糖尿病养生粥

2021-06-24 │ 糖尿病养生粥 糖尿病秋季养生早餐

早餐粥里放核桃防糖尿病

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“早餐粥里放核桃防糖尿病”,相信能对大家有所帮助。

核桃是我们熟知的一种健康坚果。据英国《每日邮报》报道,美国《营养学杂志》刊登哈佛大学一项大规模新研究发现,每周吃两次核桃,患2型糖尿病的危险降低24%.下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。

美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员,对大约13.7万名35岁-77岁的女性进行了为期10年的2型糖尿病发病情况跟踪调查。研究者特别关注了参试者的具体饮食习惯,其中包括多久吃一次坚果(尤其是核桃),一次吃多少等。在排除了身高、体重及体内脂肪公布等因素之后,研究人员发现:按每次摄入28克(中等大小的核桃约2-3颗)左右的核桃估算,平均每月吃1-3次,可以使2型糖尿病危险降低4%;每周吃一次,2型糖尿病危险降低13%;而每周吃两次核桃,2型糖尿病危险可降低24%.

研究人员分析指出,与其他坚果相比,核桃含有大量的多不饱和脂肪酸,它能减轻对胰岛素的抵抗,并降低人们患上2型糖尿病的风险。此外,核桃中的亚麻酸含量也较高,而多项研究已证实,这些健康的脂肪酸,对降低体内炎症、预防心脑血管病、癌症和关节炎等功效显著。美国路易斯安那州立大学的一项研究也发现,常吃核桃、杏仁、腰果、碧根果等坚果,有助于控制体重、降低身体质量指数和减小腰围,进而调节人体内分泌系统,保护心脑血管,降低患上糖尿病等代谢性疾病的风险。

研究人员建议,日常膳食中,我们不妨有意识地补充一些核桃。可以在吃早餐时把核桃仁撒在粥、麦片或酸奶里,在平时炒菜或烹饪鱼肉时,适当加一点碎核桃当配料,或者把它当成下午茶和加班时的点心食用。

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糖尿病食疗药粥


糖尿病是比较常见的一种病症,它的病因有很多种,但是多数的时候我们是搞不清楚的。一般这种症状我们都回采用西医的治疗方法,但是其实中医食疗方在治疗这类疾病方面很不错。下面就跟小编一起来了解一下中医食疗治疗糖尿病的方剂有哪些吧?

糖尿病食疗药粥

(1)菠菜粥

菠菜100~150克,粳米50克,煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。

(2)芹菜粥

鲜芹菜60~100克,切碎,粳米50克,煮粥食用。适用于糖尿病合并高血压者。

(3)木耳粥

黑木耳30克,粳米50克,大枣3枚,先浸包木耳,将粳米、大枣煮熟后加木耳共煮粥食。适用于糖尿病血管病变者。美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为,常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。

(4)萝卜粥

新鲜白萝卜适量,粳米50克,煮粥服用,适用于糖尿病痰气互结者。

(5)山药粥

生山药60克,大米50克,先煮米为粥,山药为糊、酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚,腰酸乏力、大便溏泄者。

(6)槐花粥

干槐花30克或鲜品50克,粳米50克,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压、中风患者。槐花可扩张冠状动脉,可防治动脉硬化,常服用有预防中风作用。

(7)菊花粥

秋菊烘干研末,先以粳米50克煮粥,调入菊花末10克稍煮一二沸即可服用。适用于糖尿病双目干涩、视物昏花者。菊花清肝明目,临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。

(8)荔枝粥

荔枝5~7个,粳米50克,水适量,煮粥服用。适用于一般糖尿病患者。

(9)葛根粉粥

葛根粉30克,粳米50克,共煮粥服用:适用于老年人糖尿病,或伴有高血压、冠心病者。葛根含黄酮类,具有解热、降血脂、降低血压、降低血糖作用。

(10)生地黄粥

鲜生地150克,洗净捣烂取汁,先煮粳米50克为粥,再加入生地汁,稍煮服用。适用于气阴两虚型糖尿病者。

(11)杞子粥

枸杞子15~20克,粳米50克,煮粥服用。适用于糖尿病肝肾阴虚者。

(12)天花粉粥

天花粉30克,温水浸泡2小时,加水300毫升,煎至200毫升,入粳米50克煮粥服用,适用于糖尿病口渴明显者。糖尿病孕妇禁用。

(13)韭子粥

韭子10克炒熟,粳米50克,煮粥服用,适用于糖尿病性阳萎病人。

(14)猪肚羹

肥猪肚1个,葱白、豆鼓、食盐各适量。将猪肚洗净,放入锅中,在加适量水,置火上,待猪肚煮熟后,用葱白、豆鼓、食盐调味即成。空腹饮汤,食肚。补脾益气。可辅治糖尿病。

(14)地骨皮粥

地骨皮30克、桑白皮15克、麦冬10克、面粉适量。取地骨皮、桑白皮、麦冬放入砂锅浸泡20分钟,煎20分钟去渣取汁,面粉调成糊共煮为稀粥。随意饮用或佐食。 [作用]清肺凉血、生津止渴。适用于糖尿病、多饮、身体消瘦者。[评注]地骨皮(枸杞的根皮)能清虚热、凉血,药理实验有解热、降血糖、降压等作用;桑白皮能清热平喘、利水消肿,麦冬滋阴,相伍增效。

(15)猪肚粥

雄猪肚1具 粳米100克 豆豉 葱 椒 姜各适量。先将猪肚洗净,煮取浓汤,去肚,入粳米煮作粥,再下豉、葱、椒、姜等调料。任意食用。补中气,健脾胃。可治糖尿病。

结语:通过以上文章介绍我们是不是对糖尿病的相关药膳食疗方有了一定的了解,糖尿病的药膳食疗方有很多种,我们要根据病症选择适合自己的方法治疗。但是食疗方我们一定要找专业人士确定好了是可用的哦,不能随便的乱用。

多食胡萝卜防糖尿病


美国疾病控制与防治中心的流行病专家富特及其同事,对1665名年龄在40-75岁的志愿者测量了血液中的血糖含量,结果显示,健康人血液中的胡萝卜素的含量最高,而糖尿病患者的最低。富特在研究报告中称,在日常饮食中多吃胡萝卜及其他富含胡萝卜素的,对预防糖尿病有极大的帮助。胡萝卜含有9种氨基酸和十几种酶,还有人体必需的许多矿物质,其中如钙、磷是组成骨骼的主要成分;铜和铁是合成血红素的必备物质;氟能增强牙齿抗腐蚀能力;胡萝卜中的粗纤维能刺激胃肠蠕动,有益于消化。现代中医研究发现,胡萝卜还有降压、强心、抗炎和抗过敏的作用。民间常用单方:治糖尿病:用胡萝卜作水果生食之,效果尤佳。降血压、血糖:胡萝卜打汁,代茶饮。治麻疹:胡萝卜120克,芫荽90克,荸荠60克,加适量水煎成二碗,为一日服量。治百日咳:胡萝卜120克,红枣12枚,以水三碗煎成一碗,当茶饮。治疗水痘:胡萝卜120克,风栗90克,芫荽60克,荸荠60克,煎服。治夜盲症、角膜干燥症:胡萝卜与猪肝同炒食。

糖尿病


糖尿病患者很多人都是靠注射胰岛素生活的,部分患者需要终身胰岛素治疗,很多患者担心胰岛素会跟吸毒一样上瘾,这种担心是毫无必要的,患者应该充分相信医生,相信胰岛素,才可能更好地控制糖尿病。下面有由小编来详细介绍一下糖尿病的症状表现吧。

糖尿病(diabetes mellitus)是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低引起蛋白质、脂肪和电解质等一系列代谢紊乱综合征,其中一高血糖为主要标志。糖尿病的主要临床表现为多饮、多尿、多食和体重下降(三多一少),以及血糖高、尿液中含有葡萄糖(正常的尿液中不应含有葡萄糖)等。糖尿病若得不到有效的治疗,可引起身体多系统的损害。

历史

虽然糖尿病自古代就已被发现,且在中世纪以后在世界各地出现了多种不同的有效的治疗方法,但是,直到1900年左右糖尿病的发病机理才被科学实验所证实。1889年科学家发现摘除了胰腺的狗出现了糖尿病所有的症状并在不久后死亡。1910年,有学者提出患有糖尿病的病人是因为缺少一种胰腺制造的物质,他建议称这种物质为insulin(源自拉丁文insula,意为小岛,中文译为胰岛素)。

直到1921年,胰脏在新陈代谢中的内分泌作用以及胰岛素是否真的存在才被进一步的研究所证实。1921年,有学者重复了摘除狗胰腺的实验,然后,他们进一步证明,可以通过注射健康狗的胰岛提取物使患了糖尿病的狗恢复过来。继续从事提纯牛胰岛素的工作。直到1922年,第一位糖尿病患者得到了一种有效的治疗胰岛素注射疗法。

1936年有学者指出了1型糖尿病和2型糖尿病的区别。

世界糖尿病日

主条目:世界糖尿病日

世界糖尿病日(a)。严重的长期并发症包括:心血管疾病、慢性肾衰竭(又称糖尿病肾病,是发展中国家成年人中血液透析的主要原因)、视网膜病变(又称糖尿病眼病,可致盲,是发展中国家非老龄成年人致盲的主要疾病)、神经病变及微血管病变。其中,微血管病变可能导致勃起功能障碍(阳痿)以及伤口难以愈合。而足部难以愈合的伤口则可能导致坏疽(gangrene)(俗称糖尿病足),进而导致患者截肢。如果糖尿病得到了足够的控制,并且对血压充分控制并结合良好的生活习惯(如不吸烟,保持健康的体重等),则可以在有效的降低罹患上述并发症的危险。

(1)糖尿病视网膜病变:长期的高血糖环境会损伤视网膜血管的内皮,引起一系列的眼底病变,如微血管瘤、硬性渗出、棉絮斑、新生血管、玻璃体增殖甚至视网膜脱离。一般糖尿病出现十年以上的病人开始出现眼底病变,但如果血糖控制差,或者是胰岛素依赖型糖尿病的患者则可能更早出现眼底病变,故糖尿病患者需要定期到眼科检查查眼底。

(2)糖尿病肾病:糖尿病肾病可分成五个阶段,最终可能引致肾衰竭。

(3)糖尿病足:初期只是脚部伤口难于愈合,若处理不当可引致截肢。

(4)糖尿病口腔溃疡:糖尿病患者伴有口腔疾病约为正常人口腔疾患的2~3倍。男性糖尿病患者口腔疾病发病率显著高于糖尿病女性组。此调查结果提示:糖尿病易引起牙周病,而牙周感染造成的全身中毒,又加重了糖尿病的病情。遭受这两种疾病夹击的患者,应当成为预防保健的重点人群。因为高血糖水平给龈下细菌提供了丰富的营养,且使牙龈组织微血管阻塞,牙龈氧的利用率降低。

(5)糖尿病昏迷:A:低血糖昏迷 :当血糖低于3毫摩尔/升时称为低血糖,严重低血糖会发生昏迷。常见的原因有:胰岛素用量过大或口服、降糖药用量过大而进食少;运动量增加了,但没有相应增加食量。

B:酮症酸中毒昏迷:原因有包括以下几点:糖尿病病人胰岛素停用或减量过快,或病情加重;各种急慢性感染;应激状态,如外伤、手术、分娩、妊娠、急性心肌梗死、甲状腺机能亢进等;饮食失调,进食过多或过少,饮酒过度等。

C:非酮症性高渗性昏迷:这种昏迷多见于60岁以上的老年糖尿病病人。以严重脱水、高血糖、高血浆渗透压和神经精神症状为主要临床表现。 糖尿病昏迷的急救原则:按昏迷的急救原则处理:保持呼吸道通畅,防止呕吐物误吸。一旦发现呼吸停止,立即进行人工呼吸。呼叫120急救人员,将病人送到医院,首先要检查血糖,以确定病情治疗方向。不要随便给昏迷病人喂食糖水以免造成呛咳甚至窒息。

疾病自测

糖尿病是以糖代谢紊乱为主要特征的综合病症。祖国医学称为消渴症。由于病情程度不同,表现为两个不同的阶段:早期无任何异常表现,一般呈单纯体态肥胖,而食欲、体力正常,本人无患病感。这时期的主要症状是饭后尿里有少量糖,细心的人如能及时去医院作尿糖化验,就能了解病情。

多数病人是在症状明显时才去就医,如多饮、多食、多尿。如每天尿次数增加,每次排尿量也增加,一般每天排2000~3000ml尿液,因尿里含有糖分,尿有特殊气味,在野地里撒尿时,附近的蚂蚁都会集中到尿液淋湿的地面。如果发现这种情况应去医院作尿的检查。由于排尿量增加,失水也增多,便出现口渴,不管天气冷热,也一味地饮茶、喝冷水,饮而复饮,许久不肯罢休。食欲亢进,多食善饥,尽管如此,饮进的食物不能被充分利用,而身体逐渐消瘦、易疲劳、虚弱、无精神,在临床症状明显时还会有四肢酸痛、麻木、腰痛、性欲减低、阳萎、月经不调、视力障碍等。

总之,不论出现多尿、烦渴、多饮、消瘦等典型症状与否,如有上述某一症状出现,就应想到糖尿病,便能及时诊断,以求早期防治。

糖尿病治疗

主条目:糖尿病治疗

糖尿病的治疗需要综合治疗。目前糖尿病的综合治疗措施包括:(1)糖尿病教育;(2)饮食治疗;(3)运动疗法;(4)药物治疗(口服降糖药与胰岛素);(5)血糖监测。由于每一位糖尿病患者的病情及生活环境、年龄不同,因此治疗方案也不同,但不论哪种类型糖尿病,不论病情轻重,都有进行饮食治疗,并尽量多的接受糖尿病知识,提高自我监控管理能力。

具体糖尿病治疗,请参看糖尿病治疗词条。

糖尿病人护理

糖友们,打开心窗。

糖友如何应对饥饿。

老年食疗/糖尿病的饮食调养。

糖尿病膳食配餐8原则。

饮食原则

避免肥胖,维持理想且合适的体重。

定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。

少吃油煎、炸、油酥及猪、鸡、鸭皮等含油脂高的食物。

烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。

饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物。如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

烹调宜用植物性油脂。

配合长期性,适当的运动、药物、饮食的控制。

经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。

含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃。

少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯。

如有必要时,可选用少许代糖以代替糖调味。

米饭水果要适当食用,尤其甜食要格外注意。

宜吃五谷粗粮;豆类制品食物;香菇、南瓜、苦瓜等。

不宜糖类;动物脂肪及高胆固醇食物;饮酒。

中医

中医没有血糖的概念,当然也没有糖尿病的概念。中医所说的消渴症只是对一类具有相同症状的疾病的笼统分类,古文献提及的消渴有可能是糖尿病引起,也有可能不是。所以消渴症不能与糖尿病等同。

结语:现如今,控制糖尿病的首选方法是西医药物降糖或胰岛素治疗,这是具有很多循证医学证据的,也帮助了非常多的患者改善生活质量。而中医对糖尿病的治疗效果并不十分充分,所以我们只能用西医的方法维持治疗。

糖尿病食疗 食疗治糖尿病


如今的生活里,得糖尿病的还是比较多的,然而大多数人都是想要用吃药来治疗糖尿病的,这种方法也是很乏力的,可以尝试在自己的饮食上改一下,或许就会变得更好的。那么,下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。


糖尿病食疗

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。

1.糯米桑根茶治糖尿病

配方:糯米(炒黄)、桑根(白皮)各等份。

制用法:每用30至50克,水1大碗,煮至半碗,渴则饮。

功效:用治糖尿病。

2.独参汤治糖尿病

配方:生晒参、红参、西洋参(任选其中一味)。

制用法:每日用2至6克,加开水100毫升,隔水炖2小时。温6服,药渣可同时嚼碎服下。

功效:用治气阴两虚、尿糖、血糖明显异常之糖尿病。

3.冬瓜皮西瓜皮汤治消渴型糖尿病

配方:冬瓜皮、西瓜皮各50克,天花粉15克。

制用法:水煎服。

功效:用治消渴型糖尿病。

4.菠菜根粥治糖尿病

配方:鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米50克。

制用法:菠菜根洗净,切碎,加水同鸡内金共煎煮30至40分钟,然后下大米煮作烂粥。每日分2次连菜与粥服用。

功效:止渴,润燥,养胃。用治糖尿病。

5.甘薯叶冬瓜汤治糖尿病

配方:鲜甘薯叶150克,冬瓜100克。

制用法:加说共煎汤,每日分2次服用。

功效:清热,利尿,用治糖尿病。

6.冷水茶治糖尿病

配方:茶叶10克(以未经加工的粗茶为最佳,大叶绿茶次之)。

制用法:将开水晾凉,取200毫升冷开水浸泡茶叶5小时即可。

功效:用治糖尿病。

7.田螺黄酒汤治糖尿病

配方:大田螺10个,黄酒100毫升。

制用法:田螺清水静养2至3天,取净肉洗净,放入砂锅中,注入黄酒和清水100毫升,煮开后,加入姜丝和精盐,转用小火煮至熟透,下味精,淋麻油。分1至2次乘热服用。

功效:适用于糖尿病口渴多饮,随饮随尿,口干舌燥,唇红。

8.绿豆萝梨汤治糖尿病

配方:绿豆200克,青萝卜250克(切片),雪梨2个(去皮核、切片)。

制用法:先将绿豆加水700毫升,煮至豆瓣开裂时,再将青萝卜、雪梨一同加入,共煮至熟透。分多次连渣服用。

功效:适用于糖尿病。

9.豇(姜)豆汤治糖尿病

配方:带壳豇豆(干品)100克。

制用法:水煎,日分2次服。

功效:益气清热,祛湿。用治糖尿病之口渴、小便多。

10.豇豆、药汤治糖尿病

配方:带皮嫩豇豆50克,山药30克。

制用法:加水400毫升,煎至200毫升,去渣取汁。分2次服。

功效:用治糖尿病之口渴、小便多。

结语:通过上述的讲解,大家应该知道了好多关于糖尿病食疗的相关知识了吧,我们还是应该好好注意到我们的糖尿病的,还是相当难受的,大家不妨试试小编给的,还是挺管用的。希望小编的介绍能对大家有所帮助吧。

糖尿病饮食 防治糖尿病有妙招


大家都知道,糖尿病和饮食是有着密切的关系的,所以在饮食方面,大家需要把好关,正确饮食来预防和治疗糖尿病。下面我们就为大家介绍一下糖尿病饮食指南,为大家介绍一下糖尿病注意哪些饮食,了解一下糖尿病饮食需要注意的事项。

关于糖尿病,相信很多人都有话说,饮食对于糖尿病的影响确实很大,那么人们应该如何饮食呢?下面一起来看看吧。今天,小编给大家送上一份糖尿病防治膳食指南,帮助大家有病治病,没病防病。

糖尿病防治膳食指南

一、食物要多样,优选低升糖。

二、吃动要平衡,体重需适宜。

三、蔬菜不能少,水果要适量。

四、奶豆助控糖,常吃精力旺。

五、吃肉选瘦肉,鱼禽蛋为好。

六、盐油不超量,控糖限烟酒。

七、稳糖心情好,全家吃饭香。

每句话是什么意思呢?下面就给大家一句句地解释。

食物要多样,优选低升糖

许多人有这样的忧虑:糖尿病是富贵病,得了这个病,以后就只能吃糠咽菜了。其实,这是一个大大的误解。在饮食上预防和治疗糖尿病,并不是让大家只能吃糠咽菜艰苦奋斗,而是要告诉大家,哪些食物是比较推荐的,各种食物吃多少比较合适。和一般人一样,糖尿病患者的饮食也应该是多样的。而预防糖尿病也不是要求大家只能吃素。

谷物、薯类、蔬菜、水果、肉、鱼、禽、蛋、奶、豆类、油脂,一个都不能少。但是,选择食物的时候有技巧:尽量选择对血糖影响比较小的食物。比如,早餐的主食,可以吃一个白面馒头,也可以选择吃一个杂粮馒头。虽然两种食物都提供了差不多的能量,但是杂粮馒头对血糖的影响更小,吃下去后血糖上升的幅度更小,对于糖尿病的预防和治疗作用更好。其他的选择还包括红薯、杂粮饭、全麦面包等。

吃动要平衡,体重需适宜

运动是预防和治疗糖尿病中不可或缺的环节。为了达到预防糖尿病的效果,每周应该运动至少150分钟。对于糖尿病患者,如果没有禁忌症的,推荐每周运动至少150分钟,运动方式可以选择快走、骑自行车、跳舞、游泳、慢跑等形式。特别要提醒糖尿病患者注意的是,运动时记得带上几块糖,防止在运动的时候发生低血糖。

对于工作比较忙的人,也不用担心没有时间锻炼。可以选择在上班休息时间外出走走、活动活动身体,或者在下班后进行运动。不强求一次性运动的时间,每天分次的短时运动也是有好处的。保持适宜的体重可以帮助身体更好地利用胰岛素,从而帮助控制血糖。但体重也不能过低,体重太低意味着身体消耗很大,会出现没有力气,抵抗力下降的情况。

所以,偏胖的人需要减重,而偏瘦的人需要增重。

蔬菜不能少,水果要适量

蔬菜提供了丰富的维生素和矿物质,还有大量的膳食纤维,是非常好的控糖先锋。保证每天吃1斤蔬菜,特别是绿叶蔬菜,可以帮助大家稳定血糖。

水果并不是糖尿病患者的禁忌,如果血糖控制得好,是可以适量吃水果的。如果吃水果,每天控制在100~200g,尽量选择对血糖影响小的品种,分次食用。

日常生活中,我们难免会磕磕碰碰的,一不小心就会出现淤青,这是因为皮肤下的毛细血管破裂造成的,最简单的方法就是热敷,但是这个需要的时间有点长。那么,活血化瘀的方法有哪些?今天小编就来告诉大家活血化瘀的食物以及活血化瘀的中药有哪些。

活血化瘀的食疗方

一、当归红枣煲鸡脚

材料

鸡爪5个,猪瘦肉50克,当归5克,大枣4颗,桂圆6颗,枸杞子1小把,食盐1小匙,水适量。

做法

1、鸡脚斩成小块,瘦肉切块,红枣、枸杞、桂圆和药材洗净。

2、锅中烧水,水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫。

3、焯烫后捞出,冲洗干净表面浮沫,放入炖盅。

4、加入红枣、枸杞、桂圆和药材,加足量水,隔水炖2-3个小时。

5、喝之前加入少许盐调味即可。

功效

在粤菜中,当归是一种常用来煲汤或炖肉的药材,它甘温质润,可以补血活血,还可以消肿止痛。而且对于女性来说,当归可以调经止痛,润肠通便,对贫血也有一定帮助。

二、西兰花猪肉煲

材料

西兰花30克,猪腱肉400克,胡萝卜2根,蜜柚2个,洋葱丁适量,鸡粉半匙,白糖、盐适量。

做法

1、西兰花洗净,掰成小朵。

2、蜜柚、胡萝卜去皮,蜜柚切块,胡萝卜切段。

3、猪腱肉洗净切块备用。

4、锅下油烧热,放入所有食材翻炒。

5、上色后加清水,大火煮。

6、煮沸后放所有调味料,继续煮30分钟即可食用。

功效

西兰花有很好的活血功能,被称作血管的清理剂,可有效防止血小板的凝固,促进血液循环。

三、红花鸡汤

材料

红花3克,母鸡1只,当归15克,无花果2个,橙子1个,盐适量。

做法

1、红花、当归洗净备用,橙子去皮切瓣,无花果切开。

2、母鸡清理干净沸水汆烫,去血水,捞出备用。

奶豆助控糖,常吃精力旺

奶和奶制品、豆类和豆制品都是对血糖影响比较小的食物,而且可以提供优质蛋白质,有助于强健肌肉。推荐大家每天喝1杯奶或者豆浆(250~300ml),多吃大豆,豆腐、豆干等豆制品,可以用大豆和豆制品替代一部分的肉。

吃肉选瘦肉,鱼禽蛋为好

我们需要控制脂肪的量,特别是饱和脂肪酸。所以,吃肉的时候要少吃肥肉,多选瘦肉。另外,鱼肉、去皮的鸡肉鸭肉、鸡蛋都是很好的选择。一般而言,对于体型中等的糖尿病患者,可以选择每天吃3两瘦肉,或者5~6两鱼肉。对于没有糖尿病的人,可以每天摄入二两到四两肉。

盐油不超量,控糖限烟酒

在平时做菜的时候,注意不要放太多的盐和油。一般而言,每天盐的量不超过6g(大约比一个啤酒瓶盖多一点),油的量不超过20g(大约2汤匙)。了预防并发症,糖友最好戒烟。饮酒需要限量,特别不提倡空腹饮酒,因为这样可能诱发低血糖。对于没有糖尿病的人,也建议清淡饮食、戒烟限酒。

稳糖心情好,全家吃饭香

情绪可以影响我们的血糖。所以,心情舒畅是血糖平稳的秘诀之一,糖友如果能够保持一个平和开朗的心态,有助于控制血糖。同时,糖友在治疗中特别需要家人的关怀和支持。而且,毫不夸张地说,家有糖友,饮食健康。因为,如果糖友的家人能够和糖友一起,积极控糖,在饮食上做到膳食均衡,饮食清淡,多纤低脂,食不过量,那么,不仅仅是糖友,全家人也将一起收获健康。

糖尿病饮食禁忌

1.多吃一些食物纤维

糖尿病人应该适当地吃一些食物纤维的原因有以下几点:其一,能减缓糖尿病人的饥饿感;其二,能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,有利于新陈代谢的正常进行;其三,高纤维食物可以降低餐后血糖,起到降低血脂的作用。

2.大豆糖尿病人的最理想食物

大豆是糖尿病人较理想的食物。首先,大豆中也含有丰富的不饱和脂肪酸,对降低血中胆固醇比较有益;其次,大豆含有丰富的植物性蛋白质,这些植物性蛋白质生理价值极高,对糖尿病的治疗有较好的作用;最后,大豆中还含有丰富的无机盐、微量元素与B族维生素,都是富含营养的物质。因此,大豆及其制品,如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等,都应成为糖尿病人的常用食品。

3.饮食宜淡

饮食口味过重,对糖尿病人的病情极为不利,过于酸的东西,会使肝气偏盛,脾气衰弱;过于咸味的东西,会使人感到劳倦困惫,心气抑郁;过于甜的东西,对糖尿病人来说是最不应该吃的东西;过于苦的东西,就会引起消化不良,胃部肿胀;过于辣的东西,会使血管扩张,心绪紊乱。因此,饮食应该不偏不重,才能使身体便健康,才能使糖尿病人的身体维持在正常的健康状态。

4.多吃一些低热量、高容积的蔬菜

适当多吃些低热量、高容积的蔬菜,也是预防糖尿病的一个重要措施。这是因为,低热量、高容积的蔬菜不会对糖尿病人的病情起到恶化的作用,也能够让糖尿病人有饱足感,不至于常常感到饥饿。这些低热量、高容积的蔬菜就有西红柿、菠菜、黄瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。

5.烹调用油的选择

植物油是较理想的选择。如玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,这些质量较好的植物油中都含有较丰富的多不饱和脂肪酸。这些脂肪酸,能够帮助胆固醇的正常运转,避免胆固醇的沉积,对预防糖尿病有积极的作用。但是,植物油也不能大量食用,过量食用植物油会导致脂胖等问题。

结语:以上就是小编为大家介绍的糖尿病饮食指南,为大家详细介绍了糖尿病饮食应该注意哪些饮食,也让大家了解了糖尿病饮食是怎样的,怎样防治比较好,大家可以参考文中的饮食指南来正确饮食哦。

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