大便通畅是健康的基本保障。实际生活中大便不通畅的人不在少数。据北京和西安等地区的调查资料,慢性便秘的发生率在6.1%—9.2%,而美国的一项调査,有20%的人群受到便秘的困扰。
便秘不仅影响生活质量,也与结肠癌、心脑血管病以及老年性痴呆等发生有关。因此,管好出口问题不可小觑。
便秘的现代概念是指粪便干结、排使困难或排便不尽感和便次减少(每周少于3次)。国内调査,慢性便秘中有半数是功能性便秘。这种便秘与饮食结构关系极大,还与体质衰弱、精神紧张、缺乏运动、缺乏排便规律和经常使用泻剂有关。
因此,保持大便通畅,除了要改善体质、适当运动、养成良好排便习惯外,还需在饮食上加以注意。
(1)保证每日有膳食纤维20-30克的摄入。
30克膳食纤维大约要摄入500-750克绿叶菜和100克粗杂粮。怎样来判断是否摄入20-30克膳食纤维呢?可参考每日的大便量:每日一次排出150克大便,约一根半香蕉长度的软便