羊奶的作用是你想不到的
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，没有好的身体，万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“羊奶的作用是你想不到的”，希望对您的养生有所帮助。
羊奶在国际界被称为奶中之王，羊奶的脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
矿物质:羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。
维生素:经研究证明，每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。 酸度、缓冲性:羊奶的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69)，氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩/升(pH6.72和6.62)。羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类。羊奶的优越缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。
胆固醇:每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克，每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。 核酸:羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷(ATp)的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质，它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。
与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人闻不惯它的味道，对它的营养价值也不够了解。其实，早在《本草纲目》中就曾提到:羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。
食疗价值
一、山羊奶的脂肪中不饱和脂肪酸含量高，其中约25%为水溶性低级脂肪酸，是能量的快速来源，不会造成脂肪堆积;
二、蛋白质中不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白,不产生过敏;
三、羊奶中含丰富的核酸，可促进新陈代谢，减少黑色素生成，使皮肤白净细腻;
四、羊奶中含有独特的EGF生长因子，EGF生长因子能快速修补老化的皮肤细胞，增强皮肤的自我修护能力，使肌肤健康白皙光嫩;
五、羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)丰富，它是体内主要的自由基清除剂，具有护肤消炎抗衰老的作用;
六、羊奶中的免疫球蛋白含量很高;
七、羊乳中维生素C、维生素E，镁非常丰富，维生素C能促进胶原蛋白的合成，使肌肤光嫩有弹性，镁也是缓解压力不可缺少的物质，VE可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化，延迟皮肤的衰老。现代人面对紧张的工作、沉重的压力，每天喝杯羊奶，可帮助舒缓精神压力，使思想与身体得到休养生息的机会;
八、羊奶含有生物活性因子环磷腺苷，三磷酸腺苷和EGF生长因子，这些因子在体内具有多种调节功能，环磷腺苷是科学界公认的防癌抗癌因子，它能使人体新陈代谢维持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人体的抗病力;可改善心肌营养，软化血管，对改善防治动脉硬化，高血压具有非常有效的功效。
相关医书记载
《本草纲目》258页中记载:羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大 肠。
《食疗本草》(明·姚可成著)记述:羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气、补肺、肾气、和小肠。和脂作羹，补肾虚，利大肠。
《食医心鉴》(唐·咎殷撰，约成书于9世纪中期。)记载:益肾气，强阳道，对体虚之人，无论何种病症皆宜，即使健康之人，服之亦可增加体质。
《魏书》王琚传记载常饮羊乳，色如处子。
《饮膳正要》中说，羊头可治骨痨、脑热、头眩;羊心可治忧恚膈气;羊肝可治性冷、肝气虚热;羊血可治妇女中风、血虚;羊肾可补肾虚、益精髓;羊骨可治虚劳、寒中、羸瘦;羊髓可治男女伤中，阴气不足，利血脉、益经气;羊酪可治消渴，补虚乏。
刘禹锡《传言方》云有人为蜘蛛咬腹大如妊，偏身生丝，其家弃之，乞食，有僧教啖羊奶，未几疾平也。
《药性论》:润心肺，治消渴。
《孟诜》:治卒心痛，可温服之。
《日华子本草》:利大肠，治小儿惊痫疾。
《千金方》:治人干呕，羊乳汁饮一杯。治漆疮，羊乳汁涂之。
《备急方》:治小儿口疮，羊乳细细沥口中。
《小品方》:治小儿哕，羊乳一升煎减半，分五服。
《中国药膳学》:治口渴，反胃，腰酸腿软，羊乳煎沸后调入淮山药粉食之。
现代研究证实羊奶对胃肠炎、胃病、肾病、肝病等有治疗和促进康复作用。欧洲最新研究报导，山羊奶是天然的抗生素，有防癌抗癌的的功效。
羊奶还是喝牛奶腹胀、腹泻、哮喘、皮肤过敏等牛奶不耐症人群的珍贵食品，羊奶不含过敏源，可放心食用。
羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
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蘑菇是我们平时常吃的一种食用菌，蘑菇的营养价值高，里面含有多种维生素，在提高免疫力，预防疾病方面的效果很好。蘑菇的做法比较多，其中油炸蘑菇非常的美味，里面加入面粉，加入淀粉，用油炸吃起来外焦里嫩。做油炸蘑菇，最重要的在于掌握油温，过高过低都会影响口感。
主料：平菇、面粉、淀粉、鸡蛋、五香粉、盐、椒盐
干炸蘑菇的做法步骤
1. 平菇撕成小块，放水里，水开一分钟左右关火。然后放在盘子里晾干，或用厨房纸吸干水分
2. 淀粉和面粉比例为2:1，淀粉2面粉1，放一个鸡蛋，少量盐和五香粉，再加点水，搅拌成糊状
3. 油锅热油，可以先用筷子放一滴面糊，面糊冒泡并且很快浮上来，说明油温正好，改小火，炸蘑菇
4. 炸的过程中要勤翻动，防止粘连。
5. 基本定型，捞出来
6. 再次开火加热油温，将蘑菇都放进去复炸，有一点点上色，就好了
7. 盛出来撒上椒盐或者孜然粉就好了
小贴士：炸蘑菇最好当时吃完，放时间长口感不脆。蘑菇尽量弄干一点，我为了省时间，用吹风筒吹干的!!
黑木耳是常见的菌类食物，女性吃黑木耳有美容养颜、减肥排毒和预防心血管疾病等功效，男性吃黑木耳可以排出异物、防治冠心病和抗辐射等。下面我们来看看女性和男性吃黑木耳的好处。
女性吃黑木耳的好处
1.养颜美容之佳品
黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。
2.减肥清道防结石
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
3.预防心脑血管疾病
黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。
4.头发白多吃黑木耳
人们都知道，头发变白与精神紧张、过度忧虑有关，专家建议，防治头发变白，除调节情绪外，在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入，以促进头发的正常生长。微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素，头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品，如牡蛎、鲜贝等贝类食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物，动物的肝脏、肾脏组织等。还有一些食物也有乌发作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。多吃富含B族维生素的食物，如粗粮、豆类、蔬菜和水果，也有帮助。
、5.吸出身体肥油
黑木耳粉红枣粉减肥法：
材料：黑木耳粉5克，红枣粉20克。
做法：用适量的沸水，把黑木耳粉和红枣粉冲开即可。
功效：黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，此外，黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。
6.延缓衰老
黑木耳可降低动脉粥样硬化家兔氧自由基，肝、心、脑组织脂褐质，血浆过氧化脂质，血浆胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用。提示黑木耳可能通过降血浆胆固醇，减少脂质过氧化产物脂褐质的形成，以维护细胞的正常代谢，显示有延缓衰老作用。
7.抗生育
黑木耳多糖8.25mg/kg给小鼠腹腔注射，抗着床和抗早孕效果最明显，终止中期妊娠作用略差些，但对孕卵运输则无效。
8.防治贫血
黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
男性吃黑木耳的好处
1.有效排除异物
黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。
2.防治冠心病
黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
3.抗辐射及抗炎
小鼠腹腔注射木耳多糖100mg/kg，连续7d对60Coγ射线照射有拮抗作用，使小鼠存活率提高1.56倍，腹腔注射60mg/只，对大鼠由鸡蛋清引起的足跖肿胀有一定的抗炎症作用。
4.抗溃疡
黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃，连续2d，能明显抑制大鼠应激型溃疡的形成；以每日165mg/kg灌胃，连续12d，能促进醋酸型胃溃疡的愈合，对胃酸分泌和胃蛋白酶活性无明显影响。
5.抗癌防癌
它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
6.润肠道、排结石
常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人。
香蕉功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等，被大家冠以欢乐之果智慧之果等美称。 但香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少吃。
1、提高免疫力
实验发现，香蕉具有一定抑制癌细胞的功效，能够提高人体免疫力。比较香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性，发现香蕉的效果最佳，因为香蕉内含有一种称为三硝基芴酮（TNF）的抗癌物，有增加白细胞作用，可改善免疫系统功能。
2、预防心血管疾病
当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
3、防治低血钾症
运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力;大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。
4、预防痛风
食用富含钾的香蕉，有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸。
5、缓解眼睛不适
当人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素，可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。
6、防痴呆
吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，防止老年痴呆症。
7、防治抑郁症
香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。
8、防治胃及十二指肠溃疡
香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡。
9、防便秘
香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的热秘，症见大便干结，小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛，口干口臭。可于饭后1～2小时进食香蕉，每日 1～2根为宜。
10、消除瘙痒
香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素，脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处，消除瘙痒。
相信有很多朋友在电视上也是看到罗布麻茶的广告，但是有部分人一定也会对罗布麻茶的功效会有一定的质疑。其实商用制品的罗布麻茶不好作评论，但是真正的罗布麻茶是有很多好的功效，比如双向调节血压、延缓衰老、预防便秘等等。
药理作用
(1)双向调节和平衡血压，对高血压、高血脂独特的食疗效果。
罗布麻茶含有鞣质，类似于维生素 p 活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积。茶叶中的单宁酸能抑制血压升高,并对高血压患者的血压进行降低的作用。特别是罗布麻茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素 C 能降低胆固醇和血脂。
(2)延缓衰老、美容养颜
衰老与自由基反应有关，而茶叶所含儿茶素衍生物有很强的抗氧化作用，其大量的维生素C也有很强的抗氧化作用，维生素 E 也能增强细胞的抗氧化作用。
罗布麻茶还含有益于人胚肺二倍体纤维母细胞发育成长，长期服用，安全无害。有明显的抗氧化作用，减少白内障形成，花草植物精华中的消脂成分加上茶中的肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，另外，茶叶中含有黄酮有直接捕获氧自由基和羟自由基作用，同时又能增强免疫功能，有利于提高人体抗衰老能力。,常饮茶能减少皮肤色斑沉着。凡此种种，均说明罗布麻具有延缓衰老的作用。
(3)促消化抗便秘、润肠通便
罗布麻茶叶含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，因而具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良、胃炎、肠炎、慢性便秘等都有一定作用。茶叶中的氨基酸能刺激胃液分泌，增强食欲，促进胃的消化功能;茶叶含有维生素B族及芳香油，也有改善食欲、促进消化的功能。
芒果是生活中常见的一种水果，它的营养价值虽然是高，但是有些人还是别吃为好，避免给身体带来负担，那么大家知道吃芒果的禁忌是什么吗?吃芒果过敏怎么办呢?下面小编就为大家介绍一下那些人不能吃芒果吧。
芒果营养价值很高，对人体有很大的好处但是这些人千万不要吃芒果，避免给身体带来伤害，下面大家一起来看看吧。
一、 芒果的功效
1、止吐
食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、抗菌消炎
芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
5、防癌抗癌
芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
减肥水果有哪些你们都了解吗?靠水果减肥，这早已不是什么新鲜事了，但却依然有很多人还不太明白，其实巧吃水果，是完全可以让你越来越瘦的，所以想减肥的可以来学一学。想知道减肥水果排行榜以及减肥好方法吗?那就一起来看看吧。
很多人觉得水果含糖量高，不仅不会减肥，还可能增肥，如果你也这么想，那就大错特别了，巧吃水果定能减肥。
如何靠水果减肥
巧选水果
选择含糖较少的水果。据研究，菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高，减肥族应避免摄取太多这类水果。
而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。
餐前吃水果
想要水果帮助我们实现减肥的效果，您在生活中就要注意进行水果饮食的时间。研究表明：如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，则可防止进餐过多导致的肥胖。
因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。
合理使用水果
饮食对于我们健康的重要性是不能忽视的，尤其是水果的饮食，您就要更加的注意。水果的食用量不要过多。
大多数人认为，水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因而可以无节制地放心食用，其实这是一个误区。
水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。
减肥水果
柠檬
100克/24卡路里柠檬中的柠檬酸能促进热量代谢，而且它的维生素C含量是水果中的佼佼者，美白效果好，热量又低，爱美想瘦的女性可适量食用，但避免空腹吃。
菠萝
100克/32卡路里属于酸性水果，可以整肠和助消化，加上菠萝富含的酵素能有益体内毒素分解，促进排水，排脂，所以，那些想要减肥的女性，可以餐后适量食用。
6、祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
7、降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果，为56.4～98.6毫克%，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
8、防治高血压、动脉硬化
芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
9、防治便秘
土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
二、芒果的副作用
1、饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，可能引起发黄病。
2、由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。
3、多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。
4、此外芒果是少数富含蛋白质的水果，多吃易饱。要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。还有，过敏体质者慎吃芒果。
5、据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
注意事项
1、芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
2、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。
芒果的饮食禁忌
1、果糖分高，又富含蛋白质和黏液质，吃多了容易产生湿热内阻、腹胀腹泻的症状，因此每天不可多食。
2、敏体质者要慎吃芒果，如食用后有芒果过敏症状发生，则应立即用淡盐水漱口化解。一般人吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。吃完芒果后，及时漱口、洗嘴，以避免果汁残留。
3、功能异常者或肾炎患者禁食芒果，因为芒果是少数富含蛋白质的水果， 芒果过多食用会对肾脏造成损害。
4、患肿瘤、皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带异常，内科病如水肿、脚气等应谨记避免进食，以免加重病情。
结语：以上就是为大家介绍芒果哪些人不能吃的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了芒果的食用禁忌是什么了吧，芒果的营养价值虽然高，但是以上介绍的这些人千万不要吃哦，避免给身体带来负担。
黑枸杞的养生功效在《四部医典》和《维吾尔药志》中都有所记载，可以调理女性的月经不调、停经，肾虚出现的腰膝酸软、乏力，肺燥出现的咳嗽、口干，对于身体能够补血、安神、明目，有延年益寿的功效。
民间则认为黑枸杞是强大的滋补品，可降三高、抗氧化、预防心血管疾病、防辐射和预防心脑血管疾病等。
甚至因为黑枸杞价格贵、养生功效多，称其为软黄金、口服化妆品。
吃黑枸杞，要坚持!
古语有云：冰冻三尺，非一日之寒。黑枸杞是一种天然食品，无法如某些化学药品一样，只需要食用一至两次就能达到立竿见影的效果。因此建议黑枸杞消费者，若期望通过食用黑枸杞达到美容功效，一定要坚持，才能见效。不过，任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。
1.吃黑枸杞2周左右 身体会发生一些变化，最主要的变化是感觉眼睛清晰了，人也比较精神，睡眠质量有明显改善，如果您是办公室一族，条件允许的话，是可以常吃黑枸杞，能抗疲劳。
2.吃上3个月左右 一些美容功效和抗氧化抗衰老方面的功效也会出来，青春痘、鱼尾纹、毛孔粗大等问题逐步改善，皮肤光滑细腻。如果您是爱美的女性，更应该在年轻时候就加强保养。
3.吃黑枸杞半年后 血液循环通畅，衰老的血管逐步恢复弹性，肝肾功能增强，体质变好。无论男女老幼，都应该尽早重视身体健康问题，预防胜于治疗。
黑枸杞能帮你解决这6大问题
1.皮肤问题(祛斑，美白，抗皱)
黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤的有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体组织细胞衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
2. 收敛和保湿
原花青素的收敛作用，可使粗大的毛孔收缩。原花青素的分子中含有亲水性的酶铃基结构，此结构不仅在空气中易吸潮，而且能够与多糖，蛋白质，氨基酸，多肽等大分子形成复合物也起到保湿的作用。原花青素有较强的紫外线吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素，老年斑的形成。
3. 抵抗力问题(气虚 体弱等)
野生黑枸杞富含蛋白质，脂肪，糖类，游离氨基酸，有机酸，矿物质，微量元素，生物碱，维生素c B1 B2等各种营养成份，可以对身体起到滋补作用，并且可以刺激造血的作用，其保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为滋补软黄金.自由基是人们走向衰老的罪魁祸首，也是体制下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是维生素c的20倍，维生素E的50倍，可以保护人体器官和组织，防治80多种因自由基所引起的疾病，增强免疫力，强化体格。
4.眼睛问题(近视，眼花，眼干)
长时间超负荷用眼，还会使眼睛出现疼痛，干涩，发胀等问题，甚至使人患上干眼症。眼肌肉的疲劳还会导致暂时性的视力下降。如果长期熬夜，劳累还可能还可能诱发中心性浆液性视网膜炎，使人出现视力模糊，视野中心有黑影，视物变形，扭曲，缩小，视物颜色改变等问题，视力还可能出现骤降，下降幅度最低可致0.1。医学临床报告显示花青素可促使视网膜细胞中视紫质的再生，预防重度近视及视网膜剥削离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，且广泛应用宇航员，中学生做防治视力下降退化的保健品。实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花，眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症状都有良好的保健作用。
5. 抗辐射作用(辐射，紫外线等)
机体受辐射后产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤。原花青素的多金基机构使其具有很强的清除自由基，抑制氧化损伤的功效。黑枸杞中富含花青素可以说是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。同时，它还能提高皮肤的抵抗力，免疫力和抗辐射能力，增强血管弹性。
6.防癌问题(也有三高问题)
花青素能改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为动脉的解毒药，所以欧洲的医生通常会建议三高人群，有心血管疾病的人群食用富含花青素的食品蓝莓，而黑枸杞的花青素含量远超过蓝莓。而且黑枸杞中的花青素可让细胞无法顺利扩散，借此保护健康的细胞不被癌症细胞侵蚀，像是乳腺癌的致病机制便是如此。
现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏，让你冬天也美美的。我国民间有一鸽胜九鸡的说法。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
科学研究仍未证实鸽肉对于产妇回奶症状是否有直接关联。对于25岁以下的女性，鸽肉可能会影响到子宫收缩，干扰人体正常发育。食用时间长，若出现不适，建议立即就医。
另外，虽然鸽肉所含营养价值高，但缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。
现代科学表明，人体内含有20种以上构成蛋白质的氨基酸，这些氨基酸对于人体而言都是必须的，不存在“优质”“非优质”之分。只吃鸽肉，反而会导致其他蛋白质的缺乏，造成人体亚健康，进而造成身体虚弱。
所以，想靠“多”吃鸽肉来“补”身体，建议您还是放弃为好。合理膳食为上！
滋补益气
产后鸽子汤
做法1：香菇鸽子汤
原料：鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油
做法：
1)将鸽子挖去内脏后，清洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净;
2)锅内放油烧开，加鸽子块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒等调理炒片刻，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，最后淋上香油即可。
做法2：川贝生梨炖鸽子汤
原料：川贝母 10 克、生梨 2 只、鸽子 1 只、盐、酒、姜适量。
做法：
1)将鸽子挖去内脏后，清洗干净，把川贝母洗净，生梨去皮、核，切成块状;
2)上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮，熟后食用，注意控制好火候。
做法3：清炖鸽子汤
原料：鸽子1只、香菇2-3个、木耳3朵、山药半根、红枣5-8颗、枸杞少许;姜、葱、料酒。
做法：
1)把水烧开，水中加少许料酒，放入鸽子，去血水去沫，捞出，待用;
2)砂锅放水烧开，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，小火炖1个半小时;
3)1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖片刻;
4)山药洗干净，削皮，切块放入锅里，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
做法4：大枣鸽子汤
原料：鸽子、大红枣、咸肉数片;鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。
做法：
1)鸽子处理后干净，切块放入锅，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟;
2)放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮片刻，待鸽子煮到软;
3)加入调味，加葱段，淋上麻油。
做法5：银耳鸽子汤
原料：鸽子、姜片、银耳、醋、盐
做法：
1)干银耳洗干净，浸泡，鸽肉切成小块儿;
2)放入鸽子和姜片，用中火炖约一小时;
3)加入银耳，再炖半个小时左右，加入盐和些许醋等调料即可。
鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽子汤对产妇有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和精力的功用。特别是剖腹产的产妇，一定要多喝鸽子汤，这样可以促进伤口的愈合，促进身体早日恢复。
鸽子：鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
莲子：莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，含有蛋白质，脂肪、糖、钙、磷、铁，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体，但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤，汤中的油消化不完，便存留在体内。若是孕妇不经常活动，则导致身体发胖、发虚、头晕眼花。不仅对孕妇不好，长期下来还会对宝宝造成影响。
克氏鳌虾就是我们的大龙虾没错了，大龙虾肉质鲜美细腻，营养价值极高，富含人体所需8种氨基酸，大量肌源蛋白与肌球蛋白，脂肪含量极低，大龙虾可谓是海鲜中的极品。大龙虾生长快，繁殖能力强，具有极高的经济价值，药用价值。喜爱美食喜爱养生的朋友不可错过下列信息哟。
硬壳营养：硬壳龙虾肉被认为是最美味的，并被深受世界人民的喜爱，其证明是最有营养的。软壳龙虾会在换壳时失掉一部分营养并吸收大量水分。是消费者最健康的选择。
自然的颜色：龙虾的自然的颜色从蓝绿色到锈棕色有所不同，并且有蓝壳或白壳的龙虾。（除了白壳龙虾外）各种颜色的龙虾煮熟后，都将变成红色，并且不同颜色虾壳的龙虾都同样美味。
多颜色的内脏：龙虾肉大体上为白色。但当食用龙虾时会发现几种其他的颜色。紧挨着龙虾肉的暗红色是雌龙虾的龙虾籽。带有纹理的绿色部分是龙虾肝，很多人非常喜欢龙虾肝并认为这也是龙虾独特口味的一部分。而经常出现的白色泡沫状物质则是龙虾的脂肪及血液，这些也是可食用的。
民间吃龙虾，多蒸或煮熟后剥壳取肉，蘸姜醋等调味料食用。饭店、酒楼加工则复杂多了，常出肉后改刀成型入烹，菜品以广东、福建、海南多见，如“上汤焗龙虾”“油泡龙虾球”“蒜茸蒸龙虾”等等。
由于龙虾体内的分散神经系统，它浸在热水中不会感到疼痛。龙虾没有声带，也不像传言所说的那样会尖叫。在蒸煮龙虾时人们听到的声音是蒸汽从虾壳排出时的声音。
需要注意的是，在烹制前，最好能够去除龙虾的肠子和腮毛。
去除龙虾肠子的方法是：龙虾尾部有3片尾甲，稍微用力即可将中间一片的尾甲（连同虾肠）扯出。
去除腮毛的方法是：使用剪刀，将虾头甲片下面的腮毛全部剪除。
粽子作为在端午节比较常见的食物，许多朋友对它其实是不陌生的。粽子的做法有很多种，使用的材料觉得它含有的营养有什么。一般的粽子是具有补中益气、和胃止泻的功效，对许多朋友都是有非常多好处的，但是如果肠胃不好的朋友，建议少量食用。
粽的食疗价值
有补中益气、和胃止泻功效。对脾胃虚弱、食后不能健运、消化不良、乏力自汗、多小便等症宜用(糯米有缩小便作用，故消渴、小便频数、夜尿多等症可用)，因脾胃虚寒而发生食后即吐逆、霍乱、泻痢等症，食用有和胃、平逆、止泻之功。糯稻根止虚汗，糙糯米或半捣糯米煮稀饭，适用于一切慢性虚弱病人。
1、补中益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群
2、和胃：中和胃酸，缓解胃痛。
3、止泄：适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。
4、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
5、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
【性质】平
【五味】甘
【热量】200.00大卡(836千焦)/100克
【功效】润肺,养胃,止泄,补血益气,健脾,和胃,养阴补虚
【粽是什么】 粽子古称“角黍”，是端午节的节日食品，传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。
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