鸡蛋做为生活中常见的食材之一是非常受大众的喜爱的。鸡蛋不论怎么烹饪,鸡蛋都会很美味。香椿是一种非常好的食疗食物,常食用香椿可以帮助人们治疗一些疾病,比如胃痛、风寒等疾病。香椿炒鸡蛋是一道非常美味的佳肴,但是香椿是属于寒性的食物,大多数人认为孕妇不宜食用,食用的话怕会影响胎儿。但是据研究表明孕妇是可以吃香椿炒鸡蛋的,具体解释香椿炒鸡蛋孕妇能吃吗?
1、香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。香椿发的嫩芽可做成各种菜肴,它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。
2、香椿有清热解毒、健胃理气的功效,香椿芽中含有丰富的维生素c、e、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质。
孕妇可以吃香椿炒鸡蛋吗?
孕妇是可以吃香椿的。孕妇吃些香椿有促进食欲、清热解毒、美容护肤等作用。此外,香椿因含有维生素e和性激素物质,所以也有补阳滋阴的作用,有“助孕素”的美称;女性准备怀孕期间也可以吃些,有助于怀孕。
不过从香椿的性质上来