冬季饮食不宜过“火”
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。关于四季养生有哪些知识需要掌握呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冬季饮食不宜过“火””，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
入冬以来，喜欢甜食的市民经常造访甜品屋，点上一碗热乎乎的香糊糊，甜蜜而滋润，顿时让一身都充满了暖意。
杏仁糊具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效；芝麻糊则含有丰富的钙质和铁质，有助维持骨骼健康。另外，核桃糊也很受欢迎，核桃含亚麻酸及维他命E，能帮助补充脑力及延缓脑细胞退化。
鲜滑粥品 养肝明目
地道的猪肝粥，稀烂、黏稠、鲜滑，据称这种粥有养肝明目作用。猪肝中含有丰富的铁，还是补充铁质的良好来源。
此粥煮起来十分讲究，主要是猪肝的腌制以及煮粥的火候，猪肝切成片后放入碗中，加上淀粉、葱花、姜末、料酒和食用盐，搅拌均匀后腌上。煮的时间不宜过长，否则猪肝不嫩滑，但时间太短猪肝未透又不卫生。因此火候是保证猪肝片嫩而不老主要因素。
滋补糖水 美容防疾
银耳木瓜水是一道具有润肠功效的糖水。木瓜含有丰富的维他命A及C和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平。银耳有预防眼疾之效，两者结合能有效抵抗自由基对身体细胞的伤害。
将银耳浸泡开后摘成小朵，木瓜去皮切粒，放入炖盅加水，炖一个半小时即可。这道糖水已经成为很多佛山市民的家常糖水。
选择性药膳进补
目前，佛山很多酒家已经推出了羊肉煲、高丽参鸡汤等，佛山某医院营养师张医师认为，这些补品并不适合所有人群。在温燥的天气，如有口干、舌燥、便秘等症状的人群，应禁 口，对燥热食品要加以节制，不然则有相反的效果出现。而身体虚弱、有病患者，则可以在医生的指导下增加进补，有助消化，促进营养的吸收，需要注意的是，过寒过燥、大辛大热的药膳也是不应选择的。
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26岁的黄女士近来皮肤痒得厉害，夜里睡不着觉，身上有的地方都被抓出一道道的血痕。医生边检查边问黄女士经常洗澡吗，陈女士说，每天都洗。专家笑着说，都是洗澡惹的祸。他建议黄女士冬天洗澡不要太认真，过两周皮肤就不痒了。
皮肤瘙痒大军中年轻人逐年增多
专家说，每年入冬以后，门诊皮肤瘙痒病人都会成倍增加，有时一个上午就接诊30多位。过去皮肤瘙痒病人中老年人居多，主要是由于皮脂腺分泌功能减退、皮肤干燥和退行性萎缩等因素引起。但近年来年轻人中患皮肤瘙痒的也在逐年增加，这固然有冬季气候干燥的原因，但这些病人都有一个共同的特点，就是洗澡过勤，有的还喜欢每天泡热水澡、搓澡。这样做的后果是更多地破坏了皮肤保湿功能，瘙痒也就会随之而来。
冬季人体皮脂腺、汗腺分泌的皮脂及汗液减少，皮脂膜会明显变薄，如果洗澡过于频繁，并大量使用浴液，就会使正常角质细胞过多脱落及皮脂膜进一步变薄，导致皮肤屏障破坏，从而引起皮肤干燥瘙痒。因此，冬季护肤保湿最为重要。
冬天洗澡六不宜
洗澡时间不宜太长。
许多人每次洗澡唯恐洗不干净，尤其是一些有洁癖的女性，洗澡时间往往超过半小时，个别的甚至一个小时，过长时间的洗涤必然会将人体表面的皮脂膜洗去更多，缺乏皮脂膜保护的皮肤将会显得干燥起皮屑，随之而来的是瘙痒不已。因此，邹主任建议：洗澡的时间也不要太长，10分钟左右为好。
不宜用热水烫洗。
热刺激可以抑制痒感，所以瘙痒病患者大多喜欢用温度高的水烫洗，有的老年人甚至用盐水或花椒水烫洗。这样做当时会感到很舒服、很解痒，但殊不知过热的水温对皮肤是一种不良刺激，会把皮肤表面的保护膜溶解，使皮肤更干燥，更容易使瘙痒加剧，洗澡时水温以40℃为宜。
洗澡不宜过频。
由于皮脂膜对皮肤的保护至关重要，而老年人因衰老的缘故，皮肤显得很干燥，故对老年人而言，一周洗一次澡足矣。而一些比较讲究又有天天沐浴习惯的人，可以每天洗澡，但不要每次洗彻底，如果每次洗澡都要用大量的浴液、香皂甚至肥皂去涂抹周身的皮肤，然后在每个部位都认真搓洗，这些洁肤产品的过多使用必然会将冬季皮肤本身就不多的皮脂膜去掉得更为干净了，失去皮脂膜保护的皮肤自然会干燥瘙痒。
因此，专家建议如果没有干脏活的话，每次洗澡时，颈部、腋下及阴部可以用浴液好好洗一下，但也不要用得太多，身上其他部位用温水淋浴冲一冲就可以了，尽量不要泡澡，更不要使用碱性肥皂清洗身上。
不宜用力搓澡。
不少年轻人喜欢蒸桑拿，用劲搓澡，直到身上发红，其实搓下来的泥就是皮肤保护膜。这是因为随着表皮的新陈代谢会产生不断脱落的角质细胞，在被水浸泡后，角质层含水量增加，变得松散，此时用力搓后就是人们常说的泥。而经常热水浸泡、搓洗可以导致正常角质细胞的过多脱落及皮脂膜的变薄，使皮肤屏障保护功能被过多地破坏。皮肤也会在泥被搓干净后更加发痒。搓澡过于用力是引起皮肤瘙痒很重要的一个原因。一些皮肤比较干燥的人尤其是老年人在洗完澡后，最好在5分钟内在身上适量地涂抹一些具有皮肤保湿功能的润肤品，通过外补的保湿因子以保持皮肤的水分，防止皮肤干燥起屑，减少皮肤瘙痒的发生。
不宜使用尼龙搓澡巾。
现在，越来越多的人放弃了原来的普通毛巾，用起了搓澡巾。然而，科学调查表明，除了方便外，尼龙搓澡巾对皮肤健康几乎没有什么益处。首先，搓澡巾质硬而粗糙的表面直接损伤皮肤，使表皮角化层过多地被搓擦而脱落，保护作用减弱。
其次，使用搓澡巾，还可传播一些皮肤传染病。据调查，使用搓澡巾的人患这种病的机会要比不使用的人高410倍。尤其是与他人共用搓澡巾，传染的机会更多，经常使用搓澡巾，还容易得疖子、脓疱疮等皮肤病。因此，许多医生呼吁人们慎用或不用尼龙搓澡巾，即使使用，也不能用力搓擦，更不能全家共用一个搓澡巾。
不宜指甲去搔抓。
另外，每次洗澡后最好及时更换内衣，内衣要宽松、柔软、舒适，贴身内衣尽量穿质地柔软的纯棉织品，不要贴身穿羊毛或人造纤维织品，避免刺激皮肤。一旦有瘙痒发生，可以采取拍打或用指腹按揉的方式止痒，尽量避免用尖锐的指甲去搔抓，因为搔抓可使局部的感觉神经因反复刺激而更加兴奋、敏感，使瘙痒进一步加重，从而形成越痒越抓、越抓越痒的恶性循环。
冬季瘙痒的情况较为普遍，因此也可以随身携带一些含有樟脑、薄荷、冰片的止痒药膏。
1、冬季吃什么水果清火
1.1、石榴
石榴身上有着浓浓的异域风情,性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经,生津止渴,收敛固涩,是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实,让这一刻充满了童心。
1.2、苹果
苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。
1.3、荸荠
且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何,我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜,还是做甜品都一样受欢迎。
1.4、猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
2、 冬季吃什么食物清火
2.1、白菜
白菜价格低廉,人们冬季会大量的储存,以备过冬。所以,白菜在冬季是最易得的“灭火器”。从中医角度来看,白菜其性味甘、平,具有清除烦热、解渴和利尿的作用。在中医典籍《本草纲目拾遗》中就记载了白菜汁能利肠胃、解酒、和中止咳等。尤其是冬季的白菜汁,效果更好。
2.2、莲藕
莲藕在冬季也有售卖,其因为出产地的不同,在秋季和冬季都会出产。所以,冬季也能购买到。莲藕也属于一种去火食物,在中医看来其性味甘、凉,能清热生津、凉血止血,属于冬季不可多得的去火食物。
2.3、冬瓜
冬瓜便于储存,所以冬季也能购买到。冬瓜性味甘、寒,具有消热、利水和消肿的功效。所以对于上火症状具有很好的治疗作用。而且冬瓜还具有清肺排毒的功效,促进减肥和排便,其中的膳食纤维还能预防肛肠癌症。
2.4、芹菜
芹菜的排毒去火的功效无需多说,大家都有所了解。芹菜在中医看来,性味甘、凉,具有清热、利尿、去脂和降压的功效。多喝芹菜汁,能祛风理气,令口齿和咽喉清爽。
3、其它治疗冬季上火的方法
3.1、平时注意饮水。冬季天干气躁,应该及时的补充身体的水分,不能等到感觉到渴了以后再喝,等到感觉渴了以后身体就已经缺水了。在每天造成起床一定要喝上一大杯白开水,这样保证了身体所需的水分充足就不会上火了。
3.2、冬季要注意穿衣。冬季寒冷人们都会穿着厚厚的棉服戴上棉帽和围巾来保暖,可是回到家里面暖和了厚厚的衣服就要脱下了,要按照室内温度穿衣。特别注意的就是小孩子,家长们总是怕孩子冷,回到家里也穿得厚厚的,这样都会容易上火的。
3.3、饮食要协调。在冬季为了抵御寒冷,人们都会选择吃些热性的食物,可是热性食物吃多了就会引起上火的。这时可以在饮食中加入一些甘凉的食物进行调和,如鸡肉,鸡蛋,胡萝卜,菠菜等,这样协调合理的饮食就不会造成上火了。
上火的类型
1、心火:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。
2、肺火:主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。
3、胃火:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻。
4、肝火:我们常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。其实,一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状:口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。
降火的敌人
1、高热量食物:诸如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高,易增加胆固醇,在炎炎夏季,不利于心脏呼吸到充足氧气,所以要减少摄入。
2、茄属植物:如辣椒、茄子、土豆,这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气,应尽量少吃。
冬季吃什么水果清火
1、冬季吃梨清火。
梨具有降低血压、润肺清喉、消炎化痰、养阴清热的功效,另外还能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,在生病时多吃梨子,一是能辅助降温,二是可补充水分和营养。
2、冬季吃柠檬清火。
柠檬富含维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、钙、磷、铁等多种维生素,对人体十分有益;是世界上最有药用价值的水果之一。柠檬还被称为“消炎果”,多吃柠檬犹如服用天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。
3、冬季吃苹果清火。
苹果不仅可以调节肠胃功能,降低胆固醇,降血压,防癌,减肥,还可以增强儿童的记忆力呢!因为苹果中含有多种维生素,脂质,矿物质,糖类等是构成大脑所必需的营养成份。
4、冬季吃荸荠清火。
味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳,治痔疮,大便下血。预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。
5、冬季吃甘蔗清火。
味甘性寒,有清热生津、下气润燥功能,常用于热病津伤,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥咳嗽,大便燥结。
6、冬季吃香蕉清火。
从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。主要功用是促进肠胃蠕动,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。
7、冬季吃橙子清火。
味甘性平,具有舒肝,行气止痛作用。主要用于行厥阴滞寒之气,以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼痛等。
冬季吃什么蔬菜清火
1、冬季吃苦瓜清火。
历代名医都把苦瓜看做清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
2、冬季吃豆芽清火。
具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。
3、冬季吃菠菜清火。
具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,是春天里最适合养肝的蔬菜,而且菠菜利于肠胃,有助于人体排毒,对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。
4、冬季吃韭菜清火。
是养阳的蔬菜,春天气候冷暖不一,可以多吃一些,而且多吃韭菜还可增强宝宝的脾胃功能,对肝功能也有益处。
5、冬季吃大豆清火。
大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。
冬季上火的症状
1、冬季上火症状有口角或口腔长泡。
一到冬季,口角炎以及口腔长泡的情况非常的多见。这就是我们常说的口腔溃疡,这是上火的症状之一。患有口腔溃疡的患者十分的痛苦,不仅食不下咽,同时连说话都十分的困难。
2、冬季上火症状有皮肤干痒。
皮肤出现干痒也是冬天上火的症状之一,有的人严重的话还会出现一粒粒的小红点,这样的话不仅仅就是上火了,还可能过敏了。
3、冬季上火症状有嘴唇干裂。
一到冬季,很多女性容易出现嘴唇干裂的情况,除了干燥的因素之外,上火也是其中的原因之一,这个时候千万不要去撕咬死皮,否则的话不但会导致干裂的情况越来越严重,甚至还有可能会导致破皮出血。
4、冬季上火症状有咽喉肿痛。
很多人一到冬天就会出现咽喉疼痛的现象,其实这就是上火的症状,一般都是因为实火引起的。
5、冬季上火症状有鼻塞难通、流鼻血。
鼻塞难通、鼻腔干燥流血等,这些都是上火的表现。
1、2020冬季吃什么水果清火
1.1、石榴
石榴身上有着浓浓的异域风情,性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经,生津止渴,收敛固涩,是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实,让这一刻充满了童心。
1.2、苹果
苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。
1.3、荸荠
且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何,我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜,还是做甜品都一样受欢迎。
1.4、猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
2、 2020冬季吃什么食物清火
2.1、白菜
白菜价格低廉,人们2020冬季会大量的储存,以备过冬。所以,白菜在2020冬季是最易得的“灭火器”。从中医角度来看,白菜其性味甘、平,具有清除烦热、解渴和利尿的作用。在中医典籍《本草纲目拾遗》中就记载了白菜汁能利肠胃、解酒、和中止咳等。尤其是2020冬季的白菜汁,效果更好。
2.2、莲藕
莲藕在2020冬季也有售卖,其因为出产地的不同,在2020秋季和2020冬季都会出产。所以,2020冬季也能购买到。莲藕也属于一种去火食物,在中医看来其性味甘、凉,能清热生津、凉血止血,属于2020冬季不可多得的去火食物。
2.3、冬瓜
冬瓜便于储存,所以2020冬季也能购买到。冬瓜性味甘、寒,具有消热、利水和消肿的功效。所以对于上火症状具有很好的治疗作用。而且冬瓜还具有清肺排毒的功效,促进减肥和排便,其中的膳食纤维还能预防肛肠癌症。
2.4、芹菜
芹菜的排毒去火的功效无需多说,大家都有所了解。芹菜在中医看来,性味甘、凉,具有清热、利尿、去脂和降压的功效。多喝芹菜汁,能祛风理气,令口齿和咽喉清爽。
3、其它治疗2020冬季上火的方法
3.1、平时注意饮水。2020冬季天干气躁,应该及时的补充身体的水分,不能等到感觉到渴了以后再喝,等到感觉渴了以后身体就已经缺水了。在每天造成起床一定要喝上一大杯白开水,这样保证了身体所需的水分充足就不会上火了。
3.2、2020冬季要注意穿衣。2020冬季寒冷人们都会穿着厚厚的棉服戴上棉帽和围巾来保暖,可是回到家里面暖和了厚厚的衣服就要脱下了,要按照室内温度穿衣。特别注意的就是小孩子,家长们总是怕孩子冷,回到家里也穿得厚厚的,这样都会容易上火的。
3.3、饮食要协调。在2020冬季为了抵御寒冷,人们都会选择吃些热性的食物,可是热性食物吃多了就会引起上火的。这时可以在饮食中加入一些甘凉的食物进行调和,如鸡肉,鸡蛋,胡萝卜,菠菜等,这样协调合理的饮食就不会造成上火了。
上火的类型
1、心火:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。
2、肺火:主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。
3、胃火:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻。
4、肝火:我们常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。其实,一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状:口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。
降火的敌人
1、高热量食物:诸如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高,易增加胆固醇,在炎炎2020夏季,不利于心脏呼吸到充足氧气,所以要减少摄入。
2、茄属植物:如辣椒、茄子、土豆,这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气,应尽量少吃。
饮食养生
运动养生
