本文导读:果蔬对人的健康具有非常好的作用,那么秋季要如何吃果蔬呢?秋季吃果蔬要注意哪些呢?下面就来了解一下。
要健康,就要多吃果蔬,这是我们早已耳熟能详的观念。但是,一天中到底应该吃多少最合适呢?香港卫生署中央健康教育组最近指出,每人每天应进食最少两份水果及三份蔬菜,并对其进行了详细解释。
具体说就是,一份水果约等于一个中型水果如:橙、苹果、1/4杯没有添加糖或盐的果干如提子干、乌梅干、3/4杯没有添加糖的鲜果汁如添加有果肉的鲜橙汁。
一份蔬菜则是指一碗未经烹调的叶菜,如生菜、花椰菜等;但如果是煮熟的蔬菜,半碗就可以算做一份了。另外,3/4杯没有添加糖的新鲜蔬菜汁,也可以算做一份蔬菜。
每天最少应该吃200克 400克水果,也就是4两 8两。吃时应选择不同种类的新鲜水果,减少果干、果汁的摄入。加工后的果干、果汁对营养素有不同程度的损耗,还含有大量糖分,容易增加肥胖的风险。中医建议,在两