次2~3匙,空腹服用。可补肾培元、肥健润肤。
4)备红枣100克,将红枣洗净,用水煮至熟软。每天1剂,分2次服用,喝汤食枣。可补虚健脾、益气肥健。
我属于小骨架的女孩,有肉也看不大出来,我爸也是很瘦,看来都是遗传的错,很难长胖。而且我还不能熬夜,一熬夜就掉肉,之前更因为发高烧瘦了不少斤,所以这次病好了以后下决心要增肥。
经过一段时间的努力,现在增肥初步成功,当然我也摸索出了一点经验,分享给大家。
一、增肥要多喝水,喝水养肉这个道理还是满对的,以前我就特别不爱喝水,现在也慢慢把这个坏习惯改;
二、三餐要准时,要吃饱吃好,不能少油荤,瘦人也不一定要吃很多餐,而在于吃准时、质量;
三、有条件的饭后喝点老火汤;
四、饭后喝一碗蛋白质粉,每天1-2次就够了,蛋白质粉确实有一些开胃的效果,但是如果是增肥一定是在饭后喝,这样等于间接增加了食量;
五、按时睡眠,每天不少于6小时,太多,我觉得也没意思;
六、适度的锻炼,例如慢跑。
照着上面的增肥方法做我确实胖了8斤左右,2个月左右时间不到,但是唯一的遗憾就是脸还是胖的不太明显,肉都长在腿和胳膊上,希望网友们能给出胖脸的方法。我在增肥论坛是看到有人介绍经验,但是坚持到现在没看到效果。欢迎大家给出建议,也希望我的增肥方法能帮助到大家。
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