龙眼洋参饮能补气安神龙眼洋参饮的制作方法
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，没有好的身体，万事事皆休。科学的饮食养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“龙眼洋参饮能补气安神龙眼洋参饮的制作方法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
作为有着较高食用和药用价值的干果类产品，龙眼可谓是人们在生活中经常选择的一种滋补身体且防治疾病的食物，而用龙眼作为食材制作而成的食谱，更是深受人们的喜爱，龙眼洋参饮就是其中之一。
龙眼是岭南四大佳果之一，具有甚高的药用价值。李时珍就说过：食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。龙眼鲜食，味甜美爽口，且营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素，其中尤以含维生素p量多，对中老年人而言，有保护血管，防止血管硬化和脆性的作用。
龙眼晒干后又称为桂圆。除去外壳及内核，为龙眼肉，是《中华人民共和国药典》的法定药物，其性味甘、温，归心脾经，功能补益心脾，养血宁神。主治气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
用料：龙眼肉15克，西洋参12克，酸枣仁15克，白砂糖少许。
龙眼洋参饮做法：
1.将西洋参浸润切片。龙眼肉、酸枣仁去杂质，洗净。
2.将西洋参片、龙眼肉、酸枣仁放入炖盅，加入白砂糖、适量水，置沸水锅内炖40—50分钟，即成。
功效：益气补血，养心安神。
由上可知，龙眼洋参饮是有着补气安神等多种功效存在的，而对于有贫血症状的人来说，其在日常生活中也是可以经常饮用龙眼洋参饮而达到益气补血的目的，除此之外，常喝龙眼洋参饮，还有助于美容养颜的实现。
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大家都知道黄芪，也经常利用，可以食用，也可以药用，入药治疗疾病，对于强身健体补气血有好吃。黄芪可以泡茶，对于调理烦躁不安，或者是情绪不稳定有调理的作用，今天介绍的这道茶品就是不错的选择，黄芪洋参茶，可以有补气安神的作用。
营养价值:
气虚乏力时、失眠时、口干舌燥时
适宜人群:
老年人、睡眠不佳、心慌等人群饮用
禁忌人群:
阴虚内热者
黄芪洋参茶
所需材料
黄芪9克、西洋参片3克、蜂蜜适量
黄芪洋参茶的泡法
1、先用沸水温烫茶杯，这样口感会比较好。
2、随后将黄芪和西洋参一起放入杯中，倒入适量的沸水，第一次水直接倒了，不要喝。
3、接着倒入适量的白开水，并盖上盖子，进行闷泡。差不多约10分钟左右。就可以饮用了。
黄芪洋参茶的功效与作用
黄芪洋参可以补气安神、缓解疲劳、排毒等等的作用。黄芪本身味甘性温，从而增强机体免疫功能，帮助人更好的抵抗疾病。还能及时将体内的毒素排出。那些虚弱的人可以食用。西洋参本身性凉味甘，不仅可补气养阴还能增强机体免疫力。对于夏天来说，再合适不过了。蜂蜜可以消除人体的疲劳，现在压力颇大，很多人都疲惫不堪，适量的食用些蜂蜜，可以改善睡眠，从而拥有一个好的精气神。并且它还能保护肝脏，对于提高抵抗力有好处。这道养生的茶品可以缓解身体疲劳，对于缓解身体乏力十分得力。
这道黄芪洋参茶的制作很简单，而且营养物质很丰富，它可以起到很好的保健的作用和效果，还能有增强免疫力的作用，对于缓解失眠多梦的情况有改善的作用，还能有缓解乏力的作用，日常生活中这样的养生保健的茶品可以经常喝。
龙眼俗称桂圆，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方桂圆北人参之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。
龙眼其营养丰富，药效显著，在医学经典著作中多有记载。如《神农本草经》和《本草纲目》中记载，龙眼具有壮阳益气、养血安神、健胃益肾、润肤美容、延年益寿等功效。
日本医学界研究还发现，龙眼还具有抗癌作用。所以我们中医学上视为补血益心之佳果，果中之神品;其味甘类于大枣，入脾经功又胜过大枣，且无大枣壅气之弊;在补气的同时又可补血。因此很多人都会用龙眼美食来补气养血，因此下面就来看看有关龙眼的各种补气养血的美食：
龙眼肉粥
主料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。
制作：将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。
功用：健脾养心，补血安神。
龙眼肉红枣饮
主料：龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。
制作：把龙眼肉、木耳和红枣泡后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟。
功用：滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。
龙眼肉煲猪心汤
主料：猪心15克、龙眼肉15克、生姜适量。
制作：先将猪心剖开，别去脂肪筋膜，把龙眼肉（桂圆肉）用清水洗净。生姜去皮，切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。
功用：补气养血，健脑益智，补养心脾。
小米龙眼粥
主料：龙眼肉30克，小米100克，红糖少许。
制作：小米淘洗干净，龙眼肉洗一下。将锅置火上，放入适量清水、小米、龙眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，调入红糖即可食用。
功用：龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等。具有养血安神、补虚长智等功效。小米营养丰富，含蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。煮粥食用有益丹田、补虚损、开肠胃之功效。龙眼、小米相合熬煮成粥，补血作用更强。
龙眼莲藕汤
主料：莲藕500克、枣（干）50克，龙眼肉50克。
制作：莲藕洗净，切成厚件。桂圆肉和红枣也分别洗净。莲藕、龙眼肉、红枣一起放进煲内，水可以稍加多，煮至泌水呈现浅红色便可。
功用：补血养血。
桂圆红枣莲子汤
主料：桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙（15克）。
制作：银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
功用：补气养血，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸。
西洋参和龙眼肉都是进补的好食材。这两者在一起可以蒸制成玉灵膏。玉灵膏是一种我国传统中医食疗的方子，具有多种对人体健康十分有益的功效与作用，它能够调理脾胃，特别适合于阴虚体质的人群服用。玉灵膏不仅可用于产妇及女性生理周期补气血，而且对那些容易失眠健忘及体质虚弱的老年人也有一定疗效。
一、西洋参和龙眼肉的蒸法
食材:桂圆肉200g、西洋参20g。
步骤：
1.准备食材，桂圆干剥壳去核。
2.西洋参磨成粉末状。
3.西洋参粉与桂圆肉拌匀。
4.加开水适量，拿盘子盖严，置于高压锅内隔水蒸制30分钟(普通锅需要蒸制2小时以上)。
5.继续闷制30分钟后开锅取出。
6.稍稍放凉后，放入料理机搅拌，使桂圆肉和西洋参充分融合。
7.装入密封瓶，冰箱冷藏，每日一勺用温开水冲服。
二、西洋参龙眼蒸的效果好还是熬的效果好
用于蒸的效果好一些。
材料：西洋参片6克，龙眼肉30克，白糖3克。
做法：西洋参片、龙眼、白糖共置带盖碗中，在饭锅内或隔水反复蒸成膏状，每晚服一匙。
功效：龙眼肉甘平补心，养血安神;西洋参甘凉益气，养阴生津。适用于肝硬化，慢性活动性肝炎，重症肝炎恢复期症属气阴两虚，症见心悸，失眠健忘，动则多汗喘息，腰痛耳鸣，四肢酸软者。也可用于身体衰弱，心律不齐，脉结代者。
三、玉灵膏的功效与作用
玉灵膏为中医食疗古方，由清中医名家王孟英发明，有补血，益气，安神，改善睡眠的功效，而且可以调理脾胃的功能。龙眼肉为补益佳果，现代研究还发现它里面含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪及各种维生素，营养十分丰富，为养心补虚佳品。西洋参里面含有多种人参皂甙，具有显著的抗疲劳、抗缺氧能力。它的药性偏凉，为阴虚体质者所宜，龙眼肉与西洋参制膏，功能大补气血，有很好的补益效用。但是，本品不适合孕妇和儿童食用，痰火内盛或湿热蕴阻者也不宜食用。
四、适宜人群
血虚气虚，面色差，易疲劳，心悸，失眠多梦。产妇需补气血者;女性生理周期不佳补气血调理者;精力不济，思虑过多，血虚气虚亚健康男性。失眠健忘，体弱易病老者。
枸杞是药材也是食材，很多人炖肉的时候都会放一些来提味道，使肉更加鲜嫩，其实最重要的是因为枸杞是中药，有重要的补气养颜的作用。那么龙眼大家都知道吗，它又叫做桂圆，有卖桂圆肉的，湿的桂圆，和晒干了的桂圆，其实龙眼和枸杞放在一起泡茶，会有很多的作用的，比如可以驱寒，止咳，还可以治疗一些动脉硬化和高血压高血脂之类的疾病，是一种保健茶，下面是总结了龙眼枸杞茶的做法。
做法一
桂圆枸杞茶新鲜的桂圆带皮洗干净,两种方法,一种是豪放法,不剥皮,直接用剪子铰开,或者用手捏开,然后第一步放进壶里头,第二步,冲开水.第三步放茶包,(注意啊,这个是养颜的一定要放红茶包,不要放绿茶包哦),第四步,泡着.第五步,看看凉了没,凉了可以放蜂蜜,少放,因为桂圆很甜.可以放5粒枸杞作为点缀.第六步倒进杯子里头享用哈.
另外一种是精致法,其实就是剥皮,剥了皮以后的步骤完全一样.桂圆枸杞茶
桂圆枸杞茶这个和别的有点不一样,这个最后你可以把果肉吃了,别的泡到最后就是残渣,这个么还是很好吃的可以连吃带喝.
做法二
材料：去核红枣6颗、桂圆肉6粒、枸杞6粒、红糖少许，可视个人口味自行增减。
做法：
1、先将红枣、桂圆、枸杞洗净。
2、锅内放1000毫升水，放入红枣桂圆枸杞。大火煮滚之后，转小火慢慢煨。
3、加入适量的红糖，待红枣软烂，煮出香甜味即可。
红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。据专家分析，红糖中的钙、铁含量都比白糖要高，还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等，更不像白糖那样甜腻。另外，红糖的葡萄糖含量很高，很容易被人体直接吸收消耗掉。
龙眼枸杞茶对中老粘人有很好的保健作用，这种药材也是食材很容易买到的，不妨平时就从饮茶开始来保健我们的健康吧。
如果一个女性很美丽，那么他一定是气血比较充足的，所以女性最好能在生活中给自己不足气血这样我们才能保证我们的健康的，下面我们就给大家说说生活中哪些食物可以帮助女性补足气血吧。
1、小米龙眼粥
食材：龙眼肉、100克小米、适量的红糖
步骤
1.直接用清水把龙眼肉清洗干净，把大米也清洗干净。
2.锅中加入适量清水，把洗好的食材一起放进锅里。
3.使用大火把所有的材料煮沸，接着改成文火慢慢熬煮，煮成粥之后直接放入适量的红糖均匀搅拌即可。
功效：其实这道美味的粥品中含有丰富的维生素A、c、d、葡萄糖、蔗糖等吗，而且在小米中还含有脂肪、淀粉、钙、磷、铁等成分，让两者充分且完美的结合，这对于女性朋友来说，这能够很好的补充其营养。
2、龙眼红枣饮
食材：15克龙眼肉、15克黑木耳、15颗红枣、适量冰糖。
步骤
1.龙眼肉、黑木耳、红枣这三种食材一起放入温水中浸泡一会儿。
2.直接打捞出来，放入一个碗中加入适量冰糖和水蒸熟，大约蒸半个小时的时间即可。
功效：这款龙眼红枣饮不仅是补气补血的好饮品，而且能够帮助调节月经期间的一些不适应症状，很好的缓解女性失眠问题，对于预防更年期提前到来很有效果。
3、龙眼肉粥
食材：15克龙眼肉、5颗红枣、100克粳米、适量白糖。
步骤
1.把以上所说的所有材料都使用清水请洗干净，直接放入锅中加入适量的清水。
2.用大火把所有的食材一起煮开，接着使用文火再熬半个小时，等到所有的粳米都煮烂的时候，放入适量冰糖搅拌均匀即可。
功效：其实这款营养美味的粥品，不仅具有补血补气的效果，而且还可以健脾、护心安神等。
上面我们给大家介绍的食物都是我们生活中能帮助我们补足气血的食物，其实我们可以发现都是用龙眼作为食材的，不知道大家了解没有呢?
吃龙眼延缓衰老 盘点龙眼的4大功效
龙眼俗称桂圆，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方桂圆北人参之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。
龙眼是深受大家喜爱的一种水果，在很久以前，龙眼就已经是水果界中的四大才子之一。很多人都想弄明白一个问题，龙眼和荔枝以及桂圆是什么关系?其实，龙眼和荔枝真的是清白的，都是大家喜爱的水果。桂圆则是龙眼的另一种叫法，大家在市面上看到的干的桂圆，其实是叫桂圆干。龙眼的功效和作用有很多，除了作为水果，还可以作为中药，今天就详细的给大家介绍下龙岩的功效和作用。
虽然大家都很喜爱吃龙眼，但是龙眼的功能却很少有人知道的很详细。就像会有人问龙眼和桂圆有什么区别，其实，龙眼和桂圆是同一种水果的两个名字罢了，其肉质含有大量的葡萄糖和铁元素，对身体有很好的食补效果，例如美容养颜、静心有助睡眠等。
龙眼的功效一：补血益气，提高记忆力
大家都知道，龙眼的果肉中含有丰富的糖类和蛋白质，对于提高人体的热能，补充营养方面有很好的效果。此外，龙眼果肉中还含有丰富的微量元素铁，对于促进红蛋白的再生同样有很好的效果，从而达到补血的效果。根据研究实验表明，龙眼还可以补充脑力，提高记忆力。
龙眼的功效二：安胎养血
龙眼中含有的丰富的铁元素有助于养血补血，其中的维生素对于减轻宫缩和下垂感有很好的疗效，对胎儿的发育有利，从而达到安胎的作用。
龙眼的功效三：抑制癌细胞的扩散
实验证明，龙眼还具有抵抗癌症的作用，但是只是对于特定的某一类肿瘤有如此好的效果，抑制癌细胞扩散率可以达到90%以上。在临床中，给癌症患者服用龙眼制品可以改善病症，延长患者寿命。
龙眼的效果四：美容养颜，延缓衰老
龙眼之所以受到广大女性朋友的青睐就是因为龙眼具有美容养颜、延缓衰老的功效。主要是因为龙眼果肉中含有一种可以抑制衰老的黄素蛋白，对于美容养颜、延缓衰老有奇效。此外，龙眼果肉还可以降低血脂，从而保护心脏。
黄芪大家都不是很陌生，而且是一种食用率比较高的一种食材，也是一种中药材，它可以有滋补气血的作用，还可以调理体质。黄芪的食用方法有很多，来看看这道不错的黄芪洋参茶泡制方法。
黄芪洋参茶
食疗功效:补气安神
营养价值:气虚乏力时、失眠时、口干舌燥时
适宜人群:老年人、睡眠不佳、心慌等人群饮用
禁忌人群:阴虚内热者
黄芪洋参茶所需材料
主要食材黄芪、西洋参片、蜂蜜
黄芪洋参茶的泡法
1用沸水温烫茶杯，将黄芪和西洋参一起放入杯中，倒入沸水，盖上杯盖，闷泡约10分钟左右即可。
2也可以准备一个煮锅，将黄芪、西洋参加入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮20分钟左右即可离火。
3待汤水温热后，加入适量蜂蜜，调匀即可饮用。
黄芪洋参茶的功效与作用
黄芪味甘性温，可增强机体免疫功能，补气固表、利尿消肿、排毒、保护肝脏，常用于气虚乏力、食少便溏、胃下垂等。西洋参性凉味甘，不仅可补气养阴、清火生津，还能增强机体免疫力。蜂蜜能消除疲劳、改善睡眠、润肠通便、保护肝脏和增强抵抗力，还可以起到调味的作用。黄芪洋参茶这款茶饮可补气养阴、安神、缓解口干舌燥、失眠乏力等症状。黄芪和西洋参搭配，可以有增强免疫力的作用，还可以补气血，对于提高体质，消除疲劳，有一定的作用哦，同时也可以缓解失眠，是不错的养生茶品之选。
黄芪洋参茶的具体的做法。上面小编给大家介绍了其中的步骤了，可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的，补气安神调理体质抗疲劳，而且还可以帮助促进代谢，减少便秘的问题出现，大家可以经常食用。
龙眼是一种水果，水分特别的充足，龙眼大家知道有什么制作方法吗?龙眼是桂圆的另一种叫法，它是一种很好的滋补品，是老人、儿童的养生好产品。下面就让小编为大家介绍龙眼党参鸽肉汤做法吧。
龙眼为亚热带多年生常绿乔木，发源于中国，主要生长于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州和四川南部等地。龙眼依不同的品种与生长地区，通常树龄一百多年，每年7~10月果实成熟，果龄七八十年。
中国古人很早就食用龙眼，并给予栽种。东汉《神农本草经》说：龙眼名益智，生南海山谷。《后汉书》记述：交趾七郡献龙眼，盖龙眼之见珍，自汉已然。汉代所说的南海、交趾，相当于现今广东岭南地区。
龙眼别名甚多，诸如龙目、骊珠、益智、圆眼、桂圆、蜜脾、荔枝奴、川弹子等。有的文献记述了某些别名的由来，明代《本草纲目》说：龙眼、龙目，象形也。唐代《岭表录异》对荔枝奴的解释为荔枝才过，龙眼即熟，故南人谓之为荔枝奴。
中国古人早已把龙眼用于保健疗病，认为是滋补良药，具有补益气血和安神等功效，能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。龙眼肉可单独食用或制成龙眼膏，例如清代医家王士雄在《随息居饮食谱》记述的玉灵膏，是用龙眼肉加白糖(用量约为龙眼肉的1/10)蒸熟加工的成药，据称其功效大补气血，力胜参芪，开水冲服可治疗气血不足者，并认为很适于产妇临产之前服之。龙眼还可和其他药物配伍成多种治疗用途的方剂，其中如宋代医家严用和在《济生方》记载的归脾汤，具有健脾养心、益气补血等功效，至今仍为保健医疗常用之名方。
此外，龙眼肉与其他食物可做成多种食品，如八宝饭、八宝粥是大家熟知的甜点，而龙眼莲子汤、龙眼红枣汤、龙眼赤豆汤等，还可供食疗之用。
现代科学实验得知，龙眼肉富含葡萄糖、核黄素、钾、镁、磷，硒含量尤为突出。还含较多蔗糖、酒石酸、尼克酸、胆碱、蛋白质和膳食纤维。有报道说，龙眼肉很可能还含有延缓衰老的物质。因此，日常生活中适量食用龙眼肉，对身体有补益。但中医学认为，消化不良、舌苔厚腻、咽喉红痛、牙痛、阴虚内热者暂时不宜食龙眼。
除了用龙眼肉保健医疗，中医文献还记载龙眼核、龙眼壳、龙眼叶的治病作用。将龙眼核煅存性后，研成细末(名为骊珠散)，用于外敷创伤局部，能止血、定痛，并能减轻愈后瘢痕。《本草纲目》记述，取龙眼核6枚、胡椒14粒同研成细末，可用于擦治腋部狐臭。龙眼壳煅存性研细末，用茶油调成糊，可用于外敷治疗烫伤与久不愈合的皮肤溃疡。还有，龙眼叶煎汁，用于外洗治疗疮肿等。
龙眼树木材纹理细密，质坚耐久，色紫悦目，用于雕刻工艺品，属上乘材料。
滋肝肾益脾气 龙眼党参鸽肉汤做法讲解
材料：龙眼肉30克，党参30克，鸽肉150克，枸杞20枚。
做法
1.将鸽肉洗干净，切成小块，与龙眼肉、党参同入砂锅，加水800ML，武火烧开后10分钟，转成文火炖煮30分钟
2.加入枸杞，文火再炖煮10分钟，即可。
3.食鸽肉，饮汤。
功效：滋肝肾，益脾气。
一、不同地域 因地制宜
东北地区：东北地区位于我国的最北部，属于纬度最高的地区，这一地区一年夏季时间很短，冬季时间相对较长，可将本配方中龙眼肉增加至35克。
西北地区：气候干旱，多风沙，日照充足，可将本配方党参增加至35克。
中部地区：气候较为温和，日照充足，可将本配方中龙眼肉减少至25克。
东南地区：气候湿润，雨量丰富，可在本配方中党参增加至35克。
西南地区：多雨，气候湿热，喜食麻辣、酸辣口味，可将本配方中枸杞增加至25枚。
二、不同体质 因体选方
气虚体质：气虚的人，肌肉松软，体虚乏力，气短懒言，易出虚汗，不耐寒热。此配方中党参增加至35克。
血虚体质：血虚的人面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利。此方中龙眼肉增加至35克。
阴虚体质：阴虚的人消瘦怕热，手足心热，性情急燥，失眠多梦。此方中枸杞增加至25枚。
阳虚体质：阳虚的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠温，毛发易落。此方中龙眼肉增加至35克。
三、不同年龄 食补各异
青少年：青少年正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，日食两次。
中壮年：党参增加至35克。
老年人：机体代谢和排泄功能下降，份量可减半摄取。
结语：龙眼党参鸽肉汤做法其实很简单，龙眼的功效也是很多的，但是吃龙眼党参鸽肉汤也是要因地制宜、因体选方，大家在平时可以适当的食用哦。还有小编上文的介绍的龙眼肉的做法是很好的滋肝肾益脾气的食疗方哦。
龙眼属于热带水果，但是随着人们生活水平的提高，在北方也经常会看到龙眼，你知道龙眼的营养价值有哪些吗?今天小编就为大家推荐了一些龙眼的营养吃法，马上跟着小编去看看吧!
龙眼其营养丰富，药效显著，在医学经典著作中多有记载。如《神农本草经》和《本草纲目》中记载，龙眼具有壮阳益气、养血安神、健胃益肾、润肤美容、延年益寿等功效。
日本医学界研究还发现，龙眼还具有抗癌作用。所以我们中医学上视为补血益心之佳果，果中之神品;其味甘类于大枣，入脾经功又胜过大枣，且无大枣壅气之弊;在补气的同时又可补血。哪些体质的人不适合吃桂圆
因此很多人都会用龙眼美食来补气养血，因此下面就来看看有关龙眼的各种补气养血的美食：
龙眼肉粥
【主料】龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。
【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。
【功用】健脾养心，补血安神。桂圆养生食疗方 不同时间吃法保健疗效更佳
龙眼肉红枣饮
【主料】龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。
【制作】把龙眼肉、木耳和红枣泡后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟。
【功用】滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。
龙眼肉煲猪心汤
【主料】猪心15克、龙眼肉15克、生姜适量。桂圆晨吃补脾晚吃安神 桂圆九健脾安神方
【制作】先将猪心剖开，别去脂肪筋膜，把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮，切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。
【功用】补气养血，健脑益智，补养心脾。
小米龙眼粥
【主料】龙眼肉30克，小米100克，红糖少许。
【制作】小米淘洗干净，龙眼肉洗一下。将锅置火上，放入适量清水、小米、龙眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，调入红糖即可食用。
【功用】龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等。具有养血安神、补虚长智等功效。小米营养丰富，含蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。煮粥食用有益丹田、补虚损、开肠胃之功效。龙眼、小米相合熬煮成粥，补血作用更强。食疗养生 桂圆该如何进补
龙眼莲藕汤
【主料】莲藕500克、枣(干)50克，龙眼肉50克。
【制作】莲藕洗净，切成厚件。桂圆肉和红枣也分别洗净。莲藕、龙眼肉、红枣一起放进煲内，水可以稍加多，煮至泌水呈现浅红色便可。
【功用】补血养血。
桂圆红枣莲子汤
【主料】桂圆8颗红枣10颗莲子二十颗银耳三朵红糖1汤匙(15克)。
【制作】银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。桂圆养生功效与作用
【功用】补气养血，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸。
龙眼的质量鉴别：
(1)龙眼以颗粒大，肉质厚，形圆匀称，肉白而柔软并呈透明或半透明状，且味道甜美者为佳。
(2)三个手指捏果粒，若果壳坚硬，则表明果实较生未熟;若感觉柔软而有弹性，则是成熟的特征;若软而无弹性，是成熟过度，即将变质。
(3)手剥龙眼，肉核易分离、肉质软润不粘手者质量较好;若肉核不易分离、肉质干硬或核带红色，则质量差。解析桂圆全身如何食用
(4)若龙眼壳面或蒂端有白点，说明肉质已经开始发霉;外壳泛起少数白霉花，则肉质微霉;白霉花多的，肉质霉重，不可食用。
(5)将龙眼倒在桌上，好桂圆糖度高，壳、肉、核三者相连，在平面上不易滚动;质差者则易滚动。
总结：上面介绍的一些龙眼的营养吃法，大家都学会了吗?大家在平时饮食中适当的吃一些哦!还有小编为大家推荐的一些挑选龙眼的方法，大家也可以试试哦!
在如今竞争激烈的社会里，很多上班族倍感工作压力大，以致身体容易出现过度疲劳、乏力、头晕等不适症状。因此医生提醒，工作压力大要及时缓解，除了要坚持适当的运动锻炼增强体质外，平时应该还要注重营养饮食，有空多炖点滋补养生汤来喝。而在这里要给大家推荐一款养生靓汤——灵芝西洋参乌鸡汤。
灵芝西洋参乌鸡汤
食材明细
灵芝 西洋参 乌鸡 姜片
制作方法
1.取适量灵芝，将表面洗净。
2.将灵芝切成薄片。
3.乌鸡处理好洗净，切成块。
4.飞水（焯水）：锅里加水、姜片煮开，把切好的乌鸡放进去飞水，用漏勺将飞水好的乌鸡捞出。
5.砂锅调入适量水煮开，放进去灵芝片，改小火慢慢煲两小时左右。
6.用漏勺捞出灵芝。（好的灵芝煲后还可以再煮水喝哦，还很有味道别浪费了）
7.然后将飞水过的乌鸡放进去，大火煲沸。
8.接着调入适量西洋参，改小火慢慢煲一个半小时左右即可关火品尝，煲汤过程中，整个屋子里弥散着一阵阵的香味。
小贴士
凡有感冒发热、不思饮食、消化不良、呕吐腹泻等病症，都应暂停服用任何滋补品，待病愈后再进补。
进补时忌进食过于甘腻的食物，忌进食生冷食品，以免妨碍对补药、补品的吸收。
服用参类进补时，忌食萝卜，以免影响参的进补作用。
煲汤炖煮时不宜用高压锅，用砂锅熬炖，炖煮时宜用文火慢炖，这样吃起来更有别具一格的美味。
煲灵芝的配搭首选是鸡，鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。
要根据锅的大小和原料的多寡做出判断添加足够的水，不要中途添加。
芝西洋参乌鸡汤，其汤口感甘甜，营养丰富，具有益智健脑、健脾安神、益气养阴、滋补益身、延缓衰老、增强免疫功能、提高机体抵抗力的功效。
身体健康才是人生最大的财富，所以，工作压力大的年轻人要懂得管理好自己的身体，其中，饮食和锻炼是最好的方式，而滋补养生汤是饮食中最为滋补的一种方式，像平时喝些灵芝西洋参乌鸡汤有益身体健康，帮助促进新陈代谢。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《龙眼洋参饮能补气安神龙眼洋参饮的制作方法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季西洋参养生”专题。
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