想解决夏天怎么增肥的问题不如去解决食欲不振的问题。夏天的营养素补充更重要,因为天气炎热,而大部分人往往在这个时候胃口不好。如果食欲不振,要特别关注以下几个方面:
饮食清淡适口
拍黄瓜、凉拌西红柿、糖醋“心里美”、老醋花生、凉拌萝卜皮、凉拌莴笋、蒜泥茄子都是不错的佐餐凉菜。虽然怎么增肥很重要,但是也不能吃太多油腻的食物。清淡的食物有利开胃、适口,还能起到解暑的作用。例如绿豆粥、荷叶粥、薄荷粥以及汤或面条等。
水果可以多吃
水果甜酸适口,开胃消暑,能补充水分、维生素C、膳食纤维、矿物质、碳水化合物以及生物活性物质,对身体很有益。
家中的水果、蔬菜做成水果沙拉当作零食也是夏季补充营养的好办法,不喜欢沙拉酱的人可以用酸奶替代,风味独特。
夏天不可太过贪冷食
冰棍、雪糕、冷饮虽能消热解暑、止渴提神,但过量食入冰棍、雪糕会使胃黏膜血管收缩,胃液分泌减少,引起食欲下降和消化不良,影响食欲。对于患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃。
剧烈运动后摄入大量的冷饮也会导致胃肠功能紊乱,严重时甚至会引起呕吐、腹痛、腹泻。而且冷饮吃得多,一定会影响正餐的摄入。此外,冷饮中含有大量食品添加剂,有人这样形容它们:“色素是它们的外衣,香精是它们的灵魂”。尤其是对于处在生长发育阶段的少年儿童,冷饮更不宜多吃。
由于这个季节的特殊性,其实我们瘦人不一定要去寻找夏天怎么增肥的方法,我们所做的只需要去保持体重,只要夏天不瘦我们就是成功。秋天又将是一个增肥的好季节。
饮食清淡适口
拍黄瓜、凉拌西红柿、糖醋“心里美”、老醋花生、凉拌萝卜皮、凉拌莴笋、蒜泥茄子都是不错的佐餐凉菜。虽然怎么增肥很重要,但是也不能吃太多油腻的。清淡的食物有利开胃、适口,还能起到解暑的作用。例如绿豆粥、荷叶粥、薄荷粥以及汤或面条等。水果可以多吃
水果甜酸适口,开胃消暑,能补充水分、C、纤维、矿物质、碳水化合物以及生物活性物质,对身体很有益。家中的水果、做成水果沙拉当作零食也是夏季补充营养的好办法,不喜欢沙拉酱的人可以用酸奶替代,风味独特。
夏天不可太过贪冷食冰棍、雪糕、冷饮虽能消热解暑、止渴提神,但过食入冰棍、雪糕会使胃黏膜血管收缩,胃液分泌减少,引起食欲下降和消化不良,影响食欲。对于患有急慢性肠胃道者,更应少吃或不吃。
剧烈摄入大量的冷饮也会导致胃肠功能紊乱,严重时甚至会引起、、。而且冷饮吃得多,一定会影响正餐的摄入。此外,冷饮中含有大量添加剂,有人这样形容它们:“素是它们的外衣,香精是它们的灵魂”。尤其是对于处在生长发育阶段的少年儿童,冷饮更不宜多吃。由于这个季节的特殊性,其实我们瘦人不一定要去寻找夏天怎么增肥的方法,我们所做的只需要去保持体重,只要夏天不瘦我们就是成功。秋天又将是一个增肥的好季节。
长胖未必比减肥容易。不少人生活吃够睡够就是不长肉,纸片人、豆芽菜的身影也许就在你我身边。25岁的陈先生拥有180厘米高个头,但体重只有55公斤。医生查出他胃肠功能紊乱。通过制定调整饮食和活动量的方案,他目前以每月一公斤的速度增重,逐渐脱离“竹竿男”行列。
专家指出,胃肠消化吸收功能紊乱、体力活动少、熬夜、偏食等不良生活方式是年轻人日渐消瘦的常见原因。增肥要做到均衡饮食、坚持食物多样化,不要迷信某类食物的“神奇”功效,也不主张正常人长期额外补充营养制剂。
警惕身体出现“低水平的平衡”
营养师表示,想要增肥的人一大半是年轻人。“20岁出头的职场人士或学生出现豆芽菜、竹竿男、竹竿女的体形,主要和行为模式不当有关,包括饮食习惯、体力活动、生活作息等。白领,尤其是女孩子,有的食量少,有的就餐不规律,有的睡眠不足,也有女孩子有意识控制体重追求骨感美,导致日渐消瘦下来。不少年轻人感觉自己身体还可以,但实际上存在胃肠消化吸收功能紊乱、体力活动少、长期熬夜等问题。”她说,这些年轻人极有可能身体各脏器的储备功能相对较少,总骨量、内脏细胞的体积和数量都较少,处于营养和功能的“低水平的平衡”。
怎样判断是否需要增肥?营养师介绍,可以通过目前得到国际认可的是体质指数(BMI)进行计算。BMI是世界卫生组织(/baojian/248704.html
在日常生活中肥胖是一件十分令人烦恼的事情,而身材过于消瘦也是非常令人烦恼的,身体消瘦会容易出现体质不好,免疫力低下,容易生病的现象,而长期的长不胖也可能是由于身体肠胃吸收不好所导致的,而健康增肥的方法有很多种,首先需要注意合理的饮食和休息,平时多注意锻炼身体。
怎么健康增肥?
增肥是少吃多餐,但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱,一餐吃得太多往往不能有效吸收,反而会增加肠胃负担,引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。
食物以易消化、高蛋白、高热量为原则,用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入,如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。 吃你想吃的东西,以促进提高食欲。于“增肥”计划初期,可选取一些你想吃的菜系,以刺激久久处于委靡状态的食欲。建议买几本带有精美图片的特色菜谱,不断变着花样地做各种美食。
健康增肥方法
必要时可补充适量的维生素和微量元素;或吃一些调节脾胃的中成药,如山楂丸、朱砂养胃丸等。夜间进食不宜过多,否则会增加肠胃负担.
要注意控制脂肪的摄取,这样不会增重反而会造成冠心病等疾病,严重影响人体对各种营养物质的吸收利用。
分析
在原料选择方面应注重三大营养素即蛋白质、脂肪和碳水化合物的选择和组合比例,它们是人类不可缺少的三大食物营养素。试验证明,如果针对一个身体健康的瘦弱者而言,每日总摄入能量的60%应来源于碳水化合物、15%来自蛋白质、25%来自脂肪。
蛋白质的选择应尽量以完全蛋白质为主,而且最好选择动物性蛋白质。因为动物性蛋白质在组成上接近于人体蛋白质,吸收利用率比植物性蛋白质高。虽然大豆蛋白质也是完全蛋白质,但是大豆蛋白含有一定量的大豆异黄酮,它具有类似于女性雌性激素的作用,又被称为“植物雌激素”。
对于增肥者来说,会阻碍有助于肌肉增长的雄性激素的分泌,不适合增肥者。而其它种类的植物性蛋白质,由于所含必需氨基酸的种类受限,需要多种组合才可以达到补充蛋白质的目的。这样其它的利用效率会有所下降,所以增肥者应多食用动物性蛋白质。碳水化合物的选择也是非常关键的。
在三大热源中贡献最大的属糖类物质,它供给的能量占人体所需能量的2/3左右。它除了可以提供人体必需的热量摄入外,也是人体蛋白质合成的主要材料,如细胞膜的生成。
但是根据瘦人需要长胖这一客观生理需求来讲,在碳水化合物的选择上最好侧重于淀粉类多糖。在三类碳
水化合物中,单糖的利用率最高,进入人体后无需消化可以直接吸收,其次是双糖。
淀粉是我们每天的主食,包括大米、白面,其主要成分经过人体内酶的水解后分解成单糖类。淀粉属高分子化合物,而蔗糖是双分子化合物,因此蔗糖比淀粉更易于被人体消化吸收。一般情况下蔗糖摄入人体后10min左右即可进入血液。想要达到增肥的目的,不能只是依赖增长肌肉,一定数量的皮下脂肪层和肌间脂肪也是需要的。
除了糖原可以转化为脂肪以外,直接摄入富含脂肪的食物,可以起到吸收、积累脂肪的作用,如植物油、核桃、松仁等。出于对人体健康的考虑,建议多摄取富含不饱和脂肪酸的食物,大多数植物油及深海鱼脂肪,不仅能够增肥而且具有保健作用。另外还要注意烹调方法。
增肥首先要增食,但是对于胃口不好的瘦人来说,吃掉那么多的食物是很困难的。当你想要尽可能多的吃掉食物时,硬塞进去很多鸡肉和米饭可能比预期的要困难得多。下面是网友总结的有史以来最有效的增肥饮食方法。
一日多餐
每餐中更小的摄入量,可以使你的身体吸收更多的卡路里。你坐着吃越多的卡路里,它们转变为脂肪的可能性就越大。因此,试着让你每餐摄入的热量少于1000卡,并且每天吃六顿饭。在我们的饮食计划中你每天需要吃八顿饭,包括奶昔在内。
喝掉食物
喝蛋白质奶昔和牛奶是快速获得大量卡路里的一个简单方法。另外,它们也是提高每天摄入卡路里的一个好方法。一般说来,当你吃得太饱了以至于再也吃不下一口东西时,你仍然可以喝下8~16盎司的牛奶。它们是高质量的卡路里,可以为你提供达到每日摄入标准的卡路里。
保持卡路里的摄入量
在执行这个增食饮食方法中容易犯的一个错误是,会在非增食日里不自觉地降低卡路里的摄入量。在“进食日”之后的第二天,你很可能会感觉不到饥饿。此时你仍需要摄入维持体重所需的全部卡路里。如果让卡路里摄入量在非增食日里减少了,在结束这个计划的时候你所摄入的卡路里只相当于维持体重的最基本的需要。这样一来你的肌肉就不会有任何增长了。
卡路里的摄入是这个增食计划里最为关键的要素,摄入的卡路里的类型和何时摄入也是很重要的。在实施进食日计划的时候按照下面的建议去做。
蛋白质:蛋白质你可以想吃多少就吃多少,但前提是每天的摄入量必须超过基本量,即根据你的体重,每一磅体重要摄入一克的蛋白质。如果超过这个量,不会帮助你的肌肉很快地增长,但也没有什么害处。
复合碳水化合物:摄入大量的高质量的复合碳水化合物是肌肉增长的最好的办法之一。在进食日里你最多可以吸收1000克的复合碳水化合物。
简单碳水化合物:糖并不总是禁忌。在进行锻炼后,没有其他东西可以更好地帮你增加肌肉,而可以摄入50~100克的单糖。
健康脂肪:欧米茄-3脂肪酸可以为你的肌肉增长创造适宜的激素环境。你要确保摄入每天所需的全部量:每天至少50克的健康脂肪。一些很好的来源,比如鳄梨、大马哈鱼、坚果和种子、纯天然花生黄油、橄榄油和加拿大芥花油。
其他脂肪:你的肌肉正处于增长的阶段,因此不必拒绝其他形式的脂肪。你可以摄入一些饱和脂肪,比如肉类产品和鸡蛋黄,这些可以提供帮助肌肉增长的荷尔蒙激素,并且有丰富的卡路里。你仅需要回避在烤和油炸食品中的脂肪(换句话说,就是避免垃圾食品)。这些脂肪所带来的负面影响超过了积极的因素。
到现在为止,你可能明白了这个增肥饮食方法是恢复和增长肌肉最有效的方法之一。令人吃惊的是,把这个计划发挥到极致可以得到更好的效果。当你每周暴食一次时,摄入两倍于平时摄入量的卡路里,你的身体并不能感知这些卡路里是应该被作为脂肪贮存起来的。当你的身体突然接受了罕见的、大量的卡路里时,它会产生大量的热量。这就为体内提供了一个代谢环境,防止脂肪的囤积。另外,这为你提供了增加肌肉所需的额外的卡路里。
近日,笔者走访了一些药店,了解到增肥药虽上市不久,但受到了不少人的青睐,尤其是一些较瘦弱的年青女性,其次就是一些家长,主要是买给孩子吃。
在中山南路一家药店,笔者遇上一位年青的母亲带着7岁的女儿来买增肥药,还以为她是给自己服用的,可她却说是给女儿买的。她说女儿一直饭量极少,身体很瘦弱,而且经常患感冒,听人介绍现在有增肥药卖,所以到药店来看看。
药店里的增肥药有好几种,营业员向她推荐了一种。她看了看说:“小孩吃增肥药会不会有副作用?”“这说明书中已说明适用的人群中,小孩排在第一位,不会有副作用,你放心吧。”听了营业员很自信的回答,她买了3瓶走了。据了解,现在许多家长为儿童购买增肥药,主要是冲着其开胃健脾,解决厌食的功能而来。
目前在桂林市一些药店出售的增肥药有水剂、丸剂及胶囊三种。虽然这些增肥药说明上的“适用人群”包括儿童,但其主要功能主要是针对成年女性的。有些在说明上介绍药品对女性具有恢复腹凹胸平、发育迟缓的治疗功用,有的还说有迅速增加食欲,达到增加体重的功能。有的还说明了服用后有嗜睡情况出现。在这些增肥药中,只有一种标注产地为香港的注明8岁以下儿童禁用。
那么,儿童能否服用增肥药?笔者询问了不少儿科医生和专家,都一致认为:儿童绝不能服用增肥药。他们认为增肥药主要针对成年女性,虽有开胃健脾、治疗厌食的作用,但儿童服用后可能会出现女孩早熟,男孩出现女性化特征。而且有些增肥药含有激素,儿童服用会造成内分泌紊乱,或者性早熟现象。所以医生强调,儿童厌食体弱,千万不要胡乱买药吃。
增肥药里含有雌性激素桂林某广告公司的刘小姐很瘦弱,体重不到45公斤。为此,她吃过不少增肥药,但效果都不明显,服用时食欲有所增加,但停止服后体重又下降。她无奈地说,增肥像减肥一样的难,因为反弹太大。
全州县某单位的李女士体弱多病,去年7月,一位老同学给她两盒从香港带回的增肥药,服后果然体重增加。于是她又继续服了几种增肥药,结果体重由44公斤升到72公斤,不得不又吃减肥药,但无效果,最后去医院治疗了2个多月,体重才减至59公斤。原来,她所吃过的增肥药经过医院化验,含有大量的雌性激素,是导致肥胖的主要原因。而且为了防止反弹,她每天要坚持2个小时的锻炼,而且还要严格控制饮食,更不敢吃肉。李女士说,现在再也不敢相信什么增肥药、减肥药了。
“增肥药”广告宣传问题多“增肥药”的广告宣传问题多多,这不假。笔者目前在本市环城西路一家药店,看到同是河北省某制药集团生产的两种“增肥药”,竟然有两种自相矛盾的宣传广告单。一种为“增肥丸”,其广告宣传称:此药消中寓补,消补兼施,从而达到和脾开胃,增肥健壮之效果。另一种为“增胖丸”,其广告称:此药增胖不增肥,因其不存在增肥的因素。可这两种药说明书上的配方均是同样的6种中药。这究竟是为什么?
再看批准文号,两种药品都是1995-1996年间获准生产的。可是营业员却一再申明是2001年面世的新产品,而且这样解释:国家有关部门批准企业生产药品后,往往还要经过三至五年的临床试验才能上市。这就更让人费解了,因为国家根本不可能批准未经临床试验的药品上市,这是最起码的常识。不仅如此,此增肥药的生产厂在河南某市,可经销点在浙江义乌,销售的热线电话又是陕西咸阳的。
所以,当人们仔细看了这两种广告,真不知道这里有什么名堂。其实,其他增肥药的广告宣传上都不同程度的不实。如有的称其是由多名专家依据中医传统经验,结合现代高科技精制而成;有的甚至说是人类健康史的一大奇迹,对体质消瘦及多食不胖者有立竿见影的效果……
在中山南路一家药店出售的“增肥药”宣传广告更是令人惊奇:本厂生产的增肥丸有增强记忆,提高智商,增加身高的疗效。
“增肥药”最多就是健胃药那么,“增肥药”真的有增肥长胖的作用吗?本市一位资深认为,“增肥药”的广告宣传十分荒唐。他说,我从多种“增肥药”的配方上看到,主要就是党参、白术、陈皮、枳实、山楂、麦芽等中药,从中医学看,这些配方根本就是健脾开胃药,如果将此说成能增肥长胖简直是一派胡言。内分泌主治医师刘先生对此也有看法,他说,影响人体消瘦的原因有多种,有些甚至是遗传与内分泌失调引起的。现在的“增肥药”实际是健脾开胃药,这些药虽能增进人的食欲,促进消化液的分泌,加强胃肠活动,使食物中的营养易于吸收,但这并不能有效增加体重。有的“增肥药”宣传一二个月增加六七公斤是根本不符合科学的,是一种虚假的误导宣传。
据向药品监督管理部门了解,每种中成药都有法定的通用名称和主治功能,上市销售的每种中成药必须按照国家药典的规定标明通用名称和疗效范围,擅自改变配方,扩大疗效范围,都属于假药的范畴。我国《药典》中健脾类的疗效范围的定义是:健脾开胃,用于脾胃虚弱,脘腹胀满,食少便溏。也就是说,仅有健脾开胃功效,并无增肥长壮效果。因此,一些“增肥药”广告宣传的内容严重超过了有关部门批准的健脾功能,故意混淆增肥与健脾的界限,使用医疗用语与药品相混淆的用语,大肆宣传其增肥长胖的奇特疗效,是十分严重的错误。
燕瘦环肥,各有所爱。因此,医学专家告诫人们,无论是增肥药还是减肥药,都必须慎重使用,如果真的需要都必须在医生的指导下进行,否则后患难料。
增肥,要增加的是肌肉的重量. 增加肌肉量后体重增加,除达增重本身的目的之外,增加肌肉量还有以下优点:
1.增加基础代谢率,帮助燃烧多余的脂肪,防止增重中因为脂肪的大量增加而造成的心血管疾病的发生。
2增强肌力与耐力,减少日常生活和工作中的疲劳感.
3.当肌肉增加在胸部与腹部周围时,可支撑脊柱,减少腰酸背痛的发生。
增加肌肉量的增重,才是符合身心健康的增重。
1.增加热量摄取量
任何增重,都要让吃下去的卡路里多于消耗的卡路里。每堆积5500大卡的多余热量,理论上,可望增加一公斤的肌肉。
2.从事肌肉锻练
不做肌肉锻炼,至少也应该做激烈运动,否则增加的体重,会堆积成脂肪,无法转变成肌肉。肌肉接受训练,会将多余的卡路里,变成肌肉的构成物质。而一般的有氧运动,将燃烧掉身体内多余的卡路里,反而达不到增重的目的。做肌肉训练时,应针对躯干及四肢的骨骼肌。
3.做皮脂厚的评估。
要增加体重的人,最好也能做皮脂厚的追踪。如果体重增加,而皮脂厚不增加,表示增重的部分是肌肉,不是脂肪。如果体重增加,皮脂厚也增加,很有可能增加的体重来自脂肪,这是不好的结果。因为,虽然人看起来丰满了些,对健康的意义不如肌肉量增加的增重。皮脂增厚,表示运动量不够.也有可能在「运动量」与「增食量」配合上出了问题,需要调整。
4. 配合食用营养特膳
特膳食品是针对特膳人群体质和生理功能而专门设计的一类食品.消瘦人群专用的特膳食品可以满足他们的能量需求,同时由于添加的强化营养元素,可以增强消瘦人群的免疫力.特膳食品可以很好的被消瘦人群较差的胃肠道消化吸收,但不会增加代谢负担.在饮食和运动的基础上配合食用特膳食品,可以有效的达到健康,安全,科学增重的目的.
很多瘦人都会被指是因为肠胃吸收不好导致总也长不胖,实际上,除去某些疾病所致及遗传等因素外,肠胃吸收能力差的确是导致消瘦的一大因素。实际上,现代人由于快节奏的生活以及强大的工作压力,大部分人的胃都处于亚健康状态。所以,瘦人要想增肥,护理好肠胃的确十分重要!广州某消化科主任孙桂华提醒广大市民在护理肠胃时邀特别注意以下3要点。
要点一:饮食有规律
很多人在饮食上不能控制自己,遇到好吃的就猛吃一顿,不合口味的就饿一顿,这样就易造成胃的蠕动功能紊乱,进而使胃壁内的神经丛功能亢进,促进胃液的分泌,久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此,饮食应该定时定量,千万不要暴饮暴食。
本身患胃病的人应尽量做到定时进餐,每日可定时进食5-6次,进食量少,能减轻胃的负担,避免胃部过度扩张;进餐次数多,可使胃中经常存有少量食物,以中和胃内过多的胃酸。病情严重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品,如面条、米粥、牛奶等,如果有条件,还可多吃点蜂蜜,因为蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。
要点二:注意饮食卫生
吃饭时一定要细嚼慢咽,使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合,这样可以减轻胃的负担,使食物更易于消化。此外,应尽量少吃刺激性食品,更不能饮酒和吸烟。烟酒对胃的危害很大。烟草中的尼古丁对胃的刺激作用,会使胃容物排出延迟,进而引起胃酸分泌增加,造成胃炎、胃溃疡的病情加重。饮酒,特别是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大,因为酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用,胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动,这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔,以致出现生命危险。
要点三:保持精神愉快
胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激,如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调,促进迷走神经功能紊乱,导致胃壁血管痉挛性收缩,进而诱发胃炎、胃溃疡。因此,平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强,并善于从困境中解脱自己。
饮食养生
运动养生