滋补平和汤水 三色豆黄鳝汤
“今天不养生，明天养医生。”社会的发展，人们对养生越来越看重，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“滋补平和汤水 三色豆黄鳝汤”，希望对您的养生有所帮助。
转眼又到立秋，不过位于亚热带的广州，天气仍然热得很。天气热虚劳出汗多，想喝滋补汤水就非常考功夫，太滋补的药材嫌太燥。热天时最滋补的应算黄鳝，加花旗参就是首推的补而不燥的汤水。今天介绍另一款三色豆煲黄鳝汤，取黄豆、红豆和黑豆，可以强心、补血、健脾，是滋补而平和的汤水，对于疲劳虚损人士，喝此汤可以很快回复精力。
3～4人份
材料：
黄鳝：500克
黑豆：50克
黄豆：50克
红豆：50克
白胡椒：10粒
陈皮：一小块
水：6碗
做法：
1. 黄豆、红豆和黑豆洗净，提前浸泡1～2小时；
2. 黄鳝请师傅宰杀干净，拿回家后用水冲洗，切段，用开水烫去黏液；
3. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；白胡椒粒拍裂；
4. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味食用。
功效：强心健脾，补血健体。
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对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习三色培根的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
2.1起锅，待锅热后直接将培根放到锅里翻炒至培根那种焦香味散发出；
3.2胡萝卜切薄片，姜切丝，蒜切片，培根切小片；
4.1将腌好的黄瓜用水冲洗几遍，去除部分咸味；
5.2盛出培根，炒出的油留在锅里；
6.将锅烧热，将姜丝和蒜片放到锅里翻炒；
7.先将胡萝卜放到锅里翻炒一下，然后下入黄瓜翻炒；
8.将炒好的培根放到过来，然后加入一点点食盐、鸡精、白糖，翻炒即可出锅；
9.美味出锅。
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的三色培根就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。
现如今大家的生活条件都越来越好，超市中只有你想不到的东西，没有你买不到的用品。很多人工作比较忙碌，对于做家务、烧饭是能够节省时间就尽量的节省时间，这就促成了半成品的市场。超市中能够看到很多半成品的食物，只要回家稍微一加工就是一道非常好吃的菜。三色饺子皮也是能够买到的，但是如果想要自己做怎么调色呢?
俗话说，好吃不如饺子，味道鲜美、馅料丰富的五色饺子一直是人们的心中的美味佳肴，尤其是逢年过节，饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。全家人团聚在一起，热热闹闹的包饺子、吃饺子，一种中国人独有的幸福油然而生，节日的气氛更是烘托的愈加热烈了。
彩色饺子是一道以五颜六色为主的美味家庭菜肴。主要原料为蔬菜、猪肉。彩色饺子主要是在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的蔬菜或者水果汁，显现出鲜艳的色彩。比如绿色饺子加的是菠菜汁，紫色是加了紫甘蓝汁，红色是加了胡萝卜汁。丰富的颜色不仅使饺子皮看起来非常好看，还更有营养。下水一煮，颜色不仅不掉，反而更饱满更鲜艳，非常好看。有很多小孩子不爱吃菜，家长们很苦恼，如果我们把蔬菜汁这样放入饺子中，这样孩子想不吃都难了。
一、彩色饺子皮怎么做?
1.紫色
紫色的蔬菜就是紫包菜，也就是紫甘蓝。不过不是榨成汁，而是用水煮，煮出来的水和面就是紫色的面团了。
2.黄色
黄色的蔬菜是南瓜，把南瓜蒸熟之后捣成泥 ，然后和面就可以了。
3.绿色
绿色的水果有很多，其中比较常用的和面蔬菜是黄瓜和菠菜，榨成汁之后取汁液和面就可以了。
4.粉色
很多人不知道粉色的饺子皮是怎么做的，因为没有什么蔬菜是粉色的，其实把苋菜烫熟之后，那个菜汁和面就是粉色的了，粉嫩嫩的特别可爱。
5彩色
所谓彩色就是多种颜色混合在一起的颜色，不过不是把各种菜汁放在一起，而是把活好面的各种颜色的面团放在一个面团里面揉成一个，擀出来的饺子皮就是彩色的了。
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好三色花卷。
2.2紫薯蒸熟去皮
3.12南瓜去皮切薄片，放微波炉加热6分钟
4.21用勺子压成泥后稍凉放入酵母再加面粉调成较硬的面团
5.1分成大小均匀的小面团，分别揉圆
6.2白面团的调法大家都知道的，就是面粉加酵母加适量的水，调成较硬的面团，三种颜色的面团调好了之后分别发酵，然后分别揉圆
7.取三种颜色的小面团分别搓成细长条
8.然后再分别擀宽成如图的长条
9.1把右边的一端折到三分之一处
10.2操作的时候尽量带点干面粉防止沾到一起，然后将三个长条叠到一起
11.再把左边的也折过来
12.然后再用筷子在中间压一下
13.拿筷子从中间挑起来
14.左手捏住下面，右手用筷子逆时针一拧
15.然后再用手整理一下做好的花卷
16.做好之后醒发10分钟后上蒸锅蒸熟，开锅15分关火后捂5分钟，香喷喷的花卷就可以吃了
17.做好之后醒发10分钟后上蒸锅蒸熟，开锅15分关火后捂5分钟，香喷喷的花卷就可以吃了
三色花卷的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的三色果冻
2.取100ML红葡萄汁，加入5克吉利丁粉，浸泡1-2分钟后，入微波炉高火转30秒，至液体颜色变至透明即可。
3.倒入高脚酒杯中，注意分配均匀，然后放入冰箱冷藏30分钟左右。
4.等第一层凝固后，再将100ML山楂汁加入5克吉利丁粉，泡开后入微波炉转30秒至清澈。
5.晾凉后倒入已经凝固的第一层果冻液上，再次放入冰箱冷藏30分钟。
6.最后将白葡萄汁以同样方法制成果冻液，冷却后倒在第二层果冻上，放入冰箱冷藏即可。
如果你想做三色果冻这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
生活中我们需要应付的事情有很多，不管怎样，都不应在吃饭上过于随便，毕竟吃得健康才能拥有好身体，三色发糕的做法很容易，所需要的食材不仅很常见，也很健康，自己做还能保证卫生，一举多得。
2、把南瓜，紫薯拿去蒸熟，压成泥。
3、趁热放些糖搅拌均匀，待用
4、酵母用30度左右的水化开
5、把面粉分成三份，一份加入南瓜泥和酵母水和成面团。
6、第二份面粉加紫薯和酵母和成团。
7、第三份加入牛奶跟酵母和成面团。
8、三份都和好就拿去发酵。
9、发酵成两倍大就行了。
10、把面团揉成条状
11、每条切成三个大剂子。
12、把每个剂子杆成圆饼形
13、把每片叠起来，再放20分钟第二次发酵
14、发酵好后放些提子跟红枣拿去蒸30分钟
15、蒸好后就做好了
闻到浓郁的味道了没？三色发糕准备出锅的时候味道特别诱人，把它炖得很烂，味道更加棒，用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。
也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于三色蒸蛋的做法。
2.1在松花蛋的另一头，也就是小头处插一根吸管，轻轻插进去就可以了，不要戳到肉的里面去
3.2将大头的部分剥开，剥到圆头的最大直径处
4.1切松花蛋也有小窍门，就是切之前，要把刀先蘸一下热水
5.2往吸管里使劲一吹，松花蛋就一下子全出来了。绝对完整无缺。记得在松花蛋底下接个盘子哈
6.1将咸鸭蛋和松花蛋切成小丁，这样就有了黄、黑、白三种颜色，所以我管他叫三色蒸蛋
7.2然后每切一刀蘸一下，这样就能切出漂亮的松花蛋了
8.两个鸡蛋打散
9.加入倍量的水，也就是蛋和水的比例是1：1
10.因为蒸蛋中用到了咸鸭蛋，那加盐这一步就可以省去了
11.准备一个大点的平底碗，铺上一层锡纸，当然抹油也可以。将蛋液入，再将蛋丁倒进去，稍微搅拌一下
12.好了，接下来上锅蒸了。将蛋放入蒸锅中蒸熟即可。我习惯锅盖上留一点缝，目的是防止蒸汽滴在碗中，形成大泡
今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受三色蒸蛋的过程吧。
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下三色汤圆这道菜的做法。
2.用搅拌机搅拌成糊状
3.然后用沙布过滤
4.取汁水备用
5.菠菜洗净后切段，加适量的水
6.用搅拌机搅拌成糊状
7.用沙布过滤
8.取汁水备用
9.然后取100克糯米面加60克菠菜汁揉成面团，然后取10分之一小面团放水中煮开再重新放回原面团中揉好，这样做出来的汤圆会比较粘。不容易开列。同理用100克糯米粉加60克胡萝卜汁揉成胡萝卜面团，100克糯米粉加60克水揉成白色面团，个人认为加10克澄粉用开水烫熟再放回原面团揉均匀，口感会比较好
10.然后分成5克的小剂子揉成圆形
11.锅中水烧开，再放入汤圆煮浮起，等1分钟左右取出
12.如果喜欢甜的可以揉面时加少许白糖。或者在汤水中加适量蜂蜜也行
不知道小编今天分享的三色汤圆的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
清爽三色杏仁是比较常见的一道菜肴，它的主要原料就是杏仁，胡萝卜和黄瓜，再加上其他的一些辅料来制作，营养价值是非常不错的，有很好的调养身体的作用，平时如果出现咳嗽的时候，可以适当的吃一些有很好的止咳化痰的效果。要注意的是最好选择甜杏仁，因为苦杏仁有一定的毒性。
清爽三色杏仁做法
原料
杏仁、黄瓜、胡萝卜
做法
1.我用的干杏仁，洗净用清水泡发24小时以上
2.黄瓜洗净切小丁加少许盐腌制10分钟
3.胡萝卜洗净也切和黄瓜丁差不多大小的小丁，
4.锅里加水煮沸后将杏仁滚煮5分钟再加入胡萝卜丁焯水盛出晾凉
5.将盐过的黄瓜丁滤除水分，加入晾凉的胡萝卜丁，杏仁，加盐，鸡精调味儿拌匀，入冰箱冷藏一小时后再吃，很是爽脆
小贴士
1.苦杏仁有微毒性（冲泡时需高温热开水冲泡，以去毒性）、食疗效果与甜杏仁相同。
2.本品有小毒，用量不宜过大，婴儿慎用
3.虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸（100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一），过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质；产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。
杏仁功效
1、镇咳平喘
苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。
2、对消化系统的作用
杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。
3、祛瘀血
本品水煎醇沉液可使离体兔耳静脉血管流量增加，有舒张血管作用。给麻醉犬动脉注射，能增加股动脉血流量及降低血管阻力，对血管壁有直接扩张作用。本品还有抑制血液凝固和溶血作用。桃仁提取物50mg/ml，脾动脉内给药可使麻醉大鼠肝脏微循环内血流加速，并与剂量相关，提示对肝脏表面微循环有一定的改善作用。
4、抗炎镇痛
苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用，因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。
5、抗过敏
桃仁水提物能抑制小鼠血清中的皮肤过敏抗体及鼷鼠脾溶血性细胞的产生，其乙醇提取物口服能抑制小鼠含有皮肤过敏性抗体的抗血清引起的pCA反应（被动皮肤过敏反应）的色素渗出量。
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于惊艳三色面这道菜的做法。
2.21蛋清倒入面，代替水来和面
3.1面粉中掺入蒸好的紫薯，用手揉至光团。我偷懒了，用的面包机。
4.2紫薯搌碎
5.把面团拿出来，用擀面杖擀成圆片状
6.厚度在2mm左右，或是根据自己的喜好来。
7.1这是切好的面条
8.2反复正反面折叠后用刀切开
9.另外二个面团也是这样处理
10.紫薯面条
11.南瓜面条
12.把面放水里煮至半熟。
13.锅里加入清汤和配菜、盐
14.把面倒进煮入味。
今天这道惊艳三色面，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
糯米是人们在平时常吃的一种营养性食物，而知名度较高的三色糯米饭，则是由不同的食材组合制作而成的，其所具有的营养价值也是集各种食材一体的，人们常吃三色糯米饭，不仅能够健脾利水，还能有效的促进减肥。
三色糯米饭，为湖南瑶族特色美食，具有健脾利水、减肥消食的功效。
做法一：
原料：红小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黄瓜食粮。
做法：(1)取莲子、荷叶加清水适量，文火煎汤后暂置一旁备用。
(2)将鲜藕切成细丝，用素油煸炒至七成熟。
(3)加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。
(4)将先煎出的汤烧上，加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡，盛出装盘即可食用。
功效：莲子具有养肾补脾，养心养神功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。禁忌：炒菜时不可加酱油。
做法二：
药材
赤豆15克、薏仁15克
食材
糯米20克、冬瓜子20克、黄瓜丁20克
做法
1、薏仁泡水7小时，洗净备用。
2、赤豆、薏仁放入蒸笼的内锅(内锅加水)蒸20分钟，再放入洗净的糯米和冬瓜子蒸熟。
3、起锅后，撒上黄瓜丁即可食用。
药材与食材功效
药材：
1、赤豆利水消肿，久食有减肥作用。
2、薏仁利水去湿，久服轻身益气。
食材：
1、黄瓜含有纤维素，可促进肠道蠕动、降低血脂;另外，黄瓜还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转变为脂肪，具有减肥作用。
2、《神农本草经》认为冬瓜子“令人悦泽，好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”。
以上就是本文为大家介绍的关于三色糯米饭的两种做法，在生活中，不同的美食所具有的营养和食疗价值也是不同的，三色糯米饭就是一款可减肥消肿的美食，对于有减肥需求的人来说，其就可以在平时常吃这道食谱。
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好中式三色沙拉。
2.土豆去皮，洗净切丁，待用。
3.锅中放入清水烧开，倒入土豆焯30秒，起锅用冷水过滤，待用。
4.锅中再放入洗净的菜心焯变色，起锅过冷水待用。
5.番茄对半切四刀，变成八块。
6.将蚝油，盐，橄榄油放入碗中加入30ML冷开水，顺时针方向搅拌均匀。
7.将菜心，番茄，土豆放入盆中摆好，淋上调好的酱料，再洒上芝士粉即可。
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的中式三色沙拉给家人享用哦！
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于米酒三色汤圆的做法。
2.21糯米粉等分三份，其中一份中加入开水，用筷子搅拌，这时不易成团。
3.取一个小面团，放入沸水中煮至浮起。
4.将小面团放回原来的粉中，揉成均匀面团。
5.其他两份分别加入南瓜泥和紫薯泥，按照同样的方法揉成面团。
6.三个面团分别搓成细条状，拧在一起。
7.分成小剂子，揉圆，成为三色汤圆。
8.米酒加水，煮开后倒入汤圆，煮至汤圆浮起即可。
首先，看完米酒三色汤圆的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
三色面包卷的做法其实非常简单，花样做法今天可以跟大家分享，许多妹子生活中都非常偏爱这道菜，非常爽口有嚼劲，而且能够美容养颜，可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉，最好慢火炖一个小时左右，让食材的味道飘散出来。
2、连揉带摔至扩展阶段
3、加入软化的黄油，继续连揉带摔至完全状态，即可以拉出透明不破裂的手套膜。
4、分成三份，一份是另外两份的两倍。最大的一份加入大麦清汁粉，依然连揉带摔至完全状态。
5、另外一个面团加入红曲粉一样操作，团好盖盖发酵
6、发酵至两倍大，用手指戳不塌陷不回缩完成发酵。
7、排气后盖盖靜置十五分钟
8、取绿色面团擀成长方面片
9、另外两个面团也擀成同样长的面片
10、绿色面片刷上果酱，盖上红色面片，再刷上果酱
11、原色面片刷上果酱卷起来
12、放在两个面片的上边卷起来
13、卷好后切块，放入烤盘
14、盖盖二次发酵至两倍大
15、烤箱预热180度15分钟即可。
许多小朋友也喜欢吃三色面包卷，软软香香的感觉令人非常想念，尤其进入冬季时节，打火锅的时候放入一些，整个屋子都会散发浓郁的香味。
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