导读:2020春季预防骨质疏松的方法?骨质疏松是很多中老年朋友们非常常见的症状之一,是多种原因引起的一组骨病,接下来Ok为你介绍2020春季预防骨质疏松的方法。
2020春季预防骨质疏松的方法
黄豆猪骨汤
材料: 鲜猪骨250克、黄豆100克。
制法: 黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。
功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。
桑葚牛骨汤
材料:桑葚25克,牛骨250~500克。
制法: 将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。
功效:桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋,尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。
虾皮豆腐汤
材料:虾皮50克,嫩豆腐200克。
制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。
功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
如何预防骨质疏松
(1)控制饮食结构,避免酸性物质摄入过量,加剧酸性体质。大多数的蔬菜水果都属于碱性食物,而大多数的肉类、谷物、糖、酒、鱼虾等类食物都属于酸性食物,健康人每天的酸性食物和碱性食物的摄入比例应遵守1:4的比例。恰玛古富含植物有机活性碱,能迅速排除人体体液偏酸性物质,能维持血液中钙浓度的稳定,保持人体弱碱性环境是预防和缓解骨质疏松。
(2)吸烟会影响骨峰的形成 ,过量饮酒不利于骨骼的新陈代谢 ,喝浓咖啡能增加尿钙排泄、影响身体对钙的吸收 ,摄取过多的盐以及蛋白质过量亦会增加钙流失。日常生活中应该避免形成上述不良习惯。
(3)运动可促进人体的新陈代谢。进行户外运动以及接受适量的日光照射 ,都有利于钙的吸收。运动中肌肉收缩、直接作用于骨骼的牵拉 ,会有助于增加骨密度。因此,适当运动对预防骨质疏松亦是有益处的。
(4)防止缺钙还必须养成良好的生活习惯,避免酸性物质摄入过量,加剧酸性体质。如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律,都会加重体质酸化。应当养成良好的生活习惯,从而保持弱碱性体质,预防骨质疏松症的发生。
(5)不要食用被污染的食物,如被污染的水,农作物,家禽鱼蛋等,要吃一些绿色有机食品,要防止病从口入。
(6)保持良好的心情,不要有过大的心理压力,压力过重会导致酸性物质的沉积,影响代谢的正常进行。适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质,从而预防骨质疏松的发生。
(7)食物中补充钙。钙是建设骨骼大厦的基石,而食物是其最好的来源。在所有富含钙的食物中,牛奶又是首选,因为其含钙量丰富且吸收率又非常高,其中的乳糖及合适的钙磷比例也都有助于钙的吸收。目前,市场上已有专门针对老人的专业配方牛奶,例如国内乳业巨头蒙牛推出的焕轻系列牛奶。与一般牛奶相比,焕轻系列能使人体的钙吸收率提高50%,显着提高特殊人群的补钙效果。此外,豆制品、绿叶菜、燕麦等也是很好的钙来源。
(8)排除危险因素。要少吃咸菜和腌制品,每天盐的摄入量不要超过6克。还应戒除烟酒嗜好,因为酒精引起的器官损害可抑制钙与维生素D,酒精还有抗成骨细胞的作用,而吸烟则会加速骨质的吸收。
(9)适量运动。通过运动,调节骨的生长,特别是可预防因不活动引起的骨流失,并改善肌肉的灵活性,从而减少跌倒的几率。同时,还能有效改善骨骼的血液供应,增加骨密度。理想的运动项目有散步、打太极拳、打门球、跳舞等。
女性胸部可以增强她们的自信,也是最能吸引异性的地方之一,所以平时做好胸部的保养对女性来说十分重要。下面5种食物不容错过!
大豆
大豆食品对女性的乳房是很有益的,尤其是大豆内的异黄酮,这种物质能够降低女性体内的雌激素水平,减少乳房的不适感,每天吃两餐豆制品,对乳房的保养很有效。
海带
海带是一种大型的食用藻类,对女性来说的话,不但可以瘦身、美发、美容等,还能帮助治疗乳腺增生,因为海带中含有大量的碘,可以促使卵巢滤泡黄体化,使内分泌失调得到调整。
坚果
坚果类食物包括黄豆、花生和杏仁、核桃、芝麻等等,这些食物都含有大量的抗氧化剂,可以抗癌,而且含有的丰富的维生素E可以使乳房更有弹性。
鱼类
黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等,富含人体必需的微量元素,有独特的保护乳腺的作用。
牛奶及乳制品
牛奶和奶制品等都含有一种CLA的物质,可以破坏人体内有致癌物质的自由基,并能使细胞处于防止致癌物质入侵的状态,所以可以起到防乳腺癌的作用。
养生导读:补肺是2020秋季养生的重点,通过饮食补肺最有效,那么秋天吃什么补肺呢?滋阴润肺的食物是2020秋季补肺的首选,具体秋天吃什么补肺,下面小编向你推荐六种润肺补肺食物。
秋天吃什么补肺?
秋邪容易犯燥,导致咳嗽、气喘、胸闷等症状,此时如果能够通过食疗改善这些症状,既能够起到补肺的效果,又能预防一些疾病的发生。那么秋天吃什么补肺?下面为您介绍。
一、杏仁
2020秋季是养肺补肺的最好时节,而最当季的食材非杏仁莫属。杏仁有一种别致的微苦味道,富含脂肪油,能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,因此,杏仁有润肠通便之功能。杏仁还具有补肺润肺、生津止咳的功效。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,苦杏仁多用于入药,而甜杏仁的滋润养肺功效则更强。
杏仁润肺效果早有记载,《本草纲目》说杏仁润肺、消积食、散滞气。这个季节喝一杯热的杏仁露会让你的肺更润,在杏仁露中加入银耳、雪梨等润肺养阴的食物,熬成杏仁羹,润肺平喘的功效更能加倍。
推荐食谱:杏仁苹果豆腐羹
材料:豆腐3块、杏仁20粒、苹果1个、鲜冬菇4朵。熟植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。
做法:
1、豆腐洗净,切块;鲜冬菇洗净,切碎;杏仁洗净;苹果洗净,去皮、核,切粒。
2、锅中放入冬菇碎、杏仁、苹果粒、豆腐块和适量水煮沸,调入熟植物油、盐、白糖、水淀粉,制成豆腐羹即可。
二、山药
营养价值上,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,秋冬进食山药乃是大补。山药营养成份甚为丰富,块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉,另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天吃250克左右。
用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。
推荐食谱:山药枸杞粥
材料:200克生山药、30克白米、5克酸枣仁、30克枸杞。
做法:
1、将生山药洗干净去皮并切成块状,将白米淘洗干净;将酸枣仁洗干净稍微捣裂后用棉布袋装好。
2、先下山药以及酸枣仁布袋熬粥,等到粥大概七分熟的时候,加入枸杞,再焖透即可食用。
你是否还想知道更多的食物,小编告诉你。
立冬是二十四节气第十九个节气,这一节气的到来也说明天气变得寒冷,季节也进入了冬季,此时我们不仅要加衣保暖,还要做好饮食调理,那么立冬吃什么好呢?别着急,揭下来就让我们一起看一看立冬进补吃什么,相信通过本篇文章大家都能够知道立冬要吃啥。
立冬吃什么
立冬天气变得寒冷,此时我们要多吃健脾开胃的食物,也要多吃能够帮助保暖的食物。一起看一看立冬吃那些食物好吧。
1、白菜
冬天是各类蔬菜的淡季,但却是大白菜大量收货的季节。北方有句谚语说的是“立冬砍白菜”说的就是立冬以后吃白菜。
大白菜的生长期大约在一百天左右。过早长不实,达不到丰收目的。过晚的话收获稍不及时极就容易冻在地里。“立冬不起菜,别把老天怪”这句话说的就是立冬后的天气变化多端,随时都有大雪封地的可能。所以,每年立冬前后我们就会看到大白菜开始上市,冬储大白菜也就正当时。
2、香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
3、生姜
生姜性热,味辛,有温暖、发汗、止呕、解毒、温肺等作用。
4、白果/银杏
立冬经常吃些白果也是很好的选择,因为白果是营养极为丰富的补品。
银杏素有“公孙树”的美称,因为它的生长周期长,树龄超过四十年才能大量结果。白果就是银杏果实中的内核的部分,古时因其外壳色白又称“银果”,形状与杏仁比较类似。
因为稀罕,白果在宋代即是皇家的贡品,如今在日本、欧洲也有普遍的食用习惯。虽然白果的营养丰富,但它的代谢产物也含有微量的氢氰酸,因此每日需要控制摄入量,并且好是熟食。加在粥汤中同煮,是极好的补品之一,简单的食用方法可以用微波炉加热,味道便已足够香美。
5、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。
6、羊肉
在寒冬腊月里,人体的阳气潜藏于体内,于是身体就很容易出现手足冰凉,气血循环不良等多种现象。冬季进补的目的,就是要养护人体的阳气,使身体保持温暖,补充身体的阴血。
其中羊肉就符合了这样的进补原则,所以羊肉是冬季进补的佳食物。寒冬里吃过羊肉炉以后,冰冻的身体就会立刻温暖起来哦,一身的寒气也渐渐的消失。
立冬饮食原则
立冬时饮食调理是十分重要的,那么立冬有哪些不能忽视的饮食原则呢?让我们一起了解一下吧。
多吃温热补益食物
立冬后,民间有补冬的习俗。在寒冷的天气中,应该多吃一些温热补益的食物这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。
俗话说,立冬吃饺子。这是因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。
除饺子外,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果好。
值得注意的是,我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,立冬的饮食侧重点也有不同。
冬季的西北地区天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬,但气温较西北地区要温和的多,进补应以清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类。例如在重庆,虽然冬季的羊肉汤锅会大卖,但也有不少市民选择老鸭汤、鸡汤等进补。
擂茶即把茶叶、花生仁、芝麻、糯米、生姜、食盐放到碾钵里擂碎,然后冲上沸水精制而成。源于汉,盛行于明清,现已成为人们喜欢的绿色饮料。长期饮用擂茶有醒脑、明目、强肾、益智、抗辐射等多种养身保健功能,特别是冬天饮用御寒功效更为显著。
茶叶。茶叶中含有咖啡碱和黄烷醇类化合物,能引起高级神经中枢的兴奋;儿茶酚胺能促进循环系统兴奋。茶饮作为一种修身养性的方式﹐使人性情怡和开朗,肝气流畅,气血和达,故可提高御寒能力。
花生仁。民间又称长生果,并且和黄豆一样被誉为植物肉、素中之荤。花生的营养价值比粮食类高,它含有大量蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。冬天营养应以增加热能为主,而每百克花生仁热量有573千卡。
芝麻。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力;芝麻还能提供人体耐寒的蛋氨酸,蛋氨酸可通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。
糯米。糯米味甘、性温,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、补血旺血的功效。吃后会周身发热,起到御寒、滋补的作用。
生姜。生姜性微温、味辛,古人认为姜能助阳,温肺暖胃;姜汤可加强心脏跳动、加快血液循环,以保持身体温度,故生姜等温性食物可以起到增加热量的作用。
饮食养生
运动养生