跑步者应多吃什么 几种食物推荐给你
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。我们该怎么进行科学的运动养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编小编特地编辑了“跑步者应多吃什么 几种食物推荐给你”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
在人的身体里，除了维生素和矿物质，还需要许多其他的营养物质，它们来自蔬菜和水果的色素、粗谷物的淀粉和纤维、植物种子中的非凡脂肪等等。这一切是形成系统，为运动员提供练习所需的营养。
营养药片、蛋白条、加钙果汁似乎补充身体所需的方便手段，但始终不可代替真正的食物。下面6条饮食法则希望能为你每日饮食提供参考：
一、多吃谷类、豆类、核仁等植物种子或由其制成的食品
为什么是植物种子?因为种子(包括谷物、豆类，树的果实等)中包含了长大成植物的基本营养物质，比如蛋白质、必要的脂肪，还有一些生物活性化合物(如酚类化合物、阿魏酸等，都是抗氧化剂)。
实验证实天天食用足量的谷类、豆类等植物种子食品，能有用地促进身体健康，维持一个健康的体重。多吃谷类、豆类的人还能有用预防糖尿病和一部分癌症的产生。
二、天天吃5种不同颜色的水果和蔬菜
众所周知，水果蔬菜能提供身体所需要的维生素、矿物质等，提供必要的卡路里，有用关心人维持健康的体重。但从今天起，不妨注重一下它们的颜色黄、橙、红、绿、蓝、紫等等。
石榴中的红色来自于花青素，西红柿中的红色来自于番茄红素，番薯中的亮黄色则来自于胡萝卜素。这些色素对抗癌、预防心脏疾病和老人痴呆症都有用果，还能增强记忆力。此外，由于这些色素大多是抗氧化剂，它们能减少疾病、大量运动带来的焦躁情绪。
研究发觉，色素需要互相组合作用采访能发挥出它们的效果，这就是建议天天吃至少5种颜色的水果或蔬菜的原因。还有，只食用你认为有用的色素，比如胡萝卜素，是根本达不到吃整段番薯的健康效果的哦。
三、植物食物连皮吃
果实表皮还含有许多淀粉和多种纤维。这些混合物有助肠细胞的健康生长，减少便秘和生痔疮的几率，改善胃口，维持健康的体重。
这些纤维还能阻止大概3%-4%的热量汲取，这就是为什么水果蔬菜能减肥的原因之一。
四、天天喝奶、吃奶制品
鲜奶、奶制品(包括干酪、酸奶酪、酸乳酒等)应当成为跑步运动员日常饮食的一部分。除了补钙，增强骨骼健康，奶类还有其它的好处。
对于跑步者而言，奶类制品能为肌肉提供足够的蛋白质，增强其恢复能力。而乳清蛋白质还能有用增强免疫系统。更奇妙的是，研究发觉减肥菜单中包含奶制品的，有助减掉更多脂肪。还有活性乳菌能有用增强免疫力，防治便秘。
五、食用严寒水域的海产
最典型的是海鱼。跑步者需要最多需要消耗比正常人多50%的蛋白质，海鱼正好提供许多优质蛋白质。海鱼还能补充锌、铜、铬等微量元素，这些在日常饮食中可能摄入偏低。
过去二十年中，研究人员发觉吃海鱼的人能有用预防心脏病、心血管病和中风。海鱼中含有脂，不少现代疾病，如心脏病和老人痴呆，和这一脂肪摄入不足有一定关系。值得注重的是，脂还能有用减轻运动带来的酸痛。
六、吃自由放养的禽类、蛋类
禽类和蛋类，加上刚刚说的奶类，能使跑步者摄入必要的蛋白质和矿物质，这是素食难以满足的。尤其是铁、锌，它们能保证血红细胞健康，维持稳定的免疫力。而放养的家禽肉中含有更多脂，饱和脂肪更少，所以饮食更健康。对于跑步者来说，纯素食可不是好选择。
小编温馨提示：天天都跑步的人们，因为跑步会消耗许多体力，所以日常补充营养很要害，天天可以吃些蔬菜、水果、奶制品、蛋类等食物，关心你快速补充体力。
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为了使身体更加健康，办公室内的工作人员应因地制宜进行健身运动。下面几法，不妨试试：
一、梳头用手指代替梳子，从前额的发际处向后梳到枕部，然后以弧形梳到耳上及耳后。每次梳头10～20次，可改善大脑血液供应，健脑爽神，并可降低血压。
二、弹脑端坐椅上，两手掌心分别按摩两侧耳朵，用食指、中指、无名指轻轻弹脑部，自己可听到声响。每日弹10～20次，有解除疲劳、防头晕、强听力、治耳鸣的作用。
三、扯耳先左手绕过头顶，以手指握住右耳尖，向上提拉14下，然后以右手绕过头顶，用手指握住左耳尖，向上提拉14下，可达到清火益智、心舒气畅、睡眠香甜的效果。
四、练眼长时间需视力集中工作者，每半小时远望窗外1分钟，并用力眨双眼数次，或者做转眼球运动，以利于放松眼部肌肉，促进眼部血液循环，并使眼睛得到休息。
五、面部运动工作间隙，最大限度地张、合嘴巴，带动面部肌肉以至头皮进行有节奏的运动。每次张合1分钟左右，持续50次。面部运动可以加速血液循环，延缓局部各组织的老化，使头脑清醒。
六、转颈先抬头尽量后仰，再把下颏俯至胸前，使颈背部肌肉拉紧，并向左右两侧倾10～15次；然后腰背靠椅背，两手后抱片刻，可达到提神的效果。
七、伸懒腰伸懒腰可加速血液循环，放松全身肌内，纠正脊柱向前过度的弯曲，保持体型。
八、揉腹右手顺时针方向绕脐揉腹36周，对防止便秘、消化不良等症有较好的效果。
九、撮谷道即提肛运动。其方法是将肛门向上提，然后放松，一提一松，反复进行。这种运动站、坐、行时均可进行。每次做50次，持续5～10分钟。提肛运动可以促进局部血液循环，预防痔疮等肛周疾病。
十、躯干运动左右侧身弯腰，扭动肩背部，并用拳轻轻捶后腰20次。进行这种运动可缓解腰痛、腰肌劳损等症。
日常饮食六法则，使天天跑步的你拥有健康好体魄
要知道，维生素A片可不等于一段真正的胡萝卜或甘薯。在人的身体里，除了维生素和矿物质，还需要很多其他的营养物质，它们来自蔬菜和水果的色素、粗谷物的淀粉和纤维、植物种子中的特殊脂肪等等。这一切是形成系统，为运动员提供训练所需的营养。
营养药片、蛋白条、加钙果汁似乎补充身体所需的方便手段，但始终不可代替真正的食物。下面6条饮食法则希望能为你每日饮食提供参考：
一.多吃谷类、豆类、核仁等植物种子或由其制成的食品
为什么是植物种子?因为种子(包括谷物、豆类，树的果实等)中包含了长大成植物的基本营养物质，比如蛋白质、必要的脂肪，还有一些生物活性化合物(如酚类化合物、阿魏酸等，都是抗氧化剂)。
实验证明每天食用足量的谷类、豆类等植物种子食品，能有效地促进身体健康，维持一个健康的体重。多吃谷类、豆类的人还能有效预防糖尿病和一部分癌症的产生。
二.每天吃5种不同颜色的水果和蔬菜
众所周知，水果蔬菜能提供身体所需要的维生素、矿物质等，提供必要的卡路里，有效帮助人维持健康的体重。但从今天起，不妨注意一下它们的颜色——黄、橙、红、绿、蓝、紫等等。
石榴中的红色来自于花青素，西红柿中的红色来自于番茄红素，番薯中的亮黄色则来自于β胡萝卜素。这些色素对抗癌、预防心脏疾病和老人痴呆症都有效果，还能增强记忆力。此外，由于这些色素大多是抗氧化剂，它们能减少疾病、大量运动带来的烦躁情绪。
研究发现，色素需要互相组合作用采访能发挥出它们的效果，这就是建议每天吃至少5种颜色的水果或蔬菜的原因。还有，只食用你认为有用的色素，比如β胡萝卜素，是根本达不到吃整段番薯的健康效果的哦。
三.植物食物连皮吃
果实表皮还含有许多淀粉和多种纤维。这些混合物有助肠细胞的健康生长，减少便秘和生痔疮的几率，改善胃口，保持健康的体重。
这些纤维还能阻止大概3%-4%的热量吸收，这就是为什么水果蔬菜能减肥的原因之一。
四.每天喝奶、吃奶制品
鲜奶、奶制品(包括干酪、酸奶酪、酸乳酒等)应当成为跑步运动员日常饮食的一部分。除了补钙，增强骨骼健康，奶类还有其它的好处。
对于跑步者而言，奶类制品能为肌肉提供足够的蛋白质，增强其恢复能力。而乳清蛋白质还能有效增强免疫系统。更神奇的是，研究发现减肥菜单中包含奶制品的，有助减掉更多脂肪。还有活性乳菌能有效增强免疫力，防治便秘。
5.食用寒冷水域的海产
最典型的是海鱼。跑步者需要最多需要消耗比正常人多50%的蛋白质，海鱼正好提供许多优质蛋白质。海鱼还能补充锌、铜、铬等微量元素，这些在日常饮食中可能摄入偏低。
过去二十年中，研究人员发现吃海鱼的人能有效预防心脏病、心血管病和中风。海鱼中含有Ω-3脂，不少现代疾病，如心脏病和老人痴呆，和这一脂肪摄入不足有一定关系。值得注意的是，Ω-3脂还能有效减轻运动带来的酸痛。
六.吃自由放养的禽类、蛋类
禽类和蛋类，加上刚刚说的奶类，能使跑步者摄入必要的蛋白质和矿物质，这是素食难以满足的。尤其是铁、锌，它们能保证血红细胞健康，保持稳定的免疫力。而放养的家禽肉中含有更多Ω-3脂，饱和脂肪更少，所以饮食更健康。对于跑步者来说，纯素食可不是好选择哦。
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跑步机是我们都很熟悉的一种健身器材，各大健身房里几乎都有用跑步机锻炼的男女人群。没有使用过跑步机的朋友相信对于它还不太了解，在跑步机上进行跑步跟我们平地跑步还是有所区别的，一个不注意可能就会导致受伤的情况出现。那么在跑步机上跑步都应该注意些什么呢？一起来看看吧！
1、跑步前要做准备活动
人的身体好比汽车，若是发动前不暖机，容易造成引擎损坏，缺乏足够的热身运动，也会对身体造成伤害。要想坚持跑步，首先得有足够的跑前热身，活动一下手腕、脚腕、腰部、颈部。为避免身体受到不必要的伤害，必须得拉韧带、活关节。
2、仔细检查，严防受伤
使用跑步机前要先检查跑步机的放置是否稳定，台面是否干燥。在开始运动之前双脚要站在跑步机两侧的脚踏部分，并且把紧急制动夹片夹到衣服上。当所有东西都准备好了，跑步机开始转动的时候，再把脚放到跑步机的台面上，如果是第一次使用，需要把双手扶在两侧的扶柄上。
3、提速也不要着急
在跑步机上跑步时，要让跑步机的速度逐渐增加。刚上跑步机的时候，不要把速度设定得太快，可以先从“3”开始，逐渐升到“3.5”，再到“4”，循循渐进的提升，让身体有个适应过程，这个大致相当于散步时的状态。
如果能设置坡度，坡度开始时也要设置成“0”，然后逐渐增加速度或者坡度，当速度增到“5”或“6”时，就可能处于快走或者慢跑的状态了，身体这时也已基本适应，就可以根据需要保持或选择提高速度或者坡度。使用跑步机首先要了解自己的运动极限。如果体力跟不上，设定的速度又很快的话，就容易摔倒。
上面的内容非常详细的为大家介绍了有关在跑步机上跑步的一些注意事项，希望能够给刚刚接触跑步机的朋友们起到一个参考的作用。在上跑步机之前首先要热身，热身可以有效的避免肌肉拉伤的情况出现。另外跑步机设定提速也不要一下定的太高，以免滑到。
站立：天天坚持堪比马拉松
“你瞧，我正站着，这需要腿上的全部小块肌肉和其他肌肉力量做支撑。”迈克·罗斯茂博士说，他习惯站着办公，假如能长期坚持每周5天、天天累计3小时的站立，就与一年跑10次马拉松的健身效果差不多。对此，北京体育大学运动生理教研室副教授汪军表示，天天站3小时不是连续站，否则血液循环会受影响。
与坐着、躺着相比，站着能消耗更多能量，但与跑步、游泳等运动相比，作用还是较小。但迈克·罗斯茂给我们最大的启发是，我们需要查找一切机会让自己动起来，比如尽量走过去和同事沟通，站着接电话，尽量走楼梯，去超市时把车停得较远等。
步行：健康就是天天行走一万步
步行作为最简便易行的平平强度的体力活动，与慢跑相比，步行因动作和缓——脚底落地所产生的冲击力是体重的一半而被认为更安全，也更领易于掌握，并且体力耗费小，故而适合老、中、青各个年龄段人群。在国内外普通推举的健康处方是天天行走一万步。
一周步行3小时以上，就可以降低35%~40%患心血管疾病的风险;天天走一万步的人，患心脑血管病的几率会下降60%; 一周步行7小时以上，还可以降低20%的乳腺癌罹患率，同时对II型糖尿病有50%的辅助作用。最近，包括以色列、美国在内的科学家们惊喜地发觉，亲切地健步行走，甚至还具有奇妙的抗衰老功效!
平板支撑：最流行的无器械运动
它几乎是今年最风靡的运动，在地产大佬潘石屹、作家六六等名人带动下，晒平板支撑时间成了不少人天天的必修课。它的作用与俯卧撑相似，可以很好地锻炼核心肌肉群，提高身体平衡能力。
平板支撑的动作一定要规范，否则可能引起颈椎或腰椎损伤。其动作要领是：俯卧，两肘支撑于地面，且距离与肩同宽，两脚尖并拢，上臂与躯干努力维持90°，尽量让头、肩、腰、腿和臀部维持在同一平面上，髋关节不能下落或向身体两侧倾斜。做平板支撑一定要螳臂当车、按部就班。可以分成4～6组进行练习，每组做20～30秒，中间休息20秒。有腰椎间盘突出、高血压、心脏病的人，最好在医生指导下做。
写在最后，好身体都是锻炼出来的，为了你自身的健康，挑选一种合适的方式，让自己动起来哦!
健身的常见场所就是健身房，这已经是一个无法改变的事实。当大家进入健身房后，首先映入眼帘的就是挥汗如雨的健身者，很多健身者在健身完毕之后，都会进行下一张运动—跑步，这样真的好吗？会不会没有体力啊？这个是肯定的，所以建议大家继续跑步时要注意以下几个地方。
1、首先注意的一定是速度，比如很多人跑步容易受外界干扰，速度忽快忽慢，或者不能稳定在一个自己能够保持呼吸均匀的正确速度段内，会很大程度上减弱运动减肥效果，也会打消自己的跑步减肥兴趣。当然也不是说那种一边跑一边能打瞌睡的速度了。
2、和正确稳定速度并列的还有呼吸，一定要深长缓慢，鼻子吸嘴吐。
3、跑步完了还要做15分钟拉伸和各种腰腹运动，这个时候做这些运动，可以让局部脂肪消耗的更快。
4、如果是以减肥为目的的跑步，时间不应少于20分钟，速度要慢些，以保持均匀呼吸。20分钟的慢速长跑不但能大量耗尽体内的糖原，而且要动用体内的脂肪。且由于慢速长跑不很剧烈，不会使机体过分缺氧，故有助于脂肪的消耗，从而达到减肥的目的。
健身之后本来就已经消耗了很多的能量，身体已经出现疲劳感了，所以说，大家跑步的时候需要格外注意。第一点要注意的就是速度，要稳定自己的速度，尽量让自己能够保持稳定的呼吸。跑完步之后，大家不要立即停下来，还要继续做一些简单的动作。
提起运动，大家便会不约而同的想起跑步这一传统的运动项目，的确，跑步不但是有用的健身方式，而且也是最实惠的运动，这一运动越来越受到人们的青睐。我们都知道长时间的跑步会大量消耗我们的体力，那么，什么食物适合我们在跑步之后食用呢？
在人的身体里，除了维生素和矿物质，还需要许多其他的营养物质，它们来自蔬菜和水果的色素、粗谷物的淀粉和纤维、植物种子中的非凡脂肪等等。这一切是形成系统，为运动员提供练习所需的营养。
营养药片、蛋白条、加钙果汁似乎补充身体所需的方便手段，但始终不可代替真正的食物。下面6条饮食法则希望能为你每日饮食提供参考：
一、多吃谷类、豆类、核仁等植物种子或由其制成的食品
为什么是植物种子？因为种子（包括谷物、豆类，树的果实等）中包含了长大成植物的基本营养物质，比如蛋白质、必要的脂肪，还有一些生物活性化合物（如酚类化合物、阿魏酸等，都是抗氧化剂）。
实验证实天天食用足量的谷类、豆类等植物种子食品，能有用地促进身体健康，维持一个健康的体重。多吃谷类、豆类的人还能有用预防糖尿病和一部分癌症的产生。
二、天天吃5种不同颜色的水果和蔬菜
众所周知，水果蔬菜能提供身体所需要的维生素、矿物质等，提供必要的卡路里，有用关心人维持健康的体重。但从今天起，不妨注重一下它们的颜色--黄、橙、红、绿、蓝、紫等等。
石榴中的红色来自于花青素，西红柿中的红色来自于番茄红素，番薯中的亮黄色则来自于胡萝卜素。这些色素对抗癌、预防心脏疾病和老人痴呆症都有用果，还能增强记忆力。此外，由于这些色素大多是抗氧化剂，它们能减少疾病、大量运动带来的焦躁情绪。
研究发觉，色素需要互相组合作用采访能发挥出它们的效果，这就是建议天天吃至少5种颜色的水果或蔬菜的原因。还有，只食用你认为有用的色素，比如胡萝卜素，是根本达不到吃整段番薯的健康效果的哦。
三、植物食物连皮吃
果实表皮还含有许多淀粉和多种纤维。这些混合物有助肠细胞的健康生长，减少便秘和生痔疮的几率，改善胃口，维持健康的体重。
这些纤维还能阻止大概3%-4%的热量汲取，这就是为什么水果蔬菜能减肥的原因之一。
四、天天喝奶、吃奶制品
鲜奶、奶制品（包括干酪、酸奶酪、酸乳酒等）应当成为跑步运动员日常饮食的一部分。除了补钙，增强骨骼健康，奶类还有其它的好处。
对于跑步者而言，奶类制品能为肌肉提供足够的蛋白质，增强其恢复能力。而乳清蛋白质还能有用增强免疫系统。更奇妙的是，研究发觉减肥菜单中包含奶制品的，有助减掉更多脂肪。还有活性乳菌能有用增强免疫力，防治便秘。
大量的运动过后补充食物是必要的，但是哪些食物适合在运动之后吃，我们一定要掌握。
跑步能健身吗？当然可以，跑步是一项很不错的健身运动，同时，跑步还是最好的减肥选择方法。或许有些人觉得跑步很简单，只要迈开两条腿跑起来就行，但是，大家可能没想到，跑步时还有很多的注意地方，如果大家注意不到，可能会伤害到运动者自身健康。跑步的注意事项有以下几点：
1、最佳的跑步时间。
啥时候跑步最好？建议晚上7、8点钟。有不少人喜欢晨练，但晨练最好不宜过猛过早，因为太阳没出山，空气中的二氧化碳浓度大，对身体不好。而且早晨起来，身体的各种机能还没完全苏醒，所以不宜剧烈运动。最好的跑步时间还应该是晚上，吃完晚饭以后。
2、跑步前的准备。
跑步前，不宜吃太饱，不然对肠胃会是一种损伤。去跑步前，可以喝一杯加盐的白开水，有效减少体内水分的流失。如果是冬天跑步，怎样面对初跑时的天气寒冷？愚人我的建议是咀嚼一口生姜，或者提前喝一碗姜糖水。然后去跑步，就会越跑越热乎！
3、跑步的环境很重要。
到哪里跑步呢？健身馆吧？环境太闷。去马路上吧？环境太脏。去公园吧？又太难找了。建议大家跑步最好选择车少的空地，如果周边公园少，就去跑小胡同，因为那里车辆少，环境相对干净，而且露天跑步可以呼吸更多的氧气。
跑步固然可以帮助大家健身，但是，大家跑步时更应该选择一个合适的时间去跑，晚上就是最好的跑步时间，这都是有科学依据的。再者，做好跑步前的准备也是很有必要的。最后，大家应该选择一个正确的跑步地点，最好是露天的。
作为都市上班一族，平时确实很难抽出更多的时间来进行体育锻炼。那么，你不妨趁着午休时间来做点运动。这样既不会影响下班之后的社交活动，又可以整天充满活力。
在办公桌旁松口气。如果实在太忙走不开，脱掉鞋子，尝试几个瑜珈动作，注意力会更集中，情绪也会缓和不少。作法：双腿盘坐，将双手往外伸直，和肩膀一样高，手心向上，再迅速往上举，手心对手心，同时以鼻子吸气，迅速将手臂放回原位，同时呼气，反复约1分钟之后休息，再重复。
趁机消耗脂肪。如果你想趁午休时消耗一点卡路里，以下运动就很适合，在慢跑机上做满30分钟的有氧运动，效果很显著。作法：先热身两分钟，然后轮流做3分钟快速健步走和1分钟的缓冲时间。快速健步走时，每一次将健步机的坡度慢慢拉高，休息时坡度回到零，来回反复5次。接下来，做5分钟的腹部和背部运动，5分钟的伏地挺身，最后，以5分钟的伸展运动缓和体力。
跳跳绳，平衡肌力。想要保持美好的身材，最好的方法，就是持续做这些结合强力的有氧运动和举重运动，肯定会让肌肉更有平衡感，作法：轮流两分钟的快速跳绳，配合一分钟的举重健身器材运动，要不断活动，保持高心跳率，消耗的卡路里也会比较多。每一次使用不同的举重器材，以确认能运动到不同的身体部位。这样轮流做10次，最后利用腹部运动来松口气，再淋浴一下，肯定全身轻松!
改善身体姿势。虽然运动可以解除体内的压力和疲劳，平常的不良姿势却可能是造成肌肉酸痛的主因，长期下来，身心和健康都受到影响。如果可能的话，可以请推拿专家观察一下你的坐姿或站姿，想办法除去酸痛的根源。
跑步是一项非常有益于身心健康的运动，而且很多人也认识到了跑步对于身体健康的好处。所以现在大家很多人都挺喜欢运动的，而积极的运动对于身体健康相当的有好处。有些人喜欢早上起来后先去跑步，之后再回去吃饭，那么，跑步之后吃什么好一些呢？对于跑步前后的一些饮食方面的问题，来看看下文的介绍。
跑前饮食
在跑步之前30分钟到3小时之内都可进食，应以容易消化的食物为主，水果、全粒谷物(即完整的、研磨过的或碾碎的粮谷粒，含有原始基本成分如胚乳、糠, 麸而且比例和未加工前的谷粒相同，如大麦、荞麦、碎小麦、玉米、小米、大米、黑麦、燕麦、高粱、小麦和野生水稻等)，以及一定的蛋白质。在出发前5分钟还可以吃些小食，例如一个香蕉，或者加入蜜糖的咖啡和茶，都可以提高身体的状态。
跑后饮食
在跑完之后30分钟内，需要进食健康的淀粉和蛋白质食品(含量应以大约10克为宜)，可供选择的有低脂巧克力牛奶，或者一杯半的果冻，一杯脱脂牛奶等。
补水
在跑步锻炼的日子，全天都应该留意尿液颜色，确保饮用了足量的水。如果你的身体水分充足，尿的颜色应该是浅黄色。如果你跑步的时间不足一小时，喝普通的水即可;如果跑步时间在一到四小时之间，最好选择运动饮料。
跑步之后吃什么？对于跑步后适合吃的一些食物，都给大家介绍了一些。其实跑步前也是可以适当的吃点东西的，一点东西都不吃的话，可能会对身体健康造成一定的影响，出现一些低血糖的症状。而跑步后的话，大家也不要立即的饮食，尽量的隔半个多小时后吃东西好一些。
随着大家健康意识的提高，很多人都知道运动会给身体带来很大的好处，运动多种多样，长跑就是一种不错的运动，清早起来围绕村庄、小区跑上一圈，既能锻炼身体，又能心情舒畅，长期的坚持长跑，可以提高机体的免疫力，少生病甚至不生病。还可以减肥，瘦身，好处多多。
很多人关心长跑前吃什么可以跑出速度来，这是一个对于比赛而言的话题，长跑前饮食合理，确实可以提升速度，发挥出好的水平，在吃的方面可以适当的注意，增加一些好的营养。
长跑运动时间长、消耗大，赛前一周的也饮食也特别重要。
主要是增加一些提升耐力的食物(牛奶、鸡蛋和牛肉等)和比较丰富的营养素，达到增强体能的贮备，尤其是增加糖量。
另外由于长跑运动员新陈代谢旺盛，维生素C消耗增加，所以在赛前应多吃含维生素C(苹果、香蕉等)丰富的水果和蔬菜。
切忌，不能突然改变个人饮食习惯和食物内容，以免影响健康。
跑前一天
跑前一天多吃含糖量高的食物(各种谷物和水果，如馒头、香蕉)，喝足够的水。
同时避免吃一些高脂肪的食物(如油炸食品、肥肉)，这类食物不利于消化，也不能快速补充所需的糖分。
跑前一小时
跑前1小时可补充少量的糖等(如：200ml葡萄糖饮料)，不要喝水太多。
赛前一餐切忌：不能吃的太多，太饱。
长跑运动者适宜吃的食物
1.香蕉
如果你是晨跑者，就不难知道空腹跑步的困难，这时候距离你上一次进餐已经过去十多个小时，你的能量储备不高。
南希克拉克女士建议，吃100到300卡路里的食品能为你补充体力，香蕉包含纤维和蛋白质，容易进食及消化，职业运动员也经常在比赛前和比赛中休息时食用。
2.浆果
经过跑步这样大运动量锻炼后，你的双腿可能感觉酸痛，这是因为肌肉经过练习后出现了轻微撕裂。
那就是为何浆果对于跑步者来说是个好选择的原因，除了拥有高纤维之外，草莓等浆果中的维他命C和钾元素都有助于身体自我修复。
3.花菜
花菜被称为营养的发电站，拥有维他命C、钾元素、纤维和植物素，据南希克拉克女士介绍，这些都是运动中保持巅峰表现和健康的关键元素。
4.低脂酸奶
跑步等需要对抗身体重力的运动，都能改善骨骼密度，但跑步者仍然需要通过饮食摄入钙。
一杯酸奶或者酸奶酪包含人体一日所需钙元素的三分之一，而且，还富含蛋白质，这对锻炼后肌肉生长和恢复都非常有益。
5.瘦牛肉
牛肉是高质量的蛋白质来源，而且铁元素含量极高，这是跑步者尤为重要的一种元素，因为铁元素不足会导致疲劳。
如果你是素食主义者，那么大豆、豌豆、绿叶蔬菜和加入铁元素的谷类食品都是很好的选择。
6.三文鱼
三文鱼也是良好的蛋白质来源，而且包含很多有利于心脏健康众所周知跑步是一种经典的锻炼心血管的有氧运动的欧米茄3脂肪酸，可以防止发炎，预防疾病。
长跑前怎么吃
错误1：吃太多
很多跑者喜欢在比赛前夜大吃一顿来提高糖原储备。为什么不呢?反正第二天都会消耗掉。但摄入超过消化系统处理能力的碳水化合物可能会导致消化问题，从而让跑者在比赛中不得不时常冲向厕所。
解决方法：在赛前几天都保持适量进食。任何食物吃太多都会给消化系统造成问题，这是跑者最不想在比赛中遇到的情况。早餐喝粥、午餐吃土豆、晚餐吃面。吃饱即可，从而不会有消化问题或者睡眠困难。美国营养学家协会的发人，营养学家塔拉?吉杜( Tara Gidus)建议道。
错误2：摄入过多的高纤维食物
通常跑者们需要确保自己摄入大量的十字花科蔬菜、豆类和全麦。如果已经习惯了这些食物，这些粗粮并不会在赛前给跑者造成任何困难。但要是你日常以披萨和汉堡一类的食物为主，那么赛前可不是成为素食主义者的好时机。这些食物会导致气胀，尤其是本来你的肠胃就因为赛前紧张而受影响时。
解决方法：如果觉得高纤维食物可能会造成问题，那就在赛前3天开始减少摄入。包括豆类和麦片，但不要减少水果和蔬菜，要正常适量食用。一把樱桃或者一些西兰花就够了。但吉杜斯警告跑者，如果跑者每周末都有比赛，那就只在比赛当天减少高纤维食物，这样才不会从日常饮食中完全剔除纤维。
错误3：不吃早饭
因为太担心或太紧张自己吃太饱，一些跑者无法在比赛当天早晨吃东西。但要是没有吃早饭，跑者可能在任何长度的比赛中都会遭遇撞墙。原因何在?研究显示赛前进食能保持血糖水平稳定，并为运动员全程提供能量。比赛中途的能量补充永远无法弥补因为不吃早餐而缺乏的能量。
解决方法：如果清楚自己在赛前因紧张无法进食，那么就在赛前若干小时前起床吃饭，这样可以慢慢吃，让每一口都在胃里安顿好了再吃下一口。如果对固体食物没胃口，可以喝加了香蕉的雪泥、果汁和牛奶。这些食物对于大多数人的胃来说都是易消化的，而且也能提供足够的能量，还不会让人觉得过饱。
错误4：尝试新食物
如果之前从没吃过辣味的三文鱼寿司，那也别在比赛前夜尝试。你不会知道某种食物对自己的影响，直到你吃过以后。而这种最后时刻的尝鲜可能会让你不停的往厕所跑，从而导致缺水。
解决方法：赛前1周都只吃自己了解的食物。浏览赛事官网，确认比赛途中提供的饮料和补给，这样你能够提前测试它们是否适合自己。不要担心放弃比赛前夜的晚餐或者当天的酒店早餐如果你不习惯在赛前吃香肠卷饼，那么最好来一碗自己习惯的意面，只是量不要太大。
错误5：喝太多的水
赛前喝太多水会让人觉得饱胀不堪，还稀释了体内的电解质(负责肌肉收缩的矿物质)。这能造成肌肉虚弱无力甚至抽筋，极端情况下，还会导致低钠血症，一种由异常的低血钠水平引发的威胁生命的症状。
解决方法：赛前的数天内，正常饮水即可。可以喝水，运动饮料等。比赛当天清晨，开赛前2-3小时喝500毫升水，让身体有时间去吸收;在发令枪响起前再喝1-2杯水。
以上介绍的是需要跑出好成绩的时候需要的饮食。大家在平时锻炼的时候首先要补充足够的蛋白质，维生素，脂肪等等，比如鸡蛋、蔬菜、水果、肉类、再就是搭配八宝粥，牛奶麦片等等。但不要吃的过饱，以免造成胃部不适。
延伸阅读：
健身运动 长跑运动中的红绿灯健身常识 冬季长跑运动的基本常识6点避免冬季长跑猝死注意长跑技巧 避免胸痛发生警惕 呼吸不得当长跑会胸痛冬季健身 长跑锻炼有要诀一、如果在短期内大量摄取糖分，糖分进入了血液中，使血糖过高，因为糖分的渗透效应使水份从胃壁进入腔内进行了稀释，进而影响了胃的排空，进而引起腹部不舒服、头晕、恶心等不适的感觉。
二、另外摄取了过多的糖分使血液粘滞度及循环量增多，会影响心脏的功能，进而使得肌肉变得僵硬，这对于健身、运动是极为不利的。
三、另外摄取过多的糖分会使得血液中的甘油三酯升高，导致心血管疾病的诱因。
四、摄取过多的糖会影响钙质的吸收，相对的减少对其他营养成份的摄取，进而造成营养不良。
五、过多的糖易导致发胖，因过多的糖分在体内会转变为脂肪。
我们怎么来补充糖分呢? 健身、运动员在一般的训练中，并不需要额外的补充糖分，在三餐主食中的淀粉就已经足够了，不过在耐力性运动项目中(长跑、马拉松等等)由于糖分的消耗比较大，为了加速疲劳的消失，适量的额外补充糖分是需要的。
在糖分的补充量方面：一公斤的体重不超过二公克的糖，以每公斤体重一克的糖为适量，并且以少量多次为宜。
一、如果在短期内大量摄取糖分，糖分进入了血液中，使血糖过高，因为糖分的渗透效应使水份从胃壁进入腔内进行了稀释，进而影响了胃的排空，进而引起腹部不舒服、头晕、恶心等不适的感觉。
二、另外摄取了过多的糖分使血液粘滞度及循环量增多，会影响心脏的功能，进而使得肌肉变得僵硬，这对于健身、运动是极为不利的。
三、另外摄取过多的糖分会使得血液中的甘油三酯升高，导致心血管疾病的诱因。
四、摄取过多的糖会影响钙质的吸收，相对的减少对其他营养成份的摄取，进而造成营养不良。
五、过多的糖易导致发胖，因过多的糖分在体内会转变为脂肪。
我们怎么来补充糖分呢？ 健身、运动员在一般的训练中，并不需要额外的补充糖分，在三餐主食中的淀粉就已经足够了，不过在耐力性运动项目中（长跑、马拉松等等）由于糖分的消耗比较大，为了加速疲劳的消失，适量的额外补充糖分是需要的。
在糖分的补充量方面：一公斤的体重不超过二公克的糖，以每公斤体重一克的糖为适量，并且以少量多次为宜。
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