饮食养生禁忌

2019-11-04 │ 饮食养生禁忌 饮食养生的饮食禁忌

饮食禁忌 这些食物吃多容易伤肾

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,没有好的身体,万事事皆休。有没有更好的方式来实现养生常识呢?急您所急,养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“饮食禁忌 这些食物吃多容易伤肾”,希望能为您提供更多的参考。

人们身体是否健康和内在的器官有较大的联系,例如,肾脏,健康的肾脏对于身体调节好处极多,但是,不健康的肾脏,则会伤害到身体,生活中伤害肾脏的行为,伤害肾脏的食物,我们屡见不鲜,以食物来说,一些食物对肾脏有益,一些食物则容易伤肾,下面就来了解一下,在生活中,这些食物吃多了,容易伤肾。

1、腊肉

腊肉是生活中常见的一种肉类,因其独特的口感备受人们的喜欢,吃腊肉是不少人喜欢做的事情,但是,腊肉适当的食用就可以了,一旦要是吃多了,往往会伤害身体。

腊肉的独特口感,往往是因为其中食盐的缘故,在腌制的过程中,腊肉会吸收这些食盐,产生咸味,但是,当人们食用过多,往往会造成肾脏代谢出现问题,造成伤肾情况的出现,希望大家要注意,在生活中腊肉不宜多吃。

2、油炸食物

在不少人的观念中,食用油炸食物可能会造成血脂升高,造成血液中胆固醇浓度升高。

的确在油炸食物中,含有大量的有害脂肪,这些脂肪对于身体调节非常有害,还会导致高血压、心脏病、糖尿病的发生。

作为一种加工的食物,油炸食物中往往还有大量的食盐、磷元素,这些物质对于肾脏压力较大,会造成肾脏代谢出现困难,影响到身体的正常代谢。

因而,在生活中,即使油炸食物非常美味,但是,千万不要多吃,以免吃多了,伤害到身体,造成肾脏代谢出现问题。

3、豆腐

对于老年人来说,食用豆腐能够保健身体,但是,这样的保健身体前提是合理的食用,要是过多的食用,则会促使人们的肾功能处于衰退的状态。

食用豆腐能够吸收其中的营养物质,对于保健身体非常有效,但同时,也会造成身体中产生大量的氮废物,这些物质会加重肾脏的负担,造成肾脏功能进一步的衰退,严重的影响到肾脏的健康。

因而,在生活中,即使豆腐属于有营养的食物,但是,吃多了依然会伤害身体,一定要把食用的量控制好。

结语:通过上面关于生活中伤肾食物的简单描述,相信大家对于这些容易伤肾的食材有了更多的了解,在生活中,饮食的时候需要把一些禁忌记住,要是忽视了这些禁忌往往会伤害到健康,希望大家要特别重视。

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现代人的日常饮食中并不缺乏蛋白质和脂肪,但是日常的大鱼大肉难免会有吃腻的时候,所以现代很多餐饮店会出售一些味道更诱人,吃着更有趣的食物,如鸭脖子、鸡爪子、爆炒螺丝等。在食用这些食物的时候既享受了食物的美味,也享受到了吃的乐趣。但是这些食物真的健康吗?下面小编和大家一同来了解生活中的一些饮食禁忌,这些有趣的饮食到底对健康有哪些威胁?

1.烤腰子

虽然大家都知道吃烧烤对健康有害,但是很多人却经不住它的诱惑,尤其一些男性希望通过食用烤腰子来起到补肾的作用。但是这种饮食方式反而对健康有害。

首先,烧烤类食物经过碳烤之后一方面表面容易碳化,产生对健康不利的煤焦油,其危害比吸烟更严重。其次,烧烤类食物容易没有熟透,尤其肉食容易携带细菌和寄生虫,从而对健康造成威胁。

而就烤腰子这一种食物而言,其中容易含有激素,并不能起到健康补肾的作用。同时动物的肾脏还属于高胆固醇食物,对心血管健康不利。

2.鸭脖子

鸭脖子近年来已经演变为休闲食品,街头小巷都有售卖,并且以麻辣鲜香著称。但是吃鸭脖子对健康却不利。

首先,不管是鸭脖子和鸡脖子都是动物淋巴聚集的地方,淋巴属于动物的免疫系统,起到抵御疾病的作用,而动物的脖子处容易堆积毒素和兽药的残留。如果食用不仅容易扰乱内分泌,还可能造成一些潜在的疾病。

其次,鸭脖子在制作时使用大量的调料和添加剂,并且经过卤制,这样也导致了其中容易含有致癌物质亚硝酸盐,以及一些对健康不利的添加剂。

另外,如果鸭脖子的保存环境不当,反而会引起人体的腹泻或食物中毒。

3.猪蹄

猪蹄是很多女性朋友最爱的食物,往往认为猪蹄含有的胶原蛋白有美容作用。但是猪蹄却不宜大量食用。猪蹄中的胆固醇含量高,长期食用容易导致血液黏度增高,并且对于高血压、胆囊炎、肝胆疾病等不利。

4.爆炒螺丝

爆炒螺丝绝对是打发无聊时间的佳品,不仅美味,吃起来更有趣。但是它的危害却往往被忽视。

首先,爆炒的食物往往为了提高食物的鲜嫩程度,烹调时间短暂,爆炒螺丝容易没熟透,导致其中大量细菌、寄生虫的存在,对健康造成极大的威胁。

其次,爆炒螺丝以麻辣鲜香的味道吸引大众,这样也导致了食物的性味过于燥热,从而引起上火现象。

有一种蔬菜是生活中常见的调味品,不能因为它总被人们用于做菜的配料就忽视它的作用,其实它的功效也是诸多的。对于它的抗癌、杀菌的功效止众所周知的,但也是有些人群是不适合食用它的。所以,在以下的内容里小编主要告诉大家哪些人群不宜食用大蒜,也就是大蒜的禁忌。

哪些人群不宜食用大蒜

即使大蒜的食用价值及药用价值是诸多的,但不能因为这样而盲目的食用它,因为有些人是能食用它的,否则危害自身的身体健康,这样就得不偿失。

患有肝病的人群

大蒜最显著的一个功效就是抗菌消炎,就是因为这个功效,诸多人认为食用它就可以用来预防肝炎,还有人的会每天食用大蒜来治疗肝炎,其实小编想说这样的想法与做法是错误的。

虽说大蒜自身的抗病毒能力非常的强,但它对肝炎病毒却没有什么大的作用,况且,大蒜中的某些成分对人体的肠胃具有刺激性的作用,这样会抑制肠道消化液的分泌,从而影响人自身的食欲,严重的还会导致这类病人出现呕吐的现象。

大蒜除了会对肝炎患者带来以上的弊端之外,还会带来其他不好的弊端。因为大蒜自身的挥发性成分会使人体血液中的红细胞和血红蛋白等降低,这样就易导致贫血的出现,对肝炎治疗是非常不利的。所以,小编建议患肝炎的人群最好不要食用大蒜,因为坏处实在是太多了。

患有眼部疾病的人群

现代是科技发展的年代,诸多人的工作学习离不开电脑、手机等,如果长时间使用电子产品,易使自身的眼睛出现异常,简单点来说会患上眼部疾病。除了这个原因会导致眼部疾病之外,经常揉眼、在灰尘较多的地方等也易患上眼部疾病。

对于患有眼部疾病的人群在饮食上要非常的注意,不能食用辛辣的食物,而大蒜就是如此。为什么患有眼部疾病不能食用大蒜?其实这是因为大蒜属于辛辣的食物,如果吃了,不但会使人的体质变差,而且还会导致气血虚弱,另外,眼部疾病还会不断加重。

扩展阅读

腌制食物吃多容易致癌


每个人都希望自己和家人健健康康的,但是疾病总会突然出现在我们身边,癌症亦是如此,看似和我们很遥远,但离我们很近。生活中人体很多疾病都是吃出来的,错误的饮食方法、不良的饮食习惯、不健康的食物等,这些给我们的身体带来了疾病和伤害。我们今天要提到的这种食物也是如此,不仅属于致癌物质也属于致畸食物。盐作为生活必须的调味品,在这种食物中放多了,到底有哪些为危害呢?下面就和小编一起看看吧。

这种食物盐放多了危害大

咸鱼、咸肉、腌菜等腌制食物相信大家都爱吃,有人对这一类的食物的偏好比较大,而我们今天要说的这一物就是咸鱼、咸肉等腌制食物。

首先,腌制好的动物肉如咸鱼、咸肉中会产生亚硝酸盐,这是由于肉类中蛋白质分解和钠离子在细菌的作用下产生亚硝酸盐。蛋白质继续分解会产生胺类物质,继续与亚硝酸盐结合成亚硝胺,其属于一种强烈的致癌物质。

其次,腌菜中也会产生烟硝酸盐,尤其是茎叶类蔬菜在腌制的时候更容易产生亚硝酸盐,其进入人体之后则产生要硝酸胺。

腌制食物有三大危害

危害一、容易中毒

腌制食物或久置的剩菜,其中含有亚硝酸盐,如果长期大量的食入,容易导致血管扩张、血液输氧气能力下降,引起人体中毒。一般摄入0.3-0.5克亚硝酸盐就会引起中毒,如果超过3克则会导致死亡。

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危害二、致癌

亚硝酸盐能产生亚硝胺,引起人体的鼻咽癌、食道癌、胃癌和肝癌等疾病。而广州等地区鼻咽癌高发也和爱吃咸鱼有关。

危害三、致畸

在一些研究中发现亚硝酸盐能够透过胎盘进入胎儿体内,尤其是6个月之内的胎儿对亚硝酸盐特别敏感。研究表明5岁以下的儿童发生脑癌的风险度增高和母体摄入的亚硝酸盐量有关。

而且,亚硝酸盐还可以通过乳汁进入婴儿体内,造成婴儿的机体组织出现缺氧现象,如皮肤出现紫青色斑点。

所以,不管是肉类、鱼类、还是蔬菜类食物,都不宜放入大量的盐进行腌制。但如果特别偏好腌制食物,可以选择少吃,以及在腌制时候减少亚硝酸盐的产生。

减少亚硝酸盐的危害

1.添加调味汁

一些调味汁可以阻断亚硝酸胺的合成,降低危害。如芦荟汁、蒜汁、姜汁等。这些物质具有一定抑菌和抗氧化的作用,减少亚硝酸盐和亚硝酸胺的产生。

2.添加维生素C

在腌制食物时添加维生素C或柠檬酸,可以阻断亚硝酸盐和胺类物质的结合,同时补充腌制食物中流失的维生素C.

3.多吃新鲜蔬果

降低亚硝酸盐危害最简单的方法就不吃或少吃腌制食物,平时多吃新鲜的蔬果和肉类,不吃腌制时间在24之内的食物。多补充具有抗氧化作用的维生素C和维生素E.

其他致癌致畸食物

除了上文我们提到的腌制食物容易致癌致畸之外,生活中还有很多其他容易致畸或致癌的食物。

1.霉变食物

一些食物如玉米、花生、大豆、油脂和鱼肉等发生霉变,其中会产生大量的致病菌和黄曲霉毒素,人一旦摄入轻则引起食物中毒现象,重则致癌、致畸和引起早衰。

在动物身体上实验发现,黄曲霉毒素都会导致家禽类动物出现胚胎死亡,引起家畜类动物出现生长缓慢、皮肤粗糙、肝癌和免疫功能受到抑制。

2.含铅食物

常见的含铅食物有爆米花、罐头、皮蛋、薯条等,另外一些油漆、化妆品、染发剂、彩印内包装、汽车尾气等,其中也会还含有铅类物质。

含铅类食物会危害人体的神经系统,引起记忆力衰退、痴呆、智力发育受阻。同时,还会出现面色暗黄、早衰。重要的是含铅类物质属于一种潜在的泌尿系统致癌物。

养生注意

不要轻信任何可以排铅的保健品,铅一旦进入体内之后就很难排出,而且血液中的铅给人体带来的伤害是不可逆的,所以,平时只能做好预防工作,尤其是儿童。

健康长寿是我们每个人都期盼的事情,但是健康的身体需要我们做好良好的保健工作才能获得。上文我们简单给大家介绍了容易致癌致畸的食物,这些食物中容易含有亚硝酸盐、黄曲霉毒素和铅类物质。希望通过这里的了解,对你有所帮助。

饮食禁忌 盘点那些容易致癌的食物


癌症是可怕的,但是癌症也是可以预防的。我们为什么会感染癌症呢?主要与我们的日常饮食有很大的习惯。癌症就在我们身边,想要预防癌症,先要从自身做起。为了让自己远离癌症,尽量减少自己和癌症亲密接触的机会,我们尽量养成良好的饮食习惯。

请先看看下面这些致癌食品的清单:腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚X盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚X胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。

烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。

熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。

霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。

隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚X盐,在体内会转化为亚X胺致癌物质。

槟榔:嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。

反复烧开的水:反复烧开的水含亚X盐,进入人体后生成致癌的亚X胺。

为此,我们在日常生活中,尽量减少食用这些高危险致癌伙伴,相反我们可以看看那些致癌食品的“死敌”:

防癌食物可分为8大类

1.洋葱类:大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等;

2.十字花科:花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等;

3.坚果和种子:核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等;

4.谷类:玉米、燕麦、米、小麦等;

5.荚豆类:黄豆、青豆、豌豆等;

6.水果:柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果;

7.茄科:番茄、马铃薯、番茄薯、甜菜;

8.状花科:胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等。

总之:我们提倡健康的饮食习惯和健康消费,做我们自己身心健康守护神!

蜂蜜营养丰富、滋阴、美容护肤,历来是人们推崇的食物,然而并不是所有人都适合食用蜂蜜,也不是所有情况下都适合使用蜂蜜,以下是三种不宜喝蜂蜜的人群,食用蜂蜜使用蜂蜜的一些禁忌。

1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜

蜂蜜营养丰富,是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。

蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。

由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。

中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。

此外,专家还提醒,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要适当减少。

2、糖尿病人不能服用蜂蜜

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。

葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3、肝硬化患者不能喝蜂蜜

一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。除此之外还要注意使用方法。

虽然中秋节还没有正式到来,但是月饼却提前上市,不少人抱着尝鲜的心理会购买月饼。月饼固然美味诱人,但却是肥胖的促熟剂,稍有不慎便会给人体带来肥胖和疾病。下面小编将和大家一同了解的便是有关于中秋养生的一些注意事项,以及月饼为何容易导致肥胖。

月饼易致肥胖

1.热量高

制作月饼的材料基本为淀粉、食用油、糖分、果仁或水果等,而这些都属于高热量食物,通常情况下一块月饼的热量需要慢跑1小时以上才能被消耗。

所以,月饼看似不大,但是热量高,食用后如果缺乏运动,恰好会造成身体的肥胖。

2.胆固醇高

不同月饼的用料也不同,而如果是蛋黄莲蓉月饼,那么就需要小心其中含有的胆固醇过高了。通常一个蛋黄莲蓉月饼中所含有的胆固醇量等于四个鸡蛋,对于正常人群来说这样的胆固醇含量已经是极高了,非常容易造成肥胖。

而对于高胆固醇、高血脂人群来说食用蛋黄莲蓉月饼无异于雪上加霜,击垮身体的健康甚至引起心血管疾病。

3.油脂高

参与过月饼制作的人都了解月饼皮的制作离不开油脂,不管是植物油还是猪油。甚至月饼馅的制作也添加了大量的油脂,高油脂除了易造成肥胖之外,还对心血管健康不利。

4.糖分高

甜是月饼的特点,有营销师分析一块月饼中大约添加了6勺的糖粉,当然糖的多少还受到月饼大小影响。糖分在体内极容易被吸收利用转变为热量,当热量无法及时消耗,那么便成为脂肪堆积起来。

所以,中秋月饼固然香甜诱人,但是要控制摄入量以及根据自身疾病情况食用。

结语:中秋吃月饼是传统的习俗,象征着一家人的团聚。但是中秋月饼食用不对,食用过多,同样也是对健康的威胁。因为月饼的热量高、油脂高、糖分多、胆固醇高等,不仅是催肥人体的凶手,还是容易导致心血管疾病,所以在中秋时节要注意控制食用量。

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幼童吃卤鸡爪中毒 这些食物吃多容易伤身


前段时间兰州城关区食药监局的工作人员接到市民王先生打来的举报电话,王先生称自己4岁的儿子,因为食用城关区某卤制品商店售卖的卤鸡爪,出现了中毒,进而出现了休克,目前在医院接受医生的治疗,希望对该卤制品商店进行查处。食药监局的工作人员一方面进行调查取证,另一方面则是通知城关区的检察院侦查监督部门进行调查。

在调查中发现,犯罪嫌疑人党某一直在从事生产、销售有毒、有害食品的工作,自今年年初以来,党某在制作卤制品时候,为了使得卤制品显得更有味道、更受人喜欢,会过多的添加过量亚硝酸钠。目前,党某被检察机关依法逮捕。生活中很多食物,我们吃起来觉得非常美味,但往往并不安全,这样的食物要是经常吃,让身体受到伤害是小事,要是让你丢失性命那无疑最让人害怕。

1、卤制品

温度越来越高,路边的不少卤制品商店生意开始好转,喝着啤酒、吃着卤肉,还真是相得益彰。

卤制品是以家禽、家畜的肉、内脏为原料,放在事先调制好的卤汁水中进行浸泡,随后放在锅中,用大火烧开,随即用小火煮熟,使得卤汁不断的浸透到食材中。

上面的卤鸡爪是常见的一种卤制品,生活中卤制品的种类还有很多,其中包括卤鸡腿、卤鸭脖、卤蹄髈、卤猪头肉等。

卤制品属于熟肉制品,它突出的特点是用盐,少用酱油,以此来展现它的色、香、味,一般来说,卤制品是热作冷吃,冷却之后进行食用能够很好的给人享受。特别是其中的卤汁,更是可以长期使用,而且越陈越香。

但是,上面的这些说法是一些健康、安全的卤制品,而在现实生活中,不少商家往往为了牟取暴利,会像党某那样在卤制品中加入过多的食物添加剂。

亚硝酸钠就是很多不法商家喜欢添加的一种食物添加剂,这种食物添加剂加入到食物中,会让食物的颜色非常鲜艳,不至于让食物的颜色变浅,在腌制类的食物中,亚硝酸钠的使用途径最广。

但是,长时间食用添加亚硝酸钠的食物,会造成其中的亚硝酸盐和蛋白质、氨基酸、磷脂等有机物发生化学反应,生成了亚硝胺,这种物质具有非常强的致癌作用,会给消费者的健康带来伤害。

同时,亚硝酸钠属于一种潜在的致癌物质,过多的食用或者是长时间食用是会造成癌症的发生,这也是当前社会很多人忽视的情况。

因而,在生活中,对于卤制品这种美味的食物最好不要多吃,以免吃多了会加重身体的负担,造成不必要的伤害。

哪些食物不能放冰箱你们都了解吗?夏天的时候,基本上家家户户的冰箱都是被食物塞得满满的,但很多人却完全不知道有些食品比较特殊,是不能放冰箱的,与其放冰箱还不如扔掉。想知道不能放冰箱的蔬菜以及不宜放进冰箱的食物吗?那就一起来看看吧。

一般吃不完的食物,或者怕天气太热会使其变质的食物都会被人们放进冰箱,但你可知道,有些食物是万万不能放冰箱的吗?

赵小姐是一家广告公司的职员,工作较忙,早上时间较紧,基本上都是面包加牛奶。不料昨天早上拿出来冰箱里面的面包的时候,发现味道不对,但是时间紧,也没有注意,直接就吃了去赶车去了。

不料下午腹痛难忍,去医院查询才知道是因为早上吃的面包把肚子给吃坏了。面包是不能够放在冰箱冷藏室的。

上面这个事情经常发生在我们的周边,很多人的早餐都都不是热食,都是去买一些事物放在冰箱存起来,早上赶时间的时候就三口两口的解决掉。

而这里面很多的食物其实都是不适合放在冰箱里面的,放在里面变质之后,因为时间紧、还有温度的缘故,很多人没有察觉出来食物已经坏了。

今天我们就来看看我们生活中常见的但是不适合放在冰箱中的食物。

面包、馒头变干硬

在这里我们要搞定一个词,那就是淀粉老化或者是叫淀粉的回生。

淀粉老化就是淀粉稀溶液或淀粉糊在低温下静置一定时间,混浊度增加,溶解度减小,在稀溶液中会有沉淀析出。

说白了,就是有晶体沉淀质出。是的,馒头、面包、花卷、白糕等淀粉类食物在冷藏温度下会加速晶体质出的过程,很快馒头就不再酥松可口,很难吃了。

所以很多情况下我们把面包和馒头放在冰箱中冷藏其实是一种不对的选择。购买面包时候尽量买那种在常温下能够吃完的份量。

香蕉、芒果怕冻伤

香蕉,荔枝等热带水果,基本上都比较傲娇,很怕冷的,如果冷藏,反而会冻伤水果。家用冰箱的冷藏室温度一般在4C左右,这足以让这些热带水果表皮局部凹陷,生成深色斑点(其实就是冻伤了)。

冻伤的水果营养成分遭到破坏,很容易变质甚至腐烂。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。

茶叶、奶粉易发霉

红茶、普洱茶、花茶等则不需要放在冰箱内保存,因为红茶是发酵茶,茶中茶多酚类物质含量少,易保存;而花茶具有浓郁的花香,在低温条件下保存会抑制其香气,降低香气的鲜灵度和浓度。

再者由于普洱茶属于后发酵茶,含有益菌种,而酶要发挥作用,需要通风、阴凉、干燥的环境,因此,普洱茶最好是室温保存,且放在通风干燥的地方,如果放在冰箱里会更容易发生霉变。

除外,浓香型铁观音也不要放在冰箱保存,这是由于浓香型铁观音因其发酵程度高,茶叶中的茶多酚等物质含量低,陈化速度比较慢,一般情况下,如果在三个月内能够喝完的,只要把铁观音放在阴凉、干燥处就可以了。

但是如果想存放时间长一些,则需要采用罐装密封保存。绿茶是最适合放在冰箱里的,尤其是像龙井茶这样香气高的茶叶。

2、方便面

除了在制作卤鸡爪的时候会加入亚硝酸钠,我们日常经常吃的方便面中也会加入亚硝酸钠。方便面正如其名字一样,非常的方便。

不少人懒得做饭,就会泡一包方便面来食用,那种味道确实让不少人喜欢,不少孩童对于方便面更是情有独钟,每天吃一包的大有人在。

方便面即使非常的方便,但是,过多的食用对于健康是有危害的,是会造成身体受到影响。特别是其中的亚硝酸钠,会让身体摄取过多的食盐,这种食盐进入身体,一方面不易排出,另一方面则会伤害肾脏。

方便面中的添加剂多达30种,这样的新闻报道在生活中不止一次的听到,的确,我们感觉到非常美味的方便面往往就是其中加入了食物添加剂的原因。

以其中的二丁基羟基甲苯来说,是一种很强的致癌物质,会引起肝脏肿大、染色体发生异常,甚至会降低人们的生殖能力。

同时,在方便面还有较多的色素,这种色素会对肝脏造成很大的影响,造成人们的肝脏不能正常的工作,对于排毒也有一定的影响,进而造成身体中毒。

因而,在生活中即使方便面非常的美味,但最好不要多吃,以免吃多了,会让身体受到伤害。

3、麻辣烫

现代人在饮食过程中,越来越喜欢食用偏辣、偏咸的食物,一些小吃店,也会尽可能的满足食客这样的要求。

麻辣烫就是这样一种食物,那种辣味让人感觉到酣畅淋漓,但是,你知道吗?麻辣烫在生产制作的过程中往往会添加很多食物添加剂。

新闻上也不止一次的曝光一些麻辣烫的店家,会在制作麻辣烫的时候加入罂粟壳,以此来提高麻辣烫的口味。

更不用说加入亚硝酸钠,以此来提高食物的咸味。麻辣烫中的汤水似乎常年不换,加入了亚硝酸钠,会造成其中的亚硝酸盐增多,让麻辣烫会显现出不一样的味道,那种味道,甚至会让人想着把这样的汤水喝完。

这样在不知不觉中就会造成身体中亚硝酸盐含量增多,对于肝脏伤害极大,影响到肝脏的正常排毒,造成癌症并不是夸张的事情。

因而,在生活中,尽管麻辣烫非常的鲜美,但最好不要多吃,以免让身体受到伤害。

结语:通过上面关于兰州一个孩童食用卤鸡爪造成中毒的描述,让大家知道了食物在生产、制作过程中会加入过多的食物添加剂,这种食物添加剂对于健康危害极大,生活中很多食物中会加入这样的食物添加剂,要是摄取过多,往往会造成伤害,希望大家能够多多注意,在以后的生活中,最好不要多吃这样的食物。

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饮食禁忌 5种食物吃多准变傻


“民以食为天”,当然要食之有理。日常生活中有许多被人青睐的美食,而且还常被津津乐道,孰不知,这些食物竟然是影响智力的杀手,吃多了真能致傻,你掉进美食陷阱了吗?

松花蛋

含有一定量的铅,常食会造成人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、好动、贫血和智力减退等。

臭豆腐

臭豆腐在发酵过程中很容易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。

味精

每人每日摄取味精量不应超过6克,摄取过多可以使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可造成短期的头疼、恶心、心慌等。

症状,对人体的生殖系统也有不良影响。

泡泡糖

泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化增进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。

加糖鲜榨橙汁

加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。推荐吃原水果。

到了育龄阶段的男女们,要一个健康活泼的宝宝就是最大的事情。然而,这并非是个轻而易举的小事。近年男性精液质量在全球范围呈普遍下降趋势,究其原因,各种社会和环境因素的作用在所难免,但饮食习惯的影响也不可忽视。

很多男性朋友在不知不觉中吃下很多杀精食物,影响了精子质量。下面,告诉你杀精食物有哪些吧!

6类杀精食物 吃傻下一代

一、炸鸡

夏天爱吃烧烤的男人注意了,专家指出,烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物丙烯酰胺,可导致男性少、弱精。此外,重金属镉、农药残留均对精子产生毒性。

有研究发现,少弱精症患者的精子减少、活力下降,与锌这种微量元素的缺乏有关系。因此,多吃牡蛎、虾皮、动物肝脏、紫菜、芝麻、花生、豆类等富含锌的食物,可以保证“精”力充沛。

体外冲击波碎石是治疗尿路结石的重要方法。不过,国外科学家针对接受该疗法的患者进行精液分析,发现精子活力和密度下降,因此对医源性损失应有所警惕。

贴心提醒:在疾病方面,精索静脉曲张可影响睾丸的生成,因此这类患者应早诊早治。

二、啤酒

如果已经患了肾脏方面的疾病,又无限制地大量喝啤酒,会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,造成肾脏衰竭。

如果在验血的时候,发现肾脏有问题,恐怕肾功能此时已经受损不轻了,与其等验血来了解肾脏,还不如平时就定期进行尿检,因为验尿是了解肾脏最为简便快捷的方法。

三、咖啡

咖啡之所以具有提神醒脑的作用,是因为它所含的咖啡因刺激了人的交感神经。交感神经掌握人日间的所有活动,它受到刺激,人就会精神振奋,活力倍增。而副交感神经专司人夜间的生理、勃起等与性相关的活动,它与交感神经属于表与里的关系。当交感神经活动频繁时,相对较弱的副交感神经就会受到压抑,临床表现为性欲的减退。

贴心提醒:平常感情起伏较大,交感神经容易兴奋的人,做爱前最好不要喝咖啡等含咖啡因的饮料,以免压抑副交感神经,减低性欲。

四、豆腐

爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。据美国多家媒体近日报道,美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确,如果每天都食用大豆制品,会让男性的精子数量明显下降。

这项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治·查瓦罗博士完成。从2000年到2006年,研究人员跟踪调查了99名男性。研究结果令人吃惊:每天都吃大豆制品的男性,其每毫升精液中只有4100万个精子,明显低于少吃大豆制品的男性。据了解,每毫升精液中精子数量少于2000万个就属于精子浓度过低,容易不育。此外,这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。

大豆制品对男性生殖系统,尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素,若摄入过多,自然会影响到男性体内雄性激素的水平,从而导致一系列不良后果。

我国也曾有男科专家提出,吃大豆制品过多会影响男性精子数量。近5年来,南京市妇幼保健院男科医生潘连军一直在关注这一问题。他还发现,常吃大豆制品的男性,发生勃起功能障碍的几率是不常吃者的3.46倍。

贴心提醒:适量吃大豆制品,是避免男性出现健康隐患的最好方法。所谓“适量”,是指一周吃3次以下,每次100克左右。

五、奶茶

目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油,是一种反式脂肪酸。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌,对精子的活跃性产生负面影响,中断精子在身体内的反应过程。

贴心提醒:其实,在我们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中,均含有不等量的反式脂肪酸。

六、猪腰

很多人都喜欢吃动物内脏,尤其是吃烧烤时,“腰子”更是成为很多男人的最爱。最近台湾医生警告:吃内脏补身,当心重金属“镉”损精不育。

肝脏、内脏、猪睾丸,想“吃啥补啥”的人们,可得当心了,因为吃多了,不但补不了身体,还可能不育。根据台湾长庚医院最新研究,发现猪、牛、羊的肝、肾脏等,里面均有不同含量的重金属镉,人们在吃补的同时把镉也吃进肚子里,很可能会造成不育不孕,如果再加上本身就是吸烟人群,不育几率高达六成。

贴心提醒:这些被认为“强精”的食物,含有高量的镉,不仅会造成精子的数目减少,而且受精卵着床也会受到影响,可能会因镉对染色体的伤害,造成受精卵不易着床,影响受孕。

细数饭后的“要命事儿”

饭后喝茶=喝毒药

茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。胃液和肠液是人体消化食物必不可少的,可当鞣酸进入胃肠道后,会抑制它们的分泌,从而导致消化不良。此外,鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。

需要特别提醒的是,如果吃的食物当中含有金属元素,如铁、镁等,鞣酸还有可能与它们发生反应,长年累月就可能形成结石。专家表示,白开水是最好的饭后饮品,即可清口又不影响消化,饭后过半小时就可以喝一些淡茶了。

饭后吃水果=胃肠不适

饭后吃水果,好像是很多人的爱好,但这是一种错误的生活习惯。因为水果中富含单糖类物质,他们通常在小肠吸收。饭后吃的水果会被食物阻滞在胃内,一是,影响食物消化,二是停留时间过长的话,单糖就会发酵而引起腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等症状。

同时,吃了鱼、虾后不宜立即食用葡萄等酸性水果,因为鱼、虾等含有高蛋白和钙等物质,与含有鞣酸的水果很快同食,容易形成不易消化的物质,引起胃肠不适。

吃水果最好在饭后2~3小时或饭前1小时。如果吃了肠类熟制食品,再吃一些桔子、柠檬则有益处,因为熟食制品中有些含有亚硝酸钠作防腐剂,而桔子等含有丰富的维生素C,可有效抑制亚硝酸钠的合成,有利健康。

饭后洗澡、刷牙、松裤带=消化不良、胃下垂

饭后洗澡,体表血流量就会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱,引起消化不良。有些人很喜欢饭后刷牙,但立即刷牙的话,会使松弛的牙釉质受损。另外,松裤带虽然让肚子舒服了,却会造成腹腔内压的下降,逼迫胃部下垂,致使消化器官和韧带的负荷增大,促使胃肠蠕动加剧,容易发生肠扭转,肠梗阻,以及导致胃下垂等。

饭后卡拉OK=胃肠不适

虽然“饭后百步走”有道理,但对于老年人,最好还是不要运动,因为饭后半小时内,胃因接纳了食物而变得十分沉重。此时参加运动会使胃饱受“动荡”之苦,使消化功能受到影响;饭后立即散步对患有冠心病、心肌梗塞的老人可导致头昏、乏力、眩晕、肢体麻木;对患有消化道溃疡和胃下垂的病人则会加重病情。饭后宜静坐30分钟再活动。

对于年轻人,最好不要饱食之后唱歌,俗话说“饱吹饿唱”,因为,饱食后唱歌,会使膈膜下移,腹腔压力增大,轻则引起消化不良,重则引发胃肠不适等其他病症。

饮食禁忌 吃这些食物需当心


相信很多人都知道,食物是有相克相宜的,如果吃了相克的食物就会引起身体的不舒服,严重的甚至会造成中毒或者休克的症状,而且不仅仅是食物与食物之间会相克,在服用了药物之后,某些相克的食物也是不能吃的。那么究竟有哪些食物相克呢?下面就和小编一起看看吧。

药物本身就是有作用的,如果服用了与药物相克的食物后就会造成不良反应甚至中毒,因此大家一定要了解一下什么药物与什么食物相克,尽量去避免造成身体的伤害。

钙片忌菠菜

菠菜含有大量草酸钾,进入体内后电解的草酸根离子会沉淀钙离子,妨碍人体吸收钙,还容易生成草酸钙结石。服钙片前后2小时内不要进食菠菜,如果要吃的话要先将菠菜焯一下再食用。

服钙片前后2小时内不要进食菠菜

止泻药忌牛奶

服止泻药不能饮用牛奶,因为牛奶不仅会降低止泻药药效,其含有的乳糖还容易加重腹泻。

降压药忌西柚

西柚中的柚皮素成分会影响肝脏中的某种酶,而这种酶与降压药等药物会造成血液浓度过高,结果就会造成副作用,容易引发低血压。

黄连素忌茶

茶水含有鞣质,在体内易被分解成鞣酸,而鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱,降低其药效。因此,服用黄连素前后2小时内不宜饮茶。

阿司匹林忌酒

酒在体内先被氧化成乙醛,然后成为乙酸,而阿司匹林会妨碍乙醛氧化成乙酸,造成体内乙醛蓄积,加重发热和全身疼痛等症状,还容易引起肝损伤。

抗生素忌牛奶、果汁

服用抗生素前后2小时不要饮用牛奶或果汁,因为牛奶会降低抗生素活性,使药效无法充分发挥;而果汁(尤其是新鲜果汁)富含的果酸会加速抗生素溶解,不仅降低药效,还可能增加毒副作用。

布洛芬忌咖啡、可乐

服用布洛芬的时候一定要注意,因为它会刺激胃粘膜,如果这个时候你还喝了咖啡或者可乐,那么咖啡和可乐中的古柯碱就会刺激胃酸分泌,加重药物对胃粘膜的副作用,严重的甚至会造成胃出血、胃穿孔症状。

布洛芬忌咖啡、可乐

抗过敏药忌奶酪、肉制品

服抗过敏药期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物。组氨酸在体内会转化为组织胺,抗过敏药抑制组织胺分解,造成组织胺蓄积,诱发头晕、头痛、心慌等不适。

还需提醒的是,大家在网上常会看到些关于某食物和某药品不能同吃的信息,这些信息真假难辨。药物与食物间相互作用是一门系统的科学,最简单的信息获取方式是参考药品说明书,若说明书中信息不全,最好咨询医生或者药师。

饮食禁忌 常吃这些容易让癌症找上你


恶性肿瘤很可怕,要是忽视治疗,会让人丢失性命,很多时候,病从口入,食用不良食物,会造成肿瘤疯 长,下面就来看看,哪些食物容易造成恶性肿瘤,以及吃哪些食物能保健好身体。

3种食物不宜多吃

1、霉变食物

潮湿的环境,容易造成食物受潮霉变,例如,大米、小麦、玉米、花生、生姜等,这些食物容易受到霉菌 的污染,造成致癌物。

以生姜来说,有人会说霉变的生姜,将其霉变的部位削去是可以食用的,还说烂姜不烂味,其实不然,霉 变食物要慎用。

食物因受潮霉变,会造成其中的淀粉、蛋白质发生改变,霉菌、虫卵会不断的吸收食物中的养分,造成食 物营养减少。同时,霉菌在生长繁殖过程中会产生毒素,容易发生霉变,造成较多的致癌物。

把这样的食物吃下,容易造成食物中毒,同时,霉变的食物容易造成头痛、头晕、恶心、呕吐等情况,并 且会伴随着发热、心悸等,严重的时候,还有可能会导致休克,进而引起死亡。

2、熏制食物

熏制食物在生活中很常见,是以烟为主要加工方式,利用木屑、茶叶、甘蔗皮等一些不完全燃烧的材料, 在点燃的时候,产生烟雾,把这些烟雾用来对食物进行熏制,提高食物的风味、口感。

熏肉、熏鱼、烟熏鸭是生活中最常见的熏制食物,把原材料用硝酸盐进行腌制,然后再以烟熏的方法,在 烟熏过程中,能够脱去水分,使得食物得到较好的收缩,能够延长保存时间。

但是,这样的食物不宜过多食用,这是因为在熏制食物的时候,会产生较多的致癌物质,包括苯并芘、环 芳烃等,这些物质会造成癌变,经常食用熏制食物,是非常容易造成食道癌、胃癌的发生。

要是食用了硫磺熏制的食物,那么更是容易危害身体,造成呕吐、腹泻还是较轻的情况,要是造成肝脏、 肾脏受到危害,那无疑是一件非常可怕的事情。

3、腌制食物

腌制食物是生活中常见的食物类型,在早期这属于保存蔬菜的一种方式,而现在,腌制已经从最简单的保 存手段转变成了具有独特风味的加工技术。

近几年食品安全时间层出不穷,近几日又发现一起黑心商家为了牟取利益专门回收“淋巴肉”等边角余料,用于饲料油加工的工厂,却摇身一变,成了非法地下肉制品供应商。下面小编就给大家介绍淋巴肉进入市场全过程。

记者多日蹲点跟踪发现,这家饲料油加工厂,每天将数百斤“淋巴肉”初加工后,送往多个市场,流入了餐桌!

而他们用“淋巴肉”炼制的“饲料油”,竟然卖给饭店变成了“食用油”!

数百斤“淋巴肉”,凌晨开始加工老板声称“喂鱼”,记者追查真相

凌晨四点半,一台白色面包车像幽灵一样出现了。十多分钟后,有人从车上向这间低矮房屋搬运下一些东西后,面包车又很快离开了。

由于不确定房间里有没有人,记者没敢贸然进入。不过相隔两三米可以清楚看到,地面上倒着一堆软乎乎的、沾着血腥的猪肉。 第二天凌晨四点五十分,白色面包车再次出现,同样在卸货后很快离开。

在确定了这个没有房门的房子没人后,记者进入一探究竟。经过记者再三确认,这些一小块一小块的碎肉正是淋巴肉,铺满了一地,足有几百斤。凌晨6点钟左右,这间破旧的房屋变得热闹起来。三个中年妇女正蹲在地上,用剪刀将地上的淋巴肉进行分割。

随后,记者上前进一步了解情况。躺在椅子上的老板姓汤,名叫汤仕杰,他信誓旦旦的表示,这些地上的淋巴肉、碎肉都是喂鱼的,绝不给人吃。事情果真如此吗?记者随后就对一辆送货的电动车进行了追踪。

先送仙姬巷,再送衡州大市场

被捣成肉泥,1到3元一斤贱卖

电动车装着加工后的淋巴肉,先是停在了仙姬巷,在这里卸下几个麻袋后,又一路来到了衡州大市场,将多个黑色塑料袋分别放在了几个肉摊前。而黑色袋子里的肉和品质好的肉搭配,最终被打成了肉馅!

随后记者赶往第一处卸货点,找到了刚才接货的老板。这个接货的老板正是做肉类生意的,电动车送来的肉基本被搅成了肉泥,变成了饺子馅。

而在一栋楼之隔的仙姬巷农贸市场,记者果然有了发现。记者发现,这些摆在摊位上,叫价1块钱一斤和3块钱一斤的廉价肉,正是淋巴肉!

含致癌物,可致人畜共患疾病

男子采购淋巴肉,送往餐饮店

淋巴肉因为含有猪身上的各种细菌和病毒,以及大量致癌物质,是不能食用的,记者经过多天蹲守还发现,另外有一辆骑电动车的中年男子,几乎每天6点,都会准时前来购买淋巴肉。那么他买了淋巴肉又送往了哪里呢?

腌制的种类也越来越多,并不会局限于仅仅是腌制蔬菜那么简单,肉类食物成了更常见的食用形式,例如 ,腌制咸鱼、腌制火腿、腌制腊肉等,这些常见的食材经过食盐的腌制,会变得更加有风味。

但是,这样的食物最好不宜多吃,尝尝味就可以了,食用过多,容易造成肿瘤的发生,腌制食物中盐分极 多,容易造成肾脏负担加重,导致鼻咽癌。

同时,腌制食物会影响到胃肠粘膜的调节,造成胃癌、肝癌的发生,这些都需要大家提高警惕。

吃什么对身体好

鸡蛋

作为生活中最常见的食材,鸡蛋是很多人每天不可少的食物,每天吃一个鸡蛋大有人在,吃鸡蛋能够满足 身体营养需要,对补充蛋白质、氨基酸、蛋黄素有非常好的帮助。

通过吃鸡蛋能够有益于大脑发育,对于提高记忆力,保护肝脏也有较好的效果。

萝卜

萝卜是常见的一种蔬菜,《本草纲目》中把萝卜称作蔬中最有利者。可见通过食用萝卜能辅助治疗多 种疾病。

吃萝卜可以增强身体免疫力,对于提高抗病能力很有效;萝卜中的芥子油还能促进胃肠蠕动,对于帮助消化 很有效;高血糖患者通过食用萝卜还能够降低血糖。

蘑菇

蘑菇中营养价值很丰富,能补充身体需要,对于提高身体的免疫力,预防感冒也有一定的作用,蘑菇能够 刺激身体,产生较多的干扰素,对于消灭病毒很有效。

在吃蘑菇的时候,还可以吸收较多的植物纤维素,对于防治便秘、降低胆固醇有不错的帮助。

坚果

坚果的种类有很多,适当的食用坚果,能保健好身体,例如,其中的卵磷脂、维生素、矿物质能够非常好 的修复大脑,对于提高记忆力有非常好的效果。

枸杞

食用枸杞对保健身体好处极多,能有效的达到保护眼睛的作用,能够帮助眼睛免受紫外线的伤害,对于保 护视觉神经很有效。

同时,通过吃枸杞还能够补肾生精,对于肾虚、乏力的人来说,食用一些,可以调节好身体。

红豆

红豆是常见的豆类食物,心情的烦躁的时候,食用红豆对调节、保健身体很有效,李时珍把红豆称作心 之谷,认为食用红豆对保护心脏很有效。

在平时,通过食用红豆可以达到养心的功效,对于清心火、补心血很有效,在临床上,可以通过食用红豆 改善心脏活力,促进气血运行。

以上就是生活中不能过多食用食物的描述,在生活中,对于霉变食物、烟熏食物、腌制食物不要食用过多 ,以免伤害身体,对于上面说到的几种食物不妨适当的食用一些,以此能调节保健好身体,希望大家要多加重视, 科学饮食,获得健康身体。

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