在生活中有大多数人都比较喜欢吃丸子一类的食品,例如鱼丸,鸡肉丸,糯米丸子等,但其实丸子的种类有很多,每个人可以根据自己的口味偏好来选择不同的类型。由于水果中含有丰富的维生素c其实水果也可以做出水果丸子供大家食用。因此有关于自己在家里制作水果丸子的方法是什么呢?
一、准备材料:糯米粉500克,各种水果(选自己喜欢的即可),藕粉一包,砂糖适量。
二、操作方法:
1、糯米粉加适量热水揉成柔软面团,搓成均匀的小圆子。
2、各种水果洗净去蒂去皮切小丁。
3、藕粉用凉水调开成藕粉水备用。
4、锅中放水煮开,放入小圆子煮至浮起后加入适量砂糖化开。
5、让锅中水保持滚开状态,把藕粉水呈细线型倒入锅中,边倒边搅拌,至全部倒完,推匀关火。
6、稍稍放凉后装入碗中,撒上各色水果丁拌匀即可食用。
果蔬丸子的做法
用料:木薯粉200g、水共40g、水果或蔬菜各20g、糖共30g
步骤
1.四只色,火龙果,南瓜,紫薯