中医体质养生饮食

2019-11-06 │ 中医体质养生饮食 中医体质养生日常

体质食养追求个性化

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何进行中医养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“体质食养追求个性化”,希望能为您提供更多的参考。

体质食养追求个性化

1、倦体是由于气血不足引起,以容易疲劳为主要特征,因此,当吃补气补血的食物,莲子、龙眼肉、瘦肉、鸡、鸽、大枣、饴糖、牛乳、蜂蜜等,忌寒性的及破气破血的食物如苦瓜、茄子、冬瓜、冷饮、白萝卜等。

2、寒体是由于元阳不足,特别怕冷,应该吃热性的壮阳的食物,如羊肉、鸡、虾、核桃仁、韭菜、泥鳅、海参、桂皮,而忌寒性伤阳气的食物如西瓜、绿豆、茭白、菊花、丝瓜、黄瓜、鸭、青蛙、蟹等。切忌冷饮。

3、热体是由于元阴不足,特别怕热,应该吃寒性的能养阴清热的食物如山药、梨、柚子、香蕉、马兰头、蚌、瘦猪肉等,忌吃热性的食物,如羊肉、虾、五香粉、核桃仁、辣椒、胡椒、荔枝、龙眼肉、鸡及一切油炸食物。

4、湿体是由于新陈代谢过程中产生的某些废物在体内积滞而引起的五脏六腑功能障碍。此时应该吃有祛湿作用的食物,如赤小豆、苡仁、冬瓜、白萝卜、苦杏仁,忌留湿的食物如面、蜂蜜、大枣、酒。人参、西洋参亦有留湿的特性,也该忌。

5、瘀体是由于血流瘀滞或血粘度增高所致,因此进食具有活血化瘀功能的食物,如薤白、黑木耳、山楂、红花、醋、香菇等,忌促进凝血的食物,如花生米、石榴等。

6、常体怎么吃?是否可以随心所欲地乱吃?不,如果长期过寒过热、过甜过咸,久而久之即可造成体质偏差而引起疾病。

ys630.coM延伸阅读

每周1次“微断食”养易瘦体质


在我们的正常生活里,如果能够每周一次,微断食,特别适合易瘦体质,如果每周能够微断食一次,特别养易瘦体质,易瘦体质的人群,可以适量的微断食,如果易瘦体质的人能够每周一次,微断食,能使人们的身体变得越来越好!

每周选择1天断食,剩下6天正常饮食

这个节奏的断食疗法最适合三“高”患者和习惯性减肥的女性朋友。7天的周期内随意选择自己最适合的一天禁食,剩下6天保持正常的饮食节奏,既能养成定期排毒的好习惯,又不会给身体和心理带来太大压力。但要注意,处于青春期、哺乳期、孕期和低血糖严重的女性都不适合执行断食法。

研究机构的数据早已证实,适当断食不仅能帮助减重,还能让人活得更健康。这是因为现代社会生活步调快,饮食口味重,肠胃功能和代谢功能常常处在紧张状态。因此有人说,许多现代病都是“吃太多”养出来的。而小型断食活动可以让我们的内脏得到一个充分休息的机会,有效排除体内积聚的废物。毒素排出后,身体的代谢效率重返平衡状态,有助于易瘦体质的养成。

断食≠绝食

开始每周1次微断食疗法前,首先要明白一件事,断食不是绝食,什么都不吃给人带来的压力和潜在伤害非常大,只有1天也一样。而且断食法并不是让你饿1、 2天瘦下来,绝食1、2天对减掉脂肪并没有太大帮助,还容易养成囤积脂肪的体质,得不偿失。小型断食法的重点在于清除毒素,促进代谢,调节体内平衡,养成 易瘦体质,让后续的减肥计划更高效。

人们在日常生活中,如果想让易瘦体质变好,如果想养身体那么就请每周一次,微断食能够,养易瘦体质,瘦弱的体质如果想养好,想让身体越来越棒,那么可以每周一次,微断食,可以调节瘦人的身体体质,让我们的身体越来越健康,越来越强壮。

食甘或食酸得看你体质


【导读】食甘或食酸得看你体质!吕大夫,有的专家说春季要养肝,多吃酸,有的专家说春季肝气盛,少吃酸,多吃甘,那我到底是该吃酸还是该吃甘?老张同志这个问题很普遍。我们通过食甘或食酸得看你体质来了解下。

食甘或食酸得看你体质

《素问藏气法时论》要求春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑甘.养生家说: 春三月,属木,晚睡早起,节情欲以葆生气,少饮酒以防上火,逆之则伤肝,肝木味酸,木克土,土属脾主甘,当春之时,食味宜减酸益甘以养脾气。 又是多酸又是减酸益甘难怪老百姓迷惑不解。

春季是肝木当令,木气最旺,人体气血的生发条畅有待肝的疏泄功能,当肝血虚,肝气不足,气血生发乏力,人体就会出现春季生发机能不足现象,如头晕乏力,心情郁闷,不愿活动,畏寒怕冷,四肢不温,月经不调等心理和躯体的表现,这个时候,可以适当食酸,但不能过酸,饮食宜酸甘淡为主。如果春季一到,您就想往外跑,见到大家就很开心,但活动时间稍长一点就四肢困乏,平时吃点冷的辣的寒的就容易拉肚子,那就少吃酸,减木气,以防生发太过,多吃甘补脾气,以免肝木克脾土。

例如我的一个脾虚病人,某年春末看到山楂果娇艳馋人,中午买了一斤,午饭前吃了5、6个,当天没什么,谁知次日午饭前就开始泄泻,也没在意,可一连4天都是这个点拉肚子,我考虑是味过于酸,肝气以津,脾气乃绝,肝旺脾虚所致,于是让其在11点吃补中益气丸15粒,连吃三天,后随访知当天吃上饭前泄泻即停止。

食甘或食酸得看你体质

肝郁化火的体质外貌


我们总是劝容易生气的人别来发脾气,生气伤肝,这是有医学依据的。肝气郁结的人就会表现出面红耳赤、口苦、咽干的情况,这种就属于肝郁化火情况,除此之外女性如果出现这种情况还会引起乳房胀痛、月经不调的情况。本文详细介绍了肝郁化火的体质外貌,有兴趣就来看一看。

临床表现

胸胁或少腹胀闷窜疼,急躁易怒,头晕胀疼,面红目赤,口苦,咽干,不寐,妇女乳房胀痛,月经不调,痛经,甚则闭经等症状。

辨证施治

1.肝郁化火导致的咳嗽

病因病机:因情志不遂,肝失疏泄,郁滞日久化火,上逆侮肺,肺失肃降而致的咳嗽等症。

证候:气逆做咳,咳时面红目赤,咳因胸痛,可随情绪波动增减,伴见烦热咽干,常感痰滞咽喉,咯之难处,量少质黏,口干口苦,舌红,苔薄黄少津,脉数。治则:清肺泻肝,化痰止咳。方药:黄芩泻白散合黛蛤散加减。

2.肝郁化火导致的不寐

病因病机:多因恼怒伤肝,肝郁化火,上扰心神从致不寐易怒,胸闷胁痛等症。

证候:不寐,急躁易怒,严重者彻夜不寐,胸闷胁痛,口渴喜饮,不思饮食,口苦而干,目赤耳鸣,小便黄赤,或头晕目眩,头疼欲裂,大便秘结。舌质红,苔黄,或苔黄燥,弦数。治则:清肝泻火,佐以安神。方药:龙胆泻肝汤加减。

3.肝郁化火导致的胁痛

病因病机:多因情志抑郁,日久化火,肝失调达,脉络不和,气机郁阻而致的胸胁疼痛等症。

证候:胸胁胀痛,走窜不定,疼痛每因情志喜怒而增减,伴见胸闷脘痞,口干口苦,舌红,苔薄黄,脉弦。治则:疏肝理气化火。方药:柴胡疏肝散加减。

4.肝郁化火导致的郁病

病因病机:多因情志失调或不畅,郁结日久化火,而引起的急躁易怒,胸闷胀痛等症。

证候:情志急躁易怒,胸闷胁胀,伴见嘈杂吞酸,口干口苦,大便秘结,或头疼,目赤,耳鸣,舌红,苔黄,脉数。治则:清肝泻火,解郁和胃。方药:丹栀逍遥散合左金丸加减。

预防

肝郁化火多因情志不舒,郁结日久化火而引起的一系列症状,临床上女性常见,故在日常生活中应保持心情舒畅,调节情志,适当活动,减少精神压力,从而舒缓心情,避免疾病的发生与发展。

夏季食养指南


一到夏天的时候我就感觉胃口变差了,一个是因为天气比较热的原因,还有一个就是平时的时候吃的水果也比较多,所以一到吃饭的时候就不饿了。但是我听到朋友说水果吃多了也不好,所以我想知道夏季该怎样吃东西呢?有什么建议吗?

夏季高温,容易导致食物变质,人吃了会食物中毒。不仅仅如此,夏天吃寒凉性的食物对身体也有伤害。那么夏天到底该如何吃呢?

海鲜请食有节制

很多食品、饮品,虽然感觉上温度并不低,但是按照中医药属性的划分,多属于寒凉之性,如海鲜类。在海鲜类产品中,除鱼、虾、鲍鱼等极少数属于温热之性,大部分均是寒凉的,像螃蟹、蛤蜊、生蚝等。所以,像螃蟹类的海鲜,一是不能吃太多,二是吃的时候一定要蘸着姜汁食用才行,用姜汁的温热制约它的寒凉之气。有的人一吃螃蟹,就会出现胃痛,原因就是螃蟹的寒凉之性,损伤了胃阳。

偏阳虚常煲些汤

一般偏阳虚的人都比较胖,冬天怕冷夏天怕热,自汗多,因此,即便是在夏天,也应当多喝点热汤和热粥,比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等,可吃得偏咸些,这样避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物,避免伤及脾胃。

在水果方面,偏阳虚的人可多吃点热带水果,包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等,对补充气血、活络经脉都有益处。对于寒性的水果,如梨等,应适当少吃或不吃。

其实,夏天胃口差是很多人的惯例,因为天气热,喝水多,所以胃口也没有那么好,还有一个就是夏天很容易吃坏肚子,所以要特别的注意饮食上面的问题,国旗的东西千万不要去吃,还有就是什么都不要吃太多,很容易给胃造成伤害。

中医养生:辛养肺 化瘀血


《黄帝内经》曰:辛入肺,辛走气,气病无多食辛。由此说明辛与肺、与气之间的密切关系。辛味食物有刺激食欲、健脾开胃一面,也有发散、行气、活血的作用。

辛味,是指辛香味,也就是我们常说麻味、辣味。其共同特点就是气味浓烈,刺激性强。辛味食物在三餐中以调料居多,如葱、姜、蒜、花椒、胡椒、辣椒、大料、陈皮、芥末等。此外,还有青萝卜。

一方水土养一方人

饮食有常,物我相适是中医饮食养生方法。不管男女老少,不论所处地域,不讲春夏秋冬,都去食用某种食物,必定有人欢喜有人愁。

自从川菜、湘菜在大江南北火爆,麻辣食品极其盛行。大街小巷,一些人围着麻辣香锅喝酒行令,大快朵颐。一会工夫,有人头颈流汗,有人满脸通红。当时辣得真爽,麻得过瘾!但事后反映在人们身上的情况可就不同,有人没任何事,有人脸上长红疱,有人痔疮犯了,有人牙龈肿痛。

这是为什么?中医专家说,人与自然密切相关,同样,饮食也要因地因时因人而宜。四川、湖北、湖南等地,雨量充沛,湿度较大,适当吃些辛辣食物,夏天可除湿,冬天可御寒。而北方,天气干躁,雨水稀少,长期食用辛味食物,就容易患病。特别是一些特殊人群,如肾病患者、风湿性关节炎患者以及不适宜食辛味的人们,更要注意自己的饮食习惯,少食辛辣刺激及生冷、油腻之物。

再如吃肉,不是每个季节都适合吃一样的肉。秋冬季节可吃红肉,如猪肉、羊肉、牛肉等;春夏季节就要多吃鱼肉和鸭肉。如果我们不分时节地乱吃,可能在需要清火时却吃了热性食物,无疑是火上加油,进一步加重上火症状。

冬吃萝卜夏吃姜

冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。也许有人会问,冬吃萝卜可保暖防寒,温中健胃,而炎炎夏日为何还要吃性味辛辣的生姜呢?

夏季属火,心气旺,味属苦。而肺属金,味主辛。中医五行学说认为,火克金,火旺容易刑金,导致肺虚,应该多吃辛辣味养护肺气。中医认为,夏日食姜与人们的生活习惯和生姜的多种药用功效有关。姜包括辛味食物都具有增进食欲、祛风散寒、解毒杀菌的功效。如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃痛亦有缓解作用。

夏天虽热,但阳气在表,阴气在里,内脏反而是冷的,容易腹泄,所以要吃暖胃的姜;冬天阳气内收,内脏是燥热的,要吃萝卜清胃火。而一天之内,应该早吃姜,晚吃萝卜,即上床萝卜下床姜。清晨之时,人的胃气有待升发,吃点姜可以健脾温胃,鼓舞阳气升腾。到夜间,人是阳气收敛、阴气外盛,吃点萝卜,润喉消食,清虚燥之热,有利于休息。

由于辛味是入肺和大肠的,能宣发肺气。气行则血行,气血瘀滞的人就要用辛味,让气血流动起来,一潭死水变成活水,才能有生机。肺系统的病,最常见的就是感冒,而感冒是必用辛味来治疗的。风寒感冒需要辛温的药物来发汗,风热感冒需要辛凉的药物来解表。

秋天饮食宜减辛增酸以养肝气。秋天天干物燥,身体失水生内热灼伤津液,以致脏腑不安。此时,少吃辛辣食物,应食用清淡温和的粥类、面汤类以及蔬菜水果。

常食枸杞养肝明目


枸杞子以宁夏出产的质量最好,又红又大,当地人更喜欢买来当零食,有如葡萄干一般,味道很不错。对男士因肝肾亏虚而引起的腰酸背痛,甚至早泄遗精等有很好的治疗作用。

杞子菊花茶 用枸杞子30颗,菊花5朵,红茶包一个,将以上三样放入杯中,加入沸水泡10分钟即可饮用。具有养肝、明目、降血糖、降血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。比较适合工作繁重、长期面对着计算机工作的人。

枸杞子粥 用枸杞子20克,粳米150克,煮粥。煮成粥后,加入一点糖,食用时不仅香甜可口,长期服食还能补精血、益肾气,适用于视物模糊、流泪等病症。

杞子猪肝煲 枸杞子50克,猪肝200克,煲汤喝汤吃肝。适用于两眼干涩、经常熬夜伴发黑眼圈者。

杞子桂圆汤 用枸杞子15克,桂圆肉10克,鸡蛋2个,冰糖30克。先将枸杞子、桂圆一起加水煮,鸡蛋煮熟后去壳和冰糖一起加入,煮至冰糖溶化即可食用。此汤具有补肝肾、益气血的功效,适用于身体虚弱和病后进补者。

杞子黄精汤 用枸杞子15克,黄精10克,猪瘦肉100克,生姜2片,加入适量的大葱、食盐、料酒和水,烧开后用小火炖熟,食肉喝汤。此汤能补肝明目,适用于老年体弱、视力减退、腰背酸痛者。

杞子牛鞭汤 用枸杞子30克,牛鞭一具,生姜2片,加入适量的大葱、食盐、料酒和水,烧开后用小火炖熟,食肉喝汤。此汤具有补肾壮阳的功效,适用于体弱肾虚、腰膝酸软、遗精阳痿、夜间多尿者,也可作老年人调理补养之用。

杞子南枣煲 用枸杞子30克,南枣6~8个,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再煲片刻,吃蛋饮汤。此煲具有养血补肝的功效,适用于头晕眼花、视力减退、精神恍惚、心悸、健忘、失眠及慢性肝炎、肺结核、肾虚多尿等症。

杞子羊脑煲 用枸杞子30克,羊脑一副,生姜2片,加入适量大葱、食盐、料酒和水,烧开后用小火炖熟,食肉喝汤。此煲具有滋补肝肾、补脑安神功效,适用于血虚头痛、眩晕、癫痫等症患者。

春季养肝多食菠菜


春季万物荫生,正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。俗语说:药补不如食补,养肝也是如此,而在众多的之中,最适宜养肝的是菠菜。

中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。头痛、目眩、便秘者,可取鲜菠菜及根100克,开水烫3分钟,捞起用麻油拌食,每日食两次。视力模糊、两目干涩者:取鲜菠菜、羊肝各500克,水烧沸后放入羊肝,稍滚再下菠菜,并加入适量盐、麻油、味精,此汤具有养肝明目的功效。

需要注意的是,菠菜含草酸较多,有碍肌体对钙的吸收,故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。菠菜不宜与豆腐等含钙量较多的混合做菜,如菠菜煮豆腐等,因为草酸与钙反应生成草酸钙,草酸钙会影响人的肾功能,且可形成结晶物潴留于泌尿道,引起结石。

秋冬肿瘤患者的食养


中医里有一个概念叫“天人相应”,什么意思呢?就是气候条件、大自然的变化对人体的生理活动、病理都有影响。尤其是秋冬季节交替对人体影响相当明显,不少肿瘤病人在这个季节病情出现变化,这不是肿瘤本身变化,而是出现了并发症,尤其是炎症性并发症。因此,肿瘤患者在气候转变过程中,提高免疫功能是康复当中的关键。

要注意饮食调理

饮食营养是我们养身保健的基础,也是我们康复的基础。“平衡膳食”是大家相当熟悉的四个字。因为人体是一个整体,什么营养素都需要,不能偏爱一个方面,尤其在肿瘤康复期间,营养要全面,什么都要吃。这里举两个例子。一个是美国的一个医学中心作了54例住院女性子宫颈癌病人的试验,一组注重增加营养的治愈率为97.9%,另一组不注重的为70%,所以美国医生认为治愈率跟营养有关。华西医科大学第一附属医院也作了一试验,一组忌口,另一组不忌口,最后治疗效果是什么都吃的效果要好。所以我们讲什么都要吃,不要偏食。

肿瘤患者的营养标准

肿瘤患者的营养标准为:蛋白质每人每天每公斤体重为1.2-1.5克,约70-80克;脂肪每人每天每公斤体重为1克,约60克;碳水化合物每人每天每公斤体重为6克,每天300克;同时要保证。

不过遵守以上膳食时还要注意有没有其它疾病。如有肾病者,要少吃蛋白质含量多的食物,因为蛋白质吃得多了,肌苷、尿素氮就会增加。糖尿病者要少吃碳水化合物含量多的食物。

如何摄取营养

肿瘤患者要尽可能吃优质蛋白。什么是优质蛋白呢?大家听过这一句话,吃四条腿不如吃两条腿、两条腿不如一条腿的、一条腿的不如没有腿的。什么意思呢?就是鱼类的蛋白质对人来说更易消化吸收,而且不饱和脂肪酸高。大家可能会觉得计算麻烦,其实简单的计算方法就是每天:一盒牛奶+一个鸡蛋+50克鱼+50克豆制品+300克米饭。

碳水化合物,就是吃的米面,即主食。肿瘤患者每天应吃300克约6两左右。那些认为主要营养是蛋白质的观念是不正确的,因为主要能量来源是碳水化合物。它在体内分解后除了能量,二氧化碳随呼吸出去了,水分随小便排出了,也就是分解后的产物是完全无害的。但蛋白质就不行,产生的肌苷、尿素氮太多了,对身体的肝脏、肾脏就是一个负担。脂肪也不行,分解后产生酮体是酸性物质,可引起酮中毒。所以康复期还要有足够的主食。

要保证。可提供维生素、微量元素、膳食纤维,这三种物质对人体相当重要,不能缺少。有一个病人手术后尽管吃了不少仍大便干结,后来了解才知道他把都榨成汁吃,大家想想这可以吗?不可以。因为这种吃法没有摄入膳食纤维。

哪些有防癌作用

其实,有不少对防癌治癌有很好的作用。现介绍如下:

蕈类食物能增强免疫力、防治心血管病、降脂、降压、保肝解毒、降血糖、清除自由基、抗衰老。如香菇性甘平,具有益气补虚,健脾胃作用。可用于久病体虚,食欲不振,高血压,糖尿病,肿瘤,动脉硬化等。研究证明,香菇含有干扰素诱生物,可诱导体内干扰素产生。并含有多糖物质,有抗癌作用。还有一种核酸类物质,能抑制胆固醇升高。

青花菜能预防癌症,清除和抑制有害物质,延缓衰老,预防心血管疾病。

番茄含有番茄红素。减少前列腺癌的发病率,病灶缩小。

秋冬之交的食养原则

秋冬之交气候特点是什么呢?第一句为“燥”是秋天主气,秋天多以燥邪为病。第二句是“燥胜则干”,易伤阴伤津,出现燥象。秋燥耗津,病从口鼻先行入肺,不及时化解,燥邪化火可伤及肺阴,久之可伤胃津或伤及肝肾。第三句是早寒。寒为阴邪,伤及人体阳气,这里的阳气包括我们所讲的免疫功能。

所以,秋冬之交的食物养生原则为:养肺平补,润燥生津,应忌食辛辣及腻滞厚味。养肺润燥平补的食物很多,如杏仁、泥鳅、鸭肉、鲥鱼、山药、芋艿、白木耳、银杏、葡萄、百合、牛乳、冰糖、蜂乳、胡萝卜、萝卜、黑木耳、无花果、乌梅等;清肺润燥的食物有萝卜、菠菜、马兰头、罗汉果、甘蔗、荸荠、冬瓜子、丝瓜、梨、鸭蛋、白菜、、柚子等。

此外,中药中有两种药物的抗癌功效较显著。即人参与灵芝。人参具有大补元气、健脾益肺、生津止渴、安神除烦作用,现代科学研究证明可提高免疫功能,有抗癌防癌作用,能提高对外环境的适应能力,能调节人体新陈代谢内分泌功能等。灵芝,味甘、性平,具有安神、滋补强壮、延缓衰老、保肝、解毒、补心气、益肺气等功效。现代科学研究证明可增强机体应激能力,有调节免疫功能、保护骨髓功能、保肝等作用,能镇咳、祛痰、平喘,能强心及抗心肌缺血,抑制血小板聚集,抗肿瘤等。

推荐几例早冬食补药膳

1、瘦猪肉150克,灵芝10克,黄芪6克。用于气血虚弱或化疗、放疗后白细胞下降者。

2、赤豆、红枣各50克,龙眼肉15克。用于血虚、夜寐不安者。但阴虚阳亢的可能使血压升高,高血压者要慎用。

3、乌骨鸡1只,黄芪10克,不吃鸡的可以改为鸭子。用于手术,化疗后白细胞下降者。

4、生晒参5克,水发海参250克。用于神疲乏力,体质虚弱者。

5、当归12克,生姜100克,羊肉500克。阳虚可用,阴虚的不可用,即下午3-5点面容潮红、手心发热、盗汗、口干者不能用。用于术后血虚者。

6、青鱼肉250克,鲜山药片250克。用于脾虚食少,大便溏薄。

7、猴头菇150克,嫩鸡肉250克,黄芪10克,鸡肉不愿吃可改其它的。用于脾虚食少,气短乏力,气血两亏者。

(本文为上海市名中医、复旦大学附属肿瘤医院主任医师于尔辛教授在由上海市医学会等主办、上海绿谷集团协办的“秋冬大型肿瘤防治公益活动”上的演讲,标题由本刊添加)

不同体质养肝法 春季养肝穴位按摩


本文导读:在中医的理论里,养生不是千篇一律的,需要辨证,根据不同的体质来进行调理养生。春季注重养肝,对于不同体质的人,方法亦是不同,一起看下如何根据不同体质来护肝。


从中医角度讲,按照个体的缺陷,针对肝脏功能主要分为两种类型:阴虚体质和阳盛体质。

阴虚体质指肝阴虚,其易导致肝阳上亢,使血压升高,诱发高血压病加重,甚至并发脑血管病。阳盛体质主要是内热火上。春天天气逐渐转热,使人的体内余热加重,从而影响肝脏的疏泻,造成肝精余热余火,易出现情绪抑郁或躁动,爱发脾气等。此在中医为实证。阳盛体质在青年、中年人、肥胖、营养过剩的人群中较常见。

分清体质,养肝就要有针对性。对于阴虚体质的人,养肝原则是滋阴潜阳,让上亢的阳气降下来。多吃动物性食材,如动物肝脏、麻蛤等,蔬菜可选择生菜、大头菜等。对于阳盛体质的人,养肝原则是疏肝解瘀,清热降火。多食芹菜,多喝菊花茶。菊花可清肝明目、降火,防止头晕眼花等。

春季养肝多按摩三大养肝穴位

顺应天时变化,对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整, 未病先防,有病防变 加强对肝脏的保健正当其时。把肝这个解毒工厂建设好、经营好,人才不会得病,这里特别推荐三个脚上的肝经大药:大敦、行间和太冲。

1、大敦穴

大敦穴是肝经的第一个穴位,它在大脚趾内侧的趾甲缝旁边。 敦 是厚的意思, 大敦 就是特别厚。大敦穴又是一个井穴, 井 是源头的意思。在脚拇趾趾甲边际最靠第二趾之外有 大敦 穴。 大敦穴 可以按摩,也可以艾炙,能达到清肝明目之功效,可使您头脑清晰,神清气爽。

2、行间穴


行间穴 在大脚趾和二脚趾缝上。它是一个火穴,肝属木,木生火,如果您肝火太旺,就泻其心火。而 行间穴 就是一个泻心火的穴位。春天肝火盛,会导致牙痛、腮帮子肿、口腔溃疡、鼻出血、舌尖长泡等症,这表明火已经从肝经进入到心经,多揉 行间穴 ,就可以把心火从这里散出去了。

3、太冲穴

太冲穴 在大脚趾缝往脚背上4厘米处,堪称人体第一大要穴。有人把 太冲穴 比作人体的出气筒,因为它是肝经的原穴和腧穴,是肝经的火穴,能够把肝气肝火消散掉。所以通过按揉 太冲穴 ,可以把人体郁结的气最大限度地冲出去。

阳虚体质宜食温肾的食物


疲劳乏力――气虚体质的保健法

气虚体质是指人的气力不足,体力和精力都感到缺乏,稍微劳作便有疲劳之感。机体免疫功能和抗病能力都比较低下。常表现为少气懒言,语声低微,疲倦乏力,常自汗出,动则尤甚,舌淡苔白,脉虚弱等。常用养生保健方法如下:

1.饮食保健

常用的补气的食物可选用小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香茹、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、鲨鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物都有很好的健脾益气作用。亦可选用补气药膳调养身体。

例如人参大枣粥:

配方:人参3克,大枣5枚,大米60克

制作:大枣去核,与人参、大米同煮为粥,佐餐用,可经常食之。

功效:补中益气,适用于脾胃虚弱诸证。

2.药物保健

常用的补气药物可选用人参、黄芪、西洋参、太子参、党参、茯苓、白术、山药、炙甘草、灵芝、五味子、大枣等。平时也可适当服用一些有补气功效的中成药。高血压者忌服人参、西洋参、五味子。

3.运动、导引保健

根据自己的体能,可选用一些传统的健身功法,如太极拳、太极剑、保健功等,气功可练六这诀中的吹字功,常练可以固肾气,壮筋骨。

面苍色白――血虚体质的保健法

血虚是指血液不足或血的濡养功能减退出现一些变化。若血虚不能充养机体,则出现面色无华,视物不明,四肢麻木,皮肤干燥等病理变化。血虚不能完全等同于现代医学所讲的贫血。血虚体质之人,临床常易表现为面色苍白无华、口唇淡白、头晕眼花、舌质淡白、脉细无力、妇女月经量少、延期,甚至闭经等症状。

1.饮食保健

常用于补血的食物有黑米、芝麻、莲子、龙眼肉、荔枝、桑椹、蜂蜜、菠菜、金针菜、黑木耳、芦笋、番茄、牛奶、乌骨鸡、羊肉、猪蹄、猪血、驴肉、鹌鹑蛋、甲鱼、海参等。也可以选用适合自己的药膳调养。

例如当归生姜羊肉汤:

配方:当归20克,生姜20克,羊肉500克,植物油、精盐、黄酒、柑橘皮适量。

制作:羊肉切成块,洗净,滤干。再用食油、黄酒、生姜加工,焖烧5分钟后,盛入砂锅内,加水,再加入当归和其它作料,煮开,慢炖,直至羊肉酥烂。食时弃当归,吃肉喝汤。

功效:温中补血,调经止痛。对于血虚身寒,腹痛连胁,月经后期,食之甚效。火盛者不宜。

2.药物保健

有补血作用的中药很多,常用的补血中药可选用当归、阿胶、何首乌、枸杞子、白芍、熟地黄、紫河车等。

3.起居调摄

平常生活要规律,适当参加运动锻炼。中医认为久视伤血.养成良好的看书学习和工作的习惯,不可劳心过度。血虚之人,常有精神不振,失眠健忘,注意力不集中的状态。因此,要做到劳逸结合,怡养情志,振奋精神。

常有虚火――阴虚体质保健法

阴虚体质,是指常有虚火的一类体质,由于精、血、津液等物质的亏耗,阴虚不能制阳,导致阳热相对偏亢,机体处于虚性亢奋的一种状态,使人适应能力减弱,机体容易衰老。临床常表现为形体消瘦、面红潮热、五心烦热、口干咽燥、盗汗遗精、心烦眠少、舌红少苔,脉细数,不耐春夏,多喜冷饮等。

1.饮食保健

阴虚体质的饮食调理的原则是滋阴替阳。常选择的食物如糯米、绿豆、豆腐、甘蔗、桃子、银耳、蔬菜、水果、乌贼、龟、鳖、海参、鲍鱼、螃蟹、牛奶、牡蛎、蛤蜊、海蜇、鸭肉、猪皮等。这些食品性味多甘寒性凉,皆有滋补机体阴精的功效。

2.药物保健

阴虚当补阴。常用补阴的药物如麦门冬、天门冬、石斛、沙参、玉竹、黄精、枸杞子、山萸肉、女贞子、旱莲草、玄参、桑椹、决明子、银耳、蜂王浆等。可根据身体具体情况选用。

长生保命丹即属常用养阴方:

配方:枸杞子、地骨皮、甘菊、牛膝、石菖蒲、远志、生地各60丸。

制作:把上药研成细末,炼蜜为丸,如梧桐子大小,每服60丸,温酒送下,日服二次。

功效:养阴安神,聪耳明目,乌发养颜,延年益寿。用于肝肾阴虚,未老先衰,心虚健忘,肝血不足,头晕耳鸣,须发早白等。

再如,将白木耳、莲子、百合、麦冬各6克,适量水和冰糖,用火煨1小时左右,每日早晚服一次,连续服用2-3周。

3.起居与锻炼

阴虚者,畏热喜凉,冬寒易过,夏热难受。尤其要注意秋冬养阴的原则调养,居住环境宜安静,选择坐南朝北的房子。其运动锻炼应重点调养肝肾之功,如可经常打太极拳、八段锦、固精功、保健功、内练生津咽津的功法等。

火力不足――阳虚体质保健法

所谓阳虚,是指机体阳气不足,即俗称火力不足,机能减退或衰退,反应低下,代谢热量不足的一种体能状态。阳气不足,一般以脾肾阳气虚为主,其临床表现常出现平素怕寒喜暖,手足不温,口淡不渴,喜热饮食,饮食生冷则易腹痛腹泻,或胃脘冷痛,腰膝冷痛,小便清长,大便溏薄,舌体胖嫩,舌苔白滑,脉象沉溺等。

1.饮食保健

阳气虚弱宜适当多吃一些温肾壮阳的食物。常用补阳的食物可选用羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黄鳝、虾(龙虾、对虾、青虾、河虾等)、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等,这些食物可补五脏,添髓,强壮体质。在饮食习惯上,即使在盛夏也不要过食寒凉之品。还可选用适合自己的药膳调养。

如虫草炖老鸭:

配方:核桃30克、栗子60克、老雄鸭一只,黄酒、生姜、葱白、食盐等调料适量。

制作:将老雄鸭去掉内脏,加工冲洗干净,放入沸水锅中略烫后捞出,将核桃、栗子洗净后放入鸭腹内,用线扎好,放入大钵中,在加入黄酒、清水其它相关作料,隔水炖蒸约两个小时即可。

功效:补肾益精,滋阴壮阳。虚痨咳喘、腰膝酸痛、阳痿遗精、自汗盗汗、病后体虚等症。

2.药物保健

补阳的中药很多,用于保健的常用中药,可选用鹿茸、海狗肾、冬虫夏草、肉苁蓉、补骨脂、杜仲、菟丝子、沙苑子、怀牛膝、芡实、覆盆子、仙茅、仙灵脾、丁香等。可选用适合自己的补阳保健药方。

肾阳虚者,可选用金匮肾气丸、全鹿丸等,脾阳虚弱,可选用理丸或附子理中丸;脾肾两虚者可选用济生肾气等。

3.起居与锻炼

阳虚之体,适应寒暑变化的能力较差,在严冬,应避寒就温,采取相应的一些保健措施。还可遵照春夏养阳的原则,在春夏季节,注意从饮食、药物等方面入手,借自然界阳气之助培补阳气,亦可坚持做空气浴或日光浴等。宜住坐北朝南房子,不要贪凉而室外露宿或在温差变化大的房子中睡眠。以免受风寒而患病。在运动方面,因体力强弱,选择适合自己的项目,如散步、慢跑、太极拳、五禽戏、八段锦、及各种球运动。

初春食养要有针对性


初春的饮食要根据春天的气候特点,有针对性地选择食物。

1.饮食清淡防上火。春季人易上火,小便赤黄、便秘,舌苔发黄。因肝火上升,致使肺阴更虚,肺结核等病菌容易乘虚而入。因此,春季饮食以清淡为好。

2.辛甘之品助春阳。初春阳气初发,辛甘之品可助春阳,宜食辛甘之葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物,豆浆、豆腐、赤豆等豆类,橘子、金橘、香蕉、、梨等;也要吃些海产品、蛋类。阴虚内热之人,可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等,以消火。要少吃酸涩、油腻、生冷,多选择含维生素B、E的主食与副食,以养脾胃。

3.多甜少酸防“肝旺”。中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛甘的,而生冷之物则应少食,以免伤害脾胃,还要防止“肝旺伤脾”。这样在春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物。因为,酸性食物入肝,甜性食物入脾。春季因多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、油腻之物,以增加脾胃功能。为了预防肝旺伤脾,还可多吃一些性味甘平的大枣。

4.因地而异适当补。初春气候对人体的影响很大,在春季我国南北气候温差较大,对人体的影响亦不同,春季食养还应因地而异。初春,北方寒气未退,仍宜温补,随着气候渐暖,阳气渐升,温补逐渐减少。一般可选桂圆、红枣、栗子、荔枝、山药、猪肚、牛肉、牛肚、羊肚、鸡肉、鹌鹑等。南方,春季常阴雨连绵,低温与暖温交替出现,阴雨季节,湿气较大,湿气困脾,宜进健脾去湿之品,如鲫鱼、青鱼、黄鳝、白扁豆、莲子、豆浆等。温暖之日,可进凉补之品,如银耳、莲子、绿豆之类。

5.对付春困多补充维生素C。现代医学认为,春季应提倡多食含维生素C较多的食物和新鲜。饮食中缺少维生素C是引起“春困”的原因之一,故多食胡萝卜、菜花、卷心菜、甜椒、芹菜、马兰、春笋等新鲜,对春季食养也十分有益。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生