中医认为,夏季与人的脾胃相对应,脾胃在五行中属土,其特点是喜热怕寒、喜干怕湿。而夏季气候炎热,并不意味着人的脾胃也是热的,相反,人体在夏季气血分布在体表,内脏气血严重不足,脾胃处于最虚弱的状态,最怕寒凉。夏季湿气大,也是很不利于脾胃的健康的,所以夏季要以养脾胃为重,注意在饮食中的一些宜忌。
夏季饮食忌寒凉
在夏季,由于天气炎热,人们习惯于吃一些凉的食物来降温,尤其是一些小孩子,喜欢喝冷饮,这对养生保健是很不利的。
夏季脾胃本来就气血不足,人们常说苦夏有一部分原因就是指夏季人的食欲降低,脾胃消化功能不好,如果经常吃凉食、喝冷饮,会导致脾胃虚寒,食物难以消化,引起腹痛、腹胀、腹泻、乏力等症状。
另外,中医养生中指的寒凉,不仅指温度,而且指食物的药性,苦瓜、梨、螃蟹、荞麦等食物,药性寒凉,容易伤脾胃,在夏季也要注意食用不要过量,避免影响身体健康。
夏季宜食热粥助消化
针对人体夏季脾胃功能虚弱的特点,人们在平时饮食中要注意吃一些容易消化的食物,中医养生理论认为,粥最养胃,夏季做一些热粥来食用,既能够补充水分,又可以温养脾胃。
粥很便于人体的消化吸收,夏季做粥最常用的食物有小米、红豆、薏米、黑豆、玉米等,为了保持营养的均衡,可以根据自己的喜好,添加一些肉类或者蔬菜,注意肉类要切成碎块,以便于肠胃的消化,食用肉粥或菜粥,既消除了肉类的油腻和蔬菜的寒凉,又能够补充蛋白质和维生素等营养,是夏季养生的好办法。
夏季饮食要注意除湿
在夏季,脾胃最容易受到湿气的影响,造成人们身体困倦、疲劳乏力。在我们所吃的食物中,山药、白扁豆、薏米、芡食等都是药食两用的食物,都有着良好的健脾除湿的作用,尤其是山药,是本草纲目中的上品药物,是滋补脾胃的经典食物,为了增加除湿的效果,也可以将山药、薏米、芡食等混在一起煮成粥,综合发挥其除湿功能,对于夏季养脾胃会起到显著的作用。
小雪养生的饮食宜忌
1、小雪节气养生的饮食宜忌
1.1、多喝水
冬天虽然人体出汗少,但通过皮肤非显性出汗、肺的呼吸及排便也可失去不少水分,人体一天排出的水分约在2500毫升左右。要主动喝水,即不渴时主动喝,别等到口渴才喝。喝水以白开水为宜。
1.2、多吃果蔬补充维生素
冬天人体的维生素代谢程度要比其他的季节快,所以多吃果蔬补充维生素在冬季养生就显得各位重要。像富含维生素A的菠菜、胡萝卜可以让我们的耐寒能力增强; 富含维生素C的西红柿、柑桔有良好的抗氧化及保护血管作用。此外可多吃秋梨、荸荠、甘蔗、广柑,这些水果可补充人体的津液。
1.3、进食有助于心情改善的食物
小雪时节,万物萧索,心情很容易受其影响而消沉。这时候的饮食中,吃一些有助于心情改善的食物,对人的心理健康有益。香蕉、菠菜、芦笋、猕猴桃、橘子、深绿色的蔬菜,以及全麦面包、动物肝脏等,含有改善心情的食物,建议增加进食量。
2、小雪节气养生有什么禁忌
2.1、忌辛辣食物
冬季主收敛,应该少吃生发的食物,适当吃一些酸性食物,软化血管,预防心血管病的发生。
2.2、忌太过燥热
小雪时节,人们喜欢进补以抵御寒冷。 但是不是所有的热性食物都适合在这个季节食用,燥热的东西吃得太多容易上火。
2.3、忌肥甘厚味
老年人不宜吃太多的厚味食物,但可以增加优质蛋白的比重,比如鸡蛋、豆腐或者各种海产品等,不仅便于消化,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,也可以增强抵抗力。
3、小雪节气养生吃什么好
3.1、红薯
由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。
3.2、羊肉
冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
3.3、白萝卜
冬季人们很注重养生饮食,却缺乏运动,体内会积聚过多的热,而白萝卜可助于消化、去咳止痰的作用。
3.4、黑芝麻
进入小雪节气,人体皮肤易干燥,而芝麻有滋润皮肤的特点。中医对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
3.5、大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。它具有消食的作用;除此之外,它还具有清肺止咳的作用。
3.6、山药
山药能促进内分泌激素的合成作用,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,并对改善体质也有一定的帮助作用。小雪时节饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。
小雪节气养生的食疗方
1、冬瓜炖羊肉
材料:冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克。香油1小勺,精盐1/2小勺,胡椒粉、味精各1/3小勺,葱、姜块少许。
做法:羊肉切成小块,下沸水中焯烫透,捞出洗净:冬瓜去皮、瓤洗净,切成“象眼块”,下沸水焯烫透,捞出沥净水分;香菜择洗净,切末备用。汤锅上火烧开,下入羊肉、葱、姜、精盐,炖至八成熟时,再放入冬瓜,炖至熟烂时,将葱、姜块拣出不要,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出锅装钵即可。
2、桂圆牛肉汤
主料:牛肉200克,豌豆苗20克,黄芪10克,桂圆肉20克,盐3克,白酒2克。
做法:牛肉切片,加水1500克同煮,候滚,撤去泡沫及油。加入黄芪及龙眼肉(桂圆),煮至水余下约600克为止,下酒,盐调味,再加入豆苗,滚熟即成。
此汤补心安神,益智增力,适用于须终日读书,以致气血不足,心悸失眠,健忘,倦怠的学生,或久病体虚的老年人等。
小雪节气养生要注意什么
1、注意保暖
天气渐渐进入真正的寒冷,多穿衣服来御寒,注意保暖是必不可少的,而一些特殊疾病的病人,就更应当保护好自己的身体。
2、注意保持好的心态
这点主要是和冬季的气候有很大的关系。总所周知,一旦到了冬天,随着天气越加寒冷,人的心情也会变得喜怒无常,这是自然的生理现象,但是也要好好的进行调节,否则很容易出现肝火旺盛的情况。
3、注意合理运动
在这种时候做运动其实也是非常有讲究的,根据各个不同年龄段,身体条件的不同,选择适合自身的运动方式才最重要。像老人,可以多做一些太极拳,因为这种运动能够缓慢的活络身体的器官以及穴脉,起到抵抗风湿病的效果。
夏天到了,随着气温的升高,人的食欲也会随着发生变化,所以在饮食上也要注意做些调整。专家表示,夏季饮食有宜有忌,日常一定要注意调整。
宜定时
专家表示,夏季一定要按时进餐,不能想吃就吃,不想吃就不吃,这样不仅会使脾胃生理功能紊乱,还可能会诱发胃病。
宜清淡
夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸易被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱,致使食欲不振,如果过食油腻食物,会伤害脾胃,影响营养消化吸收。因此,夏季宜食绿豆、西瓜、荞麦、大枣、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鲫鱼、豆浆、梨等清淡食物。
宜药粥
专家指出,夏天不适合大补,最好少吃油腻,多吃清热降暑的食物,如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。
宜搭配
专家称,夏季饮食要注意食物结构的合理,讲究搭配。细粮和粗粮要搭配好,一个星期应吃三餐粗粮;稀的与干的要搭配好,早上吃面食、豆浆,中餐吃米饭,晚上一天吃干饭,一天吃稀粥。荤菜与蔬菜要搭配好,以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以肉虾类等荤食。
忌过饱
专家指出,夏天的饮食不能过饱,尤其是晚餐更不应饱食。特别是老人和儿童,他们的消化能力本来就不强,夏季更差,吃得过饱,消化不了,容易使脾胃受损,导致胃病。
忌生冷
专家指出,炎炎夏季,适当吃些凉食或喝些冷饮会让人感觉身心舒适,但是,这些食物不宜吃得太多。吃太多会损伤脾胃,影响食欲,甚至导致胃肠功能紊乱。尤其是老年人和儿童,更要注意。
大寒节气宜忌
1、大寒节气宜做什么
1.1、本节气最需预防的是心脑血管病,肺气肿,慢支气管炎,早晨和傍晚尽量少出门。
1.2、注意保暖,外出时一定加穿外套,戴上口罩、帽子、围巾。
1.3、早晚室内要通风换气。室内取暖时要在地板上泼些水或凉一些湿毛巾之类以保室内湿度。要多喝白开水,补充体内水分。
1.4、老年人可在居室中坚持脸部、手部、足部的冷水浴法,以此来增加机体的抗寒能力。
2、大寒节气忌什么
在民间,大寒节气忌讳天晴不下雪,有谚语成“大寒三白定丰年”,这也表面大寒下雪有瑞雪兆丰年的意思,从自然科学的角度上来将也是有道理的,冬日的大学可以将蝗虫杀灭,次年不会闹虫灾,而且冬雪可以为农作物提供水分,为春季积蓄能量,所以大寒时间下雪为宜。
3、大寒节气的习俗
大寒节气与岁末时间相重合,在大寒节气里,人们除了要顺应节气忙农作,还要为过年做准备,忙着赶年集,办年货,贴春联,扫尘洁物,除旧布新,准备各种祭祀供品,腌制腊肉,腊肠,烹炸鸡鸭鱼肉等,同时还要祭祀先祖及各种神灵,以祈求来年风调雨顺。
大寒防寒保暖的方法
1、防颈寒
戴围巾穿立领装。冬天是颈椎病高发的季节。颈部是人体的“要塞”,不但充满血管,还有很多重要的穴位,比如大椎穴、风池穴,以及延伸到肩部的肩井穴。穿立领装是个好办法,不但能挡住寒风,给脖子保暖,还能避免头颈部血管因受寒而收缩,对预防高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处。
2、防肺寒
喝热粥散寒。流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病。症状较轻的,可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材,清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。有歌云:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康”。温服后上床盖被,微热而出小汗。每日早、晚各1次,连服2天。
3、防鼻寒
晨起冷水搓鼻。天冷后“凉燥”更明显,鼻炎成了许多人的大麻烦。此时“不妨以寒制寒!每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。”每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力,是防治鼻炎的不错办法。
大寒节气吃什么能防寒
1、彩椒
红、黄、绿的彩椒富含多种维生素和微量元素,特别是含有可以抗氧化的VC,可以促进血液循环,维持免疫机能,在感冒频发的冬季经常吃一些彩椒可以提高抵抗力,是预防感冒的好食物。
2、红枣
红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。而人体血液中缺铁会怕冷,因此冬季手脚冰凉的女性可多吃红枣,增加铁的摄入可以提高身体耐寒能力,还能补气血。
3、核桃
核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸,还含有丰富的磷脂和维生素E,这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。
4、红薯
红薯是粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。
5、糯米
大寒节气,在民间有吃糯米饭的习惯。糯米比大米含糖量高,吃后全身会感觉比较暖和。而中医学更认为,糯米有补中益气之功,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。
夏季是我们大家都很熟悉的一个季节了,这是一年之中最炎热的时候了,也是我们大家最烦恼的一个季节了,在这时候我们应该去注意的地方是比较多的了,尤其是对于饮食,是我们必须要有所重视的呢, 那么我们夏季应该怎么吃呢,来看看吧。
多吃各种瓜。冬瓜利尿消炎、清热解毒,还可以醒酒、减肥;苦瓜含有独特的苦瓜甙,暑天食后可袪暑清心,对胃病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果;黄瓜的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用,而且各种的瓜类食物都是夏季的时令食物了,我们在夏季的时候经常吃这些食物,对于身体的好处特别的多,所以我们就要经常的吃才行了。
多吃凉性蔬菜。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜等均属凉性蔬菜。
多吃苦味食品。夏季心火易亢,苦味能泄暑热去暑湿,适当吃些苦味食品能恢复肠胃纳运功能,增进食欲,很多人夏季都容易出现食欲不振的情况,因此我们在这时候多吃苦味食物来增加食欲,这是很有意义的。
不宜乱喝水。酷暑之下,人体需要大量饮水,专家提醒,不要猛饮,不要喝冰水,不要等口渴时再喝,不要喝生水,不要喝“陈”水,少喝饮料,这样才可以帮助我们有效的补充水分了,学会正确的补水方法,这才是我们夏季养生的重点了。
不宜随意吃菜。如香菜、白萝卜等,这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色班。应该多吃一些抑制色素沉着、让皮肤变白皙的水果,如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜等。
上面我们就给大家介绍了夏季的养生方法,可以发现夏季的饮食选择是比较多的,如果我们能够正确的选择饮食,首先对于我们的肠胃健康来说是很有好处的,而且还能够有效的帮助我们提高身体素质,对于身体很有好处哦。
饮食养生
运动养生