本文导读:老人都希望自己能健康长寿,那么老人健康长寿要如何饮食呢?老人长寿吃什么好呢?平时常吃荤也可以长寿吗?下面我们就来了解一下。
现在医学界和营养学家对饮食和健康之间关系最大的分歧之一是吃 荤 对人类寿命的影响如何。随着人们生活水平的不断提高,健康养生的意识不断增强。在人们平时观念中,食荤易得心脑血管等疾病,是高血压、高血脂、高血糖 三高 病诱发的罪魁祸首。所以现代人谈 荤 色变。其实,只要科学合理地食荤,不但不影响健康,而且还能健康养生,延长寿命。
美国营养学家威尼科医学博士指出,影响健康的原因并不是食物本身,而是不恰当的饮食搭配造成的。例如,一般美国人的饮食中含有大量的脂肪,时间长了脂肪就会沉积在血管壁上,这就增加了动脉硬化、心脏疾患的危险。
德国人堪称 吃肉冠军 ,据统计每人每年吃肉90千克,结果德国1/3的人便秘,1/3的姑娘体重超过标准,患心脏病、高血压、糖尿病等病的人日益增多,甚至不足10岁的儿童也患心血管病。所以吃肉过多会给健康带来不利的影响。
虽然过多吃肉不好,但肉确实是我们生活中不可缺少的营养食物之一,它含有我们身体中必须的营养成分。经常吃肉的地区也会成为 长寿之乡 ,长寿老人也常吃肉。因此,不能说吃肉就必定引起老年病,或者说吃了肉就减寿。
例如:日本长寿之乡冲绳的长寿老人都有吃肉的习惯,他们基本上每天都吃肉,而几乎没有人患心血管系统的 老年病 。他们喜欢吃肉,习惯的做法是把肉煮2~3小时后在汤里加上萝卜或海带,然后再炖1小时才食用。
他们把这种菜叫 营养宝库 。据日本环球大学的营养学家研究证明,肉经过长时间的炖煮,其不饱和脂肪的含量明显增加,胆固醇含量会大大下降,脂肪含量则降低30%~50%。这种肉既含丰富的营养,又不会引起心血管疾病,是延年益寿的营养佳品。
本文导读:老人养生,老人养生吃什么呢?老人养生如何饮食最好呢?下面就来了解一下老人养生多吃十种健康的食物。
随着年龄的增长人体对钙的需求也在增长,因此每天食用含有丰富钙质的食品便显得非常重要。脱脂牛奶在这方面可能成为最好的选择,因为脱脂牛奶含有丰富的钙,经常喝牛奶不但能满足人体骨胳对钙的需求,还能预防骨质疏松症。因此,专家们建议人们一天应喝2杯脱脂牛奶或相当于此量的脱脂酸奶,或含钙丰富的其它食品。
大麦
大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维。可溶性纤维可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢,并降低胆固醇;不可溶性纤维有助于消化系统的健康并预防癌症。
鸡蛋
许多人都对鸡蛋没有好感,但鸡蛋却是人体蛋白质和叶黄素很好的来源,它可以防止我们的眼睛患上白内障。科学家们通过研究发现,多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成,可大大降低患梗塞和中风的危险。根据不久前的研究资料显示,一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的机率降低44%。
饮食营养学家们还称,一天食用1-2个鸡蛋不会提高胆固醇指标,因为人体机能自身也会从富裕的脂肪中分泌出胆固醇,因此不会吸收因食用高胆固醇食物而摄入的过量胆固醇。
大蒜
别看大蒜个头长得小,它的用处可非常广泛。首先它能预防癌症和心血管疾病,降低中风机率。此外,大蒜还是消炎的一把好手,还可以止痛消肿。它还是糖尿病患者的好帮手。
褐米
老年人平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物。营养学家称,这些食物有益降低胆固醇水平,减少患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的机率。食用这些食物还有利于保持肠功能健康,因为许多人上了年纪后肠活动会变得消极。
本文导读:老人想要长寿要如何养生呢?老人长寿有什么秘诀呢?老人要怎么样才能养生呢?下面我们就来了解一下老人长寿的养生秘诀。
人到老年活动少,身体缺乏锻炼,肌肉会慢慢萎缩,内脏功能也逐渐衰退。若学猴子那样多活动,使体内气血畅流,不易发生脑血栓或心肌梗塞,同时躯体与内脏的功能得以维持正常,衰老发生的进程缓慢,自然就会延年。每天可步行至公园打打太极拳,跳跳健身舞,呼吸新鲜空气,同时放松全身,这样易消除疲劳,振奋精神。
蚁性
人到老年其性格往往变得较孤僻,不愿与人往来。这样,烦恼就容易缠身,衰老现象就来得早些。如果像蚂蚁那样成群活动,平时多与人接触,多与人谈心,相互交流,可使自己过得轻松愉快。另外,要学习蚂蚁进食的方式,细嚼慢咽,悠哉,悠哉,这样慢进食方能消化充分各种营养成分。
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1. 每日蔬果不可少研究发现,多吃蔬菜、水果,可以减少患癌症和心脏病的危险。因此,每日的饮食应保证有蔬菜;水果可以放在家中最容易看到、随手可以拿到的地方,以提醒自己多吃水果,或者带到学校、单位当零食吃。2. 吃一顿营养的早餐早餐是激活一天脑力的燃料。吃一顿优质的早餐可以让人思维敏锐、反应灵活,从而提高一天的学习和工作效率。而且,有吃早餐习惯的人还不易发胖,记忆力也比较好。3. 让自己有好睡眠好的睡眠品质比睡眠时间的长短更重要。4. 每日运动30分钟每天运动30分钟不但可以锻炼身体,还能预防心脏病、糖尿病、骨质疏松、忧郁症、肥胖症等疾病的发生。另外,运动还可以让人感到快乐,增强自信心。5. 用牙线剔牙剔牙并不是非要等食物塞进牙缝里才要做的事。严格的讲,我们应该每天使用一次牙线,特别是在饭后。经常用牙线剔牙,不仅可以降低患龋齿的几率,还可以保护心脏。6. 把大自然带进屋内与大自然结合的感觉可以减轻压力。因此,在工作之余可以到空气新鲜的山间去玩耍或去河边钓鱼等。在家中或办公室种植花卉、养一缸鱼都是不错的选择。7. 戒烟研究显示,抽一根烟可产生4000多种化学物质,其中的40多种有致癌作用。吸烟者死于肺癌的人数是不吸烟者的16倍。戒除吸烟的习惯,不仅对自己的健康有利,也是对家人关爱的表现,因为被动吸烟的危害比主动吸烟还要大。8. 吃饭时关掉电视很多人都喜欢一边看电视一边吃饭,这是一种很不好的习惯。研究发现,儿童在吃饭时看电视,容易导致肥胖,还会延长收看电视的时间。所以不管大人或小孩,吃饭时,最好关掉电视,专心地吃饭,好好享受桌上的食物。9. 要工作也要娱乐由于压力大,如今的大多数人只知道埋头工作。殊不知,一味的工作只能让自己失去工作的热情,娱乐和工作相结合才会让你的工作效率有所提高。你可以准备一本剪贴簿,收集漫画、笑话等幽默的材料,每天不时地拿出来翻翻,让自己开怀大笑几声,也可以在工作以外培养一些兴趣。10 .再忙也要和家人聊聊天亲密、和睦的家庭关系可以让人始终拥有良好的心情,从而增强机体的抗病能力,减少疾病的发生,还可提高工作效率。所以不管工作有多忙,每天也要和家人聊聊天,以促进彼此的亲密关系。
预防外感。春季气温不稳,风雨多变,体弱者要注意保暖防风寒,多食醋、蒜之类有助于预防外感。过敏体质者要注意避开花粉等过敏原,外出最好戴口罩。
增强体质。主要是多参加户外体力活动,包括各种体育锻炼和体力劳动,增强机体免疫力。可根据自己的爱好,参加跑步、打球、做操、打太极拳、郊游等。
调节情绪。春天宜酌情增加一些富含苯乙胺、咖啡因的饮食,诸如绿茶、咖啡、香蕉、巧克力等,这些食品能兴奋神经系统,消除疲劳,防止春困和情绪低沉。另外,处事不要过激,力求心平气和,情绪安定。养鱼、赏花、垂钓等都可调节情绪,怡情养性。
采取必要防治措施。在天气多变时,可在医生指导下对一些慢性病进行预防性治疗。高血压、冠心病、糖尿病、结核病、风湿病以及精神病等疾病的患者在春季不宜停药或减药,而需要强化或做必要的调整,严防病情加重或旧病复发。家长应及时为孩子接种有关预防传染病的疫苗,不要随便带孩子出入公共场所。一旦发生有关病情,要尽早到医院妥善查治。
1.眼睛有神:目光炯炯有神,无呆滞之感,说明精充、气足、神旺,脏腑功能良好。
2.声息调和:说话声音洪亮,呼吸从容不迫,反映出心肺功能及循环功能良好。
3.小便通畅:小便通畅,每天尿量1000至1500毫升,说明泌尿功能正常。
4.大便通畅:大便每天一次或两次,无腹痛、腹泻,提示消化功能健旺。
5.体型适中:保持体形匀称,不胖不瘦。
标准体重=身高(厘米)-105(女性减100)(公斤)。
6.牙齿坚固:保持口腔卫生,基本上没有龋齿和其他口腔疾病。
7.腰腿灵便:保持每周3次以上的运动,每次半小时,使肌肉、骨骼和四肢灵活自如。
8.脉搏正常:脉搏从容和缓、柔和有力、节律整齐、不浮不沉、不大不小,说明心脏和循环功能良好。
9.饮食有节:每日定时定量,饮食均衡,不挑食、不偏食、不暴饮暴食、不酗酒,不吸烟。
10.起居准时:能按时起床和入睡,睡眠质量好。
研究证明,主食、水果、蔬菜、水产品、豆制品和茶等6类食物有助老年人健康长寿。
在一项对全国上万名80岁以上高龄老人进行的跟踪调查后发现,把杂粮作为主食的高龄老人其健康状况好于吃大米的高龄老人,而吃面粉的高龄老人其健康状况又好于吃杂粮的高龄老人。
研究发现,经常食用新鲜水果的高龄老人其健康状况好于不经常食用新鲜水果的高龄老人。这与新鲜水果含有大量的维生素和纤维素有关。此外,经常食用新鲜蔬菜的高龄老人其健康状况好于不经常食用新鲜蔬菜的高龄老人,是因为新鲜蔬菜富含叶绿素和维生素,有助于健康。
研究表明,与高龄老人的健康状况显着相关的饮食因素还有是否经常食用鱼类水产品。越经常食用鱼类水产品,高龄老人的健康状况就越好。鱼类水产品的蛋白质含有人体所必需的9种氨基酸,且易于消化,87%至98%可以被人体吸收。
豆制品是与高龄老人的健康状况显着相关的又一饮食因素。高龄老人食用豆制品越频繁,其健康状况越好。豆制品含有丰富的植物蛋白,还含有较大比例的亚油酸,且不含胆固醇,这些都是对高龄老人的健康有帮助的。
茶也是与高龄老人的健康状况显着相关的饮食因素。经常喝茶的高龄老人其健康状况好于不经常喝茶的高龄老人。茶含有500多种化学成分,其中具有营养作用的有蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和无机盐,此外还含有丰富的生物活性物质茶多酚,这些都有助于高龄老人防治多种疾病,因而有助于健康。
健康长寿的性生活
从古代开始人们就孜孜不倦地研究房室养生,其主要目的是提高性生活的质量,增进性情趣,达到健康长寿的目的。
性的要求和满足,是人类的生理本能,规律而适度的性生活有利于健康。人类没有性生活,不仅不能繁衍后代,而且会使人产生许多疾病,这一点古代医家早有足够的认识,唐代名医孙思邈在《千金要方》中说:“男不可无女,女不可无男。无女则意动,意动则神劳,神劳则损寿……强抑郁闭之,难持易失,使人漏精尿浊,以致鬼交之病,损一而当百也。”每个健康的成年都有性的欲望,只有这种欲望得到满足和实现,人的精神和生殖功能才能平衡。元代名医李鹏飞在《三元延寿参赞书》中特别设有《欲不可绝》一节,认为人体在正常情况下必须保持阴平阳秘,阴阳平衡,和合适调,才能健康长寿。如果出现阴阳偏盛偏衰,人就会得病。适度的性生活正是调节人身阴阳的重要手段,所以性生活对身体健康来说是必不可少的。
长寿的人都有一个和睦的家庭,美满的婚姻;而导致人短命,对人体健康最不利的因素是抑郁的情绪和恶劣的心情。情绪的好坏,心境的优劣,亦取决于夫妻双方的感情和对性生活的满意度。恩爱的伴侣,和谐的性生活是人体健康长寿的基础。《金瓶梅》中的李瓶儿就是由于情绪抑郁,性生活不正常而英年早逝。有了爱的家庭才会有欢乐和温馨。《现代性医学》也说:“夫妻间对婚姻感到满足的水平与获得性满足的水平之间存在着全面的相互作用。在婚姻中,性的不满足而不破坏婚姻幸福感的情况是极少的,而婚姻的不幸福而不破坏性满足也是极少的”。没有性的满足就不会有幸福的婚姻,没有幸福美满的婚姻就不可能有健康长寿。这就是说,性的满足是健康长寿的基础,没有性的满足就很难健康长寿。
时体内激素分泌旺盛,性时心跳加快,血液循环增速,可以防止早衰,保持关节灵活,血液中的养分输送到全身,对机体各部分起到保健营养作用。有满意性生活的妇女,皮肤显得更加光泽柔滑,头发变得更加润泽,精神更加饱满开朗。性生活未得到满足,或从未体验过性的妇女,可因性紧张而引起皮肤病,如湿疹、牛皮癣,青春期过后仍有痤疮。满意的性生活能刺激卵巢及肾上腺分泌较多的雌激素,能减轻更年期的不适症状,有助于乳腺癌等疾病的预防。
性兴奋给人带来精神愉快,心理满足,可促使体内激素、酶、乙酰胆碱的分泌,促进血液流畅,使神经细胞的兴奋性调节到最佳状态,可以提高全身的免疫机能,有助于调动身体内在的积极因素,抗御疾病的发生和发展,延长人的寿命。
本文导读:长寿,如何养生长寿呢?养生长寿吃什么好呢?哪些食物具有养生长寿的作用呢?下面就来了解一下养生长寿的10大食物。
老人们普遍爱吃豆腐。他们说: 鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。 《随息居饮食谱谓: 处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也,亦可入荤 馔,冬月冻透者味尤美。 豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力 发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
2、粥
从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片 加入250克开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不间断。上海第一百岁老人苏局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠的粥,每顿定量为一浅 碗,已形成习惯。他们说: 喝粥浑身舒坦,对身体有益。 历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说: 粥为世间第一滋补人物。 粥易消 化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说: 老年,有竟日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。 他编制了粥谱一百余种,供老年人选用,深受欢迎。
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