中医饮食养生实践应用

2019-11-02 │ 中医饮食养生实践应用 运动养生的实践应用

美国华盛顿大学临床新技术应用中心正式落成

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。我们该怎么进行科学的养生保健呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“美国华盛顿大学临床新技术应用中心正式落成”,仅供您在养生参考。

——成都博润引领中西医治疗白癜风新高度

4月26日,由中国白癜风协会和美国华盛顿大学医学院联合主办,成都博润白癜风医院承办的“2017首届西南地区中美国际白癜风专家团联合会诊 ”隆重开展。活动不仅邀请了美国华盛顿医学院著名皮肤病专家伯纳德·葛菲教授、中国白癜风协会会长孟中平、原省人民医院皮肤科主任王尚兰主任以及成都博润林永祥主任等白癜风医师进行中美联合会诊,更是美国华盛顿大学临床新技术应用中心成立新闻发布会的签约仪式。

中西医尖端技术 备受赞誉

会诊邀请中美专家为患者看诊,全力发挥中西医治疗白癜风的优势。并邀请葛菲教授一行参观成都博润各大诊疗中心,其中智能308、中医磁波、塌渍疗法等,得到葛菲教授的高度肯定,表示:中医技术很神奇,是非常宝贵的医学财富,应该让更多美国人知道中医,中西结合治疗白癜风,值得将它做到更好!将中西医结合治疗技术应用于白癜风医疗,证明中国治疗白癜风走在国际行业的前列。

“美国华盛顿大学临床新技术应用中心“正式成立

美国华盛顿大学医学院专家团经此考察,对成都博润多元化综合光疗、中医等治疗中心表示认可,决定在博润成立“美国华盛顿大学临床新技术应用中心”,共同促进中西医诊疗技术发展。医院更借此机会,特聘葛菲教授为国际技术首席顾问,紧系中美双方深入交流。


此次新技术中心的成立,不仅是对成都博润“中西结合”治疗技术的认可,更是推进中美白癜风医疗发展,引领中西结合诊疗新高度,推广中西结合、规范化诊疗白癜风,更好地造福广大白癜风患者。
中美白癜风医疗合作更近一步 发扬中西医治疗水平

成都博润白癜风医院表示,这一次的合作进一步深化了美中两国白癜风领域交流合作,将会推动白癜风领域理论和技术的进一步发展,加快国内白癜风诊疗走向专业化、标准化、规范化。相信在双方的共同努力下,白癜风领域的深入研究道路会越来越广阔,为广大白癜风患者们带来越来越大的福祉。

扩展阅读

抗原抗体的临床应用


不知道大家去医院检查身体的时候有没有检查过抗原和抗体这两个项目指标,但是就算检查过,也应该不知道它们代表着什么意思。而当身体出现了某些疾病的时候医生就会让患者检查身体里的抗原和抗体,那么抗原和抗体的检查在临床医学上究竟有什么应用呢?大家一起来了解吧。

特异性抗体检测的目的首先是协助临床诊断,在某些疾病中亦是观察疗效及预后的一个指标,预防接种效果的观察,以及传染病流行病学调查中,特异性抗体的检测也具有特殊的、重要的意义。

一般来说,诊断感染性疾病,如能从标本中直接检测到病原体是最理想的,但由于某些病原体生长所需条件高,生长时间长、检出的阳性率低,给临床诊断带来一定困难。特异性抗体的检出在一定程度上可弥补以上的不足。近年来逐步发展起来的用免疫学方法测定标本中的病原抗原,或用分子生物学技术测定感染因子,无疑对感染性疾病的早期诊断是一个巨大的进步。尽管如此,也还不能完全代替特异性抗体的检测,如人类免疫缺陷病毒(HIV),测定其抗体仍是诊断艾滋病的重要依据。

抗原(antigen,缩写Ag)为任何可诱发免疫反应的物质。外来分子可经过B细胞上免疫球蛋白的辨识或经抗原呈现细胞的处理并与主要组织相容性复合体结合成复合物再活化T细胞,引发连续的免疫反应。

根据抗原性质分为两类:完全抗原和不完全抗原。完全抗原(complete antigen) 简称抗原。是一类既有免疫原性,又有免疫反应性的物质。如大多数蛋白质、细菌、病毒、细菌外毒素等都是完全抗原。

不完全抗原,即半抗原(hapten)是只具有免疫反应性,而无免疫原性的物质,故又称不完全抗原。半抗原与蛋白质载体结合后,就获得了免疫原性。又可分为复合半抗原和简单半抗原。复合半抗原不具有免疫原性,只具免疫反应性,如绝大多数多糖(如肺炎球菌的荚膜多糖)和所有的类脂等;简单半抗原既不具免疫原性,又不具免疫反应性,但能阻止抗体与相应抗原或复合半抗原结合。如肺炎球菌荚膜多糖的水解产物等。

根据抗原刺激B细胞产生抗体是否需要T细胞协助分类,可分为胸腺依赖性抗原(TD-Ag)和胸腺非依赖性抗原(TI-Ag)。TD-Ag是指需要T细胞辅助和巨噬细胞参与才能激活B细胞产生抗体的抗原性物质。TD抗原免疫应答特点:能引起体液免疫应答也能引起细胞免疫应答;产生IgG等多种类别抗体;可诱导产生免疫记忆。TI-Ag是指无需T细胞辅助可直接刺激B细胞产生抗体的抗原,特点:只能引起体液免疫应答;只能产生IgM类抗体;无免疫记忆

根据抗原的来源可将抗原分为:

(1)异种抗原(xenoantigens):病原微生物、类毒素等不同种族之间的抗原;

(2)同种异型抗原9alloantigens):存在于同一种族不同个体之间的抗原,如HLA,ABO血型抗原,Rh抗原, MHC等;

(3)自身抗原(autoantigens):自身成分,分为隐蔽的自身抗原、改变的自身抗原等,如眼晶状体蛋白等;

(4)异嗜性抗原(heterophilic antigens):又称Forssman抗原,存在于不同物种间表面无种属特异性的共同抗原,可存在于动物、植物、微生物及人类中,如溶血性链球菌于人心内膜或肾小球基底膜所具有的共同抗原就是异嗜性抗原。

此外,抗原还可分为:

(1)内源性抗原:指免疫效应细胞的靶细胞自身所产生的抗原;

(2)外源性抗原:指非ApC自身所产生的抗原。以及天然抗原(natural Ag)、人工抗原(artificial Ag)、合成抗原(synthetic Ag)等。

条口穴的功用及临床应用


说到条口穴很多人对此并不了解,是一个非常独特的穴位,对该穴位进行合理的按摩,可以起到很好的治病功效,那么有关条口穴的功效以及临床应用有哪些呢?今天小编将为大家做出相关的介绍,希望能给各位提供一些参考和帮助。

按摩条口穴位的作用

通过按摩条口穴可以缓解治疗膝胫酸痛、两足无力、转筋、腹痛、泄泻、脚气等,出现这些症状是可以在专业的中医指导下,对此穴位进行按摩。

条口穴的取穴方法

条口穴要找到准确的位置,对其按摩才能收获疗效,该穴位位于人体的小腿前外侧,当犊鼻穴下8寸,距胫骨前缘一横指(中指)。

条口穴位配伍

条口穴配肩髃穴、肩髎穴缓解治疗肩臂痛。

针刺条口穴的方法

条口穴直刺1-1.5寸。

艾灸条口穴的方法

条口穴艾条灸5-15分钟,条口穴艾炷灸3-7壮。

条口穴的临床应用

漏肩风

主穴:肩前 肩髃 肩贞 阿是穴 条口

配穴:手阳明经证者,配合谷;手太阳经证者,配后溪;手少阳经证者,配外关;外邪内侵者,配合谷、风池;气滞血瘀者,配内关、膈俞;气血虚弱者,配足三里、气海。

方义:肩髃、肩贞、肩髎是手三阳经穴,加阿是穴和奇穴肩前,均为局部选穴,取“在筋选筋”之意,可疏通肩部经络气血,通经止痛;条口是治疗漏肩风的经验效穴,效果是非常理想的。

以上就是有关条口穴的相关介绍,条口穴确实是非常重要的一个穴位,但是如果要选择通过按摩该穴位来进行治疗病症的话,那么一定要结合自己的情况所需,并且一定要在专业的中医指导下,这样才能确保疗效性及安全性,希望本文能对大家有用。


八邪穴的位置与临床应用


八邪穴在人体众多穴位中是非常独特的一个穴位,这个穴位有着清热解毒舒筋活络的作用,还可以用于治疗一些病症非常有效果,下面我们就来了解一下有关于八邪穴的位置以及临床应用,希望能给各位提供一些正确的参考。

八邪穴这个穴位名字也是很特别的,“八”,这里指数量,双手手背共有8个穴位点,“邪”,指的是邪气,疏通局部气血,预防各种致病因素入侵身体。故名“八邪”。由拇指到小指依次叫做“大都穴”、“上都穴”、“中都穴”和“下都穴”。

生理解剖:穴位下有皮肤、皮下组织和骨间肌。分布有桡神经浅支和尺神经指背支。

八邪穴怎么找

要想在手部找到该穴位,那么必须要掌握正确的方法。标准定位:八邪穴在我们的手背,手指指缝下方,手微微握拳,在每个手指指间,指蹼缘后方赤白肉际处,每侧四穴,左右共八穴。

取穴:患者握拳取穴。

功用:八邪穴可以用于作风通络,清热解毒。

主治疾病:手指关节疾病,手指麻木。头痛,咽痛。手背肿痛,手指麻木,头项强痛,咽痛,齿痛,目痛,毒蛇咬伤。

刺灸法

通过刺灸法来对八邪穴进行刺激的话,可以起到疗效的,当然,对于刺灸需要掌握正确的方式。向上斜刺0.5-0.8寸,或用三棱针点刺出血;可灸四缝:经外穴。在第2~5指掌侧,近端指关节的中央,一侧四穴。

临床运用:臂丛神经痛

1、主穴:极泉、肩髃、肩贞、臂臑、少海、阿是穴。

2、配穴:外邪侵袭者,配合谷、风池;瘀血阻滞者,配膈俞;手太阴经证者,加尺泽;手少阴经证者,加通里;手厥阴经证者,加内关;手太阳经证者,加后溪。

相信通过本文的叙述后,大家对于八邪穴肯定有了进一步的认识,这个穴位确实是非常独特的,可以用这个穴位来治疗很多的病症,当然,这建立在正确的使用基础上,对于该穴位的按摩或者刺激,必须要掌握正确的方法才行。


听会穴的配伍及临床应用相关介绍


听会穴是人体较为关键的一个穴位,这个穴位有很好的治病作用,很多中医都会选择按摩此穴位来给一些患者缓解病症,那么你知道听会穴的配伍及临床应用有哪些吗?不少人对此肯定一无所知,下面小编将为大家做出相关的介绍。

【听会穴的功能特性】

穴义:胆经经气在此化雨冷降。

气血特征:气血物质为天部的寒湿水气。

运行规律:散热冷降后由本穴的地部孔隙流入耳腔。

功能作用:清降寒浊。

治法:寒则点刺出血或先泻后补或补之,热则泻针出气。

【听会穴位位置】

如果要对听会穴进行按摩的话,那么一定要选对位置,只有找到准确的位置才能发挥其功效。听会穴属于足少阳胆经穴。听会穴位于人体的面部,当耳屏间切迹的前方,下颌骨髁突的后缘,张口有凹陷处。

【听会穴位配伍】

1、听会穴配迎香穴可以治疗耳聋气痞;

2、听会穴配耳门穴、听宫穴可以治疗下颌关节炎;

3、听会穴配颊车穴、地仓穴可以治疗中风口眼歪斜。

【听会穴主治】

1、五官科系统疾病:耳鸣,聤耳,齿痛,口眼歪斜,突发性耳聋,中耳炎,外耳道疖,颞关节功能紊乱,腮腺炎,牙痛,咀嚼肌痉挛;

2、其它:面神经麻痹,脑血管后遗症。

【听会穴临床运用】

现代常用于治疗神经性耳鸣(耳聋)、中耳炎、面神经麻痹、三叉神经痛等,有一定的治疗作用。将听会穴配听宫、翳风主治耳鸣、耳聋。

以上就是关于听会穴的相关介绍,通过介绍我们得知了很多听会穴的知识,正确的按摩针灸,该穴位可以治疗很多病症,也可配伍其他的穴位同时进行,根据自己不同的病症来采取正确合理的方法,当然最好是在中医指导下进行,才能有安全保障。


中国中医治疗白癜风技术得到美国教授高度评价


4月24日,中国白癜风协会会长孟中平教授、美国华盛顿大学医学院皮肤科主任、世界级白癜风专家、世界308之父伯纳德·葛菲(Dr. Bernard S. Goffe)来昆明白癜风皮肤病医院举行了“2017中西医白癜风治疗技术战略合作签署仪式”活动。

美国华盛顿大学医学院伯纳德·葛菲教授活动当天,参观了昆明白癜风皮肤病医院的中医治疗区,查看了中药熏蒸、磁波塌渍、中医药浴、梅花针等多项中医白癜风诊疗技术。


医院诊疗室医师详细向伯纳德·葛菲教授介绍了各项中医白癜风技术治疗原理,葛菲称赞说:“这个技术在美国没有,中医简直太神奇了,我去过中国很多号称中西医结合治疗白癜风的医院,但是真正能做到像昆明白癜风皮肤病医院这么好的治疗效果,真的很少,我想将昆明白癜风皮肤病医院的中医技术带回美国”。

仪式现场中美双方代表就“中西医白癜风治疗技术”合作问题达成一致,并签订战略合作协议书,伯纳德·葛菲(Dr. Bernard S. Goffe)教授被特聘为昆明白癜风皮肤病医院的远程国际技术顾问,并颁发了聘书。


此次中西医白癜风治疗技术战略合作签署,不仅可以提升中国对西方医学诊疗白癜风研究,将美国西医方面的白癜风诊疗新技术、新设备落实昆明白癜风皮肤病医院临床应用外,还可以加强美国对中方中医药文化的渗透,把中国中医药白癜风治疗技术推广至全世界。


仪式上中美双方签署了战略合作协议,伯纳德·葛菲表示:他对中国的中医药治疗很感兴趣,非常愿意和中国实力强大的昆明白癜风皮肤病医院取得合作,会与昆明白癜风皮肤病医院保持密切合作与交流,共同研究、学习、完善两国中西医治疗技术,提升中美白癜风临床治疗水平。

小板栗大学问


现在正是吃板栗的好时节,大街小巷都能听到卖板栗的吆喝声。也能看到一排排队伍在等候快要出锅的香喷喷的糖炒栗子。 板栗大多边炒边卖,空气中弥漫着浓浓的香味,引得行人驻足购买。因板栗的营养价值很高所以深受男女老少的喜爱。那么板栗有哪些营养价值以及吃板栗时要注意哪些事项,今天小编就同大家一起来学习一下。

一.板栗的营养价值

栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉62~70克,蛋白质5.1~10.7克,脂肪2~7.4克,碳水化合物40~45克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

小板栗大学问

现代医学认为,栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病,有较好的预防和治疗作用。老年人如常食栗子,可达到抗衰老、延年益寿的目的。

1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;

2、栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;

4、栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

二.栗子的食疗作用

栗子的食用很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时,可用生栗子肉碾成泥状,涂于患处。须注意的是,栗子生食难于消化,熟食时易滞气,故不可食用太多,且消化不良、温热甚者不宜食用。

1、益气补脾,健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有铁杆庄稼、木本粮食之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

2、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

小板栗大学问

3、强筋健骨,延缓衰老栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

4、栗子生吃,每日5至8颗,适宜于吐血、便血者。

5、早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。

三.千果之王话板栗

中国有句民谚叫:七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈.板栗,又名栗,素有千果之王的美誉,与桃、杏、李、枣并称五果,国外称之为健康食品,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。其树名栗树,为山毛榉落叶乔木植物,是我国培育最早的果树之一,西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中即有燕、秦千树栗此其人皆与千户侯等的明确记载。《苏秦传》中有秦说燕文侯曰:南有碣石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不细作,而足于枣栗矣,此所谓天府也之说。西晋陆机在《诗经》注中说:栗,五方皆有,惟渔阳范阳生者甜美味长,地方不及也.由此可见,我国劳动人民早在5000多年前就已栽培板栗树。

板栗被普遍用于食品加工,烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗,拌烧仔鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。

四. 如何鉴别板栗的好坏

教您五招,学会如何去鉴别板栗质量的好坏。栗农们赶紧来看看吧。

小板栗大学问

1、看色:外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的,品质一般较好。若外壳变色、无光泽带黑影的,则表明果实已被虫蛀或受热变质。

2、捏果:可以用手捏栗子,如颗粒坚实,一般果肉丰满;如颗粒空壳、则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。

3、手摇:将一把栗子抖在台上或放入手里摇,有壳声音,果肉已干硬、可解是隔年栗子或原栗子冒充新鲜栗子上市。

4、品尝:好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水份少,甜度高、糯质足、香味浓、吃口美;反之,硬性无味,吃口差。

5、鉴粒:栗子颗粒并非越大越好。我国栗子有南栗和北栗之分。北栗一般颗粒较小,每500克在70-80只左右、扁园形,果皮薄、炒后容易剥壳,颗粒也较均匀,质量较好。名牌店如新长发等大多进质量好的北栗。

五.板栗如何去皮

板栗是很多人喜欢的食物之一,板栗吃起来非常美味,但是吃之前如何去皮却是一件令很多人头疼的事。板栗怎么去皮?七个妙招让您轻松给板栗去皮。

妙招一:盐水煮

1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子

2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟

3、趁热去掉板栗的壳和皮

小板栗大学问

妙招二:电饭锅法

1、板栗清洗后,切个口子

2、放在电饭锅中,不用放水

3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮

妙招三:高压锅法

1、板栗清洗后,用刀切个口子

2、放在高压锅中,不用放水

3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮。

妙招四:太阳晒切口法

1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒

2、两天后就可以剥了,但没有想象的容易。

妙招五:微波炉法

1、板栗用刀切个小口子

2、放在碗中,盖盖

3、趁热剥好

妙招六:切口浸泡法

1、板栗对半切开

2、去掉外壳

3、用开水盖盖泡5分钟

4、很容易去皮

妙招七:盐水浸泡法

1、板栗直接倒入盐开水中5分钟

2、然后用刀切个口子

3、趁热去壳和皮,可以剥得相当完整

小板栗大学问

六.板栗能多吃吗?

中医认为栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,现代研究认为栗子是碳水化合物含量较多的干果品种,能提供较多的热能,有利于机体抵御寒冷,比较适合秋冬季节食用。老年人常吃栗子,可达到延年益寿的目的。此外,栗子含有丰富的核黄素,备受口腔溃疡困扰的朋友可常吃。

栗子虽养人,生吃过多,难以消化,熟食过多,易阻滞肠胃。一般而言,每天食用栗子的量以5-10枚为宜,特别是儿童,因消化能力比较差,更不宜多食。

栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者可适量品尝。板栗所含的糖类较高,但血糖反应低于米饭,所以糖尿病患者可以吃板栗,但一次吃几颗也就够了。街边的糖炒栗子,饭店里的栗烧鸡等因为加工过程加入了糖,糖尿病患者就最好别吃了。

最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。

七.吃不完的板栗如何存放

很多市民买板栗过量,回家食用不完,多天后又舍不得丢弃只能继续食用,却不曾想到,这些板栗可能已变质。炒熟的板栗怎么保存呢?其实大家的保存方式都很简单,多数人选择直接将包装纸袋打开通风。这样对吗?下面小编带你看看专家怎么说。

小板栗大学问

专家表示,买回家的熟板栗最好当天食用完,如果实在食用不完的,可以将板栗摊开保存,切忌装在密闭不通风的容器内,因为熟板栗内一般都含有水分,需要散热,如果散热不良就自然会导致变质霉烂,有条件的也可以存放在冰箱内,下次食用前再加热,但是这样反复加热定会影响口感。

所以买回家的板栗最好在一周内食用完,时间过长不仅口感不好,也会变质。变质和霉变板栗是不能食用的,吃了霉变的板栗会导致中毒。

小小枕头大学问


枕头是每个人都需要的生活用品之一,为什么说小小枕头大学问呢?其实大家都知道,枕头的舒适度可以决定一个人的睡眠质量,如果你越睡越累或一觉醒来腰酸背痛、脖子僵硬的话,就可能是你枕头的问题,因此要检查一下你的枕头合不合适你。

枕头上的问题:颈椎位于人体脊柱的最上端,包在脖子里面,由7块椎骨组成。所谓的生理弧度是由这7块椎骨形成的一个圆滑的、朝向前方的弧,枕头的作用就是维持这个正常的生理曲线。

如何保持正常的生理弧度,就要看看你在选择枕头的高低软硬大小上是不是真的清清楚楚。

枕头的高度:这也是因人而异的,古语里虽有“高枕无忧”的说法,但其实并非枕头越高越好。因为枕头太高,无论以什么姿势睡觉,都会影响睡眠,不能保持颈椎正常的前凸弧度,反而会向后,这就会加重颈椎负担,而且还可能产生落枕现象。

同样,枕头过低也不好,因为枕头过低会使头部充血,容易造成眼睑和颜面浮肿,并且下颚会因此向上抬,容易张口呼吸,出现打鼾的情况。一般说来,我们的睡眠姿势分成仰卧、侧卧和俯卧三种。

枕头最好是选择无论仰睡、侧睡、都能保持颈部的正常生理弧度。成人以仰卧时枕高15~20厘米,侧睡时枕高约20~15厘米的高度为宜。

枕头的硬度:这也是以适中为宜。因为过硬的枕头,与头的接触面积减少,压强增大,头皮会感到不舒服;反过来,枕头太软,难以保持一定的高度,会导致颈肌过度疲劳及影响呼吸的通畅,不利于睡眠。

惟有稍柔软些,又不失一定硬度,才能既减少枕头与头皮之间的压强,又保持不均匀的压力,使血液循环可从压力较小的地方通过,并且保持一定的高度。

枕头的宽度:正常情况下,最好比肩膀要宽一些,不要睡太小的枕头,因为当你一翻身,枕头就无法支撑颈部,另外过小的枕头还会影响睡眠时的安全感。

温馨提示:大家不要不在乎枕头的舒适度,要相信只有合适的枕头对人体才是真正有好处的,如果你的枕头不舒服还不如不睡枕头呐。

美国新膳食的指南


【导读】近日,美国膳食指南咨询委员会(DGAC)发布一份科学报告,这份报告对修订新版的膳食指南给出了一些建议,以促进国民健康和预防疾病发出美国新膳食的指南,下面介绍美国新膳食的指南。

美国新膳食的指南

美国农业部(USDA)、卫生与公众服务部(HHS)将会以该报告为基础,广泛听取各方意见,在2015年底发布新版《美国居民膳食指南》。美国新的膳食指南可能会有哪些内容?是否对中国人也同样适用?对此,记者特邀北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授、中国营养学会副理事长马冠生对该报告中几项重要内容进行一一解读。

对胆固醇不再限量

从1977年以来,美国膳食指南都要求控制每日胆固醇摄入量少于300毫克,而新版指导意见中将不再出现这一限量。越来越多的医学研究结果表明,血液胆固醇水平的复杂程度远远超过人们的想象,增加饮食胆固醇对于血液中胆固醇含量并不构成重要影响。

解读:马冠生指出,目前,《中国居民膳食指南》建议,为了防止膳食胆固醇过多对健康产生不良影响,建议每天摄入的膳食胆固醇不宜超过300毫克,高血脂者应更加严格限制,每天不超过200毫克,一个中等大的鸡蛋中含约200毫克胆固醇。现阶段,中国营养学会正在组织相关专家对膳食指南进行修改,在修改过程中,将参考美国等国家制定膳食指南的科学证据,提出相关建议。

美国新膳食的指南

每天吃糖不超过12茶匙

美国膳食指南咨询委员会建议,每天食糖摄入量应控制在每日饮食总热量的10%以内,具体而言,成年人每天食用食糖不超过12茶匙的量。

解读:马冠生指出,这里的糖指的是在食品加工制作过程中,人工添加进去的糖,包括在饮料、糕点等食品的制作中添加的,不是食物本身所含有的糖,如水果、谷物、牛奶中含的糖。关注添加糖的问题,主要是添加糖基本上就是添加了能量,没有添加其他营养素。摄入过多的添加糖,由于能量的摄入增加,将增加患肥胖及其他慢性疾病的危险。美国居民平均来自添加糖的能量占到总能量的13%,关于我国居民添加糖的摄入没有具体的数据。但根据食物消费的变化,也应该考虑提醒我国居民减少或控制对添加糖的摄入。

小小饼干有大学问


冬季寒冷,人们的食欲比平时要强,很多人喜欢吃零食,其中饼干是大家常选的。其实,吃饼干也是很有学问的事。

饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等,整体营养不够均衡。不要小看饼干的热量,有些种类饼干内藏的脂肪含量可是高得惊人。可能你在品尝品种繁多的美味饼干时,不知不觉就在身体上囤积了肥肉。因此饼干好吃,但要吃得其法,才能健康地为你增添能量。

首先

选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低热量的饼干。购买时要留意包装上的营养标签,不要选择脂肪高、糖分高和卡路里高的品种就可以了。

其次

吃饼干时要多喝开水。一般饼干都很干,水分可以使饼干中的淀粉质膨大,容易吃饱,这样就可以控制分量。

第三

少吃威化饼干。威化饼干中的奶油脂肪含量很高,每块有热量43千卡,而且密度低,吃不饱,所以吃多了也不容易觉察。

第四

不同的饼干种类在某些营养素上还是有一定差别的,比如注重低糖的饼干,会把含糖量标注在碳水化合物的下面,而含有麸皮成分的饼干则注重的是膳食纤维的含量,往往也会标注膳食纤维。

刷牙应用冷水还是热水


很多人都有这样的体会,早晨起床或午休之后,用冷水浸过的毛巾湿润脸部,顿时就有一种头清眼明的感觉,精神也为之振奋。在洗冷水脸的过程中,冷水的刺激既可改善面部的血液循环,又可改善皮肤组织的营养结构,增强皮肤的弹性,消除或减轻面部皱纹。可见,冷水洗脸不仅利于卫生,也利于美容。冷水洗脸的保健作用还在于:锻炼人的耐寒能力,预防感冒、鼻炎,对神经衰弱的神经性头痛患者也有益处。当然,洗脸用的冷水温度也不能太低,以高于10℃为宜,这样的温度在寒冷的冬季会有一种温热感。

资料表明,人的牙齿适宜在35~36.5℃的口腔温度下进行正常的新陈代谢。如果经常给牙齿以骤冷骤热的刺激,则可能导致牙龈出血、牙龈痉挛或其它牙病的发生。科学家通过研究认为,用温水刷牙有利于牙齿的健康。反之,长期用凉水刷牙,就会出现“人未老,牙已老”的结局。日本厚生省的一项调查表明,牙齿的寿命平均比人的寿命短10年以上,根源便出在“凉水刷牙”这一群体习惯上。实践也证明,35℃左右的温水是一种良性的口腔保护剂,用这样的水漱口,既利牙齿,也利咽喉和舌头,还利于清除口腔里的细菌和食物残渣,会使人产生一种清爽、舒服的口感。

人体的足部穴位很多,睡前洗个热水脚,既干净卫生,又解除疲劳,还能起到防病治病的作用。脚在人体最下部,属于人体末稍,在热水的浸泡下,血管扩张,局部的血液流动加快,从而增加了下肢营养的供应。所以冬季坚持用热水洗脚,对冻疮有一定的预防作用。患有失眠症和足部静脉曲张的人,每晚用热水洗脚,能减轻症状,易于入睡。当然,洗脚水也不能太烫,应根据季节的不同控制水温:冬季以不超过45℃为宜,夏季则可控制在50℃左右。

如何理解、应用药食同源


进入21世纪以后,人类社会物质相对丰富起来,我国逐渐奔向小康,科学技术不断进步,人们的观念也随着更新。饮食是人的生命之源,也将“与时俱进”。在维也纳召开的世界第17届营养大会上,各国专家进行了研讨,并达成一致观点:“食物是最好的药物。”这就充分验证了我们祖先提出的“药食同源”之理论。近数十年有国内外许多文献报告,不少中草药有抗自由基的作用,而且多数中草药属于碱性药食品。

健康格言

饮食如果安排得当,会补充每天营养上的需要,关键在您怎么安排。

类解剖形象食物:类解剖形象的食物可以用来有针对性补养人体,如动物脑子可以补益人脑,原因是其含有丰富的脑磷脂与卵磷脂;鱼脑更优,其含有二十碳五烯酸(EpA)和二十二碳六烯酸(DHA)。这两种不饱和脂肪酸,对脑神经传导和突触的生长发育极其重要,所以以脑补脑是有充分道理的。植物中核桃像脑,可以补脑;杏仁似心,可以补心;豆类像睾丸,可以补肾;百合似肺,可以补肺;等等。名菜黄豆炖猪蹄就是很好的搭配,可以防骨质疏松,已成为一个食疗处方。中医素来用鲜猪咦脏治疗消渴病(糖尿病),这与西方最新的研究成果口服胰岛素如出一辙。

发酵食品:我国在公元前2世纪汉代,刘安著《淮南子》一书中,即论述了“百酱”,还有酒、豆腐、糖等。许多发酵食品有食疗作用,如豆豉自古就是药食两用,《本草纲目》中记载其有开胃增食、发汗解毒之功效;现代研究发现其中含有尿激酶,有预防血栓之功效。因此,豆类最富有营养,抗氧化之功效甚强。酿造的醋可以助消化、灭菌;酿造的酱油味美,亦为促进健康的发酵上品。然而,“配制”的酱油及醋则不具有保健作用,仅仅是调味品而已。

面条:马可波罗把面条从中国传入欧洲,尤其是在意大利,其每人每年可食30千克面条,平均每人每天吃100克。一般地说,100克生面相当于300克熟面条,而其中含有2克脂肪、14克蛋白质、80克糖类,其热量约752千焦。因此,面条必须搭配适量的蔬菜及荤菜,面可占60%,而其他要占40%,这样才科学。

薏苡仁:是药食同源最好的例证,中医认为薏苡仁味甘、淡,性凉,曾用于治疗扁平疣。近年有人将薏苡仁提取物用于治疗癌症,而1982年日本科学家发现其含有木瓜蛋白酶。木瓜蛋白酶主要作用为分解病变细胞,从而解释了抗疣及抗癌的作用机制。因此,它既是美食又可保健,还是治病的药物。

地瓜:亦称为红薯,也是药食同源的最好例证。李时珍称“红薯食之使人长寿少疾”,这样的药食同源食品应加以推荐。其含有8%膳食纤维,且大多是可溶性的,可以通便、充饥、和血、暖胃。日本东京大学曾对130种植物食品进行抑制胆固醇试验,发现红薯抑制胆固醇功能较其他食物高出20倍。近年美国科学家发现,红薯中含有雄激素——去氢表雄酮,所以常吃红薯对男性抗衰老有益,是非常有效的降脂、防动脉硬化和心脑血管疾病、减肥的良药。

豆类:常言道:“人可以一日无肉,不可一日无豆。”这就是说应该天天有豆类食物,欧洲市场上豆奶比牛奶价格高2倍,而且标明其“绝对无胆固醇”。如果每天吃50克豆腐,则可以减少患冠心病的风险。国际粮农组织(FA0)曾确认:“每天食用25克黄豆蛋白(等于50克豆腐)”,可以减少冠心病。大豆(黄豆)本身性味甘平,不凉不燥,具有益气养血、清热解毒、利水消积、通便镇痛的作用,所以它可以起到保健之效。因为大豆中含有异黄酮,为植物雌激素,其化学结构与己烯雌酚相似。其可促进女性器官发育,降低胆固醇,预防动脉粥样硬化,促男性体内蛋白质合成等功效,并且降低了动物雌激素诱发癌症的副作用。在豆类中,绿豆清热解毒功效最好。各种豆芽含有丰富的维生素C,更是物美价廉的好菜肴。

健康格言

蔬菜是极富营养的,没有一位营养学家能够轻视它的重要性。

营养学家对豆类分析发现:①赤豆中含有丰富的蛋白质、矿物质、糖类、B族维生素等营养素外,还含有大量的纤维素;有助于胃肠蠕动,钾可以利尿利肾,中医认为有补心作用。此外,还含有柴胡成分,有强心、净化血液、解毒的功能。黄豆含有大豆黄酮、染料木素、不饱和脂肪酸、

。卵磷脂,其帮助清除血管壁沉淀,以防止血管硬化;具有刺激分泌胆酸,消化脂肪之功能。中医认为有补脾作用。③黑豆除同其他豆类相同营养素外,还有大量的异黄酮和花青素,都是消除自由基、抗氧化的功臣。同时还有安神明目作用,中医认为可补肾。④绿豆,李时珍赞它“是济世之粮谷也”,有较强的排毒功能,可解暑止渴、降血压、降血脂,中医认为能补肝。⑤白豆含有皂苷、

尿激酶和多种球蛋白,可激活T细胞,预防呼吸道疾病,中医认为可补肺。

乳制品:堪称强身之宝,元代邹宏在《寿亲养老新书》一书中指出:“牛乳最宜老年人,单补血脉、益心、长肌肉、令人身体健强、润泽,而目光悦、志不衰。”又说:“故为人之子当须供之,以为常食,或为乳饼……此物胜肉远矣!”

近年来,随着科技的进步,已将乳品制成酸奶,并已证明益生菌有防治疾病、增强体质、延缓衰老之效用。所以,多喝酸奶比鲜奶更好。

药膳:最受注目的是当归、生姜、羊肉汤,中医说与人参具有同等效用。近年发现,羊肉中含有大量的左旋肉碱(2.1克/千克)。这是一种新发现的营养物质,可促进体内长链脂肪酸的代谢。世界上有19个国家将其作为婴儿食品添加剂。这种物质在其他肉类含量很少,牛肉中为0.64克/千克,而猪肉中仅有0.3克/千克。另有研究证明,羊奶成分近人乳,适于儿童及成人,而认为牛奶不适于人类。

健康格言

到了冬腊九,医生大抄手;吃了胡萝卜,百病化乌有。

酒:酒为百药之长,但饮必适量我国4千年前就有酿酒记载,李时珍亦称“酒能消冷去寒”。古人曰:“酒通血脉,振奋精神,解忧消愁,所以酒为百药之长,饮必适量。”唐代药王孙思邈指出:“久饮酒者烂肠胃、渍髓蒸筋,伤神损寿。”现代证明:久饮少量酒者,可发生慢性酒精中毒,易患可怕的酒精性肝硬化。英国将其列为“娱乐毒品”,有人“定论”:一杯酒是营养,二杯酒是药品,三杯酒是毒品。因此,三杯酒是百害而无一益。实际上即使是一杯酒也有害无益。

茶与咖啡:《淮南子》一书中记载:“神农尝百草之滋味,一日遇七十二毒,得茶而解之一”可见茶有解毒功效。茶中以绿茶为上品,因为茶多酚可抗自由基、抗癌。咖啡亦有类似作用,然而不能过量,过量则会有副作用,如因兴奋而失眠,还会引起便秘,有损身体。常喝菊花茶有强身抗癌作用,因为菊花中含木樨草素,对消化道癌有明显的抑制、破坏作用。

番茄:番茄中含有番茄红素,可以降低前列腺癌的发病率,每100克番茄含有0.88〜10毫克番茄红素。因此,男性每天吃一些番茄,可以保护前列腺,预防前列腺癌变。最新研究表明:煮熟的番茄比生吃效果更好,而且对多种癌肿有防治作用,并发现有明显的抗自由基功效。

大蒜:是有名的天然“青霉素”,既可以杀菌又可以防癌,在流行病期间,常食大蒜可有预防作用。有人曾对300例人群进行调查,发现常吃大蒜者患胃癌的风险减少50%,患肠癌的风险降低2/3。然而,吃大蒜的方式值得重视,一般剥皮后切成小块,使大蒜素充分暴露于空气中,经氧化10分钟后食用效果更佳。

水果:其保健作用人所共知,主要介绍几种:櫻桃“甘为舌上露,暖作腹中香”。西瓜则有“天然白虎汤”之誉,人们常说“夏天常吃西瓜,中药不用抓”。山楂可调节胃液健胃,增强食欲。红枣有“一日吃数枣,终生不显老”一说,《济民西术》所谈42种果品中,枣居首位;美国营养学家研究发现食用红枣,可以稳定机体血糖水平。枸杞可预防老年斑,每日以少量服之,同时可以降低老年人视网膜退化的危险。香蕉每100克可产生376千焦热量,含钾量较高,每天吃3〜4根香蕉可补足钾全天的需要量,同时它还含有大量的维生素E和维生素C;高血压患者每天吃香蕉,对降压有帮助。苹果含大量维生素C,欧洲人谚语:“每天吃一个苹果,就不用看医生。”

蜂蜜:蜂蜜中含葡萄糖和果糖65%〜70%,还有少量的蔗糖、糊精、矿物质、有机酸、酶、芳香物质、维生素等。《本草纲目》称蜂蜜入药功用有“清热、补中、解毒、润燥、止痛”五个方面,具有缓泻作用,药用价值高;含营养成分全面,具有食疗作用。

海藻类:如紫菜、海带、螺旋藻等,是抗自由基物质,因其中含有食物纤维卟啉,可防高血压,促进排泄,并使低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)下降24%。动物试验显示:长期吃紫菜粉,癌症控制率达到53%。海带防癌效果显著,试验证明可引起癌细胞死亡。

第七大营养素——膳食纤维:这种纤维几乎没有一点营养,但它能促使大便通畅。粪毒是致大肠癌的重要原因之一,及时清除便可使机体代谢平衡,对预防癌变、高血压、高血糖及血脂紊乱有重要意义。

健康格言

金豆银豆,不如黄豆;萝卜上市,医生无事。

每天膳食中不可缺“绿”:我国有140多种蔬菜,其中含有大量的纤维素和维生素;特别是生物类黄酮,几乎都存在各种彩色及绿色蔬菜中,但水果中较少。它们既是抗自由基物质,又是疏通身体的重要物质。香港保健协会的周文轩先生每天早上要吃“五个绿”,即一个绿苹果、一个绿柿子椒、一份绿黄瓜、一份绿苦瓜、一份绿芥菜。这五种果蔬一起粉碎后压成汁喝,可以保持健康美丽。南京地区有一句民谚应重视:“三天不吃青,两眼冒金星。”这就是说吃叶绿素的重要。

叶绿素含镁多,与人体含铁的血红素相似,营养学家形象地形容其为“孪生兄弟”。叶绿素应用价值很高,可增强心功能,促进肠功能,刺激红细胞生成,也是钙的很好来源,抗厌氧菌及消除感染作用。还有红萝卜和白萝卜,含有“干扰素诱生剂”及β胡萝卜素。总之,人们每天至少需要吃500克蔬菜。

健康膳食:国防粮农组织建议的健康瞎食为:每餐一荤一素一菇。中国农学院专家建议再加一豆,而“每餐一荤一素一菇一豆”这个配比,动物蛋白、脂肪、维生素、矿物质、纤维素都全了,其中主要是强调具有抗氧化作用,防止细胞凋亡,起延缓衰老的作用5同时,因菇类含有香菇多糖,可以增强免疫力,预防癌症,降低血脂及血液的黏稠度,从而防止动脉硬化。另有建议每天合理优选搭配,燕麦、大豆、瓜果是不可缺少的,其也是有效的抗自由基的膳食。要特别关注平衡膳食,以保证我们健康长寿。

美国高度啤酒生产逐渐“松绑”


食品医药网FDA消息:虽然各界对酒精滥用的担忧之声不绝于耳,美国仍然有越来越多的州开始对高度啤酒生产放宽限制。美国啤酒行业组织poptheCap前任总裁SeanWilson介绍,亚拉巴马州和西弗吉尼亚州已经颁布法令,允许生产酒精含量6%—13.9%的啤酒。衣阿华州和密西西比州也正在致力于推出类似法规,这两个州对于啤酒的酒精度有着严格的限制。而在北卡罗来纳州,民众的呼吁于2005年成功促使该州高度啤酒生产解禁。但目前,美国仍有20个州对于啤酒的酒精度有着诸多限制。根据位于加州Emeryville的酒类调查集团(AlcoholResearchGroup)的数字,啤酒平均酒精含量为4.65%,葡萄酒为11.45%。美国啤酒制造商协会主席paulGatza说:“限制酒精度,使生产商不能随心所欲地添加大麦芽或糖,从而影响了啤酒的风味和风格的多样化。”美国哥伦比亚大学国家毒瘾及药物滥用中心负责人DavidRosenbloom表示:“酒喝得越多越快,越容易喝醉,没有证据证明酒精度越低,人们饮酒越少。”反对酒后驾车组织MothersAgainstDrunkDriving总裁ChuckHurley表示:“我们最关心的是恰当地标注酒精含量,以避免消费者被误导。”在美国各州中,俄亥俄州于2002年率先放宽了啤酒酒精度的限制,乔治亚州、北卡罗来纳州和南卡罗来纳州也分别于2004年、2005年和2007年放宽限制。亚拉巴马州于今年5月通过的GourmetBeerBill法规将啤酒酒精含量的上限提高到13.9%;西弗吉尼亚州也将啤酒酒精含量上限由6%提高到12%;佛蒙特州于去年将上限从14%提高到16%。根据市场调查机构InformationResources的数字,精酿啤酒(craftbeer)通常酒精含量高,价格也更昂贵。一箱普通百威啤酒零售价约为17.76美元,而一箱中档较高酒精度的啤酒则高达24美元—40美元。

养生常识:洗澡也有大学问


说起洗澡,人们都不陌生,特别是到了夏季,几乎每天都要冲澡,南方人把洗澡叫做是冲凉。因为夏季炎热的时候一般是用温水直接冲,这样会有解暑降温的作用,但是你知道吗,洗澡水也可以有很多不同的样式,下面小编就来告诉你有哪些。

1.生姜

功效:排毒、预防感冒、缓解肌肉酸痛,大家都很熟悉的用生姜和红糖的完美搭配可以有驱寒的作用,其实生姜泡澡也可以有奇效的,可以让你缓解肌肉酸痛,同时也可以预防感冒,具有排毒的作用。

2.绿茶

功效:抗衰老、排毒、保持水油平衡。绿茶可以喝,同样也可以泡澡,用这样的方法泡澡的话可以舒缓皮肤,还可以有排毒减肥的作用,大家不妨试试。

3.牛奶

功效:舒缓镇静、修复日晒。用牛奶洗澡大家都知道,也不新鲜了。牛奶具有修复皮肤的作用,如果你不小心晒伤了,可以用牛奶泡个澡,可以起到修补的作用。

4.蜂蜜

功效:缓解压力、排毒、滋润皮肤。蜂蜜水可以常喝,有美容的作用,同时泡澡也可以起到滋润皮肤的作用,还可以放松心情。作用非常不错,大家可以试试。

关于洗澡水,上面小编已经给你介绍了,其实这些东西对于皮肤的保护有很好的作用,比如说蜂蜜,有舒缓压力的作用,还可以有排毒滋润皮肤的作用。还可以用柠檬水,有清脑的作用,而且还可以缓解青春痘呢,大家在洗澡的时候不妨试试。


热门分类

相关推荐