健康的身体能让我们更好的去享受生活,但是在生活中有很多人由于饮食肆无忌惮,这样就容易形成高血脂和胆固醇高的现象,这样就容易形成一些心脏病的,并且也会影响到生命的安危,对健康是非常不利的,我们只有调整好饮食才能让身体更加的健康,下面一起了解下降血脂胆固醇的食物。
降血脂胆固醇的食物
(1)豆制品包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明,豆制品不仅含有丰富的营养,还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白,能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。研究者指出,大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关。原血脂越高者,大豆的降脂作用越显著。
(2)大蒜具有舒张血管,化解血小板过度聚集的功效,并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。有报告指出,每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜,经过4~5周后,血压会降低10%,血清总胆固醇会降低8%