白萝卜是一种食用率比较高的食材类型哦,而且营养物质是比较丰富的呢,它可以有促进食欲的作用而且还可以有润肠通便的作用和效果,食用的方法有很多,来看看白萝卜大米粥的做法,可以化痰止咳。
白萝卜大米粥
营养价值:
膳食纤维、维生素a、维生素c、胡萝卜素、钙、钾、磷等
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
所需材料
大米100克、白萝卜50克、水150毫升
做法
1、大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟;白萝卜洗干净后切丝备用。
2、锅置火上,倒入大米和适量清水用大火熬煮,煮沸后转小火煮至米粒七成熟。
3、放入白萝卜丝一起熬煮,煮成米粒和萝卜丝熟透的稠粥即可。
功效与作用
白萝卜粥有润肺止咳的作用,痰多咳嗽者可食用白萝卜粥,另外秋季缓解秋燥带来的影响也可食用白萝卜粥。白萝卜粥能抑制黑色素合成,阻止脂