吃什么食物安神盘点那些有安神作用的食物
“今天不养生，明天养医生。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“吃什么食物安神盘点那些有安神作用的食物”，但愿对您的养生带来帮助。
一直以来，人们对于有安神功效的食物，就有着极大的兴趣，而当人们在日常生活中有失眠的症状出现时，其就可以吃上一些有安神作用的食物，以让自己尽快的摆脱失眠的症状，那么，吃什么食物能安眠呢？
1、西谷米?
西谷米能补脾益气，适宜一切体虚之人，或产后病后神经衰弱者食用。若同红枣、莲子或胡桃等煮粥食用更妙。?
2、鹌鹑蛋
鹌鹑的肉与蛋，其营养价值比鸡高，鹌鹑肉含蛋白质24.3%，比等量鸡肉高4?6%，鹌鹑蛋含蛋白质13?5%，比等量鸡蛋多1?7%，特别是鹌鹑蛋富含卵磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，所以，神经衰弱之人宜常吃些鹌鹑蛋及肉。?
3、蛤士蟆油?
蛤干蟆油又叫田鸡油。含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和激素，是一种较好的滋补强壮食品，适宜精力耗伤、神经衰弱、久病与产后虚弱者食用，民间多用于治疗神经衰弱。?
4、牡蛎肉
牡蛎肉能治疗失眠烦热、心神不安。神经衰弱之人食之颇宜。?
5、鳗鲡?
唐代著名食医孟诜认为鳗鲡“甚补益”。古人常用以治肺痨病。它对神经衰弱之人颇有益，可以经常煮食，大补虚羸。?
6、蝗虫
我国北方农民常将它烫死以后，煎炒作菜，味如虾仁。它富含蛋白质，有补养强壮作用。
7、小米?
小米，又称粟米，性味甘咸，凉。陈粟米性味苦，寒。李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。?
8、牛奶?
牛奶，又称牛乳，性味甘，平。牛奶是一种治疗失眠较理想的食物。脱脂牛奶与不脱脂牛奶具有同样的作用。
?9、百合?
百合有润肺止咳，清心安神之功效。临床多用于治肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。?
10、灵芝?
灵芝，性味甘，微苦，微温。有益气，养心安神，止咳平喘之功效。用于心气虚或气血不足的失眠、心悸、健忘等症。灵芝为味甘、平和之品，能益心气、宁心神、增智慧，故治上述诸证，并可广泛用于一切虚劳体弱之症。?
11、猪心
性味甘，咸，平。有安神定惊，养心补血之功效。猪心作为营养与药用菜肴，已有悠久的历史了。民间素有“以心补心”之说，这也是有道理的。猪心，其蛋白质含量是猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外，还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用来加强心肌营养，增强心肌收缩力。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。?
12、酸枣仁?
酸枣仁，性味甘，平。有养肝，宁心，安神，敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗.生用、炒用都有催眠效果。?
13、茯苓?
茯苓，性味甘，淡，平。有利水渗湿，健脾，安神之功效。?
14、莴苣汁?
莴苣汁，性味同莴苣，苦，甘，凉。苣茎、叶、皮的乳白色浆液，具有镇静、安神的功效，可助儿童、中老年睡眠。临睡前，食服效果明显。?
15、小麦?
小麦有养心神、益心气的作用，尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠，或喜悲伤欲哭、数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。古方有甘麦大枣汤，以小麦60克，大枣15个，甘草10克，用水3碗，煎至1碗，睡前一次服完。?
16、糯米
糯米补气血、暖脾胃，适宜一切体虚之人神经衰弱者食用，尤以煮稀饭，或与红枣同煮稀粥最佳，能滋润补虚、温养五脏、益气安神。?
本文所提到的十六种食物，便是大家在平时可以常吃的有安眠作用的食物，通常来讲，当人们在平时出现失眠睡不好觉的症状的时候，就可以多吃本文所推荐的几种安眠食物，以尽快的走出失眠。
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解郁安神吃什么食物
1、百合粥
做法:生百合100克,粳米100克,洗净,加水1000毫升,煮至米烂,日服两次。
功效:适用于心阴不足之虚烦不眠(口干、干咳),解郁安神。
2、酸枣仁粥
做法:酸枣仁50克,捣碎,浓煎取汁。用粳米100克,加水煮粥,煮至半熟时,加入酸枣仁汁同煮,至粥成,趁热服食,可根据个人口味加糖。
功效:适用于心脾两虚,惊悸健忘,失眠多梦,解郁安神。
3、小米红枣粥
材料:小米100克,红枣(干)30克,红豆15克;红糖10克。
做法:红豆洗净,用水浸泡4小时;小米淘洗干净;红枣洗净,去核,浸泡半小时。锅置火上,倒入适量清水烧开,加红豆煮至半熟,再放入洗净的小米、去核的红枣,煮至烂熟成粥,用红糖调味即可。
功效:小米有宁心安神、帮助消化的作用;红枣有补气养血、宁心安神的作用。二者搭配食用,可健脾益胃、安神养心、补益气血。
4、山楂红枣莲子粥
材料:大米100克,山楂肉50克,红枣、莲子各30克;红糖10克。
做法:大米洗净,用水泡30分钟;红枣、莲子各洗净,红枣去核,莲子去心。锅置火上,倒入适量清水大火烧开,加大米、红枣和莲子烧沸,待莲子煮熟烂后放山楂肉,熬煮成粥,加红糖拌匀即可。
功效:红枣和莲子都有宁心安神的作用。二者搭配食用,可令养心安神、除烦助眠的功效更明显。
解郁安神茶
1、玫瑰花蜜茶
配方:干燥玫瑰花10克,蜂蜜适量。将玫瑰花加水熬煮,起锅前加入蜂蜜调味即可。疏肝理气,缓和疼痛,舒缓情绪压力。
2、菊花百合麦茶
配方:小麦、菊花、百合各约15克。皆放入水中,煮成约一壶。可安神,减轻舒缓因紧张引起的头痛。
3、镇定安神茶
配方:薰衣草3g、洋甘菊3g。将薰衣草、洋甘菊置于杯中,用开水冲泡即可。安抚情绪、缓解压力,有助于睡眠。薰衣草清热解毒、改善睡眠,对风寒引起的疼痛有缓解效果;洋甘菊祛风解表、镇定安神,消除紧张情绪。
4、竹叶茶
配方:灯芯草5克、淡竹叶20克,切碎后入纱布包,茶包放人锅中,加水500毫升煮沸2分钟即可。具有清热去火,调理心烦难寐之功效。
5、安神代茶饮
配方:茯神、枣仁各10克,朱砂末1克。将茯神、枣仁研成粗末,加朱砂末共包入纱布中,放保温杯中,冲入沸水适量,盖焖20分钟,代茶频饮。宁心安神,定惊,缓解压力。用于治疗心气不足所致的虚烦不眠,惊悸,健忘。
缓解抑郁的有效方法
1、坚持锻炼身体
每天坚持体育锻炼的抑郁症患者的精神状态要比没有进行体育锻炼的患者好很多,而且明显比较乐观与自信。
运动,不仅是强身健体的妙法,而且对释放人的抑郁,紧张情绪也是很有帮助的,如果抑郁症患者能够每天都坚持体育锻炼的话,对抑郁症的缓解与控制是有很明显的帮助的。
2、注意保持自信
忧郁症患者要养成容易满足的态度,不能对自己的要求太高,目标也不要太难这样的话,就可以对自己重拾信心,从而激起生活的热情与欲望。
3、自我缓解法
得了抑郁症的人,或者是有抑郁倾向的人,往往对任何事物都提不起精神,不能够正常的做家务也不能正常的上班,总喜欢一个人呆着。这种时候就要自我调节,要让生活正常起来,实际上这种患者不是没有能力工作或生活,自己从心理上战胜自己,正常的去上班或者做一些家务,自己要对生活做一些计划,对着计划表认真完成,久而久之对事对人就有了兴趣,就能感觉到生活的乐趣了。
现在社会的生活节奏变得越来越快，睡眠问题成为困扰很多人的难题。人们的生活习惯也在发生变化，特别是年轻人，熬夜、晚睡、夜生活丰富等等。这些不好的生活习惯，都会降低睡眠质量，而且睡眠不足也会给生活带来很多的影响，比如神经衰弱、皮肤不好等等，所以需要进行安神补心的调理。
一、天麻煲猪脑
材料：天麻、枸杞各少许，鸡爪150g，猪脑1副、葱1根、生姜1块，高汤、盐适量，料酒、胡椒粉少许
做法：
1.鸡爪去尖，猪脑去血，枸杞洗净，葱切段，生姜去皮切块;
2.锅内烧开水，鸡爪和猪脑分别汆烫去血水捞出;
3.鸡爪、猪脑、天麻、葱、姜、高汤、料酒、胡椒粉一起放入砂锅内，加盖小火煲1小时后加枸杞、盐继续煲30分钟即可。
天麻有定惊的作用，此汤适合心神不宁、遭受惊吓者服用。
二、葱枣汤
材料：干红枣10个，葱100g，冰糖适量
做法：
1.干红枣凉水泡发去核，葱去皮洗净切长段;
2.锅内放红枣加适量清水煮20分钟后加入葱段、冰糖，再煮10分钟即可。
此汤适合精神欠佳、心神不定者食用。
三、花旗参瘦肉汤
材料：猪瘦肉500g，花旗参25g，生姜1块，盐适量
做法：
1.花旗参温水浸软切片待用;
2.猪瘦肉切大块沸水汆烫去血水，沥干待用;
3.花旗参、猪瘦肉、生姜放入砂锅中，加适量清水煮沸后小火慢煲2小时候加盐调味即可。
花旗参有养心安神的功效，适合久病伤阴、心神不宁、身体偏瘦的人食用。此汤有补益五脏、补心安神的功效。
四、玉米排骨汤
材料：玉米3根、排骨500g，盐、味精、香油各适量
做法：
1.玉米洗净切段备用;
2.排骨洗净沸水汆烫去血水，沥干备用;
3.所有材料放入锅内，加适量清水煮沸后改中火煮5~8分钟;
4.放入焖烧锅中焖约两小时即可。
上文中介绍了一些可以安神补心的饮食调理的方法，如果平时睡眠不好的人，可以按照文章中介绍的方法进行调理，当然保证充足的睡眠才是最基本的。要养成早睡的习惯，经常熬夜或者晚睡，不仅对皮肤不好，而且还会影响肝脏、心脏、肾脏的功能。
一些上了年纪的老年人朋友经常会容易出现失眠多梦的问题，这可能是由于自身出现了神经衰弱问题导致的。失眠多梦问题会大大降低自身的生活质量，严重影响到自身第二天的工作学习和生活效率。不建议大家通过服用药物的方法来进行调理，每种药物在发挥其主要功效的同时，对于人体都会产生一定的伤害，食疗作用效果也非常显著。
安神食物-龙眼。龙眼就是一种非常不错的养血安神的食物，其中也富含了非常丰富的葡萄糖，蔗糖，蛋白质等多种营养物质可以为自身所吸收，可以帮助老年人朋友达到一个很好的补血安神的功效，尤其是对于解决自身出现的神经衰弱问题，效果非常显著。
安神食物-红枣。大家出现了失眠多梦问题也可以多吃一些红枣，红枣味甘性温，补中益气，养血安神功效也是非常不错的。大家可以将红枣做成红烧枸杞粥食用，既可以领略美味又有助于改善自身出现的面色苍白，手脚冰冷等一系列问题。
安神食物-葡萄。葡萄也是一种补血安神的食物。葡萄中含有的褪黑素，这种物质可以达到一个辅助睡眠的功效，有助于调节自身的睡眠周期，大大提高自身的睡眠质量和睡眠深度，可以使失眠多梦问题快速得到改善。
安神的食物有很多，如果自身问题比较严重的话，也可以适当的服用一些当归，枸杞这类中药材，同样可以帮助大家达到一个很好的养肝明目，补血安神的功效，而且这类中药材也不会对于自身产生任何的副作用影响。
安神补脑食物
1、南瓜
绿色蔬菜中含有丰富的维生素A,可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用,每天吃一次对补脑是很有效果的。
2、核桃
核桃补脑,这是总所皆知的,可是核桃为什么能补脑大家了解过吗?核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够避免脑血管阻塞,补脑益智。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的朋友,随身准备核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃还能补充大脑英语、增强记忆力、消除脑疲劳。不过核桃是属于偏干燥性的食物,不能食用过多,不然容易引起便秘、流鼻血的情况。
3、海带
在我们的印象中海带含碘丰富,有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡,抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂,能够健脑提神,海带和其他海藻类一样,都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。
4、香蕉
磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富,不过香蕉的热量低,所以大家也不用害怕吃多了发胖。
5、鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
6、芝麻
将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5～6个疗程后,可收到较好的健脑效果。
7、大枣
大枣每100克含维生素C高达380-600毫克,被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐,加强脑细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋。
8、深海鱼
深海鱼含丰富的欧咪伽—3脂肪酸,有助于脑部发育及保持脑部功能正常。因此,儿童“多吃鱼会聪明”的传统说法,其实是有医学根据的。对老年人来说,吃鱼更是大有裨益。去年,美国芝加哥大学一项针对4000名超过65岁人士的研究显示,吃鱼较多的人脑部功能衰退的程度,比不吃鱼的人要低许多。这里所指的深海鱼,包括三文鱼、鲱鱼、鲔鱼等。
9、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
10、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
11、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
12、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
安神补脑的食谱推荐
灵芝鹑蛋汤
材料:鹌鹑蛋12个,枸杞子10克,银耳200克,灵芝25克调味料:蜂蜜,冰糖做法:
1、鹌鹑蛋煮熟,去壳,灵芝过水洗,切成薄片,枸杞和银耳也都洗净备用。
2、将银耳、枸杞、灵芝、冰糖、清水倒入砂锅里,大火煮沸,小火煲1小时,然后放入鹌鹑蛋再煲半小时,加蜂蜜调味即可。
功效:安神补脑,强身健体,但是肠滑泄泻者、湿困外感者不宜食用。
莲子猪心汤
材料:猪心一个,枸杞子10克,去心莲子100克
调味料:清汤,黄酒,盐
做法:
1、猪心洗净,对半剖开,放沸水烫透,捞出,切块;莲子、枸杞洗净。
2、将猪心、清汤、黄酒倒入砂锅里,旺火煮沸,捞去浮沫,放入枸杞和莲子,用小火炖到莲子酥烂,然后加盐调味即可。
功效:健脾安神,养心补气,感冒发热者、阳亢者不宜食用。
冰糖银耳鸽蛋
材料:鸽蛋10个,银耳50克
调味料:冰糖200克
做法:
1、鸽蛋煮熟,去壳,银耳用温水泡软。
2、将银耳、鸽蛋、清水倒入锅里,旺火煮沸,小火焖到银耳酥烂,然后加入冰糖,冰糖溶化即可。
功效:健脑补肾,滋阴润肺。
虽然说补脑能够通过食物来达到目的,可是健脑还是要靠平时对大脑的保护。充足的睡眠是补脑的前提,尽管现在的生活节奏加快了,可是保证足够的睡眠还是很有必要的。幼童的充足睡眠时间是8小时,成人的充足睡眠时间是6至7小时。给自己睡个好觉,再加上日常的食物进补,相信大脑一定能够为自己长久地运转下去。
补益安神的食物
1、山药
山药能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。
2、龙眼
龙眼具有养血安神的作用。龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,无论是吃鲜果肉,还是泡酒饮用都能起到补血安神的功效,尤其是治疗神经衰弱特别有效。
3、红枣
红枣味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
4、其他
4.1、葡萄
中医最常将葡萄视为补血、活血之食物,古籍中说:“大补气血,舒筋活络,泡酒服之。”葡萄中含有能辅助睡眠的物质——褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质,与睡眠有密切关系,它可以帮助调节睡眠周期,使不正常的睡眠情况得到改善。
4.2、枸杞
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”,是一种传统的名贵中药材各营养滋补品。中医认为,枸杞子具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。
4.3、桑葚
中医认为,桑葚味甘、性寒,具有滋阴补血、生津、润肠的功效。在《随息居饮食谱》中记载桑葚“滋肝肾,充血液,祛风湿,健步履,息虚风,清虚火”.有头晕耳鸣、目暗昏花、失眠、头发早白等症状的人群,可以经常食用桑葚。
4.4、荔枝
荔枝味甘甜微酸,性温和。荔枝中含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素C、维生素B、维生素A以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和游离氨基酸,是思虑过度、健忘失眠者不可多得的安神益寿果品,以鲜食为佳。
4.5、茯苓
中医学认为茯苓味甘淡,具有益脾健胃、安神、渗湿、消肿、利尿等功效,《神农本草经》曾把它列为中草药之上品,称茯苓“久服可安魂养神,不饥延年”。
4.6、小米
其功用在于“健脾、和胃、安眠”。小米中色氨酸的含量在所有谷物中独占鳌头。另外,小米富含易消化的淀粉,进食后能使人产生温饱感,可促进人体胰岛素的分泌,进一步提高脑内色氨酸的数量,让人有安神之感。
7、酸枣仁
酸枣仁,性味甘,平。有养肝,宁心,安神,敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。酸枣仁具有镇静、催眠作用。经临床应用证明,生用、炒用都有催眠效果。
补益安神的食疗方
1、银耳老鸽汤
材料:老鸽1只,干银耳50g,枸杞10粒,姜2片,盐1茶匙(5g)。
做法:干银耳浸软后去蒂沥干;枸杞泡软洗净备用;老鸽洗净洗净,切大块备用;烧开适量清水,放入老鸽、枸杞和姜片,用中火煲约1小时至材料熟。加入银耳,再煲约30-40分钟至汤浓,以适量盐调味,即可盛上桌。
功效:雪耳富含纤维素,能减少暗疮并能控制油脂分泌;枸杞有补血、养心安神的作用。
2、莲子红枣汤
材料:莲子200克、小枣(干)100克,冰糖适量。
做法:干莲子放入清水中浸泡2小时,红枣放入清水中浸泡30分钟,若想达到更好的清火效果,莲子可以不去心,将浸泡好的莲子和红枣放入砂锅中,放入适量清水,大火烧开后,然后用小火煮30分钟,出锅前加入冰糖,再煮几分钟,便可关火
功效:养心安神、明目、滋补元气。
3、当归圆肉红枣炖猪瘦肉
材料:当归5克、圆肉15克、红枣3个(中药店有售)、猪瘦肉100克、生姜1片。
做法:中药稍浸泡,红枣去核;猪瘦肉洗净,切为小方块状。一起与生姜下炖盅,加入热开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约两个半小时便可。进饮时方下盐,为1人量。
功效:当归、圆肉、红枣炖猪瘦肉有补血养心安神的功效。
安神醒脑的食物
上班一族工作繁忙,只有头脑灵活才可以保持良好的工作效率。而大脑是控制身体动作、情绪思维的重要器官,但随着年龄增长,脑细胞损耗及死亡增加,脑部功能便会逐渐衰退,出现记忆力下降及认知力变差等情况。小编为大家推荐了安神醒脑食物,让你在工作学习中,随时随地保持清醒的头脑。
1、南瓜
绿色蔬菜中含有丰富的维生素A,可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用,每天吃一次对补脑是很有效果的。
2、核桃
核桃补脑,这是总所皆知的,可是核桃为什么能补脑大家了解过吗?核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够避免脑血管阻塞,补脑益智。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的朋友,随身准备核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃还能补充大脑英语、增强记忆力、消除脑疲劳。不过核桃是属于偏干燥性的食物,不能食用过多,不然容易引起便秘、流鼻血的情况。
3、海带
在我们的印象中海带含碘丰富,有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡,抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂,能够健脑提神,海带和其他海藻类一样,都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。
4、香蕉
磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富,不过香蕉的热量低,所以大家也不用害怕吃多了发胖。
安神醒脑的粥
1、鲜虾粥
材料:大米适量、虾适量、食盐少许、葱适量、姜少许、白糖适量、白胡椒少许。
做法:剥虾时一定带点虾头的油,这样味道会更鲜。虾仁用糖盐白胡椒抓下。大米粥熬好后,加入姜丝、虾仁,虾变红变弯后,撒葱末关火。
功效:安神、强身健体、养血。
2、十宝粥
材料:茯苓一两,枸杞子四钱,党参五钱,松子仁四钱,葛根一两,玉米两根,山药一两,冬菇六只,银耳四钱,粳米四两。
做法:将山药先用水浸透,葛根用水洗净,取出沥干。茯苓、党参用水冲洗后,把党参横切成小段。银耳用水泡发,去蒂后撕成瓣状。玉米洗净,每根横切成五段(煮熟后剥玉米粒六段,备用)。冬菇泡发后,去蒂切薄片。枸杞子、松子仁用水冲洗、沥干。粳米浸泡后洗净,备用。将葛根、茯苓、党参三味药先放入药袋,取砂锅一个,加适量水(约十五碗),放入药袋、山药、玉米于砂锅内用大火煮开。水开后,用文火熬一小时,拿出药袋(去药渣不用)及玉米。再放入银耳、枸杞子、冬菇、粳米。等水开后,用文火熬一小时(期间适当搅动,防止煮焦粘底)。煮至粥浓稠,放入玉米粒、松子仁,再煮沸5—10分钟,加盐调味,即可。
功效:宁神静气、强身健体、抗病毒、延年益寿。
3、玫瑰冰糖小米粥
材料:干玫瑰花 冰糖 小米
做法:超市里就能买到的干玫瑰花去根蒂洗干净泡在清水里。把小米淘洗好后放入电饭煲加适量开水,放冰糖和一半的玫瑰花 (米和水的比例可以按自己煮粥的经验) ,电饭煲放在煮粥模式加热, 20分钟左右就差不多了。把剩下一半的玫瑰花撒在上面即可。
功效:玫瑰花味甘微苦,性微温具有疏肝解郁、活血散瘀的功效。
安神醒脑三妙法
1、闭目养神
当你工作疲劳时,不妨静坐在椅子上,闭目养神5分钟。要全身放松,也可深呼吸。睁开眼睛后也可眨一眨眼睛。这样你会感到脑清目明的。可改善精神状态,提高工作效率。
2、握拳伸指
如果工作时,你感到昏昏欲睡。那么你可以两手握拳,然后从小指逐渐打开,打开的时候要迅速有力。然后,同样的从小指开始握进去。反复几次可以收到不错的效果。
3、提提脚尖
如果你精神萎靡不振,那么你可以提提脚尖。无论是站着或者是坐着都可以。提脚尖的时候,眼睛尽量看远方,脊柱要自然挺直。这样会让你的精神饱满一点。
高度的工作压力和快节奏的生活，都会使人们的睡眠质量都有不同程度的障碍，越来越多的人群出现了难以入睡，失眠多梦的显现。而好的睡眠可以给身体器官一个充分休息的时间，以充沛的精力去面对第二天的挑战。在改善睡眠障碍的时候，有很多的食物有安神，促进睡眠的作用。首先是牛奶，牛奶含有丰富的钙质，而钙具有镇静安神的作用，睡前喝一杯牛奶就可以安然的入睡了。
安神的食物:
1、小麦小麦有养心神、益心气的作用，尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠，或喜悲伤欲哭、数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。古方有甘麦大枣汤，以小麦60克，大枣15个，甘草10克，用水3碗，煎至1碗，睡前一次服完。
2、百合百合有润肺止咳，清心安神之功效。临床多用于治肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。《日华子本草》谓其“安心，定胆，益志……”经临床观 察，百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。
3、动物心脏如猪心、鸡心、羊心都有安神定惊，养心补血之功效。动物内脏作为我国营养与药用菜肴，已有悠久的历史了。民间素有“以心补心”之说，这也是有道理的。如：猪心其蛋白质含量是猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外，还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用来加强心肌营养，增强心肌收缩力。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。
除了热牛奶有促睡眠的作用外，还有很多的食物有相同的作用，比如蜂蜜水，可以安抚烦躁的情绪，蜂蜜中大量的果糖转化成血清素，从而抑制兴奋的大脑皮层进入睡眠。经常食用莲子粉与大米煮的粥也可以治疗神经衰弱，多梦体弱的症状。
导读：安神补脑的食物有哪些？上了年纪的人常常会健忘失眠睡不好，这时吃一些合适的食物可以调节改善这些症状，下面推荐8种安神补脑的食物，压力大的人也适合吃哦，来看看吧。
安神补脑的食物：
1、牛奶
牛奶性味甘，平。牛奶是一种治疗失眠较理想的食物。牛奶中含有使人产生困倦感觉的生化物质色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的营养所产生的温饱感，更可增加催眠的效果，脱脂牛奶与不脱脂牛奶具有同样的作用。
2、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的长生果。
3、核桃
现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。
4、酸枣仁
酸枣仁性味甘，平。有养肝，宁心，安神，敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。药理研究证实，酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜睡，无论白天或黑夜，正常状态或咖啡引起的兴奋状态，酸枣仁具有镇静、催眠作用。经临床应用证明，生用、炒用都有催眠效果。
5、小麦
小麦有养心神、益心气的作用，尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠，或喜悲伤欲哭、 数欠伸（即中医所称的妇人脏躁病）者食用。古方有甘麦大枣汤，以小麦60克，大枣15个，甘草10克，用水3碗，煎至1碗，睡前一次服完。
6、南瓜
绿色蔬菜中含有丰富的维生素A，可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用，每天吃一次对补脑是很有效果的。
7、海带
在我们的印象中海带含碘丰富，有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，能够健脑提神，海带和其他海藻类一样，都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。
8、深海鱼
深海鱼含丰富的欧咪伽3脂肪酸，有助于脑部发育及保持脑部功能正常。因此，儿童多吃鱼会聪明的传统说法，其实是有医学根据的。对老年人来说，吃鱼更是大有裨益。去年，美国芝加哥大学一项针对4000名超过65岁人士的研究显示，吃鱼较多的人脑部功能衰退的程度，比不吃鱼的人要低许多。这里所指的深海鱼，包括三文鱼、鲱鱼、鲔鱼等。
容易急臊不安，心魂不定，甚至晚上会失眠的朋友都可以吃以上这些安神补脑的食物哦！
补血安神的食物
1、龙眼
龙眼具有养血安神的作用。龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,无论是吃鲜果肉,还是泡酒饮用都能起到补血安神的功效,尤其是治疗神经衰弱特别有效。
2、红枣
红枣味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
3、葡萄
中医最常将葡萄视为补血、活血之食物,古籍中说:“大补气血,舒筋活络,泡酒服之。”葡萄中含有能辅助睡眠的物质——褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质,与睡眠有密切关系,它可以帮助调节睡眠周期,使不正常的睡眠情况得到改善。
4、当归
补血药首推当归,当归为补血要药。真正属于贫血的血虚证,可以当归配伍黄芪一起使用,往往起效明显。当归可以养心安神,并常与酸枣仁、柏子仁、大枣、人参、茯苓等配伍使用。
5、枸杞
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”,是一种传统的名贵中药材各营养滋补品。中医认为,枸杞子具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。
6、桑葚
中医认为,桑葚味甘、性寒,具有滋阴补血、生津、润肠的功效。在《随息居饮食谱》中记载桑葚“滋肝肾,充血液,祛风湿,健步履,息虚风,清虚火”。有头晕耳鸣、目暗昏花、失眠、头发早白等症状的人群,可以经常食用桑葚。
7、荔枝
荔枝味甘甜微酸,性温和。《本草纲目》称它能“安神、益智、健气”,有养血、生津液的功效。荔枝中含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素C、维生素B、维生素A以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和游离氨基酸,是思虑过度、健忘失眠者不可多得的安神益寿果品,以鲜食为佳。
8、藕
现代科学分析,莲藕含有大量铁质,具有补血作用。吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。
补血安神食疗方法
1、【桂圆枸杞粥】桂圆肉15g,枸杞子10g,红枣5枚,粳米100g。先把上述原料分别洗干净,置砂锅于中火上加清水把粳米煮开15分钟,再加桂圆肉、枸杞子,大枣(去核)煮成粥,晨起空腹及晚上睡前各服1次。此粥有补血养心、安神之功效,可治疗老年人血虚眩晕、耳鸣、失眠等症。
2、【芝麻核桃粥】黑芝麻、核桃仁各50g,大米100g。将大米洗净,入砂锅加水适量置旺火上煮沸,然后放入捣碎的芝麻和核桃仁煮成粥,加少许糖搅匀分早晚2次服用。此粥有健脑补肾之功效,可治疗老年人肾虚、多梦失眠、腰痛等病。
3、【核桃茯苓粥】核桃仁50g,茯芩25g,粳米100g。先将核桃仁用热水浸泡,与茯苓分别研碎。粳米洗净,加茯苓与水适量,置砂锅中煮沸后,小火焖煮30分钟,放入核桃仁,再煮20分钟,加少许精盐及麻油调味后分早晚两次食用,此粥有健脑增智,健脾安神之功效,可治疗老年人心脾两虚所致的失眠,健忘,多梦等症。
4、【远志枣仁粥】远志、炒酸枣仁各10g,粳米50g。先把粳米煮成粥,然后放入洗净的远志、枣仁再煮20分钟,晚间睡前或做夜餐吃。此粥有宁心安神、健脑益智之功效,可治疗老年人血虚所致的惊悸、健忘、失眠等症。
5、【桂圆芡实粥】桂圆肉、芡实各20g,酸枣仁5g,蜂蜜30g,糯米100g。将糯米、芡实洗净,去杂质混合,加入桂圆肉及适量水,置砂锅内旺火煮沸,改小火焖煮30分钟,再将酸枣仁清水浸发后调入粥内,再焖煮30分钟。食前调入蜂蜜分早晚2次服用。此粥有健脑益智,益肾固精、安神养心之功效,可治疗老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症。
6、红枣枸杞滚鸡蛋。材料:红枣8个、枸杞子25克、鸡蛋2个,红糖或精盐适量。做法:各物分别洗净。红枣去核,与杞子浸泡。在锅内加清水600毫升(约2碗的量),下枣、蛋和杞子,武火滚沸后改文火滚约8分钟。捞出蛋去壳后,续煲约10～15分钟,下糖或盐便可。功效:红枣配补肝肾、益血气的枸杞子滚鸡蛋,价廉物美,有养血安神、益脾养胃之功,若为神经衰弱调理宜连用3～5日。
7、阿胶蜜枣炖鸡。材料:阿胶、蜜枣、鸡肉。做法:将阿胶砸成小块,然后将鸡肉切块备用;将准备好的肌肉、阿胶以及蜜枣一起放入锅中,加入适量的清水,隔水炖煮大约一个小时,然后起锅服用。功效:具有很好的补血养血以及安神的作用,特别适合由于气血虚弱导致的头晕以及失眠等疾病。
8、阿胶芝麻核桃羹。材料:阿胶,芝麻,核桃,桂圆。
做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。功效:能够补肾,安神,益血。
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