生活当中很多人都喜欢吃南瓜,大家也都知道南瓜营养价值高,香浓可口,而最主要的是软糯香甜,不过南瓜在平时也可以给哺乳期的妈妈们食用,因为哺乳期吃些南瓜,能增加奶水中的营养,还可以补充元气,促进胆汁生成,南瓜是不会让奶水减少的,反而会让奶水增多。
哺乳期吃南瓜的做法
南瓜香肠卷的做法
用料:小麦面粉3000克,南瓜150克,面团450克,香肠10根,发酵粉3克,水10毫升。
做法:
1、将南瓜切成薄片、蒸熟,晾凉备用。用清水将发酵粉融化,将融化的酵母水拌入南瓜中,将南瓜捣烂成泥。
2、将加了酵母的南瓜泥倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮,用手将面絮揉成三光的面团,盖上一块湿布,饧上1个小时。
3、将香肠剥去衣备用;将发酵好的面,放在案板上反复揉搓5分钟。
4、将面团分割成每个约40克的小面团,将小面团搓成香肠的3倍长,将搓好的面条裹在香肠上,依次将所有的做好。
5、将做好的香肠卷,放在海尔消毒锅内,