芦笋是一种很好的养生食材,我们都知道芦笋的功效与作用非常的强大,尤其它的抗癌功效可谓是家喻户晓,营养价值也是非常的丰富的,那么芦笋的功效与作用还有哪些呢?芦笋怎么吃好呢?下面小编为大家介绍一下芦笋的功效与作用及其食用方法!
芦笋的功效与作用
1、抗癌之王。芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2、清热利尿。对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。
3、促进胎儿大脑发育。对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4、食材良药。经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体