秋季饮食进补应该怎么做
“活动有方，五脏自和。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生关系着你、我、他的生活质量。关于四季养生，我们该如何去看待呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“秋季饮食进补应该怎么做”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
秋季的时候我们进行养生需要掌握方法，在秋季的时候我们很多人都会因为秋季的天气原因，导致我们的健康受到影响，所以在秋季的时候大家应该注意方法调整好才行，特别是在秋季的时候我们应该通过饮食进补，一起看看秋季的时候具体如何做。
应忌苦燥
在秋季的时候我们进行养生需要注意，首先中医学认为，苦性燥，苦燥之品易伤津耗气。我们都知道秋季的时候是燥邪当令的，同时这时候的肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪，是容易产生肺部不适情况的。这时候许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以我们在秋季的时候饮食养生应该避免苦燥的食物才行。
早上喝粥
同时我们还应该注意，由于秋季的时候天气是比较干燥的，所以这个时候推荐大家可以多喝粥，特别是早晨的时候喝一碗热腾腾的粥，不仅可以养胃，而且还可以润燥，对我们的身体是非常有好处的。如果大家时间允许的话，可以换着花样吃，不要光吃白粥，例如可以在粥里面加入一些鸡肉、木耳、玉竹、沙参等，做成美味的药膳粥，这样滋养的效果就更明显了。
秋季的时候我们养生需要注意饮食，上面介绍的这些情况大家应该有所了解，在秋季的时候我们必须要吃的健康，这样才能在秋季更健康，对我们健康度过秋季有帮助，所以在秋季大家进行养生需要注意方法，合理吃才健康。
延伸阅读
相信我们大家对于日常生活中的饮食健康都是非常的重视的，但是在秋季的时候，我们大家必须要适当的调理自己的饮食的，那么我们秋季养生应该如何调理饮食?相信我们许多的朋友们都是非常关注这个问题的，下面我们就来看看。
秋季的时候，天气比较干燥，大家适当的食用一些滋阴润燥的食物是非常重要的，所以一般秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则，只有经常食用一些具有滋阴润肺功效的食物，那么才可以更好的预防秋燥，从而促进我们身体的健康。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。
另外，大家在秋季的时候，还需要多注意的就是秋季的禁忌食物，在秋季大家一定要尽量的少吃瓜果的，尤其是寒性的瓜果更是应该远离的，以免影响我们肠胃的健康。夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患,却已使肠胃抗病力有所下降,入秋后再大量食瓜果,势必更助湿邪损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此,入秋之后应少食瓜果,脾胃虚寒者尤应禁忌。
我们秋季养生应该如何调理饮食?通过我们上面的这些介绍，相信大家也是有所了解，我们可以知道，在秋季的时候，经常食用一些滋阴润燥的食物是非常重要的，另外，大家还必须要多注意秋季的禁忌食物，千万不要胡乱的食用。
冬至预防疾病应该怎么做
1、应早睡晚起
专家表示,《黄帝内经》有“早卧晚起,以待日光”的说法,就是冬天要早睡、晚起,起床最好在太阳出来后,尤其是老人。从中医的角度,早睡可以保存阳气,保持温热的身体,晚起可以补阳气。而阳气好比人体的卫兵,它们分布在肌肤表层,负责抵制一切外邪,保卫人体的安全。
2、应护好五大部位
脖子、肩膀、腰部、膝盖和脚,寒冷的天气会连累这5个脆弱部位,引发颈椎、腰背、膝关节疼痛。专家提醒,晚上睡觉时别把肩膀露在外面,可以在肩膀上搭一条毛巾;腰和膝关节不好的人可以戴个护腰或护膝,穿上棉背心;睡前用热水泡泡脚。尽量穿高领衣服,外出戴围巾。 3、应注重保暖
在北方的朋友应该都能感觉到冬至以后的气温会更加低,所以一些怕冷的朋友如果保暖不及时的话很容易让冻疮形成,尤其是一些血液循环慢的部位,比如脚部,耳朵,这几个地方最容易受冻,所以外出运动或者工作的时候一定要把这几个部位保暖好,避免冻疮的形成,同时晚上没事的时候在睡觉之前用热水泡泡脚也可以预防冻疮的发生。
冬至易发的疾病
1、呼吸道疾病
天气寒冷,昼夜温差大,人们多数时间在室内活动,加之冬季习惯紧闭门窗,导致室内通风不足。长时间处于这样的情况下大大增加了呼吸道传染病的发病率。尤其是流行性感冒。对于流行性感冒,在预防措施上应注意保暖,增加体育锻炼,尽量减少去公共场所或空气混浊的地方。
2、冠心病
冬至过后天气愈发寒冷,也增加了冠心病的发病率。对于冠心病病人来说,一定要注意防治高血压以及预防感冒。一旦血压过高或者感冒,都会加重心脏的负担,极易诱发冠心病。因此,冠心病患者要备些急救药物在身边以备不时之需。平时可以服用一些温补的中药,有利于防止血栓形成,避免心肌梗死,从而健康地度过严冬。 3、肝硬化
肝硬化病人在冬至期间由于气温下降,极容易增加呕血的几率。为了避免这种情况发生,首先要注意保暖,防治便秘。尤其要注意不能让腹部肝区受压和受冲击,避免较重的体力劳动。在心情方面应尽量保持平和,避免情绪波动甚至大动肝火。
冬至如何养生有利身体健康
1、运动之动中求静
冬至起,自然界的阳气开始上升,我们体内的阳气如何升发呢?“动则生阳、静则生阴”。通过合理的运动就可以帮助我们升发体内的阳气,但是过度的升发阳气就会耗散真元反而不合冬季蛰藏的养生道理了。冬季运动,首先要避免寒邪的侵袭,其次运动量不宜过大,要在动中求静,以臻安身静体、气定神闲的境界。八段锦、太极拳等平和的运动都是很好的选择。
2、饮食之补充津液
另外还需要注意,冬至日不可吃太过辛辣刺激的食品,过食辛辣只可生阳动火,导致内热积聚,郁热上冲。过食羊肉、狗肉等肥甘厚味,易导致饮食不化,聚湿生痰。北方在补充热性食物的同时,也得吃一些补充津液的食物,如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。
3、养心之宽厚畅达
养生也要重点养心,要养生先养善良、宽厚之心,心底宽自无忧。保持精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失。儿女要对老人嘘寒问暖,使老年人在精神上得到保养。
根据“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，现在已进入秋季进补的季节。俗话说：“入夏无病三分虚”，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人易倦怠、乏力、讷呆等，此时进补十分必要。
但进补不可乱补，应注意五忌：
忌无病进补
无病进补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖。血中胆固醇增多，易诱发心血管；
忌慕名进补
认为价格越高的药物越能补益身体，人参价格高，又是补药中的圣药，所以服用的人就多。其实滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血；
忌虚实不分
原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分。对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体；任何补药服用过量都有害。因此，进补要适量；
忌以药代食
重药物轻食物是不科学的，药补不如食补。
1、2020秋季养生汤怎么做:南瓜带鱼汤
材料:带鱼、南瓜、枸杞、豆苗、葱段、姜片
做法:将带鱼收拾干净斩段,用盐、葱、姜腌渍入味。南瓜去皮去籽洗净,切块。枸杞、豆苗洗净。净锅上火倒油,将姜片爆香,把带鱼及腌料煎一下。带鱼煎得差不多,倒入水,下入南瓜、枸杞,用小火煲至熟。调入盐,撒上葱段、豆苗即可。
2、2020秋季养生汤怎么做:萝卜丝鲫鱼汤
材料:白萝卜、鲫鱼、生姜、香葱。
做法:将鲫鱼洗净去内脏,白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片。萝卜丝入沸水焯一下捞出。倒油入锅烧热,将鲫鱼双面煎透,接着放葱姜爆香。倒入开水煮沸,加少许料酒去腥,盖上盖子转小火煮,直至汤变奶白色。加入萝卜丝,放适量盐调味,继续煮5~10分钟,出锅撒些葱花即可。
3、2020秋季养生汤怎么做:紫菜葱花汤
紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍,很适合夏末初秋食用。2020秋季的时候适当的食用紫菜葱花汤,不仅可以提高身体的抵抗力,还可以预防癌症的发生。
做法:将紫菜用清水泡发并至少清洗2次。在锅内加入食用油,爆炒蒜蓉,然后加入开水,用大火来烧。煮沸后加入紫菜、葱花和调味料再煮熟即可食用。
4、2020秋季养生汤怎么做:番茄鸡蛋汤
将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收。它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。
做法:将西红柿、姜、葱等洗净切好,鸡蛋打入碗中和油盐搅拌均匀后备用。用油把姜葱蒜用油爆炒,再加入西红柿翻炒几下,最后加入适当的清水。水开以后倒入鸡蛋,再加入调味料和香油即可。
2020秋季煲汤哪些食材最佳
1、莲藕
中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。
2、海带
海带含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂,对动脉出血也有止血作用。此外,海带富含多种微量元素,如碘、铁和钙等。海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤,或者不搭配任何材料,直接用海带煲汤也是非常鲜美的。
3、冬瓜
冬瓜性寒,有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜水分多,是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多,如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。
2020秋季煲汤有哪些技巧
1、还可根据个人身体状况选择温和的汤料,如身体火气旺盛,可选择如绿豆、冬瓜、莲子等清火、滋润类的食物,身体寒气过盛,那么就应选择参类作为汤料。
2、广式煲汤时,火不要过大,火候以汤沸腾程度为准,如果让汤汁大滚大沸,肉中的蛋白质分子破坏。开锅后,小火慢煲,一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙,如果煮的时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的最佳时间是40分钟左右。
3、小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能中途加水,因为正加热的肉类遇冷收缩,蛋白质不易溶解,汤便失去了原有的鲜香味否则影响汤的口感。
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