夏日冷饮夏天吃冷饮有禁忌
天下只有养生之道，没有长生之药。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。没有好的身体，万事事皆休。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“夏日冷饮夏天吃冷饮有禁忌”，希望能为您提供更多的参考。
炎夏酷暑，白天太阳经常如火当头而照，晚上如果不开空调，想睡个囫囵觉都困难，精神萎顿，茶饭不思，少有人不受夏日高温的困扰，中医管这种现象叫“苦夏”。这时候能经常吃点冷饮，无疑成了许多人心中最热切的盼望。但是冷饮如果吃得不恰当，非但不能消暑，反而可能添病。
不宜吃冷饮的时点：
有些人喜欢在吃饭时吃冷饮，比如喝上一大扎冷冻果汁，甚至喜欢用刚从冰箱中取出的凉白开水泡米饭，觉得这样吃痛快、消暑；还有的人喜欢刚吃完饭，就吃一大杯冰淇淋。这都是不恰当的吃法。
因为胃部突然受到大量冷饮的“侵袭”将使其骤然收缩，蠕动减缓乃至停止，胃肠道的消化功能也随之减弱乃至停止，要一直等到胃部重新恢复到正常温度，消化功能才可能重新正常进行。这个时间至少需要30分钟左右。
长此以往，将导致胃部功能紊乱，引发各种胃部疾病。更严重的是，吃饭时吃冷饮，胃部的骤然收缩可能导致胃粘膜撕裂，引起胃出血，或导致食物和胃酸直接接触胃壁，引起程度不同的痛感。一般对患有胃疾的人，医生都不会忘记叮嘱一句少吃冷饮，就是这个原因，因为冷饮易加重其病情。
另外，冷水泡米饭尤其不可取，因为水泡米饭不利咀嚼，增加胃部负担，还冲淡胃液，不利消化。
有些人喜欢在剧烈运动后，甚至浑身还是大汗淋漓时就马上吃冷饮，感觉这样十分痛快，其实是对健康有大害的做法。因为人是恒温动物，体温平时均保持在37℃左右，但经过运动后，可上升到39℃左右，这时如果马上食用冷饮，将强烈刺激胃肠道，引起胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩，造成胃肠功能紊乱，导致消化不良。另外，剧烈运动后由于血液循环加快，喉部充血，如果突然受到冷饮刺激，可造成喉部功能紊乱，引起喉痛、声音嘶哑等症状。
正确的做法是：在剧烈运动后，休息半小时，等体温恢复正常，再慢慢进食冷饮，但也不可一次吃得过多。
夏天温度高，细菌容易繁殖，食物易腐败，加上一些冷饮中大量使用乳类、糖类等原料，更给细菌的滋生和繁殖创造了有利条件。有些人认为，冷饮大多在冰柜中零下温度状态下保存，甚至零下十几度保存，即便有些细菌也可能早被冻死了，但有些有害细菌如伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌可以在-170℃生存，所以，以为低温冷冻就给冷饮的食品卫生上了保险并不正确。
在购买冷饮时要注意观察，对于瓶装或利乐盒包装的饮料，如果发现胀气、瓶壁变形等情况，绝对不要吃；对于冰淇淋、雪糕等固态冷饮，除了注意生产日期，亦要观察包装，对于形状不正常的，千万不要购买和进食，因为这有可能是经过融化再冻结的产品，甚至有可能是冷冻过程中多次出问题的产品。此外，尽量购买大厂家、大品牌的产品，因为这样的产品相对在生产原料的组织、生产过程的控制以及冷链运输等环节可能享有更高保障。总之，当对冷饮的卫生条件有疑虑时，千万不要进食。
几类人不适宜吃冷饮：
1、老人
老年人身体抵抗力较弱，尤其消化道功能的衰退明显，对冷饮的耐受力大大降低，过分贪嗜冷饮，不仅可能引起胃肠道消化功能紊乱，还可能诱发更为严重的疾病。尤其身体状况不佳的老人，最好禁食冷饮。
2、婴幼儿
婴幼儿胃肠道发育尚不健全，对冷饮的刺激极为敏感，给婴幼儿吃冷饮很容易引起腹泻、腹痛、咽痛、咳嗽等症状。更严重的是，因为婴幼儿的肠管比成人薄，包裹在肠管表面的肠系膜相对较长而柔软，不能很好地将肠道固定在后腹壁，加之婴幼儿消化功能尚不完全，因此过量食用冷饮易发生肠套叠，后果非常严重，最坏可能发生肠坏死。
因此，2岁以内的婴幼儿最好不要吃任何冷饮，大于这个岁数的孩子，家长也最好不要让其进食太多冷饮，尤其对孩子进食冷饮的时机和品种要严格控制。在给孩子购买冷饮前，家长要仔细阅读产品配料表，对一些含过多人工合成色素、香精之类食品添加剂的冷饮，最好不要让孩子吃。
3、经期和孕期妇女
女性月经期过食冷饮，易引起盆腔脏器小血管收缩与痉挛，从而产生痛经乃至虚脱等现象；怀孕期妇女过食冷饮，则可能使子宫收缩加剧，对胎儿不利，甚至引起流产。无论经期妇女还是孕期妇女，都应慎食冷饮。
4、胃肠道疾病患者
急性肠胃炎、慢性肠炎、十二脂肠溃疡等胃肠道疾病患者，可能因进食冷饮而使病情加重。
5、心血管疾病患者
大量冷饮经过食道和胃时，可引起邻近的冠状动脉收缩，能诱发心绞痛、高血压和心律紊乱。因此，患有高血压、冠心病等疾病的病人，病情较重时应少食或禁食冷饮。
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在夏天的时候，人们最喜欢的一件事情就是喝冷饮，因为可以帮助我们缓解太热的情况，事实上，喜欢在夏天喝冷饮的人群都是一些青少年和儿童，但是在此需要提醒大家的是，夏天的时候喝冷饮会给我们的健康造成很大的伤害，而且危害非常严重，这种情况使我们一时半会难以发现的，但是时间一长，这些情况都会表现出来。
夏天喝冷饮最常见的危害就是会让我们的脾胃受到伤害，让我们食物的消化能力受到影响，同时还会增加胃部的负担，给我们的身体造成极大的威胁。那么喝冷饮除了这些危害之外，还具备哪些危害呢?下面我们一起了解下。
损及肺阳，易引起感冒咳嗽等。感冒，鼻炎、支气管炎等呼吸道疾病并不是全因外界寒冷空气刺激呼吸道引起的，事实上，过食生冷等寒饮食入胃，经过脾的转输，也可使肺感受“寒邪”，肺之阳气受到遏抑，则其宣发肃降功能就会受到损伤，肺气上逆为咳。因此，特别是素体肺气虚弱之人，或已有慢性呼吸道疾病的患者，切记勿食或少食冷饮。
影响女性月水，易引起月经延后，痛经等。女子以血为本，正值经水适行之际，“血得寒则凝，得热则行”，过食冷饮，易致寒凝血瘀，使经行不畅引发痛经或使月经延迟不下。而经后过食冷饮亦非可行，因“血能载气”，经后气随血少而减，人体本阳气有损，需经过一段时间充盈方可恢复正常，此时进食生冷，则更损及人体阳气，使身体出现怕冷、腹泻、头痛、纳呆等症。因此，女性经期前后需慎食冷饮。
有关夏日冷饮的危害的问题就讲解到这里，虽然夏天的时候天气非常的炎热，但是我们可以放一些白开水来饮用，这样不仅可以起到解渴的效果，而且对于我们的身体健康来讲也是有着很大的帮助的，所以在夏天的时候我们一定要避免喝冷饮的现象发生。
夏季喝冷饮，不但有利于降暑，而且通过喝冷饮，可以让自己感受夏天给自己带来的刺激，所以很多喜欢喝冷饮的人，为了能在夏季喝到一杯让自己更爽的冷饮，就想具体了解一下夏日冷饮的做法有哪些？为了尽快的让你能学会，就来看看下面的具体介绍。
红萝卜苹果汁 提高抵抗力
材料：红萝卜，苹果，冰块。
做法：苹果去除果核后，切成可放入榨汁机的大小，先浸泡在盐水中；红萝卜也切成同样大小。接着把冰块放进榨汁机容器内，有助于防止果汁起泡。红萝卜和苹果放入榨汁机压榨成汁。
功效：此款饮料可增强人体抵抗力。苹果含有多种维生素、矿物质；而胡萝卜味甘性平，有健脾和胃的作用。
贴士：纯粹的红萝卜汁有腥味，但加入苹果后口感就好些。
蜂蜜柚子茶 清热去火助消化
材料：柚子，蜂蜜，冰糖。
做法：把柚子洗净后削下柚皮，把柚皮切成小粒泡盐水；剥出柚子果肉用榨汁机打碎，将果肉放锅里，加适量冰糖文火熬；放入柚子皮文火煮30分钟，可适当加水，汁浓时关火，冷却后加蜂蜜搅匀后冷藏。
功效：蜂蜜柚子茶可清热去火、美白淡斑、润喉止咳、预防感冒、帮助消化。尤其适合办公室里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤的白领女性。
香蕉奶昔 消滞清肠热
材料：香蕉、鲜奶、蜂蜜。
做法：香蕉去皮后切段，与鲜奶、蜂蜜同放入搅拌机中搅打至烂即可。
功效：当您肠胃热气、有点吃滞的时候，喝下这款香蕉奶昔就能很好地帮助消滞。
番茄柠檬汁 抑制黑色素防色斑
材料：番茄，柠檬，蜂蜜，冰块。
做法：将去皮的番茄切成块状放入搅拌机中，再加进蜂蜜与冷开水一起搅拌，最后加上柠檬汁和冰块即可。
功效：柠檬含有丰富的维他命C，可抑制黑色素产生，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量蜂蜜调味，便可发挥排毒美白的效用，对预防色斑很有帮助。
以上就介绍了几种夏日冷饮的做法，如果你在夏季喜欢喝冷饮，那么就对以上的内容全面的了解，了解以上这几种做冷饮的做法，相信你也能在夏季能做出不同口味的冷饮，让自己在夏季，看着电视，喝着冷饮，尽情的享受美好生活。
本文导读：炎热的夏季吃点冷饮，无疑成了许多人最常做的事情。但是冷饮如果吃得不恰当，非但不能消暑，反而可能添病。
几个不宜吃冷饮的时点：
1.吃饭时
有些人喜欢在吃饭时吃冷饮，比如喝上一大扎冷冻果汁，甚至喜欢用刚从冰箱中取出的凉白开水泡米饭，觉得这样吃痛快、消暑；还有的人喜欢刚吃完饭，就吃一大杯冰淇淋。这都是不恰当的吃法。
因为胃部突然受到大量冷饮的 侵袭 将使其骤然收缩，蠕动减缓乃至停止，胃肠道的消化功能也随之减弱乃至停止，要一直等到胃部重新恢复到正常温度，消化功能才可能重新正常进行。这个时间至少需要30分钟左右。
长此以往，将导致胃部功能紊乱，引发各种胃部疾病。更严重的是，吃饭时吃冷饮，胃部的骤然收缩可能导致胃粘膜撕裂，引起胃出血，或导致食物和胃酸直接接触胃壁，引起程度不同的痛感。一般对患有胃疾的人，医生都不会忘记叮嘱一句少吃冷饮，就是这个原因，因为冷饮易加重其病情。
另外，冷水泡米饭尤其不可取，因为水泡米饭不利咀嚼，增加胃部负担，还冲淡胃液，不利消化。
2.剧烈运动后
有些人喜欢在剧烈运动后，甚至浑身还是大汗淋漓时就马上吃冷饮，感觉这样十分痛快，其实是对健康有大害的做法。因为人是恒温动物，体温平时均保持在37℃左右，但经过运动后，可上升到39℃左右，这时如果马上食用冷饮，将强烈刺激胃肠道，引起胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩，造成胃肠功能紊乱，导致消化不良。另外，剧烈运动后由于血液循环加快，喉部充血，如果突然受到冷饮刺激，可造成喉部功能紊乱，引起喉痛、声音嘶哑等症状。
正确的做法是：在剧烈运动后，休息半小时，等体温恢复正常，再慢慢进食冷饮，但也不可一次吃得过多。
夏天温度高，细菌容易繁殖，食物易腐败，加上一些冷饮中大量使用乳类、糖类等原料，更给细菌的滋生和繁殖创造了有利条件。有些人认为，冷饮大多在冰柜中零下温度状态下保存，甚至零下十几度保存，即便有些细菌也可能早被冻死了，但有些有害细菌如伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌可以在－170℃生存，所以，以为低温冷冻就给冷饮的食品卫生上了保险并不正确。
在购买冷饮时要注意观察，对于瓶装或利乐盒包装的饮料，如果发现胀气、瓶壁变形等情况，绝对不要吃；对于冰淇淋、雪糕等固态冷饮，除了注意生产日期，亦要观察包装，对于形状不正常的，千万不要购买和进食，因为这有可能是经过融化再冻结的产品，甚至有可能是冷链过程中多次出问题的产品。此外，尽量购买大厂家、大品牌的产品，因为这样的产品相对在生产原料的组织、生产过程的控制以及冷链运输等环节可能享有更高保障。总之，当对冷饮的卫生条件有疑虑时，千万不要进食。
在这炎热的夏天是人们非常难熬的，而且夏天的人容易嗜睡，这样对身体不好，而且还会使得身体变得消沉，对于精神或者是身体都有害，而夏天就需要一些冷饮来给身体降温，让自己的身体不受到炎热的伤害，夏天冷饮的制作方法非常多，哪些比较好呢？下面就来看看夏天冷饮的做法有哪些的介绍吧。
西瓜沙冰
食材：西瓜300g、蜂蜜1勺、牛奶适量、奶粉1勺
做法：
1)西瓜去皮去籽，切成小块
2)加入少量牛奶。
3)加入一勺蜂蜜。
4)加入一勺牛奶，用搅拌器打成西瓜汁。
5)把打好的西瓜汁倒入模具中，放入冰箱冷冻成块。
6)把冷冻好的西瓜用搅拌器打成沙冰即可。
7)取出盛碗开吃。
双色冰棍儿
食材：淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml
做法:
1)果汁倒入模具的1/3处，入冰箱冷冻成型；
2)糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀；
3)另外100ml牛奶倒入汤锅，加入白糖小火搅拌至糖溶化，再倒入“2”和淡奶油煮开，其间不停搅拌；
4)离火晾凉；冷饮的做法
5)取出“1”中冻好的果汁冰棍，将“4”倒入，大约至模具的九分满处，入冰箱冷冻。
从以上的介绍来看，夏天冷饮的做法是比较多的，夏天由于天气炎热，需要对各种食材进行保温保鲜处理，所以，有些冷饮做起来是稍微麻烦一点，但是我们能够制作一些冷饮来赶走炎热是非常不错的选择，希望大家能够学习一下。
炎炎夏日，很多人喜欢吃冷饮来祛暑降温、消烦解渴，冰棒、雪糕、冰激凌都是人们的最爱。但是并不是每个人都适宜吃冷饮的，而且从养生上来说是建议夏季少吃冷饮的。那么吃冷饮的坏处有哪些?哪些人群不适合吃冷饮呢?
冷饮中主要成分是水，此外，如冰激凌、雪糕等含有一些糖分及牛奶。这些营养成分较低，不能作为主食来提供营养。吃冷饮的坏处有哪些?如大量冷饮进入消化道，过冷可严重影响消化液的分泌及胃肠功能。正常消化液中含有胃酸及消化酶类，有助于杀死进入消化道的细菌及促进食物消化吸收。如一旦消化液减少，食物的消化吸收就会受到影响，并易造成肠道感染，出现食欲下降，腹痛腹泻及发热等症状。 而且不宜在饭前或饭后吃冷饮。 饭前吃冷饮会影响食欲，导致营养缺乏。冷饮中含有牛奶等营养成分，但是，其含量远远比不上正常饮食。饭后立即吃冷饮，使胃酸分泌减少，消化系统免疫功能下降，导致细菌繁殖，引起肠炎等肠道疾病。 适量 大量冷饮进入体内，可引起胃粘膜血管收缩，减少胃液分泌，导致食欲下降和影响人体对食物的消化。冷饮的摄入量，一次以150ml左右为宜。夏日炎炎，一口气灌下一听冰冻可乐，咬掉几根棒冰是消暑的好享受。可是，对身体的危害，却无法用这一次的清爽弥补。喝冷饮也要同喝热汤一样，细细品味，慢慢饮下。不同的人群，对于冷饮有不同的要求，特别是那些有疾病的人，应该少吃，甚至忌冷饮。婴儿忌食冷饮，幼儿少吃冷饮;年老体弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷饮。慎吃路边小摊上的冷饮。在选购时认真查看生产日期和保质期，尽量选择出厂日期较近的产品。 碳酸饮料口味丰富 从我国软饮料的分类标准上来说，碳酸饮料的口味还真不少：果汁型、果味型、可乐型、低热量型和其他型的碳酸饮料。果汁型的碳酸饮料里加入了原汁原味的果汁，比如橘汁汽水、橙汁汽水，把新鲜水果榨成汁加到汽水里，增加了很多维生素等营养成分。但和它相比，果味型的碳酸饮料就是用香精配出来的了，像橘子汽水、柠檬汽水等，虽然色泽鲜艳，但只是模仿了水果的味道，并不是新鲜水果，所以营养价值上要逊色很多。
炎热的天气吃冷饮虽然舒服了人，却苦了胃。吃冷饮的坏处有哪些?从上文可以看出吃冷饮的坏处还是挺多的，但是不是说不能吃，而是建议要适当控制冷饮冷食量，不能暴饮暴食或进食过快，这样容易造成胃的负担，影响身体健康。
红豆奶油冰棍
原料：赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克
做法：
1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)。
2. 将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。
3. 牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。
6. 中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀。
7. 将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内，盖上盖，放冰箱冷冻过夜即可。
西瓜冰棍
原料：西瓜一大块
做法：
1. 西瓜去皮，切大块，放到榨汁机里榨汁。
2. 将榨好的果汁倒入模具中，放入冰箱冷冻即可。
冷饮是夏季时节人们最爱吃的一种消暑产品，但对于孕妇来说，其在日常饮食中稍微不注意，就有可能诱发胎儿流产，因此，对于孕妇是否适合吃冷饮的问题，本文接下来特做了如下的分析。
孕妇最好不要吃太多的冰冷的食品。因为怀孕时胃肠功能减弱，吃太多冷饮会使胃肠血管突然收缩，引起消化不良、腹痛等情况。
不过天气较热时，孕妇是可以吃一点冷饮的，但不要吃太多。
孕妇吃冷饮的影响
孕妇胃肠功能较弱，吃过多的生冷食物后容易使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，出现腹痛、腹泻等症状。现代医学研究表明，胎儿对冷的刺激十分敏感，当孕妇过量食入冷食后，胎儿有躁动不安的反应。
孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿，如果吃太多冷饮，充血的血管突然收缩，血液减少，可致局部抵抗力降低，使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人，引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。
在炎炎夏日，孕妇忍不住嘴馋，想吃一点冷饮也是可以的，不过要注意以下事项：
1、适地：如果是夏日，孕妇最好不要在户外吃冷饮，应进入一个相对凉爽的房间，慢慢吃冷饮。
2、适量：孕妇吃冷饮一定要注意适量，一次以不超过150ml。也就是，一次吃不超过一支棒冰或者一盒冰淇淋，喝饮料一次尽量不要超过半瓶。
3、适时：孕妇不宜在饭前、饭后吃冷饮。因为冷饮寒凉，对肠胃刺激较大，饭前空腹吃冷饮会刺激肠胃，引发腹痛。另外冷饮大多含糖量较高，口感偏甜，如果饭前吃，也会降低食欲。饭后立即吃冷饮会使胃酸分泌减少，消化系统免疫功能下降，导致细菌繁殖，容易引起肠炎等肠道疾病。所以冷饮最好在饭后三十分钟后为宜。
4、慢速：一口气喝冷饮的感觉虽好，但危害很大，正确吃冷饮的方法是慢而又慢。
5、看体质：选择冷饮之前，应先了解自己的体质。如体质偏寒的孕妇就不适合吃冷饮。
如上所述，冷饮虽然是夏季时节人们消暑解渴必备的一种产品，但是，对于怀有身孕的人来说，其如果食用了过多冷饮的话，就有可能对胎儿的健康构成威胁，因此，孕妇在夏季要尽量避免吃过多的冷饮。
到了夏天，大家是不是都爱吃凉的东西呢，各种饮料大家应该都爱喝凉的，从外面回来，在冰箱里拿出凉的东西喝上一口，是不是很爽呢，外面的很多饮料都是不安全的，添加剂都很多，大家在家不妨自己多学习一些冷饮的做法。各种味道的冷饮是有很多的，像是苦瓜奶饮，红豆奶昔等等。
炎热的季节里，大家最爱的应该就是各种各样的凉的东西了，我们都爱吃冰激凌，喝凉饮料，今天我们就给大家介绍介绍冷饮的做法，在炎炎夏季喝上一杯自制的冷饮，真的会让自己很精神。
奶香味龟龄膏(自制冷饮)
材料
龟龄膏粉50克,白糖100克,水1000ml,适量的牛奶。
做法
1. 将水250ml倒入锅内，加入龟龄膏粉用筷子拌匀。
2. 然后倒入乘下750ml水拌匀，加入白糖也要拌匀。
3. 开大火烧煮开，开后继续煮沸2分钟，倒到容器内放凉。
4. 放入冰箱三个小时以上。
5. 要吃的时候取出切成小块，加入适量的牛奶拌匀即可。
彩虹冰饮
常饮能抗衰老，有益健康。
材料
主料：清红茶120毫升，冰块120克，糖水25毫升
配料：彩色珍珠粉圆适量，鲜草莓1个，杨桃片1片，珍珠吸管1支，干花1枝
做法
1、将冰块、清红茶、糖水依次放入不锈钢调酒壶中，充分摇匀后倒入装有彩色珍珠粉圆的杯中。
2、插入珍珠吸管，用杨桃片、草莓、干花等装饰杯口。
小诀窍
调酒壶中放入一定比例的冰块。
苦瓜奶饮
材料
苦瓜，冰牛奶，蜂蜜
做法
1.苦瓜用淡盐水浸泡，洗刷干净表皮后，对半剖开，用一把小勺子，刮去苦瓜的瓤和白色膜
2.苦瓜切成小块
3.苦瓜块放入食物搅拌器，稍微加点纯净水，榨成苦瓜汁
4.取一个杯子，在杯中倒入过滤后的苦瓜汁，大概到杯子的五分之一的量。然后冲入冰牛奶，加一勺蜂蜜调匀，即可饮用
夏季吃冷饮有六大禁忌
由于高温的影响，人体会产生一系列生理反应，导致精神不振、食欲减退。这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康。
然而，有的人在吃冷饮时往往不注意卫生，暴饮暴食，以致诱发了许多疾病，如食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等。因此，在吃冷饮时一定要注意：
吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃。忌在剧烈运动后吃大量冷饮人在剧烈运动后，会导致体温升高、咽部充血。此时，胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激，就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。
由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此，吃了不洁的冷饮，就会危害身体健康，故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。
6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，粘膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应，因而不要多食冷饮，否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。
老年人消化道功能已明显减退，对冷饮的耐受力也大大降低，如吃了过多的冷饮，不仅会引起胃肠道消化功能紊乱，还可能诱发更为严重的疾病。特别是体质虚弱的高龄老人，最好禁用冷饮。
吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳，要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀，瓶装饮料应该不漏气，开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色，乳汁均匀，无沉淀、凝块、杂质，有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液，盖子不应鼓胀，如果敲击罐头时呈鼓音，说明已有细菌繁殖，也不能食用。
冷饮的做法大家是不是都学会了，冷饮的类型还有很多，大家可以去多学习一些，做出自己爱的味道，同时在喝冷饮的时候还要有一些注意事项，不要喝太多了，还有一些人是不适合喝冷饮的，例如老人和小孩，还有就是糖尿病患者，高血压的人也不要去喝。
夏季来临之后冷饮是最受小孩子的欢迎的，各式各样的冷饮简直让小孩子爱不释手。但是冷饮对小孩子的危害还是很大的，冷饮不仅会刺激小孩的肠胃，还对其嗓子有着很大的影响;长期吃冷饮能降低孩子的食欲，对孩子的成长很是不利。以下就是为大家总结的小孩子吃冷饮对身体的危害。
1、影响肠胃功能
这个最直接的反映就是吃了大量的冷饮拉肚子了，在炎热的夏天食用大量的冷饮，会对肠胃产生很大的刺激性作用，使得我们的肠胃免疫力下降，消化能力减弱，这就造成了拉肚子，即腹痛、腹泻等症状。
2、影响嗓子
冷饮的使用，首先经过的是咽喉，对咽部的血管刺激较大，引起剧烈收缩，使得流通的血液不畅，对嗓子会有一定的损伤，更有甚者，会引起炎症的发作。即使是健壮孩子的脾胃也会受伤，继而让肾受伤，孩子体质也渐渐变差，经常感冒生病，生长速度变慢了，厌食挑食了，而且发展出各种慢性病，比如鼻炎、咽喉炎等。
3、降低食欲
冷饮中的成分，含有的小孩所需的营养物质比较少，大多都是热量较高的物质，比如糖、奶类等，这些物质可以补充人体对热能的需要，所以，小孩食用大量冷饮以后，孩子的食欲会降低，进而不想吃饭，无法摄取其他所必需的营养物质。正常饮食规律便会被打乱，进而造成饮食的不平衡。
4、阻止人体排汗。
排汗是人体的一种自然的生理反应，能把我们的身体中的部分毒素排出体外。夏天，大量食用冷饮，会导致毛孔收缩，体内的汗液无法排出，体内的毒素也就无法排出。
5、蛀牙。
冷饮成分多为糖类，小孩食用后应及时漱口，冷饮残留物附着在牙齿上容易产生蛀牙。
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