胶原蛋白,相信很多人对这个名字并不陌生,某年的一场美容旋风,让补充胶原蛋白成为很多爱美人士的重要美容功课。补充胶原蛋白除了保健品外,日常饮食中也能做到。那么生活中哪些食物的胶原蛋白含量最多呢?下面一起来看看微微健康网小编给大家推荐的美容食谱吧。
据营养专家介绍,胶原蛋白不仅具有美容功效,人体的骨骼和肌肉也靠它支撑,因此身 体内胶原蛋白足够与否非常重要。体内如果含有丰富的胶原蛋白,不仅肌肤丰润、骨骼健 壮,连头发都能长得更光亮、强韧。 一些含胶质的食物,如牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮 及软骨中,都含有胶原蛋白。
黄豆花生炖猪皮
材料:黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐。
步骤:1、黄豆提前泡上,猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。
2、猪皮整块过水,煮上3分钟左右,捞起,切成长条。
3、锅里放少许油,先把八角、姜片略炒一下,再放入猪皮爆炒,加少许料酒,炒出 香味。
4、将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒