秋天去火养生别再犯这些错
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。怎样才能实现科学的四季养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“秋天去火养生别再犯这些错”，希望能为您提供更多的参考。
我们经常能听到“良药苦口”这样的说法，在饮食养生中，苦味食物被提起的次数也很频繁。不过在吃苦味食物时我们应有讲究，所谓的吃苦清热去火并不是说吃得越苦效果就越好，在我们平时的生活中还有很多像这样的养生误区，而想要养好身体，就得多了解一些养生的常识，下面这些常见养生小误区可不能再犯咯!
1、吃“苦”适度，过多伤身
不少人认为在秋季多吃一些苦味食物有助于清热排毒，降火消暑，其实这些苦味食物多适合泻肝胆、胃肠之火，如果有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等症状，可以适当吃点“苦”;而对于口舌生疮等心火症状则不适用。不过吃“苦”也要适度，过多食用或食用苦味过重的食物，可能会损伤脾胃，引起恶心、呕吐等副作用。
2、多喝绿豆汤能解渴
每到秋天，大家都会不约而同地喝上一碗绿豆汤，不少人在家里也会每天烧上一小锅。不过，绿豆汤虽好，但不要多喝，更不能当水喝。从中医的角度看，属于寒凉体质的人不能多喝绿豆汤，否则会加重症状，甚至引发其他疾病。特别是处于月经期的女孩子，不宜喝绿豆汤，以免伤害身体引发痛经。
3、蔬菜水果不能当做正餐
由于平时太热，人们常会觉得没有胃口，尤其是一些爱美的女性，为了保持身材，更是经常在饭点吃水果蔬菜来替代正餐。夏季人体的代谢速度比冬天要快，不吃主食会让人体阳气受损，使免疫力下降，导致秋冬季节易患疾病。
通过上文的介绍，相信大家都知道我们在养生时会犯哪些错误了吧。其实我们之所以会犯这些小错误，很大一部分的原因是因为我们对饮食养生的相关常识了解得太少，所以为了避免再犯错误，联系大家平时多关注一些养生方面的资讯，多学习一些养生常识，这样才能帮助我们快速找到正确的养生方式。
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1、秋天吃什么水果去火
香蕉。香蕉是公认的去火的食品。香蕉是我们生活中随处可见的一种水果,爽口嫩滑,深受很多朋友的喜欢。常吃香蕉不但能够防止我们上火,香蕉对于还能够帮助我们排便通畅,对于便秘的患者来说也是有很好的通便效果。甘蔗。甘蔗中含有充足的水分,吃的时候入口津甜,不但口感好,其功效也是很多的。甘蔗属于寒性的食物,因此具有清热降火的效果,对于秋天上火的人来说,多吃点甘蔗能够让他们降降火气,去火效果十分的明显。苹果。苹果也是凉性的食物,味道甘甜,具有去火降燥、清热解毒的功能。并且长期吃苹果还能够降低我们的胆固醇含量,对于女性朋友来说,苹果也是最佳的抗氧化水果,经常食用能够抗癌防皱,延缓肌肤的衰老,是爱美女性必备的养生水果之一。
2、吃什么水果去肝火
肝火旺可以吃的性平水果有:李子、花红(沙果)、菠萝(菠萝)、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实(鸡头果)、莲子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗;肝火旺可以吃的性寒水果有:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃(杨桃)、无花果、猕猴桃(奇异果)、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。苹果(微凉)、梨、芦柑、橙子、草莓(性微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。
3、感冒吃什么水果
菠萝:菠萝几乎含有所有人体所需的维生素、16种天然矿物质,并能有效地帮助消化吸收。菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状,还可以有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃蠕动,增强机体的免疫力。梨:梨性凉,味甘,可以生津、清热化痰。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。风热感冒患者,可以用生梨一个,洗净连皮切块,加冰糖炖水口服,会有很好的疗效。西瓜:西瓜性寒,味甘,有清热解暑的功用。夏天风热感冒时,食用西瓜,可以解渴、去暑热。《滇南本草》说西瓜能“治一切热症 ”。
秋天吃什么菜去火呢
海带。海带味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾布者大有裨益。
茭白。茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,用一点腊肉和茭白一起炒,味道更加香。
莲藕。藕是个宝,因为藕性甘、味平,可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。另外藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血、散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
2020秋季养生吃什么水果好呢
甜蜜柑橘。柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。食疗养生:柑橘浑身是宝,均可中医入药。橘皮、生姜、苏叶各9克,水煎加红糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服饮用可治胃寒呕吐。性支气管炎。
梨园飘香。有“百果之宗”美誉的梨性寒、味甘,能帮助消化,增进食欲。有润肺清心、消痰止咳等功效。食疗养生:生梨一个,洗净连皮切碎,加冰糖炖水服,可治感冒咳嗽引起的急性支气管炎。
苹果熟了。苹果性平、味甘,是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸和枸橼酸等,故有收敛止泻的作用。苹果性平、味甘,是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸和枸橼酸等,故有收敛止泻的作用。食疗养生:苹果干粉15克,空腹时温水调服,每日2～3次,可治慢性腹泻、神经性结肠炎等。
1、小孩秋天去火的最佳食物
1.1、芹菜。性寒凉,清热解毒,凉血止血。主治暴热烦渴,小便热涩不利,去肝火解肺胃郁热,容易上火的宝贝常食有益。
1.2、莴笋。性微寒质地脆嫩、水分多,功效特点为清热利尿、顺气、化痰、助消化。适合肺胃有热的宝贝食用。
1.3、茄子。性寒凉,可以清热解毒,给上火宝宝宜采用蒸茄子的方法。
2、小孩秋天喝什么粥去火
2.1、胡萝卜粥
材料:大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺。
做法:米洗干净加适量水泡1～2小时,然后用小火煮40～50分钟。在停火之前加入过滤的青菜心,然后再煮10分钟左右即可。
2.2、青菜粥
材料:大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺。
步骤:把米洗干净加适量水泡1～2小时,然后用小火煮40～50分钟。在停火之前加入过滤的青菜心,然后再煮10分钟左右即可。
3、小孩秋天喝什么汤去火
3.1、无花果南北杏汤
材料:南杏15克,北杏6克,无花果十粒,瘦肉适量。
用法:瘦肉洗净,切块,加放以上各药材,放水适量,煲1-2小时即成。
功效:无花果清热、润肺;北杏化痰止咳,南杏润肺止咳。适用于秋2020冬季燥咳热咳的小朋友。
3.2、苹果雪梨瘦肉汤
材料:苹果1个,雪梨1个,瘦肉适量。
用法:苹果、雪梨去皮、心,切成小块或片,与瘦肉同放入锅里,加适量清水,煲0.5-1小时便可食用。
功效:滋阴润肺、益胃生津。适用于有皮肤干燥、口干舌燥等症状的宝宝,也可在秋2020冬季平时饮用。
小孩秋天如何防上火
1、小孩秋天防上火妙招
培养宝宝按时吃饭、不挑食、不偏食的良好饮食习惯,妈妈们此时在为宝宝安排饮食的时候也要兼顾到营养均衡,可以多让宝宝吃一些绿色蔬菜和水果,其中的大量维生素会促进肠胃蠕动,从而将毒素排出体外。
要让宝宝从小养成按时睡觉、按时起床的好习惯,并进而慢慢培养宝宝每天按时排便的的习惯,这样形成条件反射后每天都会自然的排泄,伴随着毒素的排出,上火现象也就少多了。
2020秋季天气干燥,因此父母们要时刻注意为宝宝补充足够的水分。早上起床之后喝一大杯水好处多多,空腹喝水可以使得水分较容易被吸收进血液后循环,加快新陈代谢,增强肠胃、肾脏活动能力。
在日常生活中要控制宝宝的零食,尤其是油炸、烧烤以及一些垃圾食品,而同时也要控制宝宝对于饮料的依赖性,逐渐的锻炼宝宝口渴后用白开水来解渴。
2、小孩秋天防上火的食物
2.1、豆芽菜。豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。
推荐吃法:豆芽肉片汤。
2.2、韭菜。韭菜是养阳的蔬菜,春天气候冷暖不一,可以多吃一些,而且多吃韭菜还可增强人体的脾胃,对肝功能也有益处。
推荐吃法:韭菜煮猪血。
小孩秋天保健知识
1、健康饮食，强化营养
2020秋季是儿童机体逐渐恢复到良好的运作状态,食欲与消化功能自动调节到最佳水平的时候,是补偿2020夏季损失的良机,所以应强化营养供给,为孩子的生长加“油”。肉、蛋、奶等固不可少,多补充玉米、全麦面包、小米、黑米等五谷杂粮,以防2020秋季便秘。富含纤维素的食品,如菠菜、萝卜、胡萝卜、芹菜、花菜等。做到主食与副食、荤与素、粗与细、干与稀的合理搭配。同时也可补充富含铁和钙的营养品,促进营养的吸收。
2、冷水洗浴，提高免疫
冷水洗浴能耐寒锻炼,提高自身免疫力,2020秋季对夏和冬来说是一个承上启下的过渡季节,是一个耐寒锻炼的时候。为了提高孩子组织器官的免疫功能,增加机体的耐寒力,进而减少2020冬季易发的疾病如感冒、支气管炎、肺炎等。冷水擦洗包括冷水洗手、洗脸、擦身、冲淋和游泳。冷水锻炼要循序渐进,先用与体温接近的水,然后逐渐降低水的温度。洗完后用干毛巾擦干。冷水冲淋适合3岁以上的儿童,动作要迅速,浴后用干毛巾擦至皮肤轻度发红为止。
1、秋天吃什么去火气
1.1、多吃流质食物。我国的中医认为:秋气燥,宜以润其燥。我们一定要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质,这样可以有效的养阴润燥,弥补损失的阴津。
1.2、多吃蔬果。新鲜的蔬菜水果一定要多吃。秋燥伤人的津液,而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉,具有生津润燥、清热通便的作用。
1.3、多吃酸少吃辣。黄帝内经中有这样的记载:“肺主秋,用酸补之,辛泻之。”酸味有助于收敛补肺,而辛辣味发散泻肺。2020秋季饮食一定要多酸少辣,韭菜、大蒜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。
2、秋天的饮食禁忌
2.1、忌暴饮暴食。一般人到了2020秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积,使人发胖。在2020秋季饮食中,要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝。
2.2、忌辛辣生冷的食物。秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发功用,因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。
2.3、忌吃油腻、煎炸的食物。油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在2020秋季复发或加重,就是因为这个原因。
2.4、忌吃水生植物。水生植物大部分在2020秋季成熟,但同时也是带最多囊蚴的时节,这时生吃水生植物易受其感染,导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振,儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象,严重者甚至因衰竭或虚脱导致死亡。
3、秋天适合的运动
3.1、跑步:跑步是目前最佳的有氧运动,它能增强血液循环,改善心脏功能;改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应,减轻脑动脉硬化,使大脑能正常工作。跑步还能有效地刺激代谢,增加能量消耗,有助于减肥健美。
3.2、羽毛球:相比室外运动,这种室内运动让人感觉舒适,但不要小看它的运动效果,据有关数据显示,一场正规的羽毛球,比赛强度要比一场足球赛还要大。
3.3、爬山:深秋的气温给人的感觉不是很冷,但空气温度随着山坡高度的上升而递减,加之早晚温差大,这时爬山,还可使人的体温调节机制不断处于紧张状态,从而提高人体对环境变化的适应能力。另外,爬山对心肺功能的锻炼效果更佳。
2020秋季吃什么补身体
1、虫草百合全鸭汤:全鸭一只、冬虫夏草2钱左右、百合6钱、再配适量黄酒、生姜、葱白、胡椒粉等调料。放一瓦罐里炖汤,炖好后,可以喝汤吃鸭肉。鸭肉性温又属于白肉，所以非常适合老年人食用。鸭肉具有润肺和滋阴补阳的效果,尤其适合2020秋季进补。这道菜品使用与病后亏损、虚劳咳嗽、腰膝酸软等症状都大有益处。
2、海参烩鱼肚:水发海参2两、鱼肚3两、猴头菇2两、韭黄1两。现将海参、鱼肚、猴头菇在热水中焯至7成熟,然后捞起切粗丝,然后放入材料加水煮熟后加生粉勾芡即可食用。这道菜品能够壮阳补肾、助消化、利五脏。
3、红薯炖狗肉:狗肉一斤洗净,加姜片,黄酒等调料讲肉炖至半熟,再加红薯炖熟此菜能够补中益气,温肾助阳、固精强腰、适用于脾肾虚弱,四肢浮肿。对于咯啊粘人的腰酸脚冷,夜尿频多,也具有一定的效果。
2020秋季该如何养生
1、起居养生:2020秋季应做到早睡早起,注意添加衣物,防止因受凉而伤及肺部。
2、精神养生:保持内心宁静,情绪乐观,舒畅胸怀,抛开一切烦恼,避免悲伤情绪,是2020秋季养肺的一个好方法。
3、房事养生:2020秋季应注意顺应自然界收藏的规律,节制房事,蓄养阴精。
4、饮食养生:宜多吃酸性食物,如苹果、橘子、猕猴桃、白萝卜、白梨等,以收敛肺气;少吃辛辣食物,如葱、姜等,可避免发散泻肺。
5、运动养生:2020秋季是运动锻炼的大好时机,可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼,如爬山、打太极拳、游泳等,长期坚持可增强心肺功能。
秋天就这样来了，天一下子转凉，让好多还在尽情享受裸露夏季的MM们很是吃惊加遗憾，想着很多还没来得及穿的漂亮衣服就要这样沉入箱底默默无闻了，不免有些伤感吧，可是也不要沉浸在伤感中白白错过了凉爽的秋季哦，要知道，从养生角度看，秋季可是很关键的呢。因为漫长炎夏与冷冬的交替，需要更多呵护，让身体能够储存能量度过寒冬。
从中医节气看，中秋是气候转换的分界点。中秋之前算早秋，一过中秋，天气明显转凉，早晚温差大，人体新陈代谢渐缓，尤其老人、小孩，抵抗力弱容易感冒、咳嗽。除了上呼吸道毛病外，有些人甚至会皮肤干燥，或腹泻、便秘等肠胃功能失调。
秋燥伤人
“造成这些疾病的原因是秋燥，”不同于夏天雨水多，湿度高，秋天气候干爽，燥气为主。 燥，呈显在身体的症状多是：发炎、肿痛、干。
古书《素问．阴阳应象大论》提到：“燥胜则干”，中医学认为秋气与人体的肺脏相通，如果肺气太强，容易口干舌燥、干咳、喉咙痛。肺在五行属金，金克木，木在中医属肝，如果肺气过强容易伤肝木，产生虚火、肝火。
身体的血、津液与痰是一体的，会互相转化。当负责藏血的肝功能弱时，身体血液循环不良的地方津液就不足，自然导致皮肤干燥、口渴、失眠、大便干解。
7招让你天凉好个秋
第一招：少辛增酸 忌寒凉
秋天要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。少摄取辛辣、多增加酸性食物，以加强肝脏功能，因为中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木。”
从食物属性解释，少吃辛，以免加重燥气。多吃酸食有助生津止渴，但也不能过量。
有些人爱吃酸梅止渴，“其实酸梅属于碱性，”吃多了影响肠胃道消化机能，容易发生溃疡，一旦天气更冷，罹患消化性溃疡的机率大增。
至于脾胃保健，多吃些易消化的食物，少吃生菜沙拉等凉性食物。就太阳能量来说，秋天阳气渐收，阴气慢慢增加，不适合吃太多阴寒食物。“菜最好过个火，烫一烫再吃。”
尤其应避免瓜果，因为“秋瓜坏肚”，像是西瓜、香瓜易损脾胃阳气。不妨适量吃苹果、柿、柑桔、梨、葡萄和龙眼。
“顺着大自然节气吃当令水果最好了，”现代人因为运输方便、科技发达，可以轻易吃到其它季节盛产的水果，反而容易吃错食物，“你想想，古人的秋冬哪有西瓜？”
贴心小秘方：
可滋阴润燥：银耳、甘蔗、芝麻、梨、菠菜、豆浆、蜂蜜、藕等。
偏酸性水果：苹果、葡萄、石榴、杨桃、柠檬、柚子、山楂等。
辛辣食物少吃：姜、蒜、韭、椒、葱等。
第二招：养阴补气
中医师不反对秋天进补，但了解自己是哪种体质很重要，因为“补”的内容也各异。
有时出现上呼吸道毛病，以为感冒，其实不然。而是有些年纪大的人唾液腺分泌较少，容易眼睛干涩、干咳舌燥，并没有出现红肿痛的发炎现象，中医称为“阴虚”，要适度服用养阴药，以改善体质。
如果属于过敏体质，着重“补气”，要偏向温补，忌吃寒凉食物。
在门诊中会发现，病人经常“补错药”。有一次，医生发现怎么都控制不好过敏体质患者病情，经询问后才知道，病人私下吃蜂胶。
很多人以为蜂胶对过敏性疾病很好，其实蜂胶在中医属于寒性，刚好与治过敏体质温热药相冲。病患一停用蜂胶，症状立刻改善。
另外，经常腹泻等肠胃功能不好的人，建议多补鳗（最好清蒸）。
贴心小秘方：
常见的养阴药：枸杞、玄参、玉竹、麦冬，可促进唾液腺体的分泌，可润喉，也具有免疫调节的作用。
常见的补气药：人参、黄耆、白术、茯苓（不过，在剂量上难以拿捏是否适合自己体质，不论食补或药补，最好找专业中医师问诊。）
第三招：情绪保守，收敛元气
依照自然界律则，秋天阴气增、阳气减，对应人体的阳气也随着内收，为了贮存体内阳气，要早睡早起。
《皇帝内经》记载：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清”。
在秋主“收”的原则下，情绪要慢慢收敛，凡事不躁进亢奋，也不畏缩郁结。“心要清明，性保持安静，”在时令转变中，维持心性平稳，注意身、心、息的调整，才能保生机元气。
第四招：适当的运动
北京的秋天不算太冷，空气品质较佳，不妨多接近自然、多运动，吸收天地精华。尤其伸展动作，可帮助拉身，维持身体灵活度，滋脾补筋，强化循环。
伸展具有“运化作用”，能收敛心神。运指呼吸，“运之始畅”，意思是呼吸一旦舒畅开来，“化之始通”，从呼吸带动的循环系统、肠胃消化到内分泌系统，一路顺畅，气血循环自然活络。
要注意的是，早晚较冷时，不要在外面运动。尤其老年人，容易受寒，需调整运动方式。
贴心小秘方：
早晚天冷：建议在室内运动，如气功、太极拳、八段锦或瑜伽等。
白天户外：建议老年人多缓步走，年轻人可快步走，走到微喘或微微出汗。可增强心肺功能、调整气血。
第五招：穿明亮衣服
有种说法，秋天要多吃白色食物，这是延伸自五行理论（“木火土金水”对应“青赤黄白黑”再对应“肝心脾肺肾”）。
然而中医师有另番诠释。
“秋与白，有点穿凿附会，”尤其白色食物多偏寒凉，像白菜、萝卜这类，“吃吃当然不错，可是如果属于过敏体质，会愈吃愈严重。”显见中医理论绝非一板一眼，必须适个别体质而异。
另外秋天万物枯败，充满萧瑟肃杀气氛，情绪容易受影响。五行中既然秋天对应白色，代表清爽、明亮，表示要多穿白色、亮度高的衣服，让心情更愉悦轻快，别人看起来也较有生气，不致死气沉沉。
第六招：强身健肺养生功
秋气通肺，秋燥易伤肺，因此秋天首当保养肺脏，以下介绍两种养肺功法。
高甩兼容法
功效：能扩展心、肺脉及肝、脾、胃功能，有助于神智清明，身体轻盈灵活。
步骤：1.眼神平视，吸气，两手顺势甩高过头，身体向上挺拔。
2.吐气放松，两手平均朝身后下甩。
3.如此来回运作，连续约十分钟。
嘶泄肺盛法
功效：能帮助情绪内敛、收摄平和。
步骤：1.两脚平行与肩同宽。
2.吸气时手心上捧，顺势在胸前翻掌，掌心朝外。
3.呈“嘶”字口形不发出声音，缓缓吐气，两手向两侧平推伸直，然后慢慢放松。
4.两手放下，身形回正。
第七招：秋季养生食谱
A.润肤止痒粥
B.清蒸鲈鱼
C.滋阴银耳羹
D.秋季养生茶：桑菊茶
今天是谷雨，谷雨的到来，就气温来说，冬天至今的寒潮已经结束，逐渐升高的温度，有利于谷物生长。对农家人来说，雨生百谷，这个时候，适合点豆、种瓜。
就养生、保健来说，在谷雨时，要注意降雨增多，空气湿度增大，导致神经痛发生。室外，百花争艳，桃花、杏花争相盛开。某些地方的柳絮，更是四处飞扬，过敏体质的人是需要多加注意的，容易造成过敏。春天，肝木兴盛，脾气较弱，在这段时间要提高消化功能，对滋补身体、调节身体很有效。
谷雨吃什么好?
香椿
谷雨时香椿上市，这时香椿美味，也有雨前香椿嫩如丝的说法，可见，这个时候吃香椿好。
把香椿做成食物，是这时很多人乐意做的事情，就营养来说，其中的维生素E有抗衰老作用;独特的香椿素也能延缓衰老。
作为春天时令蔬菜，香椿中的挥发性气味还能透过表皮，避免蛔虫附着在肠壁上。在春天吃香椿还能保肝、健脾、护肺，让身体更加健康。
蒲公英
蒲公英可不是野草，而是药食两用的药材，在春天吃点蒲公英有益身体。
味苦的蒲公英具有清热解毒、消肿散结的作用。同时，食用蒲公英还能保健肝脏，对防治便秘也是非常好的。
当然，容易过敏的人好避免食用蒲公英，以免造成荨麻疹、瘙痒的情况。
韭菜
坊间有春寒还陡峭、春韭入菜来的说法，是说，吃韭菜对身体好，韭菜性温，具有补肾补阳的作用。春天肝气偏旺的人，食用韭菜能增强身体的脾胃之气，起到益肝的作用。韭菜中的挥发性气味，还能疏调肝气、增强食欲，提高消化能力。
荠菜
荠菜这个时候成熟，吃一点荠菜无疑是极好的事情，常见的营养物质，在荠菜中都能找到，例如：维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质、尼克酸、胆碱、黄酮等。
荠菜中的维生素C、胡萝卜素，能提高身体免疫力。还能起到降低血压、预防感冒。
食用荠菜还能吸收其中的膳食纤维，这些物质能促进肠道蠕动，对润肠通便，提高肠道代谢速度非常好，有效的避免便秘的发生。
这就是关于谷雨时节吃什么菜好的描述，在谷雨吃这些菜能更好的保健、调节身体，希望大家多重视。
饮食养生
运动养生
