你必须知道的饮食养生基础

2019-11-02 │ 你必须知道的饮食养生基础 小寒节气养生运动

“小寒”节气健康养生你必须要知道的事

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。有效的四季养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供“小寒”节气健康养生你必须要知道的事,但愿对您的养生带来帮助。

小寒是一年当中的二十四节气之一,并且小寒是二十四个节气里倒数第二个节气了,这代表着年假要来了,春节要到了,合家团圆的日子也不远了。但是小寒对于中国而言,却是标志着我们已经进入了一年当中寒冷的日子,中国的气象资料显示出小寒是气温低的节气,而且只有少数年份的大寒气温是低于小寒的,足以说明小寒的寒冷是有多么霸道。

从中医理论上看来,小寒是属于阴邪,也是寒冷的节气,就是阴邪鼎盛的时期,从饮食养生的角度上来说,在这段时间里,我们一定要特别注意在日常饮食中多食用一些温热的食物,用来补益身体,防御寒冷气候对我们身体的侵袭。

 小寒的天气特点

小寒是腊月迎春当中第一个节气,而且小寒与大寒、小暑还有大暑以及处暑一样,都是代表着气温冷暖变化的节气。

小寒的天气特点就是天气寒冷,因为小寒时节,我国大部分地区已经进入了严寒时期,土壤冻结,河流封冻,再加上北方的冷空气不断的南下,在南方寒冷的时候也就是小寒了。

小寒养生需要冬藏

春生、夏长、秋收、冬藏都是大自然的规律,并且在我国中医学认为,天人相应,从冬至到小寒和大寒的这段时间里,是一年当中寒冷的季节,在这个期间,我们应该注意养生,而小寒养生需要注意的,就是冬藏了。

在《黄帝内经》当中早就有了天人相应的思想,顺应自然的规律,就可“尽终天年。”

冬藏,就是冬季的三个月,谓之闭藏,是生机潜伏和万物蛰藏的时令。

根据大自然的天气变化,与自然相迎和,是养生重要的一步。

度过小寒你不能不知道的事

 1. 白开水要多喝

冬天的气候比较干燥,身体是非常容易缺水的,尤其是坐在空调房里的上班族,天天吹空调身体更是容易缺水,经常喝白开水,不但能保证我们身体的需要,还可以起到利尿排毒的作用,并且还有排毒的功效。

2. 经常进行户外活动

藏冬,并不是冬天藏在屋里不出来,所以除去户外活动是非常有必要的,经常窝在屋子里,反而更容易生病。

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小寒养生 小寒节气的养生妙招


小寒节气是二十四节气中倒数第二的节气,一般在公历1月5~7日之间。对于中国而言,小寒标志着开始进入一年中寒冷的日子。那么我们如何在这个寒冷的日子里做好小寒养生的工作呢?不要着急,接下来一起跟着小编去文章中看看吧!

在“小寒”莅临之际,人们应该遵从《黄帝内经》中的冬季养生规律,做到以敛阴护阳为根本,这样才能保证身体健康。

小寒节气养生

1.小寒养生之起居保健法

《黄帝内经》起居调养强调了“无扰乎阳,早卧晚起,必待日光”。也就是说,在寒冷的冬季,不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。

严寒时节应有充足的睡眠,这有利于阳气潜藏,阴精蓄积。衣着的过少过薄、室温过低既易感冒又耗阳气。

反之,衣着过多过厚,室温过高则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪易于侵入。

穿衣要讲“衣服气候”,指衣服里层与皮肤间的温度应始终保持在32℃~33℃,这种理想的“衣服气候”,可缓冲外界寒冷气候对人体的侵袭。

 2.小寒养生之精神调摄法

冬季易受到火炉、暖气、气候干燥等方面的影响,人容易“上火”,情绪也易发生变化。

中医认为怒则气上,扰动阳气,因此,冬季要注意情绪调节。

在冬季还要防止季节性情感失调症的发生,所谓季节性情感失调症,是指一些人在冬季易发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象,并且年复一年地出现。

这种现象多见于青年,尤其是女性。预防的方法是多晒太阳以延长光照时间,这是调养情绪的天然疗法。

小寒节气如何养精蓄锐

一、小寒养生要以养肾为先

中医上有一年四季中“春应肝,夏应心,长夏应脾,秋应肺,冬应肾”的原则,所以冬季应该养肾,而且也是养肾的好时机。

按摩疗法是冬季养肾一种很不错的有效方法。

小寒节气 你对小寒节气了解多少


我们应该知道小寒是二十四节气中的第二十三个,小寒到来也是代表冬季过半,小寒节气大家了解吗?在小寒的时候我们在饮食方面也要做出调整,小寒吃什么?现在一些年轻人对二十四节气并不了解,小寒是什么时候?下面一一为大家进行解答。

小寒节气

1、小寒节气的传说

首先我们应该要知道小寒与大寒还有小暑、大暑及处暑一样,这些都能表示气温出现了冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》中说“月初寒尚小……月半则大矣”,就是说,在黄河流域,当时大寒是比小寒冷的。又由于小寒还处于“二九”的后几天里,小寒过几天后,才进入“三九”,并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应,所以称为小寒。位于小寒节气之后的大寒,处于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,并且冬季的大寒恰好与夏季的大暑相对应,所以称为大寒。

2、小寒节气的特点

对于小寒的定义,一般是太阳黄经达285度时,也代表了小寒节气正是开始。寒既是冷,小寒表示寒冷的程度。

在我国的南方地区,冬暖比较明显,隆冬1月,霜雪交侵,也有冰冻,低气温在零下10℃左右。但是华南北部低气温低于零下5℃,华南南部0℃以下的低温更不多见。中国隆冬冷的地区是黑龙江北部,低气温在可达零下40℃左右,天寒地冻,滴水成冰。低海拔河谷地带,则是中国南方大部分地区隆冬暖的地方,1月平均气温在12℃左右,只有很少年份可能出现0℃以下的低温。加之逆温效应十分显著,所以香蕉、芒果等热带水果能够良好生长。

小寒节气,东亚大槽发展得为强大和稳定,蒙古冷高压和阿留申低压也达到为强大且稳定,西风槽脊尺度达到大,并配合强的西风强度。小寒节气冷空气降温过程频繁,但达到寒潮标准的并不多。

3、小寒节气吃什么水果

苹果。一天一个苹果,疾病远离我。所以无论哪个季节吃水果,苹果都是首选。苹果性味甘酸而平、微咸,无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低,所以冬季食用适合不过。

橙子。很多人在寒冷的冬季都会出现食欲不振、消化不良等现象。其实,只需要一个橙子就可以告别这些烦恼。我们可以在吃饭前闻闻橙子,因为橙子具有独特的香气,这种香气沁人心脾,可以让我们的胃口大开,同时也能让我们感到神清气爽。

石榴。石榴不仅可以助消化,还具有降低血脂血糖以及胆固醇的多种功效。红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成分,冬季干燥,石榴能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。

小寒吃什么

白萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,萝卜在民间有“小人参”之称。冬季本身就是容易上火的季节,萝卜性凉味甘,冬季食用可以减少上火的机率。经常吃白萝卜也可以润喉、开胃,并且还能够帮助我们加快肠胃的消化,它的辛辣成分也可以刺激胃液分泌,调理胃肠机能。白萝卜中的维生素C可以帮助我们消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。白萝卜含有多种人体需要的微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌抗癌有重要意义。

菠菜

菠菜是一种有营养的蔬菜,它含有极高的β胡萝卜素、铁,并且它也含有人体所需的维生素B6、叶酸和钾,这些营养素都是维持人体机制的元素,经常吃菠菜可以帮助我们起到很强的保健功效哦,也有一些实验证明,菠菜是叶黄素的佳来源之一,能预防眼睛衰老。

莴笋

多吃吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍,而且含有的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋饮食中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。除此之外,特别容易感冒咳嗽,多吃莴笋叶,还可平咳。

油麦菜

小寒节气 养生有方


导读:今天是二十四节气中的小寒,小寒是与二十四节气中最后一个节气大寒相比较而言,寒即寒冷的意思,表明已进入一年中的寒冷季节,古人认为,此时天气寒冷,但还未到达极点。就进入出门冰上走的三九天了。中医认为:寒为阴邪,易伤阳气。那么,到底要怎样保养呢?

民间有句谚语:小寒大寒,冷成冰团。小寒过后即进入最为寒冷的三九天,在养生保健方面,我们要做到以下几点:

饮食应减甘增苦

小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。所谓三九补一冬,但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可结合药膳进行调补。

核桃仁饼 核桃仁50克,面粉250克,白糖少许。将核桃仁打为碎末,与面粉混合在一起,加水适量,搅拌均匀,烙为薄饼食用。有补肾御寒、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群。
山药羊肉汤 羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;怀山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其他配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。可补脾胃、益肺肾。 丝瓜西红柿粥 丝瓜500克,西红柿3个,粳米100克,葱姜末、盐、味精适量。丝瓜洗净去皮,切小片,西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。可清热、化痰止咳、生津除烦。患有痤疮的人可经常食用。

起居要保暖 小寒是一年中最冷的节气之一,此时在起居上一定要注意保暖。 中医认为寒性凝滞,寒性收引,天气寒冷,则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。 保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家,则在保暖的同时还要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。

在应对严寒的时候,人们首先想到的是添加衣物,但往往身上穿得十分厚实而忽视了头部的防寒,甚至把帽子视为无足轻重的东西。其实,人的头部和整个身体的热平衡有着密切的关系。民间有"冬天戴棉帽、如同穿棉袄"的说法。在寒冷的条件下,如果只是穿得很暖,而不戴帽子,体热就会迅速从头部散去。冬天在室外戴一顶帽子,即使是一顶单薄的帽子,其防寒效果也是非常明显的。

在寒冷冬季,很多人外出喜欢戴口罩。对此,专家表示,戴口罩确实可以防止呼吸道疾病,又能抵御寒冷。但戴口罩必须口鼻都要遮着,同时要注意清洁口罩。青少年和壮年人不提倡多戴口罩,应该常接受寒冷的考验,使抗病能力增加,这样对健康有利。

小寒节气养生保健


小寒节气养生保健

1、小寒节气养生保健之睡前泡脚

俗话说“寒从脚下生”。小寒时节,公众还要特别注意脚部保暖。对付脚凉,最好的办法就是睡觉前用热水泡脚,然后用力揉搓足心。自古就有“要长寿、头凉脚热八分饱”之说,所以晚上吃完饭,休息一会儿,弄上一盆热水,边泡脚边看电视。这样既能御寒保暖,又能补肾强身、解除疲劳、促进睡眠、延缓衰老、预防疾病。

2、小寒节气养生保健之运动锻炼

民间有“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”的说法,冬季尤其是小寒后天气寒冷的时节,最为重要的还是加强体育锻炼。高石军指出,适当的体育锻炼、户外活动,能强身健体、增强身体御寒能力。同时,不同的人群进行体育锻炼时也应注意适当的方法。

2.1、时间宜晚。早晨锻炼最好待日出以后再进行,因日出后温度上升,空气中的污染物也有所减少,还有进行日光浴的作用。

2.2、适量运动。冬季的运动量不寰过大,可进行运动量较适宜的全身性运动太极拳、慢跑、体操等,以保持充足的体力。

3、小寒节气养生保健之饮食调理

冬季天气寒冷,此时也正是阴邪最盛的时候,也就是中医上所谓的阴邪。从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等,其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然对体质偏热、偏实、易上火者应注意缓补、少食为好。

4、小寒节气养生保健之注意保暖

小寒是一年中最冷的二十四节气之一,此时在起居上一定要注意保暖。

“中医认为‘寒性凝滞,寒性收引’,天气寒冷,则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。”保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家,则在保暖的同时还要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。

小寒节气吃什么好

1、胡萝卜

胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作“平民人参”。在干燥的季节里,吃点胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。

2、红枣

红枣又称大枣,是很常见的药材,现代人甚至将其当作食材使用,其味甘性温,有补脾和胃、益气生津、养血安神、调营卫及缓和药性的功效,对于因血虚所导致的面黄肌瘦、头晕眼花,或是因中气不足、脾胃虚弱导致的身体疲劳及倦怠皆有帮助。

3、鹌鹑肉

鹌鹑肉具有补益五脏、清热利湿、利水消肿等功效。鹌鹑肉很适合老弱病人食用,还可辅助治疗贫血、糖尿病、神经衰弱、肾炎水肿、肺结核等疾病。俗话说,药补不如食补。在冬季如果能恰当选择既美味,而又具有补益身体的食物,自然是人生一大乐事。

小寒节气的气候特点

1、小寒气候特点

中国南方地区冬暖显着,隆冬1月,霜雪交侵,常有冰冻,最低气温在零下10℃左右。而华南北部最低气温却很少低于零下5℃,华南南部0℃以下的低温更不多见。中国隆冬最冷的地区是黑龙江北部,最低气温在可达零下40℃左右,天寒地冻,滴水成冰。低海拔河谷地带,则是中国南方大部分地区隆冬最暖的地方,1月平均气温在12℃左右,只有很少年份可能出现0℃以下的低温。加之逆温效应十分显着,所以香蕉、芒果等热带水果能够良好生长。

2、小寒节气话说三候

中国古代将小寒分为三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲”,古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移;此时北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢;第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。

小寒节气的养生保健


小寒节气的养生保健

1、小寒节气的养生保健要以养肾为先

中医上有一年四季中“春应肝,夏应心,长夏应脾,秋应肺,冬应肾”的原则,所以冬季最应该养肾,而且也是养肾的最好时机。

2、小寒节气的养生保健要注意预防湿邪

民间常说“小寒大寒冻作一团”。人们不仅要重视寒邪,还应该重视湿邪。中医讲,湿邪一般不单独出现,它总爱与其他邪气共同出现,尤其是和寒邪一起,湿邪非常容易渗透进入人体,从而引发多种疾病,例如风湿以及心血管疾病等。

3、小寒节气的养生保健之睡前泡脚

俗话说“寒从脚下生”。小寒时节,公众还要特别注意脚部保暖。保健专家指出,中医认为,人是一个整体,足部可以反应内脏的病症。反过来,保护好足部又能增加内脏的功能。

4、小寒节气的养生保健之外出要戴帽

养生保健专家提示,人的头部和整个身体的热平衡有着密切的关系。民间有“冬天戴棉帽、如同穿棉袄”的说法。在寒冷的条件下,如果只是穿得很暖,而不戴帽子,体热就会迅速从头部散去。这种热散失所占的比例是相当大的。

5、小寒节气的养生保健之注意饮食

中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

6、小寒节气的养生保健之起居要保暖

小寒是一年中最冷的节气之一,此时在起居上一定要注意保暖。“中医认为‘寒性凝滞,寒性收引’,天气寒冷,则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。”保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。

小寒节气养生食谱

1、山药羊肉汤

材料:羊肉500克,淮山50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。

做法:将羊肉去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水中焯去血水;将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破;淮山洗净,将羊肉、淮山放入砂锅内,加适量水,先用大火浇沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加精盐、味精,搅匀,连淮山一起放入羊肉碗内即成。

2、竹荪煲鸡汤

材料:竹荪6根、柴鸡半只、大葱4段、老姜4片、小菜心6棵、胡萝卜半根、盐10克。

做法:柴鸡洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟。鸡块放入开水中焯一下。将鸡块放入砂锅中,倒入清水,放入大葱、姜片,待汤沸腾后,转小火煲1小时。竹荪切去头和尾部的网,放入温水中焯烫20秒钟。捞出后,用冷水洗净,放入锅中继续煲30分钟。放入小菜心、胡萝卜片,煮2分钟后关火,放盐调味。

小寒吃什么传统食物

1、小寒传统喝腊八粥

小寒节气中就有一重要的民俗就是喝“腊八粥”。腊八在小寒节气前后,在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥,既能刺激食欲,又可以增加机体热量,起到暖胃消寒的作用。

2、小寒传统吃羊肉

“小寒”时是一年中气候最冷的时候,人们很容易被风寒侵袭,抵御严寒最快速有效的办法不是一件棉衣,而是一碗热气腾腾的羊肉汤。

3、小寒传统喝鸡汤

老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯,所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。据说,鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中,营养成分大多会溶入汤中,极易于人体吸收,是冬季补气补血的进补佳品,钙质也多。

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