在我们的生活中,令人羡慕的白领们其实也有诸多的烦恼,他们精神压力大,工作竞争激烈自不必说,就连像吃饭这样普通得不能再普通的事情,要么因为工作太忙无暇顾及,忙过之后才发现自己早已是饥肠辘辘,随便地吃上一点垃圾食品;要么就是在餐桌上穷于应付,推杯换盏。如此日复一日,年复一年,造成的结果不是营养过剩就是营养不良,长此以往身体能吃得消吗?为此,身为白领一族的你,有必要了解一些符合自己职业特点的营养之道,这将对你的身体大有裨益。
酸碱平衡可抗疲劳
在忙碌了一天后,白领们容易将胃口留到晚上,尤其在夏天气候炎热的时候,正好可以利用晚上这个时间大吃一通,借以消磨晚上的时间,殊不知人在疲劳时,体内的酸性物质就已集聚,所吃的食物如鸡鸭鱼肉等又多属酸性,这样一来就会使血液酸性增加,加重疲劳感。相反,新鲜的蔬菜水果以及豆制品等碱性食物,可使人酸碱平衡,达到抗疲劳的作用,食物的酸碱性搭配对人的健康具有重要的意义。现代医学研究证明,人体内每时每刻都在进行着数以万计的化学反应,以保证人体器官完成各种复杂的生理功能。这些反应之所以能顺利进行,就是由于人体体液的酸碱度(pH值)始终处于恒定的平衡状态。人体体液的酸碱度正常值为7.35,高于或低于0.1个单位,都会对人体的健康产生不利的影响,如果得不到及时纠正的话,疾病就会乘虚而入。
常吃杂粮最营养
自然界现成的食物中几乎没有一种是万能的,它们不可能给人类提供所需的全部营养。为此,人们就要想方设法尽量使饮食多样化,广吃兼收各种各样的食物,如山野之物、各种菌类食品,以及粗谷杂粮等,只有均衡而充分地摄取了多种营养物质,才更有利于身体健康,防止毒素在体内积累,达到平衡营养、健体防病的目的,这一点,白领们可千万不能忘记哟。
早餐牛奶、鸡蛋不可少
对于每天想要多睡片刻而又没时间进餐的人来说,最佳的早餐内容应是牛奶+面包+水果,或是豆浆+鸡蛋。这是因为面包可以给我们提供热量,而水果中又富含维生素C,牛奶中含有丰富的维生素A,而豆浆中的植物雌激素,更是能调解女性内分泌系统,能改善心理状态,延缓皮肤衰老,特别适合白领女性。至于鸡蛋更是一种天然的滋补佳品,每天吃1~2个,即可补充大量的蛋白质,而其所含的胆固醇却是有限的,对身体不会产生任何负面影响。
食海鲜须充分清洗、高温烹调
生猛海鲜煎烤涮似乎已经成为人们日常饮食的一种时尚,而龙虾、象拔蚌、三文鱼、鲈鱼、蛇龟、蟹等也已逐渐成为餐桌上必不可少的美味佳肴。由于这些食物中存在的寄生虫和致病菌的几率非常高,加之人们在食用中过分追求其味道的鲜美,因此容易造成对食物的烹调不够充分,从而在食用时会使病从口入。部分贝类海鲜中还含有麻痹性毒素,严重的可引起急性中毒,如织纹螺中毒。海鲜中还有被嗜盐菌污染过的鱼类,如乌鱼、黄鱼、带鱼、海蟹等,食用这些不洁的海鲜,就会产生中毒反应,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症。所以在食用海鲜时,一定要反复地清洗干净,烹调时最好放一些醋,可有效地杀灭嗜盐菌,并一定要把海鲜煮熟烧透后再吃。
晚餐不宜太荤过晚
白领们不同于常人的特殊生活节奏使得他们有时夜餐较晚且持续时间较长,食物中脂肪和碳水化合物的含量过高,而维生素和矿物质的摄入却明显不足,这样会对身体产生极大的危害,究其原因有两点,一是因为此时人体的有效吸收能力增强,容易引起发胖;二是破坏了体内正常的生物钟,容易导致失眠。如果经常出现这种情况,平时就要多注意食用一些蔬菜水果和豆制品,以及海带、紫菜等可以补充体内维生素的食物。
定时给自己加加餐
紧张的生活、工作节奏和没完没了的繁杂事务,经常令白领们在正常的进食时间只能简单地吃上几口,因而有限食物中的热量和营养物质很难满足机体代谢的需求。一个健康的成年人每日所需的热量应为1500千卡,工作量大者则需要2000千卡的热量。因此对于需要应付繁忙工作的人们,折衷的解决办法就是每隔2~3小时,就少量进食一些如脱脂牛奶或全麦面包一类的食物。
吃水果也要当心
长期静坐的工作方式会造成白领们机体消化不畅,血脂增高、血管硬化,因此最需要水果一类的食物补充营养物质。但需要说明的是,即便是水果,有一些也不能多吃,否则会弊大于利。这是由于在日常工作中,白领精神高度紧张,注意力过分集中,易患溃疡等疾病,因此不宜多吃柠檬、杨梅、李子及山楂等酸性高的水果。而菠萝能诱发过敏或头痛,吃的时候要把菠萝在盐水中浸泡一会儿,以破坏其中的过敏物质。新鲜的荔枝、桔子、甘蔗等水果含糖量都很高,会刺激胃黏膜,可致胃痛、脾胃胀满,所以也不能空腹食用。香蕉虽然味道鲜美、质地柔软,也容易因性寒导致腹泻。
文案工作尤需注意饮食保健
经常从事电脑操作或文案工作的人容易引起视力疲劳,感觉眼睛模糊,看不清东西,严重的甚至造成视力下降,而维生素A对预防视力减弱有一定的效果。每星期只要多吃几次胡萝卜,即可保持体内维生素A的正常含量。一整天都呆在办公室里的人,由于日晒机会少,还容易缺乏维生素D。维生素D缺少的直接后果是易患骨质疏松症,因此日常饮食中需要多吃些海鱼、鸡肝等食品,因为这些食物中维生素D的含量比较高。
成天忙于工作的职业女性,像上了弦的发条,难能喘息下来。而对于自己身体时常出现的异常情况,却往往熟视无睹。职业化了的现代女性,不知不觉中被职业驯化了。于是,健康被忽略,到头来也影响了工作!在这里,我得提醒这些忙于工作的办公室女性,要注重自己的健康,小心以下疾病:
头痛 夏日都市病头痛并非小事
症状:头常一跳一跳地痛,或好像有东西缠着头部,绞着痛,并伴有眩晕现象。
原因:工作中用眼过度,长时间专注屏幕、睡眠不足、压力太重等都是导致头痛的直接原因。此外,姿势不正确、工作节奏紧张和睡眠太多亦可能引发头痛。
解决方法:放松心情和身体,间或闭上眼睛或到室外做些简易舒展运动。打开窗户让室内空气流通,或者离开办公桌,戴上耳机听音乐。头痛时不要乱吃止痛片,那只会令人对痛的感觉变得迟钝、损伤脑部神经,却解决不了根本问题。
颈、肩部酸痛
症状:颈部僵直、两肩酸麻、精神萎靡不振。
原因:运动少、压力沉重令肌肉紧张,血气运行差,肌肉毛细血管形成淤血所致。
解决方法:当你感到肌肉酸痛、紧张时,最好在每天睡觉前洗个澡,令患处温热。避免长时间采用同一姿势,不要让肩膀受凉,适当地舒缓压力,做适当运动。
腰痛
症状:除了疼痛外,腰部变沉、发胀、变硬,严重者起不了床。
原因:女性较男性易患腰痛病,是因为女性骨盆内器官比男性复杂、脊椎承受的负担过重,较易患腰痛。
解决方法:若是轻微的腰痛,只要按摩或是伸展筋骨即可,并好好休养。若是严重腰痛,不可强力按揉,可以浸浴或以电暖炉敷疗令腰部温暖、血流顺畅。
眼睛疲劳
症状:眼皮沉、刺痛、黄昏时看不清电脑荧光屏上的文字,情况严重者会有想呕吐的感觉。
原因:戴度数不合适的眼镜或隐形眼镜、压力太重、电脑画面与办公室亮度差别太大。此外,眼睛干涩也是导致眼倦的主要原因,因为覆盖眼球表面的泪水分泌少,角膜易受损。
解决方法:避免眼睛干涩,要有意识地眨眼睛,补充泪水。办公室空气太过干燥,应注意选择无腐蚀性眼药水进行点滴。
手足麻痹
症状:手脚变得没有感觉或刺痛,在有空调的房间,情况更严重。
原因:肌肉紧张造成。
解决方法:注意椅子和桌子的高度,把椅子的高度调至双手能自然地靠着桌子的高度,应避免手脚直接受风。
慢性胃炎
症状:没有食欲、反胃、进食前后觉得胃下沉。
原因:压力沉重、睡眠不足、暴饮暴食。
解决方法:吃适量胃药并充分注意休息。注意加强预防:1.慢慢咀嚼食物;2.不偏食,吸取均衡营养;3.减缓压力;4.避免精神紧张;5.戒烟戒酒。
便秘
症状:若2~3天没有大便,但没有感到不适,这并非便秘;若只有一天没有大便,却感到不适,这就是便秘。
原因:女性较男性易便秘。便秘会导致皮肤粗糙、心情烦躁,还容易患上痔疮,因此要迅速解决。年轻女性患上此病,只要改变生活习惯就可以。
解决及预防方法:1.多吃蔬菜,吸收食物纤维;2.跳绳可锻炼腹肌,帮助排便;3.每天清晨喝一杯清水或淡盐水,有助胃肠代谢,吃完早餐后要养成上洗手间的习惯,并注意生活的规律性。
慢性腹泻
症状:发烧、体重持续下降。
原因:压力是导致腹泻的重要原因。
解决方法:若腹泻持续,可能导致脱水。所以要多喝水,补充水分。注意不喝冷水,并适当吃些止泻药。少吃或不吃煎炸、油腻食物。
溃疡
症状:胃溃疡容易疲劳、胸口疼痛、吐血、大便出血。十二指肠溃疡饥饿时胃痛、想吐。
原因:压力重,食无定时定量。
解决方法:安排好自己的生活,定时定量进食,积极配合医生指导治疗,保持心情舒畅。
以上只是白领女性的自我保健常识,若症状不能缓解,还需尽早求助于医生。
在面对着堆积如山的工作时,你有没有突然被困意袭击,你有没有抱着咖啡浓茶不撒手的时候,你有没有想用牙签撑着眼皮的冲动,你有没有一整天眼神涣散宛若梦游?如果你回答yes,那就赶紧看看下面这些绿色健康的小招数吧,它们一定会让你精神焕发的面对你的老板和工作。
一组小动作唤醒梦游办公族
两手握拳然后五指顺序打开
握拳:双手握拳,然后从小指开始,逐渐将手指伸展,依次是小指、无名指、中指、食指、拇指。手指伸开时要迅速、有力。拳头打开之后,要用力伸展手指。从小指开始,内收握拳,顺序依旧是小指、无名指、中指、食指、拇指。收拳时要做到缓慢、有力。然后,再依次将手指打开。
以手指梳头可以消除疲劳
梳头:用手指代替梳子,从前额的发际处向后梳到枕部,然后弧形梳到耳上及耳后,梳头10至20次,可改善大脑血液 供应,健脑爽神,并可降低血压。
弹脑:端坐椅上,两手掌心分别按两侧耳杂,用食指、中指、无名指轻轻弹击后脑部,自己可听到咚咚声。每天弹脑10-20次,有解除疲劳,防头晕、强听力、治耳鸣的作用。
常做眼球转动可以驱除睡意
练眼:在做视力集中工作时,每隔半小时,远望窗外一分钟,再以紧眨双眼数次的方式休息片刻,也可作转眼珠运动。这样有利于放松眼部肌肉,促进眼部血液循环。
轻颈:先抬头尽量后抑,再把下颌俯至胸前,使颈背肌肉拉紧和放松。然后,缓慢地做头部圆周运动,并向左右两旁侧倾10至15次,再腰背贴靠椅背,两手颈后抱拢片刻,能收到提神的效果。
用冷敷惊走睡意
冷敷脑后颈部可以起到提神的效果
当你感到疲劳时,将毛巾用冷水浸后(冬季用热水)拧干,放于小脑上(枕骨左右两侧),两侧可同时冷敷或左右交替敷,毛巾重复浸水次数,每次进行3分钟 左右。
眼部保健:给耷拉着的眼皮减压
按摩眼周赶走睡意
双目轻闭,用中指按住上眼睑向上轻提,连做3次,再用中指将下眼窝向下按3次。做完后,用左右手的中指,从左右外眼角向太阳穴按,经太阳穴再向耳边按去,反复34次。最后闭上双眼,用中指轻按10秒钟即可。
提神饮品:精神焕发口有余香
玫瑰花茶可以提振精神
薄荷茶也是困意来袭时的好选择
薄荷茶:将中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中,加入热水200毫升,加盖15~20分钟直到药香散出即可,等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者果汁。头昏脑胀的时候喝上一杯,有利于提神醒脑、缓解压力。
玫瑰花茶:玫瑰花具有舒缓情绪的作用,在精力不济的时候喝上一杯,能够驱赶疲劳。
双人搭配,干活不累
双人练习驱除睡意效率更高
两人互背法: 二人靠背,两臂相挽,一人将对方背起,慢慢弯腰,然后对方也按此法背起前者,反复多次,这样可使周身血液循环加快,消除因久坐造成的腰部疾劳或疼痛感。
挺胸弯腰:站立时先深深吸一口气,然后挺起胸膛,接着呼气并向前屈身弯腰,做1020次,每天做23次。不仅能松弛颈背肌肉,还可增强肺活量。
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