冬季哪几款菜养生

2019-11-04 │ 冬季哪几款菜养生 冬季5款养生菜

冬季如何增强免疫力 3款食谱强力抵抗病毒

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生关系着你、我、他的生活质量。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《冬季如何增强免疫力 3款食谱强力抵抗病毒》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

寒冷的冬天,许多人稍微不注意就会感冒,所以这个时候最关键的就是提高免疫力,那大家有哪些方法可以提高免疫力呢?在我们生活中又有哪些食物对提高免疫力有帮助呢?下面小编就给大家介绍三款美味食谱,让你在冬季增强免疫力,强力抵抗病毒,一起来看看吧。

花瓜竹笙鸡汤

材料

竹笙:3条光鸡:1只花瓜:(大瓶装)半瓶花瓜汁:3汤匙姜:2片水:10碗

做法

1. 竹笙洗净,用清水浸泡1小时,捞起切段;

2. 洗净光鸡,斩大块,汆水捞起;

3. 把10碗水放入煲内煮沸,放入鸡块、花瓜、竹笙、姜片和腌花瓜的汁水,大火煮沸,转中小火煲一个半小时,试味后再下盐,即可食用。

淮山玉竹清炖鸡

材料

光鸡:一只干淮山:50克玉竹:40克枸杞子:10克红枣:4粒姜:几片水:适量

做法

1. 洗净宰好的光鸡,斩件,汆水捞起冲净;

2. 洗净淮山、玉竹和红枣,红枣拍扁去核;

3. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两小时,下盐调味即可食用。

猪腰木耳汤

材料

木耳:30克瘦肉:300克红枣:10粒猪腰:2个姜:3片水:8碗

做法

1.剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净;

2.木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用;

3.红枣洗净,拍扁去核;瘦肉洗净,切大块,汆水捞起;

4. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

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鱼腥草炖排骨——增强抵抗抗病毒


说起鱼腥草,大家都了解吧,鱼腥草是一种中药材,是一种可以保健养生的中药材哦。可以有止咳清肺热的作用。平时的时候可以用它来泡茶啊,或者是煲汤都不错。鱼腥草炖排骨是一道可以增强免疫力的食谱类型、

鱼腥草炖排骨

鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

一、原料:

1.主料:排骨400克,鱼腥草100克。

2.调料:精盐、味精、姜丝、湿淀粉、猪油、鲜汤。

二、制法:

1.将排骨洗净切块,放碗内加盐、湿淀粉拌匀。鱼腥草去杂洗净切段。盐、味精、湿淀粉、鲜汤兑成汁。

2.锅放油烧至六成热,下排骨炒散,放鱼腥草炒几下,烹入兑好的汁,翻炒几下,加水,慢慢炖,大约一个小时,起锅装碗即成。

从这里我们了解这款鱼腥草炖排骨做法的步骤,也知道它与滋阴润燥、温中益气的排骨相配而成,可为人体提供丰富的营养成分,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。适用于肺炎、肺脓疡、瘦弱干咳、营养不良、脱肛等病症。这样搭配的一道汤品可以有增强免疫力的作用,同时还可以缓解营养不良,对于身体保健有好处,同时也可以滋阴润燥去火气。

鱼腥草炖排骨的具体的介绍,上面小编给大家介绍了它的作用,还有制作的方法,相信大家也都学会了。滋阴养血安神养心润燥,增强抵抗力抗病毒去肺热,给予人们的健康带来很大的改善和改变,这样对健康有好处。


如何提高免疫力 3款食谱为你增强体质


寒冷的冬天,许多人稍微不注意就会感冒,所以最关键的就是提高免疫力,那大家有哪些方法可以提高免疫力呢?在我们生活中又有哪些食物对提高免疫力有帮助呢?一起来看看吧。

如何提高免疫力

花瓜竹笙鸡汤

材料

竹笙:3条光鸡:1只花瓜:(大瓶装)半瓶花瓜汁:3汤匙姜:2片水:10碗

做法

1. 竹笙洗净,用清水浸泡1小时,捞起切段;

2. 洗净光鸡,斩大块,汆水捞起;

3. 把10碗水放入煲内煮沸,放入鸡块、花瓜、竹笙、姜片和腌花瓜的汁水,大火煮沸,转中小火煲一个半小时,试味后再下盐,即可食用。

淮山玉竹清炖鸡

材料

光鸡:一只干淮山:50克玉竹:40克枸杞子:10克红枣:4粒姜:几片水:适量

做法

1. 洗净宰好的光鸡,斩件,汆水捞起冲净;

2. 洗净淮山、玉竹和红枣,红枣拍扁去核;

3. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两小时,下盐调味即可食用。

猪腰木耳汤

材料

木耳:30克瘦肉:300克红枣:10粒猪腰:2个姜:3片水:8碗

做法

1.剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净;

2.木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用;

3.红枣洗净,拍扁去核;瘦肉洗净,切大块,汆水捞起;

4. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

其他方法

营养均衡

多吃蛋白质

蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础,日常应适当多吃些含蛋白质丰富的食物,如瘦肉、奶类、鱼虾类和豆类食物。

多喝茶

茶叶中名为茶氨酸的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强5倍。茶氨酸还能调动人体免疫细胞抵御病毒、细菌以及真菌。

补充维生素

维生素C能抑制膳食中有致癌作用的亚硝胺的合成,以及促进抗体形成,增强白细胞的吞噬作用,而增强机体的抵抗能力。可多吃草莓、西红柿、黄瓜、胡萝卜等含有大量维生素C的水果、蔬菜。

维生素A对呼吸道及胃肠道粘膜有保护作用。缺乏维生素A会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降,病菌、病毒等就会乘虚而入。从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法。多吃胡萝卜可增强免疫力,合理的胡萝卜食用方法是用足量的油炒或炖。

吃一些动物肝脏

动物肝脏富含多种有助于促进免疫功能的物质,例如叶酸、硒、锌、镁、铁、铜以及B6、B12等。麦麸中含有可增强免疫功能的镁、锌、硒,可在谷物食品中掺入麦麸。海鲜中也含有铁、锌、镁、硒、铜等有助促进免疫功能的矿物质。

多喝水

缺水会削弱抵抗力。多喝水能让人感觉更有活力,还可使口腔和鼻腔内粘膜保持湿润,从而可有效发挥捕捉病菌的功能。

劳逸结合

睡眠充足,适度劳逸是健康之母,人体生物钟正常运转是健康保证,而生物钟错点便是亚健康的开始。

人进入睡眠状态后,各种有益于增强免疫功能的作用过程便随即开始。如果每日睡眠少于7至8小时,患病的几率就可能增加。因为长期睡眠不足会给机体造成损害,包括思考能力减退、警觉力和判断力下降、免疫功能低下。

经常锻炼

现代人热衷于都市生活忙于事业,身体锻炼的时间越来越少。加强自我运动可以提高人体对疾病的抵抗能力。经常性的中等强度的运动能增强机体免疫系统的功能,因为体育锻炼能缓和情绪,减轻压力。有氧锻炼对提高免疫力也有效,中年人可在周末时出门郊游,有慢性病的老年人要避免心脏负担过重,可选择在早晨或饭后进行慢走,然后再渐渐过渡到快走。

心理健康

善待压力。把压力看作是生活不可分割的一部分,学会适度减压,以保证健康、良好的心境。一个人的免疫力与情绪有很大关系。研究发现,敌视、悲痛、失落、忧愁等消极情绪都能导致人体免疫力下降,而开朗活泼的性格、愉快的情绪则会提高人体免疫力。因为精神愉快与悲伤苦恼可产生两种不同的生化过程,悲伤忧愁会使机体激素分泌发生变化,引起生理功能紊乱,减弱机体的免疫力。保持乐观情绪乐观的态度可以维持人体于一个最佳的状态,尤其是在现今社会,人们面临的压力很大,巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多,所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭。

增强免疫力的食物

蔬果类

1、大蒜

大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此,建议每天生吃两瓣蒜,并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。

2、番茄

含有多种抗氧化强效因子,如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C,可提高宝宝免疫力,修补受损的细胞,保护细胞不受损害,并能降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。实验证明,当人连续食用两周番茄汁后,体内番茄红素会明显增加,同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强。吃番茄最好微煮后加入少许橄榄油,使番茄红素更多地被人体吸收。

3、西瓜

熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。

4、卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时,卷心菜在冬季也很容易获得,而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的,紫的,中国的)加到汤里,慢慢炖,可以让抗氧化物释放入汤中,从而增加食物的营养价值。

5、西兰花

西兰花很容易在杂货店和食品中见到西,它是提升免疫力的基本要素。一项研究报道,西兰花中的化学物质可以刺激小鼠的免疫系统。而且,西兰花富含营养,可以保护机体免受(疾病)攻击。西兰花含有维生素A,维生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪将配菜围成一圈,维生素B和维生素D可以提高免疫力。

肉蛋类

1、鱼和贝类

补硒防病毒。英国专家研究指出,补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量,进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞,也有助于提高人体免疫力。

2、青鱼

适用于脾胃虚弱、体弱多病的宝宝。青鱼肉中含有核酸及锌等微量元素,可增强体质;也是营养佳品,有补气化湿、养胃醒脾功效。

3、鹌鹑蛋

适合营养不良、易感冒的宝宝食用。鹌鹑蛋含有高质量蛋白质,磷、钙、铁、芦丁、芸香等。具有补益气血,强身健脑等作用。

4、牡蛎

由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒,然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关,其中包括伤口愈合。

总结:一个好的免疫力在冬天是非常关键的,今天文章中就给大家介绍了一些美味又能提高免疫力的食谱,家中有宝宝的妈妈们快来看看吧,为宝宝创造一个健康、快乐的冬天。

饮食提升免疫力, 健康抵抗病菌!


免疫系统为人类最重要的自体防御系统,其作用为抵御病毒、细菌的侵害,以保持机体的健康。而憎强体抗力可以从生活做起,养成良好的作息习惯、规律的用动、均衡营养的饮食等,都有助于免疫力的提升喔!

1、优格及优酪乳

优格及优酪乳中含有丰富的益生菌,它们可以平衡肠道的微生态,以达到保护肠道,避免病菌滋生。另外,有些优酪乳或是优格当中含有乳酸菌,可以调节免疫反应。

2、地瓜及胡萝卜

皮肤也是属于人体的免疫系统,是人类抵抗病毒以及细菌侵扰的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织中有重要的作用。补充维生素A就是从食物中摄取β胡萝卜素。

3、红茶以及绿茶

研究免疫系统的学者发现,每天喝五杯红茶或绿茶(一杯约250~300cc)的人,体内会产生大量的抗病毒干扰素,可以有效抵抗流行性感冒。

提示:不仅如此,抗病毒的干扰素还可以减轻食物中毒和伤口感染等。

4、鸡汤具有疗效

鸡肉在烹调的过程会产生天然氨基酸之一的半胱氨酸,以及与治疗支气管炎药物相似的乙酰半胱氨酸。乙酰半胱氨酸为一种止咳化痰的药物,而含有盐分的鸡汤也有类似功效喔。

提示:在炖煮鸡汤时,可以加入一些大蒜和洋葱,效果会更好。

5、牛肉补锌元素

锌为人体重要的元素之一,它可以促进白血球的生长,以达到防范病菌和病毒等有害物质。若是人体缺乏锌元素,会增加感染传染病的机率喔!

提示:牛肉可以补充体所需的锌,在冬天进补还可以防寒抗流感。

6、各种菌菇食材

香菇、金针菇等各种菇类不但能成为桌上的佳餚,还能增加人体的免疫力喔!尤其是蘑菇,可以促进白血球的生长和活动,让它们更具防范。

7、海鲜类的食物

英国研究专家指出,硒元素可以增加人体免疫蛋白的数量,帮助清理流感病毒。硒的主要来源可以从海鲜类的龙虾、牡蛎、螃蟹、蛤蜊等食品。

8、大蒜含大蒜精

食用大蒜可以有效的让感冒机率降低。实验结果说明,经常食用大蒜的人,其胃癌和结肠癌的发生力远低于一般人。因此,建议每天生吃两瓣大蒜,并且在烹调食物时加入大蒜末。

9、燕麦以及大麦

大麦以及燕麦中都还含有β葡聚醣,此纤维素具有抗氧化和抗菌的效果。因此,食用大卖或是燕麦可以增强自身的免疫力,并且加速伤口癒合,还能让抗生素效果更好。

冬季增强免疫力的养生食谱


冬季是呼吸道、心血管疾病的高发期,也是感冒、流感、支气管炎等最易罹患的季节。为了预防疾病,冬季可以吃药膳,这样即能进补又能保健。为你介绍几个冬季养生食谱。

春夏养阳,秋冬养阴。冬至是一年中阴气最重的一天,冬至过后,阳气转盛,所以冬至进补是符合中医理论的。冬令进补应根据中医虚则补之,寒则温之的原则,注意养阳,以滋补为主,多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调理。这样便可平衡阴阳、调和气血、提高机体的耐寒能力、增强机体的免疫功能、促进病体康复。以下是几个冬季养生食谱。

归地烧羊肉

材料:羊肉500 g,当归15g,生地15g,干姜10g,酱油25g,葱10g,蒜3g,生姜3g,精盐、味精、料酒适量,植物油500g。

制法:当归、生地、干姜均切片,每种挑出外形完整美观的饮片各5g备用。剩余部分提取混合浓缩汁25ml。把羊肉切成长约5cm宽2cm的片。旺火,油见烟时,羊肉入锅,约煸炒5~6分钟,肉变金黄色时捞出。微火,倒入煸好的羊肉块,加入清水(以没过肉为宜),放进调料及混合浓缩汁,一直煨到肉烂(一般约2小时左右)。在肉烂前半小时,把当归等3种饮片放入沙锅内共煨。煨好后,再把饮片挑出,将肉倒入汤盘内,然后把3种饮片整齐码放在盘边,作为点缀。

特点:肉烂不腻,药味较浓。

效用:益气补血、温中补虚。适用于病后贫血肾虚、产后、久病体虚患者。健康者食用可精力充沛、防病强身。

银耳西红柿羹

材料:银耳50g(野生银耳15g),西红柿100g,冰糖适量

制法:先将银耳用水泡发、洗净,然后放入沙锅内,熬至浓稠、软烂,再将西红柿洗净去皮、子,切碎捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味

效用:银耳滋阴润肺,西红柿清热解毒、生津利咽,加冰糖成羹,酸甜可口,富有营养。此方对阴虚火旺之慢性扁桃体炎、干咳日久的患者有调理及治疗作用。

青龙白虎汤

材料:青果5枚,萝卜1个。

制法:萝卜切片与青果共煮30分钟,取汁代茶饮用

效用:清热泻火、解毒利咽、生津消食。用于秋冬燥咳、咽痛。如每天服用,可预防流行性感冒。

莱菔子粳米粥

材料:炒莱菔子10g,粳米50g。

制法:莱菔子水洗过滤、加水煮20分钟,取汁100ml,加入粳米,再加水350ml,煮为稀粥,每天2次,温热服食。

效用:下气化痰、健脾消食,适用于支气管炎、支气管肺炎、支气管哮喘、咳嗽痰多兼消化不良者服食。脾虚便溏者不宜。

沙参玉竹蒸鸭

材料:老鸭一只,玉竹50g,北沙参50g,生姜、花椒、黄酒、盐适量

制法:将老鸭宰杀去毛,去内脏,玉竹及北沙参拣净杂质,洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内,加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量,用小火炖2小时即可

特点:鸭肉香,味鲜美,微有苦味。

效用:滋阴清热、润肠通便,适用于虚劳骨蒸、肺热久咳及大便燥结者。

益寿银耳汤

材料:干银耳15g,枸杞子15g,龙眼肉15g,冰糖15g。

制法:银耳用温水泡涨,洗净泥沙,去除黑根,用开水汆一下,再用清水浸泡、蒸熟。枸杞子洗净,置小碗内蒸熟,龙眼肉切丁。清水1500ml,置火上烧沸。加入冰糖,溶化后再放入银耳、枸杞子、龙眼肉,煮沸片刻,入碗。

特点:银耳软糯,汤液酸甜可口。

效用:补肾强身、养阴润肺。对肺阴不足的燥咳、干咳、虚劳久咳,热病后的津伤口渴、肠燥便秘、虚烦不眠等症,有较好的疗效。也可作为高血压、神经衰弱、老年体衰及病后、产后体虚者的滋补膳食。

预防艾滋病,提高免疫力和抗病毒食物不能少!


艾滋病是危害最严重的传染性疾病,它能渐渐使患者的免疫系统崩溃,导致患者很容易受到其它疾病的侵害。所以如果想要预防艾滋病,要多吃提高免疫力和能抗病毒的食物。

1.黄瓜

黄瓜中含有胡萝卜素C,能增强人体免疫功能,具有抗病毒、抗癌作用。黄瓜尾部有一种苦味的化学物质,能把进入体内的艾滋病毒杀死。

2.苦瓜

苦瓜中的苦瓜蛋白,对于进入人体内的艾滋病病毒有强烈的抑制作用,美国科学家曾让50例艾滋病患者大量食用苦瓜或口含苦瓜汁,取得了一定的治疗效果。

3.海带

海带中含碘最多,碘化物能促进炎症渗出物的吸收,对癌症有一定的抑制作用。海带中还有硫酸脂,能够保护人体免疫系统的细胞,不受艾滋病病毒的侵害,从而预防艾滋病。

4.大蒜

大蒜中含有植物杀菌素,对各种病毒也有灭杀作用。常吃大蒜,还能提高免疫能力,预防各种疾病。据研究,将艾滋病病毒放入大蒜汁中5分钟便全部死亡。所以,平时多吃大蒜,对预防艾滋病具有重要的意义。

5.鹅血

鹅血中含有大量的免疫球蛋白,能够增强人体的免疫功能,升高血液中的白细胞,促进淋巴细胞的吞噬功能,对艾滋病病毒有较强的抵抗作用。

6.黄豆

黄豆中除含丰富的蛋白质以外,还含有丰富的硒,硒这种微量元素能提高人体的抗病能力。黄豆中的大豆皂甘,对艾滋病毒有抑制作用,病毒即使进入体内,难生长繁殖。

增强免疫力的食物 7款养生食谱为你增强免疫力


免疫力低下容易造成身体很多不适,而且会经常生病。那么你知道如何增强免疫力吗?你知道增强免疫力的食物有哪些吗?今天小编推荐大家7款养生食谱为你增强免疫力,一起来了解一下吧!

美味羊肉驱寒清汤

材料:羊腿骨(一般菜市场都有地卖,大概在3-5元左右/斤),羊肉,豆腐,白菜,香菜。

配料:盐,料酒,醋,孜然面,白胡椒粉,鸡精,花椒,大料,桂皮,葱,姜。

做法:

1. 羊腿骨洗净,每根剁成两段可看到骨髓;

2. 放入电压力锅中,加一点料酒,花椒,大料,桂皮,葱段,姜片,鸡精,倒入水(多加些,依锅的大小,可加入2/3锅即可),炖25-30分钟;

3. 羊肉洗净切薄片,备用;

4. 豆腐切块,备用;白菜洗净,留菜叶,手撕成小片,备用;

5. 香菜洗净,切小段,备用;

6. 将炖好的羊肉清汤倒入沙锅中,开小火,依次放入羊肉,豆腐,白菜,豆腐,逐渐开大火,开锅后再次调到小火,盖锅盖炖2-3分钟,加入适量的盐,香菜,即可。

营养速查:羊肉营养丰富,贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、营养不良、以及一切虚寒病症均有很大裨益。喝汤的时候,可配上大饼或者烧饼,一定要加醋,孜然面和白胡椒粉,这样喝味道很地道!

当归红枣老鸭汤

材料:老鸭350克,当归10克,红枣50克,姜10克,清水1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:

1.将老鸭斩块汆水,当归、红枣洗净,姜切片待用。

2.净锅上火,放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

营养速查:当归有补血、养血之功效,对贫血、面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的食疗作用。鸭的基本营养要素有代射能,粗蛋白质,粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。

乌鸡栗子滋补汤

材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量

做法:

1.将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。

2.砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。

3.温水浸泡一会儿红枣和枸杞。

4.乌鸡炖半小时后加入板栗。

5.炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可。

营养速查:适合一切体虚贫血、肝肾不足、脾胃不健的人食用。乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。

栗子含有丰富的维生素C,能够美白皮肤,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,强筋健骨,延缓衰老,是理想的保健果品。

猪肉参枣汤

材料:猪瘦肉250克,人参5克,淮山药50克,红枣20克,精盐适量。

做法:先把猪瘦肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调味,佐餐食用。

营养速查:具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效,适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。

韭菜炒鸡蛋

材料:200克韭菜,200克鸡蛋,3克盐,20克植物油。

做法:先把韭菜清洗干净,切成段,鸡蛋打到碗中,加盐,搅拌均匀,锅中放油,烧到5成熟的时候,加入蛋,炒熟之后捞出。锅中倒油,加入韭菜,快熟的时候,加盐,倒入鸡蛋,就可以了。

营养速查:韭菜可以温补肝肾,鸡蛋可以养心安神,补血,滋阴润肺。这个菜不但非常健康,鸡蛋,而且还可以补血,丰胸,好处多多。

提高免疫力的食物

1、每天至少吃1~2碗深绿色叶菜

它们的营养成分多又丰富,有维生素A、B群、C、E及各种矿物质,提供免疫系统正常运作的必要养分。

2、每天吃1份红、橘或黄色蔬菜

例如胡萝卜、甜椒、南瓜、地瓜、金针、黄秋葵等。这一类蔬菜里含有大量的β胡萝卜素(水果中的番茄、芒果、红肉葡萄柚、木瓜、柿子、西瓜、哈密瓜里也有),进入人体后会转换成对提升免疫力很重要的维生素A。

3、每天吃大蒜是健康的习惯

大蒜受到西方国家推崇,被视做首位的超级抗癌食物,许多研究发现大蒜里的硫化合物可以提高T细胞及巨噬细胞的活性,同时也会增加自然杀手细胞的数目。

不论生吃或熟食,每天吃2~3颗大蒜,或半颗洋葱、几截葱段,都能达到杀菌、预防感染及抗癌的效果。

4、每天吸取一定的优质的动植物性蛋白质

优质的动物性蛋白质有瘦肉、鸡肉、鱼肉(特别是含OMEGA-3脂肪酸的深海鱼,如鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼等)、海鲜、低脂奶类、鸡蛋等;植物性蛋白质可以吃豆类、豆腐及豆制品、坚果类等。

5、燕麦和大麦:健康纤维抗氧化

燕麦和大麦都含有β葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。

6、鱼和贝类:补硒防病毒

英国专家研究指出,补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量,进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。

鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞,也有助于提高人体免疫力。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪7款养生食谱可以为你增强免疫力了吗?你知道增强免疫力的食物有哪些了吗?平时多多食用这些食物,可以让你身强体壮,远离疾病。

预防艾滋病 提高免疫力和抗病毒食物不能少


本文导读:艾滋病是危害最严重的传染性疾病,它能渐渐使患者的免疫系统崩溃,导致患者很容易受到其它疾病的侵害。所以如果想要预防艾滋病,要多吃提高免疫力和能抗病毒的食物。


黄瓜中含有胡萝卜素C,能增强人体免疫功能,具有抗病毒、抗癌作用。黄瓜尾部有一种苦味的化学物质,能把进入体内的艾滋病毒杀死。

2.苦瓜

苦瓜中的苦瓜蛋白,对于进入人体内的艾滋病病毒有强烈的抑制作用,美国科学家曾让50例艾滋病患者大量食用苦瓜或口含苦瓜汁,取得了一定的治疗效果。

3.海带

海带中含碘最多,碘化物能促进炎症渗出物的吸收,对癌症有一定的抑制作用。海带中还有硫酸脂,能够保护人体免疫系统的细胞,不受艾滋病病毒的侵害,从而预防艾滋病。

4.大蒜

大蒜中含有植物杀菌素,对各种病毒也有灭杀作用。常吃大蒜,还能提高免疫能力,预防各种疾病。据研究,将艾滋病病毒放入大蒜汁中5分钟便全部死亡。所以,平时多吃大蒜,对预防艾滋病具有重要的意义。

5.鹅血


鹅血中含有大量的免疫球蛋白,能够增强人体的免疫功能,升高血液中的白细胞,促进淋巴细胞的吞噬功能,对艾滋病病毒有较强的抵抗作用。

6.黄豆

黄豆中除含丰富的蛋白质以外,还含有丰富的硒,硒这种微量元素能提高人体的抗病能力。黄豆中的大豆皂甘,对艾滋病毒有抑制作用,病毒即使进入体内,难生长繁殖。

吃啥增强免疫力抵抗力


抵抗力是人体一个很重要的功能,有的人从小就体弱多病,但是长大了却特别壮,与小时候简直就是天壤之别,完全看不出来他小时候竟然这么体弱多病。都是通过后天的调理才能得到这么反差的身体素质,饮食需要特别注意营养的补充,少吃不利于生长发育的食物,合理搭配膳食,让营养最大化。

锌的缺乏可快速降低患者抗体的生成和细胞免疫功能,相反短期锌补充可改善机体的防御系统。每日补充10毫克的锌可显著增加类胰岛素样生长因子-1的合成,从而改善机体的免疫功能。提高免疫力食物方面:山楂、大蒜、沙棘、螺旋藻、花粉、芦荟、牛奶、黄豆等,都具有增强人体免疫力的作用,此外一些适宜服用的人参皂苷Rh2等现代中药,也可以作用提高免疫力的食物进行服用。

由于抵抗力低下常引起感冒。指导意见:蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力,使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态,被称为“天然的免疫增强剂”。还可以多喝牛奶,黄豆等豆类制品;芦荟有清热排毒、缓泻、消炎抗菌、增强免疫功能、护胃保肝和护肤美容的作用。新鲜的肉类、鸡鸭鱼肉、蛋类、牛乳以及乳制品,丰富的动物蛋白质,内含的球蛋白能够帮助提高免疫力。建议一天喝一到两杯的牛奶,维持适当的蛋白质摄取;适当的补充维生素。最主要的是要多锻炼。少喝酒。以上是对“增加抵抗力提高免疫力吃什么好”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

钙缺乏时会有各种症状,自己对照一下,如果有下列症状之一,就要及时补充,予以改善。1、骨骼与牙齿发育不良2、骨质疏松3、情绪暴躁不稳4、蛀牙5、肌肉容易抽筋或痉挛6、增加骨折的倾向,尤其是老人7、容易产生淤血或淤伤8、佝偻病,过多补钙会导致肾结石。意见建议:建议多吃蔬菜水果,多参加体育锻炼,这才是提高抵抗力和免疫的长久之道。

可以服用一些增加免疫力的药进行调理.建议补充天然的维生素c来增加抵抗力。

提高免疫力食谱 哪些佳肴可以增强免疫力


现在人们对于免疫力的提高真的是越来越重视了,许多人一有时间就会去市场上买一些食物回来做着吃,这样对于提高免疫力是非常有好处的。但是久而久之经常吃那几种菜是不是会觉得非常的腻?那么今天对于提高免疫力食谱中,小编为您推荐几款食物的做法大家不妨试试,其中包含了山药的吃法以及香菇的吃法,希望大家在看了以后可以对大家有帮助。

浇汁菠菜小饭团

从小,妈妈们总会教育孩子要多吃蔬菜,只要吃了蔬菜就可以变成大力水手那样有很大的力量,但事实是这样吗?小编还不是太清楚,但是值得肯定的是,如果将菠菜混入芝麻在一起吃的时候可以获取的热量降到很低,所以减肥的朋友不妨试试。而且由于芝麻的原因,所以对于乌黑头发也是有很好的效果,再在饭团上浇上汤汁,这样作为早饭,那感觉真的太好了。

所需食材/厨具

主料

米饭(适量)

菠菜(一小把)

熟芝麻(适量)

虾仁(7个)

胡萝卜(小半个)

调料

盐(适量)

香油(适量)

耗油(适量)

生抽(适量)

淀粉(适量)

辣椒油(少许)

厨具

炒锅、电饭煲

制作步骤

菠菜洗净,切成细丝(尽量选择鲜嫩的小颗菠菜)

虾仁洗净煮熟晾干

煮好的米饭趁热撒入菠菜丝和熟芝麻,加少量香油和盐拌匀

戴上一次性手套,取适量拌好的米饭,把中间放上虾仁包住

胡萝卜洗净切成片用油煎熟(熟胡萝卜能更好的发挥其营养价值)

锅中放入香油、辣椒油、耗油、淀粉加水倒入锅内,勾成芡汁,浇在饭团上即可。

山药的功效

一听到山药这个词,相信大家对于山药的第一反应就是营养价值非常的高。不错,山药里面所含的物质可以对人的脾脏有好处,而且对于胃也是很好的滋补品,如果脾脏不好的或者胃不好的朋友不妨常识一下。

山药吃在嘴里非常的香,如果使用山药用来煲汤的话,那小编建议大家使用铁棍山药,因为这种山药煲出来的汤味道更鲜美,而且山药也更加的美味。

山药香菇草鸡汤

所需食材/厨具

主料

草鸡(半只)

山药(400克)

香菇(8朵)

调料

盐(适量)

料酒(适量)

姜(适量)

葱(适量)

厨具

高压锅

制作步骤

准备食才;草鸡洗净,斩大块,山药去皮洗净,切块,香菇洗净去根.

把草鸡放入高压锅

加适量清水,放姜片,葱结,料酒,大火煮开,小火煮20分钟,关火.

放入山药

放入香菇,大火煮开,小火5分钟,关火。

撇去鸡油,放盐煮1分钟,不用盖锅盖.

把葱结捞去,撒些葱花即可。

其实香菇的好处是非常的多的,里面含有植物蛋白和粗纤维,而且还有许多的微量元素,对于许多疾病都有预防和辅助治疗的作用。小编之所以经常推荐大家使用香菇去做菜,主要还是因为香菇在市场上非常的容易买,取材方便,而且还非常的容易烹饪。在冬天的时候,香菇搭配这一些菜去食用不仅美味,而且还是一道很好的增强免疫力的菜。

香菇肉末

所需食材/厨具

主料

猪肉末(250克)

香菇(5朵)

调料

油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)

厨具

炒锅

制作步骤

准备好碎肉,香菇洗净泡好,切丁

锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香

放入碎肉煸炒

当肉转色,放下香菇

加点料酒,糖煸匀

加老抽,加一点清水,中小火煮8-10分钟

加点盐煮1分钟

加葱花煸匀即可

小窍门

炒碎肉的油要多些。

辣椒的量根据自己需要的放.

结语:怎么样,小编教大家的这些做菜的方法是不是非常的简单?是的,他们不仅做法简单,而且食材也是非常容易就可以买到的。在周六周日,可以去菜市场买上这些食材,做上一些自己喜欢吃的菜,这样不仅能够满足自己的味蕾,而且还能够对子的免疫力具有很好的提升。姑娘们没事的时候为自己爱人做上一盘,等他下班的时候为他们端上来,这样的感觉是不是很甜蜜?

增强免疫力的食谱大全


无论是孩子,还是大人,免疫力对于我们人类来说都是特别特别重要的。免疫力不行了,很多疾病就会到来。而且疾病一道来也就意味着痛苦的开始。每个人都希望自己和家庭人员都健健康康的,拥有活力。我就为大家说一下增强免疫力食谱大全。

我们大部分人都会吃加工食品和零食,为什么这些食物对我们有害呢?因为它们不但只有极少的营养素,而且含太多脂肪、精制糖和盐、过多的人造色素、味素及防腐剂。正因为如此,我们的身体反应便有如我们患病的时候一样,只集中于去除毒素而减少了对清洁、愈合和新陈代谢所需的时间和能量。

世界卫生组织指出维生素A(源于蔬菜的胡萝卜素)、维生素C及维生素E对健康极其重要。这些维生素,以及矿物质硒和锌,被誉为抗氧化剂。许多复合维生素B、酶及某些氨基酸亦含有抗氧化剂。它们不但保护我们免受轻微的感染,同时也能减低患上严重退化性疾病,如癌症和心脏病的风险,以及过早衰老的症状。

1、新鲜萝卜:因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;

2、人参:人参中主要含有人参皂苷、人参烯醇和人参多糖,其中人参皂苷具有增强免疫力的功效;

3、蜂王浆:能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸;氨康源氨基酸的提取物是从天然蜂王浆中提取的。

4、蘑菇:猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等:都有明显增强免疫力的作用;

5、黑蒜:食疗提交机体免疫力的方法,食用安全方便。

6、黑枸杞:每天泡水、泡茶或者直接食用,对身体有多种益处。

拥有一个健康的体魄比什么都重要。现在很多人压力大,一天到晚就知道工作,甚至都忘记了吃饭和休息。提醒一下这类人。你们这样做是特别错误的一个做法。刚刚我说的饮食就是一个例子。如果想健康,就按照我的食谱来。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冬季如何增强免疫力 3款食谱强力抵抗病毒》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季哪几款菜养生”专题。

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