泡面也就是方便面,最简单的吃法就是烧开一壶水,然后直接用水泡,在添加方便面里面的调料搅拌一下就可以了。不过,这么吃也是有一天会腻的,有的时候身边并不能烧开水,于是有一些朋友就选择用冷水浸泡。这种吃法看起来是非常荒唐的,那么,冷水泡面真的可以吃吗?
方便面要用开水泡,用冷水泡不开的,面条会硬,影响口感。
烹调方式
方便面除了是可以速食食用外,在某些地区也有人以烹调的方式食用方便面,例如以一般煮面条的方式煮方便面。
虽然方便面是设计成冲泡后食用,但是也有人不经冲泡便直接吃,在台湾某些品牌的方便面,例如“王子面”、“科学面”等。
在台湾,卤味摊贩有时候用方便面做为材料之一。大部分网咖跟部分小吃摊会将方便面跟蔬菜一起煮再加蛋服务顾客。
在香港,茶餐厅可吃到的“捞丁”是方便面以拌面(或者是捞面)的方式食用,把五香肉丁放上面上拌匀来吃;亦有炒方便面、及在煮好的方便面上放一块片装乾酪作配料等不同的吃