“寒头暖足”胜吃药
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何在中医养生方面行稳致远呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现““寒头暖足”胜吃药”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
“寒头暖足”是古代医家泻实补虚的治疗准则，也是一条养生保健的重要原则。先说“寒头”一般情况下人的头部总以相对地保持寒凉为好，这样才有利于健康。人们工作紧张忙碌之时，用冷水洗一洗脸，能起到清醒头脑和提高思维能力的效果。长年坚持用冷水洗脸还能预防感冒。具体做法是先打上一盆冷水，事先吸足一口气，将整个脸部浸泡入水中，能坚持多久就坚持多久，可以反复进行几次；再将双手浸泡入水中数分钟，然后再用毛巾蘸水清洗脸部。这样做既可以润肤明目，又可醒脑提神，还可驱寒，更可预防感冒。再说“暖足”人的足部距离心脏最远，最易受到寒邪侵袭，因而有“寒从脚起”之说。因此，足部保暖很重要。有的人常用炉火烤足，这样容易导致足部皮肤皲裂。最好的暖足方法是用热水烫足。做法是先用脸盆准备半盆热水，旁边再准备一个热水瓶，然后双足入盆浸泡，水温宜高一些，但必须忍受得了，并以不伤足为原则。每次濯足最好在20分钟以上，水温低了就从热水瓶中倒入一些高温的水，使水温始终保持热烫。坚持用热水洗足可以驱散寒气，温暖全身；促进周身血液循环，及时消除疲劳；早上运动之后用热水洗足可以健脑强身，夜晚就寝以前用热水濯足可以提高睡眠质量；用热水烫足还有利于治疗脚癣。
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又是一个非常寒冷的冬天到来了。这篇文章就教大家几个能够起到暖胃散寒的小偏方，在跟大家一起学习一下有哪些食物具有暖胃散寒的功效以及作用。那么，赶紧来看看吧!看看这些偏方是怎么做的?
胡椒猪肚汤
原料：猪肚，盐醋白胡椒。
做法：先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，参与白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的效果。
紫苏生姜红枣汤
原料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。
做法：先将红枣洗净，去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一同放入盛有温水的沙锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
鳙鱼党参汤
原料：鳙鱼一条，党参15克，草果1.5克，陈皮3克，桂皮3克，干姜6克，胡椒10粒，葱、酱、精盐各适量。
做法：将鳙鱼去鳞、鳃及内脏，然后将党参、草果、陈皮、桂皮、干姜、胡椒洗净，一同放入锅中，加清水适量，先快火煮沸，再用慢火炖，等鱼肉熟烂，再加入葱、酱和精盐适量，稍煮即可，佐餐食用，喝汤吃鱼肉。此汤具有温补脾胃的作用。
暖胃散寒食物
鲢鱼
用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
带鱼
补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。
狗肉
性温味甘，具有安五脏、暖肾之功效，善治脾胃虚寒之症疾。在冬季常是用狗肉，对于手脚冰冷、畏寒、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。
羊肉
性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬令进补的佳品，具有暖中补肾、开胃健脾、御寒去湿之功效。
虾米
非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾、滋阴暖胃、通畅血脉之功效。
结语：看完了这么多能够起到暖胃散寒作用的偏方，以及暖胃散寒的食物的介绍。相信广大的读者朋友们都有了一定的认识以及相关的了解。所以，在冬天来临的季节，一定要保养好你的胃哦!
宫寒是很多女性都存在的问题，这类女人有一个普遍的特征就是体弱。宫寒的危害性很大，容易痛经、月经紊乱，甚至会导致不孕症。因此，有宫寒必须积极地进行调理，治疗的根本是暖宫去寒，综合性的进行改善，这样才能有最好的效果。那么，怎么暖宫去寒？下面咱们就来详细看看吧。
1、饮食调养
从中医学中认为，女性体质属阴，而如果继续吃很多凉、寒性的食物，便很容易使得寒邪之气侵袭人体内，并会对体内的阳气产生亏损，进而加重体内的寒气，于是便会使得寒气对子宫造成不良的损伤。
所以说，女性在日常饮食中不要经常食用过多的冷饮等寒食，多吃一些温性的食物。
2、多运动
很多女性的体质都属于偏寒的，而经常运动则能使得体内的寒气逐渐往外排出，阳气逐渐升发。所以说要想更好的暖宫散寒，保持良好的运动习惯是很重要的。在运动的过程中能很好的促进血液循环以及新陈代谢的速度，使得全身的气血更好更顺畅的对子宫产生滋养。
对于一些已经出现宫寒的女性而言，建议适量加强运动的幅度，能更好的利于血液循环，让手脚暖起来。
3、避寒
炎热的夏季，人们基本每天都长时间呆在空调房中，其中一些女性朋友在穿着方面则会露大腿、背部、肩膀等部位，而这也是导致寒气进入体内的主要因素。
而当寒气进入体内之后，子宫也会饱受外界寒气的折磨，长此以往也是诱发宫寒的主要因素。
因此，在日常需要做好避寒事项，尤其是呆在寒冷的空调房中，更需要做好保暖措施。其中，加强腹部的保暖防寒事项是相当关键的。
宫寒吃什么好
1、红糖姜水
红糖性温味甘，能健脾热胃，还有止疼、活血、补血、散冷的效用。忙不过来，或者懒得动手时，简单地泡碗红糖开水或者姜糖水，你就会感觉到热气直达丹田，浑身气血都活络开了。
2、红枣桂圆糖水汤
要是给自己开个小灶就更好了，用红枣加桂圆肉煲糖水，等煲到枣烂桂圆绵的时候，打一只鸡蛋进往，持续用小火焐熟鸡蛋，喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。红枣桂圆汤不但补气养心，而且红枣健脾补血，常吃能使脸庞艳如桃花呢。把桂圆肉改成黑木耳也不错，黑木耳性平，身体火气大的朋友也可以没有任何顾虑放心吃；假如改成银耳红枣羹呢，不但有着桂圆的功效，可以莓多酚祛斑呢！
3、黄酒炒蛋
做法是：锅热后放油，姜煎一下，然后把蛋打好后倒进，加黄酒、盐，就万事大吉，赶紧拿筷子吧。据说这个是祖网传三代的治痛经腹痛千金方，黄酒性温，适量吃点是有好处的。
4、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。
5、阿胶
较适合气血虚的JM，主要针对月经量少，颜色不正，头晕、手脚冷等症状，如果气血虚的话会影响受孕。每日用食勺挖一勺放入平日喝水的杯中（比较硬有些难挖）放入热水冲服，如果在办公室内可以喝一天，会觉得全身暖洋洋的。
胃，是人体的一种非常重要的器官。特别是在这个寒冷的冬天，更是要好好保养好自己的胃。所以，今天小编就为大家整理了一些能够暖胃驱寒的偏方。这些偏方真的有效果吗？那么，赶紧来看看这些偏方吧!
姜汁牛肉饭
原料：鲜嫩牛肉75克、大米120克，姜汁、糖、酒适量。
做法：先将嫩牛肉洗净剁成肉糜，加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后，将大米洗净煮饭，水分将干时，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。适用于脾胃虚寒、中气不足胃痛患者。
肉桂砂仁炖牛
原料：肉桂3克、砂仁6克、陈皮3克、鲜牛250克、生姜3片。
做法：先将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛洗净切块，飞水去膻味。然后把全部原料放入炖盅内，加凉开水适量，隔水炖2小时，调味食用。温中散寒，行止痛。湿热胃痛不宜食用本炖品。
白胡椒猪肚汤
原料：白胡椒15克、猪肚500克、盐5克。
做法：先把猪肚反复用水冲洗净;再把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分;最后把猪肚头尾用线扎紧，加凉开水适量，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味汤食猪肚即可。温中散寒，醒脾开胃。
酸辣鱼头煲
原料：三文鱼头1个，重约450克，洋葱150克切片，椰汁半杯，冬荫功汤包1包，煮冬荫功汤的汤包，西红柿3个，去皮去核切片。糖3/4茶匙，盐适量。
做法：鱼头切开边(太大的鱼头切为4件)，洗净控干水，洒少许胡椒粉腌5分钟，沾一层很薄很薄的生粉，抹在鱼头上烧热锅，3汤匙下油，放下鱼头，用慢火煎至微黄色，起。烧热锅，l汤匙下油，放洋葱、西红柿略爆，下冬荫功汤包及椰汁，用筷子或木勺子搅动，使汤包溶化，加水2杯半煮滚，不要加盖，用中慢火煮10分钟，待汤料出味，味鱼头煮至熟，约煮10分钟，煮时要翻动，无需加盖，原煲上桌。
丝瓜西红柿粥
原料：丝瓜五百克，西红柿三个，粳米一百克，葱姜末、盐、味精适量。
做法：丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。清热，化痰止咳，生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)。
核桃仁粥
原料：核桃仁五十克、大米六十克。功效：补肾，健脑，通淋。
做法：核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用，能祛病延年。可供早晚餐作点心食。
结语：通过以上的几种关于介绍暖胃驱寒的偏方，相信广大的读者朋友们都有了一个非常良好的印象。这方面的知识还是多涉及一点比较好。如果有方面的需要，可以用以上的偏方试一试哦!
胜寒延嗣丹是一种应用非常广泛的中药方剂，对很多疾病都有不错的效果，胜寒延嗣丹可以说是医者喜用，患者乐意接受的一味方剂，但运用不当，服食方法不对，疗效会减弱。下面来谈谈胜寒延嗣丹的主要功效与服用时候需要注意的事项，希望能够为大家带来帮助。
【处方】人参180克 白术 黄耆 菟丝子 巴戟天 鹿角胶 淫羊藿各250克 附子1个（用生甘草6克，煮汤250毫升，泡透，切片，微炒熟）茯苓 炒枣仁各120克 山药180克 远志.肉桂各60克 炙甘草30克 广木香15克 肉苁蓉1大枚
【制法】上药各研细末，炼蜜为丸。
【功能主治】温补精气。治男子精寒，难于得子者。（不育）
【用法用量】每日早、晚各服9克，连服两月。
【摘录】《辨证录》卷十
知道了胜寒延嗣丹主要治疗那些疾病之后，也可以了解一下胜寒延嗣丹的禁忌等，以免给身体带来一些不好的影响。
子宫的重要性不言而喻，出现问题的时候影响很大，宫寒就是子宫最常见的一种异常，多因缺少运动、爱吃凉食、过度减肥等因素所致。宫寒的后果很严重，甚至会让女性失去生育能力。因此，在出现宫寒的时候应当及时的进行解决。那么，去除宫寒暖宫的方法有哪些？下面咱们就来看看吧。
1、保暖
要想告别宫寒，我们平时一定要做好保暖的工作。如今，不论是在办公室还是在家里，都有空调，很多人喜欢坐在空调下面吹风。这样的话就会导致你的背部和腰部受凉，同时空调的温度也不能过低。现在天气凉了，大家尽量不要趴在办公桌上午睡，这样也容易受到寒气的侵袭。
如今的天气一天比一天凉，我们一定要及时增添衣物，做好腰腹部的保暖工作。各位爱美的女性千万不要为了外在的形象，只要风度而不要温度。
2、暖宫操
要想告别宫寒，我们就要坚持运动。小编建议大家可以做做暖宫操，暖宫操做法很简单，我们只要将双膝分开，跪在床上或者是地上，然后挺直腰背，向前弯腰，让胸部尽量接近床面或是地面，保持五分钟就可以了。随后，我们可以平躺在床上，做收腹提臀的运动，这个动作要尽量保持三五分钟，这样就能明显感觉到子宫跟着身体一起在收缩。
除了暖宫操以外，我们也可以进行快步走的运动方式。快步走简单方便，随时随地都可以进行。如果我们能在鹅卵石上走路，这样的效果会更好，因为可以刺激足部的经络和穴位，帮助我们通畅气血。
3、泡脚
平时我们要坚持每晚入睡前用热水泡脚，热水泡脚对身体的好处多多。经常用热水泡脚不仅可以促进我们全身的血液循环，还可以预防各种疾病。如果我们在泡脚水里加入艾叶、红花和小茴香，这样的保健效果会更好。因为用这些中草药泡脚，可以帮助我们活血化瘀、暖宫驱寒和疏通经络。
4、饮食
要想告别宫寒，合理的饮食是关键。大家千万不要为了贪图舌尖上的享受，吃一些寒凉、生冷的食物。这些凉性食物进入我们身体后会消耗阳气，容易产生寒邪之气。即使在炎热的夏天，我们也不要过多地吃冷饮。
如果我们就餐时遇到凉性食物和热性食物，我们应该如何选择?正确的做法就是先吃热的食物，然后再吃凉的食物，这样就会避免凉性食物对身体造成的伤害。另外我们要养成饭前喝汤的习惯，我们可以喝一些温热性质的汤，比如说酸辣汤，这样可以帮助我们储存身体的热能。
女人宫寒吃什么暖宫
1、女性宫寒可以吃当归
常有“归头补血、归身养血、归尾破血、全身活血”的说法。当归有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。当归是中医常用药,被誉为“血中圣药”。临床常用于治疗女性月经病,例如痛经、月经不调等。制作方法:将当归切成薄片,取5-10克煮水或泡水当茶饮。也可以在炖鸡中加入少量的当归。
2、女性宫寒可以吃阿胶
可促进血中红细胞和红蛋白的生成,还能促进钙的吸收。多用于治疗各种出血或贫血等。
制作方法:选优质的阿胶1克,砸碎后,放入大碗里加入两小勺黄酒,放入蒸锅蒸至阿胶全部融化,加入少量红糖,待糖融化后滴入数滴黄酒出锅。还可以用小枣、核桃、芝麻等放在碗中,用微波炉高火加热2分钟,上下翻动后再加热1分钟即可食用。
3、女性宫寒可以吃桂圆肉
桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中含铁量属相当丰富的,用于贫血的食疗中,一般煲汤为宜。但桂圆肉属温热食物,对于孕妇、儿童不适合。
4、女性宫寒时的注意事项
4.1、忌吃生冷和一些虚寒的食物,如白菜、白萝卜、椰菜、黄牙白、绿茶等。
4.2、多吃黑色食物,黑入肾,对身体是特别好的,如黑米、黑木耳、黑枣等。
4.3、多吃热性食物,生姜、巧克力、红糖、大枣、芡实、桂圆、荔枝这些都是驱寒温补之物,常吃对身体很好。
4.4、绿茶富含抗氧化剂,可以帮助修复受损细胞。每天喝几杯绿茶可以保持体内水分,排出体内毒素。然而这些都不是绿茶仅有的好处,它还是新陈代谢的助推器,能有效帮助减肥哦!
4.5、平时饮食要有所选择,多吃补气的食物,少吃寒凉、生冷的食物。
4.6、在吃饭之前,可以喝一杯泡生姜水(开水泡)、或酸辣汤、胡辣汤这种温热的汤,既能化解体内的凉气,又能帮助减肥。
4.7、如果一顿饭中既有冷菜又有热菜,就要遵循“先热后冷”的吃饭原则。
4.8、体质防寒多穿衣服,多吃暖身的食物。
宫寒的症状
1、发胖:宫寒者常常体形偏胖,并伴有气短乏力、失眠多梦、月经过少、不排卵等症状。子宫热量不足,为了维护自身的生理机能,身体会开始囤积脂肪,子宫越冷囤积的脂肪就越多,从而引起发胖。
2、月经异常:经期有时错后,色淡而量少,经前小腹有坠胀感,并出现白带增多、腰酸或痛、两乳胀痛等现象,少数有反胃、作呕反应;行经腹痛,小腹发凉,月经色黑有血块,多伴有痛经。
3、体质虚弱:精神较差,平时腰酸腿软,小便较多,月经量少,性欲减退,舌质淡苔白,脉沉。真阳不足的则腰酸如折,面色黯黄,自觉下腹部不暖,四肢不温,主要脚冷而疲软,口淡而无味,喜食辛燥,小便频或失禁,舌质淡,苔白腻而滑,脉沉弱。
宫寒的原因
1、体质:有些女性天生体质较寒,其主要表现为:四肢容易冰冷,对气候转凉特别敏感,脸色比一般人苍白,喜欢喝热饮,冬天怕冷,夏天耐热。寒性体质大多由后天因素造成,居住环境寒冷、嗜好寒凉食物、过劳或易怒损伤身体阳气等等,这些都是让身体偏寒的常见原因。另外,还有一部分遗传因素。也许你的父母体质偏寒,或者是你出生时,他们年龄比较大,身体阳气逐渐减少,这会直接导致在你的基因上写入寒性体质密码。即使和别人处在相同的条件下,你更容易出现宫寒的症状,所以除了小心防寒之外,还要长期温煦身体。
2、快速减肥:无论采取节食、运动,还是吃药,减肥途径都是做到消耗大于摄入即可,但必须是一个较长的过程。如果用很短的时间达到瘦身目的,那就只能用健康作为代价了。快速瘦身无非是采用峻烈猛药、以非正常手段排出体内多余的水分和脂肪。这在中医看来,等于身体在短时间内丢失了大量的能量性物质,寒邪很可能乘虚而入,攻击子宫。
柚香咖喱牛肉
材料：牛肉、土豆、柠檬、洋葱，黄油、姜、料酒、咖喱 、椰浆、韭菜、蒜。蜂蜜柚子茶、胡椒粉、盐、白糖。
做法：
1、牛肉切小块。土豆洗净，去皮，切滚刀块，洋葱切小块。
2、炒锅加黄油，先煸姜片，再放入牛肉块，烹入酒，煸炒至变色。
3、另一锅中加水，烧沸，放入炒过的牛肉块，挤入柠檬汁加盐、胡椒粉、白糖大火炖30分钟。
4、加入土豆，大火煮沸，小火炖煮。
5、另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀。关火，加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可，盛米饭将咖喱牛肉往上一倒，拿叉子勺子开饭了。
雪花盐焗虾
原料：虾、盐、胡椒粉、白葡萄酒、竹签。
做法：
1、虾洗净剪去须子去虾线;
2、用盐、胡椒粉、白葡萄腌渍10分钟;
3、将腌好的虾串在竹签子上;
4、海盐用炒锅炒热将虾埋在海盐中放在烤盘里进提前预热的烤箱上下火200度烤5分钟即可。
蕃薯芦笋鱼柳
原料：土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋。
调料：番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法：
1、将草鱼切成大片，用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片，用微波炉高火8分钟打熟。
2、番茄切小丁，红椒切丝，芦笋切长段飞水捞出待用。
3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊，将鱼片拖糊，下5成高的油锅，炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。
4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥，用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中，依次放上三根芦笋，架上两片鱼片。
5、锅内留油，煸香姜末放入番茄丁，和少许的番茄酱，加白糖、盐调味制成浓汁，在盘子周围淋上浓汁，挤上巧克力酱，在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。
蜜豆欧芹煎牛扒
原料：牛眼肉一块、胡椒粉、盐、红葡萄酒、洋葱、胡萝卜、甜蜜豆、土豆、黄油、迷迭香。
做法：
1、牛眼肉用走锤拍松，加盐、胡椒粉上味，
2、洋葱切丝，胡萝卜切枣壶状，甜蜜豆摘净，
3、土豆烤熟碾成泥，用盐黄油拌好，备用。
4、开水加黄油，盐，焯熟胡萝卜，甜蜜豆，备用。
5、锅里放油，炒香洋葱丝，放入牛扒煎翻面烹入红酒，煎至6成熟取出装盘。
6、法香切段，放在中间提香味。摆盘装饰。
酱香欢腾鱼
原料：活鲤鱼1条(约700～800克)、油，葱伴侣六月香豆瓣酱100克，白糖120克、盐、胡椒粉、绍酒姜末。葱花红辣椒
做法：
1、将鱼洗干净后，在鱼身的两面每隔0.5～0.7厘米横切一刀(不切透，到鱼骨为止)。(要用鲤鱼需去掉鱼线，两头先切一刀，用手扥出鱼线，可以去腥味))
2、用手提着鱼尾在开水锅里加一点盐、醋、稍烫一下(约1-2分钟)，烫开刀口除掉腥味。
3、炒勺放旺火上，加入油、煸香葱、姜葱伴侣六月香豆瓣酱、白糖、盐、胡椒粉、绍酒、清水(100克左右)调拌均匀，再加入清水1，000～1，200克，烧开后，把烫好的鱼放入。把汤理烧开后，移入文火上15～20分钟，再转入旺火上烧到大开。
4、把豆苗和木耳焯水垫在盘子上面。把鱼捞出来沥汤，放在盘里
5、把尚有部分汤汁的炒勺在旺火上继续，边边搅动，浓后浇在鱼上，再撒上香葱花、红辣椒丝即成。
牛蒡芦笋烧鱼头
原料：胖头鱼鱼头一个、牛蒡、鲜香菇、芦笋、姜、酒、酱油、砂糖、鸡浓汤。
做法：
1、将鱼头洗净，用盐、胡椒粉、姜片、酒腌渍10分钟;
2、芦笋切段，牛蒡去皮切成5公分长段，香菇洗净去蒂头，菇伞表面划十字用水汆烫(水中加少许盐、有)，捞起泡冷水，牛蒡泡醋水备用;
3、鱼头在滚油中炸至两面金黄。捞出。锅留底油将酒、酱油、砂糖、鸡汤、姜片煮汁煮开。
4、在锅中铺放牛蒡、姜片，放入的鱼头、香菇，盖上锅盖;在煮的过程中可将煮汁用汤杓舀起，边煮边淋在鱼头上，使鱼平均上色。
5、将煮好的鱼头、竖着放牛蒡棍、香菇、竖着放芦笋摆盘，放上法香装饰即可。
xo酱香辣虾
材料：虾、小辣椒、法香、花椒 香葱 姜末、蒜末
调料：xo酱 酱油 白葡萄酒 糖 淀粉
做法：
1、姜、蒜、辣椒、葱，白色跟绿色部份要分开，切碎;调味料预先拌好。
2、锅内放入适量的油，小火爆香花椒，再取出花椒，等冷却之后在案板上用刀拍碎，备用
3、将姜、蒜头、红辣椒、葱白，放入先前爆香花椒的油锅内，并炒出香味，放入虾，炒到变色，倒入少许白葡萄酒与清水，盖上锅盖大火闷约2分钟，再加入调味酱汁，以大火快速翻炒并收汁
4、起锅前洒入葱花绿的、法香碎、先前赶碎的花椒，翻炒均匀，即完成装盘，吃了。
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