老人饮食要注意五点 基本吃素常喝淡茶
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《老人饮食要注意五点 基本吃素常喝淡茶》，仅供您在养生参考。
本文导读：老人养生要注意饮食，不能吃太咸、不能常吃动物性脂肪类食物，下面我们来看看老人饮食需要注意的5点。
老年人养生要特别注意饮食，要注意饮食禁忌，不能吃的东西要少吃，下面我们来看看老人饮食的注意事项。
1、基本吃素
老人是三高高危人群，要少吃动物性脂肪类食物，因为这类食物含胆固醇和脂肪酸较多，吃了容易让你的血脂增高，而高血脂是造成动脉硬化的重要因素。基本素食并不是说任何动物类食物都不能吃，这类食物有人体健康所需的多种营养成分，特别是鸡蛋和牛奶、鱼类，日常生活中还是要吃一些，并不是说要完全的素食。
2、补充钙质
很多老年人都存在缺钙现象，老人缺钙容易导致骨质疏松和脱钙、骨折。如果膳食中钙质不足也会使血压升高。当膳食低钙时，高钠低钾所产生的升压就明显，而在饮食中供应足够的钙时，此作用就不明显。老人想补钙的话，大豆、豆制品、乳类及乳制品是很好的食物选择。
3、不要吃太咸
人到老年，味觉会有所下降，这是为什么老人喜欢吃的比较咸的原因之一，但是食盐摄入太对老人身体是不利的。老年人大部分患有高血压和动脉硬化，低盐饮食有助于降低血压，因此，老人日常饮食应该以低盐为原则。一般情况下，普通人每天摄取10克左右食盐就好，老年人则不能超过这个标准，低于10克更好。另外，我们说的食盐并不仅仅是只烹饪所用的盐，各类食品中都含有盐的成分，这些都是难以计算的，因此，日常生活中要低盐饮食。
4、常喝淡茶
喝茶是一种很好的保健方法，很多人都喜欢在闲暇时泡茶喝，特别是老年人。老人喝茶是十分有益的，但是茶有分浓茶和淡茶，老人适合喝淡茶而不适合喝浓茶，特别是患有高血压的老人。浓茶中含有咖啡碱，这种咖啡碱会兴奋中枢神经，导致血压升高、心跳加快。所以，老人喝茶要喝淡茶。
食醋是常见调味料，它其实还有很多医疗价值，对老年人来说，经常蘸醋吃东西能够软化血管、降低胆固醇、降低血压，如果能在加蒜茸佐餐那是再好不过，这样既可以增进食欲又能帮助消化。
上面为大家介绍了老人饮食的一些建议，俗话说 家有一老如有一宝 ，家有老人要注意老人的饮食，老人的味觉敏感度下降 、味觉迟钝，要注意老人食物中盐的用量，切不可多放。 (99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
扩展阅读
1、豆腐
豆腐是一款常见的食品，它的营养价值很高，但老年人也不宜多吃。豆腐中含有丰富的蛋白质，同时也含有植酸和胀气因子，若一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收，还容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。此外，制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄，造成人体内的碘缺乏。
另外，中医认为，豆腐性偏寒，所以胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多吃。
2、鱼子
鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富含胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋养剂，但老人要尽可能少吃，因为鱼子富含胆固醇，老人多吃无益。
另外，鱼子虽然很小，但烧煮很难熟透，吃下去很难消化，吃后容易消化不良，造成拉肚子。因此，烹饪鱼子要煮熟煮透，吃的时候也不要吃得过量。
3、葵花子
葵花子虽营养丰富、味道鲜美，但并不适合老年人。
首先，葵花子含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，进食过多不但会消耗体内的胆碱，使体内脂肪代谢失调，脂肪沉积于肝脏，影响肝细胞的正常功能，造成肝功能障碍，还容易引起结缔组织增生，甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。
其次，有些葵花子在炒制时用的香料，如桂皮、花椒等对胃都有一定的刺激作用。
4、银耳
银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。
本文导读：老人吃什么有助健康呢？老人平时的饮食吃什么好呢？老人想要长寿饮食吃哪些好？下面我们就来了解一下有助老人长寿的饮食。
日前，北京大学和中国老龄科研中心在一项中国老年健康长寿影响因素研究项目中发现，把杂粮作为主食的高龄老人其健康状况好于吃大米的高龄老人，而吃面粉的高龄老人其健康状况又好于吃杂粮的高龄老人。
研究发现，经常食用新鲜水果的高龄老人其健康状况好于不经常食用新鲜水果的高龄老人。这与新鲜水果含有大量的维生素和纤维素有关。此外，经常食用新鲜蔬菜的高龄老人其健康状况好于不经常食用新鲜蔬菜的高龄老人，是因为新鲜蔬菜富含叶绿素和维生素，有助于健康。
研究表明，与高龄老人的健康状况显著相关的饮食因素还有是否经常食用鱼类水产品。鱼类水产品的蛋白质含有人体所必需的9种氨基酸，且易于消化，87%至98%可以被人体吸收。
豆制品是与高龄老人的健康状况显著相关的又一饮食因素。豆制品含有丰富的植物蛋白，还含有较大比例的亚油酸，且不含胆固醇，这些都是对高龄老人的健康有帮助的。
茶也是与高龄老人的健康状况显著相关的饮食因素。茶含有500多种化学成分，其中具有营养作用的有蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和无机盐，此外还含有丰富的生物活性物质 茶多酚，这些都有助于高龄老人防治多种疾病，因而有助于健康。
生活好了、洗澡勤了，人的皮肤也越来越娇嫩了，于是一到干冷的冬季，皮肤瘙痒就找上门来。其实，要预防冬季皮肤瘙痒，除了正确洗澡以外，在生活起居各个方面都要注意，以下总结了5点：
1．饮食上多吃粗粮，如燕麦、糙米、玉米、南瓜、全麦面包等，可以补充B族维生素，坚固皮肤。红枣、枸杞、各种坚果有养血滋阴、营养皮肤的作用，可以适当多吃。辛辣食物会耗伤阴液，加重皮肤干燥；羊肉、海鲜等食品会增加皮肤瘙痒，建议少吃或者不吃。
2．穿宽松棉质、丝质的衣服，避免化纤衣物与皮肤的摩擦，避免衣服静电对皮肤的刺激。新买来的内衣建议清洗后再穿，防止制衣过程中的化学品残留引起皮肤过敏。
3．保证睡眠，放松心情，适度运动。
4．加强皮肤抚触。抚触婴儿会让宝宝情绪稳定，健康发育。皮肤也是一样，需要我们的关爱才会健康。干燥、瘙痒、刺痛等现象，都是皮肤在向我们提出抗议。而用尖利的指甲搔抓虽然能够暂时奏效，却会给皮肤带来更大的伤害，由此恶性循环，皮肤瘙痒会越来越严重。抚触的办法为：每晚睡前全身涂满润肤乳液，或者精油，用温热的手掌及指腹轻轻按摩全身皮肤，对于瘙痒严重的部位则适当增加力度。
5．积极治疗糖尿病、肾病、肝病等可以引起或加重皮肤瘙痒的内科疾病。
本文导读：老年人年纪大了，肠胃功能也下降了，所以，在食物的选择上要有讲究，不适合老人吃的食物要少吃，下面就为大家介绍几种不适合老人吃的食物。
老年人年纪大了，肠胃功能也下降了，所以，在食物的选择上要有讲究，不适合老人吃的食物要少吃，下面就为大家介绍几种不适合老人吃的食物。
1、腌菜
不宜长期食用，如腌菜腌制得不好，菜内会含有致癌物质亚硝酸胺。
2、方便面
方便面中含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，常吃对身体不利。
3、烤牛羊肉
在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质，是诱发癌症的物质。
4、松花蛋
因为制作松花蛋要用一定量的铅，经常食用会引起铅中毒，还会引起缺钙。
5、葵花籽
葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能。
6、猪肝
一公斤猪肝含胆固醇高达400毫克以上，而一个人胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化。
8、菠菜
菠菜营养丰富，但又含草酸，食物中的宝贵元素锌与钙会与草酸结合而排出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏。
9、油条
油条中的明矾是含铝的无机物，如天天吃油条，铝就很难由肾脏排出，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引发老年性痴呆症。
10、味精
味精每人每日摄入量应不超过6克，过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了必需的二价阳离子钙和镁的利用，可造成短时期的头痛、心跳、恶心等症状，对人的生殖系统也有不良影响。
11、银耳
银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但由于老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。所以在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。
12、鱼籽
鱼籽是一种营养丰富的食品，其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂，但要注意老年人尽可能少吃，因鱼籽富含胆固醇，老人多吃无益。鱼籽虽然很小，但吃下去很难消化，烧煮也很难烧熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子，因此，在烹饪的过程中要煮熟煮透，吃的时候不要吃得过量。
大家都知道豆腐的营养价值是极高的，但却是老年人不能多吃的，你知道吗？豆腐中好含量非常丰富的蛋白质，但它含有的植酸和胀气因子，若食用过多会阻碍人体对铁的吸收，还会引起蛋白质的消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。
老年人要养成良好饮食习惯，少吃不适宜的食物，多吃营养食物，这样才能够更好的吸收营养，才能健康长寿。
有些老人习惯穿着三层保暖甚至毛衣睡觉，尤其是午睡，其实这样做很不利于健康。因为人在睡眠时大脑、肌肉进入休息状态，心脏跳动次数减少，肌肉的反 射运动和紧张减弱，此时脱衣而眠，可很快消除疲劳，使身体的各器官都得到很好的休息。如果和衣而睡，不但会越睡越累，还容易引起感冒。由于人体皮肤能分泌 和散发出一些化学物质，若和衣而眠，无疑会妨碍皮肤正常的呼吸和汗液的蒸发。衣服对肌肉的压迫和摩擦还会影响血液循环，造成体表热量减少，即使盖上厚 被子，也会感到冷，容易感冒。
老人睡觉，相对于睡眠时间来讲，睡眠质量更为重要。室温最好控制在20摄氏度左右，湿度以60%左右为 佳。尽量减少光线干扰，午睡时拉好窗帘。保持空气流通，门窗具体打开到什么程度，要根据个人情况来定。如果怕冷，可以把卧室窗关上，把卧室的门和客厅的窗 打开，通过这种方式使室内空气保持流通。
穿合适的睡衣，睡衣崇尚舒适，以无拘无束、宽柔自如为宜，面料以自然织物为主，如透气吸潮性能良好的棉布、针织布、柔软护肤的丝质料子为佳。
晚饭不要喝太多汤，在晚上七八点以后水也少喝一些，尤其是肾功能相对比较差的老人，睡觉的过程中如果需要起来解手，就打断了睡眠。另外冬天睡觉之前，用热水泡泡脚，能加快血液循环，有助于快速进入睡眠，并提高睡眠质量。
本文导读：马上就要过春节了，过节前后糖尿病患者都要注意自己的饮食和日常习惯，避免加重病情，糖尿病患者过春节要注意五点。
糖尿病患者过春节要注意什么
1、检测血糖需要加大频率
冬季，尤其是春节前后，人们容易摄入高脂肪、高热量的食物，同时由于气温较低，人们的户外活动又明显减少，因此血糖十分容易升高。这样一来， 糖友 需要比平时更加严密地监测血糖。病情较轻的患者，每半个月需要测一下血糖，较重的每3~5天就要测一次，很严重的患者需要天天测。这样才能随时掌握血糖状况，调整治疗方案。
2、防治感染的发生
当前季节，医生查房的时候常要问患者是否有感染症状，包括上呼吸道感染、皮肤感染、尿路感染等等。这些感染如果不被重视，有可能发展成危及患者生命的致命因素。所以， 糖友 在冬天要注意皮肤清洁，若出现皮肤破损、疖肿、毛囊炎等要及时治疗，同时还要注意口腔卫生，尽快治疗慢性咽炎、鼻窦炎、支气管炎等。
3、注重防寒避免血压升高
糖尿病患者容易并发心脑血管疾病。低温刺激又可让患者血压升高，冠状动脉痉挛，提高心脑血管疾病发病率。所以，糖尿病患者在此时务必要注意保暖，做好防寒工作。
4、保持情绪平稳
糖尿病患者的血糖会因为情绪的变化而发生明显变化。强烈的情感刺激会引起交感神经兴奋，促使肝脏中的糖原释放进入血液。所以，春节前后，糖友一定要保持一颗平常心，避免大悲大喜。
5、每天泡脚勤换袜子
对于糖尿病患者而言，足部是全身最脆弱的一环。糖尿病患者常常并发血管功能不佳以及各类神经病变，导致感觉迟钝，容易发生足部损伤。此外，冬天足部血流量显著减少，加重足部缺氧，使得损伤更容易发生。恰恰在此时，人们由于穿棉袜子、棉鞋，使得足部汗液较多，又为细菌的滋生提供了良好环境，所以特别容易继发感染。以上这些因素综合作用，成为糖尿病足的发病 温床 。
因此，糖尿病患者在冬季一定要穿宽松的鞋袜，经常更换袜子，保持足部的清洁和干燥。每天晚上，最好用40摄氏度左右的温水泡脚15分钟，达到防寒保暖和促进局部血液循环的作用。
糖尿病春节不能吃什么
1、梨，性凉，味甘微酸，中医虽说梨能 止消渴 ，但应指热病津伤口渴或酒后或暑热烦渴而言，并非是糖尿病的消渴。因为梨中含丰富的糖分，其糖类包括葡萄糖、果糖和蔗糖。所以，患有糖尿病血糖升高者忌食之。
2、柿子，性寒，味甘涩。因柿子中含糖量较高。据分析，每100克熟柿中含糖可达5~20克，包括葡萄糖、蔗糖、果糖等。所以，糖尿病者忌食之。柿饼中的含糖量也很高，同样不适宜糖尿病之人食用。
3、牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
4、辣椒，性大热，辛辣味很强，是著名的大辛大热刺激性食物。它虽含糖量不高，但多吃久吃，极易伤阴助火。糖尿病人多表现为中医所渭的 阴虚内热 体质，因此也不宜多吃常吃 辣椒。
5、不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡（294焦），长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
美国睡眠医学会的资料显示，尽管年龄增长会带来睡眠模式的改变，但睡不着或睡醒后感到疲乏仍是不正常现象。许多老年人实际睡眠的时间都少于他们需要的。老人只是入睡的能力比年轻时差了，需要的睡眠时间却是相同的。所以，为了让他们有个良好的睡眠，建议试试下面的小技巧。
1.除了睡觉或享受性生活之外，不要在床上进行其他活动。
2.可以在晚上睡觉前做些令自己放松的活动。比如，洗个热水澡，吃点夜宵。
3.为自己设计一个合理的睡眠时刻表。
4.不要带着焦虑上床。
5.不要饮用会影响睡眠的饮料，比如含有酒精或咖啡因的饮料。
还有重要的一点是，尽量不要在白天睡觉。如果实在做不到，那么就退而求其次，把白天睡觉的时间控制在1个小时以内，并且在下午3点之后就不要再睡觉了。
精彩推荐：夏季不能多吃的6大水果 全球10大长寿食物排行榜
比伟哥还强的天然壮阳法坚决不能混着一起吃的食物
让你定格20岁的7大水果 不可不知吃鸡蛋10大误区
在患上痛风后，患者在平时有许多事项都是要多加注意的，尤其在饮食方面，适当的饮食调节可以对病情起到缓解作用。那么，痛风要注意什么呢?
1、限制嘌呤
痛风患者应长期控制嘌呤摄入。患者在急性期应选用低嘌呤饮食，摄入的嘌呤应在150mg/d之内，禁用含嘌呤高食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、扁豆、黄豆、浓肉汤及菌藻类等。
2、限制热能
痛风病与肥胖、糖尿病、高血压及高血脂症等关系密切。肥胖既是痛风发病的危险因素，又是痛风发展的促进因素。肥胖者的血尿酸水平通常高于正常人，若痛风伴有肥胖还可影响药物效果，降低药物敏感性。肥胖者应当减肥、控制总热量、限制脂肪摄入及坚持参加体育锻炼。有些痛风症病人的甘油三酯甚至可达75%～84%。患者应降低体重、限制热能，体重最好能低于理想体重的10%～15%;热能根据病情而定，一般为6.28～7.53MJ(1500～1800kcal)。切忌减重过快，减重过快会促进脂肪分解，反而易诱发痛风病急性发作。痛风病人易患高血压和高脂血症等，应限制盐。
3、适量供给蛋白质和脂肪
患者若为标准体重时蛋白质可按O.8～1.0g供给，全天在40～65g，供给应以植物蛋白为主。因牛奶、鸡蛋无细胞结构，不含核蛋白，所以动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋;供给尽量少用肉类、禽类、鱼类等。
夏季天气炎热，饮食不宜大补特补，尤其是老人，饮食清淡更健康。如果担心消耗太多，可以服用淡竹叶、藿香、金银花和荷叶等清补药材。
其实有很多朋友都有一个饮食误区，都因为夏季炎热消耗的多，所以在饮食方面特别注意营养，然而不知夏季不宜大补特补，但我们可以服用淡竹叶、藿香、金银花和荷叶等清补药材。
夏季炎热，人的消化功能相对较弱，应多食用像冬瓜薏米粥、绿豆海带汤、绿豆粥等清淡食品。少吃肥腻煎炒食品，多食青菜水果，像西瓜、冬瓜、凉瓜等解暑食物，可以有效地防暑降温，避免中暑。每天还要补充水分，最简单的是多饮开水或淡盐水。喝盐水时，要少量多次地喝，以便能起到预防中暑的作用，也可饮用水果汁、酸牛奶、茶水等。
一些常见且价格又便宜的中药，可有效预防和治疗中暑。临床表现为感冒、呕吐、泄泻的患者，可使用藿香正气水。长途旅行、高温环境下的工作者，可用十滴水预防中暑。仁丹可用于因高温引起的中暑头疼、急性肠胃炎、夏季感冒及水土不服等。暑症片则多用于中暑昏迷者的急救，苏醒后即可停药，孕妇忌用。
另外，夏桑菊颗粒、下火王颗粒、抗病毒颗粒，以及用菊花、金银花等沸水冲泡代茶饮，对防治夏日感冒、中暑等，也有良好作用。
饮食养生
运动养生
