中医药膳养生保健类

2019-11-06 │ 中医药膳养生保健类 中医药养生

肾炎的中医药膳食疗方

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。科学的中医养生是怎么进行的呢急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“肾炎的中医药膳食疗方”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

本文导读:肾炎如何治疗?中医治疗肾炎的方法有哪些?下面介绍几个治疗肾炎的中医药膳方。


肾是我们人体内的重要器官,发生肾炎会导致肾脏功能减退,从而给身体带来很多伤害,肾炎的主要表现有乏力、腰部疼痛、纳差、肉眼血尿、水肿、高血压、肾功能异常、尿量减少(部分患者少尿)、充血性心力衰竭等。

如何治疗肾炎呢?肾炎的治疗方法包括一般治疗、治疗感染灶、对症治疗、透析治疗等几种,中医治疗肾炎可以从日常饮食入手,肾炎患者可以通过日常生活中吃些对症的食疗来辅助治疗肾炎,那么治疗肾炎的中药食疗方有哪些呢?下面介绍几个肾炎患者的食疗方。

一、白茅根煎

材料:白茅根30-60g

做法:将白茅根加水煎汁,代茶饮即可。

功效:白茅根有清热利尿、消肿凉血止血的功效,适用于急性肾炎水肿尿少,兼血压高或血尿者。

二、玉米须葫芦茶

材料:玉米须30-60g,葫芦茶30g

做法:两者一起煎水代茶饮。

功效:玉米须有利水通淋、改善肾功能、减少蛋白尿等功效,葫芦茶则可以清热解暑、利水消脂。

三、白菜苡米汤

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补血食谱 中医药膳食疗方巧补血


补血在日常的生活中是人们常见的,而补血的方法是非常的多的,有中医按摩、各种食疗药膳或是食疗方等,而不同的方法补血的功效也是有所区别的,而在众多的补血方法中,食疗补血是人们比较喜爱的,今天小编就为大家详细的介绍一些中医补血食谱。


中医补血食疗方

黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着。

做法:用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,每个月记得喝哦。老中医提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

当归红枣排骨

换季时节,皮肤容易干燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

养颜补血燕麦粥

先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,开煮了!记得要看看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。

当归生姜羊肉汤

当归30克,生姜30克,精羊肉500克。一同放入砂锅内,加适量水,先用武火烧沸,再改文火炖至肉烂,调味后即可服食,每日一次,食肉饮汤。

功效:温经散寒,补血调经,适用于血虚有寒之月经不调者服食调理。

荔枝干炖莲子

荔枝干20粒,莲子60克。将荔枝干去壳和核,莲子去心,洗净后放在陶瓷罐内加水500毫升,上蒸笼用中火蒸熟服用。

功效:荔枝干营养丰富,民间历来认为是补品,能补血滋脾;莲子的作用主要是补脾固涩,两者合用,配伍恰当,因此常用来治疗脾虚型月经过多。

吴茱萸粥

吴茱萸、生姜、葱白各少量,粳米50克。将吴茱萸研为细末,用粳米先煮粥,待米熟后下吴茱萸末及生姜、葱白,同煮为粥。

功效:补脾暖胃,温中散寒,止痛止吐。适用于虚寒型痛经及脘腹冷痛、呕逆吐酸。用量不宜过大,宜从小剂量开始。一切热症,实症及阴虚火旺的病人忌服。

羊肉粥

鲜羊肉250克,大米100克,葱、姜、食盐各适量。将羊肉洗净、切片,与大米、葱、姜、食盐,以常规方法熬粥,至羊肉熟烂。

功效:补气,养血,止痛。适用于气血亏虚型痛经。

珠玉粥

生山药100克,生薏苡仁100克,龙眼肉15克,粳米100克。先将薏苡仁和粳米煮熟,再将去皮捣碎的生山药和龙眼肉放入同煮为粥。

功效:健脾益气,双补心脾,月经期食用,有助气血恢复。

玉米须炖瘦肉

玉米须30克,瘦肉120克,精盐适量,味精少许。将瘦肉切块,与玉米须一起放入陶罐内,加水500毫升,上蒸笼加盖清蒸至肉熟,加精盐、味精,趁热服用。

功效:玉米须有凉血止血的作用,民间常用来治红崩,瘦肉能补血,两者配合,故治血热型月经过多,疗效显著。

乌贼骨炖鸡

乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,精盐、味精适量。把鸡肉切丁,当归切片,乌贼骨打碎,装入陶罐内加清水500毫升,精盐适量,上蒸笼蒸熟,每日1次。一般3-5次可见效。

功效:乌贼骨有收敛止血的作用,当归和鸡肉都是补血佳品,所以对血虚型月经过多,颇具疗效。

益母草炒荠菜

鲜益母草3克,鲜荠菜30克,菜油适量。将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上,倒入菜油烧热,放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。1天两次,服至血止。

功效:益母草有活血、破血、调经的作用;荠菜含荠菜酸,能缩短出血、凝血时间,从而达到止血的目的,对血淤型月经过多特别有效。

家常菜巧补血

韭菜炒鸡蛋

原料:韭菜200克,鸡蛋200克,盐3克,植物油20克。

烹饪方法

①将韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;

②将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋清,炒至小团块时倒出;

③炒勺仿佛植物油烧热后,加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。

食谱营养:韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。

菠菜炒粉丝

原料:菠菜250克,粉丝100克,黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克。

烹饪方法

①菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水;大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末;

②锅架火上,放入麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。

食谱营养:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质,且有良好的附味性。

结语:贫血是很多人都有的一个症状,而先要调理治疗贫血,补血就是非常的重要的,而在众多的补血方法中,食物补血是人们极其喜爱的,本文就为大家介绍了一些可以补血的药膳食疗方以及一些家常菜,需要补血的效果办一定要收藏起来哟!

中医药膳治疗脱发食疗方


脱发的病因多而复杂,但最常见的是脂溢性脱发,多见于青壮年男子。原因是皮脂分泌过多,发乳头堵塞,局部发生炎症而引起,可能与维生素缺乏,脂肪代谢障碍、精神刺激等因素有关。脂溢性脱发多发生于前头及颅顶部,表现为毛发均匀性稀疏,有的变为秃顶,常有脱屑和不同程度的瘙痒。

中医辨证治疗

阴虚型

[临床表现]脱发心烦、心悸失眠、头晕眼花、腰膝酸软,舌质红,苔少,脉细数。

[食疗药膳]

1.菠菜黑芝麻酸枣仁粥:菠菜100克(洗净切碎),黑芝麻20克,炒酸枣仁15克(研末),粳米100克,共煮粥,熟时调料食用。

2.芹菜黑豆汤:芹菜30克,黑豆30克,桑椹子20克,山楂肉15克,水煎熟服食,每日2次。

3.酥油蜜粥:酥油20克,蜂蜜30克,粳米100克。先将粳米加水适量煮粥,待沸后加入酥油和蜂蜜,粥熟即可服用,每日1次,连月服5—7日。

血瘀型

[临床表现]脱发头痛,面色黯晦,舌质黯红或有瘀点,脉沉细。

[食疗药膳]

1.槐花柏叶丹皮粥:槐花50克,侧柏叶15克,丹皮10克,粳米100克,冰糖30克。将槐花、柏叶、丹皮加水煮30分钟去渣,再入粳米,待米半熟时入冰糖,至熟食用。每日1次,连服10日。

2.桃仁川芎黑豆汤:桃仁10克,川芎10克,黑豆20克,将桃仁打碎,川芎用纱布包裹和黑豆一起水煎煮熟,加适量冰糖,饮汤食豆。每日1——2次。

药膳食疗 中医药膳方治疗多种秋季疾病


腹泻、过敏性鼻炎、顽固性咳嗽等常见秋病,随着天气的变冷,发作越来越厉害,下面推荐一些治疗常见秋病的药膳方,帮助在秋季容易犯病的朋友。

治疗过敏性鼻炎的药膳

1、葱白红枣鸡肉粥:红枣10枚(去核),葱白5茎,鸡肉连骨100克,芫荽10克,生姜10克,粳米100克。将粳米、鸡肉、生姜、红枣先煮粥,粥成再加入葱白、芫荽,调味服用,每日1次。

2、神仙粥:生姜6克,连须葱白6根,糯米60克,米醋10毫升,先将糯米洗后与生姜同煮,粥将熟时放人葱白,最后入米醋,稍煮即可食。

治疗小儿缺铁性贫血的药膳

乌鸡参芪汤:乌鸡肉150克,沸水稍浸,除去血腥味,切块;党参、北黄芪各30克,洗净后用纱布包好,加调料与鸡肉置炖盅内,隔水清炖,饮汤食肉。可益气补血、填精滋肾,但小儿患感冒发热及皮肤湿毒时不宜服用。

猪肝瘦肉粥:鲜猪肝、鲜猪瘦肉各50克,大米50克,食油15毫升,精盐少许。将猪肝、猪瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀;将大米淘洗净,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉再煮至肉熟时即可。每日1剂或隔日1剂,1次或分2次食完,可长期食用。具有健脾益气之功效,适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜盲症。

治疗高血压的药膳

夏枯草煲猪肉:夏枯草20克,桑椹20克,牡蛎20克,猪瘦肉250克,酱油、盐等适量。将夏枯草及牡蛎煎汁,猪肉切块,将煎汁与猪肉同入锅中,用文火煲汤,至七成熟时,加入桑椹、酱油、盐、糖等调料,继续煮至肉烂熟,汁液收浓即成,吃肉及桑椹。

天麻蒸乳鸽:天麻12克,乳鸽1只,绍酒10克,姜5克,葱lo克,盐5克,酱油10克,鸡汤300毫升。把天麻用淘米水浸泡3小时,切片;乳鸽宰杀后,除去毛、内脏及爪;姜切片,葱切花。把酱油、绍酒、盐抹在乳鸽上,将乳鸽放人蒸杯内,加入鸡汤,放人姜、葱和天麻片。将蒸杯置蒸笼内,用武火、大气蒸约1小时即成。每曰]次,每次吃半只乳鸽,喝汤吃天麻。

中医药膳食疗帮你赶走抽筋烦恼


抽筋即肌肉痉挛。腿常抽筋大多是缺钙、受凉、局部神经血管受压引起。平时可适量补钙,多晒太阳,注意局部保暖,也要注意体位的变化,如坐姿睡姿,避免神经血管受压,你也可做局部肌肉的热敷、按摩,加强局部的血液循环,同时也可通过一些药膳食疗方来改善病情状况。

一、抽筋临床表现

1、全身强直性抽风:全身肌肉强直,一阵阵抽动,呈角弓反张(头后仰,小腿抽筋全身向后弯呈弓形),双眼上翻或凝视,神志不清。

2、局限性抽风:仅局部肌肉抽动,如仅一侧肢体抽动,或面肌抽动,或手指、脚趾抽动,或眼球转动,眼球震颤、眨眼动作、凝视等。大多神志不清。以上抽风的时尚可为几秒钟或数分钟,严重者达数分钟或反复发作,抽风发作持续30分钟以上者称惊厥的持续状态。

3、高热惊厥:主要见于6个月到4岁小儿在高热时发生抽风。高热惊厥发作为时短暂,抽后神志恢复快,多发生在发热的早期,在一次患病发热中,常只发作一次抽风,可以排除脑内疾病及其它严重病疾,且热退后一周作脑电图正常。

二、脚抽筋茶饮通筋茶

桑椹和枸杞能滋肾补肝;黄耆补气。可缓解肝血不足,助通筋养脉。

材料:桑椹、黄耆、枸杞各2克。

作法:桑椹、黄耆、枸杞放入杯中,用沸水冲泡,再盖上杯盖焖约10分钟,用汤匙捞起桑椹即可。

注意:腹泻、容易上火的人不能喝。

三、妊娠脚抽筋药粥

药膳功效:含有丰富的钙质,可改善妊娠时脚易抽筋之现象

药材:杜仲15克

调味料:盐半茶匙、生粉水适量

食材:苋菜250克、银鱼100克、猪肉丝25克、高汤1000毫升

做法:1、苋菜挑拣好后洗净,切小段备用。

2、锅内加高汤烧开后,放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚。

3、加盐调味,并用生粉水勾薄芡即可。

功效:1、杜仲可补肝肾、强筋骨。

2、银鱼、苋菜含有丰富的钙质,可强筋骨。

四、预防脚抽筋小贴士

1.经常锻炼身体,防止肌肉过度疲劳。运动前做好充分的预备活动,伸展开腿部、腰部、背部、颈部和两臂的肌肉。增加运动量不可过急,应该遵守每星期增加10%的原则。

2.经常喝水,不要等到口渴的时候再喝。大量出汗时应该补充营养强化型的运动饮料。

3.注意饮食平衡,特别是从饮食中补充各种必需的营养成分。如:喝牛奶和豆浆可以补钙;吃蔬菜和水果可以补充各种微量元素。

4.孕妇要经常改变身体姿势,每隔1小时左右活动1次,临睡前可用温水洗脚和小腿,还可根据身体的特殊需要,补充包括钙在内的营养成分。

5.夜里抽筋的人,尤其要注意保暖,不妨试一试在睡觉前伸展一下肌肉,尤其是容易抽筋的肌肉部位。

中医药膳食疗 让你走出卵巢早衰


卵巢早衰的治疗应以补脾肾,调冲任为主,兼以疏肝、调理情态、节嗜欲、适劳逸、慎起居,以配合治疗。有资料报道,对本病治疗时,可适当配合活血化瘀法,以便血气调和,有益脏腑功能恢复。中医治疗妇女卵巢早衰时,配合以养心益脾、补肾润燥为主的饮食治疗,不仅有较好的效果,而且还可以在食疗过程中强壮体质。

肝肾阴虚型

主要症状: 妇女闭经,月经周期紊乱,伴头晕目鸣,腰膝酸痛,烘热汗出,五心烦热,烦躁易怒,口干口苦,尿黄便结,舌质嫩红、苔少或薄黄,脉细弦数。

食疗原则:滋养肝肾,育阴潜阳。

食物宜忌:宜食甲鱼、乌龟、银耳、黑芝麻、山药、山萸肉、熟地黄、制首乌、桑椹子、枸杞子、女贞子等食物及药食兼用品;忌食辣椒、咖啡、酒、浓茶等刺激性食物。

【食疗方】

枸杞莲心茶

原料: 枸杞子l0克,白菊花3克,莲心1克,苦丁茶3克。

制法:将枸杞子、白菊花拣去杂质,洗净,晒干或烘干,与莲心、苦丁茶同放入杯中,用沸水冲泡,加盖闷10分钟,即可开始饮用。

功效:滋阴肝肾,宁心安神。适用于肝肾阴虚型卵巢早衰,对兼有心神不宁者尤为适宜。

芝麻白糖豆奶

原料:黑芝麻屑20克,黄豆100克,白糖30克,清水500毫升。

制法:将黄豆淘洗干净,用500毫升清水浸泡一夜。然后研磨成浆,用纱布滤去豆渣。把豆浆烧至沸腾后再煮20分钟,加入白糖及黑芝麻屑,搅匀后即可饮用。

功效:滋阴肝肾,益气安神。适用于肝肾阴虚型卵巢早衰。

脾肾阳虚型

主要症状: 妇女闭经后,伴面色晦暗,形寒肢冷,神疲乏力,腰膝酸冷;或面浮肢肿,纳呆便溏,夜尿多,舌质淡胖、有齿印,苔薄白,脉沉细。

食疗原则:温肾健脾。

食物宜忌:宜食肉桂、干姜、鹿肉、狗肉、羊肉、羊肾、核桃仁、益智仁、菟丝子、鹿角胶,补骨脂等食物及药食兼用品;忌食生冷及寒凉食物。

【食疗方】

党参肉桂红枣饮

原料:党参15克,肉桂3克,红枣10枚,红糖10克。

制法:先将党参、红枣洗净,入锅,加适量水,煎煮30分钟,再加入肉桂,煎煮5分钟,去渣取汁,趁热加入红糖即成。

功效:温补脾肾。适用于脾肾阳虚型卵巢早衰。

狗肉粳米粥

原料:狗肉80克,粳米l00克,精盐、味精各适量。

制法:将狗肉放入清水中浸泡1小时,洗净后切碎,剁成狗肉糜,备用。将粳米淘洗干净,与狗肉糜同放入沙锅,加适量水,大火煮沸,改用小火煨煮成稠粥,粥成时加精盐和味精,拌和均匀即成。

功效:湿补脾肾。适用于脾肾阳虚型卵巢早衰。

肝郁气滞型

主要症状:妇女闭经前后,胸胁及小腹胀满疼痛,抑郁不乐,时欲叹息,暖气频作,或见失眠头晕,食欲不振,或有呕吐,舌质正常、苔薄白,脉弦。

食疗原则:疏肝理气,化痰解郁。

食物宜忌: 宜食金橘、青皮、陈皮、绿梅花、玫瑰花、佛手、香附、柴胡、灵芝、枣仁、浮小麦、茯苓、柏子仁、五味子等食物及药食兼用品;忌生冷、油腻食物。

【食疗方】

刀豆壳橘皮饮

原料:刀豆壳10克,橘皮6克。

制法:将刀豆壳、橘皮洗净,入锅,加适量水,煎煮30分钟,去渣取汁即成。

功效:疏肝解郁,理气化痰。适用于肝郁气滞型卵巢早衰。

玫瑰花冰糖饮

原料:鲜玫瑰花5克,冰糖15克。

制法:将鲜玫瑰花洗净,沥干水分,与冰糖一同放入茶杯中,用沸水冲泡;加盖焖5分钟,即可饮用。一般可冲泡3次。

功效: 疏肝解郁,理气化痰。适用于肝郁气滞型卵巢早衰。

18款中医药膳食疗方 摆脱痛经度过生理期


中医认为痛经多因气血亏虚,肝肾亏损,以及肝气郁结,寒凝胞宫,邪热郁结所致,其主要病位在冲脉。临床上本病共分为气滞血瘀、寒湿凝滞、气血虚弱、肝肾虚损、湿热下注等五种类型。食疗当以调理冲任气血为其基本原则,采用具有通调气血作用的药膳,能起到较为满意的疗效。下面,为大家介绍18款中医药膳,助女性朋友轻松摆脱痛经,快乐度过生理期。

【山楂桂枝红糖汤】

材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克

做法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至1碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。

功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

【黑木耳红枣饮】

材料:黑木耳30克,红枣20枚

做法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。

功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血.及身体虚弱者。

【姜枣红糖水】

材料:干姜、大枣、红糖各30克

做法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。

功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

【益母草泡红枣】

材料:益母草20克,红枣100克,红糖20克

做法:1、将益母草、红枣分放于两碗中,各加650毫升水,浸泡半小时。

2、将泡过的益母草倒入砂锅中,大火煮沸,改小火煮半小时,用双层纱布过滤,约得200毫升药液,为头煎。药渣加500毫升水,煎法同前,得200毫升药液,为二煎。

3、合并两次药液,倒入煮锅中,加红枣煮沸,倒入盆中,加入红糖溶化,再泡半小时即可。

功效:益母草能活血祛淤,红枣能补血养血,两者合用具有温经养血、去淤止痛的功效,适用于血虚寒凝型痛经者。

【当归黄芪粳米粥】

材料:粳米100克,黄芪15克,当归15克,白芍药15克,泽兰10克,红糖30克

做法:

1、将黄芪、当归、白芍、泽兰一同放入锅中,加入适量清水,煎15分钟,去渣取汁。

2、粳米淘洗干净,放入锅中,加入药汁和适量清水,煮粥。

3、煮至粥熟烂时,加入适量红糖即可。

功效:黄芪、当归能补气养血;泽兰可活血祛淤止痛,可于经期作辅助食疗。

【马鞭草炖猪蹄】

材料:马鞭草30克,猪蹄1只,黄酒、精盐、姜片、豆油各适量

做法:将马鞭草洗净,用纱布包好;猪蹄洗净切块,备用。炒锅上火,加油烧热,下姜片煸香,放入猪蹄翻炒片刻,再下黄酒稍炒,然后放入沙锅内,加马鞭草及清水适量,煮至烂熟,拣出药袋即成。

功效:活血化瘀,调经止痛。适用于气滞血瘀,偏于血瘀型痛经。

【黄芪乌骨鸡】

材料:黄芪30克,乌骨鸡1只,味精、食盐各适量

做法:乌骨鸡宰杀,去毛、内脏,洗净切块,与黄芪一同放入锅中,加清水炖熟,加盐、味精食用,每周1-2次。

功效:益气养血,调经止痛。适用于气血亏虚所致的月经期(经前、经期、经后)小腹隐痛,气短乏力,心悸失眠,腰膝酸软。

【当归益母草鸡蛋】

材料:当归10克,益母草30克,鸡蛋3个

做法:当归、益母草、鸡蛋(带壳)一同入锅,加清水煮至鸡蛋熟后,剥去壳再煮片刻,去渣取汁,饮汤食蛋,每次1个,每日3次,连续5-7天。

功效:活血行气,化淤止痛。适用于痛经,属气滞血瘀型,经色紫黯有块,经血排出后疼痛减轻。

【元胡益母草枣蛋】

材料:元胡10克,益母草30克,红枣10枚,鸡蛋3个

做法:元胡、益母草、红枣、鸡蛋(带壳)一同入锅,加清水煮至鸡蛋熟后,剥去壳再煮片刻,去渣取汁,饮汤食蛋,每次1个,每日3次。

功效:活血化瘀,通经止痛。

【八宝鸡汤】

材料:老母鸡1只,党参、黄芪、白术、茯苓、当归、川芎、赤芍、熟地各5克

做法:将老母鸡宰杀,洗净;将中药装入纱布袋,放入鸡腹内,小火煮熟,去掉药袋,调味佐餐。经前3-5日服食。

功效:益气补血,调经止痛。主治气血虚弱型痛经。

【杜仲腰花】

材料:炙杜仲12克,猪腰子250克,白芍15克,延胡索6克,黄酒20毫升,味精、姜、葱、蒜等调料适量

做法:将猪腰子对剖两半,去除腰臊筋膜,切成腰花。将杜仲、白芍、延胡索洗净,放入锅内,加清水适量,熬成药液50毫升。将姜、葱切片备用。用药液的一半,加黄酒、食盐和淀粉,拌入腰花内,再加白糖、调料混匀。将锅放在炉上,倒入油,用大火烧至八成热,投入腰花、葱、生姜、蒜,快速炒散,放味精翻炒即成。

功效:补肝益肾,调经止痛。主治肝肾虚损型痛经。

【山楂粥】

材料:山楂50克,粳米100克,白糖适量

做法:将山楂洗净,去核切碎,加入八成熟的粳米粥内,再煮至粥熟,调入白糖即成。每日1剂,连服7-10天。

功效:破气行瘀,消积化滞。适用于气滞血瘀,偏于血瘀型痛经。

【茯苓车前子粥】

材料:茯苓粉、车前子各30克,粳米60克,白糖适量

做法:先将车前子用纱布包好,加水300毫升,煎半小时取出,加粳米和茯粉共煮粥,粥成时加白糖适量。每日空服2次。

功效:利尿渗湿,清热止痛。主治湿热下注型痛经。

【姜枣花椒汤】

材料:生姜20克,大枣10枚,花椒10克

做法:水煎服。每日1剂,2次分服。

功效:温经散寒,活血化瘀。适用于寒湿凝滞型痛经。

【参归鳝鱼羹】

材料:当归15克,党参15克,鳝鱼500克,料酒,葱、生姜、蒜、味精等适量。

做法:将鳝鱼剖开,去骨、内脏、头、尾,切丝备用。将党参、当归装入纱布袋内扎口,与鳝鱼共放入锅内,再加入佐料,加水适量。先用大火烧沸,再用小火煎熬1小时,捞去药袋,食鱼饮汤。

功效:益气养血,止痛调经。主治气血虚弱型痛经。

【当归白酒】

材料:当归30克,黄柏15克,苍术15克,延胡索10克,银花l0克,白酒500毫升

做法:以上诸药洗净后用绢布包好扎紧口,放入白酒中浸泡10-15日,取出药包后即可饮用。经前或经期,每日饮1次,每次10毫升。

功效:清热除湿,化瘀止痛。主治湿热下注型痛经。

药膳食疗养生 生活中N大中医药膳秘方


生活中,疾病是我们每个人都避免不了的,有些人求助于医院,有些人相信民间的“土方法”,这两种方法要讲个孰对孰错,我们也只能说各有千秋吧。在这里小编推荐大家试试药膳食疗养生的方法,让我们从大自然中的食物入手,自己在家也可以轻松健康的养生,这便是现在流行的“食疗保健”方法。下面小编为大家简单介绍一些食疗养生的小方法!

1.经常手汗多,手震可否食疗


以下食疗方疗效甚佳

止汗定神茶

预备浮小麦、茯苓各8钱﹐麦冬4钱﹐圆肉1两﹐北耆2钱﹐去核红枣6粒。将各物洗净﹐加水4碗煎至1碗即成。

2.胆固醇高怎么办

这里介绍一个美味汤水,常饮有助降胆固醇

取1斤牛腩,1两木耳,老火煲4小时,再加一个开边青柠和西柠,先将汁榨出,皮放汤中略滚加盐调味再加柠汁,肉味足,汤鲜带香酸,醒胃。

胃酸多的可免用青柠。

3.秋天觉皮肤干燥怎么办

秋季女性群体都会出现皮肤干燥的现象,很多女性选择的解决方法是补水,有些人涂抹一些霜来防止干燥,有些人用一些化妆品来补水,以达到面部的水均衡,这些方法都是既简单又方便,是一个不错的选择。秋季由于风大,灰尘多,我们的皮肤受到严重的“威胁”,因此保护皮肤成为我们的当务之急。使用保湿的方式一定要合理,虽然有些方法有助于保护皮肤,但是也有一些副作用,因为每个人的肤质不同,有些人因为皮肤不好,经常出现过敏的状况,若不当使用保湿的方法,很有可能会给自己的皮肤带来很大的伤害。下面小编为大家介绍一种方法:

如果是体内湿重引起的皮肤干燥,下面的汤水最合宜

鳖甲汤

预备鳖甲6两,生地1两,土茯苓2两,银花1两,泽泻1两,生薏米2两,茨实2两。将生薏米、茨实加瘦肉1斤煲滚,药料用鱼袋包好,和洗净的鳖甲加入一起煲,煲上4小时,饮汤及食汤渣。有滋阴、去湿之效。

如果是体质偏热引起的,下面的食疗方甚佳

凉血海草汤

生地1两,海草2两,银花2两,猪腱1斤,熬成浓汤,饮用前每碗加鱼胶粉效果更佳。

4.中年人要想降血压防糖尿怎么办

由于现在的生活水平都在提高,我们吃的较以前要丰富很多,很多人一上了年纪,就会出现高血压。人到中年,很多疾病便会随之而来,高血压便是其中一种。相信大家对于高血压这个名词并不陌生,我们周围很多亲戚朋友可能都会患有高血压。血压高其实并不可怕,只要我们合理的去对待它,降低血压是很有可能的。生活中,我们可以通过一些小常识来降低血压,下面这个方法大家可以试一下:

下列食疗方有很好疗效,请加尝试

白背木耳2两加猪横利1条,猪腱6两,先煲2小时,跟着再加油柑子10粒磨茸加入,滚透即成。

油甘子在山上是很普遍的植物,当造时可在街市买到,可放冰格中急冻,用时取出磨茸。此外,把油甘子晒干也可,干油甘子拍扁,加苦瓜半个泡绿茶,抑制糖尿功效甚佳。

白背木耳以背白肉黑的为好,脚头小的更佳。

5.有糖尿病怎么办

除遵医生嘱咐外,下面的食疗菜式亦值得经常饮用

田螺猪肚汤

预备田螺1斤,猪肚1个,猪横利1条,淮山2两,粟米须5钱。将田螺洗净先煲1小时,再加其他汤料用15-20碗水煲约3小时。

咸菜猪横利粉肠汤

预备粉肠8两,猪横利1条,咸菜4两,另把白胡椒20粒拍碎。同放水中,煲滚之后收慢火再煲2小时即成。

甘菊花油柑子茶

取油甘子10粒,甘菊花3钱,杜仲8钱,用5碗水煲成1碗水饮用。

酸梅咸汤

用乌梅10粒,山楂肉2两,杭菊花5钱,猪利1条和猪腱10两,10碗水煲成3碗汤饮用。

白榄汤水

白榄12粒拍烂,煎水饮用或配其他鱼或肉煲汤。

6.心火盛心情烦燥怎么办

现代社会发展太快,很多人都会跟不上发展的步伐,每天都有太多的烦心事,心头就像压了快大石头一样,整个人都会非常的烦躁。虽然我们的压力都很大,我们也要抽出时间来关注一下自己的身体,身体是革命之本,千万不要因为烦躁和压力让自己倒下。生活中我们可以自己学习一些解压的小方法,坚持学习一些食疗养生的方法,让自己更健康!

可先预备生薏米2两,淡竹叶1两,象牙丝(或羚羊角丝、水牛角丝)3钱,猪润4两,瘦肉8两。先将淡竹叶、生薏米煲上1小时,然后加猪润片,瘦肉片滚熟,加盐调味即成。因此汤有清热去湿降心火作用,故心火盛烦燥者合用。

7.如何能够减少白头发的出现

要想乌发强身,不妨经常饮用下面汤水

首乌猪脑汤

到药材铺买首乌1两,黄精5钱,熟地5钱,黑豆2两,黑枣8粒,猪脑2副,用慢火炖3小时。

秋补当时 药补宜慎

每年立秋后,一些病弱体虚者有在家中自制药膳的习惯,也有不少商家打出秋季药膳进补的招牌。然而,中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加,而是在中医辨证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的既有药物功效,又有食品美味,用以防病治病、强身益寿的特殊食品。如不具医药常识而盲目制作或食用药膳进补,难免会误入歧途。

药膳的主要原料是中药。在四千余种常用的中药中,有五百种可作药膳原料,其中使用较安全且味道可口香鲜的大约有60味,有天麻、人参、杜仲、茯苓、当归、沙参、陈皮、珍珠粉、冬虫夏草、决明子、天冬、丁香、黄芪、白芍、党参、枸杞子、甘草、麦冬、鹿茸、山药、熟地、灵芝、首乌等,这些药材以植物药为主。

这些“药食同源”的中药与食物配伍,应用时都需要遵循中医理论,使它们之间的作用互相补充,协调一致,否则就会出现差错或影响效果,中医对药膳有着严格的禁忌。主要包括药物配伍禁忌、药膳与食物配伍禁忌、食物配伍禁忌和疾病忌口等。

根据中医理论,人的体质可因遗传、生活环境、饮食、生活习惯等而有所不同,不同的体质在生理、病理、心理上会有不同的表现。制作和食用“药膳”,最重要的一点就是“辨体施食”,体质虚寒者,不可施以寒凉,素体火旺者,不可更以温补,只有补其不足,方为雪中送炭。

在药膳治疗中,不仅要讲究非食疗中药材的性味,也要注意食疗中药材的性味。一般来讲,温性、热性的食疗中药,如生姜、大葱、红枣、核桃、羊肉、小茴香等,具有温里、散寒、助阳的作用,可以用来治疗寒证、阴证;凉性、寒性的食疗中药,如绿豆、藕、西瓜、梨、荸荠、马齿苋、菊花等,具有清热、泻火、凉血、解毒的作用,可以用来治疗热证、阳证。

就五味而言,酸味食疗中药,如乌梅、石榴等,能收敛、固涩;苦味食疗中药,如苦瓜、杏仁能清热、降气、泻火、燥湿;甘味食疗中药,如大枣、蜂蜜、饴糖,能补养、调和、缓急止痛;辛味食疗中药,如生姜、大葱,有发散和行气等作用;咸味食疗中药,如海藻、海带等则能软坚散结;淡味食疗中药能渗利小便,如茯苓、薏苡仁等。

药膳的烹调,主要以“炖、煮、煨、蒸”为主,最后都可成为“汤”,这样可使药物和食物在较长时间受热过程中,最大限度地释放出有效成分,增强功效。药膳烹调的特点是以药物和食物的原汁原味为主,做到既具补益作用,又具菜肴鲜美的特点,以诱发人们的食欲,从而达到确切的功效。

“饮食有节”是中医重要的养生保健原则,药膳食疗同样应适量而有节制。短期内不宜进食过多,不可急于求成。应根据自身状况,经常小量服食,持之以恒,久之定能收效。

结语:以上关于药膳食疗养生的介绍,大家也都了解了吧。生活中,我们总是忙于自己的事情,烦家庭,烦工作,很少有时间能够去关注自己的身体健康,这样很容易让疾病“乘虚而入”。小编建议大家平时多学一些食疗养生的小知识,方便简单,让自己在“百忙之中”吃出健康!

治疗声音嘶哑 推荐中医药膳方


我们常常会听到一些特殊的嗓音,嘶哑的声音在现在的潮流看来是一些流行。但有些人也会因为嘶哑的声音造成一些生活上的麻烦。到底是什么原因造成声音嘶哑呢?下面就来看看专家如何说,又是如何治疗声音嘶哑的吧!

声音嘶哑是喉部(特别是声带)病变的主要症状,也可因全身疾病引起。声嘶的程度因病变轻重而异,轻者仅见嗓音变低、变粗,重者发声困难甚至失音。

急性声音嘶哑:伴有恶寒、发热、全身疼痛、咳嗽、咳痰、咽喉肿痛等。多见病毒性呼吸道感染、急性单纯性喉炎、急性声门下喉炎等。治宜清热解毒、疏风利 咽,药用利咽汤:金果榄15克,木蝴蝶15克,桔梗15克,射干20克,黄芩15克,蒲公英30克,紫花地丁30克,牛蒡15克,马勃12克,芦根30 克,金银花30克,连翘30克,薄荷15克,甘草6克,水煎服。中成药可选上清丸、利咽灵。

慢性声音嘶哑:多见有咽喉疼痛,如有痰吐之 不出,咽之不下,咽喉干燥。严重时会出现声带结节或声带息肉。治宜滋阴润喉、利咽散结,药用润喉汤:沙参20克,麦冬15克,花粉15克,葛根20克,石 斛15克,玉竹15克,生地黄30克,元参20克,百合20克,黄芩15克,五味子15克,桔梗15克,鱼腥草30克,甘草6克,水煎服。中成药可选养阴 丸、复方鱼腥草滴丸。

发声困难:病情由轻至重,慢慢地难以发出声音或声音嘶哑,喉咙里有异物感或有吞咽困难。多为咽部严重疾病,持续两 周以上应及时到医院诊治。治宜清热利咽、消肿散结,药用利咽消瘤汤:射干15克,桔梗15克,牛蒡20克,黄芩15克,金银花30克,连翘30克,菊花 15克,紫花地丁20克,蒲公英20克,鱼腥草30克,夏枯草20克,白花蛇舌草30克,皂刺12克,穿山甲12克,虎杖15克,王不留行15克,甘草6 克,水煎服。中成药可选消瘤丸、猴枣散。

间歇性声音嘶哑:可见于重症肌无力、荨麻疹、反流性食管炎等疾病,原发疾病得到有效治疗好转后,声嘶会改善很多。

持续性声音嘶哑:伴有咽部发干、慢性疼痛、咽部如有异物等。多见于声带结核、梅毒、肺癌、大动脉瘤、心脏扩大、癔症、黏液水肿等。应及时到医院检查确诊,及时治疗原发病灶。

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