生活中的饮食养生误区

2019-11-04 │ 生活中的饮食养生误区 生活中的养生常识

糖过量的危害 生活中的饮食处处藏着糖分

糖过量会对身体造成不良的影响,容易引发糖尿病、肥胖、痛风等病症,日常生活中,如果不加注意,就会摄入超量的糖分。当然,过量糖分不会马上就对身体产生危害,但是还是提醒大家:一辈子不吃甜味的糖,绝对无害健康。那么,生活中糖分应该怎么吃更健康?

到底什么是糖?哪些糖需要限制?包括水果中的糖吗?包括果汁吗?包括蜂蜜吗?我日常不怎么吃甜食,难道也会吃进来很多糖吗?很多人都对这些问题非常困惑。

那么,“每天总能量摄入的10%”到底是多少糖呢?

对于轻体力活动的成年女性来说,每天的总能量(热量)摄入推荐值是1800千卡,10%的总能量就是180千卡,相当于45克糖。如果要把这些糖的量再限制到一半呢?就是22.5克。

听起来似乎45克糖数量挺大,可惜,一旦变成食品,就会显得太少。

1、可乐和果汁

比如说,喝一瓶500毫升的可乐,就能轻松喝进去52.5克糖,这当然已经超过了世界卫生组织所提的45克糖的限量。大部分市售甜饮料的糖含量都在8%-12%之间,真的是一瓶就会超量。

可能很多人会说:我注重健康,从来不给孩子喝可乐,我家只喝纯果汁。但是,前面说到,纯果汁也不在可以随意饮用之列。比如说,市售纯葡萄汁的含糖量在 16%~20%之间,即便按16%来算,一次性纸杯1杯(200克)就含有32克糖,已经超过了22.5克,而市售的一大瓶500毫升装,含量就达到80 克之多!所谓“喝水果”听起来很时尚,其实水果的健康好处没有全部得到,喝进大量糖而增肥的效果却很容易得到。

2、乳酸菌饮料

另外一个特别值得注意的高糖产品,就是乳酸菌饮料。目前市面上的乳酸菌饮料都是以健康饮品的形象出现,而且经常会号称“零脂肪”,但它们也同时存在高糖分的问题,含糖量通常在15%以上。仅按15%来计算,喝340毫升这种市场上中等规格的乳酸菌饮料,就会摄入51克糖,远远超过了22.5克。

当然,嘴长在自己身上。是否真的要控制每天吃进来的糖,还是我们自己做主。这里只是提供简单的健康忠告供大家参考:

1、日常尽量不喝各种甜饮料。偶尔一次聚会也就罢了,自己不要主动去喝。

2、直接吃水果,市售果汁和榨的“原汁”应当控制在1杯以内。榨果蔬汁时尽量多放蔬菜,少放水果,避免自制果蔬汁含糖过多。

3、乳酸菌饮料限量饮用,认真阅读食品标签上的碳水化合物含量一项。

“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”说得没错,饭我们是要天天吃,可是你吃对了吗?有一些你需要注意的小细节你注意到了吗?水果究竟是饭前吃还是饭后吃,汤究竟是饭前喝还是饭后喝,究竟什么时候吃主食呢?关于吃饭的哪些争论答疑的答案是什么呢?让我们来一起读一读下面的文章吧!

著名养生专家洪昭光说过一句很经典的话,“好吃不如吃好”。也就是说,一些好吃的食物往往是健康“杀手“,而平衡膳食,“吃好”才是最重要的。要想吃好,避开四大饮食误区很重要。

错误一:饱餐后马上吃水果

很多人有这样的习惯,吃饱晚饭,洗个苹果,边看电视边吃。饱餐后马上吃水果,会造成血糖浓度迅速升高,同时会阻碍消化,增加肠胃负担。餐后吃水果,也易增加热量和糖分,造成肥胖。

建议:两餐之间进食水果最好,如每天上午9~10点,下午3~4点或是睡觉前两小时吃,正常人每日进食1~3次水果即可。水果同样含糖,如果减少了饭量但吃多了水果,也同样可能发胖。

错误二:请客吃饭,不吃主食

在家或是请客吃饭,对主食总不屑一顾,待主食上桌,人已酒足菜饱,草草吃几口了事。不吃主食,一餐能量来源只能依赖脂肪和蛋白质,天长日久,血脂升高在所难免。此外,饭店主食大多不够健康,如油炸馒头等,油盐往往超标。

建议:可先点主食,随菜肴一起上桌。没油盐的主食最好,如原汁原味的杂粮饭、馒头、面条等,再搭配丰富的菜肴,好吃又健康。

错误三:吃完饭,来碗汤

“吃完饭,来碗汤,冲一冲,好舒服”,相信不少人有这样的习惯,其实不健康。饱食后喝汤,喝下的汤会把已被消化液混合得很好的食糜稀释,阻碍消化,尤其是一些带有脂肪的肉汤、骨汤,还会增加额外的热量,导致肥胖。

建议:饭前先喝几口汤,可以增强饱腹感,从而降低人的食欲。还可以补充体内的水分,润滑并保护口腔、食道和肠胃,有利于溶解食物,促进对食物的消化与吸收。对于习惯了饭后喝汤的朋友,可以在饭后适量饮用一小碗比较清淡的汤。

错误四:进餐时大量喝浓茶

“边吃饭边喝茶,既解油腻又健康”,这样的想法,你是不是也有呢?其实,它也是错误的。茶有解除疲劳、消食解腻等作用。但如在进餐时喝浓茶,会冲淡胃液,影响消化,也会影响微量元素(如铁、锌)的吸收。

建议:餐前或餐后饮茶,相隔一个小时为好,特别是饭后隔段时间再喝茶,能促进消化吸收,起到杀菌消毒和护齿的作用。此外,饮茶以清淡为好。

很多人都喜欢在早餐和外卖便当里放一个荷包蛋,可是这样吃荷包蛋健康吗?煎好后,放进冰柜冷冻,在拿出来解冻后,送入快餐店消费者口中的荷包蛋的营养还剩多少呢?

其实从营养学的角度来说,荷包蛋经过高油温的煎炸,营养损失比较大,因此他并不主张市民常吃荷包蛋。外面制作的荷包蛋的油大多都经过反复使用,会产生过氧化物以及丙烯醛等一些致癌物质,营养并不高,即使自己在家做饭,从营养学的角度来看,我们并不推荐市民煎吃鸡蛋。

营养专家表示,被工厂化的荷包蛋在经过反复运输、冰冻后,极易滋生细菌,消费者如果长期食用的话,很容易产生恶心、腹痛等现象。“这样的荷包蛋其实本身已经没有什么营养价值了,市民如果长期食用,甚至会对自己的肾脏、肝脏造成影响,因此应该尽量少吃。”

1、很多人喜欢把油烧到温度很高的时候放入鸡蛋,然后油花四溅,手忙脚乱,很容易把鸡蛋煎糊了,所以热锅冷油就能避免这个问题,而且放入油后放点盐也可以避免这个问题;

2、由于锅内的温度很高,鸡蛋下锅后如果持续大火,那样鸡蛋很快会焦了,可是蛋黄那样就不熟了,所以这时要改小火;

3、一分钟后我们看到蛋白开始凝固,这个时候我们就可以在鸡蛋上洒两小勺热水后马上盖上锅盖,再煎2分钟就可以了,这样煎出的鸡蛋安全,好吃,蛋黄快要凝固但是还没完全凝固,但因为经过高温焖煮,所以非常安全,鲜嫩美味;

4、可别小看这两勺热水,它会让鸡蛋更加鲜嫩爽滑。

5、还有煎鸡蛋最好用不粘的平底锅,那样就不会粘住。

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生活中的发现生活中的多种微表情


生活中有很多表情是我们看不懂的,那么这些表现都代表着什么呢?在人们做的不同表情之间,或是某个表情里,脸部会“泄露”出其它的信息。虽然这类“微表情”最短只可持续1/25秒,虽然一个下意识的表情可能只持续一瞬间,那么下面我们一起来了解下微表情吧。

1、倒叙法:先说正叙,后说倒叙。测试说谎。

2、眼睛法:看着你有可能是在说谎,想看看你是否相信这个谎言。看左边,回忆,真话。

3、要三个人保持秘密的方法就是,其中两个人死了。

4、心生恐惧,典型的生理逃跑反应,血液从四肢回流到腿部做好逃跑准备,他的手部首先冰凉。

5、你去过她家吗?不,我没有去过她家。这样生硬的重复是典型的谎言。

6、真相和快乐不可兼得。

7、说话时单肩耸动,表示对所说的话极不自信,身体和语言的不一致,表明在说谎。

8、如果吃惊的表情维持超过1秒,那就是在装,说明他在说谎。真正的吃惊表情转瞬即逝。

9、眨眼睛就是真情。

10、瞳孔放大代表有性欲。

11、男人摸鼻子代表想要掩饰。

12、手放在眉骨附近代表羞愧。

13、如果眉毛向下紧,那是真惊讶,如果眉毛上抬,表示其实知道而且在说谎。

生活中肝硬化的饮食禁忌有哪些?


当患者出现肝腹水时,那就说明肝脏已经受到了严重的损害,此时患者已经发展到了肝硬化的晚期,肝腹水会给患者的心理造成严重的打击,除了积极配合医生治疗之外,饮食上的禁忌也要注意。

1、钠盐过量

肝腹水患者抗利尿激素的分泌会大量的减少,容易导致大量的钠和水在身体里面潴留,如果摄入过多的话可能就会加重肝腹水的病情,延缓了病情恢复的时间。

2、不能吃粗糙的食物

肝腹水患者一般会伴有胃底和食道静脉曲张,如果吃一些坚硬的食物、吃粗糙的食物,这些食物容易划伤屈曲静脉而导致破裂或者出血,诱发了消化道出血,所以肝腹水患者在饮食方面一定要禁忌瓜子、花生、带刺带骨的食物、老白菜、黄豆芽、芹菜等一些含有粗糙纤维的食物。

3、过量的蛋白

肝腹水患者肝脏功能比较弱,同时分解和合成蛋白质的功能也会减弱,如果一次性摄入过量的蛋白质,不仅会增加了肝脏的负担,同时也会在身体里面形成大量的氨,诱发了肝性脑病,如果没有得到及时发现的话,那么就会威胁到生命。

4、不能暴饮暴食

肝腹水患者暴饮暴食会引起一些症状,而且也会加重肝脏的负担,从而加重了病情,对于病情的治疗是非常不利的,所以肝腹水患者要采取少量多餐的原则。

5、戒掉酒

酒里面主要成分是乙醇,主要是通过肝脏来进行代谢和解毒,对肝细胞造成直接的毒害作用,肝腹水患者肝脏功能已经受到了严重损害,喝酒的话无疑就是火上浇油。

6、饮食的单一

肝腹水患者千万不能饮食单一化,因为患者的消化功能比较差,并且会出现食欲不振的现象,一定要注意食谱上的变化,要保证食物的色香味俱全可口,这样才可以提高食欲感。

男性吃豆腐过量的危害


豆腐是现在大家公认的营养健康美食,豆腐含有丰富得异黄酮类植物的雌激素,如果是摄入的过多的话,自然的就是会影响到男性体内的雄性激素的水平,从而的就是会导致一系列的不良后果。下面我们来看看男性吃豆腐过量的危害有哪些。

一、增加肾脏负担

在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。

当我们的年龄越来越大,逐渐变老的时候,那么我们肾脏排泄废物的能力也会随之下降,如果这时候还不注意饮食,吃太多豆腐的话,就会导致摄入过多的植物性蛋白质,从而使得体内体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。

二、促使动脉硬化形成

美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。

三、对精子有害

英国科学家实验室初步研究发现:大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道,英国研究人员称,在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害,影响男性的生育能力。

四、导致碘缺乏

制作豆腐的大豆含有的皂角甙,会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

五、促使痛风发作

在豆腐的营养成分中含有一种叫做嘌呤的物质,而且还特别的多,所以,那些患有嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者如果豆腐吃的太多的话,就会很容易导致痛风发作。

补碘过量 补碘过量对人体的危害


我国部分地区刮起了小范围的“抢盐风”。抢购者担心日本核电站爆炸对人体有影响,买点加碘盐回去吃预防核辐射,有的则担心海水被放射性物质污染,没法再提炼盐。在恐慌和误导中的人们镇定点吧,不要没被辐射反而让过度补碘给害了。

补碘过量对人体的危害

很多人知道补碘有益于智力,但是他们并不知道,如果补碘过量,同样也有害身体健康。高碘同低碘一样都对人体有害,会引起高碘甲状腺肿等不良反应。

碘摄入量过低引起的是碘缺乏病,但碘过量也会对机体的健康造成影响。碘摄入过量对人体健康的危害主要包括以下几个方面:

1、高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。碘盐长期存放可能只剩“盐”

2、高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻,学习记忆力下降,虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。

3、高碘对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有一定的关系,提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少。此外,尚有碘过量对大鼠生殖力影响的多次报道,这不能不说是过量补碘带给我们的另类担忧。

衰老是自然规律。人到了中年以后,会逐渐出现皮肤弹性变差、皱纹增多、头发变稀、听力和视力减退、记忆力下降、免疫力降低等衰老症状,并可出现动脉硬化、高血压、糖尿病、肿瘤等“老年病”。虽然造成早衰的原因很多,但有些与平时饮食习惯不当,摄入催人衰老的食品有关。专家建议,以下几类食品应少吃:

盘点导致“早衰”的6食物

变质食品

腐败变质的食品中常含有细菌分泌的毒素和食品腐败产物,会干扰人体的新陈代谢,影响人体组织的正常功能。例如,腐烂水果中的展青毒素会使神经麻痹,还是肾功能衰竭的诱发因素,促人早衰。有些霉变食品产生的毒素甚至有致癌作用,例如黄曲霉素、杂色黄曲霉毒素、棒曲霉毒素、红色青霉毒素、B伏马菌素、赫曲霉素等就属于此类。

腌制品

在腌制蔬菜、鱼、肉、鸡等食品时,会产生亚硝酸盐,其中包括为使肉色好看、防止肉毒杆菌生长而主动加入的亚硝酸盐。亚硝酸盐易与蛋白质降解时产生的二级胺发生反应,生成亚硝胺,亚硝胺不仅可致人早衰,还是一种致癌物质。

酸败食品

油脂及含脂肪高的食品(如腌肉、火腿、饼干、鱼干等)放久后,尤其是受阳光照射或受热后很易被氧化,产生醛类、酮类等过氧化脂质类毒物,出现酸败的哈喇味。这些过氧化脂质会破坏油脂中的必需脂肪酸、脂溶性维生素,并在人体酶系统的帮助下促人衰老。

含酒精饮品

饮高度酒或大量低度酒,会使肝脏受损、肿大,神经系统遭受损伤,还可导致男性性功能减退、精子畸形、女子月经不调、排卵不规律、性欲减退等早衰症状。

含铝食品

太多的铝可破坏神经细胞内遗传物质DNA的功能,还可使神经传导阻滞,引起智力下降、记忆力减退,易患痴呆症。油条及油煎饼、膨化食品在制作时是专门添加明矾(硫酸铝)的,应尽量少吃。

油炸、烟熏、烧烤食品

制作这类食品需经高温处理,营养素损失很多,特别是维生素被大量破坏。炸里脊肉的维生素B1和维生素B2分别损失43%和38%;炸油条时面粉中的维生素B1全部被破坏,维生素B2受损约50%。经常食用缺少维生素的食物,会影响人体的正常代谢,加快衰老过程。

各地都出现了疯抢碘盐的现象,碘盐真的可以防辐射吗?答案是否定的,而且碘的特点是易挥发,特别是受潮、受热、风吹等因素,都可能使其悄悄跑掉。因此家庭长时间存放的碘盐中可能早就没有了碘。

碘盐可以长时间存放吗?

食用盐的正确使用和保存

1、密封保存 补碘过量对人体的危害。

碘盐受热、光和风等影响,容易氧化分解而使碘失效,故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。放于干燥、阴凉处,避免日光暴晒和空气吸湿。要随买随吃,一次不要购买太多而长期存放。

2、避免高温爆炒。

碘盐遇高温会分解成单质碘而挥发掉,故炒菜时不要用盐“爆锅”,应等菜八成熟后才放入盐,这样可减少碘的损失。

3、购买时注意观看外包装袋上的标签是否标注了产品名称、配料表、净含量、制造商或经销商的名称和地址、生产日期、储藏方法、质量等级,各种标识要规范、齐全,并贴有防伪“碘盐标志”。

4、食用盐产品感官应为白色、味咸、无异味,无明显的与盐无关的外来异物。颗粒均匀,干燥流动性好。

5、对甲状腺功能亢进患者,甲状腺炎症患者等极少数人不宜食用碘盐,生活在高碘地区的居民,因治疗疾病,不宜食用碘盐的,到当地盐业公司购买非碘食盐。

6、科学用盐,有益健康。

我国规定的食盐含碘量为(20~60)mg/kg,食用这种碘盐完全可以保证每日人体对碘的需要量。如果每人每日摄入5克碘盐,每天就可补充200微克的碘,足以满足人体的生理需要量。

危害你肾的六个生活中坏习惯


现代人的生活总是有一些很不好的习惯,这些习惯往往会对我们的身体造成一些伤害,但是我们却并不知道是些什么样的危害,但是有一项我们需要注意,有些习惯会对我们的肾造成很大的伤害,所以这些坏习惯一定要及时的改正。

滥服损伤肾脏的药物:近年临床不断发现,长期大剂量服用防己、厚朴、青木香、天仙藤、关木通等中草药,以及长期服用或大剂量服用去痛片、消炎痛、扑热息痛、阿司匹林等西药,可引起肾损害。

酒后喝浓茶:有的人认为酒后喝浓茶能解酒,其实这非但不能解酒还会伤肾。茶叶中的茶碱可较快影响肾脏而发挥利尿作用,此时酒精尚未来得及再分解便从肾脏排出,使肾脏受到大量乙醇的刺激,从而损伤肾功能。

过度喝高度酸性的饮料:人体通过自身调节保持酸碱平衡,软饮料和运动饮料普遍为高度酸性,饮用后体内酸碱度明显改变。而肾脏是调节人体内酸碱度的主要器官,长期过度摄取软饮料及运动饮料,会给肾脏带来负担,增加肾脏损伤的概率。

饮食过咸:饮食偏咸,尤其是有的零食盐分含量过高,会让人不知不觉吸收过量盐分,导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。

饮水过少:如长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度会增加。临床常见的肾结石、尿路感染等都和长时间不喝水密切相关。充分喝水可稀释尿液,保护肾脏,有利于充分排出废物和毒素。

经常憋尿:尿液在膀胱太久很容易繁殖细菌,细菌会经输尿管逆行到肾,导致尿路感染。这类感染一旦反复发作,可导致慢性肾盂肾炎,慢性肾盂肾炎也是引起肾衰竭的原因之一。

生活中晚上不吃晚饭有哪些危害?


有一部分人群为了能够达到减肥的目的,所以在晚上不会吃饭,一日三餐一定要定时定量,如果饮食不注意的话那么就会给身体带来很大的危害。

1、伤害肠胃、消耗体内蛋白质

当感觉到饥饿的时候就会有大量的胃酸分泌出来,这个时候吃饭的话可以中和胃酸,但是如果一直饥饿的话就会导致胃黏膜受到损害,大部分饮食不规律的人群都会伴有胃病。当营养吸收不足的时候,就会消耗体内的蛋白质而并不是消耗脂肪,蛋白质并不会完全被分解,从而会在身体中产生自由基,自由基会让身体患上疾病,提前进入衰老。

2、维生素、蛋白质不足

当身体缺乏维生素a的话,就会导致泌尿系统感染以及肠胃道疾病,甚至会影响到生殖系统。当缺乏维生素b的时候,就会降低脂肪代谢以及碳水化合物,容易引起身体的肥胖。当缺少维生素的时候就会让蛋白合成出现一定的障碍,从而让皮肤失去了一定的弹性和光泽,身体的排毒功能也会受到一定的障碍,降低了免疫力。

晚上不吃饭的话会让身体摄入的蛋白质不足,影响到身体的机能,让皮肤变得更加的暗沉、没有光泽,导致大量的胶原蛋白流失,让人体快速的衰老,甚至也会导致内分泌的失调。

3、成为易胖体质

有很多女性为了能够减肥,所以晚上不吃晚餐,其实这样对身体不好,长时间的节食会让身体缺乏一定营养,为了能够维持生命的正常活动会降低基础的代谢率,同时也会影响到晚上的工作和学习。

4、影响到睡眠

当加班或者娱乐之后会消耗大量的能量产生,消化系统也会变得活跃起来,这样就会给大脑发射出吃饭的信号。如果坚持不吃饭补充能量,那么就会导致晚上失眠,让神经一直处于兴奋状态,即使睡觉时不活动,大脑还是继续活动的,这样不能让身体得到休息,第二天身体会感觉到很劳累,降低工作和学习效率。

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《糖过量的危害 生活中的饮食处处藏着糖分》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“生活中的饮食养生误区”专题供您欣赏!

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