桂圆粟米滋阴大补粥:
桂圆肉15克,粟米100-200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。
桂圆肉性味甘温,能够补益心脾,养血安神。
核桃滋阴大补粥:
核桃肉20克,粳米100-200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥。
能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或者腹泻者忌食。
芡实滋阴大补粥:
芡实30-50克,粳米100-200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。
芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。
山药栗子滋阴大补粥:
山药15—30克,栗子50克,大枣2-4枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。
山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,特别适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。
生姜大枣滋阴大补粥:
鲜生姜或者干姜6-9克,粳米或糯米100-150克,大枣2-4枚。将生姜洗净切碎,与米、